lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b3 {2 E* x6 w) F* N: n

, c4 X4 X5 `  ]7 }/ W5 {""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""www1.tvboxnow.com' |" v/ f3 A4 t5 f. ~
公仔箱論壇7 T! C5 \$ x& h- f1 C9 }
材料
; O  U" u( Z( o: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g
$ {. U4 T+ n, {) `$ Ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
8 s6 |/ ~7 x. V3 }) y! owww1.tvboxnow.com蛋 2個. u; P- l5 i, |' k# K6 f
牛油　100g
, [; ^; x  a* G/ t. }& P公仔箱論壇糖粉 100g
7 ]$ o, W" R: Y' w朱古力 120gwww1.tvboxnow.com5 S% y9 v4 |/ L# B
低筋麵粉 60g
. Y; E  U5 G3 F/ g5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o6 X& j% z1 o# p; Y
做法
) |' [3 C  k" d; `' f1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合www1.tvboxnow.com; x: p1 {! D' s
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌, R+ [( i( u) I' }
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 s: d; b8 P! ~: E
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
% q3 D& S7 ?* ^. `再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
! c5 b, A( h: h# x% K9 ]4 f  twww1.tvboxnow.com5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘% s) y" }  t) ?4 a# U. t  D# x+ G
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
5 y1 t9 i- a% vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 i2 l% n3 q/ ~9 Q+ l; V
公仔箱論壇( y) E6 O7 L& a% Q- c; `, D3 F

lux1261

……西米盞......
  X: y: n: G4 I+ mtvb now,tvbnow,bttvb
9 ~& M( Y$ i3 F* q/ h5 A8 ptvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件
9 c8 W& m. o8 V) U0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100gwww1.tvboxnow.com9 M/ y6 A4 \# x' _, k2 E+ Z+ I' g
馬蹄粉 50g
! a" V6 C  K2 _* I% @, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o2 s) U/ C7 v, Y1 Q; x/ T/ d9 i
清水 75gwww1.tvboxnow.com9 {/ f  o- L) m
油 1/2湯匙www1.tvboxnow.com1 d4 o3 e$ m6 {2 z: {
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
+ ]8 A" P( ?8 `1 n) d, {& g
* I) P7 E( k  N  q: z8 F9 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 {  s8 Q" Y2 o* W1 D; f9 L
製法：
6 ^1 y2 [! \7 b) ], g- V% Rtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com! D" f$ v9 f7 ?
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
; `1 R: j! ~9 }  \www1.tvboxnow.com   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E8 X, H$ j8 m0 _! E6 N

  F6 q% d, z4 @3 {) I5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。公仔箱論壇6 i6 e' h" d& x' G' r) o; J3 O

# ^- J5 f3 y" ~# S3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
' ], a. M% |/ i9 P* Gtvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
, y/ M5 |1 z9 c( m9 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }4 s4 O2 Q  e9 i: S
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb9 q7 _& X3 l# a
公仔箱論壇1 g/ ~% G6 R+ X9 y/ W2 N- s9 C
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
' t6 y) N. F) m* htvb now,tvbnow,bttvb  j, S2 b2 S! Q$ ], X* |( D
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。公仔箱論壇. G9 F, h4 i7 @, N3 H
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
) u' K6 c1 b  L9 b( [& `  g3 E  d* A1 ~4 r5 ]

0 {3 X9 A: f/ C# |) ~5 a) z- ?3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @! u/ e8 V7 F, J7 z

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件): G! `% _* ^0 m$ y" x. o

) v, j7 H0 ~) r* u& X+ x* F公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P4 X( Q  o, E3 W9 Z8 v
, P% ?( B. t/ E4 s9 ^7 l' z' d
澄麵 1茶匙         
6 x6 x0 w5 _+ _
4 W. T/ G! B  d, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻       公仔箱論壇0 `+ E& K& H4 s/ G/ Y5 S% S

* \# g* h& ~0 k9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        % Z5 Z6 l! U8 N7 ^5 f! o0 B

, e; ]5 _2 V3 F* F, F! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 H: k" y$ M6 E% x

: Y5 e0 h. f) K' |/ iwww1.tvboxnow.com豆沙 適量; u* K$ \; e# D2 y+ g. L& m
做法：
9 P0 K( v: |, H* @. k) }+ V1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。www1.tvboxnow.com! Y: |: B( p* D: R
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。6 u+ Y7 l; _/ s/ z$ x
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
+ @$ o* i, A, V9 N) _0 q4 |5 c0 ]6 f8 v' p
## 特別嗚謝"蔡師奶"
$ o' o  Q/ n# T( ?/ Y6 V8 J2 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  g  T0 t4 N) j6 O# O

* y' ]* z( X1 e- v( i6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 A5 O  x0 S  r3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

玻璃曲奇 9 y% _  s3 y6 [5 y$ D9 P6 C, ]

* Y. ]% Q" c0 s; _: z材料 (約20件)/ B. I# R' P) s( g/ u6 A* C& Q

: ]4 U. s% \6 z' s% Mwww1.tvboxnow.com牛油 100克
% ]6 a8 z* I0 i3 T5 y. ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60克公仔箱論壇+ a# H: _9 k! [$ `8 h0 N
雞蛋 40克
1 _2 Q$ ~9 o9 A4 wwww1.tvboxnow.com低粉 200克
* {( P. i8 Y7 h) ~9 t5 i# y泡打粉 2克www1.tvboxnow.com1 d  O7 L/ O* W( Q/ n
鹽 2克
4 d7 s  k. t. o( l3 {. l公仔箱論壇Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
1 n. p4 Q. e. q9 x2 T公仔箱論壇
- t: \' Y3 i2 `( o1 a6 J- k8 H! U做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb0 l5 p4 Q& A: J

2 [/ Z4 [  q; w5 U# pwww1.tvboxnow.com(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
( F& Y+ d( f+ v! U7 awww1.tvboxnow.com(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊$ k3 X, n, R6 Y/ x: Q
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合( L5 M/ J" T6 @' M; P5 C5 G5 Z3 p
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇+ x- o0 T' m% |  F$ [1 l1 J8 t
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
( F$ ~( E* |0 I3 y/ u0 A(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
4 o& o; s/ Q3 D6 a' [www1.tvboxnow.com(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出, q: [* |! Z) m* \7 ~  C

* R" c6 Q: c& G  F; G+ Q** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
9 J# _( C# t2 Z; otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 }# |# I1 G7 Q
公仔箱論壇* K/ O6 _, v' y. G

* A9 U" S% T% _& U3 o% S2 h. q
公仔箱論壇) i: I5 S5 ^8 Q5 [2 i7 m/ ?

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb! k7 U. ?6 C# o* u) ~& A' L
tvb now,tvbnow,bttvb/ M. s. H9 G* O6 |7 }
材料 :公仔箱論壇: Q) K3 Q& [" F$ K8 R
牛油95g              砂糖95g
* C; |, y6 r3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40g9 [5 H1 Q1 q4 z6 M' E) L
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 t- _* f2 s8 N; K2 `
鹽少撮                 發粉1小匙
: g% ~; S! w  I6 k  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 tvb now,tvbnow,bttvb( W" k) x) {* P$ ?* {

/ L& i$ v, s# q5 ~3 kwww1.tvboxnow.com
' i) m2 C: Q; f# O' {* Q' f預備 :
  U, w8 g& v9 ?+ c/ D1.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. z! N1 j- _$ g
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
: e% g" G  A+ ?* P1 d2 ~3 G* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb+ O/ ]  M- `6 ~* w& c5 X& n
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
. p# G* ?0 H% g) E  N1 {$ z$ K公仔箱論壇3 N: ?' P% u7 L$ V# R2 w' ]
製作 :公仔箱論壇+ z( j+ D1 T. W% |4 L7 [) d7 ~, S
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.www1.tvboxnow.com# E* ?$ k0 B/ }# J. a
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇+ q8 y' g4 Z' d$ Q" X
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
. t. l, s: }& F% g6 gtvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.% _( q' L: s' H( G8 ]& [5 a
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.2 o& C/ ?6 L! h% P/ t
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.www1.tvboxnow.com/ G6 u( `, B2 [0 l

  K3 ]& V) o8 V! c# E8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G5 S& x& ]+ P3 E4 G公仔箱論壇

lux1261

''吉士Puff''
+ {3 Y2 G2 {% _. ^* h0 j' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q3 j& N; L' H. p% ?材料：+ v+ r! s" [0 W7 a6 P$ P
水　　65g
2 X( Q' C* g$ `5 u; R- p, f" ctvb now,tvbnow,bttvb奶        65g+ E2 |4 d2 Z# I. b9 n! n
牛油　60g
1 [+ e9 F0 P% f3 x7 r# K5 F公仔箱論壇糖        3gwww1.tvboxnow.com1 ?0 S0 _: e$ e
鹽        2g' l/ G. M: _) h. {2 k# d; R
低筋麵粉　70g
) I; g) g/ g6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻www1.tvboxnow.com8 s# p% m5 R' W
做法:
. ^/ [$ W6 h- R+ ^- B0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 x( i: M' |* A( o' n
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
. P; i; I1 k. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.( _8 Z5 X+ i* ~8 U' d# a
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
, x2 x- ~) m% f  q& S; R! G5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
  o" q5 S) u% V, {6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins; G* n1 `. X- S4 u* q/ p, J
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~www1.tvboxnow.com" p8 k) v' H# `  K' V  D
8) 雪凍至好味道.
. x0 u' H" m( U+ U, [( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。''吉士食譜 ''
: o! \5 M% g( ]& e! Mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
& E6 A8 o. q( X+ f; c0 F: L, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
. M& J$ ?3 n3 w1 f8 T, Bwww1.tvboxnow.com2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
) |4 Y& z9 k& s' E9 u公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身% O3 w- x, v# p$ {
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用5 Z* [9 D9 X- A  F

/ i! h0 H# i' J+ F. l, D% n" [2 U. c0 uwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, `: ~( y$ a6 G( p3 v" O- f8 N' Q
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
1 Z7 d+ X8 k& |: I( T講明先以下既相都係偷返黎！tvb now,tvbnow,bttvb! j. E+ p7 k7 a4 ~& {* S
www1.tvboxnow.com6 l' l+ u! y9 R0 Y

) Z* s7 K! c% Y  }& {7 t
4 _  ]# s9 y* |  s! h8 H, g
* G* N" d2 a! ?& F1 m  rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- c- \: j: F' O

8 K: B& K/ r" h9 B0 k8 m( mwww1.tvboxnow.com
- W0 J2 s$ ^  n- ?0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; r. p$ E* ]  D6 q* h. w3 _+ P
www1.tvboxnow.com& C0 ~1 Q2 \2 m" U/ J( q9 W, h

lux1261

5 a/ k3 a2 n3 @1 W( b' D5 Rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇1 ]- y% ?, i$ j+ H# k, }/ l
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！/ O/ g- G, a. z9 r) [, f* }* I
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
, Z1 n) S1 F+ [. @: `4 _& P公仔箱論壇其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
% f5 A# ?# Z# L4 c公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
( M9 ?/ r7 Z: o# E! P9 iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]$ \8 r  |5 L7 T) P) l
( E. }' j' w( f

9 ?. }( ?1 p% Z4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好易整架！
5 l* T" K1 T) i% u6 E) |2 R5 _# @/ Jwww1.tvboxnow.com材料
& ~1 F3 _& r- L7 l公仔箱論壇黑朱古力55%   150g
: A5 {+ W: ~0 M: ~' H& Btvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g" x) V& W6 y$ W7 `9 L" j- p9 {
雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* L2 j! s8 V, O6 u. n2 Q. e# @
糖                   50g
3 p* h& I$ Z; q8 d# f低筋面粉          120g' G9 }5 P: g/ k7 C+ x; x2 B
發粉                1茶匙
) I6 ?. U8 a. x2 zwww1.tvboxnow.com入爐紙杯          12個公仔箱論壇& J$ _# ]# A5 @
預熱焗爐180度$ A& z6 u0 B0 t$ W8 I0 U6 b
公仔箱論壇2 y) s# }( M8 Q/ z# p
做法4 h. T$ U% K9 x5 i) e" O4 k: n
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
7 {* D4 `' m" N; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋分3次加入打起
7 U; S7 C/ |; U1 p8 O. J, Z公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡www1.tvboxnow.com6 E, R# A) o# j/ f( q  X5 d
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
. ^( m8 C' w2 l8 w+ N公仔箱論壇5.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb5 D" U7 i1 |  ?; E# w  q+ ^
6.180度  中層 焗10分鍾
- i9 g& f' b  S& u0 c! k5 S, F7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇, ?, b7 j7 `' i- g( G, v6 m
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
4 S+ r. j  F4 ]www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: H0 n& V& _7 {) r9 B
~~ 紅豆草餅 ~~
! }4 {- S1 @% K% o# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U  Y6 r' L( V+ s: N
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y; b+ T! d$ r! l3 k0 {) I
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gtvb now,tvbnow,bttvb7 T, w5 P4 o! e+ Z; S( ?
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]www1.tvboxnow.com3 Z; o$ u$ ~% b+ B& w1 i) w0 n
公仔箱論壇1 [5 e: i7 z" i9 Y: I

7 h. `1 y8 }* X公仔箱論壇下載 (74.94 KB)
0 n, p1 \7 {* ?0 H& t$ ?% N剛才
5 d4 ^1 u) F7 K, ~% jtvb now,tvbnow,bttvb
& U$ F7 a% \% a& y* c- Y3 s% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# S: E' w( j3 \# y- F
做法﹕
/ G: Q* _# @. B$ Y+ v1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
0 @) e1 X* Y3 v8 q4 U9 P9 V) |+ Uwww1.tvboxnow.com2..微波爐加熱2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- B% H6 t5 }5 f$ C" C1 i$ g
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
! o, d) k$ U3 C7 o' L7 ywww1.tvboxnow.com4..將熟粟粉放在大盆內   * M3 H  b8 Z* \5 T: G5 }, X% Q6 T

6 @& T& v7 r# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, L. M: S; H% ]9 m8 p, |

+ V1 Y- ]0 x0 w4 l" J9 otvb now,tvbnow,bttvb下載 (86.58 KB)
( M& m, ]% l% b- ^8 H) Btvb now,tvbnow,bttvb剛才; p( W  J3 u8 K2 \* a% y% L

; ~3 K4 @0 P% i9 a  Kwww1.tvboxnow.com5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，公仔箱論壇* K6 l. ]& b/ h5 _
6..即成為草餅團。大約有500g.公仔箱論壇6 ?' M5 S0 g& b5 U% N& U6 N' m
7..切開十六份擀薄
: V2 R- Y. K  H; z7 U8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
0 h5 q6 A. c, ?; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L$ X5 F1 U% D; L  T" Z公仔箱論壇 ) C- A" x4 E. q# M* @! y
下載 (96.94 KB)
. p7 F. ?# b- m$ Y  _4 ]! h剛才
% e% @! u: U  w  q# v4 h' R5 jtvb now,tvbnow,bttvb% K' P1 S2 w1 E) y4 H
/ U, J! ~' ^  Q
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( a' Q1 x! r% l7 d& T7 }
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
9 B7 K# C& v: _0 P& H' l0 D5 [; |7 t& n( ]' f4 k
www1.tvboxnow.com- q, H3 ]# c0 n7 N* g6 j0 y/ {3 {

  S% m3 k# [$ o8 E6 g6 j' h% p公仔箱論壇

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子  J+ _% w* ~/ M  X) q/ V
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v8 F: R5 `( [* @* b' `
蛋黃            3個         
+ r) ?9 |2 `: G8 \www1.tvboxnow.com砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb9 T/ T6 ?) ]+ D; l& r* U
椰漿            50g   '暖身'
* \1 t: k3 k& i6 x: S; u* Ewww1.tvboxnow.com班蘭精        10g        
# R% E. i% E/ k8 w  [) B6 I沙拉油        40g   '暖身'
% ~; x: m; N' i8 C) r+ Ewww1.tvboxnow.com椰子粉        30g   , k7 t7 F( E3 O4 p
低筋麵粉    50g
" Z! G. B) Z, f泡打粉        1.5g  
% O: r9 H8 R, k- ]9 v" ^& M# P蛋白          4  個        tvb now,tvbnow,bttvb3 ?: r9 Z# R! _; w
砂糖            45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o- ?- |7 L% d1 [" [
做法 :- o/ g' j$ {1 `- c3 G
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
4 A4 D, E+ J; b. M1 t6 l' H公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvb now,tvbnow,bttvb% k: \3 J! l- E3 w+ b7 {4 u$ ^& I1 l
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.www1.tvboxnow.com$ Y5 d# p# K* e3 {" j; T
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
; e$ Z1 t0 d, H9 h2 E( l& b5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全! h2 o& t6 C/ v5 j  ~
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
2 h; j  ^0 ~" T( I# t. O& Fwww1.tvboxnow.com7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
5 x  _# \" `2 T& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i) V# r' N$ A$ a6 i# d! Atvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
$ m0 n# D* Z" @( q2 j% C3 F" y. ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)
2 C. @1 @! Q0 p3 }4 [. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                30g
: K) |6 j/ E; N8 i0 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃                40g(2隻)
& O: b2 Z7 [9 J- I砂糖                40g
9 s& i% ^' f7 B! _  i; G! V菜油                40cc
* R& F- b6 U, z, Lwww1.tvboxnow.com低筋麵粉        80g
1 f, Y6 S- Z5 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙
$ A6 S' j6 E0 h% C( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U" A5 ~2 J- r( u
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
1 W8 f% C# |4 ]# s+ Rwww1.tvboxnow.com紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)# m5 s5 w* e6 c
預熱175℃烤箱
1 D7 F. B, s3 o" N* n/ g# O% F公仔箱論壇3 }6 @* n- U8 X- S1 ^, u
步驟：2 b: }0 s# D# M2 X! y2 r/ Y
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
" R; `9 |# h+ S2 {6 Y! X公仔箱論壇2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
. \- _: _$ y  k/ G4 J$ N3 h( H公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
" g: v( E# _4 T" i% C公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。4 C. N( c! C2 A9 W
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
" |# e: z1 c! ?# `. m5 H- N: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C/ J; D9 I6 J+ Q% ?+ N
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
; J5 g/ E8 g) j+ F6 M8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。% ~* \8 r7 I2 C! O
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。- y' A7 b$ x+ T1 u# F+ R# \! a$ V
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
/ p. T% J( c4 r* y1 C7 o6 k( t0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
4 k2 |) R* x' M4 x; d4 s% }0 v, x# g公仔箱論壇2 ]; x1 b, Y6 o- e; a, N1 N# V8 p; |
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
' ^2 X% C4 @5 d$ J& r0 R: Qwww1.tvboxnow.com6 ?# I% z. w1 P' F8 `- [1 d

: a$ {3 E, R0 M8 Q* Ptvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

& V0 Z  h3 |0 g( C

5 C1 ]7 `, h" ^! I$ X# g- A$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)' V9 a+ Y. B$ k6 v
海棉蛋糕 ~~
' d2 H; \) f  }公仔箱論壇A)
2 Z0 A1 O; A+ {, `7 Mwww1.tvboxnow.com蛋白..... 4隻
. q/ H1 ]3 H  r4 Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克1 L0 E& t) V6 m
蛋黃..... 3隻tvb now,tvbnow,bttvb6 d6 A& r: u( D! H% W0 |
砂糖.... 20克
% |5 g3 ^5 Q- I2 J# P菜油.... 60克
) D, W( m, c- o8 x: g7 a% @, f+ `www1.tvboxnow.com牛奶.... 60克
% {: q$ q! Q+ H! `' C) V# V麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
5 u" ^" k4 ?9 Y6 E: C" b1 Z$ cwww1.tvboxnow.com泡打粉 ...... 1/2 茶匙
# M' c! o- x# \% Y) h6 E梳打粉 ....... 1/4茶匙
; ~- Y" F6 t0 Stvb now,tvbnow,bttvb自製雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb& X- z; f- n$ r
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
8 V* G) c# e$ D1 a0 _+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h4 Z" {# Y- e4 V$ h( Q1 M% k
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)公仔箱論壇1 X- `1 M+ F- j5 M" ^
做法 :
/ V% g6 f0 M8 F5 j( r" m5 l: f先打起雲尼拿忌廉 ~~www1.tvboxnow.com9 o1 i! ~1 w" v" X& c' h( A7 }
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇1 ^, O4 d0 p$ E6 N0 y
海棉蛋糕 ~~9 P( o% a% [, l5 R( w+ d
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用7 g9 E: q7 Z+ ~0 z1 R9 H2 x1 b9 ^
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
! M. Y7 B! k, h: o2 Otvb now,tvbnow,bttvb3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
1 U) a+ K, [! l# W% D1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
! I' J9 h) Z: X1 n* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
( n% e/ f. B/ b9 B5 H0 K) y$ b, b/ f2 {1 C6 \/ m$ ]

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
; ^* k! @3 H$ G想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
$ [- d3 w$ Q& Q1 Pwww1.tvboxnow.com                $ n: z  Y2 R2 {0 Y% u6 m9 q2 m
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb/ u8 y% Y. S: V+ i1 N  d* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- U2 C1 o( T  P' P
餅材料:www1.tvboxnow.com0 Y- B. R5 ?( S+ p* N: r
蛋黃 2隻公仔箱論壇1 H3 }' t- l0 o% }' d
蛋白 2隻公仔箱論壇& l8 ?" U* \# N5 y( z9 W# }: H
糖 30g- ?+ b* C9 `6 i+ e: D/ N/ k
低筋粉 40g
7 \! ^+ Z+ k+ g: Htvb now,tvbnow,bttvb
% G1 Q( ^. o5 @  [+ D% U1 Dwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇* P+ d! t2 X: ^/ m3 }% ^
芝士餡材料:公仔箱論壇) O: G2 G' v, ?( l" W2 i
Mascarpone cheese 500g
. P$ I4 I1 j. t4 d1 ^+ H5 ]www1.tvboxnow.com蛋黃 4隻公仔箱論壇& c! l, v8 k. Q( j, \1 k
蛋白 4隻糖 100g$ ]- E6 _, W( s1 k( O, Y# |
淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇& t: u4 I5 R. Y$ W2 X
魚膠粉 2湯匙
7 D1 g/ c/ P' ~. r0 _% [3 l' dtvb now,tvbnow,bttvb水 50g www1.tvboxnow.com) L, O- s5 b( L

) P. E* |0 r- U4 ?5 o/ K! htvb now,tvbnow,bttvb

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
5 B5 h) D- K( h8 c+ B+ i, h' t. d1 \公仔箱論壇咖啡和amaretto勻合,待用。
* n% d( a' O  d  [, Gwww1.tvboxnow.com~通常我喜歡1比1份量
- L$ T( X  p5 U6 i& Z- q! l5 \www1.tvboxnow.com$ X+ \! f! t  Q% A" T- v- M7 e
(裝飾用) 適量防潮可可粉
3 o1 |3 Q' V7 }$ Q4 ~. N# p( {9 ~' bwww1.tvboxnow.com
( C1 \3 w8 R* t4 K1 L7 o: _4 k4 P& k公仔箱論壇& p/ R: o1 ?$ t: ]& H( W) q2 {/ ]
做法:
: _, ~* V: C5 B  e4 }0 f* V蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
* `: R4 v3 s  N5 _9 Xwww1.tvboxnow.com焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
8 |. k7 ]8 K1 `+ R用200c焗10分鐘。出爐待谅.
- k- t1 O5 {) [& a6 D3 G; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。. G; ^7 W. \) h: ?4 T
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
+ F/ G) W- i* F, D% a9 n淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
: x) Z' x' o! J* S/ ?7 a魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。公仔箱論壇( D, d* b' ^+ g" S
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
" G  x: c4 |: l- D再拌入淡忌廉。www1.tvboxnow.com: M4 Y4 U& u+ v7 ]/ u. E
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇. M4 |8 v& _1 g4 G
倒一半芝士料入盤內做第一層。www1.tvboxnow.com, x. [9 `4 _1 Z; K( j3 @+ E
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。公仔箱論壇+ O( V9 h: T5 X, [4 V# |
進食前,灑上可可粉,即可。/ G0 L- H- g, k7 k  y; _. L3 P

; [6 ~+ c8 e0 ^2 s9 T: K; Z8 c* ]公仔箱論壇

lux1261

# n% t+ q- Y2 y

; b  L* P3 J, H) \' P: y3 {www1.tvboxnow.comBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y; ^+ T; W/ o
只係用呢4樣野.
. @  j, O7 }" v2 j; `0 h4 c) L+ q1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶公仔箱論壇$ `3 ?6 }, l/ X2 |) L
+ W9 p/ j2 L3 s  z2 q$ Y

/ K6 h2 a) X) _1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 ' b6 ?- C( K; M- Q* E/ d  p
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
1 C1 L+ |, s: q- w1 d1 r% [公仔箱論壇千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvb now,tvbnow,bttvb; {$ g$ a+ N7 K0 r; y' f6 S% |

5 X  O: |% ~. c3 f; e; S) w( l: T5 a
! s$ l$ q2 h8 q( k公仔箱論壇
0 @2 O6 j0 M; s. @公仔箱論壇2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
) `/ N9 {* o! C( N* S9 Qwww1.tvboxnow.com入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
- o" M/ g7 r7 B, |
2 z! X: D% M( [1 w, X4 w: [4 w/ \tvb now,tvbnow,bttvb
5 ^. y8 Z$ Z4 E: Z1 J: ~www1.tvboxnow.com
3 j' n2 b0 H4 _. ^. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
8 O  R% j% s! j6 ]0 J將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
! Q: x  U" l7 z0 @www1.tvboxnow.com  h4 M* G4 F. s# U% x  [( k
5 F8 Q" E1 t4 D7 ^1 S6 j- M" D
4 I  \4 n4 U5 L$ |* N

' b5 P, Q$ Y" v2 g# V) {公仔箱論壇 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
( Z) ~# p# Q( c" F- Zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( a1 ]" k3 ^" b& o7 c5 O

( g. `) v+ W* r6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* b1 P, i) o6 P, }忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。: O) _9 [# g2 O3 v
0 U- t; B# {9 @9 A& G5 y& k1 S9 c8 r% w
& F4 |+ b% o! h2 v- ]6 H2 V
www1.tvboxnow.com5 k+ V0 t2 ^' J" O( F* _' k. e
再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb, X7 ]9 p! R; f- p, V5 D

" k: M, l5 y/ o8 P$ ?. fwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g; H4 X6 e$ |% N2 `2 a8 ?2 I

8 E- L' g& c8 m$ v6 J9 l
- y9 X- f6 R6 ^8 N# x$ Q

lux1261

樹頭蛋糕www1.tvboxnow.com3 B, |* {0 C$ r% T4 p
% }( V) F* {& J  v" b: E

' d1 S% d, g% M7 M9 w公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" c  Y: @$ X% N7 E  p* i

0 }8 X. {2 O# E$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v! _( |: J2 p! w, V
tvb now,tvbnow,bttvb- W  k' U& H5 u
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) # o  x( |% r% O' e! F1 K3 _4 C# V% x
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  & S( s" G  ^4 p6 L+ ]9 ^
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
% W; U7 J3 n, ?3 C2 ^* itvb now,tvbnow,bttvbC)  蛋黃  5隻   
# C7 \$ k, v3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D) 液體菜油  50g
" n3 a$ T* j" I( ?; x% x" t' o預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
% |! T3 T9 x2 R: E/ {% k製 法 :
& h1 o$ x+ E( G9 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
" Z! }) s1 L7 b1 e3 y5 O0 F2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G* [5 |8 e9 g- t1 K# P3 H8 D# [% y2 o
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
* e/ B( r+ }* y( l, r& e5 F0 @# u3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
9 [; y5 z+ f0 n. }- v  _8 G8 D2 Z' ^! ^- j    拌勻至沒有粉粒.- [; P5 t% Z3 w" k+ k
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c$ \3 O: b9 O) Q2 y
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
" d% l" a( r% h/ T/ Dwww1.tvboxnow.com6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
; n1 ~4 j2 B) |6 N2 Y) u. o+ u7 B如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb" @; L3 ~) g4 K+ a, U
出爐平放放涼備用
+ ]  c  j) i8 Q# c$ Z1 Mwww1.tvboxnow.com
) e" s$ L  D  g0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T) L# c4 p7 R) q, c% x) J朱古力忌廉材料:
% E$ E# s1 M' i8 d& P! ?7 |5 |. x 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
" ^4 L! v. q8 q; o( z
7 T* ]( K$ ^/ @$ p% w, ^/ }; v+ m' d& Gtvb now,tvbnow,bttvb1)朱古力用熱水座溶! J8 f- W( Z: z
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
$ T% y2 B5 j" n0 V8 d3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻7 _) ~3 U0 G3 W8 [# G! T
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
9 Y7 w! @- D  V' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J% Q% I( Q5 E% U3 V: M捲蛋卷
6 J) m; r1 I/ d. a1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
+ a3 d$ e& K) r* R2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉www1.tvboxnow.com7 |7 A+ }' m* `3 b: d
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
9 {" e# l2 d' F4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.公仔箱論壇" w$ z* O& K  H, C/ L0 d
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉# ?) m+ E5 _: \2 O; [- j
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
+ |- `7 I. q/ g4 w7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w2 [& z9 i3 }* I% b
南瓜既香甜令人難忘，
2 l/ @$ O6 a1 T$ r% s; v2 ^5 N2 Cwww1.tvboxnow.com南瓜亦係非常有益既食物呢.
! B/ C9 }+ W/ f% ?( y呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，tvb now,tvbnow,bttvb0 F  |/ I  B/ ~3 E7 D, I# O. b
但比年糕多一份鮮甜.
0 S. T- j  ~  @, T  A+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法亦簡單得多~~www1.tvboxnow.com) N; T' E  p/ x
只需要預備三種材料，公仔箱論壇  V2 \4 G/ r( e
快到15分鐘就攪掂.www1.tvboxnow.com4 f7 q' W8 H3 Q: u" h- K% ]
煎得好完全可以外脆內軟.
/ l( S/ q/ a/ U) l: B公仔箱論壇公仔箱論壇: Z: I" g* @7 X' B# R
食譜：公仔箱論壇1 U' b* p) Y8 ?. M
材料：' y) n, D( A" Z4 q% C
南瓜  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 A) u; A# @/ R
糖       80g(可隨自已喜好多或少)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @: g7 W. Q9 d/ k% i( e
糯米粉   100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R+ P5 |7 b% e0 _
做法! ]; n0 I) B' Z. m# [
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
6 e- r+ e, W/ [7 l: t+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉www1.tvboxnow.com7 t- {( x2 v- }6 `3 s$ N
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
4 O: w/ V/ ~/ r  kwww1.tvboxnow.com3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
6 A( z. D* r- K% m2 Y- N) }tvb now,tvbnow,bttvb(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)# |2 `0 \; P3 \, z
(4)搓圓、按扁、煎、done~& b( h3 x0 \& C) n: c; X
' Z2 ^7 D- S; h+ I( @' r