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* E, m& W; B: u' m# K' z% k
5 ]7 q: k' c+ l4 H- a8 p. Z; x. O
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
, ~% Y6 p2 v* u" n; ~4 q
+ Y7 M( @/ {, ~$ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
; E2 o% A- I4 T, cwww1.tvboxnow.com忌廉芝士 225g
, ?8 i, p& j! D8 mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g公仔箱論壇0 L& [6 M$ N- u& k- G3 h. x
蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O- @4 O/ o4 r# _) i/ r6 B
牛油　100gwww1.tvboxnow.com& X( f/ T: L/ g2 U. k3 R: Y
糖粉 100g
; h2 W! Q& |0 K! n1 `' R0 k朱古力 120g
  h8 g0 s& [8 ?! A公仔箱論壇低筋麵粉 60g7 A" X: ]+ l' t3 `1 j: Q

  {2 m! Q3 I4 l9 F3 o/ Y# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 I; U" v5 D( z+ i. D9 A
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合6 I8 S/ k" z2 \: y! z- }$ n7 c. g
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
' {6 K& o& p, rwww1.tvboxnow.com3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
8 n6 K; @  f" Z6 }tvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。; T7 e2 I0 `+ `4 D: k1 h
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
/ h. S, R* J2 e: ~+ l- @5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
" R9 O' h2 A0 X& X公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   0 E9 Y0 J* Z9 z' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 d3 P1 n) n& A; s
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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I4 y1 h- S& M- e

6 ~$ J- T( j9 M7 W: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件www1.tvboxnow.com( {) U- b7 `0 [
西米 100g
# t: I+ [  ~; B9 C; o" A) C公仔箱論壇馬蹄粉 50gtvb now,tvbnow,bttvb" E2 e1 a/ J5 r( P7 a. T
砂糖 50g
" l& c' ?6 _9 |" [清水 75gwww1.tvboxnow.com: e! Z% p$ x# S
油 1/2湯匙
" @3 L; t8 K$ w+ Y豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
4 o7 J: s" t$ t( M- J公仔箱論壇1 G; k% R" v) C2 w

3 Z: q  h3 a! ?' Ntvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb5 Q# v2 V7 O6 M) f/ O& M1 H3 [+ S5 U

; {/ x& H0 |; Y  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇$ U7 L/ C$ i/ O
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
, w1 X1 d6 {+ H5 T6 ywww1.tvboxnow.com
8 U- h' @$ n. M) O) w/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
$ D  a' V; M9 `7 wtvb now,tvbnow,bttvb
! J/ y4 O! W" Y. X* T% y" A公仔箱論壇3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，www1.tvboxnow.com7 l9 [6 E. y7 y; I
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
0 {0 z5 u' J3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^% H0 j$ c/ p4 Z3 Uwww1.tvboxnow.com4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
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/ b: z/ u5 J; X$ x7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。1 x9 W9 K8 n  h  x# [

( B' [2 F- k" Ztvb now,tvbnow,bttvb心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
% `- e+ y0 Z1 k9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。+ u  \  T& N* s. {+ l$ s
! S% `  N/ v8 ]9 K5 \! D! B

( r) V* |! G1 \6 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" {5 |  X: d" y" O" Z+ f

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)+ g/ X; `  |  V
www1.tvboxnow.com2 ~& }# }/ I- S- n, f5 \
低筋麵粉 3/4杯　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ P8 X8 E- l

2 N- U4 t; m5 \0 q公仔箱論壇澄麵 1茶匙         
6 `( w) L7 L. ]+ j公仔箱論壇
0 i' P1 B1 D7 O 雞蛋 1隻      
; p; V8 L' [3 e' ~1 R3 h
. j$ C3 b! z- L: N" ]公仔箱論壇水 250毫升        
8 F: C) J9 y; w/ @' S
' V! x$ p; r& |* x: W; m( }% swww1.tvboxnow.com油 2湯匙　 公仔箱論壇1 R' L- X" Q* a& B) c: n- F6 b1 a- w

3 C9 J7 v: Y$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 適量# A3 U1 `+ z) l
做法：/ y5 R2 w' O6 P; i( N, j# v- b. }
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
+ H" a% _2 F( Y) ?" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
! X: B& b+ E* l- stvb now,tvbnow,bttvb3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
" Y" o# E% E3 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: W$ p, ~0 C) R2 V: }( O, J
## 特別嗚謝"蔡師奶"
% I$ i* Y9 M- {  w3 k6 n! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^2 J0 \6 c. owww1.tvboxnow.com5 w% ?" ]* d& y6 e. j. \, M
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玻璃曲奇 ) c8 U( J9 S& g5 H$ O5 K8 r

1 i* ~1 @/ D2 o8 U  B. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)
, x+ S- @$ x9 f+ g  p1 I: @www1.tvboxnow.com
, L: i% n/ g" j1 B公仔箱論壇牛油 100克
) g+ s5 W. E& t% D, O; o2 i- k) ^5 U糖粉 60克www1.tvboxnow.com: Y! z5 Q) g( C9 X* z5 T
雞蛋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P4 h+ @4 u9 Q) }  g2 U, H. z% P) {
低粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb1 E+ |- G, H) n+ e3 v
泡打粉 2克公仔箱論壇- q' A" H+ G4 d  @  y; N
鹽 2克
( A4 p" M1 `/ A7 O( l4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
/ c1 @4 K4 s# ]9 S2 N8 P3 V+ k4 S8 Z: n) ]& V. y+ j( Z
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb* x/ s8 g' m2 v8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r" \# l- }2 ^# A  T
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
! u; W: x: [; v% Xtvb now,tvbnow,bttvb(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
4 t& ~. l' r" q5 x" m( E; _  p+ N(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合# U. H! z9 v9 }9 _7 R
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇公仔箱論壇4 Y2 E" L6 q- x0 t6 E: l$ D' Y
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, + Q( W# y- B) v8 _3 m
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O+ x" G; w0 A2 b
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 w/ ?# w- b7 t$ X3 n; Q7 G! @$ h

# z) l- o6 q+ S2 h! i公仔箱論壇** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~tvb now,tvbnow,bttvb+ W# h' E/ Z! U) [" I
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法 式 檸 檬 蛋 糕
# G0 r" e) _* Q
9 B% Q/ e! U; u+ h0 P- Z( c9 i1 W  S材料 :
) H4 k! q, k# {( n" m& |8 w7 |# `$ c2 V公仔箱論壇牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ ~4 J. |" ]) |3 K' u
蛋95g                杏仁粉40g7 z$ E  a! m; |' P7 E7 h
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個www1.tvboxnow.com/ y% ^; N) y$ A# z; w' S* k
鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: p$ w; M2 Q; Y7 ?
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 tvb now,tvbnow,bttvb9 |3 b' Y" c' p/ ?

( q$ L( a. E7 _- s5 j- R1 {" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C- x. [; a5 |) [1 P4 Z
預備 :公仔箱論壇' m8 f6 {) D1 B8 X5 e0 ^& }' m
1.牛油放室溫.
. j4 D4 }5 F: I. o公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   公仔箱論壇5 t" Y. O, I4 f0 H$ S7 x
3.焗爐預熱至180℃.公仔箱論壇, J" o3 F; @  B) L6 M" p, w: b( Q  t
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
- n" t% I6 U8 ~4 v# btvb now,tvbnow,bttvb& R4 o- {' q7 Q/ F# \
製作 :公仔箱論壇) G% [- u9 S) O1 H( {4 C  {: w
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
) z7 D/ D" n4 s' b  u公仔箱論壇2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
0 q  |$ n$ W1 Q6 R, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
' M2 x: q1 Y& k) A1 N. ]9 g4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.公仔箱論壇/ o. o: x2 @, D# Q4 o3 q
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘., m! f, q0 t* O% [7 l! X9 U5 I
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb: x, M/ q$ H& h( c, d) p

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: X$ s5 k& ~0 L- V公仔箱論壇

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''吉士Puff''" x. B+ u* O$ }" C0 o3 A: P. Y

; m2 s& N# c5 ^* ^( \- Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
. e  _1 N/ l& |  g) v% A水　　65g
9 t1 e1 K$ ~+ L. [  @- e- t9 `; D公仔箱論壇奶        65g
/ o( g" U) _  h2 ]6 vtvb now,tvbnow,bttvb牛油　60g公仔箱論壇  U' F1 V, I; s% D, L
糖        3g- M- U$ V& H2 r) A
鹽        2g7 I. o; t6 a& r) l1 J. v8 `. e
低筋麵粉　70gwww1.tvboxnow.com, @/ H* p% d* J" s: D
蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \3 V1 c' I: T" o7 \! I
做法:
3 I3 d/ \; ?, `" z- {  I' iwww1.tvboxnow.com1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩公仔箱論壇$ O, M, N; o6 f6 x" w
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火8 i- z0 M/ {& T+ g8 b. E" m
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.1 @& T: r3 s& N; \1 r5 U& Y# }
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
) k* n" N6 Q* w) n) T0 s5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
1 T& j! J" Z* V% ]6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇. R4 f2 s, l  h$ g  B. v/ D- }
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb) q- g  q% j5 {0 W. H8 J
8) 雪凍至好味道.公仔箱論壇3 U" H. ]4 K+ {+ N6 o. U
''吉士食譜 ''
3 r9 d5 M/ T8 m" B" {8 {7 Etvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
' B1 ^, H: U. a3 C公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb5 K4 B2 @# S% p, S) b, }
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb+ Q3 F: k4 H8 A& M
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
% m8 M8 H8 }2 ~- @5 }4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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& b4 u! m- p! h, y& a8 ?1 t& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: t% O- j+ \- F  e, s
講明先以下既相都係偷返黎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J( A0 ^% N* k* O
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2 ^7 o+ z( J6 h1 Xwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g3 r! k" Z5 @
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% i# R2 O3 {1 O7 ^$ D, Wwww1.tvboxnow.com
+ L2 b! t' Y2 c" ^, j9 mwww1.tvboxnow.com
/ a! ^% [# b9 m8 }  xwww1.tvboxnow.com

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tvb now,tvbnow,bttvb2 Z, s1 a1 S3 L2 R1 u! e- W$ P+ C

' p9 a5 g9 }& j. F6 V9 D! ktvb now,tvbnow,bttvb今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \) h0 K' M3 T( w3 R# U' {
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.www1.tvboxnow.com3 L3 ?8 a1 h2 C
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
" q% S# H" y* O/ D( W0 Qtvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' www1.tvboxnow.com3 A2 i, H5 r% `+ B# [; T
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8 B- s& f) P5 Z7 q9 G0 s8 m  j2 O$ Gtvb now,tvbnow,bttvb好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u# \* `& k) l4 `" ~& f  j: q
材料
" O, D/ m/ z3 Z* {9 u4 h) f黑朱古力55%   150gwww1.tvboxnow.com9 L2 J" _2 p5 e% x% k
牛油                150g! Y$ M. i  A# y
雞蛋                4隻) m1 w+ D4 v. \+ T; B' e
糖                   50g
  e3 w0 ?. A9 mtvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉          120g公仔箱論壇5 d8 [& {0 @# L/ U
發粉                1茶匙
8 r7 f; A! e, z3 R+ Dtvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個公仔箱論壇5 a+ g" @# _: D$ P$ y
預熱焗爐180度" W- B( R$ @9 T: D

3 k2 O1 E; z  z( X$ ?  D# g2 r" C# R做法
( {% k, d( `' |7 Z' Y% R- o1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶, U1 l# X7 G1 v$ O. c
2.全蛋分3次加入打起
& p# E% a7 r) F$ o1 _! l公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡  V8 N2 d: n. [. ^6 n8 |8 B( b
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
4 A5 ~, j3 [1 y* B) D# awww1.tvboxnow.com5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇) D, H* k, ]0 b4 S# e3 _$ w" O
6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P3 _4 F. Q2 S" p( g2 }" Z
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
# I  A0 D. `' g1 P: J所以要特別鳴謝'yen home bakery'
: W9 d3 w% N4 g) s" Lwww1.tvboxnow.com
/ N% {( n/ c: N5 Jwww1.tvboxnow.com~~ 紅豆草餅 ~~
; o, J' S0 g: d' r/ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 n  A. ]: m5 n  e0 r$ T6 n
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
% }  ]4 z1 e6 s" U/ i公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
0 X0 e. D9 i5 e& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]tvb now,tvbnow,bttvb4 R; L: k% {# g4 X! h

! s# ~  l; l* N( O; J www1.tvboxnow.com1 E0 s- X2 _7 T, I. W5 A
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% H4 J& @& ?* o( |- l/ c% ?www1.tvboxnow.com剛才www1.tvboxnow.com: O5 S  j/ `' b* L9 U8 [0 {
www1.tvboxnow.com( l, K" u+ t' |7 r. G7 s$ b% a
公仔箱論壇& J! J5 h9 a9 S3 q
做法﹕
7 m1 N- `5 B  g' p2 R1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
; m, o% e9 m0 V2 `, v" x/ ~, w" Xtvb now,tvbnow,bttvb2..微波爐加熱2分鐘www1.tvboxnow.com5 d" S4 w1 N/ ^0 w, P! O6 `
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
# p# X& h: C1 a- y5 Ztvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   
3 P3 ?! H* W* N4 d0 a1 i9 S- a1 R- H. P' H( d
0 e; f3 m5 e5 {

8 b7 M8 P  k) s) f! @0 w, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (86.58 KB)
; ]5 C3 K3 e6 A! {' w$ j. f剛才
$ ^* W: s: W5 O6 @. `& L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w$ T  i" d4 Z$ _4 g( S8 w
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，# _4 j& q5 S! h8 l1 Z5 Y/ Q! D
6..即成為草餅團。大約有500g.: n1 y- Y* b. G, D' \5 [
7..切開十六份擀薄. f* r8 Z( X% Y/ [0 n
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡) c$ W5 f; ^! ?& z7 S: |
tvb now,tvbnow,bttvb, J( G4 {# C4 d: x' u5 c
公仔箱論壇" Z7 k: X. q$ K0 A+ B  b9 Y( t
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: j) d* x, u' Y5 l, a4 Owww1.tvboxnow.com剛才2 T! P; d2 B5 k

7 [9 D1 s0 z* h3 J' f$ P
1 k' W8 K* A. W" Z( B9 @" G9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
  P$ ^* x1 a" l$ A10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
  H: _$ ~4 ~! ^" B4 n* E4 A. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U0 I& V4 Q% Z. {& M; w

2 A# T  W. g0 U! L' p. Z7 @tvb now,tvbnow,bttvb
6 B3 e8 S" E4 c: T; g4 {. @公仔箱論壇

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
- t+ d# `6 {! J7 t3 w: W% [; stvb now,tvbnow,bttvb材料：+ m/ c1 L9 H/ }5 k7 w# C
蛋黃            3個         * k9 W( v" @8 ^/ N( q: |& _# }: Z6 S
砂糖            35g
' M& @" P) P1 ]- J/ \椰漿            50g   '暖身'/ h3 J8 {. ^) N1 M+ Z/ E* B
班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb$ ~. w0 |. R4 D4 v& \% P* v
沙拉油        40g   '暖身'
& E: z9 A- n- w/ o; ]0 I8 D6 h& ^www1.tvboxnow.com椰子粉        30g   
8 a% _2 j: r4 j0 t" N5 o低筋麵粉    50g
# i) V% g7 F( b公仔箱論壇泡打粉        1.5g  
( j% d+ p+ a/ e6 x# mwww1.tvboxnow.com蛋白          4  個        
4 n* A* e/ W2 ]) {; V' \砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb0 L% u1 E$ H! L4 o6 M: I
做法 :' C2 N) C  s1 q8 u5 w8 o
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
" ^7 _6 i# u/ T8 ]. N' k/ X' h/ W% C9 [2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
' A; M( @' s/ l: H- rwww1.tvboxnow.com3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.www1.tvboxnow.com# n! ~/ O5 O: D" e
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
2 }6 K6 A5 H9 I! p5 L- ?+ X8 Ftvb now,tvbnow,bttvb5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全公仔箱論壇( _: X6 ~5 [: x2 f0 t* o/ Q# N
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.www1.tvboxnow.com5 [6 I9 `6 p3 ?7 _
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
% `$ h: Y& e; n0 W6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
9 U7 u! N- l' }" s. Y- R) Lwww1.tvboxnow.com蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) f6 C6 B; @  ]# \% O5 F* R7 d
砂糖                30g5 H# f3 [" T- X: J% o) t0 y
蛋黃                40g(2隻)
/ g' ?" K0 h' O7 }) v. d4 ]砂糖                40g
! F  C2 D& J- V# u0 ~" D7 B菜油                40cc
/ H. I+ K& R$ O4 M  |低筋麵粉        80g
( t/ h, D1 Y- gtvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙公仔箱論壇* Q" D, g" e- A
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)tvb now,tvbnow,bttvb( Y2 _! w! i- X4 v% I" m
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)& E6 r( ?; n$ E6 C: }1 T
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)www1.tvboxnow.com. ]4 r6 y2 i1 z1 r5 b
預熱175℃烤箱www1.tvboxnow.com% B/ [1 E5 X. \& @' N

/ e) v! I; S# U. w$ Y3 Itvb now,tvbnow,bttvb步驟：
, a, e8 L9 \# o: C1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
- u! K- V" ^3 \. C0 M8 q2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
( r1 v9 z1 U0 Wwww1.tvboxnow.com3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。& O$ G& \' h: k, M
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇/ S. `9 l) h- Y% f" H) z
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
" O/ V9 w2 Y- p) I8 A; v/ H2 M6 a6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
& L7 j. W, I; |, B/ L" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。www1.tvboxnow.com3 s. @, R$ |  w& Q  l
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb. S5 B* V5 `3 l. {& e
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
( C: S5 ?0 Q- P* o10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。www1.tvboxnow.com5 `$ y' }" k& Y, o. r
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。9 O7 h3 ?! \. T5 p& Q( t

+ i8 P2 b. ~3 V( @' iwww1.tvboxnow.com~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~- M: \) L: n" k
tvb now,tvbnow,bttvb- s1 b: v# M% P) D- F& i
tvb now,tvbnow,bttvb: a% W) n  f% q6 v7 J- W5 e* c

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: w5 |) b  b9 b" K7 y" twww1.tvboxnow.com
& }2 C+ J" D( L9 stvb now,tvbnow,bttvb綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
3 E* _5 _) |- ]8 C海棉蛋糕 ~~ - x3 _' f2 f; _2 k
A)
  M/ r: Q, R$ q5 S蛋白..... 4隻
! c0 e4 R( z, P  ^* o  U3 D" N: ]$ g砂糖..... 60克www1.tvboxnow.com+ k" t* U$ E5 d! |
蛋黃..... 3隻
& I7 m; g+ J4 j, t  y# c+ q  ?公仔箱論壇砂糖.... 20克
6 ?0 I- R/ L3 Y, X# W5 h! R6 T, ~7 n菜油.... 60克
& P5 @6 d, y. N公仔箱論壇牛奶.... 60克. K8 C( c7 U) p8 O2 {* h
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)% N  U# Y! z" C" c8 m
泡打粉 ...... 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H, F3 X7 s9 x! x: {  F$ o
梳打粉 ....... 1/4茶匙
& ^' V9 |  J  h* N, i& [; ^0 t: T公仔箱論壇自製雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ o7 |& r. ?# Z. D1 U
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 O, M' z  k) H6 c% l1 J, g
饀料 ~~
) s& `: R8 m5 X+ K$ c公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)公仔箱論壇+ x" J7 \0 p! Y! _0 }% H+ C9 B/ @
做法 : 公仔箱論壇5 k' m  l2 U( t; o6 A$ S
先打起雲尼拿忌廉 ~~www1.tvboxnow.com; P9 V) x& T% {5 \9 i
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
/ S0 _- c/ R2 T! e* z8 T$ rtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~
) V4 L5 V8 Q. d' m. A4 S& @1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用tvb now,tvbnow,bttvb  A6 [8 x9 ~% I+ U
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)  K0 K1 j. U# k- J
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb& n1 B6 e2 U& g' l* t
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
( _  P( m, t. d8 R4 T5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
4 u! }, E! q7 X% ztvb now,tvbnow,bttvb
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
- _" k( K! ~* b7 Y& j3 g( {想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb( V- i8 F. R# N/ h
               
, w, y: F4 x: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個7 o" J- v, y, X( r$ J, g0 Y8 C

  j& Y% {' g) [, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅材料:
( v# M/ S$ n" `. D: y. X/ V5 h  [) m1 x蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb) Z  d4 ~  o0 H* W9 m
蛋白 2隻
' T( g4 V' C" U- M$ A# j. g, lwww1.tvboxnow.com糖 30g
! c* v+ H9 b# z9 t! u公仔箱論壇低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb& c* w: k& a/ C: S/ x# S

7 V7 p9 V4 H" t1 U/ y( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 l, D; s) Z
芝士餡材料:公仔箱論壇5 q( h6 u$ T* p# U0 ~; `
Mascarpone cheese 500g
8 ~2 @+ W4 a  |+ s9 h公仔箱論壇蛋黃 4隻www1.tvboxnow.com& b( c1 Y# L$ ?) ~
蛋白 4隻糖 100g+ Y9 c7 n& O# O! Q( H: W
淡忌廉 250g (打起)
* \( @: V/ W3 n  S( P( O2 T; etvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2湯匙
  Q" k' w1 c! ~# y5 T! G水 50g
/ z' L( M# D, P# K* ~www1.tvboxnow.com

. y' D5 f  e2 C$ e( \9 {) c公仔箱論壇

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙5 q# P- [3 o# U
咖啡和amaretto勻合,待用。5 I, R4 W) c0 l- J) z; M9 V
~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E0 r. b0 ?  G- \( k; v
www1.tvboxnow.com) B$ u7 T2 ~' \8 A3 b) G. P
(裝飾用) 適量防潮可可粉
4 a# h: w  F7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l( G/ _6 ?% t) w& r& ?公仔箱論壇公仔箱論壇. L7 r: W7 C/ _6 o- N* M% o
做法:
5 p* ^9 a+ Z. y3 E# T公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
% ?8 R* |/ B' B' _/ B# m. X公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb6 u% C! c& ^2 A9 O% i
用200c焗10分鐘。出爐待谅.6 ?. Q4 F! l# U6 R
低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb) [5 t6 c/ P1 d5 W6 W2 m8 j
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
& E: }4 E6 Z4 x5 h! p淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
5 R4 X8 y4 I8 v2 [# j* ]魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
( h$ t6 }, Z( B9 X  `* e蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
; w  f! p4 v2 R: \2 H6 s公仔箱論壇再拌入淡忌廉。' o) m) g  A; o6 z0 b# a" H* ?
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
; Z# q4 K# p. {/ P* g! qtvb now,tvbnow,bttvb倒一半芝士料入盤內做第一層。
+ p+ r0 E3 F" `" @再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
% [. W: @1 G! p2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進食前,灑上可可粉,即可。) b  v$ T/ P- \+ I1 Q, F2 i

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0 {4 g# G3 k2 S& v! p) H& ewww1.tvboxnow.comBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單., p$ w6 ?$ m+ \: K( R+ d2 {. @. D
只係用呢4樣野.
6 F, }4 ]" Y  W6 z! z- I/ A公仔箱論壇1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
, i; h5 ?. _. `$ H4 G; o/ u4 e公仔箱論壇公仔箱論壇* _) y( @  U" x
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1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 tvb now,tvbnow,bttvb9 G! M- ?2 S( d8 q! K5 i/ V
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
1 g7 I1 p5 E2 K2 D, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。; N. r( s/ L8 K6 M; a

  g+ p/ d8 ]: z8 y1 h! `7 [5 W2 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K; u" k5 a" l. y  v, x' a$ F7 g

' u' W3 L$ b% f2 N0 h; T4 R公仔箱論壇2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g. C9 b4 [" W; N3 _0 @6 `# _& d: U
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。www1.tvboxnow.com/ A: k3 a, i8 D: Z/ e% s. O

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8 H3 Z" Q( h8 T公仔箱論壇
3 D) F' d- m2 b  B& C% Uwww1.tvboxnow.com取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
4 q+ w0 i1 V6 N; N5 N& d將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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& H0 G/ q* G/ W7 P 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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! F7 X  l$ E3 X2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H( g, r5 @7 Q, L公仔箱論壇
8 M7 p5 M6 t0 O$ K2 `公仔箱論壇忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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* a; ?0 p- {8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U# C4 {' U+ J# O0 H( R再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb: t$ a' W8 y+ j2 }4 t# S  f  v

% G2 a( T) Q% u' H) Etvb now,tvbnow,bttvb
+ T. w# ]( h# }% `% ?' h) A! M" M公仔箱論壇2 P+ W4 d4 f0 d; ^6 r0 w& I
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樹頭蛋糕
% _2 F  H) \* q6 G% wwww1.tvboxnow.com1 G  @5 T" S& s9 h

: a$ i$ d' x4 h. h9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  p, Z: c+ Y8 N* j3 A公仔箱論壇
8 r# B& g* Z6 X公仔箱論壇
. \( {6 G' O% a+ g& P/ w朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
( S% D8 I5 K( v6 i: i6 Vtvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  % S$ v5 ?- A5 r* ]5 Q' m' L+ i
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb7 ?- @6 {, ~9 f, I  r# ^8 l
C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb- A( w7 ]9 F) [- b
D) 液體菜油  50g9 Q6 p, l3 J* ?; @3 M
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
" k& Y7 i' I1 v9 {; d% Z% W公仔箱論壇製 法 :
4 _/ e9 `  d) p( S- X! I$ T( X/ utvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?) x( h% q) v! i
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
6 X0 B- d/ r& q6 l9 u9 G    再轉高速打至企身成蛋白霜.tvb now,tvbnow,bttvb4 f; C4 l4 C% d. W5 F  X
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內' X3 V) V5 M+ C
    拌勻至沒有粉粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w" C* b3 `' z7 F- u% s
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
" G+ r2 I- ?# _" T/ \8 h5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
" j& S; r2 d3 {1 Y3 g4 r& Ywww1.tvboxnow.com6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
! Q* e8 f: ]) X" k: i如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. ! A; E8 L. U  g$ ~
出爐平放放涼備用
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) _! ~: j$ r4 B0 |  {0 |! I& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k% k2 g# n/ `* p朱古力忌廉材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p1 x, J/ V& v$ H1 t# {/ L5 y
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  / ~: i& x, ]' b8 N
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1)朱古力用熱水座溶公仔箱論壇% S. R7 d  s% W. E
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
! t* I& t1 c2 ~3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻www1.tvboxnow.com9 z$ E# o- a! Y5 l' ]# ~& p
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
0 N3 x- q- i& E  v9 F3 J, \/ y1 X5 C
# a9 Y, \1 f  w) B: u- _* A: g公仔箱論壇捲蛋卷
0 i2 o0 e$ I2 s. L& [& E3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
. H  P5 C0 l1 r' H# o2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
# e# z% b7 D; P; B. xwww1.tvboxnow.com3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.: p0 E" }+ E$ }" r9 R: K% _
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.# X' G) ^* `. O! Y
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉; b/ ^# C+ r$ y$ I
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.( b5 K, i1 f+ g. Z  x
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
; T2 U& g* T2 }. x6 I南瓜既香甜令人難忘，
& `. ^% v5 n  K" N南瓜亦係非常有益既食物呢.tvb now,tvbnow,bttvb: x! Z  A/ s6 s7 g
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
; M! a7 D( [- R% c+ i公仔箱論壇但比年糕多一份鮮甜.公仔箱論壇, L9 e$ T* ?+ b4 J2 a8 C
做法亦簡單得多~~
7 J8 @6 n, k; xwww1.tvboxnow.com只需要預備三種材料，9 b' @- s( u) E8 P1 W( I
快到15分鐘就攪掂.
6 L* B8 h2 J9 G3 m, I煎得好完全可以外脆內軟.
7 i# ~1 O: Z, {8 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. \$ `+ j- r  j" H' X
食譜：
  N, L% Z: ]; j! Hwww1.tvboxnow.com材料：
) C! d* v: G) F/ C! x' f! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200g
' L8 w) h: Q3 U( x; e3 {# ~糖       80g(可隨自已喜好多或少)3 V4 L) x4 q2 M3 N7 k
糯米粉   100g+ p# L( Z! H9 T- L3 K: E+ c2 `9 K
做法
% O3 ]2 }6 B$ i( c' p8 I0 H! R! vwww1.tvboxnow.com1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔" N" t, ?! z& w
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
7 x. s6 R& n2 T2 ]0 F4 Twww1.tvboxnow.com (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
8 ?) a- p. l# {7 z. w) U- Z: Y& F4 @tvb now,tvbnow,bttvb3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰公仔箱論壇0 N$ B% h6 n, y2 }
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
9 J$ b% S3 H$ T, Q(4)搓圓、按扁、煎、done~
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