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公仔箱論壇9 z3 F% W( {" M4 M0 F4 g

2 ?" G1 n4 Y9 M* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇% c" \- S) C7 [) C1 n# F
tvb now,tvbnow,bttvb: Q  h* p, w. b9 N6 u+ t% y
材料
4 E$ G) p7 k$ \# v1 O4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g公仔箱論壇7 }# k- J$ Y2 X' B  J3 r$ P% m
砂糖 50g
2 F9 ]  e0 q3 L# Q) @: dtvb now,tvbnow,bttvb蛋 2個3 \, W. \& l; [
牛油　100g
6 K2 e# v$ I8 t. I" |5 o公仔箱論壇糖粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb: J/ z3 M6 H2 v  ]4 `$ {1 j$ n
朱古力 120g公仔箱論壇0 V/ X) ]) p! g, f" U5 p2 }
低筋麵粉 60g
5 b: g# Y4 `' v- C6 H- V9 r. _, ]www1.tvboxnow.com1 `8 m% K4 ]$ @2 |. Q
做法) P, W8 w* ^* z  {
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb/ {; z9 _* p; E1 V
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌公仔箱論壇* s' Z" T; ~/ ?1 |* X5 v
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇, I4 T" {/ v( S, ^9 I+ ~9 c1 l
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
3 \# w' o2 K- p) X& x" `tvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案3 ~5 J+ \4 d+ y+ \
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
" c; m% ^6 x8 Z+ b0 F6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
" |) p( q' ]! k: k/ g' N3 ?7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com# t) ~+ V$ @; y6 v' z5 y: n( T

; L7 @% [+ C3 C公仔箱論壇

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……西米盞......
! q' V  ]) G1 t  Gwww1.tvboxnow.com
, \1 f& |; z% J, v% ?材料:約20件
; J) C3 Y. ?; h) F3 R2 P- ?7 x公仔箱論壇西米 100g
' ?- N, w4 F8 H. D* \& M$ d0 r公仔箱論壇馬蹄粉 50gwww1.tvboxnow.com2 I+ J4 q( _- l$ k
砂糖 50g公仔箱論壇! E5 M/ p& x/ r  v" \
清水 75gwww1.tvboxnow.com. P( ~- M$ \  `, x# F  }9 r
油 1/2湯匙
: c' b6 K0 e$ S" }2 f公仔箱論壇豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
; U! y. Q3 l7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ H% v* f0 @8 X" }
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]' T( j, {1 H4 ]$ Q- G
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?( Y) d4 E( H1 N* o
6 _! O, Y+ u! y; Y* k! L
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 k3 L$ L" b7 R$ s( B( j- A
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s/ R. u. ^2 n2 ^3 n1 q

; C/ ^1 [% S$ jtvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
) h1 p; O9 Z7 E# [7 G: ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ x  b9 `) G: w3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n0 K6 [/ ?; {6 R0 ]9 S
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
$ F9 z6 [, D# u2 Z; ?: Gtvb now,tvbnow,bttvb+ i: q7 }, I* c6 m" o1 u4 z4 l8 D& a
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! www1.tvboxnow.com  a6 Y2 ~) E* Q/ j
. l/ a* Q1 M* z% x
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。0 K0 Q' l% @5 f2 v

3 M. {. C, Q; X& Zwww1.tvboxnow.com心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。公仔箱論壇- t  X+ r# H( i/ `4 P2 x
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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( B$ E; c" r, F# I- }7 |7 z: l公仔箱論壇公仔箱論壇2 _* m: M1 v1 K1 \3 f

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 P/ Q9 T1 |8 l$ h1 a: t

7 s+ p8 [5 p4 O( M: ]+ ?! @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 3/4杯　　
  `4 Z* j8 X0 }
( m4 J" o7 T, S# D: ]/ v4 n) m# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙         
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5 y; ?, h( |( }/ |. h* t# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻       5 \' w0 p# j, {, p, {8 y; ]# c4 |& @

: n. ]9 X5 v0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        - n  @- q* Y9 ~
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油 2湯匙　
8 E' I! S9 m9 q  u# Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 t9 p% |. z2 n- C! {' l) d* C豆沙 適量www1.tvboxnow.com2 B/ Z4 Z/ W+ O+ B
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& \; ^1 e+ d& l0 y+ w" _
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
6 y! Z- w0 N# d+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
8 p, A" ~, T# e6 H$ f. o# m3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C  r3 d! y$ j9 M8 J7 E% |; `

% A3 b, ^, l9 h公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"www1.tvboxnow.com* J& A$ f, @$ h6 K! ?- M

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4 k% b7 ^2 q( y! P6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 Q" [' _! X5 H2 O' D/ I
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材料 (約20件)公仔箱論壇1 ?4 q3 n) T4 h, ~
2 E4 [7 ^8 {, {) e' s
牛油 100克) H# o  G7 g2 w: A- g- `
糖粉 60克( V$ t* m1 j3 v7 n7 ^" z$ m
雞蛋 40克
/ d7 I4 }! }; Z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb低粉 200克
. ~1 H, Y1 U' p- S  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克
9 x' N2 _# M/ c- o3 R鹽 2克
% V9 m# m' C& s2 j/ Utvb now,tvbnow,bttvbFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
6 r) {. T, o' `& Q& @www1.tvboxnow.com
9 ^. W$ G) a: T  ?) ptvb now,tvbnow,bttvb做法﹕6 g4 |3 c* o' m& k+ J  U

3 {/ y4 D  p) ntvb now,tvbnow,bttvb(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發3 j: c1 J$ ?+ E/ R& d
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
" k" N5 [1 P( b3 Q3 ~7 I+ iwww1.tvboxnow.com(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
6 h$ F. c: ?' e1 Z" s(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
% s. B8 \" u, X! |: u6 ]1 }" x4 R! N(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' S7 G  \; E# z6 J: [
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶: ^: p7 V- C1 C1 p7 i, l, v
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出www1.tvboxnow.com6 \) C- p9 w$ y
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** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A2 D9 h; \' J- c$ z

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: I. J+ X; L2 p2 ^9 y" W) ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 V# t9 n( C
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法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb0 a8 ?% M6 W" |! c$ z
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材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C8 E, _0 B2 I2 A. C2 T
牛油95g              砂糖95g
/ P# V0 U" B: l5 m蛋95g                杏仁粉40gtvb now,tvbnow,bttvb5 m9 k- p4 E, Z$ i7 |
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個www1.tvboxnow.com( I3 R0 p) S) J' U9 `0 f
鹽少撮                 發粉1小匙
% p8 F# G5 M; w3 h0 a低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇9 y, x- k: y# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 F5 E3 D, u
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預備 :7 z0 E# t) E0 W& c' I4 s/ E
1.牛油放室溫.
! g9 z6 |" z3 o0 O, e9 i4 ^公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   0 L7 D' {- M$ M3 |  d- M1 m' V8 T
3.焗爐預熱至180℃.
9 E9 k4 r5 S0 m( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內." V1 ^# Z% o4 d0 G2 [1 B/ U

) Y- R* p. [, w5 _公仔箱論壇製作 :公仔箱論壇9 i4 M9 H1 ~5 y7 Y0 w
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
$ u# X) c% i' Y* `2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.  a" m& _) ?6 `& l, m: ?  C0 M5 ?
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
7 H) F! i7 X7 r5 T  `公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
* O$ T" Z( q! F! s) v4 Y3 I! ~5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.www1.tvboxnow.com( `7 o6 [  W+ d9 S/ i" C5 ~
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
  V3 e! [, u. M$ C) G" f' Ntvb now,tvbnow,bttvb% }) l) F4 J% R  ^+ u

& v( U: ]9 d5 j5 O; s2 H/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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''吉士Puff''
1 x) k+ x( j$ q4 v: M& m4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# }1 E+ [. c# l
材料：tvb now,tvbnow,bttvb- M  T% Z9 q, s0 _3 i1 K
水　　65g. f- x5 E, T# e/ C  E
奶        65g
3 Q/ W" |+ ~+ v5 ]8 |www1.tvboxnow.com牛油　60g# A# \8 d2 Q, `( I
糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb$ d5 F" ]  R1 d- s2 N
鹽        2g
  \$ \$ Z9 P8 }4 i8 v7 ?低筋麵粉　70g& C0 C3 L2 |" U" e" j
蛋　　　　3隻公仔箱論壇; Y6 @! U2 B$ J& Q* ^
做法:
/ W- h5 }, _6 owww1.tvboxnow.com1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩公仔箱論壇: b- c/ c; G; i$ Y/ t1 T
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
  d3 J4 k5 s" @# M& e) X  X$ }3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb% E; j( }4 v6 S) Y8 |
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,1 H/ W# I. d* j! J7 ?; G
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
' C! |5 y" C( f7 |2 X' v; K6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb; ~+ ~% @+ E% r! ?! Q/ L5 O( r# K- J
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~1 Z: P6 d1 M7 ~+ E4 I$ u% J
8) 雪凍至好味道.
/ N8 f1 H, q+ `4 k公仔箱論壇''吉士食譜 ''
: i. E6 w$ P0 ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
" k$ F& j- ^4 C: h( |tvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
7 V4 u! X! f7 W9 J* B2 _3 v) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌  m. p; r4 O% e+ F' X9 |3 G
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
$ t3 p3 C; o6 T- C/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用8 [: h0 j1 S8 _. _9 a4 C3 w9 F

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! g2 V3 `$ j) s0 |3 t1 k% r/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞    www1.tvboxnow.com0 C& a8 q: t6 ]; u6 z
講明先以下既相都係偷返黎！www1.tvboxnow.com7 T& h9 S) i; Y* `; S1 s1 M: f
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: Z, \+ a' o9 Q! s( L

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4 i4 X4 C" C0 r- u: _; S9 e2 L$ }www1.tvboxnow.com公仔箱論壇) m# k1 i0 F. ?8 B! l7 |8 z2 `: G

8 T$ t" G$ {4 ~  D8 Wwww1.tvboxnow.com
$ I3 v" i! I7 ]  K! ~- w, w& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, k0 x8 a# I. `4 p- J公仔箱論壇今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
2 y' z, d; c9 ^0 S一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
! H1 Y4 j, u2 s( U/ x; A* n其實我都好少食朱古力.因為怕肥.tvb now,tvbnow,bttvb2 n3 N/ u* W; Z$ f; a
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
# ~5 t+ s; D- a( [. \& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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www1.tvboxnow.com  i0 [! I' V. @" i
好易整架！
( P, z# _1 \  t( B- `; I2 S材料
, h  e+ c* {+ M+ ~: B, S, F# L黑朱古力55%   150g, B! ^9 I$ E* V3 `4 i( n9 |" |
牛油                150g: b/ E2 n  r. h) I- Y
雞蛋                4隻
' _7 e# J- W1 @# X" O& J糖                   50g9 r2 ^& W- C9 P
低筋面粉          120g8 m! m% _# S( K7 e
發粉                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @3 S- H9 q3 [, F
入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E* ?9 n. M" ~& i
預熱焗爐180度
4 F0 D# t4 o) `  |2 M1 awww1.tvboxnow.com& a! ?1 i( N) m) U
做法
5 _: D# N* `: w. U- {2 _. ^1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶公仔箱論壇' m0 e$ Y, o% _
2.全蛋分3次加入打起www1.tvboxnow.com& L* n, ^' p' }( h  G
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
# k  q/ b  `: R( P/ A$ U公仔箱論壇4.篩入面粉.用刮刀拌匀公仔箱論壇3 ]7 c0 t# b! G# G. d
5.平均倒入12個入爐紙杯
( F3 H% v. G2 [8 `8 M1 x8 T7 r6 M2 _6.180度  中層 焗10分鍾0 i9 x5 H0 ]2 P3 D2 g
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
' h5 Y, p2 y2 ~# @  H' Y所以要特別鳴謝'yen home bakery'公仔箱論壇& `5 i1 V; r, x) l( r; D  |

- x4 x; U" W, v! p0 otvb now,tvbnow,bttvb~~ 紅豆草餅 ~~
* w7 S! F4 {( c9 u1 Z1 Y1 d' \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]3 E' z+ K8 X& U: b+ `+ u
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
. ^0 i7 z; M" ?6 A  |  d公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
) l0 B  H% K' q( m0 e手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
; c4 c+ s  S8 X) R0 W2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `, ]1 L9 A& }) B) R% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) H8 S6 u" F5 H5 |  [+ |1 N- z; m
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剛才
! F  Y' {) B/ r6 }公仔箱論壇
6 @* T* [/ i  C9 A: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k& h2 y8 v+ |( R- ?7 T7 T
做法﹕公仔箱論壇) w4 J4 e4 }" |  n* x( _
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
  i0 P6 t5 s$ |' s) _tvb now,tvbnow,bttvb2..微波爐加熱2分鐘
7 @* M, @& \7 ~3 b3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
9 B, {8 C3 C1 E0 b" f4 a- k- t  Ewww1.tvboxnow.com4..將熟粟粉放在大盆內   
0 n2 t/ d7 C& {" I4 `9 H+ E( Z! r0 l7 K
tvb now,tvbnow,bttvb6 E  k6 ~. k1 u* L0 g4 X) f

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. a! }+ Q6 w7 }2 ?$ ~! s* P" b+ i- h公仔箱論壇剛才
# l/ r- H, p. x公仔箱論壇
' n7 ?$ B( c, Y8 b3 O: F+ }! }2 B公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~" u5 A8 O! ?+ y
6..即成為草餅團。大約有500g.- y: t( A7 r+ ^; `0 V0 e) @; V. _
7..切開十六份擀薄
* ]9 {; ]( d( P2 g% p8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
2 V) j' E) n/ V3 g. j7 s/ q公仔箱論壇1 d6 l  f+ \6 p1 y1 w' U( a

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- h2 h* N& ~8 ~9 Z剛才8 `: _( m) ]8 |( M( B
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9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
. q( }( }, P: Z: U3 F$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇8 I, {, ^0 R% K: J

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  G$ r7 I5 j- g' t) R, G' e* X$ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F% ~' t* T+ E8 X

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇/ u: b5 e' U( m9 ]# c
材料：0 q! }' R5 c$ q) T1 P
蛋黃            3個         
# n; q- R' q2 C1 ~( I9 S9 x' v  V) m砂糖            35g
" w; g/ U  l& C2 |6 j椰漿            50g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb7 d) D1 h9 J7 P- X& Q" C
班蘭精        10g        
+ W5 \8 l! {3 M- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb4 y$ h0 @# K* U: k6 g
椰子粉        30g   
1 q* H+ i2 U* @3 V7 `低筋麵粉    50g
0 \7 |9 {0 h, A1 U* ?公仔箱論壇泡打粉        1.5g  tvb now,tvbnow,bttvb$ K# G& d3 j" I* m
蛋白          4  個        www1.tvboxnow.com& i( A2 @+ L* E- S1 v3 G
砂糖            45g
5 K0 k; X) e# a* t- i做法 :  S3 S( q& B- O  U- d
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
: W1 O" c2 L: T8 s0 B+ r2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
" [$ {8 Q$ q: L. e% i3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
& N4 l5 v0 l" dtvb now,tvbnow,bttvb4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
+ `# t: E! c2 C) g7 y* vwww1.tvboxnow.com5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全9 D9 e4 Q; R, d0 {
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.2 ]8 S0 ~# ]9 d  N7 R9 K, F4 q
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
7 f3 u( S/ Y; ?7 r( T+ V6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F) e* \/ b/ y( p3 v

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模www1.tvboxnow.com; O1 _4 T/ a5 S0 N( k; `
蛋白                160g(4隻)
$ g: X! }0 K# E$ T! w) ?* P$ W+ i3 G公仔箱論壇砂糖                30gwww1.tvboxnow.com& Z0 T2 }3 d* e) Y: y6 }
蛋黃                40g(2隻)www1.tvboxnow.com+ a+ I# E; {4 h1 G6 `
砂糖                40g
1 _* L" r; {2 }5 u5 Qwww1.tvboxnow.com菜油                40cc
2 g: f! |! G2 R7 ~3 e6 H1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        80g8 K# k3 Y4 Z/ V. e
鹽                    1/8茶匙
8 X( z9 Y" E; t& g公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
, P: g) g- @: z4 E公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
, |$ K$ j0 U; f/ d& Dtvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb% z% k1 k- P" m4 w: V
預熱175℃烤箱$ I( m9 D$ r! z9 t+ Y3 F

' O% A( @( o; A$ j% ?0 I步驟：) g; N& L: n8 R* y" b& d6 f; y
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。公仔箱論壇# k$ k8 j8 D+ P3 d
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I, q: Q6 m& _/ F! R4 Q; G
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
- C/ v* I$ {7 R, h4 Q' L4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
% Z6 i, H) T* V- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
1 s; U' l" l  h* S$ A5 A6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
; l! P8 b4 G) n' i公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m; q( P$ [' \0 _: n0 H/ p) M8 @
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
3 B( w  [: ]; C2 A9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  O( L+ V: Z; X+ d8 u. K4 B) ?) f
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
+ K+ s& R1 m5 @4 L4 E# `tvb now,tvbnow,bttvb11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
% o4 {) m" n5 R0 btvb now,tvbnow,bttvb
  z( p7 R! H) u4 q; n0 a8 `~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
  f& E6 M3 p( z5 ~tvb now,tvbnow,bttvb/ o8 r7 |9 Z  x0 M9 j7 |2 f
) P8 i) |  v6 `

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) T: _+ v. _, b1 B公仔箱論壇! F" p" l0 B# o' m4 G! h4 K5 I
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)# y* a, u' n+ e( t! r
海棉蛋糕 ~~
( n# Z* ~5 q; b. w! {* [公仔箱論壇A)
) m+ z. U' X9 e5 g蛋白..... 4隻
) y! n) d) p; _- U1 U9 C% i" }www1.tvboxnow.com砂糖..... 60克
! A& x; A2 g6 A* r" J4 g2 x公仔箱論壇蛋黃..... 3隻www1.tvboxnow.com( L8 q6 X; v1 h0 ?0 I
砂糖.... 20克
4 C) @$ B5 K3 Y1 l: n- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克" o. L& s& v+ \- G& O; ]; t  v5 J
牛奶.... 60克
7 |6 S' S" R1 |) V麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇% u) e3 _* w* d/ _: h, r
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
- K6 m% u' i" B5 H5 w' S( D8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 ....... 1/4茶匙www1.tvboxnow.com5 b6 u" ~% [& f1 s% u* e7 N
自製雲尼拿忌廉 ~~
' ]5 g1 G5 G+ h7 K5 I公仔箱論壇淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙www1.tvboxnow.com- _  m& |2 W3 i0 b7 Z# m+ `' R
饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" U8 J0 X7 R3 a+ d% ]4 T
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)( o; n$ _* D) h% g- X. i
做法 : 1 b% k4 P. b0 G
先打起雲尼拿忌廉 ~~7 k! I" Z- ?! ~4 q0 W8 {
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
/ |. J- H1 s7 U4 T; K1 ~8 k( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
- e" i: b& a0 ~) s, s+ B7 u1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
3 c. |0 v7 X  ^公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!), {5 \% C! |+ X" N
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停6 [5 i# f% Y0 W' z9 m
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻# X/ O- ^# e* U3 {
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)/ T9 a1 P4 G3 _1 @2 [0 U/ i# p$ v

6 u6 l8 [1 b& V, q, ewww1.tvboxnow.com

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~, O* D2 x' \5 n% G
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
5 i3 {9 t, m$ h6 x7 e+ {' b公仔箱論壇               
& s7 z; a1 _9 v, H+ c- M/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
/ Z5 x/ T+ u3 r& j8 `6 f. Ywww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ W& c3 G* g% _
餅材料:
5 `7 t, b2 ^4 @8 Q& s0 awww1.tvboxnow.com蛋黃 2隻
! h% i3 b4 u* G- Cwww1.tvboxnow.com蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s$ h) ]9 d* c, ^' }$ y- Q
糖 30g
7 \" n% S4 o( B5 n+ Q: R低筋粉 40g
3 N" |# Q3 d6 ]& a8 u4 c" d  Z& a% |0 x, j

. P* y7 |% |' d0 M# F7 Y# qtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:
/ W" e- Y9 ~! c/ H  Y1 s公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g- t: L/ H# Q7 d) P2 K* {
蛋黃 4隻www1.tvboxnow.com5 e- P7 x& X$ Y/ ^1 g- s( H
蛋白 4隻糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb% V' x$ [9 e7 q
淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇; u; l: [) R0 f% r
魚膠粉 2湯匙
% S! q  W- Y* }( p7 ^8 V公仔箱論壇水 50g
# ~& r5 k, q5 M公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d/ g& M1 ~, H9 M- z( f! H; p

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙www1.tvboxnow.com3 H) I1 P3 b7 O+ T4 w$ `& `* V. B
咖啡和amaretto勻合,待用。
( e# b' Y- a) {! S' Z" D~通常我喜歡1比1份量
1 X9 p4 _0 ?5 f5 ctvb now,tvbnow,bttvb
5 b  P& o+ e2 l9 Cwww1.tvboxnow.com(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F& O/ A$ j- y2 y( r$ A4 h# N4 Y+ V
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# d$ E7 f4 W! j# L- F$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 V5 T5 d2 u1 w0 ]1 ^* v  y0 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
0 G) {0 S' m$ L9 p# y7 `- ]1 Jtvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
6 y1 z+ m( i# ]* d公仔箱論壇用200c焗10分鐘。出爐待谅./ Y, `) m) `+ ]) u
低面都要掃上咖啡酒液。
: v3 W% j2 e5 r) }! Utvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb' k# l# H6 l7 [  ^* s. k$ ?
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D& Q2 q, r+ F; n: o
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d( d1 Y+ g3 S& v2 y# H; z
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。1 `& M9 o* q2 n) e1 E* G5 m
再拌入淡忌廉。3 e' E# |% g& _2 h, F" z+ d) W/ w
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻www1.tvboxnow.com8 y, a: {& h: Q
倒一半芝士料入盤內做第一層。* n/ W! G3 ?' A3 p- C
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。- q9 @# z8 X% {! ^: T. u
進食前,灑上可可粉,即可。
, P1 k' \( e7 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h1 b1 d! w( _# ]6 T3 k+ X

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3 \9 L6 @) P8 e: T  {6 D% NBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.www1.tvboxnow.com1 r$ t: C0 h8 w; n: ?% W
只係用呢4樣野.
# C$ \  K4 q2 b# Ytvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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+ q' M0 t! c/ C" X$ awww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 q' S% e) f  \2 w6 [* H8 ?
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 3 u8 O2 ^. @9 k! _- }$ s5 H* O
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，9 W/ L2 t; f( z; v! I
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
9 Y" s; g1 F3 k5 F' Ftvb now,tvbnow,bttvb( L) R  F$ |, r1 D2 z* P. h; E
公仔箱論壇  a/ m' G/ [2 p/ ~
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2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。% c9 E; w* |9 J1 B" N
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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8 p2 T) w& l0 _4 r' _www1.tvboxnow.com取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
/ V5 L8 @  M) I3 J- \& q9 s+ L) }將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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% G2 P9 G3 s! t( v; K9 Z
3 G) b: l/ t6 a( R' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
% J; V) U3 K3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com$ I! Y4 m6 ]  w4 `, [3 T

, K9 n  P* G- @2 J$ Q$ ^8 V8 Fwww1.tvboxnow.com
+ C2 T0 A3 T3 ~; m/ Z" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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! c; g) o5 E" X% G2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com1 `7 w/ R" ?# `! k5 Y4 \* T$ v0 A
. \6 o7 n) o0 y6 g
再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb1 f+ z9 X9 V; ^/ F' v; P  p- v: F, c% K

& J8 B5 a. D: I! x& ?4 K  Lwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ Q* V& F) w% U4 G
公仔箱論壇! x9 i* D8 K; s! Q8 V( E

) \( G. c6 J6 e2 [  \公仔箱論壇

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樹頭蛋糕% z0 x) Q+ s- o/ M
www1.tvboxnow.com; y, ?) u0 E; v
tvb now,tvbnow,bttvb% B& b, l9 \8 f* t% l

3 e" _- c1 ]2 b# H& J" pwww1.tvboxnow.com7 r8 Y; m4 R4 o7 g* i1 r( x
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. p7 f$ S8 }0 z# o! S朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 \* x! q0 h& X- I
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  公仔箱論壇& ]6 l7 ^7 t3 u  e
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
  X/ V/ e: w/ W* S, _+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻   
: Y/ L0 E9 M% i! u& r+ qD) 液體菜油  50g; P1 `; Z( S; l) F
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
4 _0 ]5 ?0 P; A, }5 b; N, swww1.tvboxnow.com製 法 : ) |* X. J( I2 E1 i
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb& z9 D. s6 R" g" j4 D' @
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
0 A9 C7 H1 N/ _" N0 {    再轉高速打至企身成蛋白霜.tvb now,tvbnow,bttvb6 v. t. e4 K/ Q: O
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ j7 ]; U4 q! G4 [
    拌勻至沒有粉粒.- G$ G+ Q  @# M
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.www1.tvboxnow.com0 [! w0 H# |% X3 _
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
; e! \; \( {9 otvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 3 N- p2 Y/ l3 ~6 S6 U
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
2 I# k" S% U% q: O出爐平放放涼備用
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) {% P3 i2 O" `8 y: n6 t( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 C  Y" v, R1 f* X! G) A
朱古力忌廉材料: tvb now,tvbnow,bttvb% ^9 b- @- x/ n9 p9 e+ ^
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
! `, k/ ^: m, F+ Q公仔箱論壇
, @1 Y6 r% ]! ?: t) ?1)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb# i6 u8 Z0 k2 U
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.+ \% C$ ?: P: R( L$ f3 }
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
3 ]3 z6 z9 A, V; k; B+ m4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用公仔箱論壇- y4 x; \* v! L$ k1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb; R3 |. l  I# {: E
捲蛋卷4 L. `/ E/ v( C- R+ z
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  . Z+ S3 @5 l# k7 H7 }
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉tvb now,tvbnow,bttvb. i; `, N1 d, w
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形./ l- r: @# f! U
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
; z* d; S2 P" U) O6 }& C公仔箱論壇5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉/ D3 j' A& n, F1 }
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m# \7 `/ a: V  F6 I4 O0 O1 j
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
+ p, j  I9 l1 k! D5 z8 E: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜既香甜令人難忘，
8 Y5 _+ n" V! o  Dwww1.tvboxnow.com南瓜亦係非常有益既食物呢.- ]7 _: |% A- Q$ a
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，8 ~- U4 x2 U# _
但比年糕多一份鮮甜.3 r/ f* f& w+ j% m
做法亦簡單得多~~
4 }# L1 p+ y# O) m: s% ?. A# ktvb now,tvbnow,bttvb只需要預備三種材料，) k8 h; m1 {. h, }3 I; b  l
快到15分鐘就攪掂.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O6 j! k( W/ ?6 O/ ~
煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：
7 n6 M9 J# G- ^4 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 a9 |7 \5 D* [2 M南瓜  200g公仔箱論壇. J3 q5 C) E+ |
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
# [7 S" V2 a3 b0 O2 G/ V5 r5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉   100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X% ?# }" l1 c1 u3 ]' ~' `2 ^
做法
* b$ ^6 @! M. ?7 D! Z公仔箱論壇1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
# T0 M0 _8 s, _6 R; n; p( e% \2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉- G# u# z5 f3 u5 E* S5 T
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)公仔箱論壇& u* y! R* N# v
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰www1.tvboxnow.com) p( a8 R  c% j* `1 C
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ L) q( O+ A
(4)搓圓、按扁、煎、done~www1.tvboxnow.com, m7 F# R" u$ j6 q) N: _0 H

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