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本帖最後由 lux1261 於 2009-6-29 01:44 AM 編輯
, z- ~" w% z8 X; L( w0 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 a3 a% Z, t( r2 A. F
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb2 G$ s# E9 w& l9 \, M' j) t5 X& k
0 G' _! d9 U5 e6 S+ n
材料
5 _: ]. k  j. g2 B9 x& u6 W! Btvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 225g
# H9 a- V+ t& Y# X# G" f公仔箱論壇砂糖 50g
1 G1 q* N6 `- Uwww1.tvboxnow.com蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb  z9 e5 K& |8 ]; }" \7 O+ `
牛油 100g
8 _# h% s% `: D- Y4 @糖粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb, u! |& u2 O5 Y' L
朱古力 120g
! T0 Q% K& F0 H5 `4 n公仔箱論壇低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb( c% q$ i; E1 F' c7 t$ R4 H& E
# E( x; O( _* i2 ]
做法
' J  d) O; N. t6 [, d, Y1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身,後加入1/3量打散的蛋液混合
( l; V( a7 M' H/ M8 L  ~4 z公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色,分次加入餘下的蛋液攪拌tvb now,tvbnow,bttvb6 W4 E" G) B2 `% ~
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ Z5 Y  U4 c+ H5 `
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平,加入(1)。公仔箱論壇- f6 y: C# F$ E# U  }
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入,利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
& u( }3 N9 A/ l5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
3 d2 _2 g4 \' l" W" w; x公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   9 l# c) a0 ^. t4 V5 P$ C, ~
tvb now,tvbnow,bttvb. E% [1 v3 K2 r" u' e. Q
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……西米盞......www1.tvboxnow.com& [! f. w3 u) @
www1.tvboxnow.com+ M4 K( d, I) p; Q( h
材料:約20件
% Z$ J4 b5 i/ e西米 100g. I3 @9 j0 g" C
馬蹄粉 50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E+ ^! B9 }9 B8 p  K9 s
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb' f7 E1 ^1 O6 d" P& t( o
清水 75g
$ c4 M" ~! V; C% Z# y; `+ `% {: D' U油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, g, _2 q- A, ~
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g公仔箱論壇, @5 U( {: P8 U" B9 f5 u6 A0 z

3 W% {. A; U6 T& X/ r+ B; K* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }8 e, P! |5 O$ \製法:
. a/ N3 M, Q7 Z
- J# |# w) d" ?/ lwww1.tvboxnow.com1.西米置深碗內,加入浸過西米面的滾水,加蓋浸焗1小時,
4 s2 w0 c2 w9 H- o4 D* X' h   置篩內沖水以去黏性,瀝乾候用。
公仔箱論壇6 K6 e$ P2 `) o% H

$ u6 K7 N5 d2 y/ @1 D公仔箱論壇2.馬蹄粉加清水浸片刻,過濾入西米中,加糖及油拌勻。www1.tvboxnow.com5 t+ r6 D: {# V8 s; x4 ~% ~9 O
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3.撻模掃一層油,加入1湯匙西米漿,放入豆沙一小粒,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. g( @4 A! ~8 B2 L
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
- z5 c. f; Y4 z+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N: g( I) [* u8 F6 |" Q( j& d
4.
未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
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5.離火,靜候片刻,挑出西米餅食用。
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3 [6 [7 w* w% C7 J" Z/ W: J心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb* m  `) s# l4 ~; P& N2 Z
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。tvb now,tvbnow,bttvb" o/ h% I: q0 y/ b/ c
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; d- x: z4 T- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豆沙鍋餅材料: (約5件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 o8 }' q& I
www1.tvboxnow.com: |2 E  D4 `5 X2 M9 y
低筋麵粉 3/4杯  

- p, |/ q, D; C0 U# ?* k' Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i: R) z# X& {6 n  [/ C
澄麵 1茶匙         
  B1 \2 ]/ q, N1 xwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇# o- j2 o" h& y; r8 U
雞蛋 1隻      
- G) \. }" h6 D7 R$ g& d8 ^: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com" @; i& V8 p7 q1 A! J
水 250毫升        www1.tvboxnow.com2 H; ~8 M3 Z1 k4 \
www1.tvboxnow.com* [+ C7 _9 c8 t* |+ p& g+ g
油 2湯匙  8 E- z5 I, l. O2 B; y! ?- K

* }9 D, k7 _! {( h3 e* C3 _1 S豆沙 適量
8 {, X3 {9 `) ^: N" @2 l5 q4 u. Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:' J/ v! Y; p. G! u+ D
1) 粉類混合過篩,加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水,用同一方向慢攪拌成粉漿,最後加入油再拌勻,蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], U, M: _1 R( T- R' T
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿,輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
1 N# C  s- K, C1 p% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 餅皮平舖碟上,中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口,然後煎香兩面即成。
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( V( r/ n) K, ^5 L' l  n2 y; ^& L## 特別嗚謝"蔡師奶"tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ s) x& G, d' Q/ g+ L
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9 C; V  [9 R! kwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇9 n1 {" E9 g' ]2 b
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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" J, Q6 C, O1 M/ \5 y7 i

7 x9 s* @' x! k: D材料 (約20件)
- v; s2 X5 X6 v' R3 J
+ r6 z1 D) E9 ^: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克公仔箱論壇. n: |; R* Y: W3 s* N( \5 E5 w( ?
糖粉 60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- I( r  b8 p$ t; l
雞蛋 40克# C' k3 f1 L" T, ?* {; w
低粉 200克
+ v& x- j( ?% b5 F! \  Jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克0 ?) L( |, [2 D: `% u" N+ h; W
鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb3 @% @2 `% v+ T# V( ~: F
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
* K% M& V# w9 K, ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 b/ J7 p4 C" e: o' ~( _4 s做法﹕& H8 I2 I: b$ B# w
www1.tvboxnow.com6 p3 [+ L; ~5 y  N- p
(1) 室溫放軟牛油,加入糖粉及鹽打至鬆發
7 ?3 l+ A9 F) U7 g  n公仔箱論壇(2) 逐少加入蛋液,直至蛋汁完全混入牛油糊tvb now,tvbnow,bttvb* P: c' r5 [6 F* T& U
(3) 篩入低粉及泡打粉,用刮刀以切拌法與(2)混合
9 `4 n, {# v! K9 o(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平,放入冰格冷藏約半小時,以餅模印出通心曲奇
" E2 H5 K: ~# Z" F; X9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
" c$ x# r3 ^6 uwww1.tvboxnow.com(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
2 V* \  V1 ]! ?5 S(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
( I) F" R. A% ?6 z% p, i& ]* C& H' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @0 o+ V# U/ Z) W8 |2 Z  {7 G. E" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 焗果時記住要用牛油紙舖底,如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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9 c0 {% Z/ h( @8 H6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M4 }* l: H- ktvb now,tvbnow,bttvb
5 K' A* m3 s. d$ n1 `4 G& M+ Z' O8 b! j! t" k

3 L  n1 k% F. L' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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法 式 檸 檬 蛋 糕
2 F8 y: g" A5 @2 c: c# t+ p, O/ Twww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 J0 r& \1 J7 Q  |: p+ S
材料 :
7 C- Z) n3 v, [+ O3 f牛油95g              砂糖95gwww1.tvboxnow.com+ ^& k7 U# v: `
蛋95g                杏仁粉40g
! V- h  r& ]2 l- c+ j7 S公仔箱論壇檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
$ y$ G4 d5 y9 g) ~公仔箱論壇鹽少撮                 發粉1小匙
$ s1 \2 \" k* k' f$ R低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
/ |3 V( b8 J/ U3 Y6 K6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x6 `) B" y( _! v6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! T7 {4 X2 g7 l7 v- M; z9 c
預備 :www1.tvboxnow.com% D6 p6 X; n  A$ ~
1.牛油放室溫.
4 o8 p0 j% F5 a* w2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   www1.tvboxnow.com1 M; D5 E# _2 o5 w
3.焗爐預熱至180℃.
8 a" G9 A! a* jtvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
0 C2 J. d7 \; ^' P  t3 Z& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! R$ D) t( N8 T) F9 {: f! B1 N
製作 :4 A( E+ T' j) x* _9 u4 L; O
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
( Z4 O6 r/ ?5 k: L公仔箱論壇2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
- G! }4 y% g8 ?& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
/ Z, L% ?/ H, x1 ?, \4 iwww1.tvboxnow.com4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.公仔箱論壇. N1 R4 R  C8 r4 r7 |: ?
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇- M% P8 \: c6 z, E! U& t: {$ f
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.% p5 z# b& k3 l2 J+ ]3 I
4 c' k* r) G- }! {2 a. H
2 A. @% z* o+ b
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''吉士Puff''www1.tvboxnow.com' ]! s- I! @, l
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& }& V1 m+ E2 }1 N% o
水  65g
0 s, H% g  W7 `) P  H6 n5 l/ P8 ^奶        65g
: m8 r. C5 J8 r+ m9 {3 r; x) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 60g
* Q" o* L# `# D1 y; P+ M# _公仔箱論壇糖        3gtvb now,tvbnow,bttvb: E% }. s# p' i9 q" D; v/ }
鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb. M( o- E0 g2 g; j
低筋麵粉 70g公仔箱論壇- ~2 L, b7 y  [, j8 w1 v7 N
蛋    3隻
+ h: ~& v: H' Etvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 c; T$ Z2 P/ E/ x- Y
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
& E9 @3 L! d  D$ o5 k* C2) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火公仔箱論壇5 [  @3 B+ D; O: m: v2 M* y9 G
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb( _( C8 C3 q! g6 y. G+ g
4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,# Z" U4 h7 Z! C' l
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大; W$ o* i6 l: q  z. _$ s
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb2 ?) w, n7 V+ f
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~www1.tvboxnow.com- a2 }0 F( K% g; r! T4 P
8) 雪凍至好味道.
* Q* X9 i" \9 K) J& Q3 w6 |2 r''吉士食譜 ''www1.tvboxnow.com2 X; ~9 y5 j/ b, D/ z( {
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
6 ?0 _, H% b# A6 D( [1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃www1.tvboxnow.com1 C( Z' _  |- B6 r
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
) t2 S) W* a5 q# x' [1 p8 G9 fwww1.tvboxnow.com3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
9 s$ C) ]% I" ~公仔箱論壇4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用

4 Q- A! B0 X  f6 T, owww1.tvboxnow.com
- u8 w( }# s; o$ y; W9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X5 |; G9 d3 v, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
<  相机唔見左.無影相. >   
; W. s* m- Y, I7 X4 m" _www1.tvboxnow.com
講明先以下既相都係偷返黎!
' P% C- h& k# s9 ]. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c8 e; a! p# e6 ?7 I0 m/ Y
8 H, Q1 |& E8 i0 L1 b2 o: U

8 ?% D$ k& z" n  y- m% h公仔箱論壇公仔箱論壇6 u5 x/ G9 }! e0 F0 E& A9 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w  d: H4 g- O) G; W8 y

: X. T2 `7 Q2 G; _! f8 ]  [  a公仔箱論壇
& U; ^  q7 A9 Z' A1 A$ m8 C

! G0 U8 K0 S2 r0 ]- n7 M* C
3 d4 i: I9 U# r$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
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公仔箱論壇5 \! P+ a% x1 y6 m9 c* G) h. `6 v8 A: J" _
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @! `. J8 {' E  u  q' u
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.1 X9 N+ y( i/ m* Q
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.www1.tvboxnow.com4 \0 r/ S# ~' B/ E8 p
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''

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6 O0 t- f! P! B$ ~. w1 a4 H9 {" @' L4 ^www1.tvboxnow.com
0 u2 S& }& u1 `. Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! N% `$ ]2 Y6 h
好易整架!tvb now,tvbnow,bttvb1 k/ G! [! e0 R1 A7 p: ~4 H# d5 S
材料www1.tvboxnow.com( u+ M6 i. [0 K* B' r" F
黑朱古力55%   150g
' M$ t0 c- i4 Y6 w( Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g" I" e' O" F( c7 c
雞蛋                4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z4 l1 \. m; Q( [( T
糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb9 q' o6 ^) z6 q: D/ j& V9 }1 }* W
低筋面粉          120g) b# I- y' ?6 D" }
發粉                1茶匙- C- u3 X5 o% w& s2 D
入爐紙杯          12個
8 O" r& [/ ~8 W: v. w6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度
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2 t5 @5 @" t  M# c1 ~& B- q做法
) R* d: X, q  b# Z9 C+ Q2 s公仔箱論壇1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb3 N5 T1 Q  z+ ]" @; h
2.全蛋分3次加入打起
) B& a& \& u4 `0 X公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
5 l9 U' s6 _& W1 Ewww1.tvboxnow.com4.篩入面粉.用刮刀拌匀* o9 S5 m6 s) |8 j
5.平均倒入12個入爐紙杯
1 O7 s' F/ U; ~5 e
6.180度  中層 焗10分鍾
& {+ L0 R8 H" ]& P1 V7 B7 h% ]' y7.出爐放涼.可灑上糖粉享用
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~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
( {+ b) f3 E( @2 B& T0 ^5 m所以要特別鳴謝'yen home bakery'. X6 D. W5 V; I, V4 F& B& {
公仔箱論壇) p" C6 o- ?2 n  J$ @
~~ 紅豆草餅 ~~$ k7 x9 n, p! j2 T% K% O$ M

" s. _7 }' a# I! \$ |; ctvb now,tvbnow,bttvb材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml: W) e8 n' v' b5 f( o( \" |
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
. q* p- I& l* U* Y+ A" _# C2 ywww1.tvboxnow.com手粉
熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]公仔箱論壇$ R8 D3 U% o0 h: S

+ j" ^) R& U6 f6 b' v( f& `公仔箱論壇
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4 B5 i2 M) ]+ ?; r公仔箱論壇剛才
, P: U( d' J1 T4 s% nwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇3 R$ J4 ]4 E- z9 {) c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h& j* _- `7 |0 F& n6 t
做法﹕
1 N- b7 O, d# r, Z  H. X0 w7 p9 u公仔箱論壇1.. 除了熟粟粉之外,所有材料混和至不見粉粒
9 M/ O2 ?3 S, Itvb now,tvbnow,bttvb2..微波爐加熱2分鐘
  \$ i. `! R* F5 b8 j; F& E1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘,再拌勻
' T+ \( M2 l8 R: T& G+ i6 gwww1.tvboxnow.com4..
將熟粟粉放在大盆內   
' a) F0 l& N: T0 v7 K$ j) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t! X; J9 s' o3 Stvb now,tvbnow,bttvb
* d( z% Z4 ]! U' n+ _% {0 u' V
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剛才公仔箱論壇, f+ W! O/ q( C/ Q/ Z( \

( c2 m% a" Q% e% k2 J7 h# v5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身,www1.tvboxnow.com" B1 E& R; V- Y- D& n
6..
即成為草餅團。大約有500g.www1.tvboxnow.com$ d6 @4 G  L2 f3 ]2 \( g0 r! i
7..
切開十六份擀薄
/ ?$ I) S  \. ]: z2 V* g9 X7 ~www1.tvboxnow.com8.. 紅豆粒+蓉拌勻,微波爐加熱1分鐘,取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
  U9 V% e$ D+ n5 m$ {# A4 s: wwww1.tvboxnow.com2 l( x' N( ^3 g0 U  n  T
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2 P2 \6 b/ N2 l3 J+ r  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。公仔箱論壇* {2 ^9 D) q& A' g9 ^
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿!3 ?0 ~  R5 R5 |
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" z  [6 u$ O3 b# N
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蘭椰香戚風蛋糕 -16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
- O, t" v: A' y8 Y% B4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 B0 q4 t9 ^- Q公仔箱論壇蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d. Y' b) [( @) w2 D
砂糖            35g
! f9 ^0 f- v" h# Qwww1.tvboxnow.com椰漿            50g   '暖身'
+ E& \* M! m7 p" Ytvb now,tvbnow,bttvb班蘭精        10g        
; c. F/ l: n4 D* z3 ^! c公仔箱論壇沙拉油        40g   '暖身'
2 i0 ~3 v- e3 `' c椰子粉        30g   3 l& i* L. X% J5 i
低筋麵粉    50g9 |7 a& V3 Z( h9 C4 X% {
泡打粉        1.5g  
# u+ W5 X3 l% D: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        
) M* r( }; ^8 h. {% Y# rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖            45g
9 P; G1 c4 s& W  ?, m; u1 B+ O- N4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :: j. {  p* m* ?2 D& Q' i! P; `
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度www1.tvboxnow.com% \% |* y9 l( X; E% j0 N) f
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvb now,tvbnow,bttvb- I. V2 t; g+ t  e
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.www1.tvboxnow.com7 R4 Y& V9 f7 F
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再3 o6 a: F, |7 Y/ `2 k9 m5 m
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
7 r0 O& r' H5 H/ r6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
/ i* h2 ~& A) @tvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
公仔箱論壇# k) R. y3 x1 e

% p  [8 K' L' B' w' s+ ]- fwww1.tvboxnow.com
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模8 {2 P' m2 g8 W5 U: `  u
蛋白                160g(4隻)& p# \' J/ @, |/ n  x7 @
砂糖                30g
! J. x" [  A" i3 h* x蛋黃                40g(2隻)www1.tvboxnow.com6 Z5 ^; v, X! K4 w) m  s
砂糖                40g公仔箱論壇3 C9 x" S& @" c$ h8 b0 v/ b
菜油                40ccwww1.tvboxnow.com' @- t9 e0 G) y, a0 m  x  B
低筋麵粉        80g( ]& g' G- v* |+ K+ d8 c
鹽                    1/8茶匙
! c: C( p- \8 K公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
( Y; j' i" z+ ]6 [  }1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水,取80cc)
3 g  [! R# m+ E! x; C紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
8 d, U# N/ ?- W) e( a( l, E7 O
預熱175℃烤箱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 j. D- P; r  _/ Z0 c, R0 b  i& {
tvb now,tvbnow,bttvb5 d- r, N9 Q1 s3 T8 q! W
步驟:. Z/ a5 S+ j7 N- B% ~: t5 d8 k3 E
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。% v& H7 q8 h$ s# w
2.      紅茶液:用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水,留80cc。9 ?1 `4 e1 ^5 E) ?. e; Y
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
; A! {- Y$ m/ D) B% R+ u* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊:將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇% U1 W) @& o% r+ W6 ^
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( _  V& O! y$ y
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入,用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
# m) S1 d0 P- d9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜:蛋白打起泡,將砂糖分三次加入打發,直到呈圓錐立起,但前端微微往下低垂的狀態即可。
! w4 v5 B( S! m0 s% ^; I$ q7 s( Mwww1.tvboxnow.com8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和,接著再撈一部份加入,換以膠刮刀攪拌。( U: G: T/ b/ d+ \& j; A- C
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中,用膠刮刀快速拌勻。
9 _" [/ q( I7 {& B, P2 [7 z& _/ a& ^公仔箱論壇10. 將麵糊倒入模中,在枱上輕輕敲兩下,去除空氣,不要太用力,因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來,拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
: J0 e1 A% u9 ]3 p/ |11. 倒扣放涼,最好放一個晚上左右,讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e! _2 N; l; }  k2 A. Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 H1 K) y8 g8 c' B. ~- i
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
+ y, k" f; a6 Z  _( W7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# O; z+ Q& h5 z: D. {

) y1 \/ Y% W# Ltvb now,tvbnow,bttvb
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, x$ A$ O/ r- s6 ]綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)www1.tvboxnow.com( M8 c# j6 L$ L/ ^: a3 r
海棉蛋糕 ~~ tvb now,tvbnow,bttvb/ G' ]8 U$ v7 f7 M
A) www1.tvboxnow.com% D4 B4 v) A( e/ [1 k! G( D
蛋白..... 4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R: T" ]4 t. E. j7 u' i
砂糖..... 60克
, ~& o# b9 d1 h+ R0 O4 b蛋黃..... 3隻
  H; K2 k# d$ O% w4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.... 20克
2 k4 ~$ s9 L6 m/ [& R4 ?' @tvb now,tvbnow,bttvb菜油.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb/ h9 I+ D% T3 {( D
牛奶.... 60克
4 K) _# a$ o, r* [tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味,加2兩匙抹茶粉)
  a! o8 Y5 P1 f5 nwww1.tvboxnow.com泡打粉 ...... 1/2 茶匙
4 w. h, r: \3 n; N, v' d梳打粉 ....... 1/4茶匙www1.tvboxnow.com( E9 I! W2 U! B7 K  E
自製雲尼拿忌廉 ~~
2 M/ R/ d/ W3 s  cwww1.tvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙www1.tvboxnow.com$ \  I) A/ _: x4 u
饀料 ~~
: I% u& m/ L* K$ [0 [( G1 {www1.tvboxnow.com自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
0 }1 \/ J$ G) \" C9 o. [, h做法 :
' O4 R% q" `# d: q公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~
! d4 H5 T3 o7 q, `# I2 Awww1.tvboxnow.com1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
. X  e$ F6 n" M4 ~公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~
. ^# C4 ?0 ?0 C+ w9 m  f公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用) G- z4 {2 i  G
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
6 @; i5 p2 m( J4 o# q3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb' a8 X* Z8 {% P% U: U/ q" i0 C
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
% _6 E2 R) k2 a- j' M8 n) w' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
" @! p0 c4 ~6 O8 v9 \% Cwww1.tvboxnow.com3 L4 z; X# K, r3 G! A" \6 |
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~tvb now,tvbnow,bttvb; z! e. K6 c& }* I, I3 Z5 \
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。

* |( E# C# w( M! w               
: _2 T" o. h; ?5 |0 I% T. a/ ?+ U公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM
圓形活底蛋糕模一個
www1.tvboxnow.com( c  R- l  m- z+ P

, `% j) M* K# R餅材料:
6 \! O) V; i* B" X7 m( U1 lwww1.tvboxnow.com蛋黃 2隻
& @; W# n( M! ~8 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻
) C6 h# \1 [9 D( G* w. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]8 k6 y/ ^/ S- G. S4 I- J
低筋粉 40g
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0 W9 m& r  V1 j* x( c1 R+ p, j2 zwww1.tvboxnow.com
) z+ r& l) _' M3 a% Q- B
芝士餡材料:
0 A7 C1 P' {9 DMascarpone cheese 500g
( s& F* z: L9 M' y2 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻
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蛋白 4隻糖 100g
" a9 e4 X& F2 _9 c5 \* Ewww1.tvboxnow.com淡忌廉 250g (打起)! q) B8 K( N% I5 J  L# G8 P5 I
魚膠粉 2湯匙4 Q' {7 m$ b# r: S( d+ G
水 50g
6 f9 v5 l$ h* S6 I% m! e

公仔箱論壇" P3 G  C. d: j% W& k' D" ]- y! x

咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto5茶匙
. d+ I! p7 r7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。
4 S( J: l4 x/ k' B) P~通常我喜歡1比1份量tvb now,tvbnow,bttvb$ W6 b! f9 s3 J+ B% d( }

5 z( c+ U& H- j& K: j) Owww1.tvboxnow.com
(裝飾用) 適量防潮可可粉0 s) k+ o, ?: g1 S/ v, h2 H

8 i' v, n  b5 L( U( k1 s

9 X( c/ ]! _% S/ c! c1 `做法:
, l6 k  X: @0 t; r7 M蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
" a: J3 r2 R: U3 a& ]www1.tvboxnow.com焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。www1.tvboxnow.com1 J0 f$ e# u3 p
用200c焗10分鐘。出爐待谅.

* i9 k; F' C0 Q& Ttvb now,tvbnow,bttvb低面都要掃上咖啡酒液。
* o1 O3 ]  [8 F4 N* N將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
# U, [* J0 ?0 t- ^' X) {. J8 W% J淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
( v* \! z3 {! g/ w& jwww1.tvboxnow.com魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。" }; Q! M+ C1 \' g
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i: K2 y' g5 p0 I
再拌入淡忌廉。
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取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
+ ^' p: L- |' y& G5 [6 L3 q7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
倒一半芝士料入盤內做第一層。
; s1 P  r3 W- z- g/ q9 s$ A再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。) h) H* u* I1 Y: b4 ]
進食前,灑上可可粉,即可。
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% A( Q0 U3 u# V2 y* N
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1 x5 S7 O0 A* z1 L8 ?+ htvb now,tvbnow,bttvb7 e$ m/ `/ f0 y7 q6 e, f! P( P
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
4 ?" b( |1 o) b6 _& M5 p. R只係用呢4樣野.公仔箱論壇) e  j! A# J' \  B3 n# \
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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* ]5 C& m$ s7 a* e" S  N2 A1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水
(蓋過罐面)煲3小時,成為拖肥 (Toffee) www1.tvboxnow.com4 a" s$ ?5 \1 b) w
煲煉奶個陣,要不時加熱水.煲完之後,tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. m  k# v" I% ^
千奇唔好即刻開罐,因為罐內溫度非常高,小心灼傷。
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$ u. u, {% ?# x8 k; K$ A  `www1.tvboxnow.com
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2.取出麵糰放入16cm撻模中,按好,用叉刺洞。
( j6 b2 E8 l+ X4 @9 I* j公仔箱論壇入爐,以
200C
焗約18鐘至熟。- j2 e3 g( w+ ?4 R! O9 m* e; X
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4 S0 d/ u2 N3 u2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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取出,稍放涼,除去撻模,放鐵架上放涼.公仔箱論壇6 j- ~  ?% U, N4 T5 _; p
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L; z( `* N# O6 T3 E
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將香蕉切成薄片,慢慢舖滿係拖肥上面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 c) b. H  T! M' @9 q
6 X! W1 {& t& M9 `
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忌廉打至企身,然後喞花舖面即可。
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再放入雪櫃.雪凍.
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+ J# L& j# b7 B: h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 \/ {& w9 ?" r# P' w1 U% [
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朱古力海棉蛋糕材料: (23cmx33cmx2cm烤盤) tvb now,tvbnow,bttvb* i7 f" y/ _* ]$ d  A* \1 A! d4 \
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  

; l8 O2 X" R6 {7 }' n  m" h' x3 @B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
3 k# @+ H3 t# P/ _公仔箱論壇C)  蛋黃  5隻   
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D) 液體菜油  50g
1 k3 h6 c: K5 B& g8 C  l預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
' Q: W' A* L) _7 Dwww1.tvboxnow.com製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb7 y9 L, r' i) B. B& C
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
, @2 e( U! R% D1 m公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,

2 K" d# h: ^+ p/ D公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.
, _' P$ q, @6 r& A! M& ]6 ~www1.tvboxnow.com3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
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    拌勻至沒有粉粒.9 _) l7 V* |$ ~) f
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
% o+ z+ b6 b, F! G公仔箱論壇5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
* R  ]5 Q% f0 {% Cwww1.tvboxnow.com6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
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如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
1 {% @( K& X4 B出爐平放放涼備用
tvb now,tvbnow,bttvb* h' f/ H1 V1 m2 j5 X, C

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) a9 l9 I" R/ N/ `! |公仔箱論壇朱古力忌廉材料: www1.tvboxnow.com0 K4 U+ v" o4 V. V* x+ u# _
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
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1)朱古力用熱水座溶
4 V' c" m, v8 L4 B& c* T2)將忌廉+
打發至6成.留起1/5備用.
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3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
! U# p3 j# J! ^0 E- g. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
tvb now,tvbnow,bttvb0 g! s. l4 t. {! R. l5 l4 b2 d8 M

( V7 g0 P5 Q) E9 Z# b9 L公仔箱論壇捲蛋卷

+ a" F- L' C( D4 e5 ]. ?" H1.將cake橫切一刀1
開2,再將cake切成7cm寛既長片狀  公仔箱論壇5 ^5 k6 J$ ~6 ^6 ^2 d
2.每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉公仔箱論壇! i! E1 \6 |7 d) i3 f0 U
3.將cake捲起, 最後用保鮮紙包好,放入雪櫃
冷藏5分鐘定形.5 N7 X) c2 V9 w7 o5 O# s
4. 將保鮮紙打開,搽上
朱古力忌廉.
3 d) M( S3 ?7 V- u5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
- k, t; Z5 e$ S6 a* ?6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
, C/ }9 o0 y' M6 e8 ]
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.
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~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.- T; |0 q5 m% z4 ?" D0 B% d4 o
南瓜既香甜令人難忘,www1.tvboxnow.com' e5 p( o( R% R0 Y# F; M# v
南瓜亦係非常有益既食物呢.

5 [; a5 d9 F1 u# {+ ~! Owww1.tvboxnow.com呢個南瓜軟餅既質感好似年糕,
" [# G# q  R3 q& A* ztvb now,tvbnow,bttvb但比年糕多一份鮮甜
.
* d+ i& d2 C0 j) I! o' B4 j& k( F做法亦簡單得多~~www1.tvboxnow.com8 }% b" y% p+ x- O; I
只需要預備三種材料,
9 q9 g7 l( a3 C  c0 b& Itvb now,tvbnow,bttvb快到15分鐘就攪掂
.
0 c4 O2 l. U1 B2 @' @5 O2 a公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m8 O! k8 i/ ~3 M  [) z

: b1 p; \6 A! D1 ~, K公仔箱論壇
食譜
5 R& x8 ?3 B% [1 p: Y0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N! v+ H: Y5 U% ~/ N- ~6 ]
南瓜  200g
8 c4 ~9 `% {0 \# K8 k6 c$ X0 T公仔箱論壇糖       80g(可隨自已喜好多或少)
; K. Y( f/ P3 k' H+ \8 Q1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉   100g
0 s4 Q9 \' Y4 `/ A& ^5 t) A- s公仔箱論壇做法公仔箱論壇7 m; m( v$ \. m# Y
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇1 v1 n1 {9 R3 L8 Q( U
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉5 Y3 m& {3 ]' a
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄,連南瓜一齊同糖攪伴)
# ?; d6 A# |$ C. A! T3)加入1/3糯米粉攪勻,放涼後再加餘下2/3搓成麵糰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 ?4 m0 q, g4 K6 f$ }8 Y' T; P
(如粉糰太乾可加少少水,太黏就用糯米粉做手粉搓)
1 H+ M0 }+ H( ?% s8 A(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% |3 V" V- [; J: l
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