cancora

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MagicAndy

材料公仔箱論壇% T% Y5 t/ _/ ~) M  |
& v& T( s1 A( A
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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5 f: j- U3 e: b" Z0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 B3 N. [% M+ w
" m  P( n4 Y/ ]# m! z

$ z+ S4 N" q& f# G0 N$ B醃料 tvb now,tvbnow,bttvb( e1 L; Z, Q+ _+ j0 U. M/ h

. o* m) x% Q4 \2 Z. m4 B7 u/ _公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
6 W8 o  C; C, }公仔箱論壇8 K0 f- z% i7 o6 m' ~) B
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
5 `0 y" j( b7 e. [2 j' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 ]0 @' b. G: @6 R0 d! d; }/ _+ k芡汁
! A4 y" |: C/ b8 u/ L! C! F# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: \/ x& M) a6 K" d7 F# X& i
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙" J+ i* w0 w( n) a4 _, }( a
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3 @, V9 b8 V( K% ]) z" @www1.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb' U" ]0 ~  V9 u. c4 ^  c
1.  雞肉與醃料拌勻。
, P6 {7 f, n& ~2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X+ T0 p1 |+ u/ j, h0 W8 o
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
5 ]0 B0 B: a5 G+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
# O+ c0 ~1 c$ @7 j7 k    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 www1.tvboxnow.com1 y. g: b" c0 r# A( Q
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) `  H  d9 S0 s; D( Z3 z公仔箱論壇* C/ N% G! y* r
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料公仔箱論壇# w4 y1 ]0 o' e$ b3 ]( s4 ]
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇" G. k3 ?; A: i7 ^) R  G* k

8 c: Z4 s2 v+ `# Y9 J6 n
+ w% h& G9 R! w( Ktvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 b  l+ d+ S8 v$ _* Z# swww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com, W3 _& u% M5 f; C; x, i
財神蠔油 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z) O* T; f8 v  H/ k& ]& U4 l# G

* N+ A& ~& ]0 P' t- xtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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* {5 d% |( j( k, S; s) X
+ Q% c7 Q4 Y  I/ B# B. a4 dwww1.tvboxnow.com芡汁0 u" f( w7 a+ A1 o  N
www1.tvboxnow.com6 ^: u8 A9 j; V. [; L  L
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
  |/ u7 W, N5 H) n2 e+ z* qwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ y4 e/ P9 A0 e2 x* r
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A$ g6 J' M, D: z! u, B$ e
tvb now,tvbnow,bttvb$ e# E6 Y, `; Y- g
公仔箱論壇2 h# u: [$ ?* |# N1 `1 U
做法www1.tvboxnow.com0 k$ u# s/ E6 N2 K
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1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a) @* j6 _7 Q
2.  豬扒與醃料拌勻。
% t. p: X& k1 Q9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。
/ u/ E+ E7 c, y0 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
$ I! x; g& e! k- q  b% s5 i; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    進食。www1.tvboxnow.com1 m. `, ?6 A6 B+ x
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tvb now,tvbnow,bttvb0 ?$ E9 b) @& q! U. {
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
1 |5 D) g' R3 T3 q  ~' ^, Q450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
+ {! f3 f7 Q! W7 ^: Qwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 s" x1 V+ s# A: s$ R% @6 e
蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]' }0 B2 K; {4 j* N) E9 m8 c% b
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www1.tvboxnow.com& G( D2 I. h8 G: T
www1.tvboxnow.com4 q( V( N+ i  g4 S* w# e0 R
8 D# [4 t" P* h$ V9 X
調味料
0 L0 B9 `+ w) H8 z; f) u, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M8 Y  |, ^& a& u7 ?舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; g6 M  G' f& @" R
公仔箱論壇/ L1 q7 ~8 X$ ^: Y
3 V6 n8 U. E& d7 c
做法
3 K, ]& W0 A5 K! Y' D7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
. r+ r4 }8 C# `' [, {# J7 Ptvb now,tvbnow,bttvb    [8安士/6.5兩]待用。
3 t. w; S- i- C8 r5 h+ U1 M公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
7 F+ ^$ S1 j1 g& A3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
' G! C) f8 @. ]4 `- H& G7 I4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作
- u. o* q  X' g6 C* S公仔箱論壇    裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" R& m. H1 v. a* a- j1 s" u  J
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
& V( z2 x, y' T7 O# b* V" L公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
3 c" W9 y. q3 v( ?# Twww1.tvboxnow.com多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
; r8 V# Z1 ^8 Y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係勞煩你啦^:)^

tvb now,tvbnow,bttvb# M4 M3 C0 I) i/ m: m4 s/ \8 Q" U
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4 }1 V; ^) {4 ~1 X
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
: c- G4 h6 s& V8 g" V6 `& ~0 w3 Q% ^; S' m' T
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用" C' g# {; k% Q, f  z9 s
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芡汁
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1 x; @- I8 \6 i, G+ @糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
, \* z( y+ O4 z6 ~% H0 owww1.tvboxnow.com* V( ~5 w/ M2 s* s2 t
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
) a6 W4 \0 I) G1 gwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com/ c2 v4 t+ n4 P+ X% _$ [& A! U

' }$ V; N5 @8 p, o3 U2 S/ a& T做法/ Z: ~3 R) X+ n) b; E8 q: N) H$ v
1. 將魚扒拍上適量粟粉。4 l5 t( j: F+ l/ ]8 y3 r* w
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
# t* x5 i* c& O# |  C4 u1 K5 F, H8 z3 ]( Z公仔箱論壇3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
# z/ |! z  q2 C, \, ^. K. J2 s' D) X% p1 v0 n! z
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
( ~1 Z6 Z+ B4 F0 W: L8 ntvb now,tvbnow,bttvb: B& m3 L0 x  C% K3 ]

, A6 v2 N( m* o9 b. @  y6 n7 {1 N公仔箱論壇
( @3 L9 C( X" v: m% D) |
0 E- Q/ Y( {/ u% otvb now,tvbnow,bttvb醃料 www1.tvboxnow.com: {+ f6 r: E, J* a! ?0 X

8 R2 H4 w# ^+ h5 ^: j辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙5 ^6 o7 W( [3 z4 C7 g( |

( `" D6 b8 [1 G/ M% I# V舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
- S* |. j8 u6 A# o0 p6 l9 x& u& B! m: {8 v- @! y) X+ e
芝麻油 (混合) 1 茶匙
6 y; s- _$ z/ g' Y! W" [4 v, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X  u. i) }  q7 k! c0 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 S# ~- v( i/ M1 g6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 U' \: j# K# `  e1 x
做法
* E0 L. ~+ {3 W$ r/ U. Z4 H1 }www1.tvboxnow.com
8 P9 P+ Y! Z' L8 nwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com& o7 s2 X$ `. V3 r  W
公仔箱論壇# @, ^$ p$ J9 `+ V2 T$ |' t# i- O
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q  Q3 O9 @/ u( }
2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料' i, K. T- \# O! C4 ^6 e0 N" J- m
6 Y/ P: W2 |, \5 }, }
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
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  D" r, ]! F# O5 _* z+ e: ?

3 r- W1 x4 Y3 @; ?6 ~www1.tvboxnow.com3 g8 E  R% ?* O' u7 z' W! t; W, u
醃料
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鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許 公仔箱論壇# H  {4 s4 Z5 O2 Y7 d9 H
公仔箱論壇  l2 \( B, [, C; e% _- ]
tvb now,tvbnow,bttvb$ F( X1 M. Q4 o
調味料 ! X3 u6 r3 B' L" i. D! o

9 ]4 ?1 f) O  q2 i1 awww1.tvboxnow.com水 1/2 湯匙
8 N6 Z- E& C- [4 ?8 e7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e" ?7 r$ P* J6 M
舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 a3 a0 c; B7 D* @) d( Vtvb now,tvbnow,bttvb
) ]7 D6 V' N! q' ?( k2 @0 Z公仔箱論壇XO醬 2 湯匙3 b/ a* j2 H) e$ `

3 H: t; Q" P6 ]( g" _
/ Y" v! R3 X) M  O: ^; x$ Q( Y9 D做法
2 ^5 G9 k' z3 V# V3 @1.  雞肉與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com# u5 e# }' i1 v% t" |+ w
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
5 \0 W: Y5 j# D$ k! D公仔箱論壇3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
3 ?& `1 C7 g/ T+ `2 kwww1.tvboxnow.com4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。公仔箱論壇: c- R4 n9 L3 }0 t' `- l  K, Y% ^
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb. t6 s3 F' r# `& T* F/ h& w

# f( q3 f  J; n+ p! K# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用, x7 a  s  ]3 S# }" B$ o

& O0 f7 \$ U  T) ~, i5 stvb now,tvbnow,bttvb$ U7 B5 ]" Q/ R$ k. ]3 z
公仔箱論壇  s7 w( l1 U- U5 f/ }9 R+ b& _

4 G( e9 B) F3 m/ h. [; c& x醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ \' f/ I8 C& [/ G

2 C  E& t* D" h, l! n2 Z2 b% _% d照燒醃醬 4 湯匙
5 N  |8 `' d4 ^! C3 _7 K2 b# a1 O! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [% f$ R7 E$ U" ~' \- Z+ H% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  _" m% m4 ]6 w  W( p6 F# v1 B5 e( J/ ^7 ~芡汁
; F: a. z: J- F1 N公仔箱論壇
/ |' J! `' A: Z6 d1 |0 _) j$ K照燒醃醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t' @( W7 {7 Y) u& Y8 I: T) k" _

4 p7 c9 ]6 n" m, g: ptvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com/ E+ }9 H* c% R  P
做法
7 E1 M- C1 V/ Z/ Z) |' }" X公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。3 s4 q  d, |( z) o  R) f
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，公仔箱論壇+ \. C9 g! n2 f: }
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
9 S* ]' N2 S4 f! Y3. 吃時伴以熱飯。6 h0 R/ Y5 ?8 t5 ?( [

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*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
& i  b8 u( p* E! K. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 U, `4 c6 f- Y- `( V. L
材料
9 u; d* i; t  ~
4 k- L3 W. Q. X3 I. q% S* `牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]9 J: r+ c$ z- N6 m8 u8 W
www1.tvboxnow.com6 D6 S) F) A) A$ O# i( u% P( T2 A  Q( ~

8 j( T! e6 N+ Y  I公仔箱論壇公仔箱論壇- ~5 v8 K' Z' D. \( f; K; a3 S

( C# i: `2 _% I7 \醃料
; v+ S/ w% j+ s  C: w- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 {6 Z- Y9 s+ ?, K
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com5 V: g' ^! v: X2 E( {

! n5 S& _# p8 W; i+ ^舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙www1.tvboxnow.com+ p0 R& u; d2 h0 X; F2 g( g7 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 J! b6 V- l$ B2 e1 t8 M
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H5 [2 b. Q9 o: g: X5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb. O8 D1 o2 Q. n/ @$ a3 u$ Z
公仔箱論壇# F2 S! |5 S" q' u" g" g. h$ i
芡汁 " b+ [4 R, Q/ L& u1 |

3 i' S6 |( |  M0 mwww1.tvboxnow.com特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
* {2 `0 a: q8 H2 t, O( h- q: {1 i
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
& _2 I& V7 S0 `' u, P公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 ~( m& \2 R2 t$ t1 |, @; C: Y; ^
! w7 b6 x7 M8 m
做法
/ n; z, {4 ?9 T! v4 H( vwww1.tvboxnow.com1.  牛仔骨與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com/ l: [2 `1 w4 n6 n
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
7 I  Q& i4 i, ~% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至tvb now,tvbnow,bttvb$ ?6 Y: g- S# u4 R
    熱透。