hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 o) u) R0 l+ Y- Z: o
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c4 W% R% J, l3 q  F

, G- @$ _5 s$ v4 ~; w- W公仔箱論壇* f$ U: \/ p* ~, ^; k: C; R' l
芡汁www1.tvboxnow.com0 S0 y: M. b9 j0 I- o

, O/ j! y; x% I7 Q6 V2 R$ T$ _蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
. h0 ~  p( ?: L! i; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! m! b6 M* [8 a6 j" x* [: ]
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
/ p4 y& @* _0 ]' G5 }- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% l3 d5 i8 g2 D( V+ I5 b
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇( A9 ~% g0 a3 `$ T7 U" a
tvb now,tvbnow,bttvb3 G1 B+ u/ q& i3 ]  Q. G6 I
www1.tvboxnow.com3 \* s9 b% X8 w/ \  H/ l
做法公仔箱論壇; Y2 d9 F, @/ P* U
www1.tvboxnow.com' ]% ~* ~$ @3 k+ ]0 B
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
9 h2 {' T4 m) l% A% R' J! ^2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
2 A+ N$ `) e$ G+ _www1.tvboxnow.com
0 ?7 W9 B0 {  n* J* A[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料公仔箱論壇+ H" b. C) P0 |# Y/ ~) n, m: u$ L7 |

( L( p# O4 e7 D" awww1.tvboxnow.com意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J8 j3 I8 x2 g/ S* N
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  r. n# L7 j4 H; ]; z0 d" C
- @+ ]7 H2 \" \( Y' V  b: H公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' Q/ w+ R5 ^0 ~/ y, Q
芡汁
* T8 I0 S* W7 Z1 B2 C% E1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 e, T$ a3 [3 I4 ^4 P特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
: Y, ]+ G  A" H5 d( P3 v5 T; ?! [$ |  Z  T9 @& V+ b
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇( x. G$ d% [0 V4 z9 P

7 F/ G& E  L5 j  e' Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 }; r! s2 b, f5 n3 d, T
做法
0 l0 E* X) v0 D5 i1 }% ]3 M公仔箱論壇1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
: B; z, Y$ w( |3 J" P7 K  j6 |2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

. Y8 S) |+ P. G
迷你素粽
9 N; F/ S" k2 L' Q, @! N0 k# [0 j% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A8 l4 z) V: b" d5 q8 wtvb now,tvbnow,bttvb可供 10 - 15 . k2 Y3 V0 H: h0 b0 _
做法
, P* x* K  d8 e% C2 s$ R 煮 公仔箱論壇: o6 ^+ m* }; a) W& ]) f* n0 Q
  
3 b, v$ |' q6 `! x! z8 P
3 ?! i* O4 f1 F0 p+ r3 E( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www1.tvboxnow.com8 H5 _5 C- ~$ S3 R# ]; e6 _% h

7 B% ?- H9 {8 {/ r( ]* [6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 S( E. h: \$ Y公仔箱論壇
3 p' j/ t% f& {罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]7 ^/ U% v7 @$ g& b1 R' j3 R/ r
tvb now,tvbnow,bttvb: D: O2 q- u( @
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
& n, t  U6 L; `/ P/ _www1.tvboxnow.com) W$ z+ @  A7 ?" ^" }, L1 m/ G

# C9 e2 I; u2 b/ [6 @3 j' s# G
# [0 ^4 x# p$ Q1 s9 w, L% r4 i. I" x
醃料 公仔箱論壇1 _7 M% X5 _. }0 t; v# `

# v) m5 i' u% p% N# }公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙
( ^9 H& |4 `1 {$ e6 _3 o
/ G# `% R  O" q2 z+ wwww1.tvboxnow.com
. f  d% @6 @9 D  f9 S公仔箱論壇調味料
* a* v5 `! G; }www1.tvboxnow.com
& F+ [1 `' }& _芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
' t' V' q' t  Z" i$ Swww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: V& P) a+ n% y- K( {, z% C4 d
公仔箱論壇2 }5 K! s" T- h7 ?& U
伴吃用料
5 [: B) k  W$ n0 b4 d  f) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* p$ W7 v$ c9 R  b3 `; }
煲仔飯醬油 或糖
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* C- E' \9 ^" y6 e% l
( ?! l+ t* d' D1 s$ k6 {  I做法5 C/ ^# ?; j3 Q
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅( g" Z: T1 ?9 l# e  u& c7 b
    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇' B+ W1 G4 b8 z) f2 r2 {$ H( |+ Z
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
4 B% {7 d) u% q" E  G3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇' q" m. ?, Q% P( v/ F  g2 i9 A
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇* A3 U7 }' {  ^6 K, `, \0 U
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端; j; e1 U1 R% d) \7 d
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊- ]5 w; ~5 ?; T
    粽葉。
' ?3 l5 Q. W& n, h& Q5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇1 V! T( n0 X( m
    瀝乾。  公仔箱論壇; P/ N. P* S( y
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
! D# ?  t: n) m; ]$ s+ o. Q* L, I
* _) V  T* w- k( W  W# F' R5 W8 stvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# n; v2 W. t* W" E7 j6 O
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5 H" p) z; H  kwww1.tvboxnow.com
4 V8 }7 x1 U  w8 I& e) H* m* O1 p. M3 E
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c3 r1 c9 J% m) I+ j9 a5 V

9 L1 B7 n" ?8 T* U粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
  Y5 O) e0 b$ T$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
# R9 j9 w) r% `( Y9 t% ?* ~+ @$ N舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇5 k) ^- Z2 U6 g8 t9 [+ U/ @! U  b
4 w5 ^" f4 c% F. I" \

* T! G& S/ p4 g( K做法
0 T+ T0 e. i6 u7 _8 uwww1.tvboxnow.com1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
4 F' o8 Q/ Z/ Z" t( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。
: G  O: |. ]) |/ d6 ]2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。9 f- W: j7 _( v# ^  Q: ]
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: ]' G# F- c0 {3 y
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料4 G0 Y4 f5 p1 ]
www1.tvboxnow.com/ x. ?9 s% l% _/ u2 U7 w9 f8 h( b
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
* x6 C+ l/ e4 H% N- r2 P& jwww1.tvboxnow.com. l# ^" m( Q' a! o& H  R; z
www1.tvboxnow.com8 O$ ?" D5 n; H( Y# g

1 Y1 y: J  o# @  hwww1.tvboxnow.com黑椒汁 2 1/2 湯匙6 _" z4 x: h2 M6 z
* M& q% `" k0 r' V# ?4 K& N2 c) F
, u9 H1 w1 a# J4 M" P4 S
做法
- F4 [$ Y- m6 {% N) Z" {: J5 F! ?0 J8 m公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
  u$ I( Z9 v; jwww1.tvboxnow.com2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
  c+ K  S3 Y" z  @www1.tvboxnow.com3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

' w0 z6 _) D8 ?9 n. W* w# ]
材料7 L5 `) J2 v4 s# K

# n+ n8 E& G/ i" n! t2 n9 @' Wtvb now,tvbnow,bttvb羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
% e7 h  h8 t0 D: H8 m& h3 a- stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# U8 r  I' i% L+ Q

0 n7 t6 k  G* D3 N. C公仔箱論壇公仔箱論壇4 S) P. }. {* d: H1 M4 Q( v
公仔箱論壇- L% h0 j9 a$ Y' g
調味料
4 H" s6 W, C! Y5 q! r1 C8 }% _www1.tvboxnow.com
& b5 A+ w3 z8 H: Bwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
! n7 S9 o0 C0 M* i1 \! }3 c公仔箱論壇
$ R/ @  P& b. d$ I4 @2 K, P2 B; q* A. v
做法
. f1 L0 v$ ]) H- m/ q3 \; L  @1 ~1.  羊肉片以粟粉拌勻。: Q; x! W9 A4 A* y" t
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q! m5 t8 v: x8 C2 Y
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
7 Q# s" s4 U& Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 \1 A) g; Q6 g* u9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

7 G. p, r' i1 }2 b9 ^4 \公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb- Z8 h- U; w$ l1 i0 \3 {
! b" |3 g" h# Q( t) b, Y
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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0 B' ^" G5 x# k公仔箱論壇www1.tvboxnow.com% j. p, A0 S& Q+ X; s& D: W# T

* v/ a% o+ E6 r- L  y" s: L. Y2 ~www1.tvboxnow.com芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d! Y0 V# M3 s; ]0 ?
公仔箱論壇. U( W7 Z0 N: q
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# R5 o) O5 v6 S4 s% }' T
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M1 P  R2 z6 ?
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- w# |0 ~$ M6 ]( k. {: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇. ~' L8 G; b) F  ?- x
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。www1.tvboxnow.com% z8 y: ^% a' v; A$ @0 o+ [
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，% g0 `. }$ D6 d" E: X& K
    拌入芡汁煮至熱透。
" O3 u  `4 V9 etvb now,tvbnow,bttvb3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。7 }" q" s9 e5 ~  V

! t5 X3 ]% m; [# `$ x# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
! m+ D; x, z, q- [) o0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
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罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用公仔箱論壇/ d6 ]6 g; o" [

4 z) H) u* g3 F- S2 ~& k( K& R8 A% O- G6 A$ R7 G# h* @( d4 f
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ H5 l2 y6 a" ]+ f" f. F
醃料 6 x! ]! g: C- M$ K0 Y# R9 S! t

0 c# J+ j( ]1 x& Gwww1.tvboxnow.com鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
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" P, B, u) t* Z3 e" jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 J9 H% X$ z+ E- ?/ ^. e- r
芡汁
+ s! [) @7 R* p4 L. swww1.tvboxnow.com
. W: O2 I5 @1 ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
) w  R+ M' j3 L9 _4 V公仔箱論壇
. }4 _! O, f" x( c1 U7 Q- h6 \) A" O$ L公仔箱論壇
$ o! i% F6 X' h, r做法tvb now,tvbnow,bttvb2 b; g8 p$ Y4 F" o
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。公仔箱論壇3 R; E; j2 h; H; T& U9 W- f
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
) i: z. L: B% e0 w/ ^/ ]8 ]! wwww1.tvboxnow.com    火腿絲。公仔箱論壇) [  d$ |# _) \) K6 q
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
: \+ l& T4 u* G8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    並將蔬菜排放碟上。# b% [4 N7 v7 M/ y8 y
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。* G% o/ u8 @. M

, T5 w' E( e' b/ d. t. ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!