MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  I" R3 _) v7 U; z% C! b* E
白苦瓜  800公克 www1.tvboxnow.com/ v: U3 j2 `8 J4 I# Y
【醃　料】
  E5 R: f% Q, G- i1 }0 N% q" S公仔箱論壇紫蘇梅  120公克
* G) ^" h' ]. D( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb. B; j' n1 W" [: A& X) `
糖  200公克
0 `6 e, O, C1 Mtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  150公克
5 z, T& l: v7 O6 [6 d2 ~; |tvb now,tvbnow,bttvb話梅  5粒 公仔箱論壇# G' W; w; k: e  U% t) H" g
水  200公克
# `+ r; g- N+ h, i【做　法】 公仔箱論壇/ }# o  ]# B& Z! \& f
1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。公仔箱論壇" z# ^8 b8 o4 H. B- H  M
www1.tvboxnow.com2 h( S* Z$ R+ u
2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 公仔箱論壇2 M: x/ K# e4 p5 F! p: b1 d
芋頭  300公克
( F: L+ R9 U3 A# a5 b/ m, Q& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮  5張 www1.tvboxnow.com6 d& l8 U' g+ V
澄粉  150公克
- \7 h+ r# P" W, O, ?: w水  70公克
: U3 n  Q. K. a8 a/ e% L# f: Stvb now,tvbnow,bttvb麵粉  15公克 www1.tvboxnow.com3 r( m- U7 M8 ?, e; i* U2 U$ g9 B" C
【調味料】
/ j0 a/ T7 _) Z" G公仔箱論壇糖  30公克
: a  D2 Y7 `! N2 {: g- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  20公克
4 R- f$ o6 Y1 I8 ~) k公仔箱論壇【做　法】
  b4 t2 R7 a# m公仔箱論壇1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。/ r5 v/ p3 P" L1 X0 o, L

! w3 o9 L7 a# Q: H2 l0 x7 E# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。1 V8 ]$ s$ D+ U. I; \% O
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3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
" P) c/ `" \# c0 M6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. n. S/ Q4 Z- E公仔箱論壇4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h+ q7 e# N2 _: k2 c
山藥  8兩 tvb now,tvbnow,bttvb% K% a% L% @$ o  s: J
水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 M! u. Y7 P$ Y& b
砂糖  1大匙
4 B9 Y* u: b2 L+ T! |, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  15粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 S/ c: |* u) H+ A
山楂  3片 tvb now,tvbnow,bttvb& D& m% n4 I' ?; I5 F
【做　法】
% V! N- @/ c% G$ B公仔箱論壇1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
  c3 U: ~( f# R* w& Y" M: t9 e/ |! g tvb now,tvbnow,bttvb8 B: R) R5 D! v
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
7 x8 s4 u/ H* h% \tvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  270公克 3 s4 r% \" l4 A- p1 X0 M
水  70公克 tvb now,tvbnow,bttvb& j+ S/ L; P! g+ _2 x
龍眼乾  50公克
# l' b% C2 O3 Z3 n3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖  50公克 % i: N7 [, T7 i* T
白糖  30公克 www1.tvboxnow.com4 r4 n" o. k. Z1 d
麥芽糖  30公克 # \. L9 ?5 [! e# G1 B3 p
沙拉油  少許
- W; i, D$ V  k+ l) kwww1.tvboxnow.com【做　法】 , @8 [* G( e2 J' @
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M8 ]- S$ o& Y* `- |$ `' K" J( v( ^

! H7 }: F  i7 [1 J3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
3 s: t6 I1 Y; D0 b5 _* A公仔箱論壇
! ?  j! z5 t& H- _: o  D' Q3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o. ]4 J9 V. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 c8 J) x1 C, u
4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
, \6 n9 u9 C0 N9 W& f8 Utvb now,tvbnow,bttvb豆芽  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 L! [" t9 [0 W% [/ N
紅甜椒  1/2粒
( {. o. ~4 ^( z# d" ^; [西芹　  100公克 www1.tvboxnow.com- O% L2 Z8 F& A8 w' @* J
薑  20公克
, X" n) O+ Z4 y/ ~& vwww1.tvboxnow.com辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb" o  F& b  g( U/ ?: H+ ]
蒜頭  3粒 / _: d; X( z0 j& y, G/ |  @/ \
【調味料】
; U: @/ P; }3 ~% p) E  Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
, T3 b# c- T0 W( _2 Y公仔箱論壇糖  1茶匙
9 U) G) A# c% n; N6 t$ ?: |香油  1/4茶匙
' q. e. a+ I0 o( y# ^( ztvb now,tvbnow,bttvb白醋  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t- t0 a* D6 g# j0 Z
【做　法】
: ~, s3 {6 j" @6 c% Q1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
- w' p/ ~) w: ?+ L3 O% J- p
/ @1 e3 @0 L5 M4 c9 S# ~2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p; c$ s- R  W8 `+ O# A

0 z) l2 Y' R& W1 V公仔箱論壇3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
2 R) C% D, h) c) Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 A  o8 E! z+ C( a2 a/ }www1.tvboxnow.com4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 D- t( e+ [# _4 ~! W' F竹筍  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" {  ?5 P1 e: Z
小黃瓜  1條 ! }6 n5 p' K7 z- P0 N" z8 b" T
胡蘿蔔  100公克
7 w) M6 A% b% T4 I- Q$ }% b公仔箱論壇草菇  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb# k; N3 k* f& w/ y
蒜頭  3粒 公仔箱論壇, [3 J+ \6 P* R$ w4 N. h
【調味料】
1 ?% a* _6 m* n1 V' Y公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 7 D: s5 ?- }9 P
醬油  1茶匙
  t0 Z' D' q7 B# }6 z0 Qwww1.tvboxnow.com糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s- X) }3 u" Q  e* l; M
胡椒粉  1/4茶匙 " l9 P( x; t9 N6 X( l
水  半杯 " e; G) w5 N4 _8 v& c' q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* L2 D* Y6 b: t' d6 L
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
* }) H" q# J9 D" k4 d/ c: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) _/ I: [' Z# m7 \2 n0 l0 y5 ^& T
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
' O/ ^% n( _9 {  E8 ]" T( q公仔箱論壇   @- f' `; r1 A8 V/ W
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C2 C  C% O/ k; ~5 r! v
www1.tvboxnow.com, ]1 m  d1 R, a! z- I
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 , ~- R5 q* l1 D; p& f# f& J
蒟篛麵  100g tvb now,tvbnow,bttvb: O( r+ Q; i- J' k! b6 X7 M
蘋果  1/4個 公仔箱論壇! \4 q! N7 p$ \% X3 M4 Z
小蕃茄  5粒
! H5 c( X+ w5 f0 z  V, @& gwww1.tvboxnow.com芒果  1/2個 ' t8 b7 k- S' D9 k6 g
低脂優格醬  2大匙
. b+ C; J" o1 Q& g8 `: j7 C【做　法】 公仔箱論壇/ ^" O3 P6 m# g5 e
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I, b9 u0 Y4 f9 {0 z
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
4 v; M, q# r0 B& u  f# H3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
$ o6 \; A! ?9 F: g: J! _www1.tvboxnow.com豆腐  2塊 tvb now,tvbnow,bttvb. i" I& \9 H: ~  w( U' z* M
香椿醬  50克
; z0 E+ v' z' U7 d: @; K) ?www1.tvboxnow.com【調味料】
/ b3 n* c0 F: Q公仔箱論壇素蠔油  1小匙 # |) ~6 y6 _( N, s6 l8 Q
糖  1/2小匙 www1.tvboxnow.com+ g" H* A/ j& X8 j
【做　法】
0 v4 R8 l! Y2 w1 K3 `1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
7 a& }  O8 f& Q- @7 @% o' S( p1 M! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n/ C3 i$ Y0 D* O& }# N# u" [tvb now,tvbnow,bttvb2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】
! P" d& g$ \/ @1 g. H1 l! @高麗菜葉  3片 # v0 z$ @6 `4 E9 D
韭菜  150公克
* m- @) f1 h. m' M, B芝麻醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( U1 }  H% C( T4 [9 U; ~8 Z
【做　法】
1 N5 L6 h5 h: R- Kwww1.tvboxnow.com1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。公仔箱論壇$ f" E9 t: c# c, y0 r3 z
公仔箱論壇, t- ^" @/ K" s; e5 R  L% q, {
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com0 g' F4 W& [( J( ~+ E$ v
綠竹筍  300公克
9 T- f/ s2 e: Q& z; p% Xwww1.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克 8 R3 K( x' @1 J, _2 ^
蒜末  5公克 www1.tvboxnow.com6 ^, |2 V0 l/ d6 j, E7 a
薑末  5公克
1 B/ e) j- i, F/ r0 o紅辣椒末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F; i6 `" D, }  j% I
【調味料】
2 w: A7 g) Y4 E" M5 V  i* _& j! ?A.淡色醬油  10㏄
; H* _9 c6 ]/ N( ^tvb now,tvbnow,bttvb　醋  20㏄
/ ?) f( L2 e0 I. O! a/ {4 a0 e7 p  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  13公克
( D1 v$ X$ r* L1 Mwww1.tvboxnow.com　鹽  少許 : R$ ^& W' [& X& h% g4 Z
　米酒  15㏄
8 W! X/ k7 a7 O" z- b/ ^7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油  適量 公仔箱論壇$ U% O* K5 s; E3 t$ C
【做　法】
5 k) p+ ~9 M& I5 g5 c1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
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- j* q" e, H* g6 p3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。5 p/ E- F$ c% {# R2 ~: L
公仔箱論壇1 t+ O7 E& Q7 d' b# j' S& T' [" P1 J
3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
( I: L( _7 s+ X  P& C" z0 a牛蒡  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }% p0 T2 D  {: d1 V3 K! G
昆布  30公克 公仔箱論壇" v1 e8 K* P) X: k8 u2 z; J1 U
白芝麻  3公克 公仔箱論壇, C7 L- a  ?4 U+ X! h
【調味料】
9 o/ U3 X1 z3 v0 @! q4 r- Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲  5公克
! |$ n& i/ O8 vwww1.tvboxnow.com蔥花  5公克
( [" G7 z# b0 o, Y- v# k& T公仔箱論壇醬油膏  10公克 & Y" T  n1 a- s+ v/ l
香油  5公克 www1.tvboxnow.com" u( ?6 T  Q! k8 h: P0 O
胡椒粉  3公克
/ I! H* e* C- x" L, d- G1 b【做　法】
8 z! O, r) d. i. u( e1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
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2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。www1.tvboxnow.com# y8 V2 V8 @( `# [- a

/ d8 j0 _9 }: g5 V" A; g7 ~公仔箱論壇3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。