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【材　料】 www1.tvboxnow.com  D9 e; C* a/ \' V& Q9 {
彩椒  30公克 , U$ R" N0 M- M+ }
【調味料】 * l) u% o" Q: B& U
梅醬  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 E8 j( b8 H4 }6 A5 n
甘草梅子粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb' D; D$ k  }1 G1 o# F
【做　法】 7 x7 s! z9 l2 z2 \
1.將彩椒洗淨、去皮，再切成片狀擺於盤上備用。
2 ~/ k' e' s2 U7 g2 G2 ]; W& X & H+ u+ D( y3 E$ v+ g9 I
2.取一碗，放入所有調味料材料拌勻後，直接淋在作法1的彩椒上即可享用。

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【材　料】
2 j- Y& K" X' `7 A& Q, Q6 }公仔箱論壇芋梗  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M1 ^( t) L6 E. _
小芋頭  適量
9 H$ A4 ~" V/ C, [) Dwww1.tvboxnow.com薑片  30公克
5 }+ {2 [# z# b白豆醬  30公克
9 P5 i) D1 l! ]4 ^* R沙拉油  2大匙 # A/ p5 t6 g0 ^. m) M9 Y
水  100cc
+ s' H3 E6 [- D【調味料】 % p+ T( t. h1 b1 i( ^# r: z- E
鹽  1/4小匙
. T/ `' w; V4 ^公仔箱論壇砂糖  1/4小匙 公仔箱論壇; V) |2 f% t1 O, U
雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 b# Y: y* W: T* Q
【做　法】
* [9 K4 u/ ]. q1 V. W% E- t/ J. ^$ y1.芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。
! o% B. [2 c* \www1.tvboxnow.com
8 f) t& \7 N) P. h2 P. E- O, N+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香薑片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟後，放入白豆醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& j6 C3 F3 E& L

3 M' [& J, q" N1 T% ~- U; _6 y3.於作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入所有調味料拌炒入味即可。 4 T- R$ _7 }5 k0 {5 y
【備　註】 公仔箱論壇8 t9 X% h+ N0 E& _/ t% i7 h' i
料理芋梗要將外層硬皮先剝掉，吃起來的口感才好。另外，撥好皮的芋梗，如不馬上烹煮可泡鹽水，以免氧化。另外一定要注意處理芋梗時，手要保持乾燥或戴上手套，以免產生搔癢的過敏反應；如果不小心讓濕濕的手碰到發癢了，解決方法是用檸檬汁或鹽巴搓一搓手後，再用冷水沖洗，能稍微緩解手癢的情況。

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【材　料】
* f- ~4 ?$ q. |! L6 o, @) p高麗菜芽  50公克 9 [4 u+ |9 _/ K5 @
腰果  15公克 1 o3 k3 v8 r! \1 A3 z3 c
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 w% N2 g' m- z; e( o- G
芝麻醬  10公克 . P8 ~, V, O8 x# @2 [
醬油膏  10公克
! b' K* G6 z3 o( P5 q8 `  q7 c  c  Y【做　法】 公仔箱論壇* m% y" ?5 b' D9 b4 V6 l
1.高麗菜芽洗淨切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~. d* h3 |* P3 b/ \
tvb now,tvbnow,bttvb/ m* b0 \! W1 S
2.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘至涼，取出裝盤即可。
! U" D$ q. `- l4 y( L: Gwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 X% e) _9 ?# Q+ I' u' }
3.取一果汁機，放入腰果打碎，再加入芝麻醬、醬油膏一起攪拌均勻，最後直接淋在作法2的高麗菜芽上即可享用。

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【材　料】 - C7 b9 j9 o3 f; C3 ~
豆腐皮  30公克 * S; b/ Q2 a* R/ I7 d  F
筍絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W4 p" ?4 Z3 ~5 G8 O) O
香菇絲  5公克
* g6 i" t  P' U$ a0 a' A公仔箱論壇銀芽  5公克 , E0 n% I& `/ _; V( [; {
胡蘿蔔絲  5公克
. ^6 q& E- ]4 \  [5 m3 H公仔箱論壇金針菇  5公克
9 S. d7 ^8 C/ Ttvb now,tvbnow,bttvb青江菜  5公克
# R+ ]0 X8 o) d. Z; l  Ttvb now,tvbnow,bttvb香油  3公克   P% t5 _+ J& ?8 n$ I3 B
【調味料】 www1.tvboxnow.com' N$ P# Z9 ^/ a- d! k0 V
醬油  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }5 O2 e. k- s) n7 Z: p  W
糖  5公克
# P  m+ l. P4 x) ^4 s0 g$ `6 [胡椒粉  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb& h5 t2 D  v* p8 y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. O3 x. d* `; c# @, a
1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。公仔箱論壇5 }: e/ S# M9 M- X% E
公仔箱論壇% y8 H6 U& r6 I  c$ v& @
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。
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3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。- K; _# J1 d" k+ H1 h: V7 W3 ?
, Q+ M' J- T/ Q9 K, H# ^1 c
4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。
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5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com2 k0 y8 M: p. ?. s* ]* F3 O
春筍  50公克
1 \* L. z) c% e+ S& l【調味料】
4 l2 n" W; N7 d7 l/ j+ vtvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬  10公克 " ]6 o- |5 P5 o4 P6 r
味噌醬  10公克
, k% s. T( w1 ^# n8 f2 S金桔醬  5公克 ( h3 X, P- l* T3 p4 j
糖  5公克
% P$ b" x! n" G" |2 ?+ _【做　法】   {$ A2 U0 }9 ~# \8 u- a' w- G8 i" K
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍汆燙後撈起，剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。
$ K8 ~# Q7 b" U: s+ _* {7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N7 G9 k. H' ^公仔箱論壇2.取一碗，倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻，再淋於作法1春筍盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^2 P0 l4 F7 i+ ?  H* y% h
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3.食用時可沾上適量芝麻醬即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-12 07:15 AM 編輯 ]

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O: L' z- l" b
日本茄子  50公克
8 ~" D9 ~/ C4 P4 q; _/ v4 [6 H, uwww1.tvboxnow.com【調味料】
: u3 J% M; C/ Q, ^0 j公仔箱論壇味噌  15公克
) C0 B, Z. _  I0 o9 ?糖  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ U  A, m+ h, |* [
香油  5公克
- J0 t4 M9 T! s1 c: s6 p: Nwww1.tvboxnow.com【做　法】
5 H# Y. @2 x. s4 w( b! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一蒸鍋，將日本茄子放入蒸鍋中，以中火蒸熟後取出、切成扇狀放在盤中備用。
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2.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻後，淋於作法1的茄子片上即可享用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. e9 J! S+ s# B7 e. w8 g
柳松菇  80公克
& A1 ?4 E/ p7 h, G) Btvb now,tvbnow,bttvb金針菇  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 y! l- ]- s: E1 @
秀珍菇  80公克
. P6 r$ ~- R1 J. L; U0 Zwww1.tvboxnow.com杏鮑菇  60公克
! l% J8 i' P  f6 o$ s珊瑚菇  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, r% s' e0 `2 p) V. u
薑末  10公克 公仔箱論壇/ F) S' V' B3 `7 d/ X3 p+ k6 W
【調味料】
% e' m% D1 `* D6 N9 N5 H鹽  1/4小匙
! q; G& }2 A+ B4 W- g* ]7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇糖  1/4小匙
/ T: Q0 C& l: L! B糖  1/2小匙
. r. ?  r$ O1 r( P2 |2 X* h, g胡椒粉  少許 公仔箱論壇0 z- `. w" a0 S1 i: a
香油  1大匙 - g8 M2 V! c, ?
素蠔油  1小匙   v) P; x; t4 T% t" t! d3 Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S* M5 F7 A& u/ _  A3 [
1.所有材料洗淨瀝乾，將柳松菇、金針菇切段，杏鮑菇切片，珊瑚菇切小朵備用。
8 @% l# _' i, q5 W1 d4 n4 w4 {tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ Z# |2 S0 n5 B  f" ^  e
2.取一鍋放入半鍋水，煮沸後放入所有的菇汆燙約2分鐘後撈出。
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7 ^+ k7 }+ c. t( R; m( C3.將作法2的所有菇加入所有調味料與薑末攪拌均勻至入味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 Q; D7 g. X* m) L
鮮蘑菇  160公克
+ c, R7 c9 ]1 E" ~$ m- x- x9 N公仔箱論壇蒜頭  2粒 7 {" u, d5 W! y, Z
乾蔥  2粒 ( x: j, k0 P& ^2 ?
小豆苗  少許
5 z1 V0 Y  M- c9 Y+ U! R/ Y橄欖油  20㏄
8 _% o) e/ `. y  x' t, p( U% n7 a# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# D" N9 f; D/ ^8 {1 q- ?荷蘭芹  5公克
. x3 t2 M9 d( f) f, m# ?鹽  適量 , n% S: s% ]9 }# s
白胡椒粉  適量 - i- I- Y+ G* _7 h0 o$ a
【做　法】
3 S# x& m2 o1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
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2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。www1.tvboxnow.com8 Z3 k$ P" g& S; _  r0 r
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3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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馬鈴薯  1顆
$ d9 r3 l7 r0 Q' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜  1/2條
0 U" j( B* f6 ~* s4 a; Z+ X公仔箱論壇魚卵  適量 www1.tvboxnow.com2 Q( E  v6 C* i+ g( ?
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. v- b7 H3 j6 L3 n. ^3 j
A.水  50公克
* R; s4 e% |1 r' P4 r8 O　米醋  40公克
' R+ O6 C- }0 @8 o( M* k; Wwww1.tvboxnow.com　味醂  15公克 公仔箱論壇- B* A* j, ~7 C8 ^
　細砂糖  10公克
% a2 i! c) Z3 G) r7 Iwww1.tvboxnow.com　醬油  6㏄
4 Z# e7 }6 n2 U, v3 @8 q0 B1 vwww1.tvboxnow.comB.芥末仔醬  10公克 * z3 L4 I$ ^3 k! e# }! a1 ^( N
　橄欖油  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb' a* V" Y5 ?+ \3 }
【做　法】
- j' W5 p3 M' C0 m) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨去皮後，切成薯片再切細絲條，再浸泡冷水去除多餘澱粉後撈起並瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k; K" }  h" ~7 p2 ]' Q8 N  \
tvb now,tvbnow,bttvb/ H; `% r6 q: n8 ?2 P; l9 y! V
2.小黃瓜洗淨並瀝乾水份後，切圓薄片備用。公仔箱論壇" R3 z9 q+ f1 b+ y3 V+ o: _) l
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3.將調味料A放入鍋中，拌勻後煮沸後放至一旁冷卻後，加入調味料B一起拌勻即成甘醋醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb" S2 p. t$ C  i: H# |3 f" r4 D

( K& p: t, K# I9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的馬鈴薯絲放入沸水中汆燙約1分鐘後，撈起並浸泡冰水中充份冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb5 R; ]% ]* s7 [8 ~
公仔箱論壇7 _2 o( G- m& H3 _* X& Y
5.將作法4的馬鈴薯絲撈起並瀝乾水份後，再加入作法2的小黃瓜片一起拌均勻後盛盤。
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: Q7 e/ Z2 ?' ]- I( L6.再撒上適量的魚卵，淋上作法3的甘醋醬汁即完成。

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【材　料】
: c- n$ V7 i! }% `; [" K+ Jwww1.tvboxnow.com杏鮑菇  2朵
7 q/ z  T  x$ ?; X* qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
  r2 _4 q1 X4 S1 s. l" pwww1.tvboxnow.com麵包粉  160公克
1 e! S3 k1 S0 c7 `9 k  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎  少許
* N; _; I) y" t5 x公仔箱論壇【調味料】
% B3 |2 r& z/ E$ xwww1.tvboxnow.com台式XO醬  1茶匙 www1.tvboxnow.com2 v4 r: h4 T- P9 }
椒鹽  少許
5 ?" \/ Q+ ~* c. v! O) W【做　法】 ' j8 s- A! X5 q# P6 o6 \
1.取一鍋水燒滾後，將杏鮑菇下鍋燙約5分鐘至熟後，撈起切片備用。
1 x2 c% \: y# \% _& Hwww1.tvboxnow.com
* P3 [0 O* p+ Q' k- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散後，將作法1中處理好的杏鮑菇均勻的沾上蛋液，並抹上麵包粉備用。公仔箱論壇. w/ c& W5 |; j* ]3 r8 h

* q# f* k* g$ \3.熱一油鍋燒熱至油溫約120℃，將作法2處理好的杏鮑菇入油鍋炸約3分鐘即可起鍋。
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6 b' ?/ o1 x' ?* h0 X$ |tvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後加入台式XO醬、椒鹽及蒜碎一併拌勻入味，即可。

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【材　料】 公仔箱論壇* H8 A3 k) ~0 N0 F4 S  D6 W, z9 m  U
紫洋蔥  10公克
# p# ?5 u$ R. }海蜇皮  30公克
& H# R# K$ m8 w5 e& ^www1.tvboxnow.com珊瑚草  10公克
. d/ c/ K: ]7 h% M4 n8 D7 r公仔箱論壇西生菜  20公克 " ?5 Z2 u5 S! q
綠捲生菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 l( z- W' W# J! H2 U: a
小黃瓜  10公克
) x( j) U7 C. U. b! r$ ?/ y公仔箱論壇蕃茄  20公克
% M& Y; x3 ?  J1 T4 t" q  vwww1.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 F2 a0 T4 ^; y+ O& ?8 p& C
和風芥茉醬  20公克 1 P0 I8 q& g  K
【做　法】
) k: A- j. l5 K% q; d. p( H8 W, Ntvb now,tvbnow,bttvb1.紫洋蔥、西生菜洗淨、切條；海蜇皮、珊瑚草洗淨、撥開；小黃瓜洗淨、切片備用。2 V* U/ ~" p* E& b- J8 P: P# e

+ q" B" [, d* a/ I2.將作法1所有的材料及綠捲鬚生菜一起放入冰水中泡2～3分鐘後取出，瀝乾後置於盤中備用。
& F; K  N+ T9 q' l5 Fwww1.tvboxnow.com
6 X' J. M. s9 W( f; }  d4 ]3 B6 V7 k公仔箱論壇3.將市售和風芥茉醬直接淋在作法2的盤中即可享用。

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【材　料】
4 _7 e% L$ G* m, U豆包  4片
# B. {2 f6 G5 L( w6 D公仔箱論壇洋蔥  1/4個 公仔箱論壇0 c# G" w- u& X, R
蒜末  2小匙
1 q! n7 K9 h6 W- M太白粉水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 Y9 e! E8 N1 ?/ a: u
【調味料】 公仔箱論壇, v5 R& N, D' q2 |8 n
鹽  1/4小匙
9 q. v0 l; ^0 \  swww1.tvboxnow.com糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u* w7 Q, U: A3 B
白醋  2大匙 公仔箱論壇# @  I3 M/ i$ L9 b4 e
茄汁  60㏄
& y) F8 b5 v2 X+ Atvb now,tvbnow,bttvb水  300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o& V: [6 T; h9 t, i1 z- U2 T! E
【做　法】
+ D  B& }) k* B; _1.豆包切成大片狀；洋蔥切洗淨去皮切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) y7 ?$ L9 P$ B& U, S

: y. I7 P8 @" \5 O9 s; I2.熱一鍋倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃時，放入作法1的豆包片炸至金黃酥脆後，撈出瀝油備用。公仔箱論壇3 h% G9 r; s% f" Y, p
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3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的洋蔥絲、蒜末爆香後，加入所有調味料炒至湯汁沸騰。
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4.再加入作法2的豆包片，轉中火燒至豆包膨脹且入味後，以太白粉水勾芡即可。

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【材　料】
$ e! d  l4 I% @/ @/ Dtvb now,tvbnow,bttvb小白菜  300公克
; x; L5 [- z+ R6 ]$ ?$ w素肉燥  200公克
1 s: M0 N9 N: y/ Q' [7 N+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇  120公克 www1.tvboxnow.com# \* a; E% Q2 K2 Q4 F% S3 |
沙拉油  4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 n+ W2 x, R9 Q/ L, [  |5 w- ?+ c
【調味料】
4 W1 i* Z4 a# \; M' A- h* C4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  3.5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' y2 T* q" @5 L" M2 _
五香粉  1/2茶匙
9 z( V6 h! x, v; L公仔箱論壇水  1300cc 3 S; u. f, w7 I, \  I3 O
醬油  10大匙 0 e  Z# A) T) V% A2 i7 i
香菇精  2.5大匙 * D. ?7 i; h4 Q5 q
【做　法】 www1.tvboxnow.com' d& p" r' s5 k' d4 _
1.將小白菜去根，洗淨並切成小段，放入滾水中汆燙至熟後撈起裝盤備用。# j; A* P) f; b( @

# v$ J, i( U1 |$ h2.將素肉燥用冷水泡約5分鐘變軟後，擠乾水分；泡發的香菇切丁備用。
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3.熱鍋倒入沙拉油，小火爆香作法2的香菇丁，再放作法2的素肉燥以中火炒香。
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8 n- A& x( V& j1 ^6 j4 ]* ?4.於作法3的鍋中先加素蠔油及五香粉略炒，再加入水及醬油煮至滾開，再加入香菇精以小火續煮約20分鐘即為素肉燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* P6 j( f5 Y/ g; l+ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ P3 Y7 ]( {7 ], R0 E4 c. o/ B
5.將作法5的素肉燥直接淋在作法1的小白菜上，食用時拌勻即可。

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【材　料】
. Y8 |5 W, {# i7 A公仔箱論壇杏鮑菇  160公克
, m2 w6 z- `3 M, ^3 htvb now,tvbnow,bttvb乾蔥  2粒 ) ]6 P7 U2 e6 T- C
橄欖油  20㏄
4 x/ a- o$ M4 a9 Swww1.tvboxnow.com【調味料】
( E' [) v! P7 U$ @1 d$ j2 a2 Dwww1.tvboxnow.com薄荷葉碎  5公克
  Q# V, z8 m& K# \2 I5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 + I" X+ f( `0 L, M+ R& V* n
白胡椒粉  適量 1 I/ c: g4 H% W+ D
【做　法】
3 X; _: |$ j- J; d1.杏鮑菇洗淨切粗條；乾蔥拍碎，備用。
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2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的乾蔥碎炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y- d  V& a, O0 }1 E. [) v
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3.加入作法1的杏鮑菇條、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入薄荷葉碎拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
' L! a& z( ^; s3 \; N4 x  Y8 F* g2 _tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  1包
6 D5 I' {- u. U( Y( K木耳  1個 tvb now,tvbnow,bttvb8 i+ k" R0 R0 j6 Z3 S, C& d
青椒  1個
  O! T$ F3 T3 n' f* C$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干  3片
$ I0 i; v, u1 E* Y* E; q9 e1 g" V蒜末  1小匙 www1.tvboxnow.com+ `. q  `4 F0 |$ C
蔥末  1小匙
. {1 {" x; x* E3 U. |9 A) Z/ J【調味料】
% w; B: i+ n+ q& Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1小匙
3 S) p3 W1 p  x# e: e9 W' e# Z水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ^2 P, G6 Y" O# r. Y" X
鹽  1小匙
! S3 V0 e' j# G0 H, d- E糖  1/2小匙
* d: _8 C8 `+ k* W8 n: kwww1.tvboxnow.com【做　法】
) _" {$ \9 ^* F: Itvb now,tvbnow,bttvb1.金針姑洗淨。
, {; F, _4 v8 ?- [/ C/ b公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com( T' p) n8 v7 M. p, G5 Z9 G& p
2.木耳、青椒、豆干切絲備用。
9 w) q$ M9 e, n/ d% B5 x1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 c* [, s7 y9 }5 @
3.起油鍋爆香蒜末、蔥末，陸續放進金針姑、木耳絲、青椒絲及豆干絲。1 K! x$ ~. ~. k" L% f

+ a5 d9 p2 T+ }! u2 y" V: n$ X2 y/ I4.加調味料炒熟即可。