MagicAndy

【材　料】
) I! B" o1 Y6 [" z- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N: J3 d! k- Z7 ]5 P/ r8 F; f
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( g3 X# A- q  \$ `8 \2 ]
高湯  100㏄ 5 q( |, V( T( H% Z8 s( N9 i
【調味料】
# Y! B0 U. E2 w+ q! F6 t. \# S) e味噌  2大匙
9 N" u7 \/ T4 R9 B公仔箱論壇味醂  2大匙 0 x; E8 c" A# s* R1 U1 Q5 W7 `& H
糖  1小匙   V6 r+ ?: z6 s4 S, d1 \2 |
【做　法】
* ^' x4 z% u, E: S" l' w' D1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
- n( ?$ m. z+ l公仔箱論壇2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
  W7 h+ s3 _4 X: mwww1.tvboxnow.com3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】
' ]: J0 h: X4 U$ O! m紅蘿蔔  1條
: W( a( N4 N/ L2 k- q) {# z7 l7 cwww1.tvboxnow.com煮汁：
, ^2 A0 w! f- g砂糖 15公克
! I) K  m- [# U$ ?水  200㏄
9 m2 p! v) N, ?( k( V+ {# S鮮美露  30㏄ : y4 G' ~& b+ `1 p4 K) ~
【做　法】 www1.tvboxnow.com1 c/ C+ I2 K& r/ o% S
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
( c" w( K4 D0 i& U; j4 o) q! ytvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 3 I' q- C7 `1 F
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
/ p% F8 M+ d+ `( B2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，師傅建議可用蓮藕。
, G+ l) q1 Y- s公仔箱論壇www1.tvboxnow.com- _9 f1 W2 Y+ O: g3 v" W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 2 x) F# J& [: G  a& V- g7 C! ?: U
臭豆腐  1塊
/ j5 a% [! Z: B2 v1 V. _6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]* o( X( `& c; c! Z* Q  D
木耳  20克 公仔箱論壇/ U2 a0 j: i3 R( U& S& \
香菇  3朵 - g# Q  c5 ]# j5 S
草菇  20克 . l3 O- _- G1 s0 @& D- D/ e
金針花  20克 公仔箱論壇3 y# l& j& D( ?0 U; [  P- [
腐皮  50克
1 Z+ l4 g- }: B& G1 x0 Hwww1.tvboxnow.com麵筋  20克
8 y. q! z0 @( n6 hwww1.tvboxnow.com清香湯底  600㏄ * G8 V  E6 q9 J- ?- a; n0 k; w6 C
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 D3 L) V4 q5 M* o9 b4 K
鹽  1/2茶匙
4 e  G; a- L% C/ m" ?雞粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. N" q, j; j' @
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k0 P7 _( M" v; V2 k
【做　法】
' _  g3 r* J+ z9 b1 m/ W1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
6 L1 b7 X4 D$ w* F' ~# f公仔箱論壇2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。   U) x# s' T5 t' u
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
3 D0 V. C( a; hwww1.tvboxnow.com 6 C- T5 D! F( ]; J1 x2 A- |
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
6 h/ {9 G, B8 a8 _8 o- ^# P' x5 H5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
6 A, \' X; d3 Q1 O0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】 8 `% E0 [9 x# w" B. V
愉耳  50g
: F; w; g& o" n1 U$ c* b' Q+ Mwww1.tvboxnow.com黃耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p  s! }2 u" z+ x; i( A+ E
雲耳  50g tvb now,tvbnow,bttvb1 ]6 t( z' {7 E8 s. u
金針  20g
( p. Y' Q% S' Y1 W6 B. R) i' f/ J: qwww1.tvboxnow.com冬菇  30g ! E9 @$ G4 f) D4 H" K3 J1 w$ x1 \
枝竹  30g
# l4 ]) n4 f4 n$ U# q' y, j3 Y, o: k公仔箱論壇冬筍  50g
7 r2 L: `. M/ Q: Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮菇  50g
9 b- F' W* Y' c$ a) d洋菇  50g
  s8 u2 p! S9 Q2 L公仔箱論壇蓮藕  100g
, }1 U" V/ K" i6 e, K& L慈菇  100g
5 q0 x& B( N" a  Q( v- X. N5 Qtvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇  50g 公仔箱論壇( _" @. z& C# w/ g; y
冬粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; n# [: R, |+ v6 M5 U1 `0 W  f5 B
荷蘭豆  30g
; I, V' w2 N/ v9 ^$ R. Y8 e竹笙  30g
9 p( [" e$ _: z% g. D6 M$ X9 uwww1.tvboxnow.com紅豆腐乳  1小塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% j& B; M$ P, @/ p
【做　法】
3 C' e& H& n1 |/ a& G  i1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 www1.tvboxnow.com) s, \' N. R5 h% D7 e4 f' V% a8 q
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 www1.tvboxnow.com: L7 \! Y: h& x
3.將1、2材料去水曬乾。 tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 I# B5 ^% U& o1 c' h1 E1 n
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
- _1 ~8 m3 ?6 b; N8 X0 ^5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
3 }* t$ r9 O( S* [8 k【備　註】
. ~$ B- H) q5 P$ ?3 `% [$ W# F$ F. U公仔箱論壇這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 s. l7 i. Y1 O$ k/ I1 K
板豆腐  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, C! c2 }) a3 }8 r- X; J( P2 q/ v
香菇  4朵 公仔箱論壇$ h. e) r  b4 k+ m$ u8 _* _- S$ _
紅蘿蔔  20公克
6 {$ w- m% F' W' B3 @. S  Z* n5 ]5 ~www1.tvboxnow.com芹菜  10公克 ) q: [4 R4 L4 @+ Q
太白粉  50公克
1 I, j# d* ^: {9 X2 A4 fwww1.tvboxnow.com香油  少許
# b# k9 O# M  ]1 K6 p7 ywww1.tvboxnow.com【做　法】
8 k' L6 d4 |3 o; M) H# R5 o$ Etvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 ( h) h' ?- J/ I, h0 g- k
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】 公仔箱論壇! s7 f, M* f# e3 M, Z  y* Y8 M7 U
牛蒡  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 `: R+ p! Q. C. K7 W
低筋麵粉  適量 公仔箱論壇( X9 g% `4 U$ u; v: L: m
黑芝麻  少許
, f6 y1 K4 k4 y4 n+ h白芝麻  少許
/ j+ D' `% @' U8 e9 F公仔箱論壇細糖粉  適量 - g; e7 [+ S% E! x, p
海苔片  1/2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W1 {9 f& m# C5 x% I
壽司飯  適量
7 v- u. ^7 L* O! |tvb now,tvbnow,bttvb蘿美生菜  1片 . b% L* u. j6 K* J5 w+ }
【做　法】
7 N  L+ f+ o0 p' ^. j1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 ' k5 ~, r0 C7 P  O. J4 ?) ^
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
9 Z. |) X8 q- B) C3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* v8 w" p* c
A.紫山藥  120公克 + v( m! j1 @4 r$ ~; M. @2 e& ]1 U
　糖  20公克
# y8 X+ X* A+ a' w9 l0 i# F8 [公仔箱論壇　奶油  15公克 公仔箱論壇: X2 x9 \  ^' W; ]; J
　糯米粉  50公克 公仔箱論壇# |- I3 g8 e, T3 f3 J
B.豆沙  200公克 # O2 k0 [1 Y' D- @/ m5 |: G! V
　杏仁米  200公克
/ X& R' g. R6 G# v; K. {% R【做　法】 , j9 E: j9 ?& W+ N2 O# |5 _' s
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 www1.tvboxnow.com: z6 ~3 V: ?5 I, r# k5 G3 d& A
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
- _* G4 @* K3 f7 K* Y. K6 w/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
3 v3 W! Y, @  A# [! Rtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com/ u: d0 E* H/ w; Z+ f+ D+ h+ \
冬瓜  1段
$ ~1 K- ~( P  i+ j  X3 Dwww1.tvboxnow.com香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* X, C. ]- I$ C2 R
薑片  適量 公仔箱論壇3 v! y& B, A5 q3 {2 K; i/ |
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: t2 Y/ _. B5 M8 O& m
醬油膏  2大匙
' l3 N5 ?+ w! l【做　法】
5 L9 U: o7 L, R6 a$ k公仔箱論壇1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
7 A( [9 ~- y; J5 O/ W公仔箱論壇2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% O7 ^+ p7 ^; V
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

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【材　料】
: r) z" c6 [. ]2 `9 P芙蓉豆腐  2塊
7 D& K4 ~7 @/ s  v, p1 {3 u& Pwww1.tvboxnow.com新鮮香菇  2朵 & |9 W. y8 z0 {8 \/ Z& ~
乾海帶  一塊 tvb now,tvbnow,bttvb7 g/ F5 J; f3 ^' s
清水  400cc
% h% Q, z0 v9 H: e- H3 v) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www1.tvboxnow.com, R+ l6 {# j  R. L5 f7 j! s9 J, @
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
/ F' x4 k7 a% G! ]! c　鹽  1/8小匙
6 E* f9 \# {! p  o8 t　醬油  1/2小匙 - Z/ ?+ T( l/ j; X7 p, z, G
　白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; E* p6 c  A6 @' _. d2 m3 S0 t2 J
　香油  1/2小匙
2 \# M/ O) H  `( h# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉  1/2匙
; d3 w) d7 D; M1 ]  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　清水  1大匙
# |, B7 B, E5 P5 W+ Kwww1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  K) Q  a5 |3 a
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 公仔箱論壇" `9 o+ _: N4 B& T/ @8 }' n
2.調味料B調均成太白粉水備用。
5 x+ Q2 E- h, Y9 `2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P$ z' k: h0 v4 d
【備　註】
- c/ ~( C, S0 o. C# f1 T* H( A. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 5 |# i' C+ \; L* L
雪裡紅  1盒
; ~5 z( B5 i: G1 Q; A豆干  3片
3 m& D! g( G1 q2 v! _辣椒末  少許
* \6 o9 d( }* v  _醬油膏  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 V9 k! K. w9 x) J; [. b
【做　法】
/ P; a6 B+ L( i5 n2 u1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
0 e# w& L. h6 n& M# N6 ^2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。   C" ]2 W' v2 J5 C
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
* d& i6 d* Z8 C$ l5 t* ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 - o% c6 S  C5 m
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 9 S0 K$ t( f( r/ B6 |
金針菇罐頭  1/2罐
2 P. _6 m, Z! w* T/ c% S$ @! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統豆腐  2塊 公仔箱論壇3 B  m+ b8 T( Z) v# e5 Q3 B$ j
香菇絲  1大匙
' n% g9 u/ ?; m% T2 ]/ K. Z小蕃茄  6顆 www1.tvboxnow.com) s+ A/ d+ d  M6 m5 {, k0 p
熱開水  3杯
$ D9 W- U) y. Q# c* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: V- Z: q$ w; B# L7 |. X1 Z
【調味料】 6 T* z- T1 G) Y! A  P
A.素高湯  1大匙
" E4 I# w- O3 o4 [0 e　薑末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ L( C% N/ d2 ?
　素蠔油  1大匙
( q9 h6 N8 Q# D/ L% _　素肉燥  1大匙 5 y' ?5 j; R. y. C& [, x& Q8 d
　太白粉水  1小匙 公仔箱論壇( {4 [# K" {6 M8 W  C% O, b
B.香油  少許
5 Y- o5 c. d* F; {7 z【做　法】
0 O  X' d% U( b' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
( d% y* f; O: {) z7 _% Kwww1.tvboxnow.com2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
6 b+ X3 l$ x' l; b3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
- E( m8 n3 x$ j* v* O% t4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
* a3 p6 L! }9 }7 [蘆筍  4支
3 W: p0 v, f; g5 r' \2 {4 j, l/ V番茄  1個 公仔箱論壇1 P# i  }! @* X4 u) h
金針菇  1把
) F3 R1 o8 H- A7 V0 b1 k7 C( s. ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇  2朵 ) t6 \/ l- `& {9 G7 o2 P; I! @
素火腿  50公克
5 b/ f3 H. Q# S( K/ d! C/ ywww1.tvboxnow.com麵糊材料： + P8 A% j& U6 a! ?
  
; L: J. U, X' b: G4 Z0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T% n8 Q: b: i8 i0 C2 F) D
鬱金香粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c5 B' `+ A& |/ p1 t
蛋  1個
/ o" u( k5 L4 U/ V3 |5 kwww1.tvboxnow.com水  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 K5 @" t# i) x' Q% z1 q
鹽  1小匙 : j8 d7 A) W3 u9 S
糖  1/2小匙 + v- I/ T+ _& c
【調味料】
: \3 X0 ~5 M* P: i7 n* t' f橄欖油  4小匙
+ J" T% O& }* Y( n: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 & T, ]2 f" w' d: H+ z
【做　法】 公仔箱論壇/ N4 R3 V- ~" x- N
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
: G: ]5 V* d$ @1 q( s
* u! G1 v- d& u3 M  f4 N' s2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 5 z$ ~; ?" \. Q- {
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
# V9 n! \. t4 c7 i0 x$ O) g7 Q tvb now,tvbnow,bttvb! P7 e* a) V* L
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 www1.tvboxnow.com, y# T, g+ L, c  F+ S
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 www1.tvboxnow.com+ g/ d% _; V, ^. z; Q* E
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 ' E( F5 e6 {: J& L8 ?: S, [
A.高麗菜  1/5個
* B1 B: u+ g. P7 t# m3 g( u( g' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅蘿蔔  1/4個
; o: o8 b7 \8 ^$ O　金針菇  1把
& i3 d. [7 S7 H! I- o8 Y$ w; _0 N+ e　芹菜  1支 / c/ {# M& ?; B
　羅勒  2支
6 A" L7 i: k& n& Owww1.tvboxnow.comB.蛋  1顆
% n2 `* z, Y! M; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  3大匙 ; u, S8 Z$ r* _: S6 O
　地瓜粉  1大匙
$ P4 j3 Z5 F$ x  ]9 H9 i. E公仔箱論壇　鬱金香粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% y8 d9 _" e, F! e, m& Z+ H
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n) w, w6 z$ U( J( @8 \
　鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com1 `1 ?+ b7 ^5 [, j
　黑胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ]6 |, E0 F4 i
　油  1小匙 公仔箱論壇* N- v, c5 X8 Y5 |( F8 A. X
C.香草沾醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ d' s) C/ _! G
【做　法】
  k2 i3 c9 v2 z1 Z$ Y; R4 v公仔箱論壇1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
1 i! @1 h! v; d/ Z8 ]www1.tvboxnow.com2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 www1.tvboxnow.com8 z5 J- ?+ S0 Q& Q( ?
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱