MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com4 z0 e$ `' L; [! O7 c7 B
猴頭菇  3朵
5 X" V( w/ X, ]) l+ r7 }/ itvb now,tvbnow,bttvb九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J7 r/ v$ Y" G/ a1 Q1 G
【調味料】
# a- W, I. F' v; I& B/ YA.蛋  1/2個
+ J0 ~3 x  J3 d6 s4 awww1.tvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: C- ?  \% Q) ^5 J$ v# g$ J8 O
　糖  1/2小匙 ' Y9 V# r6 [6 T8 h
　鹽  1/2小匙
% O. F3 Q8 c8 K公仔箱論壇　油  1小匙 9 T2 ^* {! v! I4 x$ B: A
B.玉米粉  1大匙
6 ?! K: R- I, P! `. r% L7 Utvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙
: P) L# P; z3 r* }3 }8 V7 J' C公仔箱論壇【做　法】 ( J+ ~5 t" K( A
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
2 X5 `- n* G7 h  r; h勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
9 G3 l; m! E5 |- h" E5 I) Gwww1.tvboxnow.com香菇  8朵 4 w8 ^4 b  M) a
韭黃  100公克
  v- P- g8 ]  ^& Q2 Xwww1.tvboxnow.com薑  3片
) P& z: c' i! u: Dwww1.tvboxnow.com紅辣椒  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 L1 H* B8 M. s2 r
地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇0 v6 F6 o( R5 o( o; W0 W. J# x
【調味料】
4 S. ^( A: l/ T& P" p1 A) xwww1.tvboxnow.com素蠔油  1大匙
5 l: |: }# Q* A# W2 G- z* Q2 Ztvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙
/ L% c! `- a# ?4 m  d6 L/ ^8 p2 F香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s7 k9 U1 y6 E- `4 R  M% k
胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& K/ v. N/ M9 Z) L  @6 e8 ^- ?5 s% h/ K
【做　法】
7 [# T8 |7 [: |6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
0 l; X# S( h( \- Q  Btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 b4 P* A  _5 e- l2 ~$ [8 N
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
5 W- |7 T0 ~& {, }7 _4 r4 ]( i: ?6 w7 S& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 I7 F! h! H. W% q5 t
A.猴頭菇  3朵
$ D2 S4 v% O* I0 @www1.tvboxnow.com　小黃瓜  1條 & l7 c2 ^6 R  U5 _" O8 J1 M& N
　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L3 _% T$ P# [' [" {5 s# S
B.薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x; E5 {5 A' h$ |( y% }' F
　乾辣椒  4條 www1.tvboxnow.com( x# G6 {+ C4 Y9 F6 D
　辣椒醬  1大匙
3 o  W: o! L4 M! ]【調味料】
$ T: z% _9 k, W" h9 W; K" q3 Xtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個
. E8 A  P1 P9 |6 N. m. B6 A　咖哩粉  1/2小匙 www1.tvboxnow.com( K4 G; f4 d7 y0 J1 P3 k
　鹽  1/2小匙 www1.tvboxnow.com. A" }  o; f! H7 i- W8 {4 a! a. w% w1 u: L
　糖  1/2小匙
; A4 n, J* x+ J% b6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙 + c& v$ I  A" `; @1 H6 V- C
B.玉米粉  1大匙
: F3 s) z6 l7 }- C9 p$ x8 e　地瓜粉  2大匙
$ u2 Q) \* N5 c' G* C9 L【做　法】
; r+ ^; P+ n8 i2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇2 C3 {, B( k4 H' E; G6 D8 d2 i
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
% [6 n# u7 J# d1 _
' Q% }/ q; I- C" @  P3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
7 g& A. b) m' Z: w! \5 Z' Bwww1.tvboxnow.com
& M( s: T- F' l7 X: h" C' b% F6 |公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾
- h$ k0 m8 m4 g) G. W4 W! w公仔箱論壇. ]/ A; r* t) K; \1 Q* a
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much