MagicAndy

【材　料】
0 y' x8 P8 C0 T, p$ j( h. ztvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  2塊
( h! {2 r3 l4 P) a/ E4 htvb now,tvbnow,bttvb蔥段  1根
1 X% L3 ^1 l+ C- P: J4 ^" S# Q0 P紅辣椒  1根
, R1 k* ^3 X# f% @花生  50克
% a: f/ q9 m/ v8 C" wwww1.tvboxnow.com沙拉油  200㏄
0 w: I/ ]5 |5 J  n+ p& ]# b' ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www1.tvboxnow.com: X" K" g9 m2 |6 B2 O; ?/ s
豆瓣醬  1茶匙
- `1 V; y! D. K$ R& z0 x公仔箱論壇味精  1/4茶匙
( n! t7 \& G1 l3 O7 P公仔箱論壇糖  1/2茶匙
/ `* s- E9 Y1 v+ r5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com) R4 G9 D& z$ e& T7 j5 S/ a8 `
白醋  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; J' t1 _3 J4 j, {6 I* ~" P
【做　法】
! d* F: ?3 V7 K; }0 _5 P; o1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y$ L% G! Q8 B
公仔箱論壇' X" C" ~+ ^- F
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。www1.tvboxnow.com8 m1 n0 E  d/ M6 ^* O6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! Q% l. l9 S5 W/ a  ]( i- P) N8 E
3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
$ V7 M' R' Z3 B, a% h" ^7 I# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; w: x; X/ [4 F4 P+ u7 y$ m. d
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
0 m& T7 c7 {+ p9 A4 G
: s' g3 U! R) m( y; X0 r* U公仔箱論壇5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- n3 {' ]1 {) c- q* t
苦瓜  1/2條
$ j" F% F/ F* Ttvb now,tvbnow,bttvb破布子  1大匙
/ H# F  M6 ?3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L6 W+ ~/ A, r, u( U! b- h
辣椒末  適量
* l  W( V+ y" E7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ o% s( l1 W& Y0 ^公仔箱論壇破布子汁  1大匙 2 X# ?+ R8 [# l% b  r
醬油  1大匙
6 w6 O6 a0 s: l! U* h7 ]* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
8 F4 n+ t4 ^7 y* S7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P% w- J* c3 L. U
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ n, }" @( ?2 c( Q! E$ s4 N
1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
! l: K2 v: w7 C4 z2 ~) W8 lwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z, F6 |( k3 I0 n* M# a
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
/ F9 Q! o1 s& I7 f2 I: A* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 l- r3 X) d2 w' a  |( O
3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。www1.tvboxnow.com  N  q9 o. |/ P; w
www1.tvboxnow.com% Y- {4 A; }: ?) P* E4 f/ |
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
+ Q4 @* a% H/ e/ Y! l; y; @公仔箱論壇% ]& l0 d8 Q0 x% O2 m3 ^6 R
破朴子
! ]) P4 v+ ~& ~  ~# U$ d. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【別名】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m# x2 J$ A" v- [. w2 Y% ?
樹子、破布子 公仔箱論壇! {7 m/ A6 \3 Z; P: b  I
% M3 W. J1 v! M+ n/ b4 T8 A
7 P6 [2 b2 p# m# G2 [3 D; D
【說　明】
) h6 r* C: V2 l7 Y6 `3 F$ Qtvb now,tvbnow,bttvb破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】
+ k& H( ~+ f3 B  q* K# G公仔箱論壇生菱角仁  300公克
+ l* M, s8 O0 Q0 w6 T2 W; C( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉  300公克 公仔箱論壇# e& g, G$ h$ @( k* o, ^& m1 _
胡蘿蔔  200公克 www1.tvboxnow.com, u1 V# |, u1 z& }' m6 \6 a
青蔥  2支 5 E' a) \7 ~; k% \; Y8 |
香菇  3朵 www1.tvboxnow.com+ T3 T1 ?9 k9 d9 z
水  400cc
) p6 a8 ?; f% S* e【調味料】
6 |* X' [# Y/ j; R) u公仔箱論壇醬油  2大匙
2 q/ {  J' ^% N- z: j6 w" y) F醬油膏  1大匙
. r( ^! p1 @, @0 w米酒  50cc
+ g; {( d  F) |冰糖  10公克
5 A0 r  ~' ]0 W: F+ W- L. E2 \( p【做　法】
# C2 l( l1 v" |7 h1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。
# f5 _* D3 C% G, Z/ B! `( e, H. swww1.tvboxnow.com
; J! \* X6 ]" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。$ T9 `& g" N2 a" J% Y
tvb now,tvbnow,bttvb; J5 G/ W0 ]( ]+ M2 U7 |9 [* ]
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】 5 P: {1 m/ g* W1 m0 @. ^
雞蛋  4個 公仔箱論壇# b1 g+ e. Y! V$ g% Q  F
洋火腿片  1片 公仔箱論壇) o" g* {# c' D& Y- h0 Z. r
西芹  10g " u' u: Z4 Y0 X& w
紅蘿蔔  10g tvb now,tvbnow,bttvb: U* K: b& ^: `) U1 X4 ?3 r- S! D
青甜椒  10g 4 ^$ J' M$ Y& ]& s% u9 A
罐裝玉米粒  1大匙
7 h3 ?" J1 l6 x( U. g5 I9 |洋蔥  30g
! W2 r" w# \- ~( j公仔箱論壇鹽  適量
$ v( G: z* k( `2 p# O' N$ @, H橄欖油  適量
8 K0 a. C% q, `* `. |' htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- i+ \4 t  l  G) Q2 [公仔箱論壇1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 公仔箱論壇& f1 f7 Y2 `, c) q$ a* Q  m
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
* q/ a4 C1 \! o: ?! Y; A& r! m8 B公仔箱論壇3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 }3 F/ X# u) D- i8 B  L全麥蛋餅皮  一張
+ i; i# D: l% }/ vtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽  1/2碗   Q  ?; n5 k( A/ J% C2 N
小黃瓜  半條
+ ^( S% }* l5 ?4 I公仔箱論壇紅蘿蔔  半條
+ K- a) s. |2 q- m1 E高麗菜絲  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A: Q* m( W  {3 U* J
蘋果  1/4顆 公仔箱論壇% h; @5 m9 L( x  G* ]% R
岩燒海苔  1張 + c: x) Q* C' h
【調味料】
+ Y& Q, I3 k' \) w2 z% G2 _# s公仔箱論壇素堅果香鬆粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& t2 z8 P9 W% `- \! h7 s
三寶粉  1大匙
  n; U" Z: H& i芝麻粉  1小匙
! e$ n1 P9 _# E! H8 ?; `/ e9 Q; o% h4 C+ L低脂沙拉醬  少許
1 M( j4 Y/ o+ t3 h( P公仔箱論壇【做　法】 www1.tvboxnow.com: q# X% l+ m, l
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
* x) z1 [+ a3 J* [. Y: Vwww1.tvboxnow.com2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
9 r1 ~  Z3 V5 h# e8 n- x( a3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。 公仔箱論壇; I0 E$ x! s/ ~0 y0 j3 U
4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。
! a* s  S5 \+ V4 f8 }1 G. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \& r) j( [" R: j; [/ W
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb+ R( B9 w% l' D0 M. `$ U, @! c
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】 5 v9 k  K) ~; g4 q3 w& `4 P
菠菜  150公克 0 _+ `! y, c5 l! z
鹽  1茶匙 . d, o7 t+ u( k) c  H  j; X+ L( R
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y: c% B  o( ^5 b
麵糊：
- \# H- q1 m$ C; F: F# U. }tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 100公克
/ z! r: c  ]' P0 F( g; swww1.tvboxnow.com糯米粉  50公克 $ b. g) U: Q: v- ~2 X, P+ Q( Q" U
水  150㏄
& d7 f* k8 R! m! k- Ewww1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇( m5 d, J  Z* a- w' k: G3 u- ]: Y
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。7 h4 q& e: c; S5 l) O6 Z4 J

7 A' L% _- p# R4 i' c% Rtvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。! {4 }, y: Z/ [4 t/ C

# g' Q+ p/ {1 ~( Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l- i# X0 ~( X) x! a( o$ b8 C# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S* ^* a: I$ I3 h
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ W; @% O1 ~1 |  s3 @9 s6 E
南瓜  150公克
! T5 V4 }, P& o7 ~7 Z鹽  1/4匙 www1.tvboxnow.com: t/ {* O" ^1 O- U- v4 j
沙拉油  2大匙 公仔箱論壇0 L9 F+ \9 b. t* t) `4 k
麵糊： ! ~/ q. s) }$ E0 J6 y
中筋麵粉 70公克
# ?' N0 V* D- c9 |' d% b# a0 I& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉  50公克 公仔箱論壇6 P9 _  r3 Z( T* Y6 Q  I4 X' M
水  60㏄
- G/ K' G" \4 e, w) F【做　法】
' W4 L9 h* w' N7 e- N8 o, q3 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb  `% K5 Y8 w6 t
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2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。& D# q/ v" P5 A3 b8 ?6 c
tvb now,tvbnow,bttvb$ F( z, M/ C/ c5 c- E
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
/ I9 [+ p. W3 @9 D8 v3 i" P+ A3 u, s山東白菜  5片
8 m) `; l: K9 u  X6 v公仔箱論壇芹菜  2支
5 ^! j" Q9 B# f香菇  5朵
) i) m. L5 H: Xtvb now,tvbnow,bttvb豆包  1塊 www1.tvboxnow.com5 T( [0 c# w- r# S( v/ d
桶筍絲  50g
8 x+ W# y' j, n5 [  m薑末  10g + U$ q( T/ b2 w
枸杞  5g tvb now,tvbnow,bttvb  E6 f! k, a2 z5 ~* E. ?1 W
素高湯  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f, s4 x9 O. _
【調味料】 ( ^2 O) S6 Y$ ^4 E. `7 m
A.鹽  1/4小匙
/ n( b* m; X9 r8 |' Dtvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/4小匙
- c! {5 O- Q/ Z　胡椒粉  少許 www1.tvboxnow.com1 |5 l' e. C2 L0 K0 K. ?( G
　香油  1小匙
1 y' @6 h: d1 S/ ^& Z公仔箱論壇　素蠔油  1小匙
$ ?5 U2 x) L- M# A- @　鹽  少許 5 ^, y0 u5 C4 }5 E$ |2 K
B.太白粉水  少許 & G5 [" ]8 ~% t+ T8 E) ^
　香油  少許 公仔箱論壇! l! d/ s' {! q' O* ^4 b
【做　法】 % x3 v% ~+ I( ]4 N
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
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2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。公仔箱論壇5 I% v6 q; I" G; O( L
www1.tvboxnow.com, ?# T  H& i; e# }1 J' u6 G
3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
% j) x; D1 I; ~5 H8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com( k- K+ l+ X% v
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。www1.tvboxnow.com$ `) s; a1 u( A' L" m

5 ^- k! c- y% @  Q) B  ]tvb now,tvbnow,bttvb5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。, U; t5 ?" D2 r' [, ^2 I3 K1 [* U+ O' b$ c

& `: R" s; |  Q/ Z1 b' w( M6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】
" N# ^; |) z# z& R山東白菜  6片
& X& d% D4 P. o* F波菜  200g tvb now,tvbnow,bttvb& g' d: \( V" g* g- S& A5 f% ^! m* b
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! u# U. W! t4 U
青蔥  1支 * C7 \9 m/ {, A) v. H' o, k( G
【調味料】
2 g" k7 Q, P5 D, W淡醬油  3大匙
  n3 n- F7 K: ^0 O3 \, c6 c, Jtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2大匙
  K# j9 t- l' N% S: c公仔箱論壇香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^9 o) V. ]  {" [9 t9 X. v
薑汁  1小匙 / X) I5 v0 A! p$ L. m
【做　法】
! Z) e1 T+ L6 K' A# W3 g. }' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。' ^8 A4 }$ |- {; G8 s& y( ?
tvb now,tvbnow,bttvb/ d& g& s% S) L, [  l
2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。
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3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。: u0 h' R2 H4 ^2 a3 \7 }
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4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
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2 P- M1 C( N- S4 F% Q0 zwww1.tvboxnow.com5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 v3 I5 [( ~2 R5 b/ b/ ]) t2 c
高麗菜片  100公克
1 C& M1 N2 _' f! ytvb now,tvbnow,bttvb香菇丁  15公克
2 m; l+ s# X) C; F3 iwww1.tvboxnow.com草菇丁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 W' V) P: M7 b& ?6 V, `
靈芝菇丁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g4 L* {6 [- Q
杏鮑菇丁  15公克 公仔箱論壇6 E* T0 ~" ~+ ~* ^# k
洋菇丁  10公克
4 o( X1 W  d6 c) p4 _黃茸  10公克
8 o9 m+ \1 E# T9 N) L$ l& i, @! p$ B芹菜  1隻 www1.tvboxnow.com9 _" }, o, ~, s5 s" f
【調味料】
8 Q7 o' t4 A- r( z" P: y3 Hwww1.tvboxnow.com素食高湯  40公克
' O$ Y! @. ^- @. M. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  60公克 7 i; v/ b. p: [! D' n
太白粉  少許 ; m, A3 m$ R; g( Y/ P8 J6 P8 {
【做　法】 , f: ^6 b8 U8 F3 W
1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。0 L# {9 t5 Z2 l& T5 p' M

# L  i4 J5 f9 k* l' @& e# R0 `, Fwww1.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
4 p7 v! H. ?# K' T( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W4 V2 |: a* x- b7 T9 z" X% g5 bwww1.tvboxnow.com3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B3 i! ?" B# P
www1.tvboxnow.com/ E2 f, M3 ~0 x9 m2 d
4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 u) {' U8 s$ x. l' O
【備　註】 / C5 [( c) \# n8 V* m! N" S
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】 $ }" h+ b" @+ j% z/ }( \
水餃皮  300g
2 h$ @6 h/ M2 ~1 {2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜  200g tvb now,tvbnow,bttvb. _; F' z1 s( k8 r1 \3 h0 \
胡蘿蔔  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# W( H3 A) s8 j) L
香菇  30g 公仔箱論壇; q; ?% G0 Z! ]7 F1 V2 ]
芹菜  20g 公仔箱論壇4 \: g0 o8 T0 r# ?& a
五香豆干  150g
3 Y9 |6 Y3 P1 ^: D3 B薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb9 L$ X: q( s' k  [6 V
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( a8 j& i5 n5 W4 ^" d
鹽  2小匙 公仔箱論壇; e1 @( C6 z0 k) L' Q& K, A2 T
香菇精  1小匙
" q3 g9 r( [# f; z- [! e0 z! Atvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 公仔箱論壇! M! b2 R* Y( n7 P. N7 p& j
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) C- B3 U- f) S: }8 @7 d
胡椒粉  少許
, P: S1 A  e- d* T/ q! x- e! C( Awww1.tvboxnow.com太白粉  少許
" k* @- {4 U, r8 Z( E香油  少許
+ z( p. @5 o% w/ `2 v' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }6 b2 P" T- Y* k. k/ H) [/ \# |
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。( s8 k8 |9 Y$ Z( [) B

( y1 T# [/ ]  a. h* }# bwww1.tvboxnow.com2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
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3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。4 U& }% W! h2 _
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。www1.tvboxnow.com( {3 ?+ b. Q* H' W! \

) w2 y0 G% ?5 _* S5 C7 p4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com, u  j- _$ O* W6 I3 m
玉米  2條 ' m& H5 ], s( P
水  1000cc
0 Y9 \' t2 X" x' o& L4 h: l1 Pwww1.tvboxnow.com九層塔  20公克
$ N  q3 f+ J9 V# D; L) t公仔箱論壇麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 `; |! q1 j# `" M# S* w. ?4 A7 d
薑片  4片
$ O# l/ z! f8 C4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb) S# f6 z( V' Q; ~
蔥  1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s$ n- z8 ]- k8 {/ w) [
蒜頭  6粒 . W* G9 F* I3 Y7 P( J1 r- G
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, r2 n) I8 j  r
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙 www1.tvboxnow.com' O& \) @5 R- z$ L- h
【做　法】
3 u9 J3 b' K$ j& ?/ _+ f6 |. y5 fwww1.tvboxnow.com1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。 # k& P, _! Y& q8 J  J+ p
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
5 Y) L) u  b1 K( C& w( T. {4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
8 i  D9 Y7 p/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】 公仔箱論壇# U0 ]8 s* z: q  s
芋頭梗  450g : J2 Z. p$ q$ O
黃豆醬  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g; s% |& u: N' ~5 k4 O
薑絲  30g . b/ f: I0 _" \% E* _: i0 t# y
辣椒絲  1條
4 S$ P9 H8 b6 P* X  g) `; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ g$ L- |- g3 P+ c5 z6 L醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) g4 A$ ]: s" I$ f' {
鹽  1茶匙 6 }/ q7 r! w3 m% y9 P" q3 k
味精  1茶匙
+ e: M& u% p# Q$ S6 E, n: t9 k" H糖  1大匙
" [5 ^/ B5 `1 z7 g# Dwww1.tvboxnow.com白醋  1/2茶匙
, A5 s* g8 Z, u/ H' C  n3 Y* M水  3/2杯
# v! N; \! |4 p  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" k5 K6 Q5 I: A, p- k, vwww1.tvboxnow.com1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# \8 [3 E- h  ]
2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

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【材　料】 , x' H5 u" V8 s8 c' t  b. W
海苔片  3片 www1.tvboxnow.com( R9 L+ f' Q% l  r
高麗菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- _1 B; V2 h/ p8 f4 F0 \; y
玉米筍  4根 + J. R0 A7 e/ f( p/ D* i9 W
蘆筍  4根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n+ x0 h3 z3 r, E  ^1 G) h# ^! ?9 [
苜蓿芽  30公克
. E% C2 O, B7 k. ]6 y+ D& t公仔箱論壇【調味料】
) f" U* Y+ i" q美乃滋  3大匙
( v5 m- P% i" {+ `/ itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 7 E" a- _* o- G  f/ P
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
# |2 A4 w' ]3 o- [( i4 ^公仔箱論壇2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。
7 p9 x# O+ t  O9 |$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。