MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; O& K8 Y- s' Q% G8 r1 |2 H2 e; N
板豆腐  2塊 www1.tvboxnow.com2 R! d4 s( G7 S% @- x" |
蔥段  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 z: c* K" f% V  q
紅辣椒  1根 www1.tvboxnow.com: I9 f4 L8 \9 f8 p
花生  50克
7 Y. \% g% o; k2 U5 r* h, h3 g& mwww1.tvboxnow.com沙拉油  200㏄
, ]0 t# U# t1 _' c1 M2 |( Q【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( t/ a9 G$ B: C' R
豆瓣醬  1茶匙
( g9 O0 p" v1 T$ L2 C味精  1/4茶匙 : L8 h  ]6 V7 y+ m# R# e# K, W
糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B/ ~7 f0 {6 G  |8 b% P3 r5 O
太白粉  1/4茶匙 6 {) e% O5 K7 ]  A
白醋  1/4茶匙
+ P( q, I7 M, ]1 a8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. ~" ]; U- O* V4 O1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
" U/ y4 A8 _6 N4 L$ P7 J6 k/ t公仔箱論壇
# F/ r: z+ r1 q$ q$ ?# z# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
7 s, D5 E9 C: _1 q4 P6 a# Ztvb now,tvbnow,bttvb
) o0 i' P, r( r# a* e( ?1 c6 zwww1.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
7 p; Y7 A; j% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C" }/ o( Q8 i6 i
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
3 ]% S; l, p( ] # \% d- F# [8 ^: T; G
5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
" J* t% P3 A% r* Vwww1.tvboxnow.com苦瓜  1/2條
, l6 h# S  c' b1 t% @: ^) e% H破布子  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p3 S9 _- D- d0 `! y9 R
蔥花  適量 www1.tvboxnow.com) {( r! Y7 B, E' E, {- X
辣椒末  適量 % c- P) ?/ \- v" g2 v: [( s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [6 O: v! I9 R+ e: l
破布子汁  1大匙
, V; u' E) ]* O) T& awww1.tvboxnow.com醬油  1大匙
- S6 V+ V  s* @0 |糖  1小匙 % ]' x& z# h" C; @& N% H
高湯  2大匙 / t; y4 K1 v. d& E. l
【做　法】 公仔箱論壇1 n1 h4 a, E5 J) l! E. h
1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。5 m3 v! c- [5 d0 Y# C7 f! [
, |: {, U  x3 ]3 B  q+ h
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。; a- J0 M4 B  j  |! z3 A
tvb now,tvbnow,bttvb) R/ g& X0 A5 ~9 g- A/ i6 ^' `
3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
" i5 L7 p7 z" Q* K% f公仔箱論壇
6 E. [  u8 D7 e7 f# p0 z5 b1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。 # \8 `2 u0 K" Y) _$ T+ r, H

! `" c# M+ v9 W! f破朴子 / I+ I% P2 d" ^) e  P
【別名】
- J2 a1 J) ^3 s* G& x樹子、破布子 5 m" T2 z' {, M2 f

# k0 p% H$ l  f1 e3 o3 U. Y- B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c# W) I" z1 W$ u
【說　明】
! F. z: B6 J7 ]. x( W  x- Y- ttvb now,tvbnow,bttvb破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】
3 a5 s6 E: _1 o7 K6 Itvb now,tvbnow,bttvb生菱角仁  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; y! J/ ]" f9 h4 {( N5 w
梅花肉  300公克
$ n7 b/ U1 w4 z$ b7 h6 }2 G公仔箱論壇胡蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o4 r& t$ E9 b( i0 Z2 K+ [
青蔥  2支
8 L  |; k/ {( w( A8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
/ @4 z* {& P' h5 W) r" k6 i. X, ~公仔箱論壇水  400cc
4 g3 f& l8 {. F' |  k& m5 C公仔箱論壇【調味料】
5 G3 |# m* \, F* M! Twww1.tvboxnow.com醬油  2大匙 $ o- E+ @* i0 N5 H0 y! @1 d
醬油膏  1大匙
7 ^- e: r: v9 Z6 j2 X* c, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc www1.tvboxnow.com. F: }( F2 v* K* w' h
冰糖  10公克 公仔箱論壇6 }; v/ W! X3 n, `
【做　法】 公仔箱論壇6 r! |/ m6 j  O" F. |6 |2 C7 ]7 M* p
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。
6 t' {/ ^1 d7 `, k, W3 Z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" {+ C0 V) S  _- T1 H
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
: h9 K8 m) A. L- q7 D& q5 x3 |公仔箱論壇 . j9 b/ w9 J1 X7 ?
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】
) M( c6 `5 y4 c/ Kwww1.tvboxnow.com雞蛋  4個 www1.tvboxnow.com7 _- X1 \0 g. H( n* `
洋火腿片  1片 www1.tvboxnow.com' `" W4 R$ y/ t1 G+ ~
西芹  10g www1.tvboxnow.com. P! L( }1 }% F6 ~6 S' K' C
紅蘿蔔  10g
  y, }& e" H; b5 }/ z6 U青甜椒  10g
( W2 w1 a/ b) T9 T7 p$ atvb now,tvbnow,bttvb罐裝玉米粒  1大匙 公仔箱論壇4 L( W9 U3 i# g) d# q: b- A
洋蔥  30g www1.tvboxnow.com. f+ }/ ^: O; o; T5 S
鹽  適量
2 e# Z# I  T" A. g6 L1 K公仔箱論壇橄欖油  適量
% I! W( A- ?& {- m& {" }www1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇2 V4 U+ C1 j/ n8 |. N1 x+ ?' j. {7 @
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。
" N: ?' J2 y! y6 Z. p* w( ~www1.tvboxnow.com2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 S- M3 ]3 Y4 G# J, U& b  v
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】   t* [, ~% @- ~/ |6 @
全麥蛋餅皮  一張
% H9 v! _' E2 b- J' j! q公仔箱論壇苜蓿芽  1/2碗 - `3 M+ @; G; l0 a3 s/ }6 }
小黃瓜  半條
- u% K+ g0 p: u: r( L2 }+ C8 Z0 dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  半條
. A* ?! D2 p$ s0 E7 awww1.tvboxnow.com高麗菜絲  20公克
, R. x$ b2 Z- ~0 U& Ktvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1/4顆
: E7 t' ?, {( O* G岩燒海苔  1張
/ ]) l9 V% G- t# h# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 e% S6 d4 _* ~- I; {# e( ]# n公仔箱論壇素堅果香鬆粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( `9 \; U; k* l$ c4 m/ C+ P7 C: g" e* q
三寶粉  1大匙
: w# F. @4 {/ M1 {5 Ewww1.tvboxnow.com芝麻粉  1小匙 www1.tvboxnow.com, D+ d0 x7 @4 Q& |' b" Z6 _
低脂沙拉醬  少許 公仔箱論壇. y' ]% @% b3 u( T* [" _. ?) F' h1 |
【做　法】
3 r3 t# J1 `0 j1 |/ V* {3 U" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 公仔箱論壇* v5 ]% |$ |* u+ t/ \' j% ~4 C
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
/ [5 {* ~- @4 ^) f, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
! U: ?* Q, p  X" d' w: _www1.tvboxnow.com4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。
! S# t2 S' \9 Q% k公仔箱論壇5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- ^- M2 Y! E1 H
【備　註】
: `# m* R3 I' l  F4 g/ s+ _* vwww1.tvboxnow.com三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
' g" n: o) |! a0 _: W) R! K3 xtvb now,tvbnow,bttvb菠菜  150公克
* _6 J* w/ s* ]# O1 q# }6 {' H鹽  1茶匙
! l# N. q; w. o8 [6 Q/ A4 J' A2 etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 3 m  J& I# u/ k& u2 t
麵糊：
2 m1 o: H# l& y3 \2 Q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: r9 p0 q# ?" k  p. M8 c
糯米粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ?7 o; i, b; \; F' {* R# s/ {
水  150㏄
2 p5 J+ J: ~1 W1 R, j公仔箱論壇【做　法】
7 D6 w" x4 I7 H8 q$ e- Q公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇" t' k/ P  r2 s/ W! X! H

3 B0 e4 ], |, P; Z' R+ T$ Q公仔箱論壇2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
; C, T, x( X* l# w! ^( m5 x/ ltvb now,tvbnow,bttvb
/ {' L% |5 ^3 K: R3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
+ _/ P; h6 a* p1 X* \  y3 z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t" e5 X  M! t1 b7 w1 u
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( V  O6 L7 V) s$ z8 Q8 y
南瓜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb% B2 I7 N, b6 \
鹽  1/4匙 $ D) b) G: K% z$ d8 {
沙拉油  2大匙
% ~1 y2 ^; S4 D! {8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： ' \0 d! {+ T' R$ B" Z
中筋麵粉 70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i1 I- d  y4 X% @4 ~2 E
在來米粉  50公克
- O4 s" T* D7 m" T3 c& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  60㏄
) M4 P, x3 r; }, S* O7 ~. e【做　法】
8 v8 G0 R9 y' Vtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb( K, |3 V, J( o5 m! `
! W* J/ k( `5 @" \( ^8 K
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。
( @4 T! ^: S2 @( [: f; a1 D& A公仔箱論壇 公仔箱論壇6 H% w' J: {0 k# D  n8 T  \4 n% {
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
: P9 ?3 O- b# Z8 Z; Ktvb now,tvbnow,bttvb山東白菜  5片
' X( K  g6 R/ {* {; n. `芹菜  2支 www1.tvboxnow.com$ U7 J6 Y' o9 U8 j8 n  e+ Y% A' `
香菇  5朵
* `2 o) I$ ?0 k" R8 s9 wtvb now,tvbnow,bttvb豆包  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z- z- y, q- S# b
桶筍絲  50g ; {  c. I* w% }( |/ l3 j  s" I% Y
薑末  10g
# B- H0 ~6 H7 }7 f2 m+ Jwww1.tvboxnow.com枸杞  5g www1.tvboxnow.com8 F! g+ M# _$ T5 w! Q  \; _
素高湯  100cc
3 p8 g' L% \7 e, }. ]+ o. g% h公仔箱論壇【調味料】 www1.tvboxnow.com6 l. U/ g# V; j: N5 Y
A.鹽  1/4小匙
, k, l% _( i+ ]# q2 F& [' `" h　糖  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z. ?' j: s; a; T4 H
　胡椒粉  少許
6 }$ y! @8 D% T, U　香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B6 W2 k' o7 K& D8 f
　素蠔油  1小匙
$ @9 H4 d- a7 F+ t8 a+ x- ]　鹽  少許 公仔箱論壇# r6 a8 n. ]% M% z
B.太白粉水  少許 7 r% H9 c9 u& [; r: s# M4 F  l
　香油  少許 www1.tvboxnow.com! t* N* O7 u6 S) P2 d
【做　法】
7 M4 k7 U, @9 G" h2 A公仔箱論壇1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
  S4 K- c. e$ J$ E5 H8 N6 P
8 J* w. n( K/ o& z2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。+ p# g+ x! h! W5 y; @

2 v! @) e7 f8 T" J3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
* _: U5 C+ Y3 v  Stvb now,tvbnow,bttvb
0 B0 i  w9 B  p/ C, g- b# A4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。
3 U( N1 t- C% q8 Cwww1.tvboxnow.com
0 O4 D: \& E5 ~% l5 cwww1.tvboxnow.com5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。* c, b/ p/ t! H

- {0 N% O! y5 W- \. g, f) i公仔箱論壇6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; v8 p0 p* T" l3 d( t) }% f6 l
山東白菜  6片
6 p7 B, `# u) p& U) c波菜  200g 2 O0 l% P/ u/ H: C) ]% S# ]  Y
白芝麻  少許 www1.tvboxnow.com! z1 l6 k5 N& J* f; o8 c, U5 v% k% j
青蔥  1支
8 c4 \* ^+ W( @; L* q2 S4 v& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]7 @6 e: }/ V* m0 x) M
淡醬油  3大匙
  Q+ r0 K' f: e! [2 x- M! T4 ]公仔箱論壇糖  1/2大匙 www1.tvboxnow.com1 y; j" ?+ J5 J& N" ~4 Y+ H& n( a" B
香油  1/2大匙
) r' T: C, r: l8 {薑汁  1小匙
: i8 P0 j! G- ]. n【做　法】 2 R; I- p: e& R' m+ j. ^  O0 A: j
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。% S' K" ~( K5 k  @1 h3 [

6 g; z/ C) F8 ]0 j$ b/ r' G; i2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。9 A* }4 L: h, {7 V, U2 Z/ J4 w

) N# r) j2 d" ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。& I7 ?& B! E% {* I
公仔箱論壇  e+ y% @+ u9 E$ g# G" Z
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。公仔箱論壇5 D0 v  z; m( V; Z& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~) ]# r+ J6 ]% a; y6 r
5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
$ ]: ^: n6 x! y7 L& I; P" c高麗菜片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U% r4 \' B2 E( W3 x. a
香菇丁  15公克
, V  p; z! c2 c  c# s0 r8 ?# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇丁  10公克 公仔箱論壇+ Y! a) C: |& L! \; f. P8 r
靈芝菇丁  15公克 ( c6 c/ w$ K" ]
杏鮑菇丁  15公克 3 j! Q3 D5 c7 V" |
洋菇丁  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. o  v$ T- A1 V7 I9 _! F, y5 ?0 N/ {
黃茸  10公克 www1.tvboxnow.com) _5 p0 s2 V' Z; _! q% H# F
芹菜  1隻
6 _/ U) M6 g/ g+ `; iwww1.tvboxnow.com【調味料】 2 s6 e! j6 a' Y  O: f
素食高湯  40公克
& ]$ F, {( ~. A; p& g水  60公克 3 D1 G3 A8 b6 p/ m  W5 U, O
太白粉  少許 3 X6 g" a" \" s6 c6 i  i5 E/ S
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" f  q* ?) R& r% W7 L# f
1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。www1.tvboxnow.com3 j) g! i3 ]3 r8 L; G( q3 v
tvb now,tvbnow,bttvb: B' @2 y- W' Z5 X/ }" R/ z
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
. u: A7 X  L4 }" ^# O: qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 d( {9 X2 x3 T5 ?* H8 L; }* G
3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。
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1 `* t$ B" I8 s/ O3 w. D+ z& s* p& ywww1.tvboxnow.com4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
' m$ X# X5 s; ]3 ]. M: S; y公仔箱論壇【備　註】
" `' x. z, L# I2 B. x& F公仔箱論壇黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 e# V, j' N9 u$ P# _0 C% ]
水餃皮  300g
( \# n* \+ G3 t4 h8 _tvb now,tvbnow,bttvb青江菜  200g
0 K- F% O+ V, p! d& R胡蘿蔔  30g ; n0 H4 i7 y1 w3 T4 L
香菇  30g
8 c/ Q! u, s& e( u* f4 d$ B2 D" q9 o芹菜  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 c. q" V* C' ]3 O% d
五香豆干  150g 公仔箱論壇6 p0 J; l" x4 q! {, ]2 ]
薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 t) k* l+ w/ k+ B- w
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 v7 |- L8 @" f& Y3 G8 R
鹽  2小匙 # e, o8 ?/ _* i
香菇精  1小匙 公仔箱論壇) B; z3 g: |+ O: o0 N4 |$ R2 j( l1 d
糖  1小匙
7 E/ U' w1 a. a" `" f; }' _tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
% \( j9 b7 G3 ~$ B3 ^2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
; S  N, _% ]' g, H  ^www1.tvboxnow.com太白粉  少許
; W' j7 j1 y  a  @5 ~0 B香油  少許 www1.tvboxnow.com: x) V, x9 v4 N5 L: S! V5 j  S
【做　法】 7 R9 k4 G- G9 w; z
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。公仔箱論壇# v8 d, N( x/ A1 q5 c

- I5 a7 m# k4 e8 [( b& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
" g' Q- l, O3 c6 B- N- V6 l. @9 v公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com( Q' m: |5 j6 \
3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
0 P4 I" l# j7 D: \* Y' c4 W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K8 r' Z  A$ q3 F1 S& W
4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z- E6 }6 m/ p; r) {
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb" r) _* K+ b) p

& |* A: C( g* H9 v1 s5 ?& {公仔箱論壇6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D3 d' \! _8 k# C7 [' L! \8 ^
玉米  2條
4 ^- [# A- K* G# r* C2 v, ]$ hwww1.tvboxnow.com水  1000cc 公仔箱論壇4 g- z: o: N* n6 g; ^
九層塔  20公克
( C* I0 P5 i# G. {公仔箱論壇麻油  2大匙
- l8 C4 v7 Y; N3 \( u( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  4片
$ h8 V+ [6 c: X; T; w) k辣椒  1條 www1.tvboxnow.com6 }: h  b: G1 M$ G; @% e
蔥  1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb; u& z# [; K# E1 o( M' [
蒜頭  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb- Q9 |- z! i) @# t
【調味料】 6 i: ^! o( q: r
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
; v) k! ]7 }- x9 d# U【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y, q! U, y. H7 s) _% \
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J4 M# E) u3 z/ m0 c$ H
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
; d; P" y7 w, M+ |, c, R3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。 . H3 s) _5 t- Z7 v' i3 F* R7 M
4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】
3 c4 U4 I9 ~2 K  K6 f/ F公仔箱論壇芋頭梗  450g
' ~0 Z& [0 h0 _) K4 t# F公仔箱論壇黃豆醬  1/2斤 www1.tvboxnow.com3 y9 c. \0 A. O( h3 Z* n' }
薑絲  30g 公仔箱論壇$ j, X7 F1 `/ Q9 w4 X6 x
辣椒絲  1條 tvb now,tvbnow,bttvb; r& [. {7 ^4 a- e' O
【調味料】 www1.tvboxnow.com- E/ Z9 t% S0 b4 J
醬油  1大匙
  Z) A8 G8 p$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) j3 ?7 g' @  z. H% v* H
味精  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" M9 Q; X) Y2 ?% U% X
糖  1大匙
0 `2 V8 ]  J/ X9 V/ t& v. Jtvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2茶匙
: Z0 D4 X, @5 q- V- o# o5 p" O公仔箱論壇水  3/2杯
8 W8 G5 d/ @- `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c7 \+ h. J0 R- ~1 y+ h
1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
$ f4 {, H& `1 W$ T* M3 D2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 # K2 }1 {8 U% t: I7 n) z
海苔片  3片
7 H" r4 I7 d, C" H. f! G高麗菜  150公克
3 \6 Y/ q8 u+ {8 c; a0 q! |4 a8 e, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  4根 . j/ ^0 J1 K- g$ u+ W
蘆筍  4根 : y7 W* r. k4 \" T) v; E
苜蓿芽  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ {! z$ R" Z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 g9 f7 D$ }6 u  p; ?
美乃滋  3大匙 " T  _& K1 \- q
【做　法】
& Q5 T. ]9 d+ A2 v- \; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
% h* t- L( v" i$ ]: v' u7 w2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 公仔箱論壇6 f! s* v0 x- `7 F/ {6 v
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。