原 料tvb now,tvbnow,bttvb0 a, Q% h! F$ U( d7 R9 m/ e
淨 牛 肉250 克
3 L9 c1 X/ {9 p) T( ?, w2 l炒 米 粉40 克
1 f0 { P1 i4 V* a& ~1 I. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 菜 葉100 克
8 _& `- d j7 X; [% M' ~& T5 ^8 Mwww1.tvboxnow.com蔥 花, 姜 末 各3 克
6 H# G5 U8 X" [# r, m6 F4 D3 dwww1.tvboxnow.com甜 面 醬50 克www1.tvboxnow.com* B' W4 S" I! k
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
, C4 `1 B* Q, d9 |5 d: a' f. ]/ G- t* k$ D. O0 F
制 法
( ^+ z# K8 o9 F! M" K公仔箱論壇牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
; P5 \/ ^9 G4 p+ i9 h6 ^用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
$ d I8 Z* ^+ Z$ v: j2 d& v5 Atvb now,tvbnow,bttvb用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |