BeiDouChef

$ k" k$ M- W0 h7 |+ Q- w公仔箱論壇燒肉泡菜鍋
! L* {" m/ p/ y  @7 C0 a3 ?$ }www1.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇* Z; b' P! w5 C" A2 V3 h1 T# y
五花肉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @) I2 i- \& X$ m- S
洋蔥         1/2個
* |4 E. G# f+ X; q韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C: T1 \: s4 i
芹菜         2根公仔箱論壇0 C, g: k! R8 |5 x6 X5 d  u) ^
麻油         2大匙9 y  y' G  y: N5 L$ E: t* q; J6 T
牛骨高湯         2000ccwww1.tvboxnow.com( [3 j6 o/ D  c- i5 g* ?3 k5 m
白芝麻         少許
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【調 味 料】' r4 [6 L- G) k
辣椒醬         1大匙
3 g7 Z. `  h$ B% P! j* Y1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 l1 p! C* y1 d# w
味醂         2大匙& [9 l& B$ ^3 E1 H0 [  |% C" f0 E
醬油         1大匙
$ |6 p( O8 d$ [2 W薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U/ U5 A. i( ^( J
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& w" i. m1 ^+ Y  E, N/ F

) I) G  H& p! l0 j. ?$ o- K- C公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 @: n2 @; l2 Z* ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。; P; w' U9 s2 d# p7 U
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
1 g' }- g  r. G8 _9 E4 A! T& Owww1.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
" K; K- P5 w/ t$ [3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www1.tvboxnow.com; K- V* T. ?' s! N6 e0 T
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

1 T  U$ [  d4 `" ^- x3 v% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋
1 Y% |+ L' r4 G5 W1 S+ |" F+ c! i【材　 料】* m: |$ M  c. u. O2 L
泡菜         300g
8 P7 G3 V" R  e/ [5 V公仔箱論壇豬肉火鍋片         100g8 i7 t7 U) F- }5 a0 |" o$ ~/ e
豆腐         1人份
* G! ~' d0 l8 l( {- Owww1.tvboxnow.com貢丸         3顆7 I/ f% f5 I1 g
香菇丸         5顆
* C3 ?5 Q4 A" ?! x$ b9 ~7 T7 i! k( }www1.tvboxnow.com鮮香菇         3朵& ~9 a+ {0 J2 K, b# }
青江菜         3株www1.tvboxnow.com4 |/ ~# v8 h& n5 M# y# S1 h
金針菇         80g& \1 q* }& \; n, n
青菜         1支
7 d. w' [3 n5 X8 l  w. P公仔箱論壇高湯         適量
: [# n, h! |4 o" S2 X4 p6 P$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* s: n+ k! U  \& f" Q* f4 ]8 \
【調 味 料】公仔箱論壇  r* a, T  o) L( G* a, ]
鹽         1小匙
4 u3 |. T4 o$ M1 A$ G8 Uwww1.tvboxnow.com雞粉         1小匙www1.tvboxnow.com3 J- o; D# u: k* j
$ n  S. \4 ]9 h( I5 D: C3 H
【做　 法】% J: n! z- i" R! w' q8 s
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
% V" g4 ?+ V/ F& G) k" Otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
. R4 v# ]- P6 g+ E! y; q! x& d# Dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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5 e. l4 l4 @4 twww1.tvboxnow.com韓式海鮮豆腐鍋
, n5 L, d9 U, t/ M8 l. _; i' o公仔箱論壇【材　 料】
# J  Q# ?% C2 _7 I) q( I3 owww1.tvboxnow.com洋蔥         30公克0 u  h* E9 w. M2 ~1 j
韓國泡菜         50公克3 J" z2 b' d/ T0 E9 p; j' }
透抽         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( s  Z* @1 S" I
魚肉         50公克
# R' B/ U* h2 G, k8 ~& g  X& Swww1.tvboxnow.com花蟹         1/2隻
! h0 a8 }: G3 B# G嫩豆腐         2盒www1.tvboxnow.com  a; ~! a$ }& F% m5 y; m: c6 z
白蝦         4隻3 o* D( \  R! G
蛤蜊         4個
7 t+ L, y6 o! T8 l* g! ^9 T1 y9 ]( lwww1.tvboxnow.com蚵         30公克, w( V/ P- B, K
金針菇         10公克公仔箱論壇6 ^9 x7 A6 {& j5 S( ^4 H. g# |
茼蒿         1把tvb now,tvbnow,bttvb8 f- J) U% Y4 t; g
芝麻香油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' g' |2 I) w3 L) q# L, I+ l
高湯         2000㏄
) R' c/ Z3 Q6 f' M% Fwww1.tvboxnow.com魚板         4片- u/ s4 J  Z% F( ?2 {% R4 M

8 s* W* m9 {  e+ ~, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ i6 t, E" O2 ~+ t" E& q3 P
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y7 `- P4 y/ l! u
辣椒醬         1茶匙
' V  R7 e% l1 Z醬油         1茶匙
0 J0 z1 i0 j' ?! h味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y( |( }9 p0 r  O: i  w% Z

8 K5 H9 L1 a' ^1 }' b) Qwww1.tvboxnow.com【做　 法】
7 N" g5 D; v5 }, m( B3 ~www1.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇  Y/ a9 ?- y3 N. I( ?" t0 E. J+ Q
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @9 [: B) R* V6 j  q, f
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
4 x( k, g, L+ Z  v2 H; G, q4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
9 \- f2 D: n6 X# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

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美味的食譜
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自已動手做更美味/ B0 |  s9 }8 s% j, u- H+ L" g

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