[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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熱騰騰獻上!!!
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2 o2 L1 W( ]5 N% S( c! U+ P6 h公仔箱論壇6 L( G1 A4 B3 e
主菜
8 p) l( N$ J% g, q1 e: Dtvb now,tvbnow,bttvb
2 M) ]8 a" g0 p+ ]7 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G& A0 @2 ^; R7 d: f) q7 Y7 J  ]& C
泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v  A4 J9 \0 f, m9 i; |& }
【材　 料】公仔箱論壇/ a, K! r9 j* c: i/ j- C( A
豬肉片         120公克www1.tvboxnow.com, t0 ?  k/ |' `
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f) M; m1 \6 }) _( \: v  `6 b
豆芽         20公克
  }% R5 H/ g( ~! B1 B" j; K( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M( s- i, p5 C( c" y" _6 |/ @
【調 味 料】公仔箱論壇" }# Q# `% F: I  b! X( ?
糖         1小匙7 j( o8 q; r  X3 J- I* q
米酒         1大匙
' ?/ H( A5 o# {) }/ N公仔箱論壇香油         1小匙
" W, {+ }  z7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2 M2 j' Q1 y% q$ n9 C) T2 \% M, Q
【做　 法】# w3 ?6 j  P. Y' @
1.韓式泡菜切快備用。! M* O1 R6 l- ~( \. ^! y
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 U2 Q9 D5 I
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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( R2 D) ^4 f" L; U% @" R  ~公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊
. Z% A7 q  z; cwww1.tvboxnow.com【材　 料】
" ]" W- j& Q8 R6 V- Z鮭魚         1片公仔箱論壇3 f1 z( O0 ?& n
韓式泡菜         100公克
" R- k" ]( ^& V. k. \" Q  g# `- u青蔥末         1支! a. K" X: ?+ f' }' b. Y1 K0 e
洋蔥丁         1/3粒: Z) w4 ^/ E6 q. A$ v
薑絲         5公克
) |6 B  F! `8 R1 H5 F( itvb now,tvbnow,bttvb0 ~# E- ~- c# V# o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I0 b0 }3 S: l; X8 l# a
香油         1小匙
# K% p2 u' z. Y0 L: I: ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
8 y/ z" K7 q2 A) A# u" k鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 v, ], V5 Z" H5 P* a; b
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ z# a/ `, z+ C& S2 I  }; [
www1.tvboxnow.com: D3 Q* D- R$ G# X6 c2 c
【做　 法】
( @, [& e2 n8 {; c' R9 O, O公仔箱論壇1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
) c* |! N# w$ k. S  W( H2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
# y5 i- |! ?' P+ Q9 q0 pwww1.tvboxnow.com3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)
& H# _6 b/ a" }( d0 y2 w公仔箱論壇【材　 料】
% W/ ^4 P9 C- V  E0 G; o4 c5 N8 B- z豬肉片         200公克
+ u' }& A) B. j. w! o/ r- d6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克1 |% v6 q/ z6 f6 W
洋蔥絲         20公克
$ |8 p3 p# p/ U! y- n* O/ E& S6 bwww1.tvboxnow.com蔥段         15公克www1.tvboxnow.com" ~% u0 {" `5 `
韭菜段         15公克www1.tvboxnow.com/ c, f2 i0 {; `

1 [2 @. ]+ L; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com3 i) Q& ]1 P8 u
糖         1/4小匙公仔箱論壇* p+ w! b8 M* `" f
鹽         少許
  L& \+ G' M0 Y% O) D雞粉         少許8 A3 \- I' i' N
米酒         1/2大匙公仔箱論壇  c" ^5 v; p% N* B' {: f/ H
  h5 n8 u4 Z/ \: A% P
【做　 法】www1.tvboxnow.com$ \" q3 n; Z# ]% g' H( c) I2 v1 W
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
- e5 x  g5 M0 H4 ltvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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' P2 d9 I+ \) k, W, Ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片
  Q  A! J  q3 A) r3 G【材　 料】" e7 k. M2 F" W5 I
雞胸肉         1片9 D7 q" i, A) a% L0 ?8 B) Z
韓式泡菜         60公克
- s7 W5 a' P8 _7 y" }  P; _2 V8 ~/ H: Ttvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支, O+ U1 I; u) s- [4 T) u& I
蒜苗         1支# t! k8 V5 J& q3 ?! R
蒜頭         2粒- _2 g2 z4 \$ r/ ?8 x: w

5 o3 j5 ^9 w, r公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 o* [& }5 t! r2 ?' f
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" o' y; V8 d. |4 Z2 u: L) C" }
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U( a& v: F0 y& ~3 z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \/ F- [6 |$ c$ t+ U3 F! R
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' G5 g; F- E2 K$ G

* W) W# z) T7 o: y9 G9 [3 q0 b公仔箱論壇【做　 法】
( L5 m) I2 w) E) e) m, ]( X) Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。
8 b& l; p, A6 p( xwww1.tvboxnow.com2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
- D6 k4 v- d* \4 |5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
/ Z1 z; ~. i  i$ ]4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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公仔箱論壇3 l# B9 T+ }$ ~9 O' A- c
泡菜炒五花4 i( _$ B; s' u6 i5 J3 c* a
【材　 料】
7 j5 J/ ~8 [6 d' Y2 Y/ E7 b# m" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         300公克
4 X+ Z* U. D+ V  wwww1.tvboxnow.com韓式泡菜         200公克公仔箱論壇. G) ^3 A' U7 x4 m0 H7 O
洋蔥絲         30公克
( l- L4 w# x- |, M5 I# D6 q8 E: ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& W3 f$ U  U0 I2 s8 M
辣椒絲         10公克
6 R0 X% e! E, _/ `' t% ^. W- ?公仔箱論壇
1 Q" W. H5 r3 H【調 味 料】公仔箱論壇& Q- Q2 X' H3 Q; Y4 k& i
鹽         少許
/ S) p' Y9 D& R/ \; p% ]( z( \2 \糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, p, l+ Z& p. j2 s/ c
米酒         1/2大匙! o: D- j) d: {# c! H- S
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R' B8 Z; H# p" W9 Z" L. x! B
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
0 {4 Z" T+ _) s' a$ K7 ^! Nwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 I* s* S3 E' U3 c' T8 N2 D5 p, z( O- z% }
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
+ q; U* ?. {% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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8 @, y' r9 |9 {+ P8 c0 D$ o) Q公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉
' i: H$ e; p) I& W7 l公仔箱論壇【材　 料】
& J! G  o: s! s/ A9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克
7 I* W% Q: k# w2 c小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _8 |5 [- W+ ^  q4 V$ u8 m: {
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 \* |6 p5 {0 A$ A0 l" d8 n
裝飾材料：公仔箱論壇7 ^& E7 E( S% L9 g( s- w! C4 J
蔥絲         少許* |5 L; |4 J1 X0 C' |
辣椒絲         少許公仔箱論壇5 }# T3 d! Z5 ?9 }5 d. r4 O

& R1 p7 d3 t  i) otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 I5 U# U2 u6 c& T公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙
1 u) P8 t# D, j1 a* e% ^$ z香油         1小匙
5 `. T1 J: ]1 S% F6 e3 B+ F9 b3 J& {公仔箱論壇
4 ~8 j) F& @# k* Wwww1.tvboxnow.com【做　 法】
& x! @% `; r0 c1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 F% s4 u* n: R6 J4 Y. z7 H$ y
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% }' P  _* }8 y2 f
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。www1.tvboxnow.com, L* F4 }) ~2 q/ J
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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/ i* E8 H5 m8 z6 D泡菜炒年糕
3 ~9 F1 w' n/ v5 K# M$ uwww1.tvboxnow.com【材　 料】
0 _# C- D0 o! j$ ]公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克www1.tvboxnow.com! `7 K! z$ m" I) Z; y& G  m8 z; m
韓式年糕         250公克
) K1 @: Q5 ]; z9 Rwww1.tvboxnow.com去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇6 q4 j: u* S4 A8 H  ]
韭菜         3根
, Z% Q2 N* t. m" F$ @% O0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
) c! ]# t; c' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗www1.tvboxnow.com- T9 }2 b# T* B7 Z) q" Y( _6 c

% G- @5 O% ^) m【調 味 料】
( _. ~+ j" G! j) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙www1.tvboxnow.com+ n* h/ K9 {1 v4 m
醬油         1/2茶匙
8 j( }3 p* |# R& T% n% z砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; v3 a+ t3 S7 b5 j
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【做　 法】
7 ~* j- J7 w7 j* K- R$ w' x5 ~1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。" i% K* Q0 M+ E3 ^  n
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
7 k: E$ e/ t, ?) S7 M5 _公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
# g" h% g% G3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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+ I# o4 H/ P1 e5 H$ A4 _公仔箱論壇泡菜炒肉片
! O5 S6 V3 H; r6 p) o! Dwww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com0 k# L5 |9 S7 a3 D3 t4 C  w
大白菜泡菜         80公克
7 Z) t3 W0 b# o! z6 o5 f公仔箱論壇小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb, B0 d5 @" E' o% r3 O( h! y/ W
豬肉片         100公克& {& Z5 D" x0 I) \, l! R2 Q1 e
太白粉         1/2茶匙
- F6 t  F  j* n2 ~$ C: [" a" c0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
0 p7 _5 a, s2 R7 d4 K( \tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
- J- }. x) o1 @6 P7 w: y% _. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
* i2 t( T9 v3 L" _/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C9 t( u* F. X9 f7 b& ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ d" `2 h$ v% K! s1 s3 I( ~公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
/ J1 I! c# ~8 W* G& _www1.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
9 j, |& A  E  K8 Y/ e- e$ ptvb now,tvbnow,bttvb
5 S! s0 [3 R5 E公仔箱論壇大白菜泡菜         80公克
; f& J( X: n+ J公仔箱論壇小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb3 @. M. l7 ~7 w" Y; L8 \
豬肉片         100公克
1 H5 C( J' s# h6 T) F7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙" ]# @! e7 V1 ?: D/ B
水         1/2碗
5 S! v2 Y2 a* a, |太白粉水         1茶匙# }5 D+ d9 s4 j2 g, a+ s% J
沙拉油         1大匙
  Q. n2 I+ R) @# ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- S6 S/ b: d5 [% M( E- z7 T  b公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
" S* a* D8 p# v$ [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
/ z4 [* g+ X# d! A1 k5 A: e
& n+ i# N# p/ }3 I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! B1 H0 u- m* k; d7 X7 P8 N! T
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
; P1 }: p; i4 T  f7 b4 [公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
0 m) ^' }) c4 j9 |. v. e6 r; z7 ^www1.tvboxnow.com3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
# |1 [# H1 d/ F7 f4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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! ^& Q. d* w$ y. a: E- ~. I
韓式甜不辣
* G9 A9 s3 U# rwww1.tvboxnow.com【材　 料】8 v- c8 J7 u: Q- k
蔥燒甜不辣         200公克
* g$ J/ y& V7 H9 X5 h& w% k4 z, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個; D$ V* y$ ^" {! a: L/ [# _5 ]
蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com8 O5 n9 |$ `$ a8 w% F: h5 j  i' h
薑末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com/ Q& T# G: x) t7 G+ i% Z' x
油         少許
& g$ z' v2 w6 G水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e* {: E' |7 ~' e/ ]! r$ ]
公仔箱論壇7 F& t7 ]- S- X* q9 `& y
【調 味 料】
& x9 Q1 c( Q3 B+ [韓式辣醬         1大匙
9 `! u6 d* f% e$ K5 K3 f; k公仔箱論壇醬油         1茶匙
+ n: V6 p( L: q) T- y6 R7 ~細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ c8 h3 S, o

6 R* o$ w9 o- R" k- W, }【做　 法】9 A* c# e2 b7 l3 y) x& K
1.洋蔥切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?$ p5 y( G2 h( P5 ]
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。www1.tvboxnow.com7 k0 ?8 c; ?5 d4 e# O3 q5 @; n
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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0 s# l) G" r8 |1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干
: W3 Q3 i' B) I' M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, h! _+ Q' y" X/ L! |' c
豆干         6塊
# G/ {% `1 c/ b7 S7 I! V* A: P" utvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K8 b& P9 ^& u# W5 l
蒜頭         3顆
" @. X0 K2 B( l5 y) @8 N9 @1 Htvb now,tvbnow,bttvb3 V7 H3 M, E5 Y9 J! Z$ ]
【調 味 料】
- R2 K) k4 |/ k4 N3 q! p2 {* F$ K韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H  K  ~2 e! S" T. o
韓國辣椒粉         1小匙
; o. E0 m5 ^# y" lwww1.tvboxnow.com麻油         1大匙+ e% d4 I  N6 E' W
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【做　 法】www1.tvboxnow.com! r4 ^" _& x/ O
1.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb. k" F1 i) Q1 H8 ]  H
2.蔥、蒜頭切末備用。% d! v1 }+ N# ]& Z
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
& R% {' x$ ^: H& P" E4 e2 u& B0 j" Y4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。, w. Z& `* j# z7 z2 N. u
5.拌均勻後即可食用。

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+ h6 g" |4 D8 s( V
泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb! O( p* f2 g& p9 y! H3 y( U
【材　 料】
, H; f9 K. \" c( K韓式泡菜         60公克
6 p& g! i! ^/ T9 u+ y$ |8 \公仔箱論壇雞柳         4條www1.tvboxnow.com/ b$ }5 A+ n5 g: |9 x
蒜頭         1粒
! h* @+ {2 P1 W# ~% u- w5 kwww1.tvboxnow.com秋葵         4支
5 G4 x1 m0 \2 g( hwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N( \2 S2 I3 @  G7 [+ o
【調 味 料】; f" Q- L, _* O7 U2 a
鹽         少許
+ s- |$ C  _3 }8 R2 r8 }9 G3 O8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
2 m+ S* ^9 A7 ]) e4 w香油         1小匙
" F6 O( n& R; {) f糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  P* H# a( ^$ u: `- A

9 s, ]# i. q. A) ~  r" B【做　 法】
8 W/ F( r$ h% ?+ F" E6 n1 z2 [公仔箱論壇1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
" W; t$ `3 @+ |. |5 [" U8 ~: M) x公仔箱論壇2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
" j% P7 R3 v. q0 U9 j, t; Y/ Y3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 O( d& _4 S: h" r( P
【材　 料】
4 n; _% w2 z+ `! {8 ktvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克www1.tvboxnow.com, s. @& q9 \2 V/ X, c% [* y. z
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
) v5 d8 b' g, x. w8 lwww1.tvboxnow.com青蘆筍         4支
7 Q! k" i2 k: v: Awww1.tvboxnow.com
- k3 I. p1 c; ]2 F+ ~【做　 法】
0 ^( `' t# m/ D2 z公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' S/ t' l4 z4 Q& s7 z
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i: E3 Y0 m, M3 X' h! \
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
3 b7 ^" ^9 J+ Y' g6 ?! bwww1.tvboxnow.com4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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韓式炸豬排& ?" |6 K) l2 D2 ]# _
【材　 料】
0 Z1 H, K0 l% p' u; k豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb% _& n6 q: U8 b5 H) a
低筋麵粉         1/2杯www1.tvboxnow.com  Q. T+ y5 G. Z8 m' E
粉漿炸粉：  z) G3 ?3 b* e7 c& t
低筋麵粉         1杯
/ H3 z$ R+ L# G$ O: d4 ]4 }細玉米粉         2杯
1 r0 L, v. t6 }2 \- h/ L/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
* U6 S+ ?  H8 V4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙7 x- z9 l- [- C" C* R, |$ Q. n
香蒜粉         1茶匙
/ f2 U8 R' `: K0 p" f: O4 O; pwww1.tvboxnow.com水         1又3/4杯
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8 R% j! a% {5 ~, r% h; @/ {  R【醃　 料】
0 k9 `/ W+ Y5 R# y7 t8 ?洋蔥         40公克
. A5 _% H+ q* a" n4 hwww1.tvboxnow.com薑         10公克
5 @  W1 g$ \* S- X. L7 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克
4 R* x% l0 }& f: I# ~  l2 Z! @水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb; E5 n" R5 [5 X* K: z4 p  n; a
韓國辣椒醬         2大匙
; j, Q( G; l6 E/ ]細砂糖         1大匙9 c* |# R9 u" p( B5 t( D
魚露         1大匙
2 \3 q; f7 O4 s; C4 B% `4 g" t: }tvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' D3 F$ |! S% U5 v5 d" m+ z* v
9 b! ]) c3 Z3 A5 ~  t. i
【做　 法】
) S9 J" i% T' l8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
9 Y5 n: b1 W/ {1 m0 m; h* \9 V2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。) s+ x" x" Q5 h/ t3 G8 E
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
0 j0 M* W" P9 wwww1.tvboxnow.com4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。9 p/ P3 Z' o8 N5 H0 o5 t
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲
; X/ K* Q5 m0 T/ G) j+ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# A! E& R2 [9 u+ Q& ftvb now,tvbnow,bttvb膳魔師達人原味平底鍋         1只
5 Z4 f% Y6 r8 {% l, w# c9 Ktvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 I9 _2 z& L# d. m9 B; K9 U. G
洋蔥絲         80公克
4 ?  H" G  B! B! a肥牛肉片         250公克. f" x, T. H: m) Y: s+ ]& l$ P

+ |" }/ r! m6 ~公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇2 G4 ?- A6 Y. k2 F4 b
韓式烤肉醬         2大匙
% y2 f& J; p1 w1 A蘋果泥         1大匙www1.tvboxnow.com' E1 @) I1 y; {" R
沙拉油         1大匙
8 Z1 M; Q2 ~7 w8 `5 p/ s1 \& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @3 F# i4 D( m+ X【做　 法】
+ s" J/ T, @% d: V+ jwww1.tvboxnow.com1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& E& G( `8 {
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
6 B4 _! a  u6 F3 \* W3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 V9 z4 b9 {; Q* p, O3 m
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

: U7 {$ e: R5 ?0 h, E8 y4 B  |韓式烤鱈魚www1.tvboxnow.com3 q4 t9 d" Y$ K$ v6 ]8 O
【材　 料】! I% a) j4 O! G9 @9 `: i
鱈魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb" V: [$ n+ _4 o; W4 ?
洋蔥碎         20公克
$ v% Z' C* f! C2 Z$ Q9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
# [0 q) q6 u' \7 n. k" u0 G公仔箱論壇白芝麻         10公克
) |8 O: `/ I8 k( m' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?  q7 K2 D/ K8 w8 x+ Z1 v; R1 K9 cwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
- }% q# a4 x8 E; [/ A. J韓國辣椒粉         15公克
, u! z: F2 p8 h% {$ d$ i" S+ atvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄* @6 w6 n8 U& e. t. L
香油         20㏄公仔箱論壇" r, B, j, @8 y5 N2 j2 ~
糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  u! q% K8 N* l0 P+ c

- l( r2 a6 N; s# g公仔箱論壇【做　 法】
8 n$ G! i; ]! y& O: O' G6 k/ g8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。- l! G5 O# C/ B" Y8 u
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
% Y1 v1 T5 t6 g( Z9 q公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。