[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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  ^, G9 R( h  E5 A8 r3 d公仔箱論壇韓式 色.香.味 料理食譜大全" E$ R2 A6 U! D0 t6 Z& R3 Z" @

* W7 k9 E3 m8 a2 L' [% r7 @tvb now,tvbnow,bttvb各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
( v6 c( s# o! Z7 w9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
* H/ @/ x9 ~+ k7 r1 ]1 w0 {7 H+ htvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
) w. L) K* |% u% V3 U$ q: e5 m公仔箱論壇
+ I! L( ?8 e3 O0 U7 p2 stvb now,tvbnow,bttvb
, v5 j" W- I5 ^, jwww1.tvboxnow.com主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O2 t! o# \0 B' K3 g3 R/ O8 x
www1.tvboxnow.com1 }' o8 `' U7 O

8 q# _. ~; a) G- t0 {3 d& y+ v7 O泡菜豆芽炒肉片
  N6 p# e& `/ K& [3 N8 U! {【材　 料】
- z+ i! v$ b, X* [5 z- Q/ u. w公仔箱論壇豬肉片         120公克3 i8 n0 i; y' k" m+ e+ I* _3 v7 c
韓式泡菜         50公克
1 B* [+ T% J7 M5 {$ C+ b2 _( b公仔箱論壇豆芽         20公克$ A3 o1 S( ]' Z# Q9 _4 I' Y

6 Q9 r$ T& H  f+ @* Q4 `) m" Twww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇7 n% y- L# H) f# r# @1 ]& U
糖         1小匙8 B, C: \! |6 ^6 X2 @( G
米酒         1大匙
' \9 b5 _  @3 o, ]! Gwww1.tvboxnow.com香油         1小匙
* _1 Y  |! J! ~/ R( R/ ^www1.tvboxnow.com
8 Q  ~( N0 t2 t3 P; |0 X8 T【做　 法】
, \- D, B1 N' D# M& c! O& S6 W; C' }tvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。
' ~5 R, V& T. \2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。2 f, j2 ?" v% i) p8 o. U
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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( J* h7 K+ }. F& c% b2 O1 V
泡菜炒鮭魚塊
& M+ F7 }, H6 y【材　 料】
3 t2 n- y* K' ^4 p. A: d; I鮭魚         1片
9 C( J; N# p  ^3 D  x! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克# p6 V% _: K; G' ]8 m4 t
青蔥末         1支) n' R) y3 g" M; I. ^# v5 p
洋蔥丁         1/3粒
' K8 F, c6 E5 S; c$ A+ I, ~公仔箱論壇薑絲         5公克
! N$ a  v/ u* y6 Q0 e! e$ f2 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 V3 h# A7 _0 h8 a5 s
【調 味 料】% B  c* @# [/ V0 V% O! O% r( ]: r/ y
香油         1小匙
; P9 y2 n' s: n& Z6 `! b糖         1小匙
; a4 u) A: ^( X% |& u$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( e/ \. @* o3 t7 B( _
白胡椒粉         少許
! d8 X) N0 Q9 l! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 O1 f' m* W1 f# K% Z! o& P
【做　 法】2 Y$ K! B1 e5 h9 J  }
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
9 ^) E. Z7 d: E- P  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
5 d4 }% e9 g- k5 L" R( H/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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# w6 ?  y3 o8 y6 K. @8 p6 \/ ~& Ctvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb" `; C8 T) o  p- R3 D' @* M$ y
【材　 料】& C7 W2 V4 d/ Q0 x8 V" Z8 W6 L
豬肉片         200公克公仔箱論壇4 ]/ Y$ N7 g0 ^3 x
泡菜         150公克
: e8 a+ j8 t' x# ]公仔箱論壇洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A8 w+ o$ u# n9 q9 r. G( G
蔥段         15公克公仔箱論壇5 p) a4 s2 I# |# N4 i! \
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( [. Q. T" j1 I0 g$ w; e2 b4 V$ d4 g

8 v" C7 m4 c5 M# c0 u【調 味 料】
9 }) @6 i: x& s3 P  Z- Z. z# s1 T% Y4 u糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H# D- d1 N4 o8 a  t
鹽         少許
& w2 n, h1 n3 a. M2 \+ ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
! z$ ?7 }7 d+ \! `公仔箱論壇米酒         1/2大匙
, b; Q& G: }% ~公仔箱論壇www1.tvboxnow.com4 p6 Q! h+ {/ s, g6 }& S7 ~
【做　 法】
. ~6 }7 t- \2 U: T( A0 Iwww1.tvboxnow.com1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。* R( l" B& E5 f$ m  ]" d! s
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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  x9 j4 f8 R! c7 J1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片
9 c3 `& k2 D. |: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: o3 a- `/ S* W0 @
雞胸肉         1片
( ~; G8 A- ?2 g. T1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克7 s! `+ N& ?, D8 r
芹菜         3支
5 s9 |: ]" X( G% v3 l- [( b3 z+ X1 Z蒜苗         1支
! g% j. q7 U2 `6 J  x+ Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒公仔箱論壇* N* i) w/ V) E; F8 i! E. y3 U+ t
公仔箱論壇. f1 S9 r9 ^$ W4 {
【調 味 料】' F! i4 T3 ], Q$ o6 u! l9 B
香油         1小匙
0 Z2 S8 O) k+ _; U公仔箱論壇細砂糖         1小匙/ x/ M; t  b/ G# f+ J# V
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 j: l5 j9 \: Q/ W- M
白胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com2 ]) B- m! ~# y: Q( d" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ K4 W4 V/ P) U; P7 e
【做　 法】
! e; i5 [' p+ s, T) ]www1.tvboxnow.com1.雞胸肉切成片狀備用。
& C+ ?; M- F0 e$ o3 B) _: t9 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
) Q1 U% J; D! O- `( mwww1.tvboxnow.com3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
7 _% a% d, g+ b$ {5 X$ R! ]/ h% \4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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/ k2 T4 f0 g4 rwww1.tvboxnow.com泡菜炒五花9 Q9 |4 L0 i7 e7 b& F- O
【材　 料】
& s2 F* j$ U- ~& f9 e五花肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb& s$ `7 \& C6 U2 M$ e# \
韓式泡菜         200公克
5 c8 J8 \  T% F. Y7 b! X公仔箱論壇洋蔥絲         30公克
% ]8 V4 r! J8 s* H4 {公仔箱論壇蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u" @' h0 w7 \: m. k/ U8 B
辣椒絲         10公克www1.tvboxnow.com1 \; u6 G) E! G$ \
tvb now,tvbnow,bttvb* I6 M$ ^: E2 }  n5 N' B1 z
【調 味 料】
6 P) }3 g, @  G. `1 H( p: ~公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) V6 d- c7 h9 h' e
糖         1/2小匙www1.tvboxnow.com2 V. h4 M! S: ?, [+ O* Z; x2 J
米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m# \. u5 |/ l: r/ Z5 U. ?

, ~) V) U+ [/ r( Swww1.tvboxnow.com【做　 法】
3 y7 l# U* }) @* |4 M2 D1 V1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。1 E: X+ ^) r& B8 {/ W, n
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
6 G5 ?0 G8 ~& j! m! d& I公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
6 G% I- a7 u# @) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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: i/ l* O9 j, m' c韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) w  r! l8 ]
【材　 料】公仔箱論壇  k0 b- D2 F9 S
牛肉         160公克' G! F% N8 M% w/ w" z
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb: u) \, L# t" d9 I4 G
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A. F- C  b" L5 e" E" h
裝飾材料：
, z" V8 L5 q3 Z. M; ~公仔箱論壇蔥絲         少許
! U5 Y6 T, ^9 T" X辣椒絲         少許
3 I2 ?" M3 O. X' n
4 U) U/ q6 b8 {6 W5 `- }4 ]公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- f8 O7 R# C3 ~
韓式辣醬         2大匙公仔箱論壇1 \0 j3 F3 d) w* [; j" q
香油         1小匙
- J8 q) @/ Y5 B: [, e% \) {8 Swww1.tvboxnow.com
, P2 G4 U* U% j" g7 H: y/ H2 K8 L【做　 法】! v1 A5 x) o' E$ `5 X2 R; K0 w. N
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) J2 k, I* W! x" a4 T6 R8 J- k
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。www1.tvboxnow.com2 ^+ N+ H+ o! [8 N. [  U
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。/ e1 k( b6 a' p0 o: h7 t
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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) V. B1 Z4 V+ N! x# \9 Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" `+ t# Q) x. _- E7 `
【材　 料】' H$ ]3 G* a: Q8 Q6 m
大白菜泡菜         100公克
& D( T- _2 T- O( I- J6 j2 C% ^tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克
4 U( C% H6 J; M! a( \. ?tvb now,tvbnow,bttvb去皮雞腿肉         80公克www1.tvboxnow.com' ]7 c: a: u6 v4 _% |' ?2 n$ L( J
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D9 u( c$ x  k1 C5 e
沙拉油         1大匙
1 ^+ R0 z' ]5 e3 k水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb! S2 \7 i4 Q8 z8 D* d
www1.tvboxnow.com! ]* _$ Z2 Q$ x0 @- k# h( M  ?
【調 味 料】
0 k4 Y1 \) U' R4 f韓式辣醬         1茶匙
9 [% Z& a1 N' J" n4 R0 x公仔箱論壇醬油         1/2茶匙  r7 i6 k' w' [7 R6 c6 l7 Z% {
砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A% |. `2 s( A

6 {+ c3 ]% p) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" {9 m1 s' ^$ U1 h; c$ H6 }
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
) q4 K5 D# M; p# s2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。' H' P) I( S" Q) m* q
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。5 s& f( T) s2 H4 V
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
3 T( _! e( a6 a' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 n$ x, v5 e2 `& m# O3 v0 z
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; p% X" H# ]" ^. \$ o
小黃瓜         1條
& ~! _7 [# U. A! s豬肉片         100公克
3 n& O# @% D2 _9 v太白粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com+ R( B  i- E; U3 `& F% f7 Y& C( _2 J
水         1/2碗
1 h6 [3 m* w5 S: g9 \太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* u5 g9 B7 O; Y0 d
沙拉油         1大匙
) \5 r1 P& m; A& d* ewww1.tvboxnow.com0 P- X" d' n, ?$ i, x* {! {5 U3 N
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x, p" _, T4 N# |
醬油         1/2茶匙
9 i/ T1 ^! \# p! t& Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
1 r7 d- E' w. m& p, R$ r8 uwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! K" v7 w9 A+ M2 S. f
大白菜泡菜         80公克
  Q) E0 V- \( j5 Q: Y小黃瓜         1條公仔箱論壇+ _3 L" ?" k: N2 r: L& ?
豬肉片         100公克
9 c3 ~  B# `, T3 S0 X$ I( |太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p- `$ _  k! C: Z, C: f1 p8 ^  E
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb* m1 K! t, [, ~* p/ l- ]6 G
太白粉水         1茶匙. \  ]# _* L9 c5 f( G
沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com: \  \7 \: I% |# S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 ?# D5 H+ `+ Q
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" j9 c/ J( t$ y# y
砂糖         1茶匙
- i% c. e/ j" _) l* J" H公仔箱論壇
3 W) U& H4 d6 E' y( Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 ^2 g& U  |- a5 M. Q6 j- Xtvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。公仔箱論壇' U  l$ N5 Z3 A1 G7 d
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
, k9 T' {3 N' k0 x3 O; r5 F3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ A3 s6 R! {) R( U. i
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

' F# U9 H* c+ N8 {* }" X
韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb/ X: J4 {) s# G% X
【材　 料】
6 D8 m1 W0 v3 L7 _7 v' B! ywww1.tvboxnow.com蔥燒甜不辣         200公克www1.tvboxnow.com! ]- r6 L/ E5 Q/ I" t- H  G
洋蔥         1/2個' [7 y! Z( m& X$ `
蒜末         1/2茶匙
% d' i* P# l# Z- Q3 z) Cwww1.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙
7 q. C  y. L7 w4 Xtvb now,tvbnow,bttvb油         少許
' d8 B" I; w, y9 v7 s5 m4 I9 wtvb now,tvbnow,bttvb水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ R  @$ M2 ^" |3 X4 Q

6 E9 D4 f: U* n* p【調 味 料】' `6 z7 Q: U: C1 Z
韓式辣醬         1大匙
( s+ \5 p9 I9 ]$ _& p醬油         1茶匙
0 U* A/ y5 L% |www1.tvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A, l( D: U3 G3 x# k# c

! D& m0 g, q0 n* R9 ?1 r- V/ f( J公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- Q' D0 I/ p* A; Q6 V1 W
1.洋蔥切片；備用。
- j) f% o1 y, m! t: _% y2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
3 S, f* i* S% z, D0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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' B3 g+ d! h5 h, W7 f! Z1 v( _# b韓味辣豆干www1.tvboxnow.com7 e, t5 A# J% X9 Q# p+ [9 W
【材　 料】( ]1 F! t  E( l  x
豆干         6塊
. }2 c9 F" e* @公仔箱論壇蔥         1根公仔箱論壇: W, v# X* f; s. v" z, ~
蒜頭         3顆3 G5 P* r. I1 G# @
  a( f8 z. \  P9 h1 L
【調 味 料】
3 s- J( Z- }3 |! T) x* r- Z3 N韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; H1 r5 Y- k5 n* O6 f5 C
韓國辣椒粉         1小匙
0 p9 g! z- S+ Z- t, H+ stvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
& P5 O9 c, s6 I/ w3 M( [  Y  o公仔箱論壇+ L1 o$ q6 z6 h9 }% `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' @$ S% ^7 |! ^- Z
1.先將豆干切片汆燙。
& p1 ?: k! _/ A- q9 r: v5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。1 }. p. [; Z7 s0 `0 j7 d
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z  N; [. b; T  f% p6 r4 ?
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
7 W4 A7 I2 I0 g% m+ d8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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2 W1 ]/ @0 x! \- R! R2 A, @3 ^泡菜炒雞球
1 x- a) V# m% O5 _& @7 R1 j& I【材　 料】
: [% w: g$ \) Q- O  q# f0 k4 B7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
2 c" ^. N* @- U. X. Gtvb now,tvbnow,bttvb雞柳         4條公仔箱論壇, ^- H2 T. H9 ]1 n$ m
蒜頭         1粒
7 y  R2 X2 B3 T5 X& w( }& l公仔箱論壇秋葵         4支公仔箱論壇* i1 u! C1 V( G- ~* p4 I7 s
公仔箱論壇$ W6 e2 E+ G# E
【調 味 料】
- }- _3 l# t* m7 k+ Q# g( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 t) e& H6 W# v8 Y) L2 r, F$ @公仔箱論壇白胡椒         少許
" x& V- }# ]' Q( G! Z) Q! `tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
2 e; ?& h* \/ [* r: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
' W& ~! c3 ]/ J3 X
7 f- G9 \0 y3 ?. _* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 t) i% r; ^% p1 G1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。3 U  ^; C3 y2 i# D7 J
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。) w9 h/ V. |4 @# [5 n  `" Q9 [* V
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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/ q2 R1 k: ]3 K: l3 ?3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb' q+ j. r- W# G; V) D
【材　 料】
6 @) M+ C0 |6 {7 E8 s: r$ `tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克
3 Q0 c+ ?' d( u市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 z3 g6 u# S0 ^$ w
青蘆筍         4支
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! ^& S0 q- i# p7 U! g- Xwww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com; z2 g8 Q& V) {6 k3 h( x3 a
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
) _0 \% K/ Q" }0 i- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h" A* Q' K! C, F
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" i3 n" c; \9 _1 l; c
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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1 O' p7 {" _- W韓式炸豬排
2 L& w  [- y  J- o* b+ y【材　 料】
5 t8 {7 K: k: O& f$ `- L公仔箱論壇豬里肌排         4片
8 u+ r% R0 X. p7 ]" f6 j公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇* G# N5 |/ ?" @1 B- O$ g( S
粉漿炸粉：
) ~7 Q, P8 W" w0 a# j. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1杯$ L1 ]3 j; F5 K6 ]# g6 a4 W1 ]
細玉米粉         2杯
' N! v3 M9 n! V, W8 q; M9 @www1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙0 n, c3 _& z2 P( u% L) z7 h; e
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇# J; a% c: Q# D& B; R
香蒜粉         1茶匙
: @  ?2 i/ y" x* f) U  |* S水         1又3/4杯
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* a% E1 W" ^( W& ^tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T2 H4 ^, R$ ^* q5 ~
洋蔥         40公克www1.tvboxnow.com1 _( Q1 A  Q# X6 A# ?/ Q( D
薑         10公克
' Y; g% @! B) P" F! s蒜頭         40公克
: z7 O# K- s" ~水         50㏄
5 s: R' v) {; d5 L- d2 G韓國辣椒醬         2大匙
& ^7 P7 X! A' J9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙8 u1 X, F; w9 L; _0 }" _: F
魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% i: ]2 u$ p$ a1 N9 _8 l
料酒         1大匙
! l( i. h* H; {4 e公仔箱論壇' C# a# ^+ a/ U3 J
【做　 法】, d% J; [% }& [6 D
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d+ l+ f2 K, Q  ]
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
2 w: M- y& e) ^0 }" q! J7 W. I( e2 \www1.tvboxnow.com3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。0 p( \. u) L7 F* M9 B& {; ]
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
% }  N& k( b. P) Gwww1.tvboxnow.com5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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6 H/ J/ i) }$ Vtvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb) r% b% e* `& l! Y* x
【材　 料】
. _, ]( r" y8 p% I0 z膳魔師達人原味平底鍋         1只
" o! b: S3 J; o8 ^* u/ {9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克
6 u5 z3 L) M% q, s" [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
5 U4 S( n, D. l# D& I/ X, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片         250公克% ?6 Q# L3 i6 \3 E0 b+ W+ O

& K* w3 }5 b2 }1 g【調 味 料】
2 N% m+ n4 T, a6 j& i" H& V( G7 ?! f" m韓式烤肉醬         2大匙2 s$ a  e" _" L
蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: I4 W+ y0 b1 _
沙拉油         1大匙
$ A/ @2 D, g+ ~, f5 F, ~* u* M5 B3 V# r公仔箱論壇
! P) Z* \  |8 _1 u) G【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E4 Z. r/ I. Q, w# w* x3 @5 n7 t
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
& d* h+ L. B" E  W7 ~* N& M# z" d公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
$ t7 y* V1 S  H. j# a* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
# F; S+ U% g0 _$ ]- Htvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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2 @( ?: X3 b2 q+ \( _% Mwww1.tvboxnow.com韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g8 {8 \. u2 v8 i) T7 N: ]
【材　 料】
) G! ]6 ?2 ]- y- n鱈魚         1片www1.tvboxnow.com1 j: l* I+ `  {4 `6 x2 J  }3 P
洋蔥碎         20公克/ A2 k% r: Q$ z6 Y1 k( m% L" ~
蒜碎         20公克- P* c1 A7 I3 T0 p$ n* Z. f  i
白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) g( D) a; `; L: O" h, D& y" k

( O4 K" p5 `1 F9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 C+ `+ B0 e/ ?+ G
韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇6 T7 a  c% B$ ]2 J& x8 l1 M
醬油         20㏄
2 c% y. A# n6 P公仔箱論壇香油         20㏄公仔箱論壇& W1 T1 @9 b, {% \
糖         10公克
4 `9 A5 X2 h$ j5 J9 {: {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ W3 c% a* s/ b1 y# Z) B7 e  t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 b6 w( f/ j/ {7 T+ y
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。' W" u/ C6 W: `/ |" U% c8 M2 L
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
0 l  o! [$ n' T/ {" ?3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。