BeiDouChef

4 Z$ d% z# Z% E/ W6 O泡菜豆腐鍋
6 {% e, f" w! r1 _+ @【材　 料】
4 i+ f- W# ~. |公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊
7 i7 d! B* I+ Etvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把公仔箱論壇, n, E0 X- A' v/ l
豬肉薄片         50公克( T2 h3 A- a- b1 @
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" S% l* n& c4 |# _
蒜頭         2顆
4 [9 I. W* `" f$ b& K4 ]9 s泡菜         100公克
; l% ~2 ^) y0 j* @: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc公仔箱論壇4 V2 b/ a) m! o% u
蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 d' H, @5 Y! @5 U
香菇         2朵# C/ E- Q- z( D2 x$ g
金針         1/4束
0 z5 p( d! C: Z9 [" ^, H9 htvb now,tvbnow,bttvb韭菜         1支
1 U1 a+ C' p9 e2 \www1.tvboxnow.com
, \; Z2 u" W) _; Q- c6 X! W# K- a公仔箱論壇【調 味 料】
4 b) L% E6 _. l! u6 u2 Y( Rwww1.tvboxnow.com鹽         少許
8 M, D6 l/ |: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& m& ?/ W" c- R  W
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y& |  T! m& G
麻油         少許
/ H& j. c8 R' `7 v& A) p, }/ l公仔箱論壇       
9 o2 I5 R, ~& K9 B" y公仔箱論壇【做　 法】
2 L) z" a! w+ _1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
6 s! P2 j0 s7 O1 s! C公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。6 e' W+ t) D' L) _0 l& V
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; T7 j+ x% L% V: \( K' D. [7 f0 G0 r
韓式烤肉鍋公仔箱論壇6 ~$ c  ~' B4 Y0 C' i
【材　 料】
0 R' S. t0 v5 q5 A8 V1 L& K梅花肉片         200公克9 _# d+ U: |0 g4 f, O6 E
洋蔥絲         1/2顆1 @8 h/ z8 s, t# |: n
豬高湯         適量
$ u: n7 X' s4 M! M9 O: zwww1.tvboxnow.com火鍋料：
; i  E  a$ C: j0 K2 g, p$ d高麗菜絲         適量
6 `' |: s9 y- V4 p8 O' W4 A公仔箱論壇洋蔥絲         適量
% N# Z  f. v1 Vtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         適量
& B6 D( }' U4 k2 ?- x/ q/ Y8 H青江菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 k! d. y! O

9 A1 w; B$ ?& ~  i. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】/ h8 f0 }( g( ^( |( U0 i% }+ h
蒜泥         1大匙
8 Z1 e  U3 i! J4 J0 X! O  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙. L3 C' ~5 M. d
韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( l) B' {% r0 y( v' a
醬油         1小匙
5 Q  c' {8 M, e! ^% Mwww1.tvboxnow.com米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d) |$ u. x6 ~  ?- ]6 [
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: x8 Z6 J2 R/ i4 R
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ a% Y7 `; l% `$ N3 R0 l+ Z
        www1.tvboxnow.com- a7 m" Z) r( u
【做　 法】: {2 a- |% i- S8 w% l! |8 G! Y! N- V
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。6 T  V* M- o( W. g2 i3 O3 O
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb5 K% \( I; l4 Y! E# M
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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2 C3 H9 l' e) {( ~7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋
1 ^* |- N/ a2 h& j2 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: j2 }5 X0 R" I% d3 `www1.tvboxnow.com湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb" O) i  U+ {# U8 t
水         125㏄
# ]# k9 l" U3 t) d1 Z; D  b% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙
# B5 x# P- I7 Z7 P* a泡菜         100公克+ X! O: Y: O% \7 [* Q- K( `
鹽         少許公仔箱論壇  Q( F  V0 P- \% {
煮物料：
  w! m. h8 o$ E; a1 |  P+ W冷凍水餃         10顆公仔箱論壇1 G( P6 J; m( M: O
       
- c9 z& d* Y2 }0 u: v公仔箱論壇【做　 法】
% s  w7 u% ~% {) u# G; X; N! @; P公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。! w9 E8 N8 \! u( c
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇, N2 x/ p  U; D* ^- ~  ^
豬肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb# q" S' u, ^8 {" N* J0 Z3 ?8 f
【材　 料】
4 i. j( r( }5 E2 V* v) W& }) R9 v公仔箱論壇豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y8 _# V4 [/ P! \
韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h4 x. X. l$ ~9 _
豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb- k: L* ~7 e% q. j( e* ]% c
韭菜         2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F  q3 @( r, f; n& q  d
香菇         2朵' c3 _  {/ I2 R  \+ K
蔥         2支
/ ]; v% ]  U/ h: h- P3 Z公仔箱論壇泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 X4 |5 l0 w1 s( k
水         適量
2 j; A) N1 r4 M7 d) }# g$ T! V
& {( p& B3 _# k/ V【調 味 料】
0 z7 \2 q# h0 D  `- P8 Ptvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄
+ U4 x3 x3 N# n3 G+ m米酒         15㏄* h+ A0 x7 Q; Y9 e
糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; {4 b  k' h# T
韓式辣椒醬         15公克
- B7 v( T: _* g7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙www1.tvboxnow.com# j3 x) t7 o9 e0 q. g
薑泥         1/2小匙
2 w- l5 A6 a$ d. o4 r( n& ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ _2 `% c4 R: \
C.香油         1小匙: W, A9 E2 \) O7 q! @" B' q
白芝麻         1小匙
. W7 \2 c, [. f: r公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' J9 D% u* {  W  ]2 i6 _0 ]
【做　 法】: I. L9 E( H9 c) |0 f, k
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& `& |: ]- H. O4 u' p5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n1 V) c7 R- S2 x! g0 q7 U
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
5 l: [8 U( O, S8 h  T4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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) k* A* {: y0 @4 V
泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 X4 @4 j! H6 a' N
【材　 料】www1.tvboxnow.com" R6 l! M, }, F+ O) F, D
豬肉片         50公克
1 [8 x: O0 d3 L; O; u! Pwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆公仔箱論壇# P5 p+ T) x! F; C
韭菜         10公克
- K, F; P$ s' ~4 y, m7 I3 z) S- i韓國泡菜         150公克
! M, v- g5 G" d4 e9 K# o韓式年糕         200公克公仔箱論壇+ ?3 _1 w# c) e$ A
牛骨高湯         2000㏄
4 Z, D& u& G' g, S0 k沙拉油         1大匙
0 @1 H* O9 }+ `tvb now,tvbnow,bttvb
" G' R) ^4 `/ U, X8 l1 ^【調 味 料】
+ i' y" _' j( `公仔箱論壇辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o( k$ D/ @: K7 X, ^# C! `* ]
醬油         1大匙公仔箱論壇: @7 d$ E4 H5 R, L: ?
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇( @9 F+ l& X/ @: L# n* Q; T: j' G
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^( T. u7 h1 F5 g9 w2 E

. |1 S6 A/ y( k# u) ^3 {3 u) v$ m公仔箱論壇【做　 法】) e1 r- K# ^1 s
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ t. [( ^$ n6 P- n& z& k9 ]www1.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) O  N/ [6 p- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。4 w2 d4 ~$ `4 N7 t; r" i* X
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
& r$ o' b6 d3 V: a; \: |6 vtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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公仔箱論壇* n- j, e5 x3 n, c# Z
泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X% ~2 a& ]. S5 \
【材　 料】5 [, C& }4 V) E1 ^3 }) v9 `
紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]$ W9 y- D1 m
白蘿蔔         50公克
# w$ h  o. t+ d- P! p公仔箱論壇芹菜         3根
" j, I' u( `6 D  z嫩豆腐         1塊
' Y; ~3 `: f! _+ U& z7 s- M! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
3 _" X! ?+ i- [鮮魚肉片         300公克- Q0 x/ T, e4 U1 b
魚板         3片! w( p7 E  @9 V# |8 n% J
丁香魚高湯         2000㏄
( A; Q* n* K/ F, R, etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 E* R+ l! E4 T  X4 Z
【調 味 料】
) _) G. J+ A; h4 Y薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 X& _) b7 {0 D0 J; Z8 ~
辣椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com4 J: S1 l. Z! B$ ~/ X
麻油         1茶匙
  y$ ?; X8 X$ V5 lwww1.tvboxnow.com醬油         1大匙
: R' G& |& s$ [( s1 N$ H+ R  p       
( W, a; \2 f- T& u* C【做　 法】
, d) d9 R. s- r1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
* G3 U. m1 y9 p; p: l2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www1.tvboxnow.com5 E- n6 B8 K7 e/ A; P
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com2 c8 N: |2 ~1 R; F- a) O3 u; W; ?
馬鈴薯泡菜鍋
; m' M( G, H3 U6 |! H+ B# ^www1.tvboxnow.com【材　 料】
% v& |1 r* C6 r* z1 c( F, y腩排         300公克
* m, K  l( R! k6 X" ]5 T8 f馬鈴薯         1顆
/ U& M; p! z) |3 s- jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
$ w  i+ t: K  X1 _: m1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄- s' J% G0 g  a3 s8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 F( ~2 q* x1 M. P$ m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 J6 }& V9 k3 h+ |% S; U( c  L
辣椒醬         1大匙
9 k1 s- \6 @. w( r辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 R+ _4 B) s2 Q) U) b) r
薑泥         1大匙
" C/ U$ I) E$ G! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 z3 o. M! y
米酒         2大匙www1.tvboxnow.com7 W7 y2 c# i* r% H
洋蔥泥         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d; Q1 f5 z. H$ u
        www1.tvboxnow.com5 N8 ^& g% n1 M3 d5 ~1 G: ]1 o
【做　 法】
9 p; w4 z8 A% X( f% K6 X1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www1.tvboxnow.com+ s) N' h5 N0 u+ W$ B
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
! _  [" _* h% |1 m3 Y9 W! T/ Q公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇) k; m# @" q: n( i7 ?7 j
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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, @9 b- e  z' I, n0 l( ?% F4 b0 ~1 ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋www1.tvboxnow.com5 g0 a2 i# u# L$ V9 h
【材　 料】
" j4 T6 {% l3 Y" p% g豬肉片         200公克
+ y5 l7 w0 U  N- ^# b1 ^1 d7 L板豆腐         1塊
$ v' A5 x  b+ O/ B( s# W8 C' X9 v韓國泡菜         150公克公仔箱論壇2 v8 q& v1 _" E7 h* l( ~  J- i
青蔥         1根
) G' R& s; J4 m8 C. a9 Z8 K, D公仔箱論壇蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }! r9 N. G( K3 `* `$ J
丁香魚高湯         2000㏄
, ~0 g, b1 V: o0 E% b/ A  P- I公仔箱論壇; s9 T! n& _3 U7 M3 p6 r0 w
【調 味 料】www1.tvboxnow.com" N8 J, g- I4 C6 v- r, `
韓國味噌         100克
* j% ^( m* @# l細砂糖         1大匙1 V) t& I* m, ?; s6 a# B. L- U

4 O; Z; Z, t# O! R2 t. P# ]5 b3 T! o公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇3 ?; q" {6 Z% r: T
辣椒醬         1/2茶匙
: n  z+ Y/ H. b" m% v* xwww1.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
( w  r' r& `5 w) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙公仔箱論壇5 C; i8 s! i! |) r  |  h- X
       
* U5 u5 e) r9 z; R6 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 h0 Z9 N; t; V8 J' [公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 {! q) J. o5 r, p  N$ awww1.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- F3 f' @5 Z$ y( etvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。' h4 y: G; [7 K1 T/ @# l7 A2 |6 {
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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$ ]6 n1 v8 m5 [www1.tvboxnow.com什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {) h$ q, t" x) {
【材　 料】公仔箱論壇' l, ]; T9 }' x  ~
豬肉片         30公克; c! V1 b% Q3 H* |' s
冬粉         50公克5 K6 ?" Y( s; r! |
南瓜         少許$ D5 i# @! B) ]/ T7 V# `- k2 ?6 `
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb3 @- G; F  R2 v. t0 x
韓國泡菜         30公克, F6 I- e& S; t/ L
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L  R6 g0 r  h5 @9 }$ r# P4 J
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 J% V! `$ j7 m6 |% c; C
牛骨高湯         400cc2 x# `7 L6 d7 ?
蛤蜊         2個
" T- ^9 \5 N9 w, q/ o
! m( f& l# S) [) e( s! D; ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 b5 [9 O5 t* f4 {. b
辣椒醬         1/2大匙
) h2 X% I9 o* j5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙www1.tvboxnow.com+ e: ?8 A3 r' {: |1 Z2 s$ W/ l
蒜泥         1/4茶匙: t6 H9 l; R3 H- r1 O+ f( ~
味醂         1大匙
3 b4 h7 k+ Z+ T公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇% l9 ~$ A; A6 N, w8 ^8 V
# B* R7 \, ?8 m2 R
【醃　 料】
1 `2 j5 H# h3 p0 L2 a* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙8 C8 ]$ ?0 T0 P9 S* |
米酒         1茶匙
- d* {3 W- H" }. r- @- l3 R公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& {5 b9 I8 |2 H7 N! @5 h
醬油         1/2茶匙
& T9 u9 T9 K! W6 ?  l3 h1 H8 |公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
; F+ h' {$ M6 D- K太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P- |" D/ U$ v  Y
全蛋         1/2顆www1.tvboxnow.com/ j  Z# z' D& Q: Q

* X6 p! n# Q2 S  p2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com; v3 H, D7 K  }7 D3 k- z/ P
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。! s6 i4 n' F0 {) }$ `) l: I
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! b" ?# h1 ~
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
& V0 m, J' h. w# X公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

" {, V) H- L& h/ c( ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋
" F6 x/ d2 I' i【材　 料】
; G6 y" `/ d/ a, [去骨雞腿肉         2隻
- b1 p7 X8 \' Q公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
6 w+ D$ i, q5 W1 V8 O9 a2 g金針菇         20公克
1 C8 q7 n# I$ J! y黃豆芽         20公克公仔箱論壇( |/ i9 u* o" @! Y! r! K
南瓜         30公克www1.tvboxnow.com9 M1 p% z, Y* r3 a4 N5 b
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb9 W+ `5 t* T( p3 L
麻油         1大匙
/ F$ Y: K; o# @. k公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `$ ?7 K( z! b8 B
tvb now,tvbnow,bttvb3 T( ^8 D9 q' k7 V/ t; {' u0 o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A- L. v# X) d1 v4 w1 |
薑泥         1茶匙
/ @: H* X: s5 }" A5 qwww1.tvboxnow.com蒜泥         1茶匙
" T8 n. _6 C" j& w. ~辣椒粉         1茶匙4 T! \' v- Q; s& \" U" T; L0 X! `) l
米酒         1大匙, H3 E) z& ]3 @9 m( o' K) M, b+ ~! ]
醬油         1大匙' K/ ?6 u! S; j7 h7 R5 m/ b
味醂         2大匙
! @# l# K2 ?6 c辣椒醬         1大匙
: B$ O) v! [9 d: b鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) {2 ?6 H) i: ^' ?: d
        tvb now,tvbnow,bttvb) L% Q3 n' v- l+ t4 F$ |
【做　 法】
* W. w5 M( ?/ g3 E- s: S! u1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. K) C. ?; r! i: J; X* q( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s/ ?9 _) q$ U0 x1 ]% y
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。% A0 \% N9 t' I$ }, v
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
6 V* z5 y" ~0 l4 X# j$ |$ {tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

0 H! B. V/ h# ?' Q$ J韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 |# f, Q! Y: S+ l
【材　 料】
5 }- c; k2 s1 c( d  r  P. ftvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         250公克
. H4 t1 \& a+ o, m# U9 y: B6 k公仔箱論壇青蔥         2根
+ ~! T/ a4 B: g1 U" ]www1.tvboxnow.com金針菇         1把0 f# A- X) Z' r* B% T' f- R( b
菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& k" R4 M9 h; {9 N# Q/ B% X) A. A
黃豆芽         60公克
& t2 G# L, c; l8 ~# ]3 v& n公仔箱論壇嫩豆腐         1盒tvb now,tvbnow,bttvb, s& a8 s, x5 Q, T& V
豬肉         100公克
' h: N8 a+ c; [& J1 q* w8 z9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克
( Z8 g, v- L3 C1 _& a; x3 c* a2 i高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, c0 ]2 G9 K3 J- ~+ X1 {
沙拉油         2大匙6 c4 q! \3 |/ K, c2 x

' C+ O4 {" b& _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com! w* F0 e% p5 l- {! w4 ^
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇1 I0 `# m( [  I
韓國辣椒粉         1/2茶匙
" {- l2 J2 @; e" l! x! a- E& u+ V味醂         1大匙
9 i7 {5 I3 l/ n! M: `醬油         1茶匙
5 |8 i) w* y0 }+ T7 _6 vwww1.tvboxnow.com糖         1茶匙www1.tvboxnow.com( V0 x6 D9 k  H. l1 p( e1 L

3 k- f+ S" P' e; [2 J% }【醃　 料】公仔箱論壇3 l! E; F: d% P
薑泥         1茶匙4 |& u1 g4 Q  l6 }1 z
米酒         1茶匙公仔箱論壇' D* N. i8 C4 s5 f% T0 |
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) \+ Y# c6 Q/ P. p+ [
醬油         1/2茶匙www1.tvboxnow.com) e. _& N' u2 z  V3 Y/ }
糖         1/4茶匙
: o  M' d& \4 S- N9 l4 d2 J( O5 d5 d+ mwww1.tvboxnow.com太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k9 a. H6 L/ d( Q) F2 j
全蛋         1/2顆www1.tvboxnow.com9 S1 W" R+ I' E
        ; u1 E* ]3 O) Q4 v& k
【做　 法】www1.tvboxnow.com7 D3 H* r6 u$ k0 U/ l6 s
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
6 [7 Y' V$ }: wwww1.tvboxnow.com2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。( ?* a- D7 j# l" v  `7 U
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 I) X% X$ ]# w5 _
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。, W& f& c3 N% z% j5 c
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
' l4 R) d, H) Lwww1.tvboxnow.com6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

* s6 f% O! i5 l# d) S) v9 r公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋
' R' {$ w2 c: ^+ k3 M. G- {; K【材　 料】8 c% R% h6 S; _* N
童子雞         1隻% n* r0 ]- q4 e: ~6 y6 \0 j
糯米         100公克www1.tvboxnow.com1 o7 E5 s" n/ T+ u8 v8 c% L+ T, f
去殼栗子         6個$ G0 f9 P2 z% w3 @& u0 I3 [. ]
紅棗         4顆
( D; T! T1 l$ Z! ^2 Q2 }7 U; rwww1.tvboxnow.com松子         10公克
, x/ R6 P7 I. n1 o2 d. Qwww1.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇! b: S7 r3 [$ F1 W/ m* K; T( [+ Q
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) I" k* B/ [5 L( Y+ e/ j) w
鹽         1/2茶匙8 [1 f0 T1 }/ b5 t0 I( {
鮮人蔘         1條
0 c1 }5 ~- p5 i0 i* y& Z: N: A, d公仔箱論壇清雞湯         600㏄
% Q5 s" l% V) E4 B, y蔥花         適量
; J- e8 q' w7 d, R' o5 M! Lwww1.tvboxnow.com竹籤         1支( `1 Z" ~8 l  k. n  x; d
       
& H! ~9 v. F( i* Q. _0 m0 Q" }公仔箱論壇【做　 法】
4 I: _) G  m+ S公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。5 N' A- H/ N9 e7 T" y
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
) E" R* j2 V/ |; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
: h+ t1 ^6 u: cwww1.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇& e" a2 y& o9 q  R- a8 n7 L* g
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

- I% d6 ]8 ]# b, m: R% d- J韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇4 a1 {4 M- \* c  R3 ^5 F
【材　 料】
* e. ]9 O$ i. _  a$ M6 y2 Cwww1.tvboxnow.com茼蒿         50公克
$ U3 C' ?, W4 g3 ttvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克
' o/ {8 n/ y2 I* ]; c8 S$ Y: o公仔箱論壇南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: N6 n) W7 {6 ^* p8 i8 e
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ x3 A0 N; r/ e. G( i' W
韓國泡菜         50公克
' U" b- }, i) J  ytvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
- ?8 I$ M5 ^8 L" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄4 q, E9 y* p/ I8 o# d3 y

# O5 c7 i5 `7 [3 X3 H( Z【調 味 料】
+ e6 w" g* t) l% F* fwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙公仔箱論壇4 j" O; W7 B: [
味醂         1大匙- S) M5 M2 c( E/ p* j; N$ N
       
4 S+ F" d$ Y# k2 z; }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ r! H) N9 H0 ?6 N公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
0 B4 n; o& y) [tvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
" E; ]- \& v+ c  b( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

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韓式牛肉鍋
8 f% F7 _" n/ H7 cwww1.tvboxnow.com【材　 料】
# A' g9 W4 S# O2 `  e$ D( Z$ @tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克
( ^- r1 o9 D% a& ~7 ttvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克: a7 C6 [! l# L
茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: n+ }1 C% T* {0 V- C& y6 O8 D
香菇         4朵
! m' {+ i: E: L8 _. N# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
6 R4 b4 S; K0 a$ j4 V& A. H/ ^* ?7 \8 K7 Wtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% h' U( K0 ?0 y  d: q: p
板豆腐         1/2塊
! T- N4 F' B8 utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
- r2 N4 y% X5 @3 ?6 [6 ]/ nwww1.tvboxnow.com麻油         1大匙
& ?6 A; M7 z; K  y6 i  vtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
$ ?+ V' {# j2 [# C) N! x% t8 t4 N% t公仔箱論壇
* j5 |5 R/ Q- h3 @公仔箱論壇【調 味 料】3 u, V0 K  c# b  d1 ?* a( W
薑泥         1/2茶匙
2 g7 C+ S2 [) Z0 H  l蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- W$ u1 k( X2 q5 P% R- w, a
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]% W1 g! M8 x) e8 E- v4 c
醬油         1茶匙- [1 M+ J: f$ v# ~* _1 `) `
辣椒醬         1茶匙
3 w% j6 G; ]* x3 Z( R公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄
# ~# L( y* L% w1 U; t公仔箱論壇公仔箱論壇/ R( _7 A, L, ~$ M
【醃　 料】公仔箱論壇& O" ~/ O9 a& M
薑汁         5大匙
, P) Y) [2 M) H) v! S/ i. k公仔箱論壇米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B; Q  H: [) L7 d& H9 \2 R
醬油         5大匙公仔箱論壇( K, f8 e: {% c: R4 _; M+ g" [
味醂         5大匙
; y4 h* e% [2 w9 t' h7 Q  ^www1.tvboxnow.com太白粉         5大匙
5 `/ [8 k' g  X4 ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆
* z. y( S6 P4 u' C0 F$ |/ X9 I$ `5 L7 |tvb now,tvbnow,bttvb
. L* [( m+ s- N  q4 s* B3 v  g8 ]公仔箱論壇【做　 法】
; B. A- z2 ~" O1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- ^2 o6 b# L2 k
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
( S4 W1 J4 ^* m3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇0 S/ A& U) ]. B% U
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
# M3 J$ C0 p. g7 a8 L" C0 Q4 n5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

' D) h. L: i1 Y' C
韓式部隊鍋
+ ~* ^+ g) Y: X/ K【材　 料】
* }$ U7 p- ^9 I公仔箱論壇牛肉片         60公克
* B% w( `$ X7 ]/ p公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
7 y# p  ^+ d5 D+ n' M. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
4 z$ J& i% G! e1 k) R) Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
! e  c5 B  d' r: W& P6 J1 ~3 Z罐頭午餐肉         1/3罐www1.tvboxnow.com4 t$ X# f9 n1 C3 y
熱狗腸         2根
. U3 R% Y7 Q7 l) b公仔箱論壇麻油         1大匙
  Y6 k: {1 I7 _& h" Utvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000ccwww1.tvboxnow.com1 E2 E" ^3 z) M" m$ s  V6 R( I
韓式年糕         2根www1.tvboxnow.com: w& o* _+ z9 d. B; F
韓國辣泡麵         1/2塊
- T+ C* k( P8 w1 |9 J3 X( E3 _tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com9 K  W1 c* |* L( O# z) b
【調 味 料】
. W* C7 l2 c. E! N. C公仔箱論壇味醂         1大匙www1.tvboxnow.com- ?4 z% T2 \& i9 m+ t
薑泥         1/2茶匙
) F* C, O4 _' a* \$ o: g# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2茶匙/ a$ ]) Q! ~, Y* E

  c$ k; z& @/ P: u, G4 H7 `公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 {, f  k- X6 [. Q- w1 M& D
薑汁         1大匙
  F* y2 w5 J# O: l$ I# ]- ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
2 b' q5 ?8 ?% X" Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙9 X  F' Z2 o% s( d* ]8 {1 [" A, q
味醂         1大匙公仔箱論壇2 B# m: v" [5 a* z9 _2 N
太白粉         1大匙
3 b4 W* H9 d. y& \7 F全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb# ]  r& V6 z; v
公仔箱論壇1 t  X# S& ?1 A" o+ T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ k3 V! d7 i- ~+ l4 |
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2 m- `$ `" {- ]& ?0 _www1.tvboxnow.com2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。9 o* f3 h# a0 j, y
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
: R9 J0 t. F' p- d公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
  Y; a  B/ s$ ~4 hwww1.tvboxnow.com5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
5 b' U8 T5 b' e7 |$ W* f7 Q5 G  itvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。