BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 R. R' p3 o) U* T6 r! z
泡菜豆腐鍋
5 u5 x7 ^+ A1 T3 z4 w. o0 a' i! Q% l( P公仔箱論壇【材　 料】www1.tvboxnow.com* s3 i# D) D( S/ O$ [0 |( V
嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?9 T: C; \# D; P  O- Z
粉絲         1/2把
  y$ e& o8 U3 l% V/ i* P: |) Fwww1.tvboxnow.com豬肉薄片         50公克
0 W8 |! K& E# I. Z2 ]5 P麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ K$ b3 \. {5 T0 |  a8 Y6 J
蒜頭         2顆
; F1 N) _! b5 hwww1.tvboxnow.com泡菜         100公克公仔箱論壇4 W7 n+ e& ~% X; ?" _0 D
高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t1 g* y, }. V& }6 {( W
蛤蜊         5粒
0 G3 \$ F1 g" q; A+ [# u公仔箱論壇香菇         2朵公仔箱論壇) E9 E$ S7 Q  W
金針         1/4束5 k; a1 B" I" a; a. S* i2 ?
韭菜         1支
$ S) C4 L/ V& D8 ]9 gwww1.tvboxnow.com$ I, f6 t7 G0 V; ?
【調 味 料】
3 r2 @! J+ A( j1 q( W- S! C  ]" Y鹽         少許
5 s( _3 [, M  c! r* P/ t+ P# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; }! R, U' e+ I  n
胡椒粉         少許/ L% n# M9 Z4 \0 F+ g. s$ s8 y
麻油         少許7 v1 g9 z0 t- l+ J- y
       
9 q9 z0 S  }  P& B, t4 ]www1.tvboxnow.com【做　 法】
8 Y- D( Y: @. A7 K4 R' w$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇0 w. [' v4 G. u. `5 S+ \
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z# `; @# ?$ P/ |3 C2 |
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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5 `3 V4 a, Q; n( @" J0 s) Q公仔箱論壇韓式烤肉鍋
" ~! `) E7 Q1 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 _7 Q* ~: e" T0 l6 A7 m& L
梅花肉片         200公克
! W, V, c6 M7 }, l  c5 X( T& atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆- J1 u) w% s9 W, p+ f" w) I
豬高湯         適量$ _. ^' u  B$ }) y5 `
火鍋料：
, S: u/ d2 V4 {  @' W1 @www1.tvboxnow.com高麗菜絲         適量
! V9 A" ^  m( T$ S, o  P0 I" P公仔箱論壇洋蔥絲         適量
" Z; P& Y0 N% z& I% r+ ^, u金針菇         適量
8 u! c3 C; g0 I3 ]3 @) `6 {0 Z青江菜絲         適量
2 J& i, \$ i; E; B+ E7 m
$ `% ]  n1 E9 e) \+ Y【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z7 Z2 ~$ \/ q: G
蒜泥         1大匙
( r- j0 M2 K$ R" {$ h9 @) H. ]www1.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙www1.tvboxnow.com7 z1 i' G% B1 O. u
韓式辣椒醬         1大匙
! S/ w2 a7 [# r8 M2 s5 z4 ?醬油         1小匙
1 }7 C$ @, W5 s* F  a公仔箱論壇米酒         1小匙公仔箱論壇6 X+ |* r/ G2 I* [  U! _
細砂糖         1/2小匙6 o4 s! Y7 M- M6 ]; g. \  D# F9 }
香油         1小匙公仔箱論壇" }  g7 _/ W& F; S
       
; n" w+ [0 q  x【做　 法】) ~/ i9 q4 k  @9 g( u: c$ q) j( [
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
) m, W! J. Q! U0 u2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。0 m: Z4 d9 |) f( T  H; m; {
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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  H4 g/ Y6 [% g4 p$ ]tvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子鍋
: c  l) p. {  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* N, R  e' [# R公仔箱論壇湯底材料：
/ I" G2 m5 N2 A' ]0 Vwww1.tvboxnow.com水         125㏄1 V- U, s+ |. S2 \) W
泡菜鍋底醬         2大匙& f, g; h& ^$ Q! @7 ~+ e$ }
泡菜         100公克公仔箱論壇; B+ J- r0 e9 j/ }9 G' G
鹽         少許
1 ~3 a4 E) v! H  I4 v  P1 p$ j+ dwww1.tvboxnow.com煮物料：公仔箱論壇# k- X; a, O! x# v4 U/ u; V! B
冷凍水餃         10顆
9 h1 C8 B$ x, L* z* {$ J; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5 ]% x4 Z' s& F+ j4 j5 g8 L' y( C
【做　 法】
5 {, M5 Y6 r& Y3 h3 ^1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
2 n' B. {4 p. X8 I: U% n5 D6 q公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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www1.tvboxnow.com- f! S% k3 f8 l
豬肉泡菜鍋
8 a; J* J6 S* j. D【材　 料】+ y" i; Z. t0 }, M7 L% `5 [* v
豬五花肉片         150公克
- g' m, x' ?) C$ Stvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' @& ?, g- S# ~
豆腐         1/2塊
1 t* S. W" C, }, h% _, A5 ^" y0 B韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb. B5 Q8 ~! [, `9 z( f
香菇         2朵
6 d' Q5 |+ B* s* W& \  G" Y0 C蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb$ _9 E4 P# ]) y+ r# K% L9 Q
泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 M0 ?% s5 b3 `, {
水         適量
$ j- J! K0 o! ?7 n6 U" q/ v7 U) `# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com' j7 S0 c, C; f6 i* M! ?
【調 味 料】
4 F; i; {8 ~6 sA.醬油         30㏄
/ @4 J+ ?( Y, p! S. u. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 o$ T% l/ M9 f+ o. H
糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% v3 A% q' i6 c  `
韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇+ ]$ Y/ Z: k4 p" t- v
B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% g2 O  {' W6 W4 u
薑泥         1/2小匙
1 n6 h4 F3 p! d# q蔥花         適量
% O8 y* w( i2 U  W+ ?www1.tvboxnow.comC.香油         1小匙0 P8 C- A, B1 l7 x; C" L
白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; S; G/ z- }" K+ T! D

' r1 ~, p- p/ f+ w( x& e公仔箱論壇【做　 法】$ |# Y) E0 f3 W* @( y! z
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
9 f8 v& ~6 y$ s9 F5 `# r3 twww1.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。www1.tvboxnow.com8 j, V' X& B) F# |) @. v
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  m6 \* ~: C- m, ~; a% v# X9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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& j+ ]+ E4 @5 B泡菜年糕鍋www1.tvboxnow.com5 ^3 p' G" L( t0 M
【材　 料】
, \+ V6 {, q+ j! `) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克
' T# X! ]: n: D4 r5 I; [5 Fwww1.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆公仔箱論壇2 y' W; o( u, m2 r. r, F
韭菜         10公克
, T* `; y2 n/ J3 B. O韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb% L/ d3 x% K; {9 p6 Z. B6 k
韓式年糕         200公克www1.tvboxnow.com! j* P. @3 R* ^! J5 G* d# q
牛骨高湯         2000㏄% F4 B6 ~8 q' V# a4 @; o" X
沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com6 ]& c  a/ D6 |! S5 o

9 f( k( `) z. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; C4 ~0 x# O$ j) |3 @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙公仔箱論壇5 x$ N" X/ ?& S! ^5 Z
醬油         1大匙
5 a$ ]4 m, b9 ?7 I4 d; kwww1.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) T+ U+ a  P& V
薑泥         1茶匙
2 N' \2 W# p5 Y) W6 T: ^. |+ A8 d公仔箱論壇; K4 x5 Y' x8 w! k& Q% Y( H
【做　 法】: r$ ]+ P% B" @6 h; ~: e4 i
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; A" ?5 d) T6 Y% _2 hwww1.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5 n/ ~& k, m7 }8 [- _" p
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。www1.tvboxnow.com$ @" R5 c$ f2 s" u
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; r& |, O/ d! c: F1 r. C
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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* C1 q- I) ~+ j7 V' h" ~6 H) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鮮魚鍋
5 _8 X2 A" O5 ]( @【材　 料】
4 ?) g9 u. G9 m% B$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
, ~3 y% Y& R9 `9 Z# z/ s; l白蘿蔔         50公克
3 i4 c7 R4 Q2 ^6 t芹菜         3根
5 z" y' Z0 @5 J. lwww1.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb7 Y# r( N7 l8 v+ ^/ r
韓國泡菜         100公克; h" m8 ~1 A+ D$ [0 Z0 D) W$ D: o
鮮魚肉片         300公克. V1 i0 z, s$ b9 l3 H. d- `7 w
魚板         3片
) I4 y& B. u  r4 X% _丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _2 [$ L( C( s0 [+ C/ \0 i. ~1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [1 v: k9 j3 ~7 b0 T8 a
【調 味 料】
( R3 s$ ~  I& Y3 I; y/ r) n4 `' J- A# Y公仔箱論壇薑泥         1茶匙
7 l, H. r* }5 i- a公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q+ Y$ F6 [1 T7 F0 _% B
麻油         1茶匙
: M8 \. Y- S9 ^2 p+ z+ l' r& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
2 ~& O' D- V6 k# w+ o( utvb now,tvbnow,bttvb       
; K" o. D. A- Y2 H# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 o8 u* |3 u7 ?0 s) R! k- bwww1.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
+ j8 k; w" B3 [. b5 m; @" D# u- Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 A. j( M8 Q8 F! G
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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' E7 D8 ^7 e8 ?& n$ A; \公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋
3 d" n, ~3 Q; A【材　 料】$ m- O$ A& D1 ^1 x& Y  \/ s
腩排         300公克$ H, P- C4 a4 Q  Y! I
馬鈴薯         1顆
# L# O) U' O4 Q" F, z5 s& K公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
, o( o% V' r1 j; W9 X5 H牛骨高湯         2000㏄
3 `2 `1 h, ?, ~0 jwww1.tvboxnow.com, d3 g7 W3 u5 m) X! ~
【調 味 料】
( z% ], J- z4 U/ m9 ewww1.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙
7 K, B/ _6 b. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙
% E5 I4 L" B1 ]. ?. N' {- J1 v7 \+ |tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1大匙
, S0 o/ d. g8 U! I% g. T, Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙+ y5 x+ f" _" a% U
米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" e3 E7 Z$ v: |: f, v2 {
洋蔥泥         2大匙! c9 ]1 w, U: E0 H& }5 u
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. ?7 G( T- H  Q, y
【做　 法】www1.tvboxnow.com2 ], r/ r# w) o! |
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l4 M' x! H2 B: l
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
' s* w, \% ~' u1 x3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
# `4 i7 C, F8 {3 I  `; e1 j# u4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

. M. f- B$ C" A4 ]6 i5 D泡菜味噌鍋tvb now,tvbnow,bttvb: x2 f# M0 N3 P; H4 N% k7 X
【材　 料】$ N: u3 ~* ]" ]( }9 W
豬肉片         200公克! h7 D1 {9 ~. `3 d( z0 a
板豆腐         1塊
+ S1 P1 \. w( A5 l韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- G8 r0 A: M/ l  Q, [6 F) O5 x+ G, h
青蔥         1根
- ?% i/ E  m8 i7 S# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個
6 c5 ?5 ^: c- W; g丁香魚高湯         2000㏄
2 l  e; I; T( D# \( I1 D
! m' N7 K* a7 t- r% Hwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
: q( `0 Q% n. ]1 |( [www1.tvboxnow.com韓國味噌         100克
) x) q+ e( u) Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
/ [# ^3 v8 o' B, Ktvb now,tvbnow,bttvb1 }+ q8 [2 y: ]7 P1 E
【醃　 料】/ |  i& O$ t% U
辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇! Z, b5 b8 g4 ]6 S3 B6 O
薑泥         1茶匙
1 M5 h# F- O) ~# n0 S  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
4 {$ X7 J2 f) L$ a# u        . q! B( \% r( `- |. u  M* K
【做　 法】
  N: m' v+ y' I- K) @" m0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; K  p! l+ a" P+ q; B+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com$ A1 h) a0 D3 G  ~3 X# D: z
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇/ {* C& ?; l" G1 W4 w1 s% P
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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4 z' p# [+ v2 `, `5 K# r* \" `www1.tvboxnow.com什錦冬粉鍋+ ^8 r- Y, U# y- @5 _
【材　 料】公仔箱論壇9 {, \) l' k" x! }$ {) v" b
豬肉片         30公克
9 I- s1 k4 m3 w: \1 a' v7 Mtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         50公克
# e) w) W$ V) ]5 M* Ewww1.tvboxnow.com南瓜         少許
5 I- F7 O: w& A. X/ W- M玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb; O- e, [. \4 U
韓國泡菜         30公克公仔箱論壇" ]- ~8 V6 c1 o/ y1 v
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ w! R8 F$ C
洋蔥絲         少許
, {+ ]0 i. d) b3 x% ?6 Z5 g牛骨高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb0 m' g# {/ M( K) c
蛤蜊         2個
  K/ t+ \, }! l) ~" xtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com  S! Y6 \+ H! ]% {
【調 味 料】
% c0 d! y" `) p2 ~. r' J1 N9 l9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2大匙
( M0 d( T4 X4 W) B麻油         1/2大匙
7 t; _& g* J* H7 c) B( kwww1.tvboxnow.com蒜泥         1/4茶匙www1.tvboxnow.com9 P. T# m. ]! U0 c! r
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l6 A( p$ u! @, I+ M# L
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 z( N/ h, ~3 S" M+ w" H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) F5 a: E& b, ?- Q* B
【醃　 料】
1 y0 @+ K# s( H. O2 O# ?9 k薑泥         1茶匙; E/ ?/ c- I. }! f& A+ M
米酒         1茶匙
! V4 J) G! i6 E3 J8 s$ Z, E6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s; ]+ t1 A1 l
醬油         1/2茶匙www1.tvboxnow.com+ p  o- f" Z( @  U/ X
細砂糖         1/4茶匙
, X4 b) p  x7 ^; z8 ^太白粉         1茶匙
( e* M- b% v/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆! q5 ^/ L( N; p: N- `6 f. C
tvb now,tvbnow,bttvb2 h& N$ e# b& Z3 F/ E
【做　 法】www1.tvboxnow.com: V1 b# e. U% z9 i' b- a
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 u+ a) _% o7 Q+ V
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇  Y% z9 o# r7 T
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
4 a1 ?3 z7 b% E9 S$ }% _4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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$ h! k; z; p- R- R' j9 _: y泡菜雞肉鍋
/ w/ i7 p: v$ i; _; L) t公仔箱論壇【材　 料】
* u9 Y3 T& {# T$ J8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         2隻www1.tvboxnow.com! g. P- a$ A' a) E, f
韓國泡菜         100公克
7 ~! H! Y* P% N1 `4 @5 s1 ]8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克www1.tvboxnow.com. V" b6 {8 ]: o9 B5 e* ~$ W
黃豆芽         20公克
, J! h4 k. j3 {5 w公仔箱論壇南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i2 w& t+ Y3 ]! n/ K% {2 U9 W& L
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb* @5 P" x, G& l
麻油         1大匙
+ p. H3 m* K8 k' Z9 [, h% d公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
* }+ }' V1 S9 W
5 |! ?9 T3 V6 P4 M+ l( _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com% d" N8 D: t$ L# {2 l: ?6 ?
薑泥         1茶匙公仔箱論壇: j) e  a3 n6 I, z
蒜泥         1茶匙
, y) @$ _* y; @5 E8 p3 @2 W$ t1 d' R辣椒粉         1茶匙  _3 g5 w% C6 m
米酒         1大匙
4 T4 P% x( K" E9 l: v公仔箱論壇醬油         1大匙
+ r7 l& s5 g! i8 o味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' C( x0 V2 L5 C# H. P7 [
辣椒醬         1大匙$ c5 P+ y4 ?3 L% H3 c
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V8 }5 c5 ?& p' N- O" B
        www1.tvboxnow.com: T( z% C' [0 O2 ^4 g
【做　 法】
5 v, }3 F2 R$ l' E9 q, G* w& l0 T1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( E/ |! s- e- ~2 U" x; N) A
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M0 h2 U$ C% d6 E: @7 S
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。. {4 N5 c$ b7 d6 @6 }
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ O( ~. k: t) w
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" E5 Z1 ]" x; w) r$ v  u( B
韓式泡菜鍋www1.tvboxnow.com7 X1 o" O$ e+ @+ o# }* E
【材　 料】www1.tvboxnow.com6 f3 Y$ o2 `$ ]4 e& q1 R: `
韓國泡菜         250公克tvb now,tvbnow,bttvb: i6 J1 o( B. p+ t
青蔥         2根
. y; Y7 u  k7 d4 q- u& M  K金針菇         1把" _  y0 X% E/ o+ I5 m  v
菠菜         50公克, ^/ v5 b; j- C; A
黃豆芽         60公克5 ^, f0 {9 Q# c% C- b3 ?: x7 [& X
嫩豆腐         1盒% c/ S; ]0 C( X
豬肉         100公克公仔箱論壇3 z8 c/ B2 M+ E* X% N% C. g
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& i7 @$ u, D' `4 y
高湯         2000㏄
4 @1 W' `2 F! o! w6 Q2 W, m" f沙拉油         2大匙
6 y: @* f7 P2 {0 m% Q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ U& L* P% U' D  t7 k4 g4 ?0 |7 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 O& Y6 [% }, l( x7 e薑泥         1/2茶匙8 s# o; ]! V: L8 J# n( W4 F
韓國辣椒粉         1/2茶匙- _; `' m& k1 y! w* w7 y* _
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ ]7 h! Y( R; F  Y3 u( m
醬油         1茶匙
1 U( U5 E$ k- e( Q9 nwww1.tvboxnow.com糖         1茶匙( |# N1 a7 p3 B; i0 r/ A. G' K" M
; g2 R; ^6 p5 G
【醃　 料】
) |, v, [0 k7 r# G9 c* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~$ f% K& T& D3 Z
米酒         1茶匙
, B1 A+ {5 _/ [. r公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q4 p/ @+ {; x2 b, F
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇7 J2 z% x- n( p% }$ ~# S
糖         1/4茶匙www1.tvboxnow.com# {/ }  U8 {/ q: ^! F
太白粉         1茶匙' V9 K; t: d. v  }
全蛋         1/2顆www1.tvboxnow.com! \2 N( ^; Q) f& S
        5 k1 J5 q/ }( D/ V
【做　 法】
0 k, X8 l  W- [1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。www1.tvboxnow.com: B$ |4 e8 c8 _6 R4 `0 b( t; ^1 b  W
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
' Q4 N0 e4 b7 @# m$ l0 N3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
7 P2 @. @. e3 T6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 t# j- D9 @1 B; c& B' o
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ |3 ~$ f! l4 ?8 k% {
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

: L3 p7 j* k+ b8 s2 _韓式人蔘雞鍋
( b& H  ~  ?/ X7 r, q0 j9 C. Q+ F公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& d, J8 ?6 o' ?/ l+ h1 R
童子雞         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* y4 j; |+ g1 ^0 Z/ A3 N
糯米         100公克www1.tvboxnow.com  |$ K& l% J  L0 B$ _' }' o
去殼栗子         6個
! a) y% f! n* K5 X! D/ x( x' g公仔箱論壇紅棗         4顆
; S3 R7 m" k# h* T3 s; ?www1.tvboxnow.com松子         10公克
: c) _! ^6 M1 T4 a2 stvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
& a7 w; L! Q9 [/ ?- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙$ U1 D& T2 Y- z4 c, n( n( p  `8 s  b
鹽         1/2茶匙
7 A6 ^- m, ^; F; R2 [( U& o8 C鮮人蔘         1條
! }5 c: c3 ]4 m, G* O4 C清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 y/ K- Z$ e* W5 r# i# l& ~
蔥花         適量; a0 L5 H( _' r( Q9 m( {* G
竹籤         1支' w' h! o, x& T2 i+ \
        公仔箱論壇& T5 \! z& \& Q& E
【做　 法】
. r; D, R, `0 L# ^; y# x7 m1.童子雞洗淨去骨備用。
9 j. y8 V0 ^# M$ |- w4 H/ ewww1.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
" n7 C4 s8 {, I# P$ U5 u5 y) ^3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
  z" c) A# T# N  H7 Wwww1.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。6 Y' T5 {0 K  ^# F  b" N* L
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

& `: O) v: N. y4 k& W' [韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y: {* x4 c. q/ z
【材　 料】
& T% T: ^- k* T) M" U公仔箱論壇茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- A- ^2 X8 k/ v
大白菜         80公克
2 ^# a# G6 f! X& S/ }) k# B公仔箱論壇南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V0 w% A. B: }: F5 C
板豆腐         1塊
4 ?) O+ b, |$ J. T$ B公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
% L* m' a% o, _. T+ L* vtvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
: e: I6 m3 f, D; i' j丁香魚高湯         1000㏄' ]: f& Q' f7 Q* g/ C

5 x. l4 `0 Y: ~$ e7 Y- W# L) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* W8 ?5 s0 R! u, w9 `
鹽         1/2茶匙- H" a) P" V! z; I1 x$ `$ r
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T* g4 A3 ^/ \% w5 f
       
( Y3 A1 _' }$ ?8 t2 G2 ?9 i3 ]" ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* {( G% n; q+ W2 `/ z- ^( L; r* r/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) E; Y; @1 X* K4 B7 K" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
8 S& E9 o( Q1 F5 b; ]" _" s3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

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韓式牛肉鍋www1.tvboxnow.com! i/ B2 T3 e  ?
【材　 料】公仔箱論壇, P+ G0 F  D, y3 d" ]
牛肉片         250公克公仔箱論壇4 o) B5 t3 h! f  q: K/ ?: E6 u; w. T
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ X7 _6 R+ @$ g/ D5 W
茼蒿         30公克
3 p0 P$ X8 B, E" C0 Jtvb now,tvbnow,bttvb香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb7 j% m6 t7 a; [, H1 v4 i( p
洋蔥         1/4個
& T' S  ]: @  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克! [) @% h* j; J/ O( _' m& l! o9 ~! u
板豆腐         1/2塊
. ?8 _  F! r! J. `" Ywww1.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
# \: Y6 D6 s. e& L6 e, w麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q; J; S5 Y: V" G* X' O
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇# [6 q3 V0 n- W. t. A- C

2 o& Z7 |( U9 q( W, B% C' rwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
! X$ U  X* ?' B7 t/ u9 z薑泥         1/2茶匙& m: D3 s, }6 u! r" s4 p
蒜泥         1/2茶匙
7 G! Z6 H% s+ `' s) E3 s1 c% m米酒         1大匙公仔箱論壇# ~" c7 @7 \9 L
醬油         1茶匙2 U$ B2 c- P9 @4 |1 Q0 h4 b9 f3 H
辣椒醬         1茶匙
  F& x) X0 K; i' H( W2 `牛骨高湯         50㏄
) R: R$ |- ~" s0 d+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 b" s4 r. c: p
【醃　 料】' B* R8 ?* t! b* \: y& z1 N9 T
薑汁         5大匙
1 F1 {" d8 F6 S2 D8 X公仔箱論壇米酒         5茶匙
7 s- z# b# C* w! p公仔箱論壇醬油         5大匙
" Z3 n" T6 d7 T& t味醂         5大匙
% A4 z  W( @' b! X9 [5 r太白粉         5大匙
* V! V* b2 N; b/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆
7 p! Q  v* @8 R( p% o. M8 Y" rwww1.tvboxnow.com
  l  D7 U7 T0 R/ V5 D5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& C, t8 G3 N: Z' D2 n) s8 S# E2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. r7 p- O6 {: z6 F' O( c
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
9 ?, j' ]; I$ I7 ]  I( ~- O3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: s  ^; A2 L5 Z: S" @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
2 D& ]% Q& L  m; \www1.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

! S3 j6 S  d( z" f5 z0 y# wtvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c* R9 T7 w) I5 V2 @, M
【材　 料】7 V, q: y+ F* {5 ^, q
牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, h' [$ X! x9 y$ P
洋蔥         1/4顆
- @) x- ?+ s  N% \嫩豆腐         1塊
1 c( i4 m' {* W( e* C4 s2 n% ^www1.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
' v5 T) t& ?  K公仔箱論壇罐頭午餐肉         1/3罐) |6 W/ S% ^+ F8 [; P0 x
熱狗腸         2根tvb now,tvbnow,bttvb& b& u* a  P5 r" ^6 f6 y
麻油         1大匙
# e) R) U( G8 Z" j0 Xwww1.tvboxnow.com牛骨高湯         2000cc# l/ w- N5 u) h; N
韓式年糕         2根
1 L$ u- Q$ h7 T韓國辣泡麵         1/2塊
0 v$ P- D) r) Y' w1 [
# F1 u2 d% u0 G" ]6 @公仔箱論壇【調 味 料】7 f0 |8 @' i( Q) p; ?& @
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O# j- [# J& u6 y" D8 S8 w8 a
薑泥         1/2茶匙: B: D' B  |* \8 {' H
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m7 c. O8 O! |( z6 B5 U* q( R

2 e; e( X. B. T1 O) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
' o6 T( u* F0 }3 E' d公仔箱論壇薑汁         1大匙
' i) x6 }9 W/ Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
' H  `$ t7 G/ U. u$ j' r4 M6 e( E醬油         1大匙
$ k! a$ X- U; ]tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
1 E0 S9 t: H1 T8 A+ R( k; r太白粉         1大匙公仔箱論壇/ h5 ?5 V7 D# q
全蛋         1/2顆
7 y' f+ {# `) K6 l* \7 [公仔箱論壇公仔箱論壇2 r1 I2 S- y7 B2 L0 n  H% d
【做　 法】* y/ m$ {8 o) B0 U7 x* Z1 p
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇: N- {6 `$ x. ~. ~: J1 `5 P  z8 `
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇9 T% @/ Z  d5 X* X
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
' W( g. `4 ?( D- u9 k8 z4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 R! `) y5 |) f( g- a2 g, B
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。www1.tvboxnow.com# U( K4 y' ~, T$ ]5 J
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。