BeiDouChef

6 r, w) w4 z. z$ N8 m% [% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 x/ D6 x! c4 V8 O3 Y
【材　 料】
4 @+ V' J- h* K$ J1 E7 Z嫩豆腐         1/2塊
8 j1 O2 [" Y) ?. r3 S! x6 ]粉絲         1/2把$ \  g/ ^0 m$ U  R9 p
豬肉薄片         50公克
$ I6 Y+ S$ d/ Z) a8 `公仔箱論壇麻油         適量
' m* z( p$ D6 F: |蒜頭         2顆6 i% T* c8 K0 b/ h& `# w9 |
泡菜         100公克
' P3 Z- g$ M/ E公仔箱論壇高湯         600cc1 I+ a+ a/ M$ ^9 J' N$ e
蛤蜊         5粒
2 `( _5 {: i- Z8 G' u; U9 c2 f/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 \+ D$ i9 K" f& {$ R' D
金針         1/4束
1 y- H6 H- e7 U$ t公仔箱論壇韭菜         1支
, N+ s/ P/ A9 V3 _4 w. Rwww1.tvboxnow.com' J$ L/ S, A  k& w- y
【調 味 料】www1.tvboxnow.com4 D3 C3 s7 D/ A9 F
鹽         少許
. n+ E* F: m$ Z3 mwww1.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙4 H" D# A! j) c- B  E2 a2 L# S
胡椒粉         少許
/ O2 h* N! K7 s) m7 l麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb. e3 Z3 z( Q" H! Q! ^
        2 p8 |/ ^; j+ t. Q1 ~. _" M
【做　 法】www1.tvboxnow.com$ K$ I0 d- Q! u5 a
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
. c3 v* b2 m, m; U' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。  {7 V6 w) ^9 D- o& j7 F
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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/ G* s8 n  J" T
韓式烤肉鍋
3 e7 E9 r1 F' a" h2 n9 N" |; y6 D  ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# Z, w, E& K7 \3 B6 K) i" C, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片         200公克www1.tvboxnow.com* Y0 G0 q7 l/ o& Q/ z
洋蔥絲         1/2顆
2 [% F: w  h7 ]; j7 s6 w  s: C0 Q公仔箱論壇豬高湯         適量
3 K- K! H( E- K6 p/ v6 W$ H0 qtvb now,tvbnow,bttvb火鍋料：公仔箱論壇/ H5 x4 ]; ?6 |3 d' {- E* |( o
高麗菜絲         適量www1.tvboxnow.com0 h2 n9 f" Q8 L$ h5 v4 f
洋蔥絲         適量- R3 `& Y% y3 z) k
金針菇         適量公仔箱論壇  T  r- p" n% G) @
青江菜絲         適量
" `3 _5 B% m  o' N# U# N公仔箱論壇
! x& C/ C" v( h( |/ b& u【醃　 料】' l' D  V5 m4 p: ]! p* a$ m
蒜泥         1大匙
4 M1 K9 w, p7 v7 i) k蘋果泥         1大匙
: ^7 E6 w! d! X5 u# A. Ftvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: G0 G+ o  N* S, h
醬油         1小匙
# Q5 D- m  T0 T* Z, E5 O6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
5 R6 k' x" f! m7 P& ]2 X公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
0 ~$ D& t2 k% N' ~公仔箱論壇香油         1小匙2 W7 E8 W' U& S! B- |
        tvb now,tvbnow,bttvb8 m" J3 r7 P9 T. |& L  r7 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 w. F7 T$ z. Y" g% X
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
/ U$ |# M/ Y0 ^1 c. f: x% R: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
- x: f, G* q) ?" K7 nwww1.tvboxnow.com3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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! k; N5 u1 u8 U9 u9 Ewww1.tvboxnow.com泡菜餃子鍋
0 M0 y8 h  N3 r8 }( `, n公仔箱論壇【材　 料】
: l* H- [7 N0 i4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料：
. N1 a, a4 I& I2 Mtvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄
9 V2 N# D7 n2 ]% {$ i9 [公仔箱論壇泡菜鍋底醬         2大匙& ^4 A  ^' E: A$ }
泡菜         100公克
, M$ D. {; t8 W5 t5 ?, w' T$ L0 ~鹽         少許
: I) z% C1 ?. S1 R0 S# x/ Ltvb now,tvbnow,bttvb煮物料：
2 O. D+ G; u% H4 g) R冷凍水餃         10顆
, q5 y, S* ?" q0 X8 q% Xtvb now,tvbnow,bttvb        $ h' n. W6 ]! l- C  g# i
【做　 法】
+ ~6 L6 b. k0 ^" r2 k/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。' Q3 q) [* E3 H  y4 A; ?* [
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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公仔箱論壇& ~6 z0 }0 l: z3 w- i, A! w
豬肉泡菜鍋
7 S% X$ \5 a- O4 Q7 G, I【材　 料】
- ]* X* ]! ]( r/ {7 V0 qtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克
8 H# g, z( h. g  M2 C, ~公仔箱論壇韓式泡菜         150公克
1 d2 t# T' F3 i! i- F7 q1 z豆腐         1/2塊( s2 D# Q8 Q/ J$ h+ @, |1 J: x- w
韭菜         2株www1.tvboxnow.com7 \/ G5 K5 L! M% V  f! Q
香菇         2朵
' k; K7 E4 R7 U1 j" C1 t: x9 h( stvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支www1.tvboxnow.com( m, T2 Y; K# L( J
泡菜汁         100㏄" s0 z+ b' J) w# _' C# R7 \1 G
水         適量+ S9 L8 y; X* r, y- V7 U
www1.tvboxnow.com6 g$ m8 t. k8 w) _' A
【調 味 料】
9 C) x& c0 Z5 C4 j' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油         30㏄
' S, B/ Z+ H0 j" E) i9 }$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄+ A8 e3 I$ n" b
糖         6公克
  y* x; T6 H9 \" m$ O  J" i公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克
+ ~, `% H6 O' J9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T1 h6 h9 C5 ^7 f7 a2 k% n
薑泥         1/2小匙- j8 \2 u% C3 g; @$ P# v
蔥花         適量
. \) Y& o: {0 w; M; Bwww1.tvboxnow.comC.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f$ l. A! a% u- R: W
白芝麻         1小匙
0 p6 Y" C% N0 a$ L公仔箱論壇www1.tvboxnow.com3 N2 e, h; E' e
【做　 法】
+ i# Y7 s- A5 r4 D公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇- c  r" J) s8 H' m1 J
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _; J4 R6 S- W; Z7 Z
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
+ N# h( @  S* I* etvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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9 A- y; G; s8 y0 S* p9 Jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 I  T9 l5 C' C9 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" F, d' e  K2 j4 Z, s' n5 `
豬肉片         50公克1 X- v2 |: \, u7 c9 S" I
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇% s1 j5 Q6 D* A9 F$ W' S0 S
韭菜         10公克
4 M; k7 m; v2 t公仔箱論壇韓國泡菜         150公克
" {+ d9 E" Z8 R* L& D8 t公仔箱論壇韓式年糕         200公克公仔箱論壇6 S8 y' E( _/ D7 D: Q
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: e) q* D8 W1 p$ w3 V# o  c
沙拉油         1大匙
  [, K5 I9 v: z! f& s. b  O; a& c! H5 K5 @, Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ], Q* E+ ^6 {; i) Q. \  S: r
辣椒醬         1大匙
+ P- z4 t; Q) i- y, i0 F7 v5 f/ O公仔箱論壇醬油         1大匙4 g  V" [  K: n) B4 \* ~. Z
細砂糖         1茶匙
' P* J: K  R1 R2 l) U, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
; F$ ^& d) h* c# y: W5 d
' ?+ {# {% X3 J8 ywww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; Z7 |; c* d1 k0 ^
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O. B% r" n  l' o0 I
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d  q  N# v4 i1 T, {/ \) \
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. d# W8 ]2 f8 Q5 b4 Z) J2 x" j
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
3 O0 X) ]. L5 Ttvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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  q% r; C& [! @* B" u( ?www1.tvboxnow.com泡菜鮮魚鍋
% C  M1 `  Y: a) \! c【材　 料】
- ?) F! t0 D- C$ c/ dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
( K- g: W( [% k- u3 @) C白蘿蔔         50公克
9 c1 z6 I( z9 r1 s公仔箱論壇芹菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d/ S, s; m! r
嫩豆腐         1塊
4 x- d' j: |4 n! B! F公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
* _8 z0 r0 P7 d5 H  l% [* p% otvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克
; j7 F# ~3 R4 \* Q9 q魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb* u3 Y$ Y/ S7 s' v2 Z$ C. |( r
丁香魚高湯         2000㏄
. O. A# \, |: |) u5 W# l% lwww1.tvboxnow.com- v# X4 Y' G0 Q$ i; E  h* O
【調 味 料】
, U3 x8 g! g  Xwww1.tvboxnow.com薑泥         1茶匙+ i9 b/ S* f) j0 D7 O2 {3 u
辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M1 j2 O, _0 t! p5 p
麻油         1茶匙
- t: M8 Z3 w6 D2 z4 l6 qwww1.tvboxnow.com醬油         1大匙1 m4 _  l& Q6 g1 s  J
       
  h' M; V* N# b! w& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ U% \0 u7 }; t+ V; itvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇, G3 x) s2 y+ Q
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
: v' a* |* K  rwww1.tvboxnow.com3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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' y, f$ O7 m  w2 z- l( [; etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋, v- R( S- d' a& w, G' e0 Q
【材　 料】
  I+ M& o, |+ i" B, E: M: n腩排         300公克+ @% j( W. Y; Q0 @+ D( }6 X: n
馬鈴薯         1顆
, I# W" d  p) o0 u/ ?- |( Twww1.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
6 |+ A! y; u: p牛骨高湯         2000㏄& E% b, y) E7 \6 _

( e$ C3 \" X0 `4 E# F1 o【調 味 料】
0 `: c/ _2 Y3 Q, \. f9 S8 Q( Q# Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B# L0 e, R" J! O0 w1 P; o
辣椒粉         1/2茶匙
/ a" n; a* [$ m1 \: X  n薑泥         1大匙
- b: Z6 g+ k; g* e3 x9 }4 `7 C7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
, G& ^' y( ]; [4 v公仔箱論壇米酒         2大匙
% P  J& l! n+ p% t1 _& Y+ b洋蔥泥         2大匙5 b% a/ P" ]) A9 n. R( C) g; x
        ( q5 j8 L) Z8 ]+ k& D$ x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 O- V! {( q: _$ F
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
6 G1 C* ?0 d- B  S公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
0 k3 k' h! d  L3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 l( I, s6 }: n% c* Y) Z: H
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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4 B% L5 }6 x+ U$ w+ K/ W泡菜味噌鍋# x, B$ y/ r2 [# r
【材　 料】/ T% F$ s/ r- Z; x
豬肉片         200公克  y' p  m+ @6 U& y# G: Q! N/ q
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* T7 ^# ?0 u1 _5 z* i( `
韓國泡菜         150公克
4 m! X/ ]0 \! l- x5 Ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb& X: T7 [9 h8 c- o& ~% t
蛤蜊         5個tvb now,tvbnow,bttvb- E: }" T9 o7 c, F$ }8 F' g* H
丁香魚高湯         2000㏄
; p! C# q- l/ D, ~: V; x0 Swww1.tvboxnow.com0 }/ w% a' c6 R; F, d2 |
【調 味 料】
* ~5 n  S1 q3 U4 b4 o# Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌         100克
' o# J7 h; V/ V4 D4 \- ^( L* x5 ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙www1.tvboxnow.com- [3 P3 t# i& z7 T9 H! ~( x0 J
tvb now,tvbnow,bttvb5 w( _2 ]( {6 n8 a; @9 C+ h1 j
【醃　 料】公仔箱論壇( C2 M# u, J% s. M4 R! \
辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I, ~+ v# l+ z
薑泥         1茶匙
0 m. Y" Z  J1 k' D. M' h& C. @www1.tvboxnow.com米酒         1茶匙
5 m+ ~; s8 j1 U/ z$ h7 D! ]% v公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y, G4 O1 x+ t: J5 |9 x
【做　 法】
$ c2 a0 C# B+ d# V& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www1.tvboxnow.com! _& f/ k4 s& J& g, L1 `7 ~$ f
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 {. ^, r; {, ~, A4 ]9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。www1.tvboxnow.com! D/ {  ]/ O$ k1 K
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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0 s$ \1 G) b& L* M" ~% `* Ytvb now,tvbnow,bttvb什錦冬粉鍋
9 k; K' c$ P' l2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* w  M( x6 Z) F1 _" F1 f0 lwww1.tvboxnow.com豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 T; ]/ e8 n& o8 P: v
冬粉         50公克
" y" G- n' p! i8 T/ w南瓜         少許
* E) @9 C6 u) q! p; E1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根
) d& d; |3 }0 C/ s6 z韓國泡菜         30公克公仔箱論壇0 U0 m- u) V  L3 d" b+ j0 @
麻油         少許
! X$ B* O; Q& A4 y洋蔥絲         少許www1.tvboxnow.com0 J. M- \. M9 h( S/ V
牛骨高湯         400cc
( E. J; X- Q) Q6 j2 X' Qwww1.tvboxnow.com蛤蜊         2個
5 B* e0 r$ H, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @. Q* ~& c2 p. h5 p公仔箱論壇【調 味 料】
( d& V- b/ l' k$ Q公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
+ o1 I2 w) Z" t4 Z麻油         1/2大匙
# i' l. M; A- A; H% |4 swww1.tvboxnow.com蒜泥         1/4茶匙2 u& w5 f1 t) k9 c6 R6 i
味醂         1大匙( x# s4 w* O3 k& [( d
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k: w3 A1 t9 u3 {: C8 z
www1.tvboxnow.com! M. u  x/ u7 _9 w
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 a0 n: h. j; y5 ~3 J7 @
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# E9 p7 N' F9 Y* E
米酒         1茶匙
* ]) M0 T3 g" E: }tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C, Q/ N: ]; s
醬油         1/2茶匙
* w6 E' b$ n; C- c5 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙
# l' m% J2 {! Y  j3 \www1.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
9 E7 x; U! i# T9 q' b+ H) B3 y- \# bwww1.tvboxnow.com全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb* [! w9 X0 I4 v6 p; h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k( o. j7 i: e; U- l, \/ c
【做　 法】www1.tvboxnow.com' n9 |; n& n2 B8 z8 r9 C
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
. Z/ _  u2 B: `# N0 z公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
: M& g; `8 G- q" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇* d/ U& }; t- R
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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- E! u& w4 m% f  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋
4 Q- L5 d" y. ]: B【材　 料】
2 I6 v1 d: x5 G$ T" W4 F去骨雞腿肉         2隻/ w) ^3 A/ G. |6 b1 v8 i0 l& q% A
韓國泡菜         100公克
6 K" z) I/ a" V6 Z# [公仔箱論壇金針菇         20公克
( b6 Y  [' i" g6 _, _/ V* n$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克www1.tvboxnow.com' h) _! G2 X' j9 \7 n4 Q
南瓜         30公克6 {2 n) @' i* C3 v* u
青蔥         1根
0 Q5 p' f. a* s# l5 b  |麻油         1大匙
- x, H) w# u9 T; g3 D% I% k% owww1.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄
* O. o7 o  K4 M公仔箱論壇
5 P3 }$ R- W1 W【調 味 料】
( Z: e" Z$ B  F0 a$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c2 v; z) w0 c$ }3 }
蒜泥         1茶匙" O" }; z( |1 v: T) L5 D
辣椒粉         1茶匙
1 E8 O' y! F5 y  Y4 G0 S. _米酒         1大匙
, x% @" @& p/ m$ N( E( ?$ W" }tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
% d8 {6 L  ~. O公仔箱論壇味醂         2大匙
, O8 i/ Z7 T1 B: G1 N! U4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
- C% r* `# ]: w8 W4 Cwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
0 j' ^% ~% F4 x. p: B5 T/ I( b' }8 q       
. R  q& _( ]2 ?6 Z! ~【做　 法】
( A. C$ K% @) k1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) O+ Z  J) u# R" ~2 g6 }9 x5 u0 B9 o2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u: [% i  h5 r# o% @6 [; h7 b
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {+ D1 j" Z9 d% p$ Q9 D0 z' ?
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
9 E! k% b& x6 W; C/ E" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

' e/ x' U; u* F0 A' `9 j0 C公仔箱論壇韓式泡菜鍋
# {2 Z1 ]7 N7 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ ^+ K. @' x5 L1 I韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `: i0 E& r1 g- u: K. d
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g! }7 X+ Q8 W) t0 F
金針菇         1把
% m8 D$ H: W9 o* S7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- O8 K% s. y7 G" T
黃豆芽         60公克
+ y# y7 z  w/ C: N8 ?  J. r1 U嫩豆腐         1盒www1.tvboxnow.com# Y! S( ^  h# [3 i# Z" x4 C
豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {& N8 D# k. j7 H6 Q
牛肉         100公克
; |( k* O$ h' M+ [- ]+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄
' k8 r" ^# h4 H+ U. K0 t5 z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙: v1 r. N/ m. B& T4 u

7 ?1 b' u1 \; _, @【調 味 料】
/ i: p$ ^% K# _3 A3 e; ]/ Q0 C7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
0 x  ]  k& d5 ~' `! Q公仔箱論壇韓國辣椒粉         1/2茶匙
8 z6 s* `8 ^/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙www1.tvboxnow.com) d! f9 g$ G% `3 b+ n
醬油         1茶匙
  P) @# z: p- X" A$ x) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙( A  E- ]- R- w2 f  C4 `
3 C. L4 W& D: c& Z
【醃　 料】
8 T. ?4 E: y- [2 K; V2 J公仔箱論壇薑泥         1茶匙
0 u& S: O5 n- E% G公仔箱論壇米酒         1茶匙
' a" A  g& v) W" ?% G! o& P  v公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
; }1 ~) ]  \* b) ~- |7 o9 [' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
. a$ V7 M4 L7 k2 w' Q: u5 c7 _4 b6 dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
% {8 u  C( j8 Q) x公仔箱論壇太白粉         1茶匙
' |* l. n! f0 z2 [: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆, [! }# V/ ^. U7 o& `3 z- H
       
4 D5 i# z1 X5 u: \% Q' B3 ]1 V公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @. g& Q) W4 i9 a1 P1 C- G
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
; W3 _+ ^  Y. c8 d公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
: S' X: O7 x8 z9 a" P+ I0 b; {3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
" F; U; H: E* Q1 Z公仔箱論壇4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W$ [  t6 c2 a% W
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
4 R% m4 z& q5 T0 s$ p4 U" Dtvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5 Z) X+ X* T" [  ?
韓式人蔘雞鍋
; k4 H. F# G: F/ p. C【材　 料】7 f! S# `. g* ^- \* G4 o; }
童子雞         1隻公仔箱論壇  ~* \1 G6 E+ F! ^6 l: T* f
糯米         100公克www1.tvboxnow.com! u; X, {9 y, }9 K
去殼栗子         6個
% t" V9 r3 F6 ]www1.tvboxnow.com紅棗         4顆
/ ^# F7 L: e- }; v, h( L  x. F4 w松子         10公克
2 k; n3 K6 G1 Y, V, s3 r薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x! g$ n" }2 p% b# `5 I% ~
蒜泥         1/2茶匙
- }7 ^" X: M7 d# y$ p/ u2 ]9 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
, J4 G  }2 r: Z$ s) F+ @" y" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條
: w; M  r( ]. L+ z' Q- h4 U; _公仔箱論壇清雞湯         600㏄
5 c2 f# s) {8 J# S蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! K& a3 a/ |! B' v: C
竹籤         1支
% c$ i: P& O( n" Htvb now,tvbnow,bttvb        # c0 }. ~% F/ Q5 d; Z
【做　 法】
* S. q* @) J8 E  D0 Q, r  u6 `1 D1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 ]& i( ^( y) Z
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
* `' ]' U) D( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇& ^6 S, C# X: ?( @9 q3 Y7 ^, q
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
) z, D5 u( i8 M4 I3 X公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

( D9 k2 Z9 k5 h8 ]tvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋
6 m' W% T# o* gwww1.tvboxnow.com【材　 料】1 M. R1 H2 l% E+ C1 x9 o/ z8 g: V
茼蒿         50公克
) e. Z6 {7 j# o2 r, h, @公仔箱論壇大白菜         80公克& w7 ~, f( ]: C) M
南瓜         50公克www1.tvboxnow.com" Z" p. {$ _# u2 H0 M" m, y4 a4 G
板豆腐         1塊
3 p7 L; V$ I) D5 h1 l( v7 N& S& k公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
# I) A6 p' C4 D# a7 a$ T6 @魚板         3片
: v6 `, m$ }& @! z) O! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
6 ~' r: L/ a: E( {( Q6 c+ B* Owww1.tvboxnow.com) m# g' S7 _: I+ m! f& P8 x) S
【調 味 料】www1.tvboxnow.com* X' W' Q1 O  a3 {) b
鹽         1/2茶匙
" f; O1 o7 @9 I0 J味醂         1大匙3 n" G: G3 q4 B" G3 {+ S% J
        公仔箱論壇  y, ?4 c" a; r( f- S2 s
【做　 法】
1 c6 {3 a: C  U* _2 D4 {  s+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
9 i+ \- E' c' l8 v3 Cwww1.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇6 w8 D, i+ q; L- q2 ~
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com$ A3 v  c0 s- b- B# c% Y
韓式牛肉鍋公仔箱論壇5 [# p  D; u- [& Z5 x. L/ F; S
【材　 料】& }0 V+ P* l* [8 C- ?; t
牛肉片         250公克
* V' Y- t+ [- i; I# V% J& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
$ G( [& L# \4 K. b茼蒿         30公克
3 n, K) g' P. S  Z9 I: h香菇         4朵  M0 }5 Q8 q5 ~) a" S1 R  X2 V* G% e
洋蔥         1/4個
' o& t* P) l6 n& ~5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         80公克
- ?; [" i2 X% s  f0 I1 owww1.tvboxnow.com板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o, T, B! F6 u& Y. i5 M, k3 j
韓國泡菜         50公克
$ R6 Z+ n; b  L) c4 ?) K  {1 x公仔箱論壇麻油         1大匙www1.tvboxnow.com! G' D) f- B) p, w) {$ e% m
牛骨高湯         2000cc
  Y- D. {: J* K% f公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' E% F2 J" U/ {( }/ O) S2 r+ p5 n
【調 味 料】公仔箱論壇2 b4 |$ M! t/ r$ ?
薑泥         1/2茶匙
7 _8 d0 S# T, O0 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
0 s3 ]1 E- I4 Xwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J3 E" ]1 C$ E, \- w
醬油         1茶匙
- W3 Q" h) k+ V" ^) V0 L! R! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙
; p) J% ]+ T2 ?/ D1 [# ~  r牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ A7 a6 f  z* `# \' X

0 g$ }7 R7 J5 F$ G【醃　 料】
* V9 e+ [% N+ b3 N薑汁         5大匙
. ~! Z5 y. }# z8 @: _0 u# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5茶匙www1.tvboxnow.com/ y, a1 G9 U( G$ R) Q1 s+ h. S
醬油         5大匙: V3 I4 h7 ^4 C+ l/ [
味醂         5大匙
% m; Q, o; D9 g& t: c  Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         5大匙7 h/ O4 t3 t! V& x3 \: K
全蛋         2顆
$ {: W2 _+ F, n# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N1 p6 G  ?" m' T. q' d- Uwww1.tvboxnow.com【做　 法】
/ P1 B2 _2 I7 l3 t1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 v( ~5 f" P0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
4 h' ~$ B) a# f! U2 s  _3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
* ^/ e# u* u# M. O$ |tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
0 _5 d1 k3 ~( H3 ]5 i+ d5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

! `: p* f$ `8 J' W# T+ r8 c1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋www1.tvboxnow.com4 A0 t' d1 T0 u* X+ k* {  H
【材　 料】www1.tvboxnow.com$ b) K3 Y( [4 n; Q; e( k
牛肉片         60公克
% @* w# W: ~' `. p9 V! D2 ?0 |洋蔥         1/4顆% m7 d: k# C2 A& R8 t9 b! j' Y  k% ^1 I! F
嫩豆腐         1塊* L8 [+ ^0 u$ T! V# {2 ^, ^
韓國泡菜         50公克
% [& D( j3 O* otvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐7 T( C  W) C1 E) E% f
熱狗腸         2根7 [4 N! ~/ e$ v1 r; q
麻油         1大匙
( M0 G+ e: q) g* C- O" m+ |牛骨高湯         2000cc
6 W5 p2 P* ]) ]% _韓式年糕         2根
$ ]. ]& Y: T! h韓國辣泡麵         1/2塊
- A. Y# t, q' j) V公仔箱論壇
( ^7 {/ E, D6 Z; a  m公仔箱論壇【調 味 料】
7 u7 e1 @5 z( |' t8 s味醂         1大匙
$ n  b- V1 ^3 V/ p: X) u薑泥         1/2茶匙
5 t( `+ S' d+ K& _3 U公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙& Q1 r; j9 R* I8 Y8 n% K% X

1 g; y3 z! Y( O- J1 A. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】www1.tvboxnow.com# I- A, k9 u# N7 [9 l
薑汁         1大匙! N0 b. J2 K& b9 `, E
米酒         1茶匙
4 ?4 s/ S7 W/ K, c; V3 Q醬油         1大匙
7 n/ c( V5 Z$ w, r3 j% {. \, p  pwww1.tvboxnow.com味醂         1大匙
0 j$ W. s+ r& h公仔箱論壇太白粉         1大匙
. L" v% D$ N7 t8 S) H7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
: A! ?) D8 p1 Mwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, G; ]& O9 e. t; w5 y, w. y
【做　 法】www1.tvboxnow.com0 o" _( t/ w8 o
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 Q+ _& k% c' X9 i! k0 g2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ a) O! z9 N' N0 r* f
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
6 q8 T! x2 L, U! I. M( Z6 N+ Kwww1.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。www1.tvboxnow.com. t# P- T. M2 {
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ u: n) e9 @% j1 y$ S  m% i6 l
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。