BeiDouChef

/ a. u4 z2 Y5 B+ O4 n9 C公仔箱論壇泡菜豆腐鍋$ V: z9 F. a4 P6 v' p# f
【材　 料】
- F* }; ~& c# f% F: i' Y% f# W嫩豆腐         1/2塊
- I  T. E6 k6 vwww1.tvboxnow.com粉絲         1/2把公仔箱論壇8 Z; c$ R5 f  e! F4 a
豬肉薄片         50公克
" l& F* E$ i$ T, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量
" o: ~( g  \8 m0 e0 Y7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆2 [' l! I$ _; V. F
泡菜         100公克
9 H5 M0 w1 Y8 b( Q& ]. `& Z4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600cc- M9 U# T3 G7 _6 l8 p7 V8 g. A0 ]
蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb* K$ ]# @- Y2 b, G$ h
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H& P* ]: k) A; ~3 Z( }$ ^
金針         1/4束
; z- ^: {9 M; L4 Z6 W韭菜         1支www1.tvboxnow.com( }  w) B  c- @5 }9 e0 i$ n% G' d

2 U& F& x6 Q2 b' t【調 味 料】
3 @7 s  N: h$ L; i- s% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇: S7 a" h! _# o% \
雞粉         1/2小匙
$ q4 h5 Z( @. M+ o) ^% O* y公仔箱論壇胡椒粉         少許
9 c! e' O; [" K7 Q" Stvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許2 O5 h, H8 H9 o# I/ |3 u6 z
       
; v7 n5 B. _3 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ B9 W; C/ i0 h, u+ ~) E1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
0 _& n/ P2 }4 ]+ [) e; R2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a. g0 m) v. Y/ y6 M* L5 L( X0 j
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' n1 A$ t$ ]1 R5 G
韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j/ p3 p" g6 |; f) x  \
【材　 料】
! w/ v. l  i+ i1 r梅花肉片         200公克
9 H; Z- f7 [; X  Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/2顆, j. D( D5 w& u1 Q' n5 B8 Q
豬高湯         適量www1.tvboxnow.com( |! b# r/ _6 ]4 {
火鍋料：# g8 C: U/ e0 X- c2 a; q
高麗菜絲         適量
4 S( p; C" w8 |) Q) x洋蔥絲         適量
! y0 A( ]; ^# |公仔箱論壇金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 r  c2 v$ M* r3 n
青江菜絲         適量
* n6 _) F2 N8 Dwww1.tvboxnow.com
" p" B4 T8 Y8 e: h, w3 b$ o, F【醃　 料】
( w7 p* Q% O0 H- n! X蒜泥         1大匙
; i( n# i% I+ y6 q' c% y; t蘋果泥         1大匙
2 l. b4 x; m# W+ t3 ]+ p韓式辣椒醬         1大匙
4 {* E9 h/ [( P- u) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙公仔箱論壇# d9 i( i% P$ c$ M* r3 i
米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W7 `) B( i7 p
細砂糖         1/2小匙- D7 M7 ?! s% d" \6 P* u, f" i
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f) r& g$ T5 h$ C6 E
       
: d3 g- U' |2 \; Q) z3 g3 u【做　 法】公仔箱論壇! E2 O$ d2 D1 ?, {
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。9 M! d/ D. M! O! w4 f% ]
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
( s# [  N2 r/ S* V' o' }' n6 S0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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  O3 q# g. X3 Y" @6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋www1.tvboxnow.com+ M/ F4 q& f" Q9 f% Q
【材　 料】
+ v! l& m5 G( h0 w% {& O( dwww1.tvboxnow.com湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 o" a; @3 |( f. L& M+ _
水         125㏄
/ B& o* c( [2 M2 x. Kwww1.tvboxnow.com泡菜鍋底醬         2大匙
* y! M! ^0 b, C; f7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克1 T' O6 N; p1 N" l  y: _7 j
鹽         少許
  z& c3 c+ e( y8 _煮物料：
3 J# m" |1 y: \; f# T" q% v公仔箱論壇冷凍水餃         10顆
# M9 v! q$ c7 x2 i3 o* h  L" j2 M7 @/ n       
; ^. e" a+ p  [7 d. jwww1.tvboxnow.com【做　 法】
) [! W4 ^2 h, K. U) Gwww1.tvboxnow.com1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。3 b3 y: I) @4 }' ~
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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. x1 D8 \. ~# F$ g; _# i. M. x" u. M  m; t公仔箱論壇豬肉泡菜鍋
! a% u+ c3 q$ w【材　 料】
: X. N, X8 I) m6 H豬五花肉片         150公克
2 n8 q6 `/ E1 T& f公仔箱論壇韓式泡菜         150公克公仔箱論壇* q4 A9 e% [7 u+ R, }, a: ]
豆腐         1/2塊: r" m! M# X4 N' p7 Q9 c
韭菜         2株
8 q5 r: ^% G; Zwww1.tvboxnow.com香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb) T+ Z; k$ T% e; f2 R0 r! n4 {4 R
蔥         2支
2 ~4 U" i# X% v% A/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁         100㏄
; }$ g7 X; _1 w$ d4 m& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量8 D5 z7 {+ |1 l  c: d' l& y
tvb now,tvbnow,bttvb! `* p8 T+ X* L
【調 味 料】
: ], b+ S) Z# t1 ]2 D* p, xA.醬油         30㏄
, R6 H2 u0 b5 B, Owww1.tvboxnow.com米酒         15㏄
% S/ {  ~. ?) J8 J/ R糖         6公克
' X5 M  s8 Z4 Z4 [: s公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克
" m- Z! B; x, i1 N9 W( z$ N公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙
8 O4 Z2 E6 J: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u5 M/ G  Y8 p; c: U- v6 Y
蔥花         適量
$ P) ]1 u1 }! j- C1 z/ R/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         1小匙: _* @# D0 J# M2 F: W
白芝麻         1小匙
; U* n: S6 E6 y' c! [* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c  M# g) H- L/ {. P  G% r
【做　 法】) @- d3 a% a) L0 P" A' x# H
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& U- J  G, U+ g4 b% @  R2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \# v3 L& W: y2 x  @; Y
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
3 a  i% a) k, m9 q4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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; E. A4 m1 M- a' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N  h6 b  d  k# t6 j. d
【材　 料】
) G. e5 P4 z! k* ~) H! rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         50公克
7 [( {; c: S( S# |' O公仔箱論壇洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb* Z  E9 b6 p' R/ w" g& L
韭菜         10公克
5 w+ _8 `6 r1 Z% Z* q1 t8 M2 J- l5 R韓國泡菜         150公克
9 b2 w% Z0 \) ^4 }* i" u( O韓式年糕         200公克
# ^9 Z+ X/ G( F) C' d9 htvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
- v; M" E( ]) y公仔箱論壇沙拉油         1大匙
# R7 s' b5 B/ x2 C# ~/ E7 {www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a" }; N  p$ @1 `4 w* a
【調 味 料】公仔箱論壇7 a/ k+ [; K* N! u3 w# Z  r
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k% Y1 m) }5 [/ I$ _3 \4 R
醬油         1大匙
$ t! g1 O" w; ~' ?9 P. [9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙* B1 U8 H) {* i0 l
薑泥         1茶匙www1.tvboxnow.com  A% B! E4 E- `' h* t  b7 ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 w3 e7 M) |2 @9 k( r
【做　 法】; Y* n9 ~% d3 ?8 w5 d1 k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 P! P  i+ S2 k, D1 U$ M9 @6 `) R0 M( {2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( Q8 x. ~4 V4 \* P, t% A- q3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
. d2 X8 Q( q6 w* _& H( ?' T) Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
; e( s$ W# V6 k& i7 v5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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& a: w/ h9 u, w9 g% t0 ?% d7 J泡菜鮮魚鍋
& N# ^2 A2 o+ u% ^  i7 i9 O【材　 料】
3 u1 E) Q* i2 L3 h1 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
! t  `" q$ s& v$ z  W  I( u. Y白蘿蔔         50公克
0 @3 B3 n: F3 Jwww1.tvboxnow.com芹菜         3根
9 l- @- l& x3 z5 |0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
' P4 e- I9 n& ^+ m4 G1 lwww1.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克7 w) X; ?; l; q
鮮魚肉片         300公克5 _; |# a% O6 t# ~1 G9 X' B
魚板         3片
3 m3 F6 {3 ?$ t& \# Mtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
; g, |, a% N, i5 P+ Uwww1.tvboxnow.com
# _+ F8 x4 G: V# [' |# f: q5 L7 K" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* V) i& h9 @0 q% }8 utvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" T) h! a4 J/ }& V1 k
辣椒粉         1/4茶匙% ~, R6 c  j; b! b
麻油         1茶匙6 m  M; u; D& R' ~
醬油         1大匙
6 ~1 o, n0 h" s1 c+ O" Btvb now,tvbnow,bttvb       
  \, N6 }9 C  Q& K2 C/ Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 M% ^/ I3 l3 e: y# R, j1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
' C! o* \& r6 b) h( rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
" m5 \+ E! e5 g6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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www1.tvboxnow.com* F% Q# p: D5 S: m" L0 s
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇9 B1 a1 b) |1 l8 `% ?4 m
【材　 料】
- E. @, o$ o4 w2 ~0 _$ P4 a腩排         300公克
; _! v) S8 Y. f/ w8 Y. m+ }& Q馬鈴薯         1顆
0 o9 O6 F. v" C# u( L. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
- n, ]/ h  b6 Y- I4 iwww1.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄
: l- y4 E4 u" T0 b( C1 s3 f4 kwww1.tvboxnow.com
, S9 F2 S+ O/ P, Ywww1.tvboxnow.com【調 味 料】/ J& @5 U. z( M8 m1 _2 }
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {, b8 P+ G( J( J1 g
辣椒粉         1/2茶匙
" M) c" ]; l" k+ n  ]: b薑泥         1大匙! z% g" k! ~0 A5 {+ G
鹽         1茶匙
+ ]6 E' Q+ u6 g; }米酒         2大匙9 F+ S5 s  ~6 X8 ~
洋蔥泥         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 z: b6 g- e! R4 C1 T6 Z" R! l% A
       
) q- J# l1 N" U6 ^6 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  U# a/ `, Z% O$ ?+ q8 }2 m1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
9 q4 O6 p- @% c2 J8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
' }! H  U* H! A, m4 u& qwww1.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。+ K$ H" u4 O5 g5 Z( U
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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9 a) _; ^+ r, e公仔箱論壇泡菜味噌鍋公仔箱論壇6 h8 o( P* S) R* N5 l' W
【材　 料】
/ g3 l: {& \+ e* T% `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
8 N  o# g4 x% S5 p2 k板豆腐         1塊
  T6 h9 u9 t6 y. d8 J, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克www1.tvboxnow.com  r& ?+ n/ `& D5 P/ L
青蔥         1根2 g: a$ w- j- ?& z. ~" b8 L
蛤蜊         5個- y. v6 ?# W6 v6 J; @7 M3 y: [/ s
丁香魚高湯         2000㏄
9 Y( {$ h) W, t) y1 u! @: ~
) W" j- f5 g8 r8 q4 |* Owww1.tvboxnow.com【調 味 料】
: H2 Q, u0 H; C0 N1 o" u韓國味噌         100克6 [! S. G( A1 t9 Z& y
細砂糖         1大匙
( k3 H# Q* ~. l! v6 W8 I公仔箱論壇" F  x6 {) Q3 u! v
【醃　 料】
( c) O3 K" y; P* F, T+ o辣椒醬         1/2茶匙www1.tvboxnow.com/ |$ {. O0 e% S% [! `+ s7 Q
薑泥         1茶匙6 K( J6 T1 B, I- B! }# p
米酒         1茶匙
7 T' ~1 {# ^! E& Y2 ]6 lwww1.tvboxnow.com        www1.tvboxnow.com, O; |* E% S  n1 @& ^
【做　 法】
+ H6 }0 L$ @. Z0 G( Q( z' q, T: ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J! g! f9 O$ E: H* c* }
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇; C1 H6 J& h+ T+ A  j; v: K! u
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
' j' s( e! c8 r& u& u$ b. U$ Iwww1.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& w; j7 Z7 O/ W9 ?
什錦冬粉鍋
9 K8 }; H' `/ G7 Y% Q4 x; M【材　 料】公仔箱論壇7 P  B9 S# a. B: B1 ~9 O. H$ s
豬肉片         30公克
$ g: J& p% a8 Z4 d; k) P. k+ {4 `' x冬粉         50公克www1.tvboxnow.com2 j4 L2 U" G$ e7 J& f7 M
南瓜         少許
0 P, T/ m3 b0 ~5 I. }公仔箱論壇玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 c' y) v3 G; ]) H
韓國泡菜         30公克( ]6 a1 Q1 j! @9 r8 g
麻油         少許公仔箱論壇2 x2 {! X: X+ I' S* Y$ D. b
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb; ]' a# P5 h- E" ~
牛骨高湯         400cc
9 _' i% E1 N2 N4 ]$ `- G$ V9 g% Q( S蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% F8 J3 g( d7 f: x

( r/ I) Q/ E0 S* Y5 D【調 味 料】
' L4 G' o7 F+ E辣椒醬         1/2大匙
6 H, h2 @. _7 R; q: Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙www1.tvboxnow.com" ?: M) g/ U! M$ f! i% f4 C
蒜泥         1/4茶匙$ d6 C/ T" x9 B6 {  y' h* r
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y% l& d  S: u; M
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇+ j' I4 K2 x3 o1 c5 E

6 T1 |! X( d0 cwww1.tvboxnow.com【醃　 料】
0 M. g3 O9 ^* n% x: B' H公仔箱論壇薑泥         1茶匙
+ Z  j! f2 g$ n; a5 p7 B米酒         1茶匙
! k; I+ {* K# S7 @www1.tvboxnow.com韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇5 R1 E) L3 A/ C: W
醬油         1/2茶匙
/ }& J' y, x8 B5 R4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙9 A0 l- r+ |, r6 t, V* t$ q- M
太白粉         1茶匙
0 k; u' G' \  A* b- `www1.tvboxnow.com全蛋         1/2顆公仔箱論壇8 O4 F. f4 q+ m4 x4 p$ f
$ f2 n7 g1 E: p/ f9 K3 h
【做　 法】
" a( @. a. b4 b5 X2 b+ }www1.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
; B5 K, c# _$ Kwww1.tvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j/ q2 q) y& j- _- {2 k
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
4 b$ K7 w$ A" q% _" z公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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; H$ s% \4 V0 r4 b4 _/ H泡菜雞肉鍋
& e( H  p% C0 Z' ~公仔箱論壇【材　 料】
, B& }+ }2 c" h0 _8 q/ G( ~去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |1 j+ i5 L$ L2 E& J3 Q; K# [' R
韓國泡菜         100公克www1.tvboxnow.com# w; H+ F* F/ U2 l- ~
金針菇         20公克
% e7 s7 f; x, B' N黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: h5 v: n6 T- }, H. K; \  ^. Y9 r
南瓜         30公克
$ a) C0 }6 s( a7 M7 Z' ~3 o, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
. B: u7 q2 @; q, U# o) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙www1.tvboxnow.com& Q- `5 M& ~2 _  W5 g
牛骨高湯         2000㏄& i' E& y% {! b; R0 S
' {/ @% [7 j! D5 Y" Y& @8 ^2 B
【調 味 料】+ [8 a, ]- m1 l6 q; X% u
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?8 x. w3 b/ T! b$ c% U
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q  j) |" A$ A
辣椒粉         1茶匙
  I1 `$ @9 {5 _公仔箱論壇米酒         1大匙2 K9 @3 N, G6 ^7 ~. e2 |
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p! u. r7 j5 b9 r9 W
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' y% e7 o# X8 F  U+ _
辣椒醬         1大匙+ [3 x0 a$ G, n/ w* O# q
鹽         1/4茶匙
4 Q& x# f9 h; I& `4 l) `! a, B        # q5 D) o5 L9 n
【做　 法】
) ?& n, E1 U% s' o0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇7 F# }  [# |8 @4 _
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com4 k8 b9 J* B" D- w( p
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
$ v; z! n; H. j& Q' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
5 ~, V& u+ _- Y. p7 I公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

6 ~2 }1 |, V3 H" `: c韓式泡菜鍋www1.tvboxnow.com0 a; }8 V1 @: k% m% n4 x
【材　 料】
+ z1 Q& z" K- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克
* A, B' b6 Q- n: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根
4 I' S: z- u' l* R金針菇         1把, ~! [3 {; q) D8 F: U8 a
菠菜         50公克0 _$ E! M: U6 j: ^" t
黃豆芽         60公克7 ~6 ~9 Z7 h8 d5 c; v
嫩豆腐         1盒; R& Z, _% A* [6 G  [
豬肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y$ E# w: p, _7 T" T' c) U
牛肉         100公克
; E3 Q) g! }8 A9 `1 W, Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄www1.tvboxnow.com: X9 i/ g% @: f, m& v! Z
沙拉油         2大匙
6 c! ^# O/ K  Y* J- b  r( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T( a1 V) O9 c( y' J/ I公仔箱論壇【調 味 料】
* a7 f+ X+ z; ?& l8 e薑泥         1/2茶匙
5 l0 Z' h. z0 p5 r9 b, n( ^www1.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1/2茶匙
, ~: `) F- ~1 j* g  O9 Z9 s' a0 W8 f味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  W$ q7 y; ~+ |7 a0 P
醬油         1茶匙
6 ^( E/ T" }) |. ]9 T公仔箱論壇糖         1茶匙
' b0 w9 J+ G' U+ {www1.tvboxnow.com
1 z7 A) Y8 S2 ]" T- ]) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
" _6 z5 }5 s2 m/ F* {2 |. [$ Ywww1.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
: `3 s1 ^/ U9 H公仔箱論壇米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" L4 _' R2 F, J) O4 V  J
韓國細辣椒粉         1茶匙
+ ^% E+ T4 P; j) t' p3 ~# q1 Q醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* W+ c* F" f
糖         1/4茶匙公仔箱論壇& C7 U2 F1 q( e, N7 |4 X" n' }
太白粉         1茶匙
# G1 O; T1 D: X5 C8 [全蛋         1/2顆
3 O7 `4 p8 m- i  E5 D' w1 }. i- stvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb0 \( E9 K6 y0 e4 _0 ?) k1 Z
【做　 法】
3 E, f& u: m: s# F2 B# G6 o- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j& ~% q6 w6 N  |; k
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。4 R9 m, P# ]3 i4 B; U; V( E% G! P) z9 t
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
7 l( w3 W; p. C9 N0 w6 @1 D! }4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。; i' U3 {' a' P+ O7 c9 P
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
' q9 W6 U, t" X2 V* l- G6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

0 P+ ^1 X. K" W0 b6 H* ^7 owww1.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋
$ i, s; S. O' f" e8 G* V5 Xwww1.tvboxnow.com【材　 料】7 p4 I- l: f' l4 }% Z
童子雞         1隻+ V0 S, e! t) c. z# w4 v/ _
糯米         100公克
: Z5 ~  h( ~9 L去殼栗子         6個
' x9 u( j) y6 b' s6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb* N) H2 N* d/ x; @2 \$ a( N' k$ l
松子         10公克
( O  i* D- j( r% D# C) r薑泥         1/2茶匙
  `7 s7 G9 M0 b! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
$ c/ n+ h( C; |" d% k鹽         1/2茶匙
6 ]1 [9 d# v' w4 b8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘         1條
# o9 s. x/ t) `& e' Lwww1.tvboxnow.com清雞湯         600㏄
6 ?7 S0 L% E: \# ?" ?www1.tvboxnow.com蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M6 j) w5 h# p4 s
竹籤         1支www1.tvboxnow.com( P2 A% g, p1 S; \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R  z* d: y# l  u8 P7 l
【做　 法】" Z4 `" g# Z' Q/ ?, r0 L
1.童子雞洗淨去骨備用。www1.tvboxnow.com4 Y% Z5 G+ h9 [8 V( X6 ~1 p% Z( Q: |
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L" h0 m8 R- p: H4 I6 e
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇0 \$ G3 a! X, R
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
: K: o- N+ k3 O) Etvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

4 g  Z6 o& @3 U1 Gtvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 P3 v) [! {$ X! d  l
【材　 料】
6 K" b7 S( ~! p  H! V% x- e茼蒿         50公克www1.tvboxnow.com# z$ i; t5 x* o1 O6 x" F
大白菜         80公克
8 w  [8 A9 z+ k3 E$ \南瓜         50公克
" v; ~; m( p2 \1 o公仔箱論壇板豆腐         1塊) j2 r" y0 S; ^- X: k- G+ q: t
韓國泡菜         50公克
5 h! J/ o. m! g9 stvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W+ W% f! F5 F
丁香魚高湯         1000㏄
. V& T0 I; J4 b8 R0 q/ T. R: A9 C. m
【調 味 料】
" h1 F0 N; B, }1 \公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
. }+ ]: E) ^( \+ f- ?tvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E+ X# X1 c9 m) A2 H5 ]: S
       
6 w' y: C- `7 r7 _! N0 kwww1.tvboxnow.com【做　 法】9 I! Y; }" |) S4 {( {
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇* h3 R) U. @2 p! \# q7 h
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
0 W8 t$ p. r% l. J6 Z# o3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

) C$ D: m0 N4 R0 D8 U韓式牛肉鍋
8 x, f& x9 U2 m2 x  T【材　 料】
4 }6 ?+ l2 _3 d" G+ Ewww1.tvboxnow.com牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k& B- A3 |7 n' E. n2 T9 Y
金針菇         20公克
1 j2 q: s2 U$ |. e( X+ q! btvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克www1.tvboxnow.com* h, [) j+ Q. A2 w
香菇         4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f  S) [" O# V+ j  O! q  G
洋蔥         1/4個
$ }! }! `' s4 f. q( t3 d公仔箱論壇韓式年糕         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X  V9 J. S1 }& {* J
板豆腐         1/2塊
! V8 h1 d6 R4 i, U" [& B韓國泡菜         50公克
" h( Y; k0 |3 |! a8 U麻油         1大匙
, M+ k/ }% U& ?& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000ccwww1.tvboxnow.com4 W# J& {' x4 O; N

; ~% j( T: e* z8 A6 h: Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( m7 b; s2 z2 h  s9 v' e$ @薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, m4 p- p; S
蒜泥         1/2茶匙
+ k* y* g1 E6 Z& R米酒         1大匙www1.tvboxnow.com- q# W1 r$ R  d$ Z
醬油         1茶匙
6 c( |% E. B# @: b: |辣椒醬         1茶匙5 M! i6 e  d3 F! {
牛骨高湯         50㏄
  h, r" ], y+ [' Q* v' ?* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }; _" @. F5 D+ r% W5 D9 X
【醃　 料】) Y/ B: p% H8 V2 I) S) G
薑汁         5大匙
! A8 ~0 t9 E9 }" l) @! h2 e1 \tvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙
( F' a- A" f' e+ _* etvb now,tvbnow,bttvb醬油         5大匙0 C; S& E# i! Y. j2 N: b
味醂         5大匙
+ i5 d9 h- |/ s2 A/ @( @太白粉         5大匙
. j, b! r7 x  z' y6 W- @全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  ^: \* d7 H* n8 k+ E" b, T
www1.tvboxnow.com7 C, }2 ~1 W( d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! p0 p" x- n# S/ v7 s" u" R, A- s
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇; y! c4 I1 F( `9 B8 M1 o
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
1 Y9 |9 s6 I' |' Y3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。www1.tvboxnow.com/ |5 ]8 X( h# f0 @! m
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
8 |  r% ~7 N) _( ~; g' o8 mwww1.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 U' t. O" K* r: e8 B$ V: G
韓式部隊鍋: v% y( U9 t) H1 ~9 j4 ~
【材　 料】1 h. J8 i5 f7 M0 h+ O
牛肉片         60公克% j) W" A" g5 @
洋蔥         1/4顆
2 F4 {0 p4 N( t" S8 C9 C9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊8 D7 l, m$ k( U, k$ N0 l  H/ b- f
韓國泡菜         50公克
# T* x# ~" x" F. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇, j; k( d; {1 N: T7 P, ^1 i6 z
熱狗腸         2根
0 N" S* v) d4 z* n9 ^# T! w& [公仔箱論壇麻油         1大匙
5 y# V! n% Y8 R: \tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
+ g( S6 V; t2 F/ r  u% m2 U$ N9 P) T韓式年糕         2根
9 i3 r" \  s% ?, Z& t, v9 P韓國辣泡麵         1/2塊
% W& `4 \# J  w& H8 G公仔箱論壇
; e9 M% Z( d8 w" d  u/ g【調 味 料】
; k+ q2 V! ^6 p' f3 Z) h- i2 N7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
* O1 I- e* T% Z6 H# R9 s8 P% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇  U" q( g2 i( I6 h
細砂糖         1/2茶匙/ f$ E* J! [" g
公仔箱論壇7 g: d/ L( s9 U
【醃　 料】
; O" _4 ]3 Y2 P. S  e7 m公仔箱論壇薑汁         1大匙
; N1 Q% ]5 E/ U" }0 p9 k& s7 {; X9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O; X. p1 v' Y$ b. S: k8 t1 I
醬油         1大匙www1.tvboxnow.com& Q0 T$ Y( i% a2 }5 b- }) g/ |
味醂         1大匙# K" Z( P1 ^4 l( S5 i
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u. l9 Y# a. h
全蛋         1/2顆# m' G. O$ h( A: A

: N5 {) t. o& Y1 i8 X6 H2 ~【做　 法】
5 t8 y+ u" J. Z3 [  l( z# q( L1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
3 ~2 M  y! G; Y+ u公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
$ @( F* r3 S- }3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
- X+ f4 _6 t9 B! `# i9 D# R( ]4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。www1.tvboxnow.com9 v3 X8 U' m+ q( W3 O
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
5 f  L; R. I) P- e$ d- t0 C, c5 }& w6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。