BeiDouChef

! E& u8 z, [0 r" F$ B1 k9 ~tvb now,tvbnow,bttvb燒肉泡菜鍋www1.tvboxnow.com& n) X' c5 I* b# o$ i. v2 r0 l$ W
【材　 料】
0 ?9 L: I* e! N- V# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ x: Q1 r/ ?& M9 _" n
洋蔥         1/2個
' v6 d' _+ k4 V; |1 Atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
& w5 I. V4 o; y5 z9 B2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         2根
, r# O0 l# P; [+ \公仔箱論壇麻油         2大匙
! \1 U! w/ b, v4 Z$ |) Q9 V牛骨高湯         2000ccwww1.tvboxnow.com8 x" v  G3 w/ N3 A9 m" I
白芝麻         少許
" K* b, \* \0 K* M2 P, W! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 T. m" ?0 S  m+ p5 C
【調 味 料】公仔箱論壇# C3 h7 n* Y& J* M, ~/ q, ?
辣椒醬         1大匙
) G% V" {9 Y0 J6 ]) \www1.tvboxnow.com米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 R& \* U6 x/ M9 m
味醂         2大匙
: y4 k% b" J$ Hwww1.tvboxnow.com醬油         1大匙
6 Y- ^- d6 U% I, h8 x公仔箱論壇薑泥         1茶匙
5 U6 m6 W. |7 e4 N2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙公仔箱論壇/ ?3 l' j) B0 i" ~- E

0 G4 ]: W% I2 R* r& h; Y  h0 i【做　 法】
1 G- t5 L; u& d# A3 Z9 c+ ~5 \% ~: U1 \: {公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。/ q6 B# x. U/ [, s( m' z/ O' T
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ A( O2 B. R9 `5 c7 U4 h" ?- z
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
  G3 _3 {# N; g8 m* Q) _* e5 E8 T# X4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇5 e/ F% x6 [' n& V! B* j
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋www1.tvboxnow.com- S' v; C( _# R6 |% X
【材　 料】
, g2 d, u3 D/ X泡菜         300g公仔箱論壇' i2 M* |! [2 l: k: f7 @& @
豬肉火鍋片         100g
. C8 _+ B/ r+ r( swww1.tvboxnow.com豆腐         1人份
5 y  V! r  T4 d貢丸         3顆
" j3 ~% t# l2 z" j. P! dwww1.tvboxnow.com香菇丸         5顆www1.tvboxnow.com0 Y, {5 K) E  B8 t
鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 U1 ]" M' v/ s
青江菜         3株www1.tvboxnow.com% k! f( T. Z0 `9 [6 h% X
金針菇         80gwww1.tvboxnow.com! X1 y7 W1 C9 \0 |1 A) N( L' U5 n
青菜         1支
0 a) i9 H9 V2 p! y4 h- C高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 p! E. N- d$ d7 f' e3 ]9 j& y

+ o8 F8 h3 \5 ^, xwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com) S" `- F! J! K3 F% y
鹽         1小匙7 Y# S- c; Y9 S+ x9 {
雞粉         1小匙
' V% r, ^8 E% R# y8 Q  t+ ?/ y1 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ z0 t* F' B' D( z3 M
【做　 法】$ X% M3 h) I, b/ G7 U" E% K& t! @$ j4 `
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb. x: w! t0 j! D, I
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。1 J/ [* a( I( H+ I2 s. [! ^1 t
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h' @, f9 J: K$ B; ^8 @% H5 Q
韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r- ?. P2 j6 l2 S
【材　 料】
5 U8 |" @! H9 B: R7 T; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
, f  |/ \. J& l% d, ^" z. ~- v韓國泡菜         50公克
, w, i. f0 |" A1 J, L* R; u0 L透抽         1/2條" y8 u) b7 p2 j( o8 _
魚肉         50公克
6 |* e' D* Z. otvb now,tvbnow,bttvb花蟹         1/2隻
' c" m9 r$ ^9 s8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         2盒
1 I- y  {7 s' H% `( O+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         4隻
1 V5 i5 u# W( Q" O' ~公仔箱論壇蛤蜊         4個
+ l7 n1 M! t* x8 ]/ K6 R* Vtvb now,tvbnow,bttvb蚵         30公克% E; v% w$ q- z# z6 i
金針菇         10公克
  `, y+ }5 i7 D/ P4 b" u# e茼蒿         1把
) B/ x, R. x0 ]9 U' i+ x- @芝麻香油         1大匙www1.tvboxnow.com+ y! X0 D' e# t; Q% I! j
高湯         2000㏄
+ O! B+ E; ]' e& h& y5 {8 Ptvb now,tvbnow,bttvb魚板         4片
7 h$ B8 B0 a" {  a) e' J1 o" f4 r3 r0 m: s% |1 @
【調 味 料】
$ q; D. X7 A! i7 ~9 h4 h" z% P蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X: u. q  X% c2 i
辣椒醬         1茶匙
9 F2 I3 @/ c: T2 s. i! jwww1.tvboxnow.com醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O. Y% o: y$ I8 K8 i
味醂         2大匙公仔箱論壇/ B5 y; U; F5 a. p% H) o$ H# Q( E) l
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【做　 法】
  v/ u/ W" C3 \" X& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
& R6 f  G0 U) c5 ~0 h2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
; n5 c  W0 ]$ k3 z* l+ x0 X4 N% m2 y公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J  B( q8 J3 W, G& G/ H: {; s
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
, b# h! Z: c+ O; I7 U# u' B. H  [. r5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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自已動手做更美味
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( }5 ~# t; l5 k) N8 Ptvb now,tvbnow,bttvb省錢又好吃