BeiDouChef

# b" @( j, q2 i6 Q9 d" D. M# R$ q6 M燒肉泡菜鍋
+ I* d$ m: J& E# X5 V$ P2 |www1.tvboxnow.com【材　 料】
: j2 G# g! q  }4 k8 Y" \) r公仔箱論壇五花肉         250公克, `/ q  o! \0 d- y* y0 L
洋蔥         1/2個
2 R8 C( D' |! f; cwww1.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克公仔箱論壇. Q& c5 D4 Z  u; B
芹菜         2根
: r3 u# ^/ X3 S+ a$ v6 U' E" {麻油         2大匙
4 w' U9 m$ j- m, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb- m% T. j, R; j8 Z$ d
白芝麻         少許
- p, j4 l. T! ]4 @tvb now,tvbnow,bttvb
( u" [0 E$ j# ~" i$ L【調 味 料】www1.tvboxnow.com, [: [5 U* n! S7 G5 {
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇9 d* j1 ^, l* N0 o
米酒         1大匙
! I4 w6 u, Y% L  L4 T. r味醂         2大匙2 u# q' z) V% e& ?
醬油         1大匙
% Q. m" A8 y: d0 T, u. E9 u薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% ]( F1 M0 p& `  r
蒜泥         1茶匙
: T! e/ t3 j, P# H" c- l+ }) P5 Jtvb now,tvbnow,bttvb8 Q1 {8 o( i2 k7 \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 n0 g' }2 m% _  u5 l
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" B/ H4 Q, k  u" x9 o/ ~2 A$ g
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。www1.tvboxnow.com8 o8 I1 a9 P4 W& t: U* s
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
- {- [' S+ @/ x' ]9 g4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
. a- @& [. j9 Z) }9 e7 E3 ]www1.tvboxnow.com5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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公仔箱論壇5 q0 d5 Q4 B, u2 q! d" X
泡菜鍋) e% @/ B$ f, C+ o
【材　 料】
& v4 n" M; @3 {1 U2 |) |9 Ctvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300g
. ]. `! J6 @  a豬肉火鍋片         100g8 F, p# w% C8 X9 n/ x& I$ z
豆腐         1人份www1.tvboxnow.com2 |0 I5 g! h& L( {& ]7 X) o( d
貢丸         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j  |7 P2 k  a; M- m
香菇丸         5顆tvb now,tvbnow,bttvb- H3 I0 m2 V% V- g# g
鮮香菇         3朵
5 k4 @0 P, ^& L5 ?7 e' R, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         3株www1.tvboxnow.com7 ]; X, q- H  V: D0 J$ ]
金針菇         80g
0 ?; e( @, a2 X! N7 O  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         1支
& }. J+ ?9 B0 d9 ], K6 J' D9 s高湯         適量8 Y& M* q5 y1 Z4 p  ^- [9 f

' [# g9 H& L2 V* K# W【調 味 料】
0 F  Q2 b; z0 o0 V公仔箱論壇鹽         1小匙
# F+ `+ l+ g# x! d8 }, @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙8 h1 u) k/ i% g. P- e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k  ?' p! |# A" @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 N: ^$ c( P" b0 s4 Z+ C5 x
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y. f' {1 ]. @0 }5 R% E! m) z
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% [5 f) O( y5 o& R6 ^' H
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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6 D; W. S3 S/ R; l$ w韓式海鮮豆腐鍋
0 I7 d% o/ D& |+ p公仔箱論壇【材　 料】
9 j7 N/ e% P& \! j9 p5 [9 G3 U" R1 [洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% L- M0 a0 [6 j% y4 |
韓國泡菜         50公克www1.tvboxnow.com. g% C  e( C2 y- l1 ~4 b( ]3 q
透抽         1/2條
% G( B* T! ?* w, ~公仔箱論壇魚肉         50公克www1.tvboxnow.com* f, q$ K3 ?- h1 z0 B
花蟹         1/2隻
" \5 l) i4 ~8 {$ {; d% Z, ^! awww1.tvboxnow.com嫩豆腐         2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o, i; y, s+ ~, t( P
白蝦         4隻
4 i5 o; ^& {$ M, u+ k/ o% Y& X% s蛤蜊         4個
" S4 Y* n6 v7 Q/ M2 ^8 U! Utvb now,tvbnow,bttvb蚵         30公克
1 ]) L) \0 x5 ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇         10公克www1.tvboxnow.com! J0 @  C5 d8 M7 \! ^
茼蒿         1把www1.tvboxnow.com& q; O) B2 K1 R( y. \) [
芝麻香油         1大匙
1 z& C9 V& Q# W4 M+ L7 \' i$ btvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄
. Q/ |+ u- j0 }2 U8 |魚板         4片
" ?' o6 W& E: n  @! t* k6 P- j8 o6 W2 A/ v" l
【調 味 料】
8 B9 N5 W# ]) _8 I  s  o2 U% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇1 Q: C1 P6 U1 T
辣椒醬         1茶匙& k6 p6 W) D5 z. c' B4 s
醬油         1茶匙: Y' R, e. d# {- M3 t( |+ T$ n8 L6 `
味醂         2大匙www1.tvboxnow.com, s  i0 ^) H; R3 x8 j

: e6 W& u  W7 U# t8 }【做　 法】
0 B; N$ B! T8 k! r/ Atvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
8 d. |" B6 r2 S/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
$ O# _8 B; }5 Z9 Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y, c: ]* X1 B) h, ^6 C/ _
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
$ V, V! v- T% |5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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自已動手做更美味
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% w7 J4 Q8 l% w1 f$ Q) Wtvb now,tvbnow,bttvb省錢又好吃