BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; v) O1 S6 U% H' f3 w
燒肉泡菜鍋4 z/ P/ O1 e3 K1 R
【材　 料】www1.tvboxnow.com" t, N! y, h0 |- x1 {  O2 K9 l
五花肉         250公克
) y0 z/ f- n* v8 q4 R, H7 O洋蔥         1/2個www1.tvboxnow.com4 n# s1 u; H9 Q% z/ i8 B
韓國泡菜         100公克
; t; z6 e, f% F7 u. M芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @# P3 f6 g6 Z* z2 {9 b3 c
麻油         2大匙
$ {0 n6 U7 K. ~: y* ^' R6 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
! k0 |9 }$ I7 d" }+ p; s( Q) b+ Q8 j' ktvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb- G9 Z: G3 c# Z0 l; R
7 M/ h- H7 `2 |* w" n& p$ \
【調 味 料】
9 \3 U& Z# m0 Z, n' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
4 C- f3 }" y( p) W: m% J; t, r3 ?米酒         1大匙www1.tvboxnow.com0 z7 w  D4 }! w: }5 o- b- r7 e
味醂         2大匙
6 k3 @! e) h4 ?; q3 g  Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w% u; h6 f* u7 W
薑泥         1茶匙www1.tvboxnow.com2 C/ Y9 N" n- n& ]7 m7 a
蒜泥         1茶匙
# T7 {7 ?: _( k9 ]6 w8 D2 v3 _5 I
7 [: a8 J$ \4 i/ f: n: x【做　 法】www1.tvboxnow.com3 J8 R+ `7 h) E1 U3 g: b0 {* m
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇* a0 X; ^/ I: h# \
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。7 I8 H) G9 D: K% e" k6 [5 s- k$ I
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
: h% {1 ]1 O% j( A5 T2 \8 a4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。  O: @3 L9 r  f, v! G4 {
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

BeiDouChef

2 p/ o. Q! t' @2 o0 h1 y2 T
泡菜鍋/ P" h  @8 e" |  a2 d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 B1 g* h/ w" i/ p( o2 g2 \
泡菜         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' i+ I$ {6 M' X0 E
豬肉火鍋片         100g
3 c! m5 w% K. @1 T* j6 }4 Q) i豆腐         1人份( t& V) e: t4 B2 f& f( t3 f
貢丸         3顆
- c# }! n! ^* W. Fwww1.tvboxnow.com香菇丸         5顆
" ^4 R: ?: {* q) R& Btvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         3朵
6 ?( Z- c. B: ?4 C: G3 k! mtvb now,tvbnow,bttvb青江菜         3株
7 A7 m; K5 V! ywww1.tvboxnow.com金針菇         80g公仔箱論壇2 H; Z/ F# H5 [( B
青菜         1支$ }& G, a0 B9 a$ e! z
高湯         適量( [* b' {8 z+ F9 D  o
0 Z, ]" L, S# R# L, |+ f( [
【調 味 料】www1.tvboxnow.com$ X( y" M% M2 Y1 U
鹽         1小匙8 q) k; U! z. y) e4 X3 z
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 h# w! e6 W' e: b6 ]( M

/ O" g+ X: @$ P% S" H$ I% O% otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. n# g3 R9 L1 `! Y+ n  V1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
) B: W+ p1 j  `0 e' |( m% H0 d; R4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ O1 k1 e& d) k- I. b7 [! ]
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

BeiDouChef

& Q0 t& A, j, c
韓式海鮮豆腐鍋
7 p  w6 W) W2 ]6 W2 Q【材　 料】
1 H9 O3 Z9 {' D, A0 Vwww1.tvboxnow.com洋蔥         30公克
3 ^1 r- c' c. Z1 |3 N韓國泡菜         50公克) n6 ?! [/ z: a7 U: Y0 ?: b
透抽         1/2條! N' p& s) ^' q) [0 h8 s) D6 E
魚肉         50公克, B$ \" W4 e3 a# w0 A$ j: R5 b: L9 Q
花蟹         1/2隻公仔箱論壇1 @# W$ j: K: W. L+ O4 i! _
嫩豆腐         2盒) T2 E/ c1 i, i; f0 t8 G
白蝦         4隻7 H7 r. R4 ?0 V2 f7 q$ x/ ?  b
蛤蜊         4個公仔箱論壇% P6 O1 b- n' j. m4 e4 m: |
蚵         30公克
' f  z# {3 H  a, K! D0 X9 k金針菇         10公克
; [: b$ T) O. r  I1 C8 c# K4 }tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         1把' l: w% S- K8 Z2 x- f: y" B
芝麻香油         1大匙
' l) Q8 S9 D$ p: _+ F: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄
/ F9 t& }- G" {9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         4片公仔箱論壇+ a" W& ^  ?9 c  X  G7 J7 F
www1.tvboxnow.com) u% S( \+ [" {8 ^
【調 味 料】公仔箱論壇8 _+ b, I& Q+ p8 t
蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i8 [: x% _; c; `* i4 K- i
辣椒醬         1茶匙
' ]' L" l3 m+ H+ W4 zwww1.tvboxnow.com醬油         1茶匙
% H2 B1 p$ O* d+ [" Z: {% q味醂         2大匙, _* [7 Z2 t9 B
2 v2 O' `, F, M4 I
【做　 法】
/ d! P. k) Z$ H) L  i9 f; b! h1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
$ m' W3 T2 o- l, I8 o0 ^3 P2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
) u$ E- ^  q$ A  m- ^$ C3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。9 S* n- e! E  U# q
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。. n; A0 \" I' ~, n# \8 }+ ?
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜! S/ Q- J$ y3 x
公仔箱論壇/ e5 y' ^, Z) @1 i
自已動手做更美味www1.tvboxnow.com$ _4 h/ a" E. ]2 N; i$ j+ p

. e$ J7 E4 R8 Z- J1 a) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省錢又好吃