BeiDouChef

公仔箱論壇- t0 H& O- h9 s3 L. L2 D" F* |' J( W
燒肉泡菜鍋
8 f6 J  H/ t* j【材　 料】www1.tvboxnow.com; |* h& S6 ~: T6 \' {0 L
五花肉         250公克6 \5 V3 H1 J+ c0 Z3 b0 n
洋蔥         1/2個
, A+ Z4 y; g$ }( K  y公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
+ g5 {/ G4 V! Z& H7 N8 W* Btvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2根www1.tvboxnow.com) h: R2 g$ u6 R* d) T3 H6 ~
麻油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! v  {0 q9 {! I
牛骨高湯         2000cc# f3 S" n* P( c, H3 |
白芝麻         少許
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4 L5 \/ s- Z& E' d) R  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ U6 o) Q; [2 _2 c% h+ U# _辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 Q3 u. ?( A/ z" R
米酒         1大匙公仔箱論壇# t4 A- e0 ]* m6 d& @) W
味醂         2大匙
9 w3 M4 @' K6 O. Q- l醬油         1大匙, A+ t5 D  f# p3 e" C
薑泥         1茶匙
3 L8 j$ p* A+ d8 ~3 F4 g公仔箱論壇蒜泥         1茶匙
( h& N) E' q; h1 a( xtvb now,tvbnow,bttvb, P2 a! K) v" `/ d, q, J9 X2 a
【做　 法】
6 s' F/ {  b/ X4 G6 t" N$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。' f9 [4 g3 z& [  H' p9 a
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
( |7 z& M# T! l( b! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i: V. ?) V; G3 y
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。7 E% P  Y2 ~2 x7 E: h5 u" y
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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% I4 H; R+ o: O/ P5 P+ Z泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 w) J" y' G) H9 d. X. B% U
【材　 料】
' n- T  G/ N+ z( X) V泡菜         300g
% z) W+ e7 g  {0 Q0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉火鍋片         100g
5 M8 z# y. u( ^; ttvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1人份
2 U3 B4 m: i/ b2 |tvb now,tvbnow,bttvb貢丸         3顆
7 p* q6 I% f" v+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丸         5顆
3 u1 @' T3 S0 ?) {鮮香菇         3朵www1.tvboxnow.com  {3 r" u3 H2 `
青江菜         3株
( ^( h" `* K1 ^2 T8 \1 V( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         80g
, [# B- M) u! K2 m8 k0 q2 t青菜         1支
! a. l4 S% m. G7 ntvb now,tvbnow,bttvb高湯         適量
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【調 味 料】
2 C; N  h+ E3 h2 u5 ]9 A鹽         1小匙www1.tvboxnow.com+ ^- @& {; I. T3 [! O: O- v+ F
雞粉         1小匙
2 O/ P* ?( o; n. ttvb now,tvbnow,bttvb
, ~2 E4 W: i! Lwww1.tvboxnow.com【做　 法】# x2 H6 k3 s) `* t1 F
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb: y6 g$ F4 E) J" x, }* x
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。www1.tvboxnow.com% L% }# |9 @. t& S! {9 Q* S" \, U% r
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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1 o3 B! g$ t6 r! J+ h# u! b韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 L" p4 u* U# X& D7 r  Y5 Q( M
【材　 料】# q5 L' v# @9 i! v
洋蔥         30公克
1 h3 ?6 `  ], l! J/ H$ P韓國泡菜         50公克公仔箱論壇4 w" Z) X* ~( k  W$ M4 ^9 [
透抽         1/2條www1.tvboxnow.com9 j! p0 q. m' D4 y
魚肉         50公克
- l$ n: ^6 E8 k' |9 L, {公仔箱論壇花蟹         1/2隻9 ^0 C" {% G, m0 E4 D; A" J8 Y
嫩豆腐         2盒: f$ ?6 a/ s" b& M6 k
白蝦         4隻
% r" Q; N# S* r  [8 j0 h& t+ C公仔箱論壇蛤蜊         4個
( E$ D  Y* R) M7 V( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵         30公克
1 a3 D! b, f0 B: ]www1.tvboxnow.com金針菇         10公克www1.tvboxnow.com: k9 f9 l8 c) x6 g6 \
茼蒿         1把% E4 T) r1 _0 I' g: n
芝麻香油         1大匙
5 W- c8 l9 ]+ a0 @" y  W2 L; `高湯         2000㏄
, O" j. w/ j: {7 Xtvb now,tvbnow,bttvb魚板         4片
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【調 味 料】
# O1 e9 l5 u5 Y7 J3 [+ wtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
# _9 L- X) s5 m- ^: p公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇+ A$ ?. U8 t6 z) i0 O
醬油         1茶匙
+ G; F- _. i: l/ L! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙www1.tvboxnow.com! C, O. j  S+ O; v! k5 [9 k/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T9 o) t4 |; P5 V& ]& z" d6 j
【做　 法】www1.tvboxnow.com/ u: l1 |; q+ e0 s' s( a
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 B. `) Y& P
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。8 b$ x8 H6 O6 r% ?* j3 p
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
3 e9 t) h5 `" bwww1.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。$ S6 D, v. u$ P" E( F3 _7 N! b( Y
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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自已動手做更美味
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6 k  l" W! ?' h* Y省錢又好吃