BeiDouChef

0 H& q* c" e6 V4 f& p1 q照燒鯛魚片% {$ M# c% e; F6 V# `; x$ z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q9 T2 w# h* B7 ?
鯛魚片         4片
$ h; m* h4 b* _www1.tvboxnow.com韓風照燒醬         300克tvb now,tvbnow,bttvb& M; v/ p) L% e) ~
6 ~; |. @+ ?5 z' h: U" @- \  X
【做　 法】www1.tvboxnow.com1 D$ R) m3 V& I: ?3 e
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。1 a/ k: t5 g# U1 }( Z
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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( {/ }; U1 K# @5 I
韓式風味蛋包# Q3 o. B* [  n* m
【材　 料】
& ]: q. J. f, E2 n" b韓國泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' x& Y- O; c  G4 P
韓國泡菜汁         20㏄
# n  A$ ?3 J& D, u3 v% a" j- n; o( _公仔箱論壇韭菜         30公克
' g2 \* q/ x( p3 `0 f+ x# f青蔥         1支www1.tvboxnow.com9 b# g; ^1 y$ z# i
豬五花薄片         40公克" A5 M  U7 m+ Q8 U
雞粉         2公克www1.tvboxnow.com" ^4 r: z% J- p5 S5 Y
鹽         少許
4 t, D3 d7 ?" M2 l; p6 r0 u5 K8 N* Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許5 e0 {3 F4 b9 [% @/ r5 c& ]
沙拉油         60㏄
7 V, M& q2 n4 x公仔箱論壇蛋         3顆
6 }2 `. \+ A; Q* k淡色醬油         少許公仔箱論壇: k2 @" x/ y& j$ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l/ W9 J' m; y8 [  c
【做　 法】
" w) D6 |) |; M" J( ywww1.tvboxnow.com1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
" J8 {/ s0 t8 e6 f2 a# t! b6 ^公仔箱論壇2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
3 ?5 K9 d2 }: k( I' [' i3 a3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。4 G, q: Z/ X- R+ Q8 B5 J
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
3 b1 H" i3 r* G2 v$ B: m& X8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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- q( F$ o# P: n3 ltvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵& a- q: Q' A1 }3 G# Q/ Z0 r
【材　 料】
) {, z: [/ L) j$ p# E$ I5 Xtvb now,tvbnow,bttvb韓式冷湯麵條         70公克www1.tvboxnow.com! C& u( t: o4 C0 N4 m/ F" V0 y
雞腿肉         1支公仔箱論壇$ Y7 U& W2 ]8 x  `1 x2 h1 j
韭菜         100公克
3 i1 N1 X3 g; c& t7 q公仔箱論壇蕃茄         1顆
0 |" ^! Z8 m5 r7 _0 r泡菜         60公克
0 Q* V2 d' u6 P0 ]( T# ?% Q公仔箱論壇松子碎         10公克
, j$ c" C. S6 Z' o. l1 A& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L; s1 a: s% S【調 味 料】
4 P4 d4 [  H, v! j0 j: a. ~# Owww1.tvboxnow.comA.水         600㏄
- J$ I( D; [4 _3 H公仔箱論壇B.薑片         適量& u9 g# O* a7 t
雞粉         1/2小匙
$ W: S$ R* A5 D( ?醋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v% n, P# ^+ S2 g+ d
淡色醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 A  V; w( m$ ~5 {# h7 h
鹽         少許
1 N" W. \0 i. W5 `' |) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許www1.tvboxnow.com# C, [  N2 U, G# ]
C.香油         適量公仔箱論壇- a- N, T/ f; d5 b3 o5 n
蒜末         適量公仔箱論壇# X) _) Q, m# S
青蔥末         適量
# ?$ W6 v6 n. ?* i* i$ Q* k5 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量www1.tvboxnow.com; X1 [# a3 h6 F2 ^) J0 O1 h' l

! f3 w$ L5 T/ T/ }* |5 B& M$ E- {  Xwww1.tvboxnow.com【做　 法】
" [; B1 `  {! ]  j& [' Zwww1.tvboxnow.com1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
; c' P1 T: g8 B3 [7 z3 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
6 ^6 V# |* f1 e% s3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
' X, n' |/ @& Y4 D0 c# b; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
* e1 w% P% ^/ I* B% Y$ ?公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
8 f% u+ S4 L: G' G' x8 zwww1.tvboxnow.com6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
1 _9 f" B" W1 h! {" l公仔箱論壇白胡椒粉         適量

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/ ?3 W: ?9 v$ h0 @公仔箱論壇辛辣拌麵www1.tvboxnow.com7 f: T8 S! D. g! x
【材　 料】www1.tvboxnow.com% d; x9 E+ ^' Y1 P! B" Y
韓式冷麵條         110公克6 S5 p, f0 R5 Z4 C* k+ R- o( D* Z3 q
拌麵醬         適量
! ^  |% K! A4 G# s. B蘋果         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ Y( d9 T+ ?$ n! t0 G" _' L0 w
泡菜         100公克
) f) _( }! q3 |公仔箱論壇水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇% z4 W' T3 V) {/ F( V, O
小黃瓜         1/2條
" r4 o( Y! J$ _) s9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D* J" V: h* B7 B  Y+ o
【做　 法】www1.tvboxnow.com. g: A4 a7 p" t# B9 y/ G8 U
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! `4 m; {4 C( w) F, V
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
  G: g9 a; e9 p7 Q. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
4 ~  w( ~& n4 g9 e$ Z. J) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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% P5 q# T1 \8 w  Otvb now,tvbnow,bttvb泡菜生魚拌麵
) W$ R& t; C1 _0 \【材　 料】3 Y, ~  A# ^7 Q, Y+ s$ B! [/ [: O
韓式冷拌麵條         110公克
# q1 c6 j" ?: M4 q泡菜拌麵醬         適量- |; O+ v- H* a7 G9 E1 h
鮪魚生魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D. D: K8 p( G2 w' k$ Z' l- V
韓式泡菜         150公克9 w7 f+ K+ v+ N" P% s2 U6 y
熟白芝麻         適量
' m8 `" |  W2 X2 b海苔絲         適量% u& [' |8 @- ~6 {5 N5 ]
蔥花         適量
# T% y) p1 \& B6 h4 ^' mtvb now,tvbnow,bttvb
5 K$ p! }" U6 Y2 C6 a" D% \公仔箱論壇【做　 法】
+ i" Y, m  d. T9 L! T公仔箱論壇1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。! x  }4 g6 a: o  U
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。www1.tvboxnow.com1 T- x" N) M. W! J6 S' S# K  ?, F
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。/ Y' r9 e9 b  A5 R" T. R$ B) a
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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* C6 r! i# o6 l0 E4 H' t. D' v
泡菜炒蟹腳
' n6 w' Q2 j0 h$ @2 D【材　 料】
5 N  c* Q0 Q! X0 J+ \7 |% {tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         350公克
1 r! U4 l$ o6 k: u2 i洋蔥         1/2粒
* K" C2 E' s( \0 O5 K7 \+ f0 hwww1.tvboxnow.com辣椒         1條www1.tvboxnow.com9 I; N6 z+ V$ n2 n- `+ e  y
蒜頭         2粒公仔箱論壇/ w6 O. u& X1 ]/ v
韓式泡菜         200公克7 W" C( p9 _2 w* `8 |& k
青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z3 }$ h  r7 o; B! z5 K: N
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb. c/ z; O* |) L  N; b9 N! V( p
www1.tvboxnow.com1 z+ s' ^6 W" r" ?
【調 味 料】
$ s  d0 E6 V7 ?- \' o5 j' @( |香油         1小匙( P- T' ]) q$ P0 y- O1 B1 V
鹽         少許
* R2 O2 K+ s+ ~" t  l- T& `www1.tvboxnow.com白胡椒         少許公仔箱論壇0 o6 s; ]2 ]7 \0 r- e4 w

( p2 H( ]0 W5 M2 h' W. h" `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www1.tvboxnow.com, k# v- o1 k3 d( _- @. p2 F
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
' H4 ~: k1 \, a  [tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
: q/ M% B/ H! r% E5 gwww1.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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公仔箱論壇2 b  f) J( [& R: U) ]4 P: {
韓式烤牛肉www1.tvboxnow.com, ^$ X5 H# [" x  o% h  r
【材　 料】
1 l# m! R& Y' F0 ~8 u) PA.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% N+ w2 t0 s9 S- C6 R$ N( W: l  d
蒜仁         3粒公仔箱論壇8 a0 D/ K' h0 F' [% e
水梨         50公克
. h. q. j4 j. W  \; Z. g% O" G; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         20公克
: `8 k* }$ z) w' ^4 C9 t公仔箱論壇B.生菜葉         10片tvb now,tvbnow,bttvb& l) a0 s0 P  k" ?% I  e) F0 ]
小黃瓜         2條
( C' l7 `# b$ ]蒜片         10片
- @$ H8 e! n7 n* L$ O. k' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h/ ^( ~) j, U" z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ^+ Q/ [3 [7 h1 B
味醂         2大匙
# T, I( y% G6 o! ~, M2 n) Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
  Q( ^0 f6 A- r/ W( h1 f韓式辣椒醬         1茶匙
& g# @$ _; M  A: Y* Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙www1.tvboxnow.com: G% k  |) Y0 H$ z5 A
糖         1大匙www1.tvboxnow.com  X$ I  m+ w% r; I9 y

, i/ Y* H' [$ g) w( t2 ~公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z+ g5 d" \8 [1 e. e/ j7 @" U
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。9 ~; o' n$ R4 p% s
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。公仔箱論壇5 c  G5 b* \6 e) B3 _8 F( @
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
" ^% X& p& M/ l, z# `www1.tvboxnow.com4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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  t! \+ S* L9 O公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐公仔箱論壇& \& m& q6 g, M: d; W
【材　 料】
" q5 Z1 d& y. I1 N$ Y: m9 U/ zwww1.tvboxnow.com棒棒腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb- w4 u: ^; v  _4 _7 I
人蔘鬚         2根
. Q% H% w. g- R( s% d7 o杏鮑菇         1支
& ^; z" V- y: o9 N- c0 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅棗         5粒. B1 Q9 U) ^& K9 F1 [
枸杞         10粒0 {" t+ F) J7 H5 ]- I0 S/ w
薑         5公克
# b& k5 h' z' h5 L5 G& V6 [' S6 x" \9 E) l3 _) Q
【調 味 料】公仔箱論壇; C0 ^! w" ^# j3 D' y& z9 V& e1 A
雞粉         1小匙( o' S4 B- s1 ^/ ~  f. X
米酒         1大匙
2 k0 j9 F7 O1 ?- R8 j/ F3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
( o5 p' W6 s# j1 h3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h+ u  G9 j  |; i; ?/ G2 {
, W9 Y2 p# Y. y/ `
【做　 法】7 I. K. j3 A2 ^% m5 w, u* u
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。www1.tvboxnow.com1 p: s5 J7 Q3 ?/ B8 ]& g% R$ k
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F( P9 a7 o7 [& n0 ]
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
+ G7 c8 i* }, N* ^tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 w7 F5 o2 m
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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# m: l& D% R5 G! J7 ^公仔箱論壇辣醬烤豬肉6 |# {; f- n+ a/ k7 N% Y. O
【材　 料】
$ l) e  ~$ l9 U5 t( x+ f1 Z. I7 Q公仔箱論壇豬里肌肉         200公克% r8 e1 u. Q4 _1 J2 z$ u' V& Z
www1.tvboxnow.com5 p9 z- k: O3 N; I
【調 味 料】
1 z4 Z) e5 V6 ^' y* O韓式辣烤醬         3大匙
/ D3 _/ T3 H6 s* Z' s2 x- I7 M       
" {) M$ B7 r! {www1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ N6 A9 h. j4 P: p& J
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。www1.tvboxnow.com4 v+ E+ p, J0 F7 H6 o
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
9 E9 \$ g$ u  S: z6 L/ }% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 a7 Q& K, M* B6 J9 ?5 f2 c, ^
炒魷魚公仔箱論壇7 f9 K/ {; E6 z1 I' A
【材　 料】
8 z' z6 }& m, O+ n% N: k& B7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿根廷魷魚         1隻公仔箱論壇" Y. r* ?3 c6 E- @
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb& Z. i5 H. T. S8 B
洋蔥         1/2個
, a3 E) P8 E5 {蒜頭         3粒
7 G# W! ]* W: e' c- A2 x$ L( ]tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根
9 [. }  K4 l6 k* u# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻         適量
; O$ Q4 a0 d+ y7 x! j: G( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D# c$ b% N* E& T4 A. W$ Z) u
【調 味 料】
) m, [; ?4 K. [' G# H: }2 Q公仔箱論壇辣椒粉         1又1/2大匙
0 W! B2 S/ T/ b" U- R醬油         2小匙www1.tvboxnow.com3 t( T# `3 G0 h, h9 v2 k( Y9 |) N& h
糖         1又1/2小匙4 C: Y$ _- A$ D. q; v
鹽         1小匙公仔箱論壇# y0 U1 z* Z$ l9 T

3 u. \' L& v. Q1 j1 Q【做　 法】
+ U+ E+ f' T/ `, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。www1.tvboxnow.com0 {% x4 d0 p& o4 Q  [& G
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
: J" u: m5 [* e) h  ~: v  R) Twww1.tvboxnow.com3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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/ {' ^+ W1 m# O, D- |- Ctvb now,tvbnow,bttvb辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb) W4 y# `; ~/ W# O  B, F. a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 h5 @( w( x) U; s+ e
豬前腿肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R. q4 b, v, c( B6 ?
高麗菜         200公克www1.tvboxnow.com# ^. P% E" A  k1 n
蒜頭         2顆
& F2 R% G6 @" O! G, A& |5 Ytvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         10公克
2 G2 C% |! J# I% h$ f公仔箱論壇
& Z# ~* Y7 H: n! {4 L- g【調 味 料】
+ q; w$ S, {% Y# W" l9 {1 u0 L公仔箱論壇鹽         少許
$ y* |2 l+ [8 {( `% z$ w. Z% ?) y  U, Y  L' |* G8 Y
【醃　 料】
" ^: W: f3 K4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
/ S  w! [/ r; d. D) ^+ T! |公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
0 |  ^5 t8 Q5 a& h; N8 K" f韓式魚露         1茶匙
& A6 L8 I( T) z8 ztvb now,tvbnow,bttvb       
5 O" B- P* P' C, M" z( v! K【做　 法】
- H+ o, E7 Q8 h+ q# v* v2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。公仔箱論壇/ ]' k  x4 a0 `. [5 ~) M
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
4 n8 y# a1 {/ K7 v公仔箱論壇3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。公仔箱論壇% d( W9 Y2 R8 h  q8 S8 `
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
4 o' b$ b; R/ E  s$ L2 G公仔箱論壇5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋tvb now,tvbnow,bttvb. _$ ?" e* g: {( B( l4 ~
) B4 X- @2 n( I5 g1 z3 S' b6 B

8 z% a( ~' ~0 P0 W  Q' Y  \2 w' {6 V1 c% y$ e; x8 Y
公仔箱論壇/ ?9 b/ D' g3 b3 Y# Q3 V3 e+ G
韓式泡菜豆腐鍋www1.tvboxnow.com% v$ n5 d  h( e2 t4 X& r
【材　 料】
9 r6 D- L. N  \3 }5 M( ]  d4 R9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R+ p4 _4 r$ t
豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y% P( Z  O8 {6 t& o
豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^; N. u' e3 e" a6 H; C2 t8 G$ P
冬粉         1把# n; ]2 m# q2 U
蕃茄         1顆9 u0 S% s- l% ?2 w: w
蔥段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  E$ X( x+ l! W9 G
大骨高湯         1500㏄
  c) z/ C; O* K& Ewww1.tvboxnow.com3 A1 b* K3 i; ]) V6 ?9 Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 }, S# B/ l5 A4 [* b# O- a
鹽         1小匙
! H& F- E7 L+ Z& ^( U; l4 K& Z- jwww1.tvboxnow.com雞粉         1小匙
  X7 P# Q2 R% E' X, d3 |' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q4 O+ t4 R2 z; k9 f9 M' [
        
! ~2 A2 @8 R: ]4 p) q; a2 ]3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& e8 Q0 G: O3 J' C- |tvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。8 U6 i2 V! t* E1 C6 Q! }# R
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
' P1 m1 [0 k: p4 f- s3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

4 k# X5 J- ]" nwww1.tvboxnow.com泡菜海鮮鍋www1.tvboxnow.com" m0 n* _0 s+ B+ T
【材　 料】
! S6 q& ~* m8 O4 k9 g! g4 Xwww1.tvboxnow.com豬五花薄肉片         60公克
6 B9 n0 B  I$ I+ h: x. xtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克/ ~" q$ J/ ]7 s$ h! `
鮮蝦         3尾公仔箱論壇% b2 G. h! e' m9 w
蛤蜊         5顆
8 i" U* Y8 ^: |2 ~豆腐         3小塊
: |" W" R$ e# m) y: g- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& |% i1 R  y. N
湯底：
# l/ g. |( t  }$ s水         300㏄
+ v- G4 U, o5 _7 C醬油         1小匙
. j! @$ W8 n2 k2 c3 X公仔箱論壇味醂         1小匙
3 ~0 |2 g( G' m. l8 X米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 ~: ~! F; u' P8 _
風味素         1/2小匙
7 \5 P$ P6 @9 o) _: O) b0 z# o) ^4 i( I6 y: j6 l; a% u( }  L" [3 A
【做　 法】
2 a9 }! K* ^$ A, l! |  N; _1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
. y4 D; E$ c$ q2 B+ {2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ k1 V( o, G1 t$ N  B- S- p
泡菜鍋' v0 F3 v0 Z# j# ~8 h  w5 c4 U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& K9 p0 {$ Z4 U: k8 ]6 e
大白菜泡菜         120公克! R: a' ?7 ?+ H5 Y0 l7 U; w
韭菜         2根
1 k5 f0 q* j3 N5 R9 }5 `& _: \www1.tvboxnow.com櫛瓜         60公克公仔箱論壇& x+ ~- R' T- c
金針菇         1束! d% C7 d8 {& X' D* D1 i
豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb# C3 K+ K: r0 X
黃豆芽         80公克
$ l& I5 L8 K1 B# a2 \' C2 n: G. L公仔箱論壇蝦子         6隻
5 O% I7 B8 |( p! _( l蚵仔         30公克公仔箱論壇! u; d# N& d" Z9 z& u8 T
蟹肉棒         2根公仔箱論壇+ R1 s( T) Q- M$ K
洋蔥         1/4個公仔箱論壇  T% b( Q0 ~2 ]2 h
胡麻油         1大匙
. q7 t4 }6 O! m' p5 j水         800㏄) c5 l, ~; S- s9 Y% _
www1.tvboxnow.com6 A4 c1 X4 k) I) x9 K+ t
【調 味 料】
+ U) V- z, n  [3 h: `4 `: r( ]www1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
0 n0 S+ o, S5 k7 q. o* B3 s( n醬油         1/2茶匙
% G/ h8 S- u5 G- J3 S4 P砂糖         1/4茶匙
% Z4 T: |' Y' v! p7 D/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙
9 T( _! a, c8 n# J# k蒜泥         1/2茶匙
2 [% }9 Q+ v& z2 U% X$ [; Pwww1.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙, p5 Y3 v$ {3 q; z4 m: N! n
水         1大匙公仔箱論壇+ B" V+ B* W0 X
       
' y7 M6 }7 i( K6 a4 A3 ywww1.tvboxnow.com【做　 法】
# i- ~* V6 Q, A  y  f3 C8 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。www1.tvboxnow.com5 s9 J8 l( |7 \9 U
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~9 P3 D" p4 p( `. J1 Z1 n
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
* @" G' F' ~8 Y4 H7 t# ?公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
, s8 n6 B1 H' r0 _$ h% B* a公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

& q, Q6 V( _- T- mwww1.tvboxnow.com韓式燒肉鍋www1.tvboxnow.com! U9 |* K' u: U% X/ G. K9 a
【材　 料】
+ k5 l5 I3 e' ]9 I- @鍋底：
  e0 e0 O0 F, J# W$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄www1.tvboxnow.com$ E8 N2 D# I" O* Q
雞粉         3茶匙
% ^# E0 h9 e$ h5 T! }# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物：
1 w" x: |7 K' m+ Y! ?6 \: }公仔箱論壇豬肉片         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: K: K7 E  {3 V6 q+ Z2 i
洋蔥         1/2顆
$ d7 y& r! A+ F: K: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         4根
0 j6 ]4 D+ o8 m* w1 p# e) g$ O3 l豆腐         1塊
4 a9 @$ U5 A! v" F: @- M2 a金針菇         1把
+ M- U; Y  J0 ]; T  W" A! zwww1.tvboxnow.com
$ ^2 y. ]# S: Q1 ^公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B( S( |6 `! Q+ R5 q3 E
韓式豆辦醬         1大匙
6 D+ ]  h. l. y6 j3 W8 G% B4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15㏄
$ S. k0 ]5 C, l5 j- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! I+ W7 |/ A! W9 C
【做　 法】公仔箱論壇( i7 _  G/ P" _* t
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。: j- t/ V/ o' @% r4 q
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb- C- R6 C8 l1 L9 ]6 |
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。www1.tvboxnow.com6 N, z( A" m: R% u) R' j  P* v
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
+ u6 d2 I0 \* e9 ktvb now,tvbnow,bttvb5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。