BeiDouChef

) N& g, }0 d; k) [5 i照燒鯛魚片
2 I6 T9 l' w$ a; M! S【材　 料】
* K' F, `# o1 P2 }  t/ A; M+ X& Atvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb; {( _  u" J9 y) t
韓風照燒醬         300克
" c  h8 D) N, q5 z3 ?0 o公仔箱論壇4 l; Z9 j! a: ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j) J. D0 Y# @, Q
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y/ b" ~. J/ k' _8 h/ R6 I' I$ X
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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  o( n! b! S6 x! A# Q  zwww1.tvboxnow.com韓式風味蛋包公仔箱論壇" @# a5 M, ?, Y4 Y1 J7 I, p
【材　 料】
- n7 m4 A/ ~3 C6 \+ J韓國泡菜         80公克  A* I: a! e: ]) ?, \4 r: h1 E% g& _
韓國泡菜汁         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A; n+ a- ]( T3 [
韭菜         30公克公仔箱論壇: R1 ~9 [) L, v
青蔥         1支公仔箱論壇' J$ @( P1 F* `" S) p
豬五花薄片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( n' @5 d' j  }, j7 u
雞粉         2公克
0 ^& g+ `* l8 O6 x+ r3 T鹽         少許) a& s' L4 T" N! G
胡椒粉         少許
0 A) T; c& b0 g& y- j" ~' N沙拉油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb( n1 N* z1 U" ^8 g5 Y9 p9 T
蛋         3顆www1.tvboxnow.com) m  ^. @) q6 R1 Z& A6 [0 R9 i5 w* N
淡色醬油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K; G( [* V& C
公仔箱論壇! e& ~  l8 k9 p& A& j! w/ e/ I$ C/ {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e: E3 }' C& j& s3 [$ d
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
5 O9 k% D. s4 q0 L公仔箱論壇2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
! A' S2 H- Y9 k$ a: B% K4 M/ j! ~公仔箱論壇3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。; V, n0 l- x6 ?, `9 E# Z' B
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www1.tvboxnow.com$ {2 K2 R+ ?/ `1 R
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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www1.tvboxnow.com9 d( u5 j  I9 r. v% t) }6 i
韓式雞絲湯麵tvb now,tvbnow,bttvb# P+ w, s9 U3 H  {
【材　 料】
9 |6 M3 o; @6 F. E1 k0 {/ V9 o公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O1 g$ Q1 A" M  x% {7 d" c
雞腿肉         1支
; ^. A0 z2 T2 p% `韭菜         100公克
; A! y" F8 j, C0 z( htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆www1.tvboxnow.com; D3 x3 o8 G* S" m- ^9 ]
泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u: ^- U* t( I# D
松子碎         10公克) D2 f# h2 _+ V* q. j2 W( C
www1.tvboxnow.com( E9 t3 I1 i7 i' m
【調 味 料】
: U) r' C- Y% X- e# i5 t2 x3 Jwww1.tvboxnow.comA.水         600㏄www1.tvboxnow.com0 @' x* a# x5 `3 ]9 f2 s" n
B.薑片         適量tvb now,tvbnow,bttvb- M! r" y' [& ^' P- }
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! a% G" [( ~) x
醋         2大匙
( V& R$ T" n% {& Z! ^+ \! l/ }公仔箱論壇淡色醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& n1 ?3 ~5 F) D7 V1 i
鹽         少許& v! \+ ~9 e: r0 X& {2 D6 I0 M/ r
白胡椒粉         少許
" _" Y* U; P. L- |& P0 h3 F) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         適量www1.tvboxnow.com: `/ Z8 j5 n+ o% a+ t
蒜末         適量
* n5 ]) ^) U( E, q# j% d青蔥末         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 g# Z# ?* t$ W& p! z
鹽         適量
4 U9 t5 l2 L, F9 [, A8 J( V: P9 Twww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 z. }  X# r8 F2 r( K% n/ [8 f& F  m5 i
【做　 法】
( f+ J" e* }! N6 o  }www1.tvboxnow.com1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
. {# N4 v  \4 t2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
. v: R8 k. p5 A3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
6 m0 E; i! Z. y公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。& x) F* e+ `! c0 [! r1 e. s3 ]
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
, u( V6 @/ g0 T0 ftvb now,tvbnow,bttvb6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
8 N9 c; c8 g) f8 ^8 g- Z8 X公仔箱論壇白胡椒粉         適量

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" I, l4 y! W2 P3 ~辛辣拌麵
, d) ], {6 n' k3 e) H【材　 料】
; J8 X: U/ u! c4 Otvb now,tvbnow,bttvb韓式冷麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^" Q& x0 ?/ g2 h/ a2 X' \7 Q" q
拌麵醬         適量
! x  Q9 f8 R8 o$ z$ ~tvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) i2 L3 T' v& r4 C. K  \2 p. l
泡菜         100公克公仔箱論壇0 L+ d0 P! f; `5 U' ~
水煮蛋         1/2顆
, E% V" B: s6 n; I5 A+ B- D公仔箱論壇小黃瓜         1/2條
. m; z  H6 k* {0 I/ m公仔箱論壇6 R$ l% c% g$ ^% u7 U
【做　 法】" I; h5 L/ H2 ]5 r
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _* @4 w5 j- l$ D" G2 j; f
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
8 k+ F$ |# f" h  M3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. a0 C8 x) i% ]# }
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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0 a1 L5 O  `5 u, M; j$ Z% ^
泡菜生魚拌麵
. o, j: Z9 Y) E! x8 G【材　 料】3 a& u5 I* A6 ^7 Y
韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k9 @9 I( Y& T4 v# x2 m; ]9 A
泡菜拌麵醬         適量
: I& F* f1 s& R( y& ytvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片         100公克- \& |1 ~. l+ E6 c) x
韓式泡菜         150公克
2 Y/ c' B" w( `( `) s8 Dwww1.tvboxnow.com熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, \; H% i5 b  ?- y; H3 A
海苔絲         適量公仔箱論壇' X8 c) L$ q4 W* j
蔥花         適量/ p( _! [$ ~: s; j' ?9 M
公仔箱論壇7 o; A- B, l! R: t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( h' S7 ]5 @: E/ U1 e
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。# K5 w! G" {7 K7 L
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。# d/ O  m# w. i: u
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
8 v9 A' M; Y8 Y$ }/ _! ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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泡菜炒蟹腳3 h1 n: S! z( D) q5 n' s0 H
【材　 料】
- a" G" e) w0 Itvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         350公克公仔箱論壇7 L  A* f# L; D" Y2 n4 m, `) j
洋蔥         1/2粒
  T% |7 r6 Y% Q辣椒         1條: C8 f' [1 H0 p3 D
蒜頭         2粒
, q# J, K% l; w6 S; G) Z韓式泡菜         200公克
8 B) j/ E8 [. w. h4 i( }青蔥         1支
- U% T$ z2 B4 o8 \" U5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支公仔箱論壇2 {# S! N1 r( L& ?% F7 o
tvb now,tvbnow,bttvb: d1 T5 _3 s* _, h
【調 味 料】
7 {# \. Y9 p3 ~8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
8 k( }, ~" m  ~2 d7 y! Vwww1.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ b9 K8 R" `- q
白胡椒         少許www1.tvboxnow.com6 h/ E6 r3 H  F. ]

& c: K" |1 ]3 R- \3 q3 o2 D* o! e【做　 法】
# t; F0 ~4 A+ X- D2 v5 l+ d, p7 f1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& X$ j: H) F( t* a3 Y6 h9 t4 G
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b# F; J' H4 Q
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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公仔箱論壇. y9 A; N+ y6 }+ M) `( X& a+ h
韓式烤牛肉
- q- ]. q2 J$ G, @* ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- |& @1 D  x4 d  D
A.肥牛肉片         200公克
8 p( ?8 Q$ G5 Z' h, X1 B6 K* Y蒜仁         3粒
. {9 W5 t# M4 B% m: j& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨         50公克
. }" p+ N" D1 i# P2 E# |* C公仔箱論壇紅蔥頭         20公克1 K& z5 z' n9 I
B.生菜葉         10片
$ J% H! {* i  U' V- g: g6 L4 ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         2條
, \& s. Z5 Z6 g, G- a  f蒜片         10片
6 G1 u: N  k  z2 a3 \& `www1.tvboxnow.com公仔箱論壇) k! \& ~# t% G- D& V6 `$ h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 o  B- F6 }- r& B- R8 o
味醂         2大匙
; Z) H- r; G) Q: y# Pwww1.tvboxnow.com醬油         1茶匙: F% ^; P8 K6 E: K  d9 R
韓式辣椒醬         1茶匙
* I3 J- X/ ]8 B6 C3 t/ g. p米酒         1大匙公仔箱論壇3 m9 l6 i( d. X' c: e8 o' b# p
糖         1大匙  D* n  _! ], W. A  W! z

$ Y( t7 P: i' e  C( dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 W; ]2 ?9 U& u7 H! J2 C$ ?8 L
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。tvb now,tvbnow,bttvb& }% B' [, x* m6 T$ ?
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
" O# Q: {  m0 }8 M$ h公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。& ]) t8 @) B; |8 z7 I
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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) T3 S0 l& S$ ^2 q1 N8 G2 Z6 d公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐
/ J. o% d/ Q+ b5 X$ e8 e公仔箱論壇【材　 料】
  K0 T# l, c# n5 _- ^- Z) T棒棒腿         2支
& {3 H& ?5 ]& D7 y5 g* E) Z公仔箱論壇人蔘鬚         2根
' b1 D% w& F' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支
% U; Q" A6 H! Z& d# a% zwww1.tvboxnow.com紅棗         5粒
3 N' w# `; w4 r枸杞         10粒
# Y- E. H2 V7 @+ h薑         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I# |  M# Q; }; K3 I- ]

3 U6 ~% Q9 B$ Z4 Kwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 }& l) I1 x0 V4 U( \  v
雞粉         1小匙
9 b1 s9 O: R. C# b: iwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙
, g5 Y; x4 I, e" e: C9 f2 \鹽         少許
3 G1 l+ r! V0 t- g9 b- B- wwww1.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
3 w# q- ^. i! T' ]8 dwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 a0 @6 h3 Y0 Z- B4 p. p  i9 V
【做　 法】
8 U. j) K7 k1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
2 X7 A- R5 p- P& g- p4 d8 E9 Swww1.tvboxnow.com2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。1 R' d2 t6 A! B' a2 P4 D9 J
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
/ I, N  Q6 ]; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。www1.tvboxnow.com2 V! s8 j* w/ B7 O, U% |2 M
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

BeiDouChef

" H8 u3 e0 L* h9 V1 ]tvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉tvb now,tvbnow,bttvb* L6 J6 s* n! {1 W& s& ?3 e
【材　 料】
. P6 a  o4 M/ l* Z( P1 y: `tvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克
) l: X1 q( A; M
& C& f! o1 q& t【調 味 料】, f( S) G' N% _
韓式辣烤醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q2 V! G9 C! X" B
       
, W, C7 }; Z2 G( k" P* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 z5 C4 a; l- @4 V" c: f7 L4 J1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
! T# O8 Y# G" g2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。www1.tvboxnow.com) n4 l  D, z/ i* v! J
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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0 B! z$ a4 e3 D/ ?& n# h公仔箱論壇炒魷魚
: v4 ?6 k# M( v, k$ o" [【材　 料】* d" f+ b* B: I1 h. a% P; ]
阿根廷魷魚         1隻
) U$ ^+ V  g# n1 P( H5 ]" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支
/ h8 g: w$ f5 X; {3 h! e+ otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個* |% w2 Z: [2 B/ k* I- n6 t
蒜頭         3粒
# d+ t) w( R8 ~5 ~# n& G; `公仔箱論壇紅辣椒         1根
3 R/ X; e* ^) _% \0 i% I公仔箱論壇芝麻         適量
: {. x  ?1 `# b: O4 a+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F6 A# G+ }( |4 I6 w【調 味 料】
% r6 J+ r' c+ [6 T辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E2 E5 d$ R7 g. T6 e5 |
醬油         2小匙
2 y) l8 C) S, M* T3 ~糖         1又1/2小匙www1.tvboxnow.com/ R+ p( N/ x( w7 h% b2 `
鹽         1小匙
0 h1 c# I; ^, ~( C" E0 e
% f4 `8 ]. I3 ~! R& R" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 n  n% Y1 t/ \) i$ b- E* X
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。www1.tvboxnow.com$ q9 m7 w# b% A8 C0 \
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。. J  Y8 N" L; G9 q  Y: O- S# L; y3 r3 k
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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5 h2 W1 d8 F8 F( n! M+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣炒回鍋肉
9 m) T2 n, k( S" P3 I) E# t' F【材　 料】
# A6 @+ b' x, j: [- [' A豬前腿肉         200公克- I" f6 X2 I. e; N9 U6 p5 P0 ]
高麗菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! F, O) m; {! A. P$ j) J7 s3 \
蒜頭         2顆3 `* \: A2 ?9 n& x% d# }, Y- O% V
乾辣椒         10公克# G1 d) P1 H7 F- g: \- {4 {; b

$ R3 S" a2 L( \7 E5 X9 U) p6 v( _www1.tvboxnow.com【調 味 料】
7 [( y* b% U4 D) J+ t- n/ S鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 i+ G. K! f+ {2 a
公仔箱論壇: _" G* H0 K0 w2 s! l- w
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ~6 ^1 [( S- h$ |- o1 q
蒜泥         1茶匙
  T6 V( g, F+ x! G& G: T4 Z公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
9 G, v5 n1 }! M韓式魚露         1茶匙
7 x/ N0 ]" R' {' Q4 c* G       
+ D0 {( z- F  q$ O% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com8 U( _' ~6 p# y7 D6 d/ q% u! `
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  U9 K5 E4 d  r4 ~
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
, v; E5 i# ?! g0 Y- G/ S/ Nwww1.tvboxnow.com3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。1 l8 [% i* S* J8 @" H7 t5 S
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
  p, L1 o4 \, I( O5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
- I) K( O/ ^* D) Ftvb now,tvbnow,bttvb( O, H* i/ |5 y. c- V- L$ j
) X$ ^8 r1 N, W0 ^# N, L/ o

. p. M9 Z6 x5 ]; O" Z: `, @5 f2 l2 W
韓式泡菜豆腐鍋
  _+ ?: O' j: e" [www1.tvboxnow.com【材　 料】, V9 Q+ Z" B9 z( |8 b* \. v8 G
韓國泡菜         200公克
& U9 g+ l/ f! x$ ?3 x豬肉片         150公克公仔箱論壇) h% Y9 r& l! r1 U* \& Q
豆腐         100公克
7 [( g$ k/ Y4 M9 C5 m( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f6 k: c/ t6 Y) s1 b& Y# E
蕃茄         1顆www1.tvboxnow.com' a* {7 t( L1 g, s
蔥段         50公克公仔箱論壇( Q/ b! m. E* D& }' S, O0 M9 n
大骨高湯         1500㏄
! ?3 T% a. f: z, A& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* h; R. K9 f- f  V& ?& v" D
【調 味 料】
$ @* D) Z( j+ C5 x公仔箱論壇鹽         1小匙
: F0 Z- {7 `1 i* {" htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙) i' |* F/ j2 \" R2 \2 m

. _1 K, r0 z& utvb now,tvbnow,bttvb        www1.tvboxnow.com% f: ^( _* s7 d
【做　 法】
$ [& R2 [/ W3 u' E* T9 i# V8 n7 Atvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
. m0 _* Z- S, K. i公仔箱論壇2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 o" _# W5 `$ N& R# E5 a0 J7 s- m0 U
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

6 F& ]6 i% u+ w; M- J8 \泡菜海鮮鍋
2 n  t6 n: w7 ~【材　 料】
' w% u  t6 P: g# i- p+ m+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花薄肉片         60公克
% ?$ h( G0 @2 \* ]2 B; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克
8 y$ A' B' F) Q5 y0 Xwww1.tvboxnow.com鮮蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @" A- V6 b* x) f3 t9 M
蛤蜊         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, ]1 o7 `4 I( M0 y
豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 r$ c! y! a9 K( A" f# t
冬粉         20公克
4 J" U( z! b1 {  f, }7 i  ]湯底：www1.tvboxnow.com0 ~( z# d* ^1 E, L$ C
水         300㏄! j$ Q- X1 B/ K( w9 ^
醬油         1小匙
% [, m/ x; j6 y2 Uwww1.tvboxnow.com味醂         1小匙
5 @- f; d  h! p- l3 bwww1.tvboxnow.com米酒         1大匙, e' e2 L- e+ |7 j0 `6 A: g
風味素         1/2小匙www1.tvboxnow.com# f3 k7 N9 R8 o1 L( g: J

9 X3 r( c, X! P  Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |3 P5 B# I( @9 _  `
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
" J+ @+ [- v' `2 h" m: swww1.tvboxnow.com2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

: ?1 V( g/ M8 `' x) t0 R" q; d
泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B) ?( K5 p+ J& |! u
【材　 料】4 N* r4 R& Q9 C* y
大白菜泡菜         120公克
3 w- @/ t5 @5 d. M/ W1 n' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb- x, D) c( a: _' ~
櫛瓜         60公克
% c0 M0 l0 N/ x5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         1束
; f$ g6 A; `& L9 f7 c+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
, B  ]1 a9 Q3 l* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         80公克
* ^* k1 b( `/ l3 i# f4 {蝦子         6隻
; ~1 m  N# C& l! n, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         30公克公仔箱論壇/ t0 J( ~- _4 N
蟹肉棒         2根www1.tvboxnow.com4 ]  y$ f2 `% e: |- P3 m
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& T& Q' V+ u& P5 F
胡麻油         1大匙
/ s' n; K, p3 k) h0 f4 s) y+ w水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ `, S3 X1 H6 ]
& c; A: D5 h" i  r; R+ x0 e
【調 味 料】
* s5 y6 }4 c2 V+ d8 Nwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙* x- m, O# W. ]
醬油         1/2茶匙0 U7 }- W' z' p; `3 F( z& l* e
砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇& r$ y* M$ b! a1 q
韓式辣椒醬         1茶匙
, h+ {' g- m+ E7 c; _1 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
1 x  |( F6 S& I" y+ S: c薑泥         1/2茶匙
2 c) T2 c( _( x# K8 y" W公仔箱論壇水         1大匙/ d. z9 l2 `# ], W4 n5 X
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ m+ G& q8 L  `! D, `, r
【做　 法】
) D1 o% h0 r: U) }9 k1 z' i0 \tvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
5 a* [% g1 m) H0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。  z5 a8 _- h$ n- ^: y0 Z
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
4 K( N. u" [2 r4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇* I* i' e3 n6 g: F
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

8 z$ U; }( s; N7 D( a8 H3 n& w
韓式燒肉鍋
4 U8 z0 i: l  R! @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 I! g0 k& h0 ?7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：1 A7 T, }' X+ c" X9 m3 H# ?4 j
水         250㏄
- n+ H6 |# G' i* h) Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         3茶匙
8 P( e. y2 k6 Y2 D2 mtvb now,tvbnow,bttvb煮物：
3 x2 z. v9 k) t  v/ B, U; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克
# R1 S8 n! q0 V4 X: U; v3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2顆
" z  @8 |8 R" |8 V. |! v8 f  K空心菜         4根tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ ]( Z7 o, y; L3 r
豆腐         1塊公仔箱論壇# E/ R- e( i2 P4 ?5 M" H* q
金針菇         1把
7 R$ x: s+ Q- \$ L3 G0 H  c3 r, I
1 X1 x' E: M" y1 wwww1.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ]  ]" o7 c! a  [0 t9 ]* `
韓式豆辦醬         1大匙
% @  f5 c$ n' c2 p& g1 s公仔箱論壇水         15㏄
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7 q$ C. A- C2 G  F5 m$ b9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com5 @- \" K0 R+ N. y! Z
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
4 J& j7 m5 ^, w! `% Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。! }/ I$ q/ S* p2 f
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
! k- u: {+ I' p+ Y  D, C. i$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
; Y  B% A1 G. w# f. B/ r3 wwww1.tvboxnow.com5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。