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韓式雞絲湯麵
( S8 _" y- ~: M j7 Nwww1.tvboxnow.com【材 料】
% X+ K; i' ^- Y% wwww1.tvboxnow.com韓式冷湯麵條 70公克tvb now,tvbnow,bttvb- r8 M, ]: g( A7 O9 j* C8 o
雞腿肉 1支公仔箱論壇4 x/ t' { w4 P1 X
韭菜 100公克4 i$ b. c, ?7 p/ d# [1 {
蕃茄 1顆
# k+ x4 s% X$ k. w; o$ ?! I公仔箱論壇泡菜 60公克公仔箱論壇" f6 w; U+ f8 `
松子碎 10公克
' g5 w/ q" W! I+ C. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" c! Y( O" s* |6 i
【調 味 料】
" ?, d, t n2 X% P; C/ yA.水 600㏄
# J: R# X6 x7 M8 Owww1.tvboxnow.comB.薑片 適量公仔箱論壇1 U; o+ ?2 _' Q' r
雞粉 1/2小匙
0 Q- u+ J' O) Y J) `4 S醋 2大匙
1 L7 x! Z% e6 X7 E8 I9 }. `' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油 1大匙
0 h) j! _, i/ u. F7 I9 s1 |, jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
' {. Y) n2 l8 l; b) e6 J$ [! S+ ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
0 q/ b9 w) h, v* v9 v- Qtvb now,tvbnow,bttvbC.香油 適量
3 n' p9 ~" C! p3 L8 N( ~( f7 G公仔箱論壇蒜末 適量9 H! A0 S# k% P0 ~1 N9 A
青蔥末 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 A3 x4 E. I) G- g
鹽 適量www1.tvboxnow.com6 C7 S1 c) N5 {+ U3 j, Z: u
- A7 {( {$ c/ v3 Mwww1.tvboxnow.com【做 法】
. ]5 n9 J% U2 q公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。0 G. ~: ]4 O! T$ O, K! h5 N* B
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb& O$ _" I) A! n$ `5 }7 N* h, u
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。
- k" b) M5 \8 D9 M4 h+ r) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
b0 b& a( x" f; v. N公仔箱論壇5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
" j4 w$ ?1 m: e! S公仔箱論壇6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。
- q, E3 t" w, c) v0 v' O" g$ S9 {tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量 |