MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# Z* @/ z5 Z: \) o
排骨  300公克 www1.tvboxnow.com  r) I- F3 f) J6 f& H1 H# @
蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ j, B. v. o- h- F2 R/ Q/ [/ x
海帶  20公克 2 D+ o& J8 p$ \" z9 X9 B
薑絲  10公克
* W! ~3 |  h9 K* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
" {: x. u8 n+ U* b; [( D公仔箱論壇【調味料】
4 C! F+ N$ W! S3 V* g鹽  少許
. ~$ F% D* p! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 & P* G$ w) z  b5 t  O+ j
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
, `9 X. s, P* k- M$ @1 F2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& K$ y! a: z* t6 w! [/ I$ ]
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇& Z. D5 _( G* F
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
( e+ d* }( C/ Z9 j$ M5 ]: Q6 L+ `公仔箱論壇鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ D+ O( b+ z' L2 ?/ O: o) r
山藥  50公克
. h1 W/ G2 p+ j) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克 ! C: ?& r* h6 c, I
瘦肉片  100公克 $ A9 m( \$ V/ k6 R- b
金針  30公克 ) c( A! O, ^6 g. U5 Q2 Z+ p
玉米筍  50公克
0 u5 Z) {3 L  b水  1800cc
% M) l  g* i! ^5 K4 h3 L公仔箱論壇【調味料】 , d8 Y" A4 F% L( R2 U1 C( w$ i
米酒  1大匙
1 I$ o6 z: U7 S" h  W鹽  少許 www1.tvboxnow.com/ Z; ], Z4 u! j$ ?7 h
【做　法】
* @% v/ ]- A2 k8 {. T* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F$ a0 a; y6 Q5 J$ R5 O- U
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S# d7 l- g) ^; y) Q- w1 {: R! s' }
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
$ [0 F7 U( u3 V' q( j% n' ]4 b- o公仔箱論壇4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
& ]6 y, H" r5 H, z5 ~5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ {6 ^) @8 h: ~% y% W5 \" I0 C
排骨  300公克
. Z, F0 w+ o$ M0 n0 @8 @$ O$ |www1.tvboxnow.com蕃茄  2個
% _6 f9 ?! X5 l1 w2 p# `3 X; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克
2 a/ `9 D3 V6 ^% Q5 r: Jtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 公仔箱論壇9 v: H3 `8 @4 ~5 p0 D$ e( f- |7 p
【調味料】
- n  Z; b$ L( e" R公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 v+ i2 a. u5 r4 ?4 a
雞粉  少許
( G2 Q1 k: G% E公仔箱論壇【做　法】
# q: g: H1 P+ S1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
) v' o; T# F% M0 iwww1.tvboxnow.com2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
! g7 {( J/ |+ g/ \www1.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
8 K4 w: j4 k: [# {+ Z8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
6 Q, L9 i8 M- M  j+ B. F1 ~# q- M- uwww1.tvboxnow.com雞肉  200公克
. S# e/ ?4 N% d! H1 P/ w凍豆腐  1塊
! G1 W5 i8 Q3 |# l8 U: U' O2 o公仔箱論壇蕃茄  1個 www1.tvboxnow.com5 G- E3 Q% G' _/ a
大白菜  50公克 % E: S. m% }( {; D5 ?& i
秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. H# i1 u) J$ G- s# W+ f
洋蔥  20公克
0 o1 V8 w; }4 X6 gtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
8 j( L" E$ ?" d( y5 G* j【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) I2 X' s4 W$ Z: o; ?# h
鹽  少許 公仔箱論壇+ o4 u! }1 q, O/ f. k9 Q
【做　法】
3 @7 p+ f8 d* C( w7 z" u' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
, B  Z& B: o9 C公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
# n& u+ I6 C5 S3 m( H( M" f0 ~3 ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 公仔箱論壇5 Q7 O; _$ Z  c5 _! o/ t/ E. Z
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 , W9 C4 n4 c7 j' s9 L; D7 ~
雞肉  300公克
& e, W8 x7 \# z! T5 O紅豆  100公克 公仔箱論壇. l9 D. ?9 v# X8 T4 b1 n* [
紅棗  5個   i% z! f* ?6 k. |. _- `; N5 m
老薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# r/ Q2 p* \2 W0 W3 W' H* j0 r! h! c
水  2000cc www1.tvboxnow.com5 }3 P. n( J5 R. d" Q3 P
【調味料】
' y0 E9 R& W$ h7 B  I2 p( c: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
- n, p4 H$ K8 A! ^www1.tvboxnow.com鹽  1小匙 9 t0 _. {- l& e: x! E" k+ u; ?
【做　法】
9 l: T. e$ d) `5 Uwww1.tvboxnow.com1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ], C- R, M' ]' f7 m' A2 R. N1 E
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 4 L. o/ d( \) E- W$ ^. f. l
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
/ s. a# l0 L8 q" o4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 N2 K- r% I! w& r0 N+ Y
棒腿  300公克
! q! S: z  q  w( p  D8 A香菇  5朵
; h! X7 c4 U5 V$ M0 r4 s. Q公仔箱論壇黃耆  20公克 # V$ o4 F' S3 R+ [/ w1 K
川七  10公克
  v/ [- d+ h! s8 i/ b2 g9 xwww1.tvboxnow.com枸杞  5公克 www1.tvboxnow.com1 E, x5 r0 F/ T. f/ ^+ ]+ X
水  1500cc
7 y) n# G0 a# N/ y公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P2 Y, `: q2 T9 v& L: l
鹽  少許
! M- l% [9 E% b* Y& Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]$ w$ J, }1 ]2 m* F
【做　法】 6 R* z* v7 [; y- U% K# I
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
8 j& S; Q# K0 F9 K公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
8 A* q: W7 j/ Z+ O  L* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇* l3 R2 k2 v0 N: A
虱目魚  1尾
. k  f" v$ ~' k- U: c當歸  15公克
, G+ ]( g- a& t) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& [9 ~4 H; U0 |
川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h) W3 ?8 y3 |- _
枸杞  10公克
* {! n3 o; u2 |  z1 {" M; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 www1.tvboxnow.com4 {6 J" Y9 V7 z) T: i9 c
水  1800cc 公仔箱論壇9 ?: C. M; `( I/ l
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* Q! S/ q; B) ]/ V, h  k
米酒  100cc 公仔箱論壇1 p2 t% V" u' T; a
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 G8 a* h$ c' t7 _& c" i, R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 j  ]. h0 @2 A: a2 u) l" E
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 www1.tvboxnow.com/ P: V& s4 G, X. T8 [+ @7 {" |
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
& E) _6 L0 w2 ~& N" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 ( u  h# j6 T0 S1 Q5 C& }4 p+ j
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" u% c5 Z+ t- W( u
乾百合  15公克 . b, d: V! a" E+ x
鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb( _6 G' c8 y- l* P3 C9 W" K
淮山  20公克 公仔箱論壇: |  i$ \: {" m% ~# M8 e
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ L8 g( s* R* a0 X2 a
薑片  5公克
# J9 t6 @9 K3 [" mtvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _) @) N# d! C* j0 W5 W$ ~; C7 b! f  D
【調味料】
4 @0 G- }9 M- ]* w鹽  少許
% V+ [$ e5 R* K; T% p2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
- J8 \" M! G( [公仔箱論壇【做　法】
+ U+ {4 C: u5 j( P8 K% R- ltvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
9 a* _7 q# d* e# S7 q7 R公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
' T! G5 \& _$ O% awww1.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
$ ]7 y3 g. J2 n; B& M' Uwww1.tvboxnow.com4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
5 y$ o6 |/ I# c8 ^7 k1 {% W; _8 j排骨  300公克
& b2 z' T: C( b2 T: |9 J, B" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z. F0 c+ G+ b3 A* O
荸薺  6粒
9 K- y/ w$ E8 y+ G! \" Z( a6 T3 m公仔箱論壇紅棗  5粒 www1.tvboxnow.com1 N) V/ M/ K3 p! G& [$ _
水  1500cc
3 j+ H6 W8 G' L7 R2 Q  Iwww1.tvboxnow.com【調味料】
) r  K9 W7 v& M1 Q: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
+ M+ B( G' o- j# C1 [  k* B【做　法】 www1.tvboxnow.com9 b3 d2 @* E; X8 \
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
4 a$ T( R9 [3 y9 Fwww1.tvboxnow.com2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 g  n* V5 w, m$ `
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 www1.tvboxnow.com0 r6 y" g! M3 x: H
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 公仔箱論壇) s# n) t! _6 T  o& M/ R5 h2 N: r
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】   _- i0 _: u% o  N; }1 l
豬肚  200公克
# u: `; R/ d( }2 j4 p白蘿蔔  200公克
# y" J  c. t( o3 Q% ~; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V  f2 g8 T+ o7 M
蓮子  20公克
7 G0 ~& m5 b9 h# h* j3 a# R草菇  20公克 公仔箱論壇/ l& n: s4 y+ W- z2 J
白果  20公克
# I& T) o4 R+ ~. Z( n7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc
0 n% g& U, j: S% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
7 B2 q; V# a& l9 G! v公仔箱論壇薑片  10公克 公仔箱論壇1 Y3 p2 s' D7 j: ]+ x0 ]  K
米酒  50cc
% f. W  d$ \8 ^+ @/ H水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb; i0 s5 {: H  N; `" f$ h
麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  k( J0 A  E3 j& b
花生油  適量 公仔箱論壇- ?, B0 z5 F, ?8 k1 v
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 i* M7 ]9 I( {8 ?  e6 H) p9 v
鹽  少許
5 f6 P7 ?' A" g【做　法】
! \- N2 _& E7 o, F. h  W& K1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 公仔箱論壇. g; x/ Y( `& P- {0 p% T& w
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
4 w3 C' C% w) w4 \3 d6 C0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 www1.tvboxnow.com! B4 M) B8 G* `0 q2 s: ~6 c
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 www1.tvboxnow.com- j5 }! U- W# v& `+ ?
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 o8 w% @: E) K( c4 l
雞翅  500公克
( W2 z8 |; y  I( n+ J4 otvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
+ m3 i& ?1 n& Y1 Z5 R/ k公仔箱論壇枸杞  10公克 / i; p) K. @$ L0 E% c
茶油  3大匙 www1.tvboxnow.com. H! g# g5 b7 z8 b1 F& b. [+ p
熱水  1000cc
7 I8 f( D6 |  W公仔箱論壇【調味料】
" a' A/ a& X5 A" b/ T/ p3 N4 Z8 U鹽  少許
" y; P% i& \& T8 `2 K! U公仔箱論壇米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S* r: N# D- D7 Z, {8 t+ [
【做　法】
3 T- n/ t+ ]: z8 H7 g& {9 l1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
1 P  u9 |2 |# ^www1.tvboxnow.com2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; h7 K# N% W( }1 |
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇- h& z! D) d4 f
玉米粒  1/2罐
* i5 F' ]2 H5 u2 T' A+ R雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a2 L+ B% u2 w- m
冬瓜  100公克
/ h) Y  B6 P) r6 [tvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克
! R8 b1 I6 H( X, P# S. M4 G公仔箱論壇青豆仁  10公克
' }6 N# l6 C- S) L. @! O7 P綠竹筍  20公克
1 E: z5 M9 ?! F1 |www1.tvboxnow.com薑絲  5公克
* ^) @) z: e& n0 Q+ G! Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 % H1 i8 y# A3 y  A6 M3 p
高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 W* p8 I$ j3 c5 R! U$ N1 a+ i; V
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇: Z. g* Y, e% X% D0 F4 }1 K
雞精粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  F+ z) p. [& I: s( a6 G
白胡椒粉  1/8茶匙
' o) m: N9 x& ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- H4 k! n' X
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
0 G$ L0 d. C% }9 c6 w! j+ O1 D 公仔箱論壇; K) [8 f: g0 G
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
) O& K$ |, Y8 F6 awww1.tvboxnow.com 5 L, s4 s# H* c; r2 x
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇  q4 p6 U( l8 V- I2 x4 J- T
馬鈴薯  1顆
; j0 z* e, d  A' \0 W公仔箱論壇洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ C' V( G: ?: E% p& @: j. X2 r
【調味料】 www1.tvboxnow.com3 k2 l8 B5 V$ {) I
A.奶油  20公克
5 G7 J  i* v+ G! zwww1.tvboxnow.com　低筋麵粉  10公克
2 E8 t  j; @* @. P　水  200公克
% ~7 q: p0 @6 e; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克 www1.tvboxnow.com/ s+ _8 {1 w! q) W9 k6 i) Q
　鮮奶油  25公克 www1.tvboxnow.com+ z. ]' @; G1 c: {6 K) E8 @
　雞粉  5公克
5 N4 r4 |8 l2 ^& z/ ?' m　鹽  少許
/ s/ h; j" C6 X+ |6 V( ^6 P% g; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D! a2 v4 Y# T, s: N" J( X
【做　法】
9 ~( A2 C  s) F/ g( [7 w& d+ w7 v1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。3 y+ l. O2 T# ~+ c% D

' z! p2 v8 o+ ~+ M( Y) gwww1.tvboxnow.com2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
% e7 a; @) }, R" ?0 k  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 c. K$ @) f7 V
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
7 I) ]$ {( p, x, _; l8 N' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# k- r" f9 v# {
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
( C* n, Q  i! [+ U% qwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇/ T. m) P! g9 ?
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
7 T1 d8 y' I. x( k  y公仔箱論壇 8 N9 d# \6 a; U+ z
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 m; I. \  r- q, |5 T- y: a
牛腩  300g - [( ?; f0 U% \  X2 }
白山藥  200g
  ]0 n4 ]- q8 d8 J  Qtvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb2 H& v7 L# E( I- ^: }3 u' W
黑豆  50g
  m' U) Y1 d. q6 P" i2 t, qtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g
7 ^6 A7 Z  r' ^: ]8 H5 \, q& }0 b/ {3 M" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g # M3 h' k% H6 X/ ?. d7 J9 X
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ b% m$ k  z) O, u8 j9 K
滷包  1包
' ]4 P6 L. ~4 `+ |2 dwww1.tvboxnow.com鹽  2大匙
2 I# T2 Y0 o# A6 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 p. w+ J$ w& K6 y0 a( X% E
水  3000g
* k/ K# H; f8 f$ ]6 E+ M" ^8 Qwww1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇- B" \* [- A- h% r5 J/ _$ J) |: ^$ P
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
6 M* D  F9 V# [9 G: Ptvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
8 Q& V$ q) f" W# {8 dwww1.tvboxnow.com3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇, v8 Q* ]/ E7 @; M
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; m4 o) h; |" Y! }2 }! M雞胸骨  200公克 % j: Z7 c: B& E: B; b% G9 Y2 D1 ?$ H
青蔥  2支 / u' e5 R9 P: u+ W2 C' f
芹菜  100公克
$ g, r  X* N8 o; ^# [* Q+ m" l. \洋蔥  1顆
0 w! i1 n# A% |# e( M. K公仔箱論壇青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 p: g- Z2 @9 T6 @) \
蕃茄  1顆 www1.tvboxnow.com+ J0 K! v+ o3 x" N
大白菜  200公克
7 e! h1 J' t% ^( o1 F8 B! J/ t5 f水  2000cc
% k- }9 X2 L8 ?  b: I【調味料】
/ ?3 q, S  z6 @6 k! s( Q: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 7 e) ]: N5 F8 ?! `2 y5 v
雞粉  1小匙
4 U6 W0 L; r4 H1 I) K- {" _/ b, L【做　法】
! B& L9 l" x! H& q; D; Z9 y公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) x9 W) i( b- I
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 2 S/ a6 U, N) W5 N# i! p
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 www1.tvboxnow.com% H8 K2 |; L. }- {% n  l/ d4 a
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。