MagicAndy

【材　料】
# e5 @, C1 S4 E' G8 z, e" D, y# N' Bwww1.tvboxnow.com茶包袋  1個
) ^; G. Q! `) v& s& J+ S+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通草  3分 $ n( n! T* m2 V3 }5 U8 ~
黃耆  3錢
# f, U: D9 t2 r% B* G; l: T當歸  1片
- t( ]9 B" X# F" i4 x6 T2 L# hwww1.tvboxnow.com紅花  1小匙
: r2 B; Z& k1 b0 S公仔箱論壇豬腳  300g
- ^  P& E! Y- T" `, z: G( o花生  30g
1 d$ l* i3 h% J- P1 ]. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  30cc 公仔箱論壇& v" I( {8 l1 W" k1 T
薑片  3片
: j% t0 x, O! u0 v2 W水  2000CC
  q8 j+ H5 r, f( [公仔箱論壇九層塔  1片 - H) a# O2 w$ A4 `! M- K: U
【做　法】
* r& i- `7 G0 F4 m/ S3 U& j* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p# p4 ]. n) i+ Q% D' }
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
/ T- |! h7 Y) f5 f3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 www1.tvboxnow.com! Z9 N' }! j  H/ R7 p
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 www1.tvboxnow.com+ l% K* ]6 S$ w; \
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
6 w4 E, p: a' `! k$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 公仔箱論壇. k2 j% [6 p- s  j/ ^) j4 z# K
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 H8 J+ R; ~/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜  50公克
0 f9 c, J8 P/ k1 N6 V$ ~高湯  250c.c
% H1 V% b8 g7 m/ M  ^奶油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P4 @7 z2 [& t; u/ S
洋蔥末  1大匙
5 g0 P/ j) c( P- W* u9 awww1.tvboxnow.com洋菇末  1大匙
: i' V' [, I; q3 Z) d1 Z% i9 K+ o麵粉  1大匙 公仔箱論壇3 P7 A7 v0 |* m- T, P3 ]! [& d& D
鮮奶油  50c.c
: y9 ?8 d2 ~% p. O" g" Z蝦仁  3尾
5 J4 T% b9 y- @7 i/ ~+ J+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  少許 ' ]( I3 K" e5 l* ~
【調味料】 www1.tvboxnow.com! A0 j( K. C  k4 o% r5 X( f
鹽  1/4小匙
1 [* x$ P. n  M5 D公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 x* q8 R2 R0 A5 L6 Y" |5 W
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 * Z5 A4 I* m. V& m* O
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
$ T2 P7 A: K8 F* T' \$ o3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 W* z2 i2 \) |- f6 L8 P
培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I' t! \- o1 l
洋蔥  30公克 6 \# N5 q# X6 L5 a4 V7 ~3 R
法國麵包  1片 tvb now,tvbnow,bttvb: L) U2 o6 U1 ~4 ~2 c0 a
奶油  1大匙 : o6 D$ B& z, Z8 Z: y
牛絞肉  30公克 - r! x# h5 h0 `" k
麵粉  1大匙 % X; a6 {) k" g. p) U& z, b
高湯  400c.c
& t  ^; y3 D  m- Q) c& D* M起司絲  少許 : A1 A$ E; s- h: a) k$ J9 ?! b- F) T
西洋香菜  少許 ( Z3 A7 }3 k1 E% j+ T: U8 Z
【調味料】
. }1 b7 Y# h+ Q' M, r, ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- B" g; X3 Y. n, M% ?+ k' `# o. r
黑胡椒末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 w+ c8 ^7 i1 ]. g! q: r# \
【做　法】
, M, O  y4 n" L3 g  U1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 公仔箱論壇3 ~. M/ g+ Z9 W" _9 j0 @4 w
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
* R; q4 v# ^' ?+ C7 z( _4 W公仔箱論壇3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 : j" o: t  C) h* u
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
+ o+ a3 q' t! h) w# stvb now,tvbnow,bttvb5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
6 @; g) P6 ?3 E- Etvb now,tvbnow,bttvb年糕  100公克
$ k$ [; Z! @6 i( x6 otvb now,tvbnow,bttvb泡菜  50公克
4 ]' ~" Q+ N' H1 L公仔箱論壇蔥  1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb" [" B) x' K2 U) k, k
火鍋料  適量
9 f6 ?0 \3 \. k: Ywww1.tvboxnow.com高湯  1500c.c
2 r1 W1 a! t& w* ~$ g香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h( {+ G9 o' i4 o7 w/ Y
【調味料】 www1.tvboxnow.com/ ~" Y2 h2 i+ }4 `9 A1 `4 _+ p
鹽  1/2小匙 6 \# C" x$ I+ t9 q# u, A+ N0 \+ n
醬油  1大匙 - y, S4 c( _3 w# R/ Y( s
韓國辣椒粉  1大匙半 公仔箱論壇7 c8 K- i- T9 q. r$ p
白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E5 o# z# i* C8 S; f5 v- C
米酒  1大匙 4 M8 `4 \& N0 m! I  N! ?
【做　法】
  N& x. O( E' e3 t' d  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 公仔箱論壇- h- G; M/ u- z0 I" f) o
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ p  q4 u0 r; ?
花枝  30公克 5 U" \& t5 ]; R3 O6 c5 j$ A7 c: |
香茅  1小段
5 Q* g9 I  X( t2 l7 Y$ w. W/ v椰奶  100c.c 6 Q' {2 X0 K, }2 K
南薑  2片
- ^3 U2 u& L2 stvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  1片 ) j% }6 x2 ~; `' Y3 y2 s
香菜梗  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! l. ?% q: m3 W# j
水  1000c.c
1 Z; s4 T' _! cwww1.tvboxnow.com蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb7 R' r' b* U1 |" y# [' ?
鮮蝦  3尾 / z! x( @, a3 \, D
香菜  少許
2 Q$ b% g1 H6 o- T( J" y! c1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 I  H; @$ ?5 W$ A- ~
【調味料】
0 N4 |* E* b1 ^( i. j+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 N" U8 v# @+ `- ]" {
鹽  1小匙 公仔箱論壇7 a* ~& E$ m2 ^8 K
魚露  2小匙 www1.tvboxnow.com- Y+ s7 o7 m; d( x& ]) ]* M% y! f! S
白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 O- t# y% k3 _. m
糖  1小匙 www1.tvboxnow.com5 Z9 r$ ?( B* v- J4 k
【做　法】 www1.tvboxnow.com! m" ]0 P1 `3 B' o/ S# B
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 www1.tvboxnow.com7 {0 V; `) Q+ B7 l7 `
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j) d; R/ \- P2 E' E; W
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
# R+ z& r  w1 z! R% a' a* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨  40公克 . J: H( i# o4 `1 I! Q" A
蕃茄  40公克 公仔箱論壇% D( M: D/ h$ \9 |
辣椒  1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ {3 p7 y, `9 f/ ]
九層塔  少許
7 V& v$ `" R+ R* |' Y  L( Z7 N; I/ fwww1.tvboxnow.com蔥  1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb9 t1 {. G2 w0 m/ [2 B- o) o
酸子  1大匙
2 n1 @: b. f% C) Y+ e; hwww1.tvboxnow.com草魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u9 d! |$ w" ~0 D4 O# a0 Z
水  1500c.c www1.tvboxnow.com# i: t/ Y+ K6 `% @$ H5 s, u3 B
豆芽菜  60公克 www1.tvboxnow.com  ]5 ~, V7 x$ i* K5 r  i; L
【調味料】
& W5 o' {, ^( j) stvb now,tvbnow,bttvb糖  1大匙
% H+ d2 h) g0 p6 k魚露  1大匙
! L5 i. b5 a9 l$ r. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www1.tvboxnow.com1 ]$ [4 \' m, s' ~1 J
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
4 `4 `  ^" j. a9 L: ~, P% Mtvb now,tvbnow,bttvb2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 4 ]+ G. G3 v0 V4 Q
3.草魚劃刀過水汆燙備用。
0 o$ k# f, k# g4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. U! f/ `, y
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!