特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
' q; ]/ _+ m# e# b$ ^/ d+ ?$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) z! `! B. k+ f
3.蕃茄鮪魚沙拉
$ T7 V7 v' S6 ?2 F公仔箱論壇4.法式紅酒水波蛋沙拉
* N, |% C- j8 g6 X1 ~www1.tvboxnow.com5.酒香涼冬瓜
! W3 e* I! M" s5 o' v9 L$ [/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍www1.tvboxnow.com5 Q7 v  d5 d. p' f
7.奶茶焗海鮮
3 _  T/ X2 h/ {4 `" Iwww1.tvboxnow.com8.大薄片& Y/ l3 F/ |$ p+ t+ F- a
9.墨西哥玉米餅
9 N6 A1 ~) f/ W" y; H/ x& K公仔箱論壇10.蒜苗鴨賞
. m, q' P4 w) l+ h+ f+ }公仔箱論壇11.椒鹽龍珠公仔箱論壇" z9 ?" t) ]  v4 _8 j
12.泰北烤雞腿
+ L0 Y4 K- l: T9 Q. E! D13.綠茶小品' O  F  P- z% h' y$ H
14.酸辣生蝦
: _& [6 f3 z+ l# N% B6 B15.泰北辣拌牛肉公仔箱論壇6 P4 w: v1 E4 Z  ?* k& S0 t
16.石鍋拌飯
6 C! k7 C! o3 }, n! {( b. j17.聖誕樹蛋糕
  Q) X4 W6 f7 f4 P, z0 y# P' ]7 Z公仔箱論壇18.關東風玉子燒
& E; }- O5 d+ D2 Twww1.tvboxnow.com19.白果炒花枝捲
7 h3 }  j3 P' W  K, N! x/ M  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.三色煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x# F/ K2 `5 l/ L( G
21.雛豆煎餅
9 @3 a7 M) a* s; P) b22.牛五花烤肉飯/ g% x! ]! w9 m* {: G
23.南瓜雞茸包8 N" C$ W1 U" ?5 n
24.勝丼www1.tvboxnow.com3 z. e! Y3 g2 ^7 e* q
25.筑前煮
( h: P: ~# Y. Q8 g% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26.牛肉八幡捲
. O1 q" p' a3 Z# s4 X9 g  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27.茶碗蒸公仔箱論壇% G( P2 h! Z% K( ?/ b
28.泰式白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 m( x3 ~/ Y
29.炸鮪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E" d% i" K+ k
31.蔬菜煎餅
- ]* f6 x- M2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.肉鬆飯糰
: ^0 ]* n, v* X* _' c/ u  y3 S8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.綠茶炸豆腐
# c& n9 h/ J7 K5 M2 H+ M& [; ]34.五彩烤干貝
- j( y) h) f4 |" L( Y3 d公仔箱論壇35.啤酒火鍋公仔箱論壇6 b8 e4 @5 D5 `# U% i
36.蘋果咖哩鯛魚排
4 K$ {. a! {. p- A  R37.蕃茄豬肉水餃
$ C+ F2 {& m6 M; ]: e" Fwww1.tvboxnow.com38.紅梅石榴球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]* Z; y" S: Z! a8 i
39.白玉火鴨卷
, O4 J. ~& s# l8 w4 K6 h* ]tvb now,tvbnow,bttvb40.茶香麻辣鍋
& I$ N& ]4 L8 B! @www1.tvboxnow.com41.廣島燒
" [% z) G# O/ @/ Q8 \5 h7 z/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲
1 r7 [4 X, R  }www1.tvboxnow.com43.薑汁炒肉米堡$ h- h. ^& [$ S! R+ R3 a2 Y
44.椒鹽鱔球
1 y, ?0 ~5 }/ Ctvb now,tvbnow,bttvb45.鰻魚三明治
4 g! W  E. ~5 ^+ ^8 l" z$ o! L0 C46.百香果炸墨魚1 K0 w8 F) t( N( L5 a3 w5 B
47.辣五花籚筍卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 |5 i- Y. e
48.涼拌洋蔥鮮鮭tvb now,tvbnow,bttvb" u& }9 e' @2 j6 d
49.金瑤炒龍筋www1.tvboxnow.com* c; w7 H) H' }+ W; P
50.一刀肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M$ ~- \. s! W7 q* [% _
51.山藥牛肉捲% K. c! {9 }  r' ]/ Y3 }4 X
52.鯛魚籚筍捲
* o/ R* S3 J" F" u& L8 }53.鮮首芋香鍋
5 I6 g8 b/ \7 j/ B! [tvb now,tvbnow,bttvb54.非洲雞
! T% X6 c4 Q5 |: Ltvb now,tvbnow,bttvb55.新北平炸雞捲餅www1.tvboxnow.com* }+ o" y- E! h% G6 [  v
56.瑤柱鏽球5 \1 K/ }: e# Q% Z1 @' R1 y( `
57.玫瑰雞腿
" U+ z4 k8 i& Z+ T. l公仔箱論壇58.淮山枸杞燴肉丸
9 v1 r! l7 ^/ e4 P. |www1.tvboxnow.com59.蛋包飯, V1 ~3 x' |' M) L# J: Q
60.鮮肉中卷
, O3 [& Y% P% z2 x7 l8 v+ ?www1.tvboxnow.com61.咖哩雞肉煎餃* `: r. C; u. Q8 @' c* M4 N
62.泡菜豬肉鍋貼
& _3 {2 c" [/ T& Rwww1.tvboxnow.com63.草莓丸子公仔箱論壇' N1 C8 O- _6 W( W$ V- |. I: l
64.清蒸菜肉卷公仔箱論壇6 g/ L0 p+ P: c
65.可樂燒牛腱公仔箱論壇% N2 C  B5 V5 P
66.炸茄餅
* Y7 Q. h+ b5 n1 h5 P67.味噌茄香丼
* ]3 O# q1 a9 O1 C* I$ O; f公仔箱論壇68.紅酒燉牛小排- ~) T$ N0 k" W3 s8 ?& G( Q1 `, o' J
69.雪花桃仁
; Q4 ?' U/ l1 p/ \! Itvb now,tvbnow,bttvb70.米醬蜆仔肉
# B/ J0 {& c4 ]$ D# zwww1.tvboxnow.com71.芋香九孔煲
# H5 q  F; j. _tvb now,tvbnow,bttvb72.塔香珠螺tvb now,tvbnow,bttvb) F) a9 [. G: |9 S; D5 b5 J7 _
73.南瓜焗干貝
7 A- f/ O" T& m: v! ~% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。74.西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I, E* s7 m$ Y5 q
75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb: G2 ~7 Y! k; k( r1 U
76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb- e* \3 e7 @9 X. T
77.寮國式涼拌牛肉www1.tvboxnow.com, C6 f% l6 @4 V9 A
78.馬沙曼燉牛% ~4 A& S0 P, ]3 |/ x
79.蜜汁豬排捲餅
' P& Q8 A8 z- Ltvb now,tvbnow,bttvb80.台式香腸捲餅
! e7 |% g5 g3 w, R7 M9 ~! ?+ ?2 y81.酸菜鴨www1.tvboxnow.com% W& B$ g. x% X, k; V. \
82.東坡繡球tvb now,tvbnow,bttvb- F) L3 T0 x9 D# J  Q
83.瑞士胗串
# F, E1 J, S: Q公仔箱論壇84.雙色糕
8 r% U9 h. h- M% c6 u* @$ d% c3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85.蕃茄肉醬千層可麗餅7 ^) g6 V1 }0 F
86.焗烤甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W) V! w' V3 h9 U9 ~
87.發糕水果串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* a$ m9 N& u9 X
88.日式地瓜饅頭
- Q4 @! c7 g" c1 P+ p$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89.青木瓜水餃
( i- l+ \* R% z( |5 W& T# q9 l公仔箱論壇90.三杯青蘋果: _! g* L6 D4 T8 ^2 z2 V2 M" ]7 D% S
91.冬粉沙琪瑪
; H$ \4 ~8 C. W, D* r0 etvb now,tvbnow,bttvb92.胡椒餅
0 Z  {8 r5 j& ]/ o. Atvb now,tvbnow,bttvb93.菊花酥餅
! ^% g5 c) _2 C$ d( |. v公仔箱論壇94.糯米糕, n( X" N1 ]! @, b+ _
95.紅龜粿
3 L/ S% e6 l" w& e4 g2 l5 }0 b5 v# T; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。96.西瓜皮泡菜公仔箱論壇1 @- S: a5 A+ Y! n; M( U! {6 v
97.青木瓜泡菜
% {0 s/ e) P$ _! i/ Fwww1.tvboxnow.com98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb' A! M4 q2 M$ {3 U1 n3 {3 u; w
99.週末果子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w$ r" n8 ~& Y/ N6 n3 o+ |
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬3 {& r. v, u+ E
101.蟳皇玉蝶翅公仔箱論壇  J! x- D2 W" t9 {7 N: G

. C' @* h% R: a) ^; f4 Z4 c[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 7 n& @6 _0 E1 X  Q
火龍果  1個 公仔箱論壇! L$ \$ o: S5 G3 A8 h8 H
鮮帶子  2粒 + S6 r1 b  j. U/ [2 K+ p) a1 i
甜椒丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ G5 N6 \' `% [8 @5 T; C4 ~/ J
小黃瓜丁  少許 公仔箱論壇6 g1 f/ z7 X* m
沙拉醬  適量 公仔箱論壇( ^2 L  @( t" D4 a) B
胡椒粉  適量   |& O, J$ ?# d/ B) a5 M- P) G# X
鹽  適量 www1.tvboxnow.com  M  F$ {- ~& o: A( N, W
味素  適量 * I& O" f' E9 D1 w/ y8 S/ u
太白粉  適量
/ o7 ?" N+ j5 V5 t! B- Y: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
. n! V% r# ~) ^7 q: N公仔箱論壇
6 I3 A& E7 I/ _! X6 Y+ z$ e) A【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J  S) c! c# U! Z
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
+ @% [6 r' d& W  Z$ a公仔箱論壇
) m0 D& w8 f# Q/ l: N4 B2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。" n/ d% d( x3 @
www1.tvboxnow.com% f" {6 ?# P9 x/ a2 t0 ~
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。6 ^1 q3 m! c" \1 e. ^( x

: g/ @& E! ^" z  k' e7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 o; k+ d; n+ X8 `" P. u/ ]3 I
洋蔥  1/2粒
' v' j2 h  m$ Y" [5 g7 Y. D大黃瓜  1條
, U: k0 X) x/ w6 y! |0 K鱈魚肝  1罐
' e% i' {: X3 _5 C* c1 Utvb now,tvbnow,bttvb海苔  1片 www1.tvboxnow.com+ d: Y% p6 U; z: \5 L: R/ e
七味辣椒粉  10公克
4 c5 h2 d7 w# i; i) t公仔箱論壇和風醬  適量 8 B1 E0 ~0 Q* ?& w7 |$ T
4 I) J6 x: s+ ~8 B
【做　法】
6 y& B7 w1 T; [) H% j1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
) B2 t3 d/ {% k2 F4 k1 r( r& X公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com8 v$ \. \+ f- Z+ M
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
. h4 h0 B6 V; T' N1 g' Ytvb now,tvbnow,bttvb
' a. W' r+ T! Z6 U) @公仔箱論壇3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
, K. H4 O' }' r' y8 ]. s$ h2 T/ Y 公仔箱論壇: Z7 W( ^  J' ^% L1 p; Z) d
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
  U6 s, P9 l; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ~# o, q' O3 S0 L7 W; i9 G5 [7 }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 g2 O! y6 D. D1 R# g! nwww1.tvboxnow.com鮪魚罐頭  1罐 . _0 c$ C2 O! |) W
大紅蕃茄  2個 公仔箱論壇; b& k) i" H8 b
洋蔥碎  50公克 $ a* |$ X1 P$ [0 K
酸豆  20公克 7 L9 Y# M1 J- m
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: o0 w$ l; ^( H
香草美乃滋  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* X' s5 D7 o/ _; e9 U4 T) Q
; i) ~! k1 t. Z) p$ ]" h: h' E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 H3 g! |3 J5 b
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇) d' g$ F0 r4 y5 F7 _/ `) H. L6 L

4 d) y0 K; [6 L4 Y1 ?2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- s! q) U$ ]2 H
, |! m# C; Z% p! ~! L- U
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
! M3 ~- l7 Q$ `! _( v# owww1.tvboxnow.com
2 A1 s6 _, h2 O7 |$ E+ s[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

" Y8 K* T0 [9 u* T' t) T- Cwww1.tvboxnow.com【材　料】
' L. N, C" s; B' l" Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 d4 a  a; `( |1 B" L& v
捲生菜  100公克
' T- R9 l$ g4 S  s$ h' T公仔箱論壇萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( |! x2 u+ r$ K* R: y
苜宿芽  20公克
3 K* P( T& \( h0 m7 q0 n6 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅酒  200㏄
1 ^) S4 J/ ^0 n; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  2顆
& m; }4 M+ e+ `1 t# }
2 J+ z- h6 [- y, n( ]( Y& V( L公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- G, m- t3 S% p
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
: S/ e& Z( j' t( u. N- ~2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
9 m* O- ?6 x& I# f% t3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 $ _6 |1 n; u" y: x6 @, V) z
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
$ h7 y* m  n8 `3 Z' `tvb now,tvbnow,bttvb
2 S0 `2 x0 `: r* s[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 b# |) ?9 ^/ L4 n公仔箱論壇冬瓜  300公克 # ]7 _# z* P9 ^/ V* P& e. G
薑  20公克
, h" \2 Z& {5 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @. U5 U, X, d" [7 K" ?
A.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb. {0 S; n3 ~/ Q: G% |; ?
　鹽  1茶匙
6 R3 [3 R  d. R" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# D- M& k* a8 R5 y
B.紹興酒  150cc公仔箱論壇9 n4 n- \1 ]6 G5 P3 ^. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 c8 b3 w( L0 m. T& ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 N, m4 N5 F8 T& i( E7 I6 J7 P; H
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
- a" F! T8 b: a* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片，備用。 : b5 V" c5 r: h5 L
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
0 K- Y' w2 e6 C2 I+ a0 Fwww1.tvboxnow.com4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 公仔箱論壇& z+ T" R4 N% G! T/ T
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
) y' j6 Y* G, g7 `0 D1 o2 r
' B* ~8 h7 @+ ]% i公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
$ l3 m" Z. r1 \7 B, Mthank you

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com; S6 u7 h3 A  S. Y
蝦子  4尾 # H8 E. ?# b  g, U/ k" a
透抽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 s7 j' }! a7 U
紅甜椒  1/2個
. O( S, C& E6 E( J* otvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個
$ _9 P' N8 s% z+ N& b/ v8 q8 ?  P  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  適量 ' j, g% c1 ]. A) V. e1 N
水  1000公克 * H$ x4 K4 _" V. I( P
果凍粉  50公克
6 E" T. f7 e" i* V( x0 M公仔箱論壇抹茶粉  1公克
1 I! i9 v! f* _% l8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! ~$ V' U* n& P. e/ P( K) M$ X
【做　法】
$ d3 A8 C- [/ W  Z) N  |1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
5 ?8 b! D# v! ]: ?公仔箱論壇2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
- p- F7 P* X1 I) N" ^3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
$ F, k, P& C% @* l/ n. j; ~tvb now,tvbnow,bttvb4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 www1.tvboxnow.com( O( a+ g1 q- Z) m+ K
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
1 A2 N8 H$ T% F1 W  ?公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
# [* K$ l* @4 O, }1 Y( m* L
6 l% \$ [  N$ `) d( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) R* ~9 H: Z* `! L+ }* k9 i
蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C! K' z) i, U- z+ \! z3 h
蝦仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' q' I8 |( {6 Y' D
透抽  1/2隻
2 y" ?) K! y$ E9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個 4 N  H' [0 d( k, n9 z5 j) R/ J
南瓜  1/8片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 G  X2 q) M" a' K( \0 b% M
綠茶包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 k; ~& W2 y1 a  Y
水  250㏄ www1.tvboxnow.com0 b6 F1 E  g4 g
美奶茲  1小包 www1.tvboxnow.com& @& r" s) U1 Y5 v) ~
蛋黃  2個 8 m6 n& _( O9 Y, w" @7 }8 s0 z& z
抹茶粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G, `* t$ h$ d3 A
奶油  50公克
& c/ `2 P" T8 u麵粉  50公克
! E, P  V  N# w8 F) Qwww1.tvboxnow.com雞粉  1大匙 & p- i! U  K/ i, F4 X8 Z
綠茶末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& M+ K1 E. P, w3 _7 P

# E# Y5 y' {% v5 h2 s% ~- [7 Y* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" C7 U0 V9 `$ C' }8 cwww1.tvboxnow.com1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
% j8 w- L; l! Hwww1.tvboxnow.com2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 www1.tvboxnow.com( b, m8 C, f/ H  \
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 * [  v; x/ T% `/ m/ J8 J% R) P2 e5 c
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
6 e1 h/ N/ v4 I: _* l( \5 k# d$ R5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
/ k% I  J1 J: A9 V) @" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 % f' H  R/ U, U: q" J( a3 t" H
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。8 w9 f8 r- `# @1 u* \
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

- {  ^0 U% ~& b7 q- ^! a2 N【材　料】
4 u9 @- A+ m0 g洋蔥  1/4顆 - \! t# C, v( U4 g0 x, j4 G* ~
紅椒  1/2顆 - N$ Z5 P9 D/ g& D6 X9 K
黃椒  1/2顆
/ |$ b/ ^, B' ^# g" ~www1.tvboxnow.com西洋芹  2片 ! `  g3 L' \, n8 ~' E7 R" j
水  2500公克
% u2 C( I8 k4 E* ^, wtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  200公克 2 m! o: q3 P. M6 S1 B, `
抹茶粉  10公克 www1.tvboxnow.com: }, I! e" ]; n; x3 e3 F6 C
醬汁： 公仔箱論壇: Y1 y) j( T; e+ ]8 H
香菜 適量
) A2 G) _. F" b8 ?' \2 W) o花生米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y/ ?3 S4 I; f$ {8 v8 ~
檸檬汁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K# G% X+ K6 Z: I5 P# k9 z- B
高梁醋  1大匙 * R, T& X* j( I0 C+ s1 E/ S* E
紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# o, n; S- h2 t1 D
香油  1小匙 * h" Y/ `9 E& e& X9 w
白芝麻  少許$ l8 }1 a7 m) U/ Q% ~' p

, b" A8 G) Q- a0 V( C. [" f+ F$ A【做　法】
! u8 M4 l1 s/ H! m. X+ t0 `1 Z. J; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
  o  w9 D9 [) D6 }" D公仔箱論壇2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 t/ Q) E  b- w8 N& L. q; Q
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 www1.tvboxnow.com- c( H; m1 w; ]3 W
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
/ s- |2 Z* D1 f, A; ]' {5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
! R$ q2 U+ l( o9 ?. v0 n+ w5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
! W/ o- b% I) ~; H公仔箱論壇7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
& z2 Z3 Y$ s2 }; @公仔箱論壇8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
( L) E$ Q1 i6 s5 E3 k1 }; mwww1.tvboxnow.com  Z" q  a* W! T, I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
2 S/ b  r' w: U7 w* A9 itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁  1顆 公仔箱論壇% W) l3 r! q' ]" h7 v
洋蔥碎  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 d) D  t/ }5 C, e7 O" R5 q# S
牛絞肉  50g
6 q. @' n. p7 @2 R2 f) G8 |$ mtvb now,tvbnow,bttvb奶油  20g 公仔箱論壇/ Y# h! R8 A- n
調味蕃茄丁沙司  1罐
, P' ^, M) \" n4 \: ]$ d紅酒  20㏄ : S) |/ D! ^5 @0 c4 H
鹽  適量
$ O# M( `) D) S3 fwww1.tvboxnow.com糖  適量
6 H' s" T" K$ S9 i/ rwww1.tvboxnow.com黑胡椒粉  適量
( ?6 s6 ~+ a. }生菜  適量
* w( V% n; N; u8 Nwww1.tvboxnow.com玉米餅  2片 公仔箱論壇& m* X: K& O4 d6 M
起司粉  適量
" s3 Y, B# U# \4 I! Z1 ^3 P7 Iwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com& |0 e  ?& g5 {) T& K
【做　法】 : L* `# P0 p/ D8 G3 f/ F
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
& H! H1 z& g4 T7 twww1.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z6 J  v4 h6 D4 @
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U, c$ V7 L0 x  y+ \! l) t, [% X! a

+ A5 i* U5 ~9 t) Q- B/ ]5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】   z  c( t3 t' F3 A* J( K- `2 O
鴨賞  300克
5 u4 p+ [  X8 K$ Y# i7 _9 h. rwww1.tvboxnow.com蒜仁  3粒 www1.tvboxnow.com% n5 o/ i+ b% g  q1 K
蒜苗  1根
! z% V9 b' x4 P8 e2 z' ~/ Qwww1.tvboxnow.com
, I2 D5 W7 |2 g: s" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇; \9 [. g1 S) F8 J" N
醬油膏  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j% G, U% R0 d( I% q4 u  S5 v* ]
細糖  1茶匙
0 k* _3 }* ]8 n% p, F; n. Hwww1.tvboxnow.com香油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* k" `2 v1 W( e6 u) p5 S

& L& {- x% h# W* T【做　法】
# D7 q6 {/ @8 [: _2 P% N  i1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 5 c1 X+ N, @; k  ~$ o
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
: T6 P9 c& P/ m& b5 c3 C: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [" Q! F/ u* S# F, @( d1 S! V* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【註】
6 k0 Q" }5 F% d9 _" j6 C1 o5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞做法
+ S! t$ Q, x( ?5 }3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
( }, }& {7 a8 Wwww1.tvboxnow.com甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
. M' y% }) S5 Z+ Y* m1 p7 P- \& A( V) a; F! x( S; F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
8 ], p$ D/ B  ^4 v8 Q公仔箱論壇龍珠  300克 (墨魚咀)
: W/ s3 ~7 N6 btvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根 3 B! `8 F. h$ i  W$ N
辣椒  1條 www1.tvboxnow.com/ Z1 Q% n: U+ @' B
蒜仁  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g" m- N8 ~! y# k; o
【調味料】
. a0 K9 H$ I- x# ]- N/ \! D" I$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  2大匙
; n: m/ c" ~, E6 |鹽  1/2茶匙
% o* `* `3 @- `0 K' l2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1/2茶匙
# ~5 r7 O) q4 g+ {7 I( t2 d1 c- w, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W9 w5 O4 _% Y6 ~公仔箱論壇【做　法】 www1.tvboxnow.com: M; S2 X6 d  a0 o
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 8 |# F, y0 a) u! X+ g; U( W0 u
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 / t! t5 J# a2 S% h. N+ u
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。# `6 v' A) c- P

+ _( _7 w( ?2 z5 H8 @www1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]