日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯www1.tvboxnow.com* N" w$ `. @4 A% y8 A" @' ]
2.南薑雞湯公仔箱論壇6 a6 ]4 C% k( X# L8 q5 @7 T
3.什錦蔬菜湯
/ y" G- o' o/ ?( ptvb now,tvbnow,bttvb4.肉末冬粉湯
" C2 p" \0 R5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酸辣海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^" ?0 D4 q- Q2 t- X
6.豆芽蛤蜊湯
; l  D- J3 V: y6 T6 p$ zwww1.tvboxnow.com7.香菜魚塊湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k9 z5 _$ N5 x" ^6 X
8.福菜肉片湯tvb now,tvbnow,bttvb# p# l! V* Y; j& E$ j; i
9.山藥枸杞雞湯公仔箱論壇' E( _6 D: z7 J& e4 |  [) ?
10.泰式豆腐湯www1.tvboxnow.com/ Z2 y5 f+ J3 w/ r$ v3 r
11.椰奶雞肉湯
  k; \3 d3 r- @4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.莧菜竹筍湯9 ], W6 b7 H* N4 q; I8 J+ a  A$ S$ l
13.菱角排骨湯
9 b! X+ j3 D7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 何首玉竹牛肉湯
. u; `$ D$ Y2 Y1 w* n. ^; h+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.南瓜濃湯
. b" P% M7 ?; Zwww1.tvboxnow.com16.芙蓉絲瓜羹
4 _$ c+ c+ `: O4 x7 Q- s  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.干貝竹笙雞湯
8 ~; |* q2 L! f3 lwww1.tvboxnow.com18.洋芋排骨湯% C; s) i7 \; X% w
19.青木瓜燉雞
2 w; _! s. [0 z, n1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.酸甜大蝦濃湯
( P; H2 N. }, a1 M6 A( ~公仔箱論壇21.蘇格蘭羊肉湯
# f/ r" i9 j# R0 y6 T) O" _: g22.紅蘿蔔茸湯
8 K5 b, ?- P2 m# ]3 I  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.酥皮海鮮湯www1.tvboxnow.com* R! K2 z( @) g
24.綠花椰乳酪湯
. @- ~; ~: ~6 {2 j; {3 s25.豆茸湯公仔箱論壇6 \; i6 {5 p  B
26.匈牙利牛肉湯
* w. o: j! z: v* ?公仔箱論壇27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
$ X( K6 W0 M: k7 y! Z+ o' @公仔箱論壇28.藥燉鰻魚
0 [2 Q( ?$ q5 ~3 l$ N+ N1 G4 ttvb now,tvbnow,bttvb29.藥燉烏骨雞公仔箱論壇) i8 d. \. t' u  x' O/ d) V7 Y
30.蘋果海帶排骨湯1 k' Y1 v# D! y6 ]* t* A$ r
31.鮮蝦美顏湯www1.tvboxnow.com( S3 p( L( l+ r
32.蕃茄銀耳煲排骨www1.tvboxnow.com2 p# p- w; O* \$ \  W. R7 Z4 j0 ?
33.雞肉豆腐蔬菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \" N+ J# H0 Y  {# C) x- i
34.紅豆烏骨雞湯tvb now,tvbnow,bttvb# R' D. b/ n* a5 w0 }  }* F3 v
35.黃耆川七煲棒腿
, i2 \2 [* ~% ~0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。36.當歸煲虱目魚湯
  y( J/ I; u$ v, Q' ^- l37.百合淮山鱸魚湯
7 r8 b6 z; I( ^6 k5 K. W' A2 N. _www1.tvboxnow.com38.甘蔗荸薺煲排湯5 p- K  E8 U' |8 q# G, s( s
39.蘿蔔銀耳豬肚湯
6 T# q7 K! d% X0 K; G7 G& t( L) x, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶油雞湯# j+ L( j, m; J! G: O2 h: y
41.金玉玉米瓜丁湯
: W9 g% }; r+ R42.馬鈴薯濃湯
5 T9 q0 W: a6 U7 D, wwww1.tvboxnow.com43.清燉黑豆牛腩湯
7 N- a5 [* u$ L- I  ?6 U公仔箱論壇44.什錦蔬菜瘦身湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) i" s/ M$ m1 u' n3 }: t
45.黃瓜海帶芽排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h. H) r. x/ s( l! {+ E
46.柿餅雞湯www1.tvboxnow.com! Q0 I& A3 p( E+ r# ^  o" D
47.鮮貝醇香草莓巧達湯www1.tvboxnow.com( m2 p/ L3 R8 C1 n$ m
48.長豆乾燉煮排骨湯
: ^7 e& U/ c5 gwww1.tvboxnow.com49.紅糟雞湯
% x0 H$ n3 [0 e* t! E50.海鮮羹+ }% C9 z$ i7 N
51.筍乾豬腸酸菜湯
8 E# k6 L! J1 Z8 U4 d4 q( Cwww1.tvboxnow.com52.綠花椰乳酪湯
/ F  `9 `9 L8 N6 v3 n53.絞肉鑲黃瓜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^6 U2 F& @! i8 K: s$ J0 l# T
54.蓮子綠豆湯
# j4 W# @/ x0 C! l4 |www1.tvboxnow.com55.海帶芽味噌湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W. L; d0 w9 @6 J1 C+ m
56.麻油蕃茄豬肝湯公仔箱論壇( i' M7 _# v3 u% e5 z; `) h
57.黃金蔬果湯
" {' F5 o# r$ J0 D4 e5 n" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.鮮魚醉茶湯$ Y; }2 }; u3 L) e9 f$ Q9 C
59.通草豬腳花生湯
4 p, l+ G: _9 j8 ^; Xtvb now,tvbnow,bttvb60.鮮蝦菠菜濃湯; d" D- x0 M3 p; q1 w/ R
61.法式洋蔥湯www1.tvboxnow.com# l  V) r5 U( Q+ o8 `
62.韓國年糕湯www1.tvboxnow.com$ w3 l- a; q8 y3 L8 d
63.椰奶海鮮湯; F3 p" S" ~% [, c0 {, Y, t
64.越式魚酸湯tvb now,tvbnow,bttvb" O# {: Q) a* f$ t6 i' [( H
tvb now,tvbnow,bttvb! V' t. g& s" y7 q5 ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
" e. q, I0 B. D& y* h4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾鯊魚骨 300公克
) [( g. A4 W/ l( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鯊魚骨 500公克 公仔箱論壇0 h$ ~' N" o& y4 a' J5 i
老母雞 500公克 公仔箱論壇  s9 \' p: b" s' w) I1 V' L. g
赤肉 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X2 S  K0 G9 q* u
豬腳 200公克
- n- Y" U0 N/ t1 W. i& e* O4 i  O雞腳 150公克 3 O! a% K+ F+ @! z2 i
白胡椒粒 30公克
, P% g  ], s2 f1 r" E) H# W4 A7 zwww1.tvboxnow.com清水 3000公克
; H+ L1 r9 ]+ X7 }. ]$ r0 x) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h: h9 V1 h. h4 @- T- _& Fwww1.tvboxnow.com【做　法】
* R) t1 J: z/ t" D2 Nwww1.tvboxnow.com1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
2 {4 Z: ~: v8 N& y" Z; E$ O
, S2 ^- ~% f9 [2 }; N2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i# V, J# K' U9 k1 O& s' {
雞腿塊  300g
  ^$ L1 c1 |$ H( }: _! p香茅  30g
" M5 t0 K" K: m, O/ l7 q% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  3粒 www1.tvboxnow.com( o" B) h. o2 X
小辣椒  2支 公仔箱論壇9 @3 L5 P2 _& Q, `
南薑片  15g 公仔箱論壇7 d6 t$ H. g8 I
小番茄  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A$ d0 ?: p6 b( D, p" o
洋蔥  1/4個 www1.tvboxnow.com0 c/ b0 {8 d& M+ l& A
高湯  650cc www1.tvboxnow.com, s$ |5 a( E7 b

# j$ T, N, e7 E" W. U【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ D( E: S8 k: V: i, v6 }
糖  2大匙
; \9 U% T) L) j8 ]www1.tvboxnow.com魚露  1大匙
" z; B2 X/ I* ^. z, Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  2大匙 www1.tvboxnow.com' y3 T5 \, B  G% n1 V2 {
椰漿  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z! q5 v. V3 l) T0 Z
奶水  4大匙 公仔箱論壇5 U$ a' z/ A- B  F5 u1 J' x
公仔箱論壇% p) P3 N+ W4 x! l4 \/ F/ X
【做　法】
0 M; y* H* ?  v, j  T2 Uwww1.tvboxnow.com1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
1 G' S6 g1 M# M( k) r' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' G2 x" B/ E6 W9 ?# h5 x: }
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 & F% n* I, Z% s9 M! U- ~
波菜  150g
  W8 `3 g  B! |" h: o! g5 H+ o南瓜  50g
4 ^$ s1 K9 N1 L) |& \www1.tvboxnow.com大黃瓜  30g 公仔箱論壇$ J" p1 \( I( X% R# e2 M
絲瓜  30g www1.tvboxnow.com& Y/ A4 I5 i! Y$ @8 E8 e+ q) n
鮮磨菇  10g
& z+ c7 [- Y2 q- k( r3 h& N乾辣椒  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i+ E. B0 s. A1 H0 r: \# {
小辣椒  2條 2 c& P% D' K# p0 c9 a9 b) d
紅蔥頭  10粒 ; b8 y; w+ _/ }1 A7 T/ m: u
小魚乾  5g
- D6 m: `5 r. j+ E. x$ n高湯  550cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 N6 I. ]6 v2 p( b" E0 j! A
白胡椒粒  2g
6 j/ T3 R2 C- W+ k& R6 v: q! x
  q/ _. S) @% W) G# l  u【調味料】 + l3 o% [2 b$ r
蝦醬  2茶匙
& |% F4 s8 }' K$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
0 `( i* c+ c# _) Y, |; u, q! c, q0 J公仔箱論壇糖  1茶匙
5 ~, L1 i. U! b; Y) ?- C$ A* X' ?6 B1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [4 M) u  w% a5 l: K9 @  }: A
【做　法】
+ b1 l) y2 u, q# g公仔箱論壇1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
: P$ x6 B7 Z2 U3 ~# n/ J/ s* v5 Z  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j9 y+ r. W: q; E  K" J* j7 k# i6 Uwww1.tvboxnow.com2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
9 U: L* X. i! V1 p2 R1 d/ K公仔箱論壇 1 y2 T+ p( e  t1 X/ B6 ]* S# Q
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
* q0 A$ s, B. E" l2 |1 \tvb now,tvbnow,bttvb冬粉  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J: g, e+ w2 {$ h8 n8 E1 Y
芹菜段  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 I; \/ L( E
蔥段  20g % g) x7 [9 ?3 t% @1 W
紅蘿蔔片  20g
# ~- P$ B; n- [: J! g( _草菇  70g www1.tvboxnow.com% }/ m8 @0 D( l9 Y% R
豬絞肉  100g
4 r* l' z" F9 N6 twww1.tvboxnow.com高湯  900CC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 S: l1 I$ q" V, S8 F
蒜酥  少許
* A/ c& G; q, ~, ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 n; l$ ]6 k, @6 j5 l7 ~5 f) P
【調味料】
. |/ k! e" U6 m胡椒粉  少許 公仔箱論壇8 l' P! Y+ U+ j: F4 x' Y
鹽  1/2茶匙
; `8 V0 w- R: F& R雞粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k0 H! m# g+ d0 O
香油  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N) G( ?" R6 G3 ^! W5 Z
公仔箱論壇/ N  ]+ K) N" x' I3 x) |
【醃　料】
4 g6 E+ n8 R; Q公仔箱論壇胡椒粉  少許 公仔箱論壇6 M) C' b) K; l; k
鹽  少許 公仔箱論壇5 Q& K0 \/ {4 x' w9 V  b6 u; o
雞粉  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u0 }0 a5 |' A* V0 J

; C! v5 ]( L* T8 w" m公仔箱論壇【做　法】   r: u* x1 m! [# h! V! G- @* p
1.肉末用醃料醃10分鐘
2 r" y+ I% R1 ]6 D& x; V/ x7 b) ctvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 f6 O  q( B- q) L/ ?! P# w) o4 h
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸公仔箱論壇5 l% D, H2 i1 M1 A: A7 f

6 P, u2 X* K# Q  c' B! p4 Utvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 , t# J: R8 k1 `' A
湯底：
* D5 p; U& O) I7 @$ A4 u* I: }( a香茅 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H8 E+ z1 L' Z0 Q( j
紅蔥頭  3粒
8 X1 h( ~6 G* q; k/ Ptvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2支
8 ]$ ?" O2 K+ w8 b( v南薑片  15g 公仔箱論壇) o/ c1 V" Z# Y. a3 N
小番茄  3粒 " e2 F* ?' ]& ?4 l1 r
草菇  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ n& b' d. m
洋蔥  1/4個 : [* U$ K* i8 P% z, e
高湯  600cc 公仔箱論壇2 b2 w. _2 ^; [
海鮮： 4 P7 I: d1 G; r; [- O
花枝片 115g www1.tvboxnow.com  o* X2 G& G6 G+ B$ c1 I5 @
魚肉  6片 6 {2 C+ P% e. ]3 C) X
草蝦  3隻 公仔箱論壇# X* ?" G3 X! V/ _
蛤蜊  8個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% W, W  b# W9 {4 E% F8 s& r+ b
香菜葉  少許
* c2 _' h1 X: d; G8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l2 ~+ Y$ ?9 X: H$ S( `公仔箱論壇【調味料】
7 h5 Y, v) e. v: C4 N+ P; F檸檬汁  3大匙
3 ~  e, p2 n, }魚露  2大匙
' g5 ?. k) I! p8 ?9 P糖  3茶匙
0 w8 ^0 g; \$ e公仔箱論壇酸辣醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 l  |! J5 m$ B6 _$ a
辣蝦膏  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 T1 M9 w, c/ Q* l6 A8 H
9 O2 X, t" X1 h. a$ a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y& P% g/ H8 J8 C' o: p
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸tvb now,tvbnow,bttvb* _4 S6 E2 {) P0 \
) U$ Z" J0 `" N) p
2.草菇洗淨切半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z; T8 T% ~: @8 D' A

- ^* d% s( B1 V+ Z; p# h8 t2 o0 U3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
+ l4 L: X2 \/ {6 b7 U  j5 N0 }公仔箱論壇
0 K* h6 m) j1 L* V! {  W1 ^4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 1 k3 d3 ?( i" L1 ?) O
黃豆芽  100公克 ( i7 C6 w, y5 v- |
蛤蜊  100公克 公仔箱論壇9 I0 @7 H- D7 b, a1 s
薑絲  少許
+ _% L8 _/ z& f, s" }) {! C2 Y9 \公仔箱論壇水  500㏄ ' S9 C# C6 x3 z  \6 ]. M$ s
魚露  2小匙 公仔箱論壇: p/ ^& C+ E* F% Z2 J8 H
柴魚精粉  2小匙 www1.tvboxnow.com4 `* a( \2 z2 n# w! S
料理米酒  1小匙
9 H+ f; o8 d; S$ Y蔥花  少許
' f" ~- k( l6 d- n香油  少許
# r: n8 a9 o4 m% O8 W) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G& n$ d, O9 J) L8 w" a( S公仔箱論壇【做　法】 9 `% @( j4 I( @
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。- R! J0 L* g' `! e3 T1 I0 Q

, R) [  X2 l- k4 l" {2 f% j2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com2 V( A8 W& p9 Q6 v' v
鱸魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. U) E2 c2 z2 c# H
香菜  10公克 www1.tvboxnow.com! j1 r$ ?4 \0 e: j$ l/ Y- J
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* C2 e  I3 ~
【調味料】
$ Z2 _$ u& F$ n, d" ]8 k- e* h$ \公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
$ C& R- ?( o+ ^& e* }酒  1茶匙
: _/ k$ B9 l+ e; E) `9 O& rwww1.tvboxnow.com糖  1/4茶匙
- u7 l% C; A, T, @5 r& ~1 @tvb now,tvbnow,bttvb水  5杯 $ F/ V% R, y- t# ^* g1 ^5 c
" \. U/ T: q) J6 I2 @8 q1 A
【做　法】
7 ~" q5 F6 x2 H2 e5 l6 B1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。公仔箱論壇* e; R7 y3 }( N

& ^/ V; h* z$ N& lwww1.tvboxnow.com2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
5 ~3 p- P4 U5 |) s tvb now,tvbnow,bttvb7 o( G! b. b2 E5 e7 h+ Q, s5 _
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
$ i+ s1 p% G6 I5 s/ f7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B7 k( l0 ?# H! D3 l. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 公仔箱論壇' k+ r' r) e* i0 N
五花肉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb- A' U# j. m+ p
福菜  120公克 公仔箱論壇' h* V/ R8 u- s
薑  20公克 ) S$ a1 |- ~5 C# Y
高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 [1 ], _  a; K6 p7 y& i

0 _' l& E* `/ n) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 j3 O3 }2 C; ^# V6 ^/ w# Stvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
- C, M+ [0 J# F9 p- htvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
1 q% K/ [+ J# V* @- l0 e0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 公仔箱論壇7 }$ t0 p/ {9 e. ~5 p/ f; Q9 A7 t" N
公仔箱論壇1 O  |( t: ?/ u4 X' U+ l  U9 A
【做　法】 * H/ M5 Y; a$ w4 n  p9 L, M& {
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。www1.tvboxnow.com5 H) O" L* p5 k7 ]
2 r" ]( w3 G& c0 b
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
5 M; {1 T  y$ }- Ytvb now,tvbnow,bttvb
) f) n" j) q# s3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】
4 V0 d7 U& j% M土雞腿  500公克 公仔箱論壇7 a/ X1 a3 @, h+ C1 K+ V# a
山藥  300公克
3 u" m# }5 x, S0 Jtvb now,tvbnow,bttvb清水  1500c.c. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. X9 n' f4 k& x: w' y
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 f2 X5 i* o2 y
薑片  20公克
* l% ^. [9 h. a7 u/ O% qwww1.tvboxnow.com% w5 a: W7 H! l$ t) s. F
【調味料】
! C2 D5 {, a" D3 q. Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com6 G+ L3 P: e. H1 P9 ^( I1 L
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 A! [/ }2 \* @: e& B4 A# _9 L6 a4 K
料理米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 [$ F: [$ H: O7 O' B. W. y) q, ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ w% _9 d/ @5 h  S1 Y: [
【做　法】
+ H& G. o6 }3 d/ D0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
9 k3 `; F( `  ], e% K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 O$ {7 ?6 v
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
2 ^" H% _2 b& G/ {8 {9 ~# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com, j2 ?; e; B$ R9 c4 ?
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; F9 @* t% M" o7 p, z- j* i豬絞肉  115公克
! o8 R/ v) P: o, c: E$ V( S% Pwww1.tvboxnow.com大白菜  115公克 ) X: N( }4 _: b% H0 p0 P
豆腐  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb' v7 b5 N& [0 E( O9 }' N: B/ y
粉絲  28公克
' ?+ n6 A- F8 M' O/ F) k+ }www1.tvboxnow.com草菇  10朵 公仔箱論壇0 A8 \, [( t; g' t
蔥花  1/2大匙
, t! D" j' E- M" p6 {7 V9 R' ytvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
6 l! h5 A" ?1 }3 ^www1.tvboxnow.com高湯  2杯
. }+ `* M( L5 u9 g5 @! @【調味料】
7 z% i8 }9 p6 ~# w; m魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, k  [3 J. k- b" h
椰奶  適量
, @* B0 ]" N, W$ d2 ]' o) V' {糖  1/2大匙 www1.tvboxnow.com0 i6 {# }* P  ]- ^3 o
胡椒粉  適量
2 y& [; B% Z1 a' Y% D- u: j  wwww1.tvboxnow.com
1 A, O# g1 ]2 R- f; D8 d0 Z【做　法】 公仔箱論壇( u7 k; M" a( }
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
( n3 Q: q" P" P  Q4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & N- e1 K/ A6 j  l6 j: v/ x) h; _
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。0 M7 Q( Y8 d  O% W% U6 U# x1 c1 p
www1.tvboxnow.com6 R6 T& r) Q7 {
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 : T$ b4 J# ?, ^9 a8 j% s) ^( l5 D
雞肉  150公克 www1.tvboxnow.com; ?. \; e. F) _
草菇  20個 tvb now,tvbnow,bttvb# p6 ~' Y, O6 t& f
香茅  1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S1 v4 H/ D* y
檸檬葉  4片
: z. w- y7 V6 P! n. [南薑  4片 www1.tvboxnow.com& C7 D( ^: W  I5 T
辣椒  3根
" U. w9 G: ^! d  F" _蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c! F% T0 X& z" e& C' e5 I$ P
香菜  適量
" O% r% X7 \4 U7 Z8 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ x  E% h, W& Z1 ?4 f1 z
【調味料】
7 S+ U8 c2 A# I8 P3 o. Y# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.椰奶  1又1/2杯 7 ?4 B# z- d* O, f% O* K; k
　水  1/2杯
0 p' D. T" o  H; a( W# b' ntvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁  適量
, d! h9 X1 t$ n公仔箱論壇　魚露  適量 6 d0 o* Y6 U  A5 r8 G

# x2 f+ f0 ~) [【做　法】 " ^$ M" q% ^% N1 n. W! w5 N
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
( T( j4 L3 c1 j' r  e8 \) R! @& l tvb now,tvbnow,bttvb  x6 a% H' O( N# E" H: G3 o
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
9 a) f7 T, C# y2 [. d1 n) ~% Q" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% k: j1 S/ t3 w" k6 O
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。* L, h) g: Z% T4 ?/ k
tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 v+ f! n' }# ^" x- w% M) j1 A1 k3 C
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \* l9 ?2 j7 w& M
莧菜  200公克
$ t" \; ]) M3 d. v竹筍  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]: O( z0 }% [+ r. x
肉絲  適量
6 I2 W2 h4 p% S5 _' M/ y' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: g1 s- J$ D4 G% `- K
【調味料】 ( [& _2 c) [( O4 c. n- h
鹽  適量 www1.tvboxnow.com- f0 @5 G2 L) t& n1 D4 l! B3 h
雞粉  適量
; w! r7 `3 ]8 {/ I& y+ ~胡椒  適量
) l. w& U2 o0 jtvb now,tvbnow,bttvb
6 D) G0 K3 Z+ ^www1.tvboxnow.com【醃　料】 " J$ Z' X7 _9 l5 Z: x" j0 |% {
米酒  少許
, G# n$ I. B, i6 Z* a; ~醬油  少許 7 P/ O) t6 R. m5 r( O) L7 b0 R) D! q
香油  少許 www1.tvboxnow.com! @0 J& X, p6 [/ t. Y, x- h5 q. n
太白粉  1/2小匙 - H+ A$ l; c; X  b$ q

' v4 m( [4 P, p% {【做　法】
7 u# L$ ?, f; Y/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。www1.tvboxnow.com& u6 Q  s5 T) l
tvb now,tvbnow,bttvb. S! l& F1 |' n6 {; z; m9 y# r5 Y
2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
; x2 E1 N. }, Q9 C$ c! a/ \tvb now,tvbnow,bttvb " Q$ w/ T% c) m5 Q" N5 Q: k
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】 % P$ B3 g7 R* a: v
生菱角仁  300公克
$ O% m: F- ^( Q- Y' ]www1.tvboxnow.com排骨  300公克
' W2 b: S$ I& b, I7 o2 J玉米  1條 公仔箱論壇) k3 {" n7 s- D* u) z; I0 f
香菜  少許
0 V  Q! |  I" H3 [0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V  H9 N- Z; R6 h" q8 [. }

: t+ D3 N8 U* X1 ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 X% V5 j# T6 n( B
鹽  少許
* c& K) D2 h, s雞粉  少許 $ q7 Z* [/ s2 J; c/ e
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 O6 n2 ^' Q7 m* K+ t
tvb now,tvbnow,bttvb) m* g/ U5 l" K  |
【做　法】 公仔箱論壇5 T/ ?$ y; s7 q2 g- ~3 L1 _
1.玉米洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {* D4 E+ Y7 M* k- W2 B
公仔箱論壇: ^( W% f2 o! U' t8 x/ g! O
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。$ n0 X# ^# Y7 |% `- {

/ X1 j( Q, s6 |, Y  zwww1.tvboxnow.com3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。公仔箱論壇4 I0 x' c8 M! k. `' X9 c

" r5 a' u0 i$ c! I5 y/ @! o4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
+ b0 f9 n- o7 `! d$ c牛肉塊  800公克 公仔箱論壇: s5 g& X0 ]2 W" h$ w2 i4 T$ u
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( D8 w0 C: M  O3 a# m+ P+ {
藥材：
0 D+ E& d8 B0 e. q- Q何首烏 20公克
1 C, {2 [7 }7 q! {2 m2 uwww1.tvboxnow.com枸杞  15公克 - E. h( i0 u/ J2 i1 U. ^/ K
玉竹  8公克
" @8 u7 V* L- Z' x7 W. i公仔箱論壇黃耆  10公克
* S8 a& b, e1 r3 ^, w! E公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 }( p) e0 R7 g( w7 i( i, ^' T& K, H4 k+ c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- m7 A% t( o8 i7 F. E1 b0 _
鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' Z: @; F$ B, }) I
米酒  2大匙
4 @1 C5 g, N% @4 @: K* `公仔箱論壇
$ V0 d( E* o: T4 }9 m0 J+ c+ x0 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 # l7 J) e7 E8 ~* Z
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。公仔箱論壇8 i8 ~# o: z4 V# O1 D% [) {

2 n, i- c) K0 N- K% j0 O4 `2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。公仔箱論壇# n4 p; x3 ~* @5 D* A0 ~

3 |0 q% a0 `; X* Q- {* x: `* [tvb now,tvbnow,bttvb3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。