日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
$ Z- D9 s) l; |+ j9 Twww1.tvboxnow.com2.南薑雞湯公仔箱論壇" \& j5 w$ ?* h" _
3.什錦蔬菜湯
0 O( f' V; a  O, q4 g. q8 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.肉末冬粉湯
) t5 D: p7 x+ B1 _7 t% A* {* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酸辣海鮮湯
/ ]4 s: ^- `! M0 H5 ?/ ]& z# c( F6 ?8 Q6.豆芽蛤蜊湯
) j7 ^/ u7 U4 f% F5 g% o3 c& d7.香菜魚塊湯
2 o' ]1 |/ e* v# ltvb now,tvbnow,bttvb8.福菜肉片湯
3 {, l" S: R+ X. l! J公仔箱論壇9.山藥枸杞雞湯tvb now,tvbnow,bttvb& a! @1 c6 @  h; x0 P
10.泰式豆腐湯公仔箱論壇7 H1 z5 V% N* M$ Q1 D6 l7 x
11.椰奶雞肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e" U+ o/ g, x5 {5 o6 |+ z7 V
12.莧菜竹筍湯" E: {# D; |  Y2 i( b- }0 [; Z' X
13.菱角排骨湯
* G: B* f; {  H+ ~. J14. 何首玉竹牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b' k2 `4 T4 s
15.南瓜濃湯
) `4 Z: s) F5 C16.芙蓉絲瓜羹公仔箱論壇" u/ {, w/ o, m1 U% r% k+ C
17.干貝竹笙雞湯- i) `4 Q' L( ~; x
18.洋芋排骨湯
2 ~) G" L& r% {) d9 z4 b19.青木瓜燉雞
0 `& H& T  A. A5 ~20.酸甜大蝦濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N+ k$ N: T0 n* J0 `& A6 {
21.蘇格蘭羊肉湯8 Q' L/ B; \- O
22.紅蘿蔔茸湯
" P* C' G1 d& I# c0 N5 {/ Y) Utvb now,tvbnow,bttvb23.酥皮海鮮湯
" \' `" ^$ L0 r; B( a24.綠花椰乳酪湯
& W7 x. W7 g! `www1.tvboxnow.com25.豆茸湯
+ E9 q2 ]) o/ p$ Ywww1.tvboxnow.com26.匈牙利牛肉湯
# c2 _1 i: f0 w* S. h( ]6 P27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯, H4 ~6 z+ p/ D9 l
28.藥燉鰻魚公仔箱論壇- S( e, P! C. }9 i1 v5 s
29.藥燉烏骨雞
* U% O. W$ X, k" Qwww1.tvboxnow.com30.蘋果海帶排骨湯www1.tvboxnow.com& ^$ v- s# g; A0 Z* h
31.鮮蝦美顏湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; Z5 |# I+ f+ t( F
32.蕃茄銀耳煲排骨tvb now,tvbnow,bttvb: H5 q9 F! j4 b% A4 P6 n: V
33.雞肉豆腐蔬菜湯
; c3 a% A2 `* pwww1.tvboxnow.com34.紅豆烏骨雞湯公仔箱論壇# k  r) N/ j% k  Q; q) l/ C
35.黃耆川七煲棒腿
+ _+ K# B% {, S* `www1.tvboxnow.com36.當歸煲虱目魚湯
  r# N1 l" m- ]( q37.百合淮山鱸魚湯公仔箱論壇" z5 W+ C# s4 x
38.甘蔗荸薺煲排湯/ E8 ^0 M9 c+ l! X
39.蘿蔔銀耳豬肚湯www1.tvboxnow.com$ s' @9 I! [: B. c" X
40.茶油雞湯www1.tvboxnow.com+ Z! l$ P# l; [% D9 v! h/ J; y) B" W
41.金玉玉米瓜丁湯公仔箱論壇( [/ z: p' M& M% `; S* i
42.馬鈴薯濃湯
9 U9 m% C' c5 Q; o/ q4 jtvb now,tvbnow,bttvb43.清燉黑豆牛腩湯
1 {2 T  k% ^  e+ \/ H44.什錦蔬菜瘦身湯
. I" q9 T" W8 `* r. Z3 |0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.黃瓜海帶芽排骨湯' Q; h2 B$ i" l( H) Q
46.柿餅雞湯+ F9 J0 t5 X$ q" L. c
47.鮮貝醇香草莓巧達湯
( C: Z( l" k) G! o: R. ctvb now,tvbnow,bttvb48.長豆乾燉煮排骨湯3 L+ @. g* ]6 e# A
49.紅糟雞湯
1 O- b0 i4 T& [6 k50.海鮮羹公仔箱論壇" E6 x5 H1 Q  W& o- Q" W+ `  \
51.筍乾豬腸酸菜湯, S# g  Z2 p9 I) h7 U1 |7 |8 o) l
52.綠花椰乳酪湯tvb now,tvbnow,bttvb' N0 b/ f- d" ~# A; y
53.絞肉鑲黃瓜湯tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 \2 |; Y( X8 K
54.蓮子綠豆湯
; A! m( q) U: _55.海帶芽味噌湯
5 K1 d: U3 X+ T9 \) t3 M公仔箱論壇56.麻油蕃茄豬肝湯
5 A; {0 L( M2 D; V  u2 e& {公仔箱論壇57.黃金蔬果湯tvb now,tvbnow,bttvb7 v2 J8 P" _5 L' M  l
58.鮮魚醉茶湯www1.tvboxnow.com$ ?- V" B, f# Z* a- B! \( q& r. m
59.通草豬腳花生湯4 w& i/ W6 A. Q9 e
60.鮮蝦菠菜濃湯
& ~! ]7 a$ {$ P7 x8 b6 Pwww1.tvboxnow.com61.法式洋蔥湯
+ i; [- R: F" M) H, I9 a0 ytvb now,tvbnow,bttvb62.韓國年糕湯
2 X( b' a, p+ h( c! l: ^" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.椰奶海鮮湯
3 s( Q2 j2 w8 _# A! q: K4 {www1.tvboxnow.com64.越式魚酸湯4 N+ `% f# ]* ?0 j

4 c. H  a% B( d4 n' l2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
1 H' A/ Q- N, d0 H( f0 D. N) u公仔箱論壇乾鯊魚骨 300公克
3 {% t; w( \1 ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮鯊魚骨 500公克
2 b9 F" R: r( e, g5 |, Z公仔箱論壇老母雞 500公克 www1.tvboxnow.com% m$ t/ ^$ c# O* t* W( w
赤肉 400公克
7 G( F  ~9 e: [% u9 y! @+ e  h豬腳 200公克 www1.tvboxnow.com+ J; V; P9 n$ y; X) W8 M* s/ f; Q7 w
雞腳 150公克
( T0 W6 Q* c6 O' ]公仔箱論壇白胡椒粒 30公克
) l: Z: M6 _  M" O' C8 x公仔箱論壇清水 3000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B( y: `( [6 O' j: P
5 k7 U0 p8 p( D" `2 A9 A+ D) M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( ?9 N7 t' s  W
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
6 b+ {: r% _. N  D  m, G5 |$ Jtvb now,tvbnow,bttvb% h% @1 y3 w8 m3 r' q9 b
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
$ x5 z# r6 e6 q: ^7 J雞腿塊  300g tvb now,tvbnow,bttvb0 K, m" @6 k6 e1 e, o
香茅  30g
2 a+ C8 w# t9 m# P7 a+ N紅蔥頭  3粒 www1.tvboxnow.com  w8 Y& A7 n& y% c
小辣椒  2支 公仔箱論壇$ O3 X" Q6 u# {. |
南薑片  15g
& Q& `: o4 s! T6 }, u; G9 [' N公仔箱論壇小番茄  3粒
* w* n8 P6 q4 C6 O( t3 A) i: Q洋蔥  1/4個
! X' y6 P; ^( F1 t$ `) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  650cc " p& ~( \3 `. S! M+ s6 M$ \
tvb now,tvbnow,bttvb" @  V/ g3 ]9 \$ t0 H
【調味料】
, d) a/ L1 `! q# X7 q糖  2大匙 % L5 B* S( F: i4 G
魚露  1大匙
0 S" H* r5 d2 a8 Q6 l" V/ ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  2大匙 公仔箱論壇* k4 l+ y1 A+ C4 G- a
椰漿  4大匙 公仔箱論壇- T" r+ [) T; h$ Q3 o" V( u- a
奶水  4大匙
; w" ~: |5 y6 L6 `5 _公仔箱論壇9 D* z6 a, u3 h2 y
【做　法】
8 M4 ~# m, C2 q4 p" A" {1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
1 O+ E0 B+ h" l5 W
" f( [0 G& p1 V/ \www1.tvboxnow.com2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 公仔箱論壇6 `6 i, M* n4 _7 T+ ^2 J
波菜  150g
' l' v9 v5 w3 a# M& T南瓜  50g
3 n4 y6 |& D: r# ~9 N6 C公仔箱論壇大黃瓜  30g
" [( s% g* U1 _* P& [公仔箱論壇絲瓜  30g
. }& Z0 G6 v4 [& @5 b! ?& }+ q) a/ Nwww1.tvboxnow.com鮮磨菇  10g 9 H( z2 B$ a& a0 z# P' Y2 m1 N
乾辣椒  2條
; Z5 ]% c- q% L$ \2 D5 ttvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2條 ) G. E* S. j( g" o# M
紅蔥頭  10粒 公仔箱論壇. Q% \" {6 x' U. R9 c
小魚乾  5g 公仔箱論壇3 p* K# E( V) E4 u7 H  U
高湯  550cc
9 X' U% T8 `4 f% q; t: ~- Z) gwww1.tvboxnow.com白胡椒粒  2g www1.tvboxnow.com2 g1 s' b7 p+ v& H6 _( \; P

) W+ M8 Z. Z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇) k( H* {  R* p1 m1 T$ q) w8 }
蝦醬  2茶匙 0 ~+ g9 U6 y$ v
醬油  1茶匙 公仔箱論壇& e' @6 j, F5 d3 u5 B' l
糖  1茶匙
8 P+ r8 I. `2 Y2 f9 c& `0 g公仔箱論壇
) G  ^1 y( o, Z2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 $ ]0 v( Y, t; a8 a* u! D. s! W
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
' ]+ R( ~" ~/ {9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S0 @" B0 J0 A0 P6 Z# m2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。' y9 ~! J' J. e4 W' c' D5 Q6 w# L

( z( N6 w# C8 X; Z3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
1 a# X# Q( s( s冬粉  150g tvb now,tvbnow,bttvb) K; e  u4 L  Z) M8 {" v# d
芹菜段  20g
2 ~2 A9 [, Y  Q; T/ a* H7 T  x; _( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  20g , B6 R+ D% D/ R6 a% a$ P
紅蘿蔔片  20g 公仔箱論壇" z; Y+ ?7 z, _  Q$ T, C" R
草菇  70g
, m$ N3 R7 Z$ ^+ X$ a豬絞肉  100g
( q4 i5 t1 F6 R; {3 W, Y  X( z高湯  900CC tvb now,tvbnow,bttvb9 c; R! X5 x7 F# P, l0 L
蒜酥  少許 ! O# r" G: x  `" {; B2 k
tvb now,tvbnow,bttvb4 w. [; Q# f0 G$ a$ D" V
【調味料】 www1.tvboxnow.com. q& G3 P0 o  ]7 C7 |. J  N
胡椒粉  少許
9 i- R8 ]! ?$ `7 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 ) E- k8 I6 B" f% _
雞粉  1/2茶匙
1 I4 Q& Y# ]( @6 `, G. `  S香油  少許
; ?" B/ b. J: R  Qtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com3 R! I1 I( i  Q5 ~- r
【醃　料】 公仔箱論壇9 d/ v7 l5 o2 A5 K5 ]2 q
胡椒粉  少許
- C: x8 Z7 F- m1 x* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇# _% \0 m, f" ?1 C
雞粉  少許公仔箱論壇* L' F7 n% R1 M) e- E; c

$ r5 j( L7 F. w【做　法】 www1.tvboxnow.com* p7 x  ^# Z2 a3 D: }% y* J0 K
1.肉末用醃料醃10分鐘
" m3 v- r4 H6 ?5 ltvb now,tvbnow,bttvb " W6 i0 e/ M- K0 B2 {' G
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
# G& g4 C* z" t2 }2 g7 M; W8 D) swww1.tvboxnow.com
- U* G, w, F6 w. |7 a3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
) F8 l" I: u- S' ?" i9 K5 _3 g& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
/ L  \7 k6 n$ @, Q$ _tvb now,tvbnow,bttvb香茅 30g # a. n1 ]. y- B8 K) T
紅蔥頭  3粒
1 n8 F2 j' [3 B" h) `6 ctvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2支 ) c3 h; B3 V4 R
南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb5 n( C( K$ o, ]/ B+ a9 [- G
小番茄  3粒
4 I9 ?) `. l- ~) Z! ~草菇  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }8 \! @& ]$ I! G. ]1 p
洋蔥  1/4個
, A3 v3 N1 R$ L" S- N高湯  600cc
9 p$ R# E3 ~$ r0 s5 Etvb now,tvbnow,bttvb海鮮：
! _! B+ B* O2 z( ~% p% k1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片 115g " o% w, x; }3 P4 e0 G
魚肉  6片 tvb now,tvbnow,bttvb: m) i" h+ p( G2 e2 O
草蝦  3隻
( Y7 x2 y/ j7 R' p$ n9 r& Q# Xwww1.tvboxnow.com蛤蜊  8個 www1.tvboxnow.com$ B2 s- B+ r; [4 e6 N$ `& L
香菜葉  少許
( L6 [7 I* I; t+ ?7 hwww1.tvboxnow.com
/ l, p- f8 {% P6 Z; E2 h9 F【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 S$ ?/ o7 Q7 k' Q' s6 V, t) T/ t
檸檬汁  3大匙
' H7 H. {% U% v1 w8 Y7 T魚露  2大匙 www1.tvboxnow.com: _: g) u0 k  _& ^$ }
糖  3茶匙
- d0 N( G  q; q9 e& \# q2 P' X0 n酸辣醬  1茶匙
& }" ~" h6 h8 w9 T3 ^3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣蝦膏  1茶匙 $ G1 ^5 H, M" J. T- _7 p
+ O4 H- d4 t% V& ^
【做　法】 www1.tvboxnow.com: j, D, Z! x8 `$ l
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸公仔箱論壇  o# ^& s" u$ t+ }

, ~) _* L) v7 H3 n0 `- B% Q" _公仔箱論壇2.草菇洗淨切半6 ^0 G6 Q2 k! z

% Z% E4 N; E( L" R: U4 Z5 ]9 [1 d3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾www1.tvboxnow.com( h5 ^; s0 Y5 ?& H

6 h- C& r7 Z' C, @; i4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 K* V. i: z* U
黃豆芽  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]# S  K9 r+ [1 v" i
蛤蜊  100公克
+ Z6 f) k* n  k' J" s" @薑絲  少許
; e3 X) E: l% ]. u& o9 n$ U5 s$ u水  500㏄
; e1 ]$ L( z( T7 O公仔箱論壇魚露  2小匙
2 O: ?  Q- i+ R% x6 A" c# L, A柴魚精粉  2小匙 + Y: O  {' T$ ^) v* E9 z; R
料理米酒  1小匙
8 d' Z: ]; r$ ^) X3 W: q8 L. E公仔箱論壇蔥花  少許 & ~4 Y$ ~6 e  R# z- _
香油  少許 公仔箱論壇4 r5 I6 W+ ^8 ^) {; ]; K/ S

2 Y1 R, m" F0 A# b/ kwww1.tvboxnow.com【做　法】
% ^6 G7 `% c, F( Lwww1.tvboxnow.com1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
  Z) L6 l' B2 o3 H  j9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 s: \$ o- a3 o5 {2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 ! ]) h7 `4 b8 M7 ^" h3 T- G0 C
鱸魚  1條 www1.tvboxnow.com4 {  o+ v$ W$ m# L6 l6 `$ r, `
香菜  10公克 公仔箱論壇& P3 H6 S8 V* _' u9 J3 ~9 m0 Z2 T, h
薑  20公克
! @' d* @; |- Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, o$ \- h7 M4 M7 {( N  bwww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com# e9 }& C. K: D2 W0 w; `! l. U( D
酒  1茶匙 ! v' n: C* @* p: G
糖  1/4茶匙
! H. v# w6 E& w5 o5 E- z4 L9 z! z" I水  5杯
% d, c( `5 A  L* h2 S. D+ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ X) ?9 U) t% E- \" T
【做　法】 公仔箱論壇4 W# C. ?& J4 d; X! ?" c
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
, L$ ~5 M( s3 J8 E7 q   w: X8 i7 m1 s" p$ R# I2 d7 b5 D% l
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。公仔箱論壇% ^6 w- y! B. V" v) Y( l+ R: e% V: l
tvb now,tvbnow,bttvb7 [! G: G4 M, G; v
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
" N1 P4 r; N) V2 `tvb now,tvbnow,bttvb 8 R/ Z5 C: k4 L9 R1 Z
4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; m: C5 l7 {. L7 U
五花肉  120公克 公仔箱論壇' |% f9 }# w% a6 Z/ g; [
福菜  120公克
9 Z$ O0 c; y: N4 b$ uwww1.tvboxnow.com薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @$ p4 Y, ?; h4 k) ^
高湯  1000㏄
( h1 _8 R, p( ?* V; E3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
% |9 |+ N% h/ o; _( q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 [/ S+ V" i, G鹽  1/2小匙 公仔箱論壇9 z, v4 S' v# M5 M7 I$ K8 ]
糖  1/2小匙
; f' W! a" g2 X4 I& e3 Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
  \: O9 c5 l# e* y7 p- S3 Dwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇0 s( X9 }. g8 i$ ~2 l; H2 d
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 l3 x+ u! x7 ?1 R$ U) ?! U
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
: L3 x; Y% i% Q6 x5 Q
) i3 {" u% {4 L& G/ h- \) r/ ~公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
/ F) j, o  E# P% S0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G1 I: z6 s7 ^+ e" d公仔箱論壇3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】
4 D% k$ r; x# @/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞腿  500公克
7 U6 E% g7 A8 b/ rwww1.tvboxnow.com山藥  300公克 www1.tvboxnow.com" E+ c) L. L. m
清水  1500c.c.
; g' u0 N; T. m/ A5 vtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
) k; D5 F0 P5 h/ n薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p3 c1 v# ^* _6 G  v

6 i8 z! f* w1 {公仔箱論壇【調味料】
3 {* H- p8 @  t公仔箱論壇鹽  1小匙 0 k: p4 N! Z" G" \9 @5 s) k
雞粉  1小匙 ; q8 F) |7 K( _- w
料理米酒  2大匙
6 X1 f- x1 N: ~6 j$ Y! e! C公仔箱論壇
! d9 [/ m1 C7 e1 P3 }, _【做　法】 , G, i  H0 }/ @* p$ a# ^
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。公仔箱論壇" B1 n3 ~' h. {0 C

3 {1 o' _5 k( B* Q5 k% V2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
# Q1 X/ L; S+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q% Z( s. i# N* ?" ?9 ~9 Twww1.tvboxnow.com3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】 公仔箱論壇+ B$ O: p0 T. Y% Y
豬絞肉  115公克
# F8 L& M# H0 q  ?  I) n大白菜  115公克
- Y+ {" ^$ b, p7 b; m: V9 w5 U  jwww1.tvboxnow.com豆腐  115公克
9 e9 G4 M* k" Kwww1.tvboxnow.com粉絲  28公克
* l4 d( [9 ^5 ?7 I4 c) Mtvb now,tvbnow,bttvb草菇  10朵 公仔箱論壇! ?5 z" t% Q7 |6 _* r( p' T5 P
蔥花  1/2大匙
+ l- F9 g, u1 _; H( A8 x) c4 L# Pwww1.tvboxnow.com香菜  適量 www1.tvboxnow.com1 ~7 |7 u" H' f! n8 w  |+ I9 M$ A& i
高湯  2杯 www1.tvboxnow.com& u# X9 K8 L6 Y* y) o7 {! `- z# J
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ d4 t+ w; q) _6 @! [
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* W5 \. J1 p) V- n1 L8 m, B
椰奶  適量 6 b# L# T: V3 ^$ r. [( a" s
糖  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. i0 G$ z1 R7 S% I4 }7 L. ~
胡椒粉  適量
5 N( e* e1 T4 b2 e% J  S" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, N8 p: H* z. f* K, k/ u
【做　法】
7 V$ q& ]! L7 X+ I: A& c1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
9 B9 O/ Y4 k4 s3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 `7 R- l1 l  {4 h
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
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3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】 + t. I. z4 m& ^, {& g
雞肉  150公克
4 z& u' M+ G  iwww1.tvboxnow.com草菇  20個
9 F# [( A( o+ j; \香茅  1/2根
! E) ~& U- X/ v% N公仔箱論壇檸檬葉  4片
! {1 f( [# O" ^1 U: R" x# v* k6 Y! m南薑  4片 3 a) R( o! b. J3 S
辣椒  3根
$ v( j( i& `0 H# }; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
( C8 T1 ]2 [! b- f3 Wwww1.tvboxnow.com香菜  適量 公仔箱論壇0 i2 Z! r: J& M& W* n% U0 L2 @

- u! s( E# b4 U6 t7 n' i! h- ]公仔箱論壇【調味料】 3 k; Q  [  w& C5 O
A.椰奶  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 N/ Y$ m: q+ L. s0 @6 ?. }1 ~2 c
　水  1/2杯
$ J4 T2 h  h  x( P) c* ~: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁  適量
- r. ?0 |* W7 L2 j! w& S! x5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  適量 + G$ T: C. T) w% y# {: ^$ U

6 W; Y+ f$ [# D% D0 n【做　法】
8 Y0 M$ J; N7 s7 V! v# Z, r# o1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
" K# c4 s& s0 ?/ z  D  @tvb now,tvbnow,bttvb
1 ^' C- w+ i+ C& a& D: `, ?; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
* `) h1 x. ]% G0 t& @7 I3 c+ H' xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* R, q9 s# b9 Y" i. n" D1 x
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v2 Q; z/ z- P$ u' k2 d

( z. p5 o5 g3 Bwww1.tvboxnow.com4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】
% i3 j5 B) {) c2 q5 f5 @tvb now,tvbnow,bttvb莧菜  200公克
, B; `) p6 x8 H公仔箱論壇竹筍  適量
# x0 C  q9 R- ~5 v公仔箱論壇肉絲  適量
/ r3 O, W3 ?4 h1 r; K4 m" mwww1.tvboxnow.com
) ~) ?) d% m$ E& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 T% U( k' @5 O, R% {5 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
1 J6 b: S  P& X- i4 l雞粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f: n9 T  r" W+ t. r
胡椒  適量www1.tvboxnow.com4 R# u% A- }$ s, W6 h, R, M1 C
0 j' H4 f1 D  E* [
【醃　料】
6 J; ?) e/ D+ |  I/ \* G  ]米酒  少許
8 u8 o* d% b. M9 Q- F2 K$ V! A6 X公仔箱論壇醬油  少許 , x- C& B( {! n, Y0 @4 O' S
香油  少許
# z: Q& j2 V1 E: O& x% x- d太白粉  1/2小匙 公仔箱論壇; }0 T! b- s8 E  P* h8 b

' u4 b( \( \1 O+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 @+ V" P: G* K. B! C" |  v7 s! dtvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。www1.tvboxnow.com3 ~7 T! e4 G* C" X  y7 n2 |

& d8 K) i1 f1 X& `7 I8 S+ w$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: }0 g1 M+ t+ s7 d
公仔箱論壇- H$ ]: z0 s7 a. m' Y
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】
9 i, I$ Y2 j+ U2 p/ r7 D6 W7 Ktvb now,tvbnow,bttvb生菱角仁  300公克 # V& I+ ~8 c* B5 Z( Y* M+ P5 H
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* |# H5 L. h3 s( W
玉米  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p4 v" w* X1 {
香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 G5 X3 n9 {/ c7 p2 R$ ?
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 G+ z9 ?( W' H  U/ S3 q$ L* o. I4 I

8 t( k( P6 r. |' v2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: y! @; j9 n' E5 t- m& J鹽  少許
5 ]+ L- |1 b; ^4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許
  g, ]+ A6 ?+ Z& \0 R: S4 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( J" [& r: W8 L( S8 A( K( s3 y

8 S9 d7 H: V) J& G4 ]【做　法】
, K2 T6 m% b4 X; M, Q9 z& \5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.玉米洗淨切塊狀備用。
' C* U2 ]0 u4 N0 d( T9 X   p( s2 u, e7 @- d7 I- T% U
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
3 d: z+ d& @1 M4 m tvb now,tvbnow,bttvb2 f; ]4 i7 j% M" `( Z9 |
3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
  u, j0 x( U- {; N4 A2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com+ p5 U& X6 H, m( a8 B
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 " l6 f8 d* t, R6 |$ O1 u7 d3 q
牛肉塊  800公克
# |* j7 Y( i5 a0 Q1 Y公仔箱論壇薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( n1 b/ W8 \( H8 Q, O
藥材： / C& ^2 v: n# b+ o: D* f5 J/ {
何首烏 20公克 2 d5 D% ]  S! |
枸杞  15公克
% P2 D. l' h, J6 j0 b- ^, gwww1.tvboxnow.com玉竹  8公克
/ x: {: o/ q! |; zwww1.tvboxnow.com黃耆  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C  s- p$ R# T4 R5 m  V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K( b3 Y% O: E5 \
【調味料】
9 Z! T8 B. v) B( t/ I4 ^www1.tvboxnow.com鹽  2茶匙
+ \; c: n8 Q7 j6 s0 W+ C公仔箱論壇米酒  2大匙 $ T' W+ W1 E( |

$ E& @: m. d# L【做　法】 www1.tvboxnow.com3 L0 z' F, B) b3 Y: \7 ]3 H/ _! a* h
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
& u, y2 Z6 a: {公仔箱論壇
, I8 u) R# \5 I  w7 h! M8 c: r* otvb now,tvbnow,bttvb2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
& D! Y+ t! R1 [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m$ A- S) ^% B' A3 `6 r
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。