日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
* l  t6 p2 W1 L6 H2.南薑雞湯
4 C2 F4 T) ?$ p3 J: n$ dtvb now,tvbnow,bttvb3.什錦蔬菜湯
  O' f& H" s( `# [$ t) }tvb now,tvbnow,bttvb4.肉末冬粉湯
; O5 L& y6 Q' j* @3 P. \! f公仔箱論壇5.酸辣海鮮湯
$ _; B$ e- v/ h3 v公仔箱論壇6.豆芽蛤蜊湯www1.tvboxnow.com% A: s( L* d3 e) ~. P7 P/ E  g
7.香菜魚塊湯1 B6 K. i$ k* b' _0 G8 L9 t
8.福菜肉片湯
, Q# p* W) y6 l+ B4 x1 l; _" J公仔箱論壇9.山藥枸杞雞湯& ^) [: V1 g/ X' W: k! k. `; v+ q
10.泰式豆腐湯
( c9 d* ]8 e) V5 P  M! |$ j5 N公仔箱論壇11.椰奶雞肉湯www1.tvboxnow.com3 f. t; W1 _' u, Y/ d5 d
12.莧菜竹筍湯
5 _5 ~  p* G3 ?& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.菱角排骨湯
  Z* d, M9 W) E& g8 a* ^! v* {公仔箱論壇14. 何首玉竹牛肉湯
  l9 K+ {+ i+ xwww1.tvboxnow.com15.南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?# m: e: y( B: N$ d7 Q
16.芙蓉絲瓜羹www1.tvboxnow.com5 M5 q8 Y9 J6 L0 O
17.干貝竹笙雞湯
9 ~  a! @0 `( S6 B" X4 K' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.洋芋排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z$ \6 J2 ^6 |+ h" S; q
19.青木瓜燉雞tvb now,tvbnow,bttvb" I4 b' \2 N$ C+ Z
20.酸甜大蝦濃湯
) n7 T! s+ S* i# D21.蘇格蘭羊肉湯: [, x/ o+ A, S# Z  ?
22.紅蘿蔔茸湯/ j0 B+ I4 i  z
23.酥皮海鮮湯
- F" v1 Z3 j! T- o& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.綠花椰乳酪湯
6 m! Q) s9 N: M9 g9 J! G6 Ftvb now,tvbnow,bttvb25.豆茸湯公仔箱論壇/ I! W8 B7 I  ]4 A
26.匈牙利牛肉湯, `) h  x. T/ ^5 p3 m& N
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
  s" w, }! T% c0 M公仔箱論壇28.藥燉鰻魚7 Q4 X1 y7 _. i/ N, D. r
29.藥燉烏骨雞
% ?' K$ |( X: v! k6 I* o30.蘋果海帶排骨湯
6 n/ q  U5 W7 B4 W4 T31.鮮蝦美顏湯
, Z# f$ |9 d7 h$ N# k; a32.蕃茄銀耳煲排骨www1.tvboxnow.com; K5 I6 s6 ^, ?; _! M; Y9 H
33.雞肉豆腐蔬菜湯
7 l" {  E1 ^  ^( l) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.紅豆烏骨雞湯& S. v; o7 T% T5 Q8 T, X4 f
35.黃耆川七煲棒腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o8 K! t  [9 @* F) r* r( O
36.當歸煲虱目魚湯
* ]" z+ ^/ a3 u公仔箱論壇37.百合淮山鱸魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 [5 f6 D, ~$ ]
38.甘蔗荸薺煲排湯公仔箱論壇- f) G. [1 _/ u
39.蘿蔔銀耳豬肚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) Q' q0 E6 P
40.茶油雞湯/ h+ R* M+ `$ p- y1 v8 S" X; d
41.金玉玉米瓜丁湯tvb now,tvbnow,bttvb6 o  W1 H! R' z4 d7 R/ p; e4 {+ Q
42.馬鈴薯濃湯
0 I: _2 E' |5 v4 L1 F/ t公仔箱論壇43.清燉黑豆牛腩湯, M) s' B* ?7 B
44.什錦蔬菜瘦身湯
" I( q7 x* I- e6 ztvb now,tvbnow,bttvb45.黃瓜海帶芽排骨湯
. j/ E9 i% m/ f2 M: Y9 v. E46.柿餅雞湯; q/ H6 L+ S: k# e2 x: Q
47.鮮貝醇香草莓巧達湯www1.tvboxnow.com7 y! Y' _. q; a$ e
48.長豆乾燉煮排骨湯公仔箱論壇" F5 ?" a) N) T+ o
49.紅糟雞湯- {1 U) ^6 M0 y
50.海鮮羹tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 K3 c% T# V4 w/ ?  b
51.筍乾豬腸酸菜湯
" d0 {) B! U+ \/ O' D# o& P公仔箱論壇52.綠花椰乳酪湯% B: M) J- i6 V8 Q* `* z
53.絞肉鑲黃瓜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' S5 b. N$ t4 r8 W, H
54.蓮子綠豆湯公仔箱論壇* g% g. [6 O; R! D
55.海帶芽味噌湯- O7 \/ O- J& ]- _: H" z& H- F
56.麻油蕃茄豬肝湯
$ M; B/ L, y6 B' v6 i; Q0 Wwww1.tvboxnow.com57.黃金蔬果湯- L" p( c( P/ U
58.鮮魚醉茶湯公仔箱論壇7 Q+ k9 [/ }* {* k
59.通草豬腳花生湯
+ X; x: h' L7 H0 I6 U0 z& i60.鮮蝦菠菜濃湯
" {6 }. `: X& r% C$ V4 f* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.法式洋蔥湯
( v# d  m. n; d- `( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.韓國年糕湯
% \+ j! p$ o- t4 o# j( W2 Twww1.tvboxnow.com63.椰奶海鮮湯
$ m5 F3 y  P: `: C+ S/ Ntvb now,tvbnow,bttvb64.越式魚酸湯www1.tvboxnow.com: |' _. Z) _1 k
' r5 \% q+ R# z+ ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
) g" ?% `( L( U1 T* N% W' J乾鯊魚骨 300公克
% f8 P5 T  p. y% \" [+ K9 T! y新鮮鯊魚骨 500公克
7 p9 ^8 i% A' {3 w5 X0 E' D7 x老母雞 500公克 公仔箱論壇6 M) H* A5 z0 |% B  e, X
赤肉 400公克
# R" V+ j: d: g. D0 awww1.tvboxnow.com豬腳 200公克
* T$ w- x& [1 Z. c雞腳 150公克
( g7 L9 y' N: d/ ?' l: t白胡椒粒 30公克 www1.tvboxnow.com9 L( \1 y9 G" K6 \% B
清水 3000公克 tvb now,tvbnow,bttvb* L+ a5 b) X8 k' c& H
www1.tvboxnow.com0 w+ K- c& D0 I! G
【做　法】 公仔箱論壇; L+ U& M1 e, j3 r
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
  c6 L" S1 R* q7 _9 Z6 [tvb now,tvbnow,bttvb; }6 l, j7 T9 A1 M* z. \
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# X/ P7 |0 f& l. `
雞腿塊  300g 0 S) p% ?9 e$ K9 y
香茅  30g
1 [) `2 Q5 {: g3 P9 Y公仔箱論壇紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇' a! n0 q" w  z6 F4 J* @: u% W# n" K
小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb& G6 l- P2 W& x
南薑片  15g + M4 w. W; |1 a! v& B: ^* X1 B; H
小番茄  3粒 公仔箱論壇% |0 Z" P! {- H8 t0 {8 I
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇; F1 `9 x! n) }$ m
高湯  650cc
( p, ~% g& |+ E* p# P6 i3 x5 U公仔箱論壇# Z5 p# R3 B6 ?8 K8 v, S
【調味料】
- I6 Z" d; E5 n% `3 Q6 N! ?& p糖  2大匙
8 h- f) F+ e3 }: B; J! |1 L3 L公仔箱論壇魚露  1大匙 9 P6 K5 ^/ C4 ~! o! ?' r
檸檬汁  2大匙
& X+ b" T* u2 ?: o4 S+ i% q1 Ttvb now,tvbnow,bttvb椰漿  4大匙
, u. ^! N: }7 ?4 J& g奶水  4大匙
" Y5 }1 h3 ^; {+ J0 K9 u. f$ W  \% W! A) [& c0 z6 k3 F9 l
【做　法】 6 [! D& y/ \& \4 i
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
' r" G. F5 x6 `1 O7 @+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ I7 F; X- _" Q( v* A: e) x& v2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 v: e: W8 i: i6 g/ y' d* I
波菜  150g
3 g! R" x8 [; g. R南瓜  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 Q! @1 F' _8 G7 K- ^
大黃瓜  30g
6 N. E$ `1 l7 \3 M% z" Ttvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  30g
6 X* h" [1 j. `: b+ w% Y: q公仔箱論壇鮮磨菇  10g
7 j5 o; U- i9 g6 `5 C乾辣椒  2條
6 L/ n! f, r3 b! u公仔箱論壇小辣椒  2條
8 m& q0 o" U/ @& G$ x' S紅蔥頭  10粒 " n/ ^/ O. m8 ?% }: {5 a
小魚乾  5g
1 S( p3 A9 N3 J; z- |( n% H公仔箱論壇高湯  550cc www1.tvboxnow.com, z; Z& W2 w8 c0 o7 ~
白胡椒粒  2g
! a7 y  J& G: j# E! ptvb now,tvbnow,bttvb
3 s1 W8 q- w8 ~; L- M/ q. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: U5 F4 |1 X5 M- e- i蝦醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e+ q8 W9 n1 y) \( g
醬油  1茶匙 ; ?: O! y/ Q7 @0 l, N
糖  1茶匙 . t- h, F, r1 v& M4 Y

7 T5 ^4 B7 ]/ M' l& I. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇2 i* @+ S5 g8 w9 [; i" r
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
" ^2 A* a  K) v" m( J9 C. d公仔箱論壇
6 {9 [4 b7 A! {0 {+ m公仔箱論壇2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
2 m! k* }/ m4 J9 f8 Utvb now,tvbnow,bttvb . a1 X) P4 R; y9 _0 b
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
% a- o4 t& q/ z# k* z6 h3 `公仔箱論壇冬粉  150g
2 d0 `3 S- ?# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜段  20g
+ m7 q, `3 _# p7 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥段  20g 公仔箱論壇5 K. B2 E0 h$ z: ~
紅蘿蔔片  20g tvb now,tvbnow,bttvb% ?2 u  k% D0 g! L
草菇  70g www1.tvboxnow.com" M& t, {& y9 ^$ b) u
豬絞肉  100g tvb now,tvbnow,bttvb9 ~! `  f5 R0 H8 R% `
高湯  900CC
, ?( Z- T# G2 H蒜酥  少許
# C3 o" |1 z6 zwww1.tvboxnow.com
! \) R% o- K4 d4 v5 {2 w【調味料】 & Y! |2 H! d8 w0 x
胡椒粉  少許
/ E( r7 a: T( I5 G- `公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 * G& N* K. n% R, H6 F
雞粉  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com0 y4 j2 c8 F' t5 g) b# l1 S
香油  少許
8 c( x7 J/ x1 H/ ~% L# z
7 g- E4 Z6 f& b8 I; l公仔箱論壇【醃　料】
  K3 c8 D, W( @3 e) W$ h1 H# n胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! s  m( b+ a) i% m
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& U8 F: W) f* j
雞粉  少許www1.tvboxnow.com4 y0 u& e/ K) G" G4 Y- v' \
www1.tvboxnow.com5 m, y- L5 w# L0 T0 r& E
【做　法】
# d+ X& h$ I# a, ]" q: h1.肉末用醃料醃10分鐘
; P7 z3 I. n) X! d8 W7 A- Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 h4 C4 H$ Z% ~. M# L$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
4 W/ t7 Y) `- t" l7 M4 g
. A/ K0 w* s0 k. ctvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
% G1 L2 u7 ?4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j8 e$ l2 q2 [* c$ A; W, m& P
香茅 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 F; |  h* v2 L& Y
紅蔥頭  3粒 - x3 R; I+ {, o; |0 Q
小辣椒  2支
* |4 k6 k" {5 s" h; O" wwww1.tvboxnow.com南薑片  15g 2 m& f( d5 A& P# M: y" A' ]/ `
小番茄  3粒 公仔箱論壇' @2 ^: I( U, X
草菇  70g
1 [/ G& y- a% ~* \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個
" h" k" m  h& k9 w5 A3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  600cc
; C1 D+ o3 n% H海鮮： ' T: O0 Q7 P9 t
花枝片 115g
) O1 b1 x6 F9 Vwww1.tvboxnow.com魚肉  6片 tvb now,tvbnow,bttvb) ?5 x- f2 \" j) |( S4 N6 [
草蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb( P5 d% P. j! _
蛤蜊  8個
; y0 p! g/ H% u' K! l! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 k% }5 B0 T. Z2 J9 _# k# l
www1.tvboxnow.com- T+ a) X3 g$ _4 ]/ |* d
【調味料】
; Y5 F$ A' e0 l8 M公仔箱論壇檸檬汁  3大匙 www1.tvboxnow.com  `6 N+ Q9 L  n/ {; @
魚露  2大匙 . D4 e4 u7 }. H# ?# m5 N, O  w2 }
糖  3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ N1 \+ ?6 w2 ~- E
酸辣醬  1茶匙
% U, l/ e! i( Jwww1.tvboxnow.com辣蝦膏  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! X# M# K/ N# C- N6 Y1 I0 c' O

# v" I# ]% G/ K8 v  Z( \! M【做　法】 www1.tvboxnow.com8 p" G6 v  ^! A2 G9 N
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
2 m! c! ~1 V2 X; |, A
: t/ \4 W  M8 G5 R# Mtvb now,tvbnow,bttvb2.草菇洗淨切半
# K" y* m! p& \6 T * w5 @% _3 ?. G3 X: n
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾www1.tvboxnow.com# ]: H3 J4 G- n

7 ^4 ^/ ^& Y' }1 r4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
  ]( I+ @7 I; j6 }' ]( e7 l  ]www1.tvboxnow.com黃豆芽  100公克 www1.tvboxnow.com3 Z7 v1 \% ]+ J% a
蛤蜊  100公克
7 B/ k4 L% C; K& ~! `8 ^www1.tvboxnow.com薑絲  少許
- N* r: J' H/ ]+ c! D, o( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
$ z9 z. H& y5 |6 a魚露  2小匙
8 o( G0 ^* i, t! i  a, x- y( p柴魚精粉  2小匙 % V# ^2 }8 I2 u1 g5 p
料理米酒  1小匙 www1.tvboxnow.com' ~' P/ |9 P: R; F* j; w( h
蔥花  少許 5 t3 z0 y% ~. z2 e; q5 X' w4 Q
香油  少許 7 U/ O% w0 {) F! C1 ?6 m

5 ]% n, h, g: P5 L( Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 D$ ~. P8 }1 e* n4 X5 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。公仔箱論壇" W3 z9 r$ D# v& G" b/ ]8 w  S( l7 J
8 d! d" G* t# u
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' W( J1 |+ o$ c' P9 ~" s
鱸魚  1條
, P/ P& z8 i5 V) m" g' Z7 A0 o. s  `  o* T香菜  10公克
0 h8 {9 ^/ l8 m* c0 A+ ]1 Y薑  20公克
' S( j: e: R' D" }* z9 _9 f公仔箱論壇【調味料】
0 Z$ |0 ~4 B3 p" c( I3 @" J0 H, |公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 9 Y  l- q1 A, Z4 v( ~, M& h! _/ s
酒  1茶匙
* j! b/ U9 J' w2 w5 r糖  1/4茶匙 7 w; @. q: F/ q/ j, D
水  5杯 tvb now,tvbnow,bttvb, }/ C8 _; M! f5 q* l# \; |
www1.tvboxnow.com4 x0 G' z; _+ k1 S
【做　法】
; e: W$ ]* x* b! v  C3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
( N& J4 w5 |3 ~. T, }; _# _ : _8 o% w) u: _4 m% G
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w$ i) M, Q7 H, G8 n& k0 K

( {& x6 [$ X% n; m4 ?4 R3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
; o7 ~; g6 L. W3 ?www1.tvboxnow.com
4 [% H+ W$ k, S/ r- P8 I: g, G: F9 F+ n4.最後加入調味料和香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! L: Q6 a  \( _5 b" X& K
五花肉  120公克 公仔箱論壇9 F- X1 n6 e+ y; X" a4 C
福菜  120公克
1 j% E6 u3 [# Z) l7 ^& Q3 o  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
/ K- v! k4 n4 g8 i/ B公仔箱論壇高湯  1000㏄ " x4 y! Y) @: @5 }( q; q! `! T7 W

+ x5 n/ g% G2 t' A! Xwww1.tvboxnow.com【調味料】
2 a# J- R* X2 p, C. Q公仔箱論壇鹽  1/2小匙 www1.tvboxnow.com7 w4 O# o: P2 F* J% Z" B1 [
糖  1/2小匙
8 I3 ]8 ?. M6 T* P' r& Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
, K4 E% K% N. v. P8 h: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r/ X+ x8 j9 B
【做　法】
& ~4 c1 Y3 G: e! A1 O3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
! ^9 u; d, s9 e5 Pwww1.tvboxnow.com
+ H0 L5 u0 J9 V$ C! U) O0 {$ k2 ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) E3 ^- s' T8 H: c( F1 \
* R1 T9 M) Q3 ~
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】
: h. P0 W' d2 R7 |3 A  j土雞腿  500公克 www1.tvboxnow.com! z- f- p; I- Z6 S+ H+ _
山藥  300公克
7 c5 {: F2 Q: z8 z清水  1500c.c.
8 G) D# `3 C" [+ |8 c3 ?) |www1.tvboxnow.com枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 p' N$ t) {* x# u
薑片  20公克 公仔箱論壇- r6 v* X" U/ [+ ]% J2 ~" X

" c  o: W1 x8 ~2 Gwww1.tvboxnow.com【調味料】
; t3 a2 E/ \. s( j2 F( {2 e& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
. y- i2 F  f. O8 ^7 otvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
, U- H) _3 A* H2 T- Ctvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  2大匙
: h. ^5 G+ _" w( ]
( E$ N1 L" f6 X( R8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www1.tvboxnow.com4 `) ~0 r( v/ }0 K8 N& }+ K
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
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1 C- j7 I2 Y* l. D+ e, V2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
9 s/ ?4 `1 n3 f2 @6 fwww1.tvboxnow.com
" F* ]) {$ T4 Z( |公仔箱論壇3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ! `; d5 X2 N) t- x
豬絞肉  115公克
8 @7 ]8 z. b  ?: D' P! |大白菜  115公克
# {% w! V5 O7 C/ l/ K豆腐  115公克 www1.tvboxnow.com4 ]5 q/ _/ p& H3 }
粉絲  28公克
, n# [& p6 G* s* p# `2 r草菇  10朵
5 i6 }; |, G3 ~# l& k) Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1/2大匙
0 _( m5 O, p2 a" w7 u  atvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
$ k: F' W' z5 D7 Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯 www1.tvboxnow.com2 y3 Y0 x) ]5 S
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q* t: T! I% u& h% A# k7 B( S
魚露  1大匙 ! p2 k4 r! G* {
椰奶  適量
! `5 o5 q. ]. m! p. ?/ i& B, Z* d8 [www1.tvboxnow.com糖  1/2大匙 5 l* X4 s3 ~5 W8 o! C
胡椒粉  適量 . N1 E- i/ `% `4 l

$ G( r1 J! ^6 O, P; Y* }% wwww1.tvboxnow.com【做　法】
/ D( f: z! B( Q, G; T3 _公仔箱論壇1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
! z- C, k8 c9 O: D% H! M0 D公仔箱論壇 " ?  A3 N) z4 J0 [
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
- e  r7 v7 ^" S  k* E! B2 V& N( p7 J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t  d' a! B2 }: q; h; c) e
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com. L5 M; J5 r5 y# O: `0 w
雞肉  150公克 www1.tvboxnow.com) @) y& ]" F. Z
草菇  20個
1 P3 X* z. R; A( K2 |- C: S; u+ F0 d香茅  1/2根
' I/ a% M% }. E9 v& B, |& mwww1.tvboxnow.com檸檬葉  4片
1 y& q+ K/ n' p1 X& N9 j南薑  4片 公仔箱論壇- D3 \0 a. f& m; i
辣椒  3根 ) r( s/ x; K$ C' [
蔥花  適量
( x0 B& P, h' A. p/ X香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R. y. e/ R% Z1 |1 I
3 A( [" }: c4 s
【調味料】 5 l; b9 |4 \5 V; g! o
A.椰奶  1又1/2杯
& _3 G: K7 o2 [% ^公仔箱論壇　水  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 |9 N, ?# j) t8 @
B.檸檬汁  適量 公仔箱論壇  s, T" @7 N2 m* v4 @5 K* M
　魚露  適量
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【做　法】 公仔箱論壇( |9 s) N% ]) V
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。www1.tvboxnow.com6 P0 j. q. q  c# K7 Q; I: d

. `% n0 [' g, X2 f公仔箱論壇2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。公仔箱論壇4 A8 U; u$ w) {5 e

$ t! b3 d- {0 }8 Nwww1.tvboxnow.com3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。公仔箱論壇9 G' Z4 q! E" h/ v

* {% M; s: m# i" p4 X0 `tvb now,tvbnow,bttvb4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 q7 Z: V9 z. E5 L/ Z4 ?
莧菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  L4 r3 N/ d. G5 W- z4 V; t8 z- Z$ d
竹筍  適量
& S* j& V# q- h3 K& Ewww1.tvboxnow.com肉絲  適量
% C* a: f4 B8 C- I/ y- s- `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& [6 \: ~4 t4 L3 _& e" C
【調味料】
/ z) I. K# P) x- ~7 Y+ }" Jwww1.tvboxnow.com鹽  適量
2 |" |& q6 K5 i! J# }$ ]+ y雞粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ y; i; \6 ]( v6 {1 x
胡椒  適量0 y& s1 Q5 n& b( Y
www1.tvboxnow.com; q3 m0 K7 I( L' h5 A
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" U  B3 ?8 Z) T, C; L$ \& o
米酒  少許
) |# R5 c( y. E% S醬油  少許
* e  g2 A7 H$ {9 Z公仔箱論壇香油  少許
( R3 M$ z7 S# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙
7 J1 V* z* t0 n0 B& U+ T0 [. Gwww1.tvboxnow.com0 `1 J+ L  a' V3 J; y5 K
【做　法】 公仔箱論壇2 W2 Q" ^7 X8 |' o
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。1 m+ c4 Y$ l  U1 v* B2 c

4 P& @* u$ w! W9 L' w2 `9 Z公仔箱論壇2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。+ ]2 B/ e7 ]2 r# ?

/ ]3 _6 f2 s# }" ]9 D8 o) Z3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】 4 h1 @$ B6 n/ T# s1 ]. u
生菱角仁  300公克
9 m. J9 B. z7 ~4 k' _) F' Twww1.tvboxnow.com排骨  300公克
* t6 f* U+ W/ f4 J1 @www1.tvboxnow.com玉米  1條 ( L1 c& W3 T( Q; P
香菜  少許
; u# H5 K8 K- Z1 N8 D  Ktvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc 公仔箱論壇: a; f+ @2 {6 U! A$ _( [

# b/ N, g9 x; }% N公仔箱論壇【調味料】
% a( g- ]4 N! T* |' Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
) t! B& j; ?5 u$ y公仔箱論壇雞粉  少許
1 w# V5 D$ s+ }3 B3 ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
  W" B* n% c0 R9 _2 I( l公仔箱論壇www1.tvboxnow.com3 X/ u5 S6 _, P4 y
【做　法】
9 C# ~# w" Q, y; B7 Gwww1.tvboxnow.com1.玉米洗淨切塊狀備用。
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2 v% L& v. c# `公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
* ~% @1 @2 }5 m, x8 t9 ]- |www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f1 L2 F! f6 t3 G8 ^
3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
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, T0 [9 I- q7 X2 A, O: Z- otvb now,tvbnow,bttvb4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
; T- o" J7 r' t, |0 d6 h9 owww1.tvboxnow.com牛肉塊  800公克
' G  V) B% {6 R+ \! p# R$ Q; l; Q% ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
% f- A' Z& {, s$ r. o5 m# q# gwww1.tvboxnow.com藥材： 0 I+ b7 z8 i- ~
何首烏 20公克
! t% T5 g( B% u& y9 w/ j" y公仔箱論壇枸杞  15公克 8 @3 v# a1 S/ P/ O, L
玉竹  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( w' e& B5 s
黃耆  10公克 公仔箱論壇+ n! Z6 W6 [$ I# K

/ a3 n7 C; `2 y: c【調味料】
. x: a7 |+ r" o6 B+ A( U7 I! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 w% f6 ~/ z4 v) g9 o0 g
米酒  2大匙 www1.tvboxnow.com# N5 O$ V; H- k4 ^* A" B

+ z4 E& O6 K7 a8 v, _www1.tvboxnow.com【做　法】 + P, x: q6 r/ n. V$ ?
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
* b) `2 S6 ]  m# {1 ?www1.tvboxnow.com
9 j- Q9 F* j, U. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
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3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。