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【材　料】
+ P) ]0 d7 K! g5 n! L/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200公克 " q. U0 a% }; I2 O7 R6 |& w
薏仁  50公克 公仔箱論壇9 }* y% Q9 G# D+ t& Y
黃瓜  200公克
* z# I8 p; r1 Y; G* K, H) u  U乾海帶芽  10公克
9 T) J- s1 W/ z: ?0 O" j. X; B) f& vwww1.tvboxnow.com薑片  5公克 公仔箱論壇& J; n8 `3 M/ ?" ?2 a) H$ B
水  1800cc
' h; M1 _- a; k4 j, O0 Z【調味料】
1 I5 [3 i5 A" S, P0 {4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
. `; d# ?$ R2 g3 j) k: ~( f* Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇/ e9 ?3 H) k& \$ w, e# U+ G
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 : a% D, {" p6 ?; h! ]
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
/ F5 u% s7 N: X* Y, @4 C3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 tvb now,tvbnow,bttvb) M& E6 I8 O, r: m1 H
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 h) Y! K* K, {1 k6 w0 E: z
雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 }; S  J0 J* `5 Z/ f6 ]
水  2200㏄
# m4 f. s1 M, \, L' \' Ftvb now,tvbnow,bttvb柿餅  1/2斤 0 n% g+ C/ p7 V2 @) u
枸杞  15g
& X: G6 F9 @5 D- B5 I% [! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  20個 ) n1 p$ v; L) g4 v, h
【調味料】
- @7 I% H' l+ ^2 }- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1大匙 + R4 H! ^2 q) _9 @6 I/ G
鹽  1茶匙
! U/ ?: B; K% p7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1茶匙 www1.tvboxnow.com+ r8 w: H% U8 {  u2 y2 t
【做　法】 公仔箱論壇7 ^; F3 h) Y+ [0 P
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
% H4 j9 O7 q$ |# N2.將柿餅一切為四等份備用。 ) w" m! @8 s! [' h, P
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
5 T/ J8 O, Z8 B1 @# Btvb now,tvbnow,bttvb洋芋  1/2顆
# J. x/ ]3 O# m( X5 G紅蘿蔔  1/5條
2 t, n, j. S2 m6 I1 v5 Y8 D* F4 ~' Btvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝  4粒 7 S$ v! ~. e# D
草莓  10粒
8 y' o) K+ |( E) L麵粉  1大匙 www1.tvboxnow.com$ U; V' S9 v) b9 M' W6 R
奶油  1大匙 ' R) ?- b5 W' e: B! d) M0 ?( ^
鮮奶油  2大匙
' |) X1 o# t' a  h# J2 l雞湯  3杯
, m( G5 E/ {; u7 [* v, [/ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 www1.tvboxnow.com8 }" I5 w, z/ X6 E2 c. C! {& O  {; _/ H
糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 C2 t. s5 d# ~6 j3 A) `
【做　法】
8 B. j$ o5 h; P- y* {2 F公仔箱論壇1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 tvb now,tvbnow,bttvb, d$ r* ~( @1 i& d- u
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 公仔箱論壇6 o- z3 ?- j  A- @+ x* w: J
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
2 j# }: W5 u5 Y3 O% M排骨  450g 9 |/ L5 I. u0 s* T3 l
水  1800㏄ 公仔箱論壇. {0 u; l* |( r% K9 a# l" D
長豆乾  120g
$ b/ K# R9 t8 a& I/ h4 h, K【調味料】 ' s; P3 m. p4 V* k: {, T
鹽  3/2茶匙
1 P- n6 @: ~6 z9 ^- K味精  3/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& d& ~7 t5 a3 x0 {' D' @
【做　法】
0 ~8 Q' I: `1 i2 d3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
( F% T6 R5 G* u3 l公仔箱論壇2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 公仔箱論壇% Z# ?' o, X! i3 @7 F4 o$ {1 O' M
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
& M2 r/ L8 K# c  ~% Ztvb now,tvbnow,bttvb排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb: Q# b+ Y0 M9 j( J
水  1800㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e: Q7 T. r9 i7 v1 H. l
長豆乾  120g 8 H  Q3 d4 i# F7 a
【調味料】
. R& }1 f  }9 M( _+ E( {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2茶匙
& {3 H: D/ B# @/ v" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  3/2茶匙
& ^: u! }1 R& {& N【做　法】
4 O1 t. K- f: S5 O$ P. r: e: C% C2 D1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
- S: |! \, z: p: t  Q2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
% D7 \8 w( k( N% J) o4 E3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 公仔箱論壇4 X& i9 V# W! p) C9 i9 |
烏骨雞  600公克 www1.tvboxnow.com- |2 n* `" t8 I. J3 T8 J
薑  30公克
& L0 a4 I( S, I3 @" |# `tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 ' D; o& C. s  X7 g& ]% _
【調味料】
+ ~& r% w, s- r9 p# G2 kwww1.tvboxnow.com麻油  3大匙 www1.tvboxnow.com8 G7 H6 Y: d/ U. \" \; S
紅糟  2大匙 . e$ \' o8 {6 v5 S
雞粉  1/4小匙
6 y/ M' K) U* J# V( l0 n" V冰糖  1/4大匙 www1.tvboxnow.com- e7 A- D4 v/ Z5 M1 j/ A
鹽  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ F% k1 u( j& c
米酒  2大匙
% d+ M# A8 ^; A% W高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 y$ V/ J7 A: ?1 u  L
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W9 S& B3 r5 N  Q( H
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
$ A) R' h+ y+ ytvb now,tvbnow,bttvb2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
6 ?: w: C3 R1 }3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
# B7 q8 k1 p# Q* H蝦仁  5隻
( J8 ?) S. @! n$ \  b. R花枝  20公克
+ g" k, \1 k+ l公仔箱論壇海參  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb1 N/ m0 |, p2 V( O
乾香菇  1朵 公仔箱論壇4 \" P) C* l6 y2 n0 \2 K- q
蟹管肉  5個 www1.tvboxnow.com) H( }, w' Z( F3 v5 ~* V! H
柴魚高湯  1200cc
; e3 ?/ W# e5 @& p5 K" L/ T: g8 Hwww1.tvboxnow.com筍絲  20公克
8 ~7 ?4 G2 A! t; D% x0 [公仔箱論壇紅蘿蔔絲  10公克
1 G$ R& [5 _" C9 A太白粉  適量
0 t6 j! \* h) z) p& t蛋  1/2顆
) y! `2 L; [2 [, K: U7 J# s; z公仔箱論壇香菜  少許 ! ~: O7 P- Y3 b( [
【調味料】
( F- o- q$ K& d7 I% N. t  {7 Y3 Z鹽  2小匙
! N. j6 o0 T8 i: Z米酒  1小匙
" U' l1 _  |, R7 J  a- w胡椒粉  少許
4 r/ T! _( V1 g, P% y公仔箱論壇烏醋  2小匙
1 Y% L' E$ A5 Q* k, @. r$ Y/ U0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& S! [2 ^3 w! z! [/ {& {6 vtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
* W7 k7 o! ]* K9 Z2 j* {" a+ k6 s% |$ r: E2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
" H, W& N* E7 M; m! I0 Iwww1.tvboxnow.com3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 公仔箱論壇* G, Z: d0 v! g' P; M
筍乾豬腸結  200公克 公仔箱論壇, W% r4 S2 U& z0 D$ m, l2 d
排骨  200公克 www1.tvboxnow.com2 a* U, U2 b8 a
薑片  5片
. f. y/ I# w4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) F6 \1 L. I4 }/ dtvb now,tvbnow,bttvb水  800㏄ 5 Y9 c& p. ^; O' }9 \, D
雞粉  2公克 www1.tvboxnow.com/ N5 r3 D* I, c5 ^
鹽  3公克
+ f" T0 O4 n2 s1 awww1.tvboxnow.com【做　法】 ( J; F6 X7 o: o
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
. G# L4 @. T3 E. ~5 ~tvb now,tvbnow,bttvb   O8 M: A0 a9 a6 v( G' G7 `7 ]( j4 r
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
4 p* U$ v. a) H; e7 ktvb now,tvbnow,bttvb 8 x4 M8 o) s' E" C2 ]4 ^
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
  @) [4 Y  O: Ltvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  200公克 www1.tvboxnow.com# S' z: o- X4 u0 F
洋蔥  80公克 公仔箱論壇* r  K; A4 M& f$ I
馬鈴薯  100公克
: Y  n. X  t2 i. p3 W紅蘿蔔  50公克 * r8 B$ n9 ^4 q" M; M) O
熟雞肉  80公克
6 u, ^9 k, ?% W$ X; x2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司  180公克
' O6 B2 s' H$ u奶油  50公克 公仔箱論壇/ u8 H* v/ P& U, C7 z/ B$ M
白湯  1000㏄ 公仔箱論壇2 O" f! Z4 @* E" W$ a
鮮奶  100㏄
+ t- o2 A3 b& G: e* T9 v6 A0 h1 [【調味料】 - h. k7 l+ y" F! e7 [. \
鹽  1茶匙
( `6 [; W/ o2 t% m% @# x【做　法】
  R( Z( z6 u  d- ?! m5 m公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
, [/ v# _3 m, r# Y6 q. `+ F2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
9 C( t1 a4 K% o3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
1 q0 \$ t, @/ m. i" o) Q0 f% O: ?4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 公仔箱論壇' h2 _! I7 Q+ `/ K9 `% V6 s& Y; n
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com4 R/ d  C% N2 f, r) ]- Z
豬絞肉  250公克 公仔箱論壇6 A) Z  `2 Q) ]8 x
魚漿  50公克 ) H8 Q# |. r+ Z+ U, i1 r! R  x3 P
黃瓜  1條
: M# k. v2 w7 |8 \6 q香菇  2朵 ! f$ }) }( v  P) O
髮菜  適量 1 y7 _8 V( b' |8 w5 ?3 \
胡蘿蔔泥  1大匙 www1.tvboxnow.com$ l, A2 q( Z4 N: [
蛋白  少許 公仔箱論壇# u8 r! p% f& g
蒜末  10公克
7 u/ f6 t  T$ T& s* N. Q蔥末  10公克 www1.tvboxnow.com, h" d( }; R' c! s  D, ]' [. P5 ?
高湯  700㏄
/ t7 N& C' p7 a! J& m  m2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {. x4 U* [$ ^+ a: L- [" j. f
【調味料】
3 @7 t4 M0 h# o7 ~( r9 j) W/ T) utvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/3小匙
# P# }- x9 d, b( n) w, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  1/3小匙 / R% K0 E+ I0 m0 R0 A
　米酒  1大匙
9 N) @3 D8 Q: N0 J$ U0 j公仔箱論壇　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* V. L' j: U! I3 L8 I6 t; L; I) `
　太白粉  少許   ^, v1 H8 K. Q4 s# D. y6 {
B.鹽  1/2小匙
% f* C5 m- Y+ J) e5 y公仔箱論壇　雞粉  1/2小匙
$ a- I- \; a9 d6 F/ ~0 pwww1.tvboxnow.com　香油  少許 : U3 \4 g4 g8 t
【做　法】
  u% r4 e& \3 Q+ W+ h, P公仔箱論壇1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
4 A8 E+ q# ]5 {) P. R: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d9 M: M. M/ |! N, c( Rwww1.tvboxnow.com2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
# N! @. V3 Y+ A5 ~8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i5 |' ]+ R0 Z0 A9 ~5 p3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
8 b& O0 F5 A) a* G( S1 \% u9 \
. w, b0 l+ c# T2 Q5 @公仔箱論壇4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
6 h4 A: u3 f, [' {
8 K! z: D) H  ?! F# J; n公仔箱論壇5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
$ M5 U# M4 a6 Q" n; [ 公仔箱論壇  Q0 m8 O5 n8 `- _
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
/ u4 p- P" R0 j9 T, s% j綠豆  1/2斤 www1.tvboxnow.com2 y5 J9 {. |7 d* b( i, K0 c; g
冰糖  4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( ]2 ^" ]3 u( `& [/ R+ L7 ~
蓮子  2兩 : y' ~( f9 l1 ~( `
水  3杯
% v8 W# T2 O" b" `+ b4 m- K鹽  少許 ' ^9 G% h$ x1 M. x" }
【做　法】 & A# l! V) I! w5 Q0 Y: }- t3 |9 M
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 " ]  y3 u. U: i$ S+ O
【備　註】 $ W* ]9 q, R" M+ x
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 公仔箱論壇8 Y$ Q4 X. `7 h: j+ }: R. P) A
乾燥海帶芽  2公克
* G& E9 z0 U: y% N4 I7 [/ H5 n; ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/3塊
, f* z4 C; S& _www1.tvboxnow.com黃豆芽  30公克 , @* A8 L/ {# z4 n' d, W! e0 q
紅味噌  15公克
! Q# ^2 J4 d7 C: i+ \5 N6 Zwww1.tvboxnow.com柴魚素  2公克
5 R% S' P+ \  J5 m7 a. P1 ?* M公仔箱論壇水  200㏄
  c' k- ^! i% C) C4 S7 K0 [& h山椒粉  少許
/ W3 {; h! B7 Y) S' C公仔箱論壇【做　法】
0 [* u, v  d$ C# G1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
! P: G1 g/ D/ q  P  K, m, B" Otvb now,tvbnow,bttvb   X& G0 X9 Y( W
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。' G8 n3 R8 X7 H4 x' M* ^
www1.tvboxnow.com' R. q% [9 }* e4 f
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
1 R  s, S7 y4 i豬肝  225g % {: h6 ]5 _2 Y1 J8 k
紅蕃茄  1顆
" P/ l3 r2 \2 T公仔箱論壇老薑片  10片 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]/ Z4 C, i1 p( F; L2 V6 }
蔥  2支 / m2 Y( `8 c) q# d" r& u0 T- O0 }
九層塔  適量 # f: l  D1 C, t" Q$ p3 ~! H
【調味料】
* v) Q9 e2 j5 v/ D+ f* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  3大匙
# B9 j( n) ]0 G# \7 V! _5 Awww1.tvboxnow.com米酒  1/2量杯
, L; i3 _: e# _* s# k6 O# p! Qtvb now,tvbnow,bttvb水  3量杯
* m0 A% k* {: p/ t+ ywww1.tvboxnow.com鹽  2小匙 公仔箱論壇( s) a4 w( H2 H4 u5 c
柴魚味精  1/2小匙 / W6 _3 @8 F3 z, D! J+ f
【做　法】
! g, z5 c. G4 D( q1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。) {2 `! k) t: f8 z" Y9 ?: v1 X
www1.tvboxnow.com$ e; D! M. @1 O7 q' K, ?
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
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8 Q) ]; j$ Y2 z8 ]' Dwww1.tvboxnow.com3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
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4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
, z9 p0 e4 Z- V7 b; }" N% Rwww1.tvboxnow.com
& [2 C( \% g* i5 r# _5 W[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
& v# B3 I) X* v) q6 B/ a7 G西洋芹  110克
1 e4 N4 G* J/ X" g& [4 ^" V公仔箱論壇紅蘿蔔  110克
! I) _7 ]3 H, }  x4 j! cwww1.tvboxnow.com洋蔥  110克 www1.tvboxnow.com9 |- z! s6 p, P" a# w1 E/ Q0 B
蘋果  150克
! h6 Q; m$ H0 _7 stvb now,tvbnow,bttvb牛蕃茄  180克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, c, b: D3 c5 D( T0 I% t
南瓜  225克
3 m' {0 b; R; \; ?# c) q8 M+ l/ c) fwww1.tvboxnow.com高麗菜  1葉 公仔箱論壇* ^% c4 ~+ Z$ B1 ~. }$ y# {9 Z# p1 J
蝦  2隻 www1.tvboxnow.com8 a0 Q- v+ d3 Q& G4 R1 O3 [
鱈魚  25克
3 ~+ f, f. |: Q. L! A公仔箱論壇水  2000C.C
1 [0 p  M7 K1 W* s! L公仔箱論壇蝦卵  25克 tvb now,tvbnow,bttvb9 a8 n' R$ M, ^! V4 y
【調味料】
* G2 B  u! Q  Y鹽  少許 www1.tvboxnow.com+ m  O8 [! N3 G7 d- U; x1 W  j
【做　法】   d. M' @( j3 r
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
' g. W' y  [% Y, t( uwww1.tvboxnow.com2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
# L9 q; e7 j- u5 hwww1.tvboxnow.com3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

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【材　料】
' p4 [- e" ~6 x+ ]; qwww1.tvboxnow.com新鮮茶葉  100克 www1.tvboxnow.com6 o( p/ h3 X2 t7 ?2 @/ B  c
鯛魚片  1片 公仔箱論壇0 b$ a% t5 o; V( e7 ^
水  適量
9 K+ |: _2 W, r: K' Z0 r9 f3 etvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
2 h/ j0 L9 p9 p- d6 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  適量 公仔箱論壇( I. T* U: O- k1 w# W
米酒  少許
6 L. T5 s2 A- ~$ M* G, e* E【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P: m1 t. x- ]" D5 k
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
- @7 s0 x4 O  R2 n; x公仔箱論壇2.鯛魚切成薄片後備用。
1 {. y" i  z: z: H, F9 E3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 tvb now,tvbnow,bttvb' K" N; y; D4 g0 m
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。