MagicAndy

【材　料】
2 W* C5 J6 n9 q# b. k; u0 G5 e南瓜  1顆 / {! l5 Z1 R" E8 v) v  N
鮭魚  1片
) _6 d, b) o1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 F% _+ o' W0 t% D8 I% u- U
牛奶  3量杯 公仔箱論壇7 m7 J# x5 b9 H7 a' _8 Z
水  8量杯
3 x  E+ p  O6 y5 J! w2 b( I9 a, Z5 g
【調味料】
9 [! J8 k7 \! C) kwww1.tvboxnow.comA.奶油  3大匙 # w3 K  M: r. T# ~# r+ D* \6 O' z
B.麵粉  2/3量杯 www1.tvboxnow.com, \7 S, p5 g7 F' ?0 b
　水  1又1/2大匙 5 W( ~3 v1 P* a; Y0 L
C.鹽  1小匙
5 V* t0 S# r7 p) x& D　糖  2大匙
" `- n6 E" j8 d, |( Qwww1.tvboxnow.com　白胡椒粉  1/2小匙 ( B2 h. i; a* d7 S1 w, i3 A1 v2 z
' x- J6 e& y" s& z: T
【做　法】 www1.tvboxnow.com. c# l  t. P! q" }9 J6 ?4 u9 ^* t
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
$ F7 V: G% I5 m7 e# P  [1 {6 P/ dwww1.tvboxnow.com
' q7 _7 I) h5 I2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
8 T! l: J' u* F* }+ A4 U3 g7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com3 L2 W0 k% N8 v! t) D) R2 a( P5 Y6 ?0 O
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。6 `  d) O( t1 E' E* G

. N% }4 y8 U! L- v- `& vwww1.tvboxnow.com4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】
9 Y% T5 A1 {! N& Qwww1.tvboxnow.com雞蛋  2個
0 S7 J6 O& M& otvb now,tvbnow,bttvb芙蓉豆腐  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a2 J1 X9 F8 m- C
絲瓜  1條
' P( l6 F! V7 ~' Q& y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  50克
2 e. b1 X2 B& I1 e公仔箱論壇蒜  4粒 * Z9 m& M' K; ~7 B2 y) C
薑絲  20克 0 V% W/ I! \$ z5 P6 t0 k- X
蔥  1支
# A( d) e' P; l7 y0 E9 s2 vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水  適量
; J7 r. B3 J) E2 h4 P% x1 gwww1.tvboxnow.com
9 s  ^6 f# ^2 T8 V+ H" z: X【調味料】
" u5 ^& {8 _# R% ?" t# g  Z3 S" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  360cc www1.tvboxnow.com! d1 J& x* Q# N7 l# G! F* F. \5 F
鹽  1小匙
- y9 a- P9 A. Q7 R公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙
# m% H6 O3 }  ]% m- l* \% ]. j米酒  1小匙
. s, G- F" n/ j- @8 W$ _) N- O1 z公仔箱論壇香油  2小匙 $ r, I' K: u7 E
& y' t  n. @- x) M
【做　法】
. t4 P" I4 E0 n9 qwww1.tvboxnow.com1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
: l' A& G, W- @! K  E 6 w0 P* P. f' Y" k# M( k4 r- M
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
. @. F5 K& ~3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com+ R# H5 |8 C' ?" \; c
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 Y4 K( |5 l9 R$ T- K

8 P6 c  F9 _) n- U/ |( ]8 f: ]4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
/ Z0 F) L1 _' O: x% ?
% O2 ~2 J5 P- \! b/ e3 k公仔箱論壇5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
+ Y) D! H# T3 g9 rwww1.tvboxnow.com
0 u% ]/ |% l' E1 ^3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com. c7 v4 `+ g# y" X% Q3 A2 N1 \. s8 x
干貝  5粒
1 {9 h( y, y" T# d竹笙  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 M/ `  J! n- g% v# Y
土雞  1/2隻
) K* I, {! g8 o# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
' G5 b  ]8 W2 y1 }1 E2 u9 ~9 c' B
" V  v3 h0 z; J' y' ]7 p. ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www1.tvboxnow.com5 P. I. i2 x: }
鹽  2茶匙 公仔箱論壇9 t; y# C' g& B9 }
雞精粉  1茶匙
3 B0 b9 K. H" t4 u2 l! V. \公仔箱論壇料理米酒  50公克 www1.tvboxnow.com) [, U) y# x( u4 f" D$ E* k/ P
公仔箱論壇, ?8 `, C/ e4 b% ^
【做　法】 % z, W. ~5 z( s4 ?# I. Y: X1 g, l: G
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
/ P1 `: Y) E% K" C0 {, o; G 公仔箱論壇9 [% ~8 H7 o# _" D7 [1 n
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
$ W- w4 b2 t, l' ]% |
4 G) p6 a% O6 ?- D+ S2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
4 _" T! V8 g, h) B
, M' c" I0 {" U. Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 E, `9 W5 I. r& E2 a$ s: {  v
馬鈴薯  1個
/ C( I  D6 F" `, L2 u( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200克
+ H: S# _  ?* r* h4 C6 j$ q1 J水  800cc
/ e. [1 w* J/ [- h; l: y8 t; U0 X公仔箱論壇薑絲  20克
$ s6 b3 P% j* X6 @% E3 y% e公仔箱論壇蔥  1支 公仔箱論壇8 ~8 c! d" r5 r! M" H4 }  `  U
www1.tvboxnow.com. a+ W$ E& v; a7 p# C7 W7 ?% O- h
【調味料】
$ q- i, Q+ ?- e8 c公仔箱論壇鹽  1小匙
& K) ?# ?  p+ U, @www1.tvboxnow.com香菇精粉  1小匙
9 L; k1 M8 o8 B2 i& lwww1.tvboxnow.com米酒  2小匙
8 A4 n# ~# r; Z' g% Q% K, M: p; @公仔箱論壇香油  1小匙
4 v) D: j" C( ewww1.tvboxnow.com/ Y% l0 X9 Y  Z( [/ {9 H" q( G% D* I% k
【做　法】
& ?, y' T8 g! w$ b; C1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
7 j+ L  }. T6 @+ [, ^ 公仔箱論壇/ G" {. _/ u  M& z
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
0 d$ u% Z8 o- \# u% btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 K7 d) `; ^' H4 u5 P6 L# |4 D
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 6 m: l0 M+ o$ S1 o% p6 g4 ?
青木瓜  半顆
: Q- \) B7 _) D6 E( p. W1 b0 `- [' T彷土雞  半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z. r$ j: D# c: l7 K9 r8 z
薑片  20公克
3 W9 R- R  Z* D7 w. Ftvb now,tvbnow,bttvb7 T7 C6 D: I2 l" d3 {0 u4 Z* _
【調味料】
( Y& A- g0 o6 q+ j: [, b3 Nwww1.tvboxnow.com水  1500℃
4 A, C: O9 E" V7 [0 M7 l- x魚露  2小匙 & v2 t! q) ]9 {# ^4 R
雞精粉  2小匙
: x+ }8 M- k% [; w白胡椒粉  少許 www1.tvboxnow.com# N5 e+ w5 {+ o  g) N- v
20℃米酒  30公克
8 b7 ?" g; s6 w0 U8 i9 Ftvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
' {. B9 N6 }& n" ]. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- S% E0 m: j6 C) R; c( D
【做　法】
% S8 R6 Q3 A& m) d+ H1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
9 \8 \' x) k+ o/ W$ J5 C2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M4 D8 m% Y8 s' A  wwww1.tvboxnow.com2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。0 Q7 J1 a, B, e1 a$ l# ]8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l7 K* @; l0 w# m: X
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
; ~5 s% _7 t, S% i, [6 R& {( k公仔箱論壇大草蝦  300公克 www1.tvboxnow.com3 U; J) r9 |: [
洋蔥  半顆
/ E& D- A- k/ N: Z2 }) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆
3 T' V, V& M* j& s* h+ r7 z6 a9 ?% Qwww1.tvboxnow.com薑片  20公克
  Y  k$ ]: G2 a# K公仔箱論壇馬鈴薯  2顆
. c7 ~" B- `0 x九層塔  少許" z& x6 u% d5 v- K( [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x  r# p1 s' D3 T
【調味料】 & Y+ B7 B4 p. D, Y* \1 V
魚露  2小匙 www1.tvboxnow.com; [& @, v( k) i* @* c7 _9 R! g
蕃茄醬  2大匙
/ D) N7 |! {6 Y7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  2小匙
' {( X+ V$ y' C. E; \- v6 y" ]1 b公仔箱論壇月桂葉  數葉
/ A$ F) r0 x2 J. @6 ?  s/ J; Fwww1.tvboxnow.com白醋  2小匙 www1.tvboxnow.com8 m- h2 b& P, {5 a, L, K% N& X
泰式辣椒粉  2小匙
  b2 M- H' \1 ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }3 o7 Q- s- Z/ y
雞精粉  2小匙 3 Z7 ]# O- B4 f: o6 h
20度米酒  2小匙
+ h+ J- C9 ^9 ~6 q9 Y6 ^* C公仔箱論壇水  2碗
) \) o& _' C, m: l2 \3 a0 s7 btvb now,tvbnow,bttvb
; T) ]% z& k- v8 Q) c! ?" U" s公仔箱論壇【做　法】 / S* O. t' r7 B( T* S
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
+ J1 Q& ~. q4 m( [$ J7 xtvb now,tvbnow,bttvb
& @$ f1 G3 G0 ~( k& x5 c0 U公仔箱論壇2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
( B' z3 T9 r/ Fwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ w6 _) n1 |, X& K
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】 " _" t* g9 J; h$ C+ Z. E7 \& ?# e3 x# M
羊腩  300公克
3 m4 U( f, \+ t( X8 @7 f2 d4 N9 p# p3 wwww1.tvboxnow.com洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) f  e* g3 t/ k
花椰菜莖  100公克 公仔箱論壇! C1 \! _) c: Y) z
燕麥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 F) T7 Y0 j  D& q) x) b3 k7 s
牛骨湯  2000㏄
! g6 Y9 K. J  `% S$ Ttvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com+ A! p% q& H- E8 `6 f* |  [* T$ k/ V5 k
【調味料】 公仔箱論壇6 N- [* D9 T3 [+ D
胡椒粒  10公克
# K/ O3 a- |% m& ?0 J白酒  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 p6 \8 l& S6 w* k
鹽  1又1/2茶匙 ' n# ~1 c# K2 t  U$ q8 J

$ Z$ \! g5 q8 }: S8 j【做　法】
+ |3 C! J6 D/ w$ jtvb now,tvbnow,bttvb1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
8 R$ o( U/ l( r. F( Lwww1.tvboxnow.com2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
  U2 j) P. D( L! `5 u  S) ?公仔箱論壇3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# S0 Y0 p. v8 [! `紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇1 Q6 l9 `6 _' k( o9 l5 R; S: |! F
馬鈴薯  60公克
( U0 v& F6 I/ v" D洋蔥  40公克
) E5 g5 m* m" F1 Y3 \1 i* K, W0 b) Iwww1.tvboxnow.com西芹  20公克
. E, {1 ]$ ~0 F3 J3 B奶油  50公克 : ]2 w+ u- ]* m) l5 \
雞湯  600㏄ 8 |" l" v8 R9 b& v& ?; u# T- ?
公仔箱論壇  W9 D0 H4 v9 K- c
【調味料】
* C1 X1 w; ]! b- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2茶匙 公仔箱論壇# s- r: J" a! E+ B" h9 R. d8 B
鹽  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {' Y7 B# r3 `) i5 G* B  P

6 e; ?' ?' y( ]$ V- u$ L公仔箱論壇【做　法】
% e) ]0 n. h5 c7 N. B7 v1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 www1.tvboxnow.com* R" ~( G% N$ `. f1 V- d
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 D' R3 F0 c  z# ~
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 - r! L% {/ Y9 d
去殼扇貝  2個 www1.tvboxnow.com* L$ Q7 v: f# I0 q1 b, L
鮮蝦  3隻 ) n# A' o* G5 Y! a
蛤蜊  4個 9 w. }% e8 R. Y/ Y) V% }- m) V
魚肉  50公克 公仔箱論壇7 ]3 R. b0 G7 J
麵包粒  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 @2 i, h7 f! Y, \/ }
洋蔥  30公克 公仔箱論壇2 K6 d: j+ D5 A- Y
罐頭蕃茄  80公克 1 n( M( G% L- q0 u$ ~7 k! ?4 |
奶油  30公克
( o. o' B3 S1 q+ `, o+ |9 }" m公仔箱論壇魚湯  600㏄
2 s/ Y. {# D+ q" d' Ztvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張
2 m, z. v- d! V: M1 o* W  G蛋黃液  少許 9 Q2 b$ i& Q6 T! z
公仔箱論壇: A- w; q2 o$ r
【調味料】
6 ~# \8 F+ v' \  z% r公仔箱論壇義大利香料  1/4匙
) T$ @0 i. x  }www1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
5 X; t7 o, V  Q公仔箱論壇麵糊  1茶匙
4 _& ~2 K7 B$ z. K! h9 l  ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p3 @- B) e) j- b! Q& N$ a
【做　法】
/ y( V' O) A6 G0 N- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
' T. ~+ k: W- Z& t2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
8 s' i& W: q  F* @5 v4 l5 [* T公仔箱論壇3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 www1.tvboxnow.com$ ^  H# P( _/ o' o0 \
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】 5 a8 p  B" r2 K! G9 X
綠花椰菜  200公克
: ~/ f+ t2 I& F- ]' g5 m: ]7 {公仔箱論壇洋蔥  80公克
, m) X6 w( G: W  j2 z" x  Ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  100公克
$ o4 F& }5 y1 p  z& l+ i6 `紅蘿蔔  50公克 2 k/ \1 w" [( \& ^  ^8 `
熟雞肉  80公克 公仔箱論壇7 I. S+ {0 r) S9 s1 t
切達起司  180公克 8 ^. V+ [8 B2 u5 w
奶油  50公克
5 H8 T: h- m. t( n+ z: p白湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" d% l; ~0 |4 T( F
鮮奶  100㏄
( l% G9 m: E1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
. j' K# D# v1 u8 m7 h) u( t0 mwww1.tvboxnow.com【調味料】
1 U  u: w9 _* @! \- L2 w( a  H8 N& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
' ]6 R6 m8 M- ytvb now,tvbnow,bttvb
9 i3 w9 E( [6 o  ~6 A8 m% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 A5 L3 z+ Z) K& F公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvb now,tvbnow,bttvb# m$ A" Z. s! U! j
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 www1.tvboxnow.com4 s/ n4 g2 N. M3 B( F
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
6 [9 q3 g, l0 z  f' ztvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
+ `6 [. a# m, ]* e4 o5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
% @! Z0 F, j" t4 w0 f公仔箱論壇青豆仁  150公克 8 V8 J) N8 N1 B9 @
培根  20公克
" ], f6 t  |1 S: I' {/ Swww1.tvboxnow.com馬鈴薯  50公克
7 V8 h/ I1 \( S5 O$ q; w5 z( X公仔箱論壇洋蔥  50公克 www1.tvboxnow.com6 x) C5 k9 o& k6 T9 x
西芹  30公克 www1.tvboxnow.com& l& j7 ~  B9 {* t8 H
紅蘿蔔  39公克
# s; K! N. h! }+ e- o雞湯  500㏄
$ }7 g. _* L9 g( u) t" O6 cwww1.tvboxnow.com! ]" o5 Q2 N% ?, ?
【調味料】
+ p! [; `. @: a; Y+ Pwww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
! C1 h' b9 V) x( M! Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% k% P4 \- `, t
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r2 l# r, i" {4 l& W3 I
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 www1.tvboxnow.com6 Z+ b* p7 T3 n
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
, v* ?+ u8 t3 d7 S' a) E5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% W; K2 M" C" v3 a8 N
牛腱  400公克 * S  c# F3 r7 _7 C6 L& S0 F. Z
洋蔥  1/2個 公仔箱論壇# c- W* R) \' C8 \6 \( Q- s6 }
馬鈴薯  150公克
) v0 S( X- t! @6 ]5 z( Q去皮蕃茄  100公克
1 Q  h6 q" ~0 n4 v奶油  60公克 www1.tvboxnow.com$ B1 [( g) n& j6 \# j
蒜末  10公克
$ V% X! n# b, }, b. \1 D  {www1.tvboxnow.com牛骨湯  1000㏄
% G, j# g$ H9 O. H! E. r# }2 z7 }! Q! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {  |- h+ J' l$ u* ?% {% D【調味料】
; r5 I# u' e* V2 O5 L/ K* ytvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  1片
" H7 x0 f' X; U- g6 P& ~4 t8 swww1.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉  3茶匙 www1.tvboxnow.com* v3 A' P; U4 A  }* O% c6 q/ F
鹽  1茶匙 公仔箱論壇- D+ o5 D* u1 z$ o3 w6 N
麵糊  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 r3 P$ d+ q5 M7 ]) `  S1 W5 q0 t2 M

7 Y9 P: I% P! U! ]% B4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 w7 `8 b2 f1 R! s' ]  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
' Q+ y+ u: R/ X8 H! D* y2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& C0 F& ]* K0 i' T- n7 m1 s
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
5 \: x# e, o% e( D9 o8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  50公克
0 E' _9 J5 a; y& _9 i5 g, `紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: o% K7 [& M+ k$ b% u5 F
西芹  1根 / H+ x( S( n9 z/ A
磨菇  4粒 0 @# z& w# {4 M% J9 x  m9 F
鮮奶  150㏄ 公仔箱論壇. H$ \* W6 Q4 A: c% x
奶油  60公克
' \/ u# D: F8 C8 s4 `酥皮  1張 公仔箱論壇# @: I. @$ g) A" H( P, B- Y
白湯  1000㏄
% U; U' j- Z1 H- @# W9 etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許
  a. i5 e/ Y1 _" J$ w【調味料】 公仔箱論壇$ \- e, p/ |3 k( @9 q7 `8 K
麵粉  1茶匙
" V1 V) W9 ?- ~2 _9 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
  t  `* H+ ]2 @4 q7 U【做　法】
- g% j2 m% f0 Y+ A7 @1 I$ E2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" G3 t* Q& C8 j4 x: Y
2.蘑菇洗淨後切片備用。 www1.tvboxnow.com. _0 s7 y6 Z+ A" p; s% n- x
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
/ {4 P* \! \& p. l9 A% G! L$ I8 G% e4 L4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
6 T6 Y* t' c* b2 D/ _. Ytvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
+ s9 w! s" G, ^& Q( u公仔箱論壇【備　註】
& H8 k8 G3 q9 P2 o; J4 p白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
) O! [" i7 W% L* q( h% D* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：
* K. J  N) e& q6 `枸杞 2錢
" Y  O7 ]9 h8 E& y1 [' U7 Q2 awww1.tvboxnow.com當歸  1錢 3 T5 h. L4 ^5 j% e8 W8 o
川牛膝  3錢
1 t& N* B/ T; V. h& I9 I- i2 w; f黃芪  6錢
4 U* \7 m" k0 C3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  1錢 www1.tvboxnow.com# f& _$ p4 W. |; m9 K
甘草  2片
* y6 U! n1 w1 z" C& I* X1 X9 b材料： 公仔箱論壇) ~4 X1 S% V7 ~; X! Z
料理米酒 1瓶 www1.tvboxnow.com- k0 `- g3 ]  F/ l1 L$ h4 l& W
水  600cc
( t- a6 E1 J+ q8 g- V. E0 B( u  G鰻魚  16兩 www1.tvboxnow.com) x/ \- I1 ?2 m/ [  k4 A0 C0 K4 o
生薑  1小段
' w& U% E4 d# g* }% K- _公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. n$ v- Z& P' k) Y* c; @
鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com/ n" }, {& [3 k
【做　法】
7 z% g! t% d% F7 C$ K- Xwww1.tvboxnow.com1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
8 Y" y. W" P. \公仔箱論壇2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
0 A7 U3 {# v+ C- O3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 y5 M$ [. q8 x6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ d7 ]+ m% M3 E/ V# f# ?) n* f
生薑  1/2小段
; F  x2 l# m# Y6 M* A; B水  500cc tvb now,tvbnow,bttvb5 L* R, T# c" V; x4 r
藥材：
9 D! f! W. G; m$ C. {, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢
  p' q) _0 ~7 Y7 C0 ?3 ^! U, uwww1.tvboxnow.com當歸  1錢
; x& `7 H: _7 J2 B. |熟地  1錢 www1.tvboxnow.com. x! v& S) q4 r: x' y7 O
人蔘片  3錢 ; H- F- S. _, J- V: D
紅棗  20粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 |& v7 N9 K. b2 j- U4 l2 {$ D# V
川芎  1錢
0 K6 h* I4 K9 b# I蔘鬚  1把
5 J4 T2 H, U6 d, Y) {" ]【調味料】
9 o* ~* R+ `. c5 J7 K5 l$ m料理米酒  50cc
- O* t  ^7 x% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
4 b0 p6 s+ c1 V3 \9 h- O【做　法】
+ \2 `( i; n& _  o6 n1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
3 `* u( F* Y9 U; T, _; r公仔箱論壇2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 f3 e+ @$ F! L' N. G2 `; w
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。