MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com! s* P. e5 o& F: _0 {1 B" X
南瓜  1顆 1 N7 M4 l8 A5 t4 v) K6 U' T
鮭魚  1片
5 |! P$ \1 g) C7 }/ m馬鈴薯  1顆
+ R) Q, y6 l# H7 f2 X* q* Cwww1.tvboxnow.com牛奶  3量杯
2 S. W, K3 B, w1 T3 u2 Q公仔箱論壇水  8量杯
1 W) O+ v8 i) y! f8 W8 o  Ztvb now,tvbnow,bttvb
( a( M; t+ f/ k4 t4 v& z1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www1.tvboxnow.com8 d+ _) ]* q- _- `! ?+ w& {; K: G
A.奶油  3大匙 7 R, \3 q  q- c3 E0 d$ H3 C2 u- o/ n$ Q6 _
B.麵粉  2/3量杯
- x1 t) a6 L3 k9 A! {% F! d　水  1又1/2大匙
! j. X- r4 V0 V9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽  1小匙
7 T0 n3 p% w3 V3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  2大匙
3 m8 x, {' M" k3 R* S1 \　白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 h9 o, d/ l/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ `9 _4 a. N' J
【做　法】
# a/ c' l8 m. g, H6 G1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。6 \' l5 H5 S3 Y3 _( c
公仔箱論壇% f  H5 C, @+ y( E& `$ @
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
* R4 ^! q+ ?, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ @2 X. r; a/ a4 L' D
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
  |. p8 ?0 p7 |3 Q 公仔箱論壇4 [# }0 N  P4 p/ V
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 公仔箱論壇  J1 e) I& `$ {* g/ t3 \! S
雞蛋  2個
3 z0 ]/ ?0 ?0 L1 e& F0 X芙蓉豆腐  1盒
' A3 Z2 A' x! d/ j絲瓜  1條
* _7 I/ i& C. l' s. Q* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  50克
) J4 {. g% m- F" ~" e4 Xwww1.tvboxnow.com蒜  4粒 公仔箱論壇4 L! g: z! T% p  T, t7 ]4 q
薑絲  20克 . C' l" j5 F( ^& E+ Y/ v. A
蔥  1支
7 T9 m. q9 S: F- S% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水  適量
; y- L3 _+ Z* ?; X
  J( \+ z9 p  ?' N1 D公仔箱論壇【調味料】 www1.tvboxnow.com1 `5 f1 C6 V0 {! P0 m* [3 N
高湯  360cc 3 z% \' g6 ^6 z" W
鹽  1小匙 , _1 |9 v: z/ ?) P+ `5 W
香菇精粉  1/2小匙
& \# H8 _6 s% E( Qwww1.tvboxnow.com米酒  1小匙
% n# w* s# s& v2 b$ k香油  2小匙
" w" d7 X- S) F$ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {4 H9 ~# q, n
【做　法】
) ]' J, R- |* H7 b1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
4 x: F( L8 a" ~! @+ H7 m* P: x( i' stvb now,tvbnow,bttvb
4 Y1 W4 h0 I# v: ?  M2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。www1.tvboxnow.com3 x4 X1 J  t& i5 ]
  M- D* m. `& c& \. H" b
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
5 _  k* s9 c2 O4 \: |www1.tvboxnow.com
2 A. t5 \: H4 [/ }$ i公仔箱論壇4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
# S$ W( E4 O, r; s( z- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V1 ]& Q7 V+ ^$ k+ }* m; fwww1.tvboxnow.com5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J  S# L2 ~* f
www1.tvboxnow.com/ S# |) H5 J( @1 b8 M
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com& v0 `% S) M1 M, ^$ P
干貝  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s8 v; a# V5 y" a7 b
竹笙  10條
; k1 [0 S$ i! ^/ a3 c土雞  1/2隻
0 c8 w' l) {6 Z. f0 }6 e公仔箱論壇薑片  20公克
6 v; y+ `4 r4 |. y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% @4 k/ D1 Q) i7 q' \9 K
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a/ S; l  X0 i( I+ s2 M8 W
鹽  2茶匙 / b' ^. v! ^& n
雞精粉  1茶匙 * r( X! _* b) C  A
料理米酒  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! I8 n7 j& a- M! \8 y$ O8 t

# E$ I" }$ A$ Q  _/ R; {2 Y5 nwww1.tvboxnow.com【做　法】
' H/ o- j2 {7 A, q# s& o1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
0 ~! j/ J, R& v% {0 ~& t
; D3 ^& R) A# T7 m5 i0 ~5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
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7 G- Y0 I. z, l3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
9 V) U5 e& K2 U! E  Vwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb: m! D: T" d3 v5 ^- g
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 公仔箱論壇, B# n+ Z4 ]+ D/ j3 R4 V4 H( T
馬鈴薯  1個
4 [1 z/ r, q7 }0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v8 Y9 H9 _" p( U9 Q+ A
水  800cc ( Z2 D/ J4 E5 M- j6 W' n/ u7 T
薑絲  20克 www1.tvboxnow.com- P( ~7 T& P! I
蔥  1支
$ _' X/ p) d1 Nwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇( _# x" q! b! k# Y3 d7 e, C1 c
【調味料】
, R7 @& s  m. o/ b% D) r8 k鹽  1小匙
( r: X* w- @) B- Y2 h- a1 A/ `( j! ^www1.tvboxnow.com香菇精粉  1小匙
3 A8 K* J  M/ V8 p1 l米酒  2小匙
& b/ I$ v6 r, Y公仔箱論壇香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; p4 u2 z8 g3 Y  K& L0 a( ]/ M
www1.tvboxnow.com# y! x$ l8 i3 d- Q
【做　法】 公仔箱論壇/ [5 Z% z$ K  T4 b, g
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
: W$ s5 d8 ]3 d! G: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l( W) e% x  e4 t公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
% N! R$ s- K3 J( l( _( o9 l" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& |8 s  p2 X. m9 m% q8 F
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' ~8 F7 R# F& x  U8 A
青木瓜  半顆
, V# U8 _5 x0 h% ~' M5 Jtvb now,tvbnow,bttvb彷土雞  半隻
6 Z* F$ w1 y* D5 M" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
  @( v  o, E+ N7 q4 c8 owww1.tvboxnow.com
" P' m$ D# p. h2 \6 b6 W( }  }【調味料】 1 ^2 C2 h; k) D1 d5 N
水  1500℃
  {+ D/ f. \3 G6 O" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
- E0 k& L) r4 L- A8 o7 d' ~www1.tvboxnow.com雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 t2 b& R# o' a6 R4 S8 p( h
白胡椒粉  少許 公仔箱論壇7 F6 {( Y) v& c$ v
20℃米酒  30公克 + d0 N' }" x$ M* _# o1 l2 R
香油  少許 8 F" h# v* x3 \: y6 v- w

6 @: H( W) V$ @7 |. N3 O/ _$ f【做　法】
, X& I2 u% ~+ ^/ E4 }3 H2 s- r+ n$ G! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。www1.tvboxnow.com; s: N9 b" Y$ E6 w, ~: F* f

5 K; l! n% J* p) f* E/ |2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
) S. Y& k  @: q7 M: }* D公仔箱論壇 公仔箱論壇0 u# N1 ]% {- ^2 s3 ~! g
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
, P% A' w: `, W0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦  300公克   H5 i! {6 R& |
洋蔥  半顆
" J3 g+ }) y& o; i2 Qtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆 公仔箱論壇; ~% W. [, i% g. S, D
薑片  20公克 www1.tvboxnow.com: `- \. g. n' q" d  V4 u$ u
馬鈴薯  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 H$ W. w+ ^" s$ O: M
九層塔  少許
* h- ]' |3 t. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  z2 e8 C" V. N7 j
【調味料】
- x- {! z9 h) I3 W( ~魚露  2小匙
- w. q, s( W. L( m" R9 o' M  Y" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2大匙
7 S1 C. v% F$ ]/ ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  2小匙
- @! x% P2 E) {3 H% |7 j. C月桂葉  數葉 公仔箱論壇( _1 k7 Z3 Y, y$ I$ j/ @9 U3 F
白醋  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: E/ [" N' G  Q( X5 s8 q3 A) b; ?
泰式辣椒粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# [$ s( U& F
細砂糖  2小匙 ! B) t" d0 I* @( N- M0 S
雞精粉  2小匙
9 A( y/ O4 H/ E8 S. D$ _/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙 公仔箱論壇7 H! R- n4 M- L8 a$ ]
水  2碗tvb now,tvbnow,bttvb% G* p% h2 ^% t* C; T0 G

" y, n& V0 H% [8 \' x2 S' k【做　法】
4 h0 `4 {) Q! |7 @5 ~公仔箱論壇1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
* n; r* H& k0 g+ n6 Z% Y公仔箱論壇 3 I% e+ I* {0 O+ m
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb- N; G# O" p& O5 _/ _

6 ]) c; _9 _/ x1 Kwww1.tvboxnow.com3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 / l6 F8 |" [) a5 A8 M" |! }7 Z
羊腩  300公克
4 W4 D# G* R8 e2 f: N8 y洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% ?% o0 w& f& N$ w7 W4 n
花椰菜莖  100公克 www1.tvboxnow.com# J$ s8 O2 ?9 J; A8 ~
燕麥  50公克
/ G% G* B6 _. g0 b% T: etvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄
" F2 N9 L$ ?9 ~& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 r$ M2 U) V9 z0 p1 v' ]
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [$ E' |" E1 w# u! G
胡椒粒  10公克
4 j! K9 s6 N3 Y, kwww1.tvboxnow.com白酒  30㏄
$ ~2 M0 \. z" q. s# N% |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1又1/2茶匙
3 ?, ]/ w3 T3 y6 @7 @
5 d% J- M+ ^: B1 c7 b+ K$ u公仔箱論壇【做　法】 www1.tvboxnow.com, C/ X( }$ G1 P' ]" }) l
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
0 Q2 e0 [0 s5 \& [' I+ h- w0 ktvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
! s! m' j4 b: K" C* \tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- s# H9 |# w! Wwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔  200公克
  Q# J# `7 E7 r1 d9 j. ?# P馬鈴薯  60公克
. Z: l$ S7 f, ^5 N: j' k5 j3 Bwww1.tvboxnow.com洋蔥  40公克
1 t7 m. G* j) X- r8 ~* U  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  20公克
- [0 N1 M# v, p" c9 G3 P- @  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
3 @; O1 c, D( X0 b  w5 Qwww1.tvboxnow.com雞湯  600㏄ - N3 F) H. u1 [! x$ V
www1.tvboxnow.com+ U. m$ f* F+ q: d
【調味料】
. v+ Y8 o2 D' H+ B蕃茄醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |6 G: ]; T; F! C, ^& B/ O) ]
鹽  1/2茶匙公仔箱論壇  o5 F+ W5 E0 I8 U. f
/ h7 k5 P8 b- L" w: r/ v
【做　法】
; S* I4 O" ~# o公仔箱論壇1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。   {5 j- H) H- T1 m& L* E* j
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
' F4 o+ v! Q) l1 T' jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
1 A3 y2 m. m6 }7 l- ]( |公仔箱論壇去殼扇貝  2個 公仔箱論壇$ D) P2 t) E  n
鮮蝦  3隻
  b- y7 }; U& e+ t, qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
6 M4 C" C- I" r" k0 R公仔箱論壇魚肉  50公克
5 _( |7 K+ r0 W8 }. T7 Y" ywww1.tvboxnow.com麵包粒  20公克 公仔箱論壇8 ]- E7 H, I9 @6 w: Y4 X' V* h6 S
洋蔥  30公克
; i  h8 U" P0 w  |. l: `) c8 kwww1.tvboxnow.com罐頭蕃茄  80公克
' u* v+ W( B/ I% Y: c公仔箱論壇奶油  30公克
( V) i  s" L) B# _! ftvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄ + D& q, C+ e/ H1 ~$ M( R) F
酥皮  1張 % [. ~  m1 g7 K7 T/ E& P0 a4 @
蛋黃液  少許
  q" P1 R0 m5 L# q  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 F( F2 f  u  @+ {& S6 y# O
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) H: T, Q: ^& n  A/ x( ~5 }
義大利香料  1/4匙 ' d! C' P. W& P, m7 S$ P
鹽  1/2茶匙
  C5 f4 h7 d# E' ^; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊  1茶匙 : L# B% [  z# U; x

4 w# T( R3 X2 |6 b# Z& [, f4 Q9 m【做　法】
' @; Z7 b9 l4 g1 j  c0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
+ \9 W7 c7 [$ t3 E! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 2 b$ Y4 g% ?6 n; z$ [$ [* |' b; J9 |
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
) P) o# t2 q( t0 Awww1.tvboxnow.com4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
0 Q3 d: Y( Y6 Q. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  200公克
4 X' T3 F; k" g* ]& i( n1 h" }) C, p洋蔥  80公克 / E5 h# |, C( r' L5 @9 B' v
馬鈴薯  100公克
# |  b+ S- o+ ^4 gwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔  50公克
0 S2 O: S; j6 u  w, ?熟雞肉  80公克 公仔箱論壇. P. g  t# f* k. I% T. K/ i
切達起司  180公克
5 `/ I' _$ Z0 X( c' j9 I7 xtvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
5 F: K5 D+ O, ~/ D  p5 i. l+ k白湯  1000㏄ 公仔箱論壇& ?; L& x& S; Q( U" a
鮮奶  100㏄
; g; R( p7 f) w+ Uwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com* r) l% C! b, ]& e- Q0 @
【調味料】
! e' s( S! r0 h  t+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 4 E0 X* A. ~' Z: b+ G) H

3 C/ j4 b1 \* F公仔箱論壇【做　法】
$ Y+ d& D" {& t1 }* twww1.tvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 8 b; z0 a5 S2 d- F/ ~1 V1 ]
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
1 o' j4 P# F' Q; H8 I5 ^  y3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 公仔箱論壇+ a% N8 d" e8 ]
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
$ b; g+ C1 _! N5 \1 Y9 I& Etvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 ! G$ ?! S+ h. ~! P
青豆仁  150公克
5 ]" C% S" y& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  20公克
1 R; D$ J8 f: A- ?- Y- b2 A馬鈴薯  50公克 ' S& h. ^; T* ?% g  f
洋蔥  50公克
1 ~6 x) r9 k, i) Z, Pwww1.tvboxnow.com西芹  30公克 www1.tvboxnow.com* P6 ?' w5 z4 t! T  T
紅蘿蔔  39公克
! \. t. E) T% _2 N, M& Gwww1.tvboxnow.com雞湯  500㏄ , y8 ?# O4 N! S3 h. K
www1.tvboxnow.com2 N& q5 S- p$ D: |8 [$ W; u0 ^
【調味料】
% o' x0 w- l$ W, V鹽  1/2茶匙
) G- r" R. b. U3 _3 A0 Z: Itvb now,tvbnow,bttvb
5 k  H" h, e3 k0 ^0 X# Kwww1.tvboxnow.com【做　法】
5 |- R9 M6 M7 C& M* }tvb now,tvbnow,bttvb1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
" `1 z" l3 H0 T+ Q2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
+ m0 f; r; E' p, U/ T3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
& O; t. n% J2 d) W牛腱  400公克 & a2 h$ K3 {0 K8 ?1 U2 P
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b( e2 _. u- o% Y2 f/ Y
馬鈴薯  150公克
8 j% m5 I- C; E: x/ x( l  B去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j! N9 ]9 M1 U
奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 F: j  J. C+ U
蒜末  10公克
0 U- l4 A2 A# mtvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  1000㏄ www1.tvboxnow.com. Q: X- f) \4 w- k1 E

3 B6 V$ a" d1 O& @+ L  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& D* b0 g' e+ t8 n9 D月桂葉  1片
! p/ b4 J9 C4 v6 {匈牙利紅椒粉  3茶匙 : H' D  Q8 R/ d5 _
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R; m7 f1 p: T/ P& n* ?
麵糊  2茶匙
7 C2 h/ k2 T4 G0 L8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: d- }! f+ P) I/ r
【做　法】 公仔箱論壇7 k- x" C9 r% X
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X; _5 W! j- k6 w
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
5 a# R. P  G7 S. U! e# Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
6 F  }+ J% h8 ?5 O9 m. ]公仔箱論壇熟雞肉  50公克 6 v3 Z" }8 Q. ], o1 p
紅蘿蔔  150公克
- G$ C4 W! {5 |3 l8 U公仔箱論壇西芹  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]: g) w. {4 E
磨菇  4粒 公仔箱論壇; h  ]$ ]% P! C3 a
鮮奶  150㏄ . ?8 U3 L# R; r' i5 J
奶油  60公克
. \9 o/ G6 g. x7 x; F酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb8 G$ @# K- Z* e# ~2 d5 E, P
白湯  1000㏄
. }+ U% j/ l% ?1 I, X蛋黃液  少許
  h8 n* z  V( M0 W+ ^$ n【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 b7 x9 w7 S/ y1 V5 A. L8 q4 e
麵粉  1茶匙 公仔箱論壇% J3 k& y; r0 u* h
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M! |8 t" q6 `) `+ }
【做　法】 公仔箱論壇% J! M; y7 D: v% ~/ {8 C" p% i' W
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 / K4 C4 l: B" q& W4 S# }* n7 l
2.蘑菇洗淨後切片備用。 公仔箱論壇4 S9 d, T; ?# J4 B4 [- L* W
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
0 b4 Y* G7 _) \9 j, U& A2 @. e. B4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
/ i! L3 l- T4 }公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
6 Y' u4 `) S9 N, c【備　註】
$ t7 A% i: D2 g" l; ]$ W# {* s白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
6 s& j. N6 v8 P; h藥材：
4 l7 s9 t& x2 p- P8 V4 @www1.tvboxnow.com枸杞 2錢
" O+ p$ I6 a: A: e& y, N( y公仔箱論壇當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! I0 \) h1 d  ~7 J
川牛膝  3錢
1 U1 G7 `: `1 F. X) ^7 `1 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃芪  6錢
6 m- c$ u1 f8 s; J! }% a人蔘片  1錢
. g: E' j0 e0 n- V% F$ s7 H公仔箱論壇甘草  2片
5 |! P) q7 T8 a, ]  r2 X1 _3 v3 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料： 4 h; H3 N( g, h/ W' [+ B) K+ y) G
料理米酒 1瓶
! v  l9 z: T  h! S) }; gwww1.tvboxnow.com水  600cc
7 C) Z% c1 K: V3 p公仔箱論壇鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W' ^9 G5 D7 f) S% b1 q$ b/ u
生薑  1小段
& R+ L" b, `* ~: u& R) f' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" r7 F7 {  e# [1 F0 K6 q
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* D5 I) X+ @0 `+ E
【做　法】
! W/ d$ {) N+ [, G1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。   s  Y- x2 U' {8 Q4 i8 X' V/ O& `2 w
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
0 ^& ~; t( O, v3 r, Q0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ g+ O! ]5 c& h; |. H烏骨雞  1隻
, W* E8 C2 m/ }* a公仔箱論壇生薑  1/2小段
) h, S' L+ ?! ]* g  v+ bwww1.tvboxnow.com水  500cc
* Z9 b% l. q. y* p6 p藥材： www1.tvboxnow.com3 Y0 F2 X) g0 w. k$ l
枸杞 1錢
" F1 U) b# _. C當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb' q3 y7 m3 C5 J9 ^2 j
熟地  1錢 www1.tvboxnow.com7 m6 Z( P2 l0 n& g  \0 `
人蔘片  3錢 公仔箱論壇" l/ v) k$ m  K$ j
紅棗  20粒 公仔箱論壇8 f6 s3 t( a6 ^2 {9 N  t6 U* v1 k5 ~+ L
川芎  1錢
5 M; G2 x; m" O  qtvb now,tvbnow,bttvb蔘鬚  1把 8 X9 n5 j) d% V, B
【調味料】
8 g+ c, k+ b5 f# B料理米酒  50cc
- j  l* e- ?. H/ g( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 g7 ^  \5 W, K4 j
【做　法】
6 E, _% x8 k$ E2 K& I$ n) ^% d1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
+ R0 j" y. i) k" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
$ T4 W. ]$ K( F0 k% M5 [3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。