MagicAndy

【材　料】
; i6 Q) {9 ^% ?9 R) Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1顆 公仔箱論壇0 P8 q7 x: S5 g5 w
鮭魚  1片 公仔箱論壇$ C; R3 }3 e2 y* I: Q
馬鈴薯  1顆
. ?( F8 ?1 n/ b/ i3 Xwww1.tvboxnow.com牛奶  3量杯
- A: v& h1 k8 c  j+ Z( O水  8量杯
1 d9 `0 G7 e$ s9 G4 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K- [, [' J" ?2 A' R8 _  C
【調味料】
3 }# |$ S) _# B/ D1 kA.奶油  3大匙
5 i# d, s/ R0 V* K- H# zB.麵粉  2/3量杯
. t2 l+ Z; M) q& i5 M' Y0 `$ z公仔箱論壇　水  1又1/2大匙 6 e% m/ t" Q% z7 J
C.鹽  1小匙
% _: ?+ r8 E* u& w: p! ]9 }6 U　糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 m" v! c9 t8 I, C1 {2 t
　白胡椒粉  1/2小匙 0 L+ M7 T3 @2 T7 S! h/ K* {
tvb now,tvbnow,bttvb4 {' }3 ^! @0 Z; C! ^, [/ }2 J2 S
【做　法】
0 x/ z8 {" }2 |+ s  @- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
8 n! V: q; t9 w! E! ~' V! ]* Z& N
4 [6 [1 b8 |# Z& t+ J2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
! W5 y5 f# d3 e) }- i' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / X9 U) ]" F& `
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
/ Z3 K$ g+ b: `1 B) U2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i7 B) Y* v. R) o8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
2 {) W3 Y, a! I- v# d, ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個 3 M0 ^9 j8 y& w2 H- v, }
芙蓉豆腐  1盒
8 u# d, u: q- j- |. F絲瓜  1條
. S! D2 b2 v1 W+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  50克
! O  v/ a" c9 D6 F$ Z- l蒜  4粒 公仔箱論壇; A$ u6 _5 D9 T4 ~
薑絲  20克 公仔箱論壇( o: Y) z! o/ b
蔥  1支
- D8 ]1 l7 X  c公仔箱論壇太白粉水  適量 www1.tvboxnow.com- D; C# |1 I: c6 A% P" I

( @- x& s9 b! Q1 iwww1.tvboxnow.com【調味料】
5 e1 a& L* X. @高湯  360cc + i9 F( e% {4 Q. D
鹽  1小匙
$ D+ S9 A3 [6 G2 s& p' s9 W6 ?tvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1/2小匙
' L7 ?( }2 }. m" H3 x8 ~9 d" t4 [9 ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙 , K5 z4 f; ]+ Z
香油  2小匙 公仔箱論壇: e- Y: {' Z0 j% s7 L

8 l  F1 o3 M$ h2 kwww1.tvboxnow.com【做　法】
6 r: I6 o' F$ ^: @+ @$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。公仔箱論壇1 N" ~: Y7 u. J! j( H

) ]- C& A4 ]) b) O8 w* a公仔箱論壇2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
+ M6 |- n: D5 Z* B/ X  A* Swww1.tvboxnow.com
) H3 v0 @# G$ b0 }$ W- K0 g# y) }3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
, n- l  c  Q1 K0 C' t# t3 x
" ^/ ~, l3 f( B2 Q# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 ^6 B0 Y; i! k5 `

  y* d: a0 }% o$ Ewww1.tvboxnow.com5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
% ~: a! e9 \2 j1 z9 v1 ]$ L公仔箱論壇 公仔箱論壇$ i3 I$ M3 ]; h, d
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
8 L* I1 f, U8 T: ~tvb now,tvbnow,bttvb干貝  5粒
! m8 X- v, W- r: K  z9 e竹笙  10條
/ }/ j( Y: _8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞  1/2隻
! ?, V4 v% p4 j8 b9 T3 F8 D# S薑片  20公克
( I1 ?+ B; Q! x* r& t9 A0 x7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h! J; k1 T& o& V% O$ ^+ otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 - }4 u, G# H+ i9 r; O
鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 I% ~" ]) W2 A) }
雞精粉  1茶匙
9 T' C$ W5 F' u9 C. Y1 P- g& Jwww1.tvboxnow.com料理米酒  50公克
9 t" B/ k' c1 n8 ^1 ]7 }www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k5 l' W- `; w$ J1 D1 o
【做　法】
( Z& q9 x# O8 t" a& a! P1 t. x公仔箱論壇1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R6 k4 B, z; T2 @) e
* i4 t5 T5 R2 C" Q# ^
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。  s& \0 B' I+ v+ W7 N/ _/ d: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t9 Z+ S. `" |8 ~, A
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
# K4 w  F) r+ m9 _' |! E- w' m
% d" V, P* y& U0 B# ?/ T公仔箱論壇4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
; W0 O/ Q4 a0 V/ t  q2 G; r9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個 7 k4 @' p& z" e3 u
排骨  200克
  e! d3 ]! [. e5 G: }tvb now,tvbnow,bttvb水  800cc www1.tvboxnow.com' m3 z! L6 k, b3 d4 z5 q3 M% _
薑絲  20克 www1.tvboxnow.com8 V& X# V7 X5 Y0 e+ M3 Y& j5 M
蔥  1支 / L$ J3 s2 q1 `
! Y; G5 D0 L) X$ |3 @$ W' A
【調味料】
# S! V' }: k! v( N2 t公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. R5 p. \, {! E' {, F. Z8 b
香菇精粉  1小匙 ( G5 d* D- C; i) f
米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  H: E* A, G& {9 X
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ L# X# u; g/ f7 k3 J" X+ N! h
公仔箱論壇! _! {/ G  y5 s2 a1 G; k5 F4 |  }
【做　法】 公仔箱論壇; ^  l. F( q, F# Q2 ^5 q& f/ R
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。公仔箱論壇4 @$ |9 W; T! ^- l

# O7 i0 N8 e; W9 B3 A7 K2 F2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
" J! {6 ~; z2 W/ D- ltvb now,tvbnow,bttvb # y/ ^9 m6 P; `) d. U
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
6 @/ q0 r* x8 S; h" M. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜  半顆
4 z  n# H2 q$ Q# s: `5 F; i8 N0 A彷土雞  半隻 公仔箱論壇) d. a* A+ j8 [. \
薑片  20公克
, z  j7 x# `. V. J0 X' twww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j  y7 z' K/ N# c6 p" h
【調味料】
( l7 R! ?7 \# O% I2 ^: t$ x7 y水  1500℃ ' l" k9 l6 u) k. r8 r. i8 t" h
魚露  2小匙
, _" w$ g& Y' [/ I  z雞精粉  2小匙 公仔箱論壇* u4 \% p& |7 N6 c6 d( E# y# U
白胡椒粉  少許 公仔箱論壇; Q6 W& j5 a# s' q$ B
20℃米酒  30公克 * ?# w5 d# {; x( I6 K$ o
香油  少許 www1.tvboxnow.com( v2 ^$ i& U  r) F

3 S+ ?1 m- w  q2 X7 A4 q/ D7 H) q公仔箱論壇【做　法】
7 ]8 T1 y- u# k6 s. L& j- M/ {www1.tvboxnow.com1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。* I. E  Q, y; p+ _' g" f" f0 l

! e8 Y  O+ z: _( \/ n2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇4 T  N; u: r% J  M6 @# W0 ?

2 z) U$ X: h% N# M: K3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
1 x  c% i- C; f& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦  300公克
% U3 C) K4 Z5 k, r3 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  半顆
* c8 c0 e$ y6 `, Q# g/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆 www1.tvboxnow.com  U/ |, a* Q* k
薑片  20公克
% `7 I- j7 C$ Y+ n" x* U0 ?公仔箱論壇馬鈴薯  2顆
- q8 ]( b% m) @4 D+ o/ C0 Kwww1.tvboxnow.com九層塔  少許
" F" D2 g- _: { 9 c; Y: P$ S& r
【調味料】
# I" x/ g  {1 \3 }1 w/ B0 _公仔箱論壇魚露  2小匙 1 {2 |3 j/ W) e7 o: S2 s* |
蕃茄醬  2大匙
6 o. j0 @9 p& l7 M咖哩粉  2小匙 www1.tvboxnow.com) {, A% i( m& C: Y9 F* P
月桂葉  數葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v3 ^/ D" I$ c# z5 ?
白醋  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" p: m7 x+ M7 T6 }; f9 A0 f
泰式辣椒粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V0 l# e' F7 R# _& z
細砂糖  2小匙
+ A3 Z3 Y5 f  O' t7 G" ~www1.tvboxnow.com雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 E! V; b' T; @3 i( m
20度米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 L/ `6 v+ W  C; q) B
水  2碗
# Q2 ]( a8 P7 ^0 F4 [- o- R+ ]% F; {公仔箱論壇
% ~" ~& z/ Q) N2 J" v) i: u公仔箱論壇【做　法】
& Y5 F7 a- R0 Owww1.tvboxnow.com1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。公仔箱論壇% \$ k1 T- k. ~; @5 E
www1.tvboxnow.com3 W- e$ r* Z& c5 K2 A' n
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。www1.tvboxnow.com. M4 ]! m0 j' A5 ^# p% [7 I- u
tvb now,tvbnow,bttvb3 f# F$ v& {$ D0 v
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
( O; O$ T; E4 z* }2 `1 U$ U羊腩  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb- a$ y8 L3 z& Y# \* n5 i/ r! E
洋蔥  150公克 & V: r3 M* h- v* t
花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O! }* o( q4 n
燕麥  50公克
+ D. x* J2 {) m4 y' I% p公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄ 公仔箱論壇' P) u  V) Z8 j4 a1 g, M
公仔箱論壇8 u; v# L  t$ B
【調味料】
' `% t6 a% O! A: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克
' x; e3 }3 b" T7 B5 _www1.tvboxnow.com白酒  30㏄
8 x: T+ V; ^" a鹽  1又1/2茶匙
# h( E6 T1 @; F2 s) I% |; i2 `# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f6 x! \: \% A. z, ^公仔箱論壇【做　法】
+ J/ U) N5 Y3 g, D" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 公仔箱論壇$ z9 b+ h  g: D5 \4 a( ?
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
9 t8 w4 F, r8 x# q- G* S1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
7 \  B- F7 l: w+ W/ P8 F: t公仔箱論壇紅蘿蔔  200公克
$ E, {1 s3 k1 ?% o! w4 j) _7 z3 @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  60公克 公仔箱論壇$ ?1 ^6 F+ A) ~
洋蔥  40公克 公仔箱論壇. a+ z8 w1 I! w" M+ T8 ~! y
西芹  20公克
1 ^, E# @' s3 }* \: o; D: Y公仔箱論壇奶油  50公克
: J0 g/ q+ a" f- a6 P雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?/ Q2 X& p! ?% o% ^
& ?  P' w8 n' J) n
【調味料】
  F$ l& f  F+ x8 |- C, C, q8 h6 k蕃茄醬  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 m$ O& r9 b3 K& @0 {/ B
鹽  1/2茶匙
3 N  {" E' H0 [9 {) t
' B# a* ^. \. S1 H* y【做　法】
' k# b/ G' ]  a; U3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 * @; ?$ y  m2 ^2 ?
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
2 ]1 w- [  p6 ?" a% N3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
, r3 a- r- g( E. |" R6 q+ c去殼扇貝  2個 tvb now,tvbnow,bttvb1 c( w9 P, @6 o  @9 t" D' v% o
鮮蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H9 E% ?2 l, o$ |9 N" @
蛤蜊  4個
2 c1 _0 @7 a+ p魚肉  50公克 4 m) H( W! F2 z/ G1 E8 O. [" i
麵包粒  20公克
- V% }! K9 U; `" B! H$ R, H洋蔥  30公克
* u8 s$ |4 ~+ y: m' L) b& z/ jtvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄  80公克 公仔箱論壇& Z0 a5 A* M' Z& m
奶油  30公克 www1.tvboxnow.com! X4 d% V1 r7 z8 p5 q0 _5 }
魚湯  600㏄ $ ^2 m+ c* N  p* y, X( h
酥皮  1張
& R# L8 e3 R; w' L& T2 E1 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?! T) B6 N% h( n0 c( U4 [' M- H
! h3 [+ m+ M  A- B
【調味料】
2 M* C* c, j$ v8 T4 n8 Xtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料  1/4匙
9 s" v! _  ~) q. V公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
3 ]& U. {$ I8 @- e) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊  1茶匙 & ]  H- J( m  y( }( v) p1 o
4 m- B) m4 Y  b* f9 K
【做　法】 ! K5 z" Z3 l' G9 |2 f% Y
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 6 O! |. \# e# J! ^" X! z
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 ! P$ c! P; N8 ]; x' B, C
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
8 ?; `, y7 p0 E( o4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 I" R, \+ k' n& B
綠花椰菜  200公克 公仔箱論壇6 b$ Y2 k5 }$ c2 P7 O2 [+ N2 ?
洋蔥  80公克 2 W  i9 C8 \( @; D: L) p3 @
馬鈴薯  100公克 ' f+ P; x& C2 n! d% n
紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( A" A1 e! D$ ~
熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~/ w7 c" L% A' B4 I2 y
切達起司  180公克
# f0 p5 r( ]" j1 F" Z  {  zwww1.tvboxnow.com奶油  50公克 # j" Q9 Y! U8 K- ^% t# c
白湯  1000㏄ www1.tvboxnow.com5 g3 b. N) W$ U) p# }9 }* V
鮮奶  100㏄
! ~* i1 n# F, s# H  P  qwww1.tvboxnow.com
. _9 [" E1 G) W0 r3 c4 y& `% q$ N5 @【調味料】 : S* {5 H7 ^# J. }6 j6 |) L3 y$ c: p
鹽  1茶匙 公仔箱論壇8 _0 a8 A" o, q7 |
www1.tvboxnow.com: G+ [# g: _8 r& A# t* Q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 M& r5 L. E0 _3 O" F: b' b$ p+ i
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
1 C" ^3 J6 Y& d$ mtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
8 R. v& ]- Q' U* R8 y) ntvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
" n$ j* Z& x, B) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
. _: [, m! P. ^www1.tvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
0 }5 h; _/ H" _5 D公仔箱論壇青豆仁  150公克 公仔箱論壇7 R4 ^) C9 {  N: E7 t/ x+ I9 f
培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z1 X& K  `+ J3 ~0 \. R
馬鈴薯  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U1 M$ w0 \8 \! O1 Q: n* a" ]; r
洋蔥  50公克 公仔箱論壇2 m; c" G) d( f1 [7 G+ p
西芹  30公克
& U7 z! o: n& [. Z- owww1.tvboxnow.com紅蘿蔔  39公克
4 o5 w1 Q' N- Z( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M9 h) m+ b' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ x, k9 O6 ?) ?  l* L
【調味料】 公仔箱論壇4 g* s. w9 w. g8 C- P
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l) T3 Z" T8 P
公仔箱論壇1 l( W" j+ Y0 ]4 c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* G1 e. v5 Z2 o
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 www1.tvboxnow.com9 x: s2 y! F( Y9 o% |: G" B0 Z$ l
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
' S/ B. _1 ~0 d) J; P# x+ q公仔箱論壇3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 8 |6 \0 ^/ Q8 N" ]6 V, i6 ~# i5 j
牛腱  400公克
3 q- J5 x8 Z7 [/ C+ f& a  ?洋蔥  1/2個
4 s. ?5 _% z& k  \$ Z; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 H, a2 z! N( r- R4 u0 ]' D
去皮蕃茄  100公克
2 A4 L: x1 D! Y% K% |$ k0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克
8 U* r# H. T4 L4 j! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克
/ r8 j# ~9 H% R8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  1000㏄
! L; d/ l% s$ n8 p& H) i9 `
  }8 X, G  M  ^. P% Hwww1.tvboxnow.com【調味料】
% b$ q3 a9 i" t: p4 W: dwww1.tvboxnow.com月桂葉  1片
* E# d$ x0 E% s  p0 W2 p6 b匈牙利紅椒粉  3茶匙 8 ?+ U, f& s+ ~( J( h
鹽  1茶匙
+ X$ U* q5 i: `- b0 a; Htvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ c; l5 Z: W4 ~4 P+ a& \4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% _" {* d; G. Z9 v2 J' p7 C$ r
【做　法】
! m; m) E% G( F2 u7 u5 B- v# P+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
( `; c+ m. I/ t6 l0 a2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
! n6 P* H% R- ]* k5 M, V- L9 v5 Y* @tvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com9 N, H* l, Q% i% b# k
熟雞肉  50公克 0 y# L1 {( g& Y* _0 ^2 |# E
紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb: Q9 r% l) L$ Z, n5 C
西芹  1根
+ _% y& h$ k4 l1 ~- Y9 j/ s磨菇  4粒 公仔箱論壇+ Y, [( x$ V/ w) ?7 A+ c/ t
鮮奶  150㏄ 8 D. b, E9 n% B6 W
奶油  60公克
7 E: s& E5 p) f: P9 P. j酥皮  1張 公仔箱論壇1 L1 q5 F! |: o- w; `2 t
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 \/ b* h* @/ b1 A4 z% E
蛋黃液  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K, v) C3 n% W3 e( n; c4 w+ W' V
【調味料】
5 R, R5 F2 B* P! [5 Cwww1.tvboxnow.com麵粉  1茶匙
  H4 @9 @" f' V  X) i鹽  1/2茶匙
+ T' {0 n$ _3 _5 A* q8 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& T' V& V3 V$ T7 Lwww1.tvboxnow.com1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G: G/ J/ q2 G% E5 ^! p
2.蘑菇洗淨後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* o: ]) n4 W" N. e) u2 e
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 * B) O0 d$ t' N: R
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 www1.tvboxnow.com/ Y, m" f! \+ |- L# ]6 Z" ~( Y$ X* d
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q. X. ~  d  N9 c9 J
【備　註】
  g' Q) i3 X5 S" h' J8 G% w9 D2 X白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com( Z  p9 g, f" b9 ^) W8 n
藥材：
& Z0 Q# W6 P$ ~  C3 w公仔箱論壇枸杞 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m1 y( i; Q, r8 A( C  w) I
當歸  1錢
1 ]' Y; B+ A/ w' W. Q  J* _, B) V川牛膝  3錢
0 _, f' m+ z6 @- j5 W* b' e9 dwww1.tvboxnow.com黃芪  6錢 公仔箱論壇! I1 u, [; q8 c. a) L/ L
人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* j5 @& U3 c4 y# f0 P. _
甘草  2片
5 y$ t3 S' J. M( V( X9 m材料：
( N' d: A8 z1 \# M' z9 P4 Qtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1瓶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. x9 w3 Z( f* Y
水  600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k: `0 O8 m1 ?$ c5 Z4 S
鰻魚  16兩
% z8 T1 `) K  n( I5 D+ y7 r" {生薑  1小段 0 \' g' H' L' N# z# @9 q
【調味料】
: T2 m' Z$ _4 o3 a鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com2 y( |% p6 E; S& k
【做　法】
* J6 J6 w8 g) a( D1 t) o1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 0 R+ H8 f+ A# Q- X. s# _/ |) x
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
/ q4 n' R# D3 H8 k6 d( Z公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
$ E5 u' u/ ]8 i7 r$ f3 _/ Ctvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  1隻 公仔箱論壇  K1 x: o- v5 V8 b
生薑  1/2小段
8 k  x+ ]% ]7 L; C公仔箱論壇水  500cc
0 ~; }: R' r9 e+ y  i) B, g藥材：
: ~; ^+ p1 W6 P. cwww1.tvboxnow.com枸杞 1錢 公仔箱論壇" D$ J; v6 n2 B7 j) y
當歸  1錢
6 Z! N- e, d. T. b  @; ?4 N熟地  1錢 公仔箱論壇- K' }5 X; c/ Z) v3 v
人蔘片  3錢
" u5 ?- X" f6 D6 l9 h& ?  d紅棗  20粒
/ V; Q) \' S4 S( D. `5 N2 U川芎  1錢
7 k# g: Y6 ~+ Y3 G1 X5 Z蔘鬚  1把 公仔箱論壇  K4 O4 O7 o3 Z$ ^( B
【調味料】 www1.tvboxnow.com% C' d% H) V6 j- p/ w1 c
料理米酒  50cc
" H$ }5 E. o- Y9 J1 S鹽  1/2小匙
; U+ J! c% k- K3 G% l【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( ]* P( H2 r, \9 W6 K! q; D
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 www1.tvboxnow.com1 I/ p% s6 ]/ @& h( P
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 公仔箱論壇/ C* v0 M' J8 [
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。