MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 \# P+ P( |- m+ E; B
南瓜  1顆 ( t0 m" g! |& O4 v0 X# s# T; |* x
鮭魚  1片
1 I0 J3 c$ f: N5 rwww1.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f1 @  _' n- @. W, m7 k
牛奶  3量杯
9 M, X; s& ~) F, \1 X5 y水  8量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N# o7 d6 j) Q+ b7 K6 ]) j% k
www1.tvboxnow.com- U, g3 H2 }: l1 C& c# K
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 o5 a# E# C  |! [; b
A.奶油  3大匙 公仔箱論壇. ?0 D% Q6 K& m( Y- ^7 J! d
B.麵粉  2/3量杯 www1.tvboxnow.com! d7 K0 O# m( G# X$ z
　水  1又1/2大匙 6 l8 u9 [% [( Q$ B. i5 F& I
C.鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( {# y( X7 @9 G2 k
　糖  2大匙
$ x* j8 U; F5 u, s9 C- Y$ ~　白胡椒粉  1/2小匙
" V% [: X5 c" ~1 ^# p公仔箱論壇
  Y% o9 U. y+ n# J# o* y【做　法】
, a/ s: l  O* s1 Ywww1.tvboxnow.com1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
% ]$ J& y8 l5 Mwww1.tvboxnow.com
6 Z( e9 B( w' {! |3 e公仔箱論壇2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
% q  P& }4 |9 u0 l1 `' C1 D) |9 T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 j* l; K2 P/ t4 ~/ P2 G! }. k
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。7 @" Y( j( |. D: S
5 X, M; y1 V! n/ L& l, B2 w
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
1 ]. O0 V+ ~2 zwww1.tvboxnow.com雞蛋  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k5 M/ [! s! q# q/ e
芙蓉豆腐  1盒
. U) e+ F. `0 i# I  A3 {, x公仔箱論壇絲瓜  1條
# }' h( B& a. T3 y( p鮮香菇  50克 公仔箱論壇2 e4 a% [0 q; ~; x% J; h1 B
蒜  4粒
3 K# k8 D+ P. G  l$ _" _! o* g; H0 Btvb now,tvbnow,bttvb薑絲  20克
# O3 M) S$ u9 U: D0 t$ s% F: iwww1.tvboxnow.com蔥  1支
9 c& z) G, c6 j9 [7 \+ a! @; O( G太白粉水  適量
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/ O! _) G$ _7 F0 b" u) s8 l: p公仔箱論壇【調味料】
7 b0 ~! ~7 C; ^0 H4 ~7 U' h公仔箱論壇高湯  360cc www1.tvboxnow.com' C1 N" u( E& u/ R
鹽  1小匙 0 V5 L: F- }* |) U1 Z0 e
香菇精粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& M2 V& S" c" h, \
米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M% j* y/ k+ X- u. z: w  {
香油  2小匙
  U+ Q! h% f9 I: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }% Y' L/ A- e* X& i5 u0 P【做　法】
0 z& p! p+ ~' U1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。4 r3 V) s5 I, p6 f8 P; N

, d8 Z* B; N% ~) @3 E" e6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
/ J: |( g( j( `公仔箱論壇 4 \+ H0 Q! g' R: ~1 ^
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
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4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。3 l- a3 e$ s& V) G; D3 \
2 J' ?8 y# b% J) n2 n! Z
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。公仔箱論壇8 J& b- h- k8 l" f8 p" i* y5 s
www1.tvboxnow.com; U1 a8 Y( e; ~: t) z* Q
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
' d* y( d9 c: B干貝  5粒
* m3 S% ^6 \/ B; O5 m- Z; N公仔箱論壇竹笙  10條
' W) M- P" p  x0 f* R* U, t土雞  1/2隻 " l. N7 a5 i2 @# D4 e1 J; ]
薑片  20公克  v5 r9 i+ k; }  @8 q1 I
& J- |' S& H9 h
【調味料】 公仔箱論壇- k0 n2 @* C; a  y: s" \) w% d: s
鹽  2茶匙
: t; Q9 ?9 }/ u' A* {雞精粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 |8 O7 Q5 u  c" ]4 q
料理米酒  50公克
) ^8 C5 K2 V- x' ]公仔箱論壇+ a6 U% r) `, X& j
【做　法】
$ e& X2 s+ i, B$ V1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。www1.tvboxnow.com" C8 @5 w& A% A( X

$ `3 m' ^7 A, ^" g, }: u1 o) y公仔箱論壇2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。公仔箱論壇8 y, Q; P4 B+ G6 T- L0 x+ f5 t
www1.tvboxnow.com" ^$ B7 }# v! ]8 b2 }
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ Y3 a6 U/ w7 Q; M* {
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4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
+ H5 ^' ~: I8 G! ^/ F6 V7 ~. |馬鈴薯  1個 www1.tvboxnow.com; ]! I5 e" M0 B$ l4 p
排骨  200克 tvb now,tvbnow,bttvb; S' ?. Z5 H& F; D  ]' _
水  800cc www1.tvboxnow.com5 ?" m4 N: P' Y4 E5 q
薑絲  20克
  {! C5 r5 \/ G公仔箱論壇蔥  1支
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3 M+ ~. P+ J* L% p【調味料】 5 d( D8 [4 K+ W: q& ^
鹽  1小匙 公仔箱論壇$ K/ h3 O- l" T2 q- y+ L
香菇精粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 B; [) A5 ]! ^  H
米酒  2小匙
( ~% K4 D  G4 M; y2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
5 T0 d- }  g0 [' j$ n8 w! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z  K1 Q+ P. v0 H% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www1.tvboxnow.com' b8 ^# M3 a1 c. u, r4 T
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [/ C: f5 J6 h- Z+ \. A6 {2 q

& M, _. u" `% A& c' U# O- L6 {2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
# F5 f+ h% n% M
4 m1 v6 @% J+ I- e' F公仔箱論壇3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
" h: F. b2 R- g( b青木瓜  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ T7 M( e2 ?
彷土雞  半隻 tvb now,tvbnow,bttvb  L% N$ [0 Y6 s. v6 a5 ?
薑片  20公克
" o/ M6 z9 R( r0 y: qwww1.tvboxnow.com
  }  T0 U$ A0 O4 Y. z! }9 a) U公仔箱論壇【調味料】
4 \" |! n/ [5 W! _+ N公仔箱論壇水  1500℃
3 n/ B0 A& d4 _7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 p6 s, R8 [: P4 s, @
雞精粉  2小匙   j6 W: y- a5 t5 V) o
白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k  T/ I* O; w) |" A, h
20℃米酒  30公克
% v3 D& G& j9 L& S$ L4 C香油  少許 www1.tvboxnow.com3 r3 A2 L0 S" q* Q$ S  |) A% H

1 S: k6 K* N$ h* Q公仔箱論壇【做　法】 9 U/ v: S3 i+ q9 r. R# T& D9 l
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。公仔箱論壇  Z+ ]  u  }) w' U) o

0 K5 r) t7 q! D# o$ x# i( D& N公仔箱論壇2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
8 m2 d7 _+ Y( i) a  q# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y: l$ X* U7 L( m公仔箱論壇3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
6 ]/ S# P7 w( \: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦  300公克
0 ~2 q! m! t5 s  H' p+ e# y# Wwww1.tvboxnow.com洋蔥  半顆 $ n. N; _% i8 i4 q. y# s
小蕃茄  6顆 . }5 y2 w5 w2 L$ X
薑片  20公克 2 K0 \! \+ f1 c
馬鈴薯  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb" f% F" C1 n4 Z* o# @+ P* c
九層塔  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K, Q1 v2 G4 L; z9 S

, V- K# T3 O/ @【調味料】
& A) b7 Y( b4 |' o0 o公仔箱論壇魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( r! ?) V1 `
蕃茄醬  2大匙 www1.tvboxnow.com# l0 H1 U# v" o. e$ b" U1 @: B
咖哩粉  2小匙
3 ~4 C$ f5 Q+ S  @& K$ w月桂葉  數葉
, C4 C, Q1 d2 \% {0 L1 q# j3 L白醋  2小匙 www1.tvboxnow.com  u( v7 P5 F2 ]+ M) g8 ^* E$ V
泰式辣椒粉  2小匙 8 C& @6 H0 e* z* _& b9 L
細砂糖  2小匙
( q: f, M# M. a: j4 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  2小匙
, L1 Z: q# ?, V) p' n- j6 Jtvb now,tvbnow,bttvb20度米酒  2小匙 0 Y1 x! U& K( q" i$ d  B5 T" J
水  2碗
% |# ~+ ^! e* _2 X. I9 m  ltvb now,tvbnow,bttvb
# Y! }; X+ ~) m4 W6 U' Z; m- c【做　法】
7 J# O" s1 I: K) d- `+ B9 S1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。, N6 W: g! v5 z. m/ ^; c. H

$ s! @2 }! [- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
7 \0 L. e! Z" s tvb now,tvbnow,bttvb* U6 [3 d, `- X0 O3 w
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 - |  m) E$ l# n2 K* j+ F3 }
羊腩  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h. ]% F: w) Y, }( e
洋蔥  150公克
, }: x& k: ~, k1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜莖  100公克 www1.tvboxnow.com- j6 V7 A5 ?. m# b4 @
燕麥  50公克
* g% Z( X; F3 S9 y1 Z5 L公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄
) _. m% D7 F5 K; dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. D3 b( R' `( S% A
【調味料】 www1.tvboxnow.com$ K! \/ [/ `; ]2 d9 z
胡椒粒  10公克 % w6 o6 {: S! R
白酒  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K7 x: ^' w. m5 a3 j
鹽  1又1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 e$ i6 H8 e  t0 O
! ?0 B8 U6 Q; u* k" @
【做　法】 + h9 s7 {+ E1 h" B+ c4 x
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G  ^0 R, a7 ~/ f
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 www1.tvboxnow.com. x9 a) U* p. l
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 7 `; u* M/ o4 P7 e' P
紅蘿蔔  200公克
8 N  y* e8 z- e0 e) r5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  60公克 9 o8 w$ }+ N8 ?' W! X
洋蔥  40公克
% s* P' s$ P- ~# ftvb now,tvbnow,bttvb西芹  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" o* g4 Z1 l: x  s* }
奶油  50公克
! m, C9 k& O1 J4 g8 _8 ?www1.tvboxnow.com雞湯  600㏄
' [/ ^* ~) z7 j. y4 f4 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ g8 O: k0 a0 X+ A- n# G' H3 v
【調味料】 ( J, G: ~, X3 Q/ k6 j1 _0 }
蕃茄醬  2茶匙
  `% o, e3 O; E4 Z; d7 V3 _鹽  1/2茶匙
/ U+ {. j& b9 p% v7 X# |www1.tvboxnow.com , |* `. u$ i! ^5 z% `: s! v0 w
【做　法】
2 @0 G5 e9 n7 I5 y2 n) P: [tvb now,tvbnow,bttvb1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb. N, i* ]6 F1 p$ a* N5 w% o; p
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 公仔箱論壇/ A- Y. u' T: ~" ]! j7 `/ \
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 " f4 N% _$ Z% S" n0 }" e) [
去殼扇貝  2個
  A; T1 G/ P" U$ V8 b( x7 [' R鮮蝦  3隻 公仔箱論壇9 d1 p1 U3 u" ^3 t0 s  _! B
蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb" ^$ e+ I: V: y4 D/ L
魚肉  50公克
4 b- h  K& j* K/ i* _+ Ctvb now,tvbnow,bttvb麵包粒  20公克
+ m$ V$ _& \5 d. A' e5 Fwww1.tvboxnow.com洋蔥  30公克
/ {& s% u! V' A) ?" Q罐頭蕃茄  80公克
. G" x: l5 h7 a0 F% V+ @www1.tvboxnow.com奶油  30公克 # `, E, `: G7 Y; y
魚湯  600㏄
' `/ v( ?4 V5 Y4 z- F0 d3 b0 Y7 ~tvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張
* @- D: W% F. d% R, P# N) A1 \' Z. qwww1.tvboxnow.com蛋黃液  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 w! l6 h0 j2 }) `
公仔箱論壇7 E. b& z8 P) f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 [" X5 M; G; L, g
義大利香料  1/4匙 / d) ^& u4 \4 ^
鹽  1/2茶匙
) p& f6 {; u$ f麵糊  1茶匙
* I, E& J2 P  Y8 cwww1.tvboxnow.com$ ?& e+ w2 ~1 P% K9 a/ Y
【做　法】
7 s( n+ D9 w9 I6 D' V1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T3 ^8 E/ ^# S5 ]& t
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
4 b8 t  Y" r; K6 xtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
0 u' f5 W# U+ f1 `1 M) ?( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 5 g, C) K1 N; u7 l0 w* e+ M
綠花椰菜  200公克 3 F$ F  l0 J3 r- v9 m/ w
洋蔥  80公克
# |# B! E+ U+ V/ G+ C, O馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^# S# q2 g) P7 G
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n2 w3 I4 D; Z
熟雞肉  80公克 3 z) V$ Q0 Z7 q8 S
切達起司  180公克 * E0 k2 q8 d1 D+ b
奶油  50公克 公仔箱論壇. D. }9 {7 g- Y. D. _0 C) N
白湯  1000㏄ + d; d2 c4 R  Y* S) Z
鮮奶  100㏄
: t; R4 K8 c1 \# _# F1 f; T$ Q. x2 k9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p- a+ ]! a2 y/ y1 k
【調味料】
# }& @5 R' M" m" v, d" w鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \( M+ z; k  A

4 Q, q* |( f0 g  S3 @# vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, q( v2 e* H( o' W" m- y  a* ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c/ L. F9 k( f/ D+ q& x% r/ ]  X
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
. j' s) ^5 B) \3 n6 w/ m3 f; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 3 V3 e, x  `6 i+ O2 r6 r& X
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
7 a$ k3 @- C4 g5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇* S2 L0 V7 _1 H6 H8 O
青豆仁  150公克
- _# [( n5 ~( c# g/ Awww1.tvboxnow.com培根  20公克 % j' ]5 p) N- J- s8 g; V# Q& B
馬鈴薯  50公克 ' D2 S8 p) {! g! I
洋蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! u4 n7 s* v8 `( c) z
西芹  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y/ H% b, ^: o
紅蘿蔔  39公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ D. R; p& x$ F* @# _  J' [
雞湯  500㏄ . _6 v) ?% N! t; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [! x) ?: I2 z# m
【調味料】
' y& ]: v! M1 X2 F( C3 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com* K+ i; {4 B$ a

4 b  _6 r4 v  z9 V5 @0 U4 e- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇5 H1 z- A- X, I- A: k" |9 A4 E
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
0 x6 N# h7 ?" r( F: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
3 @6 }5 R  z& v  d5 V1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
; J" o2 O2 J" S7 J. I6 Z公仔箱論壇牛腱  400公克
. W- u; ~4 e3 d! @% s& B/ A9 D0 ?www1.tvboxnow.com洋蔥  1/2個 公仔箱論壇9 j- P2 W, Q  l- P: R1 _8 c. j
馬鈴薯  150公克 公仔箱論壇+ {9 R% u- @6 ^& l* G' A1 F/ d
去皮蕃茄  100公克 " @+ z: [2 o! c8 ~
奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i& o2 m, G6 K- ^
蒜末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( R- W" H# s0 \+ N; C' W8 L
牛骨湯  1000㏄
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) |1 t0 Z, Z9 P! B9 A# _1 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 B: [% V' F6 t8 x+ p6 H月桂葉  1片 / N/ V* O5 k) p+ G! ~* O/ @
匈牙利紅椒粉  3茶匙
4 E3 i- d1 o1 n; y( c5 I鹽  1茶匙
2 Q  i5 B: ?: Y( e: O& Jtvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% V( ~+ r4 O# C9 U$ r& c

  |& ^8 A: K. wwww1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. ^7 G0 y' X% X3 g/ [9 }( @' t4 |$ i
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
6 c" D9 v3 Y- y" P公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇$ M. A  c* S2 y1 G% ]
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
+ l7 z+ [; r. F7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉  50公克 ( M6 d# e2 u! [- M' M
紅蘿蔔  150公克
  x' s+ K! y5 C: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  1根 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~2 t  O7 d" B% g
磨菇  4粒
5 o4 F0 d' r; E2 G1 K' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  150㏄
' O2 n* s0 }) P0 e! \- j- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克 / V( z  m2 V  _5 B: A+ L9 R7 T2 M
酥皮  1張
, O+ y1 t' U" F* ~6 @www1.tvboxnow.com白湯  1000㏄ www1.tvboxnow.com9 n% o( G+ x9 H9 a
蛋黃液  少許 www1.tvboxnow.com% D2 Z0 v" b* G
【調味料】
9 G( E6 y0 m3 s4 n& a. X- g  U# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1茶匙
( Y# W- v" ^: C4 B, [鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% O' s3 G$ S8 T
【做　法】
7 g" I  ]# b, G: s4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
- B0 d) ^6 A9 ~. |公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。
/ q3 c) d+ o7 mwww1.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
$ G7 K4 D" H% P" I  {tvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
$ ~; C3 X# b$ awww1.tvboxnow.com5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 5 q+ ?' ]5 D: c. N, ?3 {7 L3 i  C
【備　註】
8 V  J0 U. q% h; e" q" X! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 公仔箱論壇4 b! Z( Q' C6 B* i8 f( t) ~
藥材： 公仔箱論壇5 v  v3 k& |  G# B
枸杞 2錢
: T; I+ J. u1 E6 ~6 v: c+ N7 y8 b3 x當歸  1錢 8 v- n. M, A  V: r# x1 J
川牛膝  3錢
- ?, x1 k" `7 ~& b/ owww1.tvboxnow.com黃芪  6錢
. m- K' e* Q, v  x! D: N# }* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  1錢
! C* j. n* h6 W/ i- V6 k# o2 kwww1.tvboxnow.com甘草  2片 0 B' Y* u2 A& d- ?. p
材料： 公仔箱論壇3 {$ B' F' i* Y) }# B- e6 x+ t5 @
料理米酒 1瓶
. j$ J4 ?7 c& Z4 y% v" R2 S水  600cc ' q2 U& ?, }+ y
鰻魚  16兩 : k1 L5 t2 Y- p9 A; b
生薑  1小段
$ E' I% D% v3 |【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r& }- `% G/ g( `3 f
鹽  1小匙 公仔箱論壇; \/ m$ _% [/ i' x+ }7 \" }- Z
【做　法】
' |) {0 \6 m0 ?. A( d; ]2 L# l公仔箱論壇1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
$ b! b* @0 f) u$ n, B; @# H5 U2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 * Z4 G8 q- y8 _/ M( E) G/ f7 t
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
7 j6 O' e: r3 C; u* I  ~3 [; K9 D- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞  1隻
! `# t: C6 q* l! m& _, E- O7 z2 {www1.tvboxnow.com生薑  1/2小段
' Y1 A8 a/ l% Uwww1.tvboxnow.com水  500cc
# f2 y9 w- ~5 i' N藥材：
$ |9 M- S  w% s6 \www1.tvboxnow.com枸杞 1錢 $ ?! [. \* z2 w8 f
當歸  1錢
6 l  t1 S) \% L1 ^tvb now,tvbnow,bttvb熟地  1錢
6 `# }7 H. v; I, H0 t5 l9 l! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y& V5 y7 a! |: K! i
紅棗  20粒 3 d' H7 Y1 v7 c
川芎  1錢
# V9 l3 D$ t6 r7 u2 A: ~  h& a& ctvb now,tvbnow,bttvb蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w  H3 A3 x3 W4 ~* q: U8 t" Y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! Z" Q" i3 I- E
料理米酒  50cc www1.tvboxnow.com. c+ O5 T6 H/ q, P# F; o' }0 c7 X
鹽  1/2小匙
1 b: Z) t0 n: N% h/ U8 y' e' v【做　法】
& t4 u) K5 T$ \www1.tvboxnow.com1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
! i- W7 f; i! @tvb now,tvbnow,bttvb2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 公仔箱論壇& D) r( C( w$ a& {0 }
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。