MagicAndy

【材　料】
, Z  |' i2 y9 T" N% |2 ?+ [www1.tvboxnow.com排骨  300公克
( r* {' u) H& q3 J3 y- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆
$ H  K" k  w$ h; A  \6 p  Y( Q公仔箱論壇海帶  20公克
8 o( F+ C* I7 X! C, C! r: ^+ i公仔箱論壇薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" {( u! i7 L5 o* }
水  2000cc
) L1 ?" X7 W9 j: T' e* N6 ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 7 f% [) d' i) z. k* E/ n+ I5 |
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C/ h0 A4 ^- I! e/ x- j* ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! P' o1 x, o: [3 ?+ g  O2 I' n1 i
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 ! l7 S+ Y# f7 M
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
% G5 E1 {/ K/ `, V公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
; B- q  E1 a( q# D  n* x% T公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
$ T  I, \! `# n鮮蝦  150公克
! v" F% \3 b: Q+ Q# z  I0 Htvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
9 Z" r0 L& H% Q8 Ltvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  20公克
% y5 A" L' `: H7 U/ W公仔箱論壇瘦肉片  100公克
) r; q6 L4 t; }' h; Otvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克
1 N/ Y- l( [& p玉米筍  50公克
. e4 B# j5 o  Q# M; [  B; E公仔箱論壇水  1800cc www1.tvboxnow.com% U$ h. j3 n" x
【調味料】
3 ?( b4 c0 o' H+ G1 b+ |米酒  1大匙 公仔箱論壇+ m: ~# m, F) b
鹽  少許
+ l2 z6 f' J  }3 B* W9 `2 @【做　法】
- y" k. |, k( Lwww1.tvboxnow.com1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
$ z- d* B, ~1 d1 E# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
& N7 P2 D+ o- Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 ; z0 r* t! q& I4 R1 g4 J( R4 `
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
0 [' F! S* e4 ?5 N. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
, t) g# `$ @3 M2 }- M' `' ~# A5 rwww1.tvboxnow.com排骨  300公克 公仔箱論壇9 [! F6 @- L( h  Y" t' ~
蕃茄  2個 www1.tvboxnow.com  R1 T, f4 N2 E4 U
白木耳  50公克
  B4 r" f% e2 D- t4 ktvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
7 b; r! }: I! z- k【調味料】
; A' t; g+ {  B鹽  少許
3 P: ?7 L( b9 S2 s2 Y7 n) V公仔箱論壇雞粉  少許
3 b' {& q& C/ K, v. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 v* z& R; X. v公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
5 o& v( N1 O  N0 k, v9 zwww1.tvboxnow.com2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
, K& ?  l! ~! b$ b) j8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
' D" t4 v3 k1 s公仔箱論壇4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
% i7 z8 ^( J+ }  d8 ^雞肉  200公克
* L5 D5 V; ]# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊
5 {$ j# w0 O, t2 ]9 p蕃茄  1個
% x8 F6 `/ i( Y6 j大白菜  50公克
- {$ Y5 J2 E: x4 utvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克
6 f) r" \/ V+ R  Y: g+ c9 F" B0 h洋蔥  20公克
' o& f6 N! z1 `( ntvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e7 G7 a) U  o) E
【調味料】
$ }/ z" k" Y& x. J. htvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇; j3 D; z# Y. `' }/ t7 g( F
【做　法】 # B! J- }# E! N7 y% G' A- L# a& _/ T
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 公仔箱論壇; h, X1 ~! B! ^* L
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
$ K# ~; g. r. \' Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
% p! }9 Y6 R2 u( i% r0 K" M* k0 T公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇) o, V+ a/ C- a! G, `
雞肉  300公克 1 Y; z! R( Q1 p# u! }9 X& y
紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' w0 c: v, K3 E4 q1 Y- i
紅棗  5個
; V+ `$ l- O( N  d9 F# ^; G/ hwww1.tvboxnow.com老薑片  10公克
- v6 A* B  e  b% T. h! ^# P7 @tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc www1.tvboxnow.com* |, s- d5 M8 v2 n8 w
【調味料】 * z2 ?5 ~' e$ b
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 l: J1 `; l1 [6 j9 O
鹽  1小匙
* M$ H* E# K7 L/ p3 e【做　法】 , d4 P$ Y1 @8 R! w! f- J) D
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 ! t; H2 k. i; z
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
& V! y+ _9 L% _4 e/ y1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 7 a* ]7 e; ~( b
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com) C0 H& _5 L* U9 y
棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e6 W4 d4 Y( J: N& X
香菇  5朵
9 S- u+ D* ^% j) j黃耆  20公克 " h  x  b% g+ p" s
川七  10公克
1 F! z0 X, L( Q. V4 J0 {: {# Ltvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克
# H5 @2 Q, z# Y7 |7 C* x( P0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
* v  M! ^3 P5 G7 O* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& j6 C5 T5 g6 U- K% u8 ~. v% x' Gwww1.tvboxnow.com鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* {' n0 C  \- P9 K# r2 X
米酒  少許 6 n8 M! v5 i7 v
【做　法】
' ]+ H. d  N1 z* ]8 g& K1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
7 n! E- S8 z$ m公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 www1.tvboxnow.com) N* F; k4 B& y. j4 H9 [
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com1 L! q) A, G3 ^/ I, V! Y0 Y. F
虱目魚  1尾
4 I3 Q+ Y* }8 x6 M" Rtvb now,tvbnow,bttvb當歸  15公克 4 z7 X9 m7 P& l, L
黃耆  30公克
9 d4 }8 c+ m6 f( Q7 Q7 N' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  20公克
, y# b* z5 h6 U枸杞  10公克
% Q1 e7 B, l! @, W! t. mwww1.tvboxnow.com薑片  10公克 0 G2 w9 j4 W% X+ ~  x
水  1800cc 0 D1 G& d' v: E/ N
【調味料】 ! Y. y& ]* ~2 A" ?! u7 z4 [
米酒  100cc
) w" M' i, o  q( P6 N0 c鹽  少許 公仔箱論壇8 _( a' a# a$ F5 z
【做　法】
6 D0 A- a3 D& t3 n公仔箱論壇1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 公仔箱論壇* j# |* }! \; x) ^/ m( s% U
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 & g8 D5 D) |* |' m+ ^& @6 E
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
5 J, S" O% O/ ]7 q( @& Dwww1.tvboxnow.com4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 c8 A0 s$ h- _- U
乾百合  15公克
  z* A" J! s7 s! Q公仔箱論壇鱸魚  500公克
, p; t( X4 L  _% `: ^/ x; b2 G8 q. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 M! u' M5 W, b- h0 b; g" J
枸杞  10公克
' f' q* l8 o/ o公仔箱論壇薑片  5公克 4 ?) R9 t4 t& x% z  |5 D& G
水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb! V( j) @( V' |: U) q
【調味料】
! m( S! E. v; wwww1.tvboxnow.com鹽  少許
" z. ]) _7 q$ v- J米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ t; D& y# U) c9 y! i; h; u+ T0 s
【做　法】 公仔箱論壇" p% M3 \+ Q1 W) X4 P* n
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N  Q7 T; O- N, M! Y4 d
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
  J( N& A, z& }! h" M* Q1 o: L( ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
2 N8 G# C- n& {2 n6 b7 d2 ]4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com& A* Y$ u! q, O' O
排骨  300公克
1 S! v/ x- p- ~www1.tvboxnow.com甘蔗  100公克
1 X$ u3 X4 [" @; w$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒 ) n! S/ \# z$ ?
紅棗  5粒 www1.tvboxnow.com* X/ E' x# e$ z  ?0 ~& Y
水  1500cc www1.tvboxnow.com$ F- a& T7 h) M1 v2 Q+ V
【調味料】
3 M  v9 u  y. Q鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) @: A  Z/ ?- [0 m
【做　法】 ) n  O" `/ W2 W. Q  Y
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 www1.tvboxnow.com* J' g' f5 q1 r6 }; p8 @% d
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _5 ^+ u: {9 L' ~8 g& @4 H4 {" u' O+ ^
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
# d; q" Q6 |( L8 K. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 www1.tvboxnow.com% M( V& |# [. Z) q0 i7 S
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com3 a. P+ n' p' a; U7 |2 {. K
豬肚  200公克
- Q$ h3 D$ `- Q+ H白蘿蔔  200公克
; j9 I9 w; B% p: c" n, [tvb now,tvbnow,bttvb銀耳  10公克 www1.tvboxnow.com7 |8 |+ ~8 N' W$ `8 F( T
蓮子  20公克 ' W, J/ ^# p2 |4 n
草菇  20公克 公仔箱論壇% S+ l+ X7 _6 Y1 |
白果  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 l/ `- W: d( @6 ^1 I7 q. f
大骨高湯  1500cc
8 R7 i5 o  v% T  i! `tvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克
: o( r& U: t  }, O$ Jtvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
4 x: {$ i' u5 q$ ]2 k! Q+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
7 V( p: J' Z; z: b2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
& A" m, F- ^1 l5 L( ^2 k, W/ K公仔箱論壇麵粉  適量
! E: H& c' D: B3 W* N公仔箱論壇花生油  適量
1 {% A/ L" S4 p+ J  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 y1 H3 R5 B. M& T! S, C/ ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
8 |/ f: ~+ o8 }" G【做　法】
# D( O' [. v+ F  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
8 D) i1 ?. D- G4 `+ p2 K7 f. [+ Ywww1.tvboxnow.com2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
/ L" r) L( q9 _8 w9 \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
# C, m, U& `: E) Z" ?) o2 S) d) t% f4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 www1.tvboxnow.com! M4 U" ]) [6 M+ `: y6 R' k
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇0 w7 ?+ ^. p3 |' Q; D5 L& Z
雞翅  500公克
% j3 U* C5 M0 {* O3 D% x薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O- T0 L# _- g4 w
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( W9 n  P) D& W2 U
茶油  3大匙 ! B5 u2 I4 U* N  ]$ q
熱水  1000cc
, x/ N5 l/ r- Z9 f8 Vwww1.tvboxnow.com【調味料】
8 T$ G. K7 }5 l0 D$ e$ G- F9 b5 w8 L鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 l4 i1 |9 |* Z
米酒  300cc
7 t/ h# u" S# u  K# ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 F8 d4 N+ ?  Y& Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 2 U$ b- j) a" V, l8 }
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
1 X! Q6 N5 v! ]6 `8 @; F3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
  W4 v8 T; I/ V5 ?; Bwww1.tvboxnow.com玉米粒  1/2罐
3 R- E& r$ _! x) |5 ~0 z1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克 公仔箱論壇3 G+ U; u; ~) M: x  q% v
冬瓜  100公克 ) A2 _0 B& I2 q5 t, o
赤肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; Z3 ?' p( A' \+ M/ g4 q
青豆仁  10公克 公仔箱論壇0 ]" ^8 X& q- b: V2 O4 M
綠竹筍  20公克
3 Z& A, `+ g( Y& U; P: A薑絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, S% `- Y& Q+ F2 W6 k( ~0 i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x1 C  @' _! k: g6 I" k3 j9 f
高湯  500㏄
$ J  Z0 K- v$ A; g" i+ utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 ; a+ ~/ L4 J4 U* G$ C4 o) x- e
雞精粉  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com; d7 q$ c. n7 C: O; t
白胡椒粉  1/8茶匙 ' M" s5 `) b. \9 T( ~7 g; c
【做　法】
! I7 y# t7 D+ s8 x; Otvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。% r2 g0 X5 ]/ Z& f

) P, g3 r) m/ |& w! m! L! jtvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。1 q0 e. T$ |8 X/ X- q

! M( O6 V/ A; G$ C- d6 h( e/ F) gtvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e- g3 T" r" c3 s
馬鈴薯  1顆
1 x9 h9 u/ O* M+ A# e/ etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
# q- U2 `0 O! u8 C, N  }2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 F4 O. n' ^6 V$ T) Ktvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?) ^3 f* u% U3 S, V
　低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?5 K, z( x) P5 ]3 X& `6 a
　水  200公克
% y& \3 J* E7 v) B1 M& z# G公仔箱論壇B.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L+ ^3 r0 N# u) j! h& e; ?- L
　鮮奶油  25公克
+ K. A. c3 y2 k+ m! h: v5 M　雞粉  5公克 / Z# l4 K( _2 ^+ O& X+ h
　鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 y9 }- W( }$ l5 A: I2 a5 @: U
　胡椒粉  少許
& |* J: ?; \- U2 L% O$ H【做　法】
: \/ _9 z8 L3 X+ z7 N  W# Z1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V+ c' E" f2 V" p( g' d

8 t  Z& B, f& H2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇( S! L& b( L$ M1 ^9 l
www1.tvboxnow.com1 O" @; A2 L7 s) _- [, a
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
9 ?6 h$ X0 M$ H% s1 [& |7 @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; S& d7 l2 d; h+ e# ?5 M
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb" `% {; p- h& G, j

9 p" Q  C# V& b5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
+ e' L. S8 J) ~$ g! e
, z4 i! V; ]+ i- D  h; D+ f  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
, Y; X2 s- x( F. d' t4 A, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
% i! K0 K- E/ H  d白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _, ^) f% ?. ~
紫山藥  200g
* D5 Z' _) |! a$ m7 Q, f7 R5 w公仔箱論壇黑豆  50g
* R& ^' F& a/ ~3 q7 D& etvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- y) C0 G4 N+ ?/ g- m, _' i
薑片  20g 公仔箱論壇( v5 z( T$ P; H$ q7 F* k
【調味料】
: F; \% Y; n! C( u- Swww1.tvboxnow.com滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V$ g3 t  ~% ~3 a- c- e. R; C
鹽  2大匙
. v7 k& k( s# J9 @/ L" z米酒  1杯 + s3 s) x1 z) u( f, p4 @
水  3000g
! f* b& g& k. j2 F! Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇/ P+ y/ {. c+ v# j, M
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 公仔箱論壇% p: z- d: j4 k- R9 A
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
' L4 V8 Q4 y/ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
- G3 \$ @$ F/ m  _, x& a9 |+ t+ u3 D4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; o1 u2 L0 f, B( }
雞胸骨  200公克
( d9 x6 u* [$ I" ?; O+ z  ?: p2 @  Xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支 ! y' e( X/ ^5 D8 T- p
芹菜  100公克 3 T- {4 I3 }* U" |/ b1 C" W) y
洋蔥  1顆
; m3 ~% W  j! x; utvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E, T) E9 o$ w: F
蕃茄  1顆 公仔箱論壇7 K7 w5 H, X9 G( \) e
大白菜  200公克 ( Z6 I# Q3 Q7 M7 n' z0 a$ j& o- [
水  2000cc
- A) t) g6 [0 M# K4 p/ w9 mwww1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% G+ v0 C  n+ W" _
鹽  1小匙
. d$ \2 Q8 r9 D7 ^8 P" Y雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; b! b6 O; S. N1 s1 Q* x( Q. y/ C
【做　法】
% r0 }8 D6 k" s; Y5 t1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
' {, e, s% g6 b! i公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
/ V8 ~% A+ k6 e: G' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
) Z+ q& Q; l) T4 S! b$ otvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。