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【材 料】 4 R- X" J* U( T) s
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; G8 o! q7 d/ v0 q
蘋果  1顆 www1.tvboxnow.com% u, R! Q( D" c" a4 k! w+ W& S3 W
海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* N, d& Q! Z- [; M5 `; q: P
薑絲  10公克
% q, k# _  h/ `) D/ twww1.tvboxnow.com水  2000cc
  D" W. x( h5 b3 D$ K! Hwww1.tvboxnow.com【調味料】
6 X! E  \4 D6 Q" c/ q1 ?www1.tvboxnow.com鹽  少許
! S) a2 t& [8 ?公仔箱論壇【做 法】 1 q# w$ g' A$ w& J  j
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 * d5 I  o5 M) p6 o
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 3 T5 R' [- B3 b6 {. P& S" x
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 / P! L5 q: W4 S( z2 ^. H
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com: H7 Z' p# s2 A6 ^3 u
鮮蝦  150公克 9 `0 }" c4 ]1 |# {
山藥  50公克
3 K1 e7 o- e5 s+ iwww1.tvboxnow.com鴻禧菇  20公克 公仔箱論壇1 v% a# R: A, L! G  ~' e
瘦肉片  100公克
' ^: K9 D: l$ Z) ^金針  30公克 ) W0 k( f0 r4 l3 m4 f: o
玉米筍  50公克
; f+ Q8 y% s' l+ W; u水  1800cc
2 M- `# L/ R/ B6 I公仔箱論壇【調味料】
+ S4 G# e) z$ x' A% y公仔箱論壇米酒  1大匙 6 o" T- q' j. e- G+ P' @2 V# t
鹽  少許
9 H( q1 k" Z3 f% N& X% k【做 法】
: f  i" e( r& ]. B) X8 H3 b* btvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
/ k" r- K* {$ F4 k2 q) }! @$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
: O, v3 ^. w( G3 [' w# m* R3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。   Y9 A/ d' {% Q' K; ^
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇8 R* X, t- R! j3 n9 q
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
% G, z2 _- I5 R" b排骨  300公克 : F% t3 q3 O: ~/ g: U. Z
蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 J$ x( d. K. Q* D) d, D- N! g! |
白木耳  50公克
  h$ b0 X% \! P# N  Pwww1.tvboxnow.com水  2000cc
  n% b' r9 n! M9 Z$ ~+ N/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: S' y6 O# m# T, W3 ?' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( `# A3 q& Y. O' W
雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 d' e/ S. D! A, f( ~8 f- z5 N
【做 法】
" ^' b' e: p5 N, t" G" lwww1.tvboxnow.com1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
; b( V4 d+ d% o5 |' I* k( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
# V& P3 P4 Q# m: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 * s$ D0 {  z2 z
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
: L: @2 g. j% h+ J雞肉  200公克
$ q( H" t; }* n$ D: @tvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊
) z" y6 S& C5 m3 }! ewww1.tvboxnow.com蕃茄  1個 tvb now,tvbnow,bttvb) ~& j5 _2 v  [. P
大白菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* z4 o7 N& Q) }
秀珍菇  50公克 * e' r8 O* o. B9 O
洋蔥  20公克
; h2 h) O5 s1 t3 F+ w8 W" r! r/ C公仔箱論壇水  2000cc
0 g. g7 [' ?) B6 _( J& Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www1.tvboxnow.com4 O7 P' F8 y, ?5 a
鹽  少許 9 O# w6 K9 N  d$ F
【做 法】 www1.tvboxnow.com. s0 ]$ f: R1 i/ m6 W
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 0 v& U6 @9 o; ]3 E
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 公仔箱論壇1 ]* [& i: ^! D! H. T0 f
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 3 v. o+ Z: L% {. A6 ?) t
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
1 v( i2 `3 n$ k2 m! F' h. M公仔箱論壇雞肉  300公克
  d2 N" x& p, l9 G* u2 A/ o公仔箱論壇紅豆  100公克
: I0 t' K8 H; C公仔箱論壇紅棗  5個 1 a  Z+ K; s. U5 ?: b8 k
老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F, W, I0 E7 L  y. a8 \, n$ a
水  2000cc
+ z/ z% p' W4 kwww1.tvboxnow.com【調味料】 ; o6 \3 b5 V: a- H
米酒  1大匙 & n2 `1 n3 @  n  v0 z" C: o6 _% e) u. f% P
鹽  1小匙 1 _: X% n6 ^/ @, G
【做 法】 公仔箱論壇1 X& _+ L- q& |' Q% Z2 p
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
: m* j) |2 n9 y$ Q6 O3 o6 i: \4 c' s2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
* j9 ~: i9 P& }www1.tvboxnow.com3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
5 i+ [/ v: |! J# C5 t- Btvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
) k0 G# I0 _" E; K3 @! W' Ywww1.tvboxnow.com棒腿  300公克
# k9 R* S7 f/ a5 |9 p7 Z+ \香菇  5朵
- ]% o0 d  S2 h, l" mwww1.tvboxnow.com黃耆  20公克
( q# P& b5 d7 o' v! p' B川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% P" ^8 G0 E6 U7 o3 X/ h
枸杞  5公克
* s7 d& k0 C  N9 }www1.tvboxnow.com水  1500cc
' o  G: W& j+ t! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; I6 q8 H+ @" {# }1 d鹽  少許
$ x) D5 D& |) T5 ]" r7 }  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
7 q. n& d6 |$ P+ j: nwww1.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇- h1 w. \! o2 I, }
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {/ ?0 ?% W# J" Q
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j3 g8 l1 @# }8 H  T& l" B" f
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
5 R2 A' F) i  }. c6 _www1.tvboxnow.com虱目魚  1尾 公仔箱論壇) q1 u& L6 z# S% s- v4 P. B
當歸  15公克
; s) }( J: z& G3 s公仔箱論壇黃耆  30公克 公仔箱論壇. V1 {6 d% L; i# v4 m! N* _
川芎  20公克
/ X; J# v6 M% W5 X公仔箱論壇枸杞  10公克
$ |. f) z; O/ U8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
& {) ], i& r; K; A6 o8 D2 f# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
5 E* T7 i5 G  `$ \  E; P【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! T( q+ K5 U; [# [, p6 B8 P
米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 c* P$ X9 H8 Q; i5 z& n- U
鹽  少許
2 ^; z  \* G( V; E3 V' M* ^' o【做 法】
! _2 f5 m3 d3 k9 u( Lwww1.tvboxnow.com1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i. y. N" f. I& c# O
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 6 F) V6 V+ z9 ?
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" D8 q2 e9 j$ v. Q' s& u
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A, Q6 I' N  L' k3 J+ e; U7 D
乾百合  15公克 公仔箱論壇) x  e' Q3 u- W' e4 E
鱸魚  500公克 ; v5 G, Y. l: ?  _! H( U6 E
淮山  20公克 / @. d8 k- A2 R' u1 s5 V
枸杞  10公克
5 d8 [$ R2 t2 g6 F/ ^! D$ E2 {tvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克
- V9 ~/ Q. Y3 |" T水  1300cc
, O/ b; m" Q2 o; W% |/ C3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ; ?* [  j4 K. L& A& N( t* }
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^4 l6 u* Z7 d0 P8 Y# U# y
米酒  2大匙
0 z( j8 |( p2 u5 O$ @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 0 R: a% d  C: N8 B5 C
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 , Z  N6 c7 o) R. Z
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
( B1 P3 G; e' i; R, P3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇+ ^. U( C& m6 y6 W: z
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
% c6 W2 j5 o2 Btvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
4 z# b0 w# c6 v  j% |3 |. dtvb now,tvbnow,bttvb甘蔗  100公克 www1.tvboxnow.com8 u6 m  ^+ |3 v! B
荸薺  6粒 公仔箱論壇+ I# U2 r9 v+ g  l! c
紅棗  5粒 . j3 q$ ?/ r% A: G9 i! C# {3 S9 i
水  1500cc www1.tvboxnow.com  Z9 b6 i9 E. |* q/ b' K. c
【調味料】
1 D7 H8 g# l( \: C8 ^1 @鹽  少許 ! l) S/ j& o, j( K) x
【做 法】 www1.tvboxnow.com; ~  {% O1 W& E& r
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 www1.tvboxnow.com- f9 ]+ s; u3 k, Z; T+ X
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
% _2 n  p/ Q" y. t2 y& ~tvb now,tvbnow,bttvb3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
( u9 w$ V" l! S/ V5 qwww1.tvboxnow.com4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 7 m4 X- B' R9 P+ G  G
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
2 e' c. k+ {& D豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 q& x: c! D( `1 a) m; r& V
白蘿蔔  200公克 公仔箱論壇) @1 h- ^2 ^& ^# N
銀耳  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f' [# E6 v4 ~
蓮子  20公克 www1.tvboxnow.com, }0 P- q* y0 M* l+ ]
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( E6 y( C" `5 v% Y8 ]+ u4 |1 ]
白果  20公克
* e! m8 r& y% P0 H7 p9 U$ jtvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc # J: f8 d+ w# B, `; n8 ?+ ], g9 _
蔥段  10公克 4 @0 }& r  V1 H( T+ D9 R
薑片  10公克 www1.tvboxnow.com# i$ h; [4 s. [$ @
米酒  50cc www1.tvboxnow.com3 [& G* i& G9 c+ X
水  2000cc
% D! a- \: J) o/ q* z, T1 R( Y( P公仔箱論壇麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B2 \; Z: D) K! _8 b$ e+ C/ {
花生油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ w9 Z# n. l5 R1 [2 z1 o9 h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k* m6 b$ I7 m% r' m9 x# Z" [/ L# c: q
鹽  少許
, T; `7 j3 g$ P1 D0 u0 Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; U; E/ o2 ?) h9 S' ?* O1 y
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
4 l0 u; g1 N: u+ L- [( R1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
% T" V5 a, R- {% ?- S9 a3 ]公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 x$ r! z7 L* Q) p! Y
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 7 d/ F$ Z& f1 T& H9 W4 H7 w$ O5 B/ `
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
4 B* f) c! |6 C雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' P6 C, s& h+ S
薑片  20公克 # @# y. `6 `4 F
枸杞  10公克 , @) y& f5 e8 w. E9 q# X
茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G! f) Y( g' n4 M, f. }
熱水  1000cc 公仔箱論壇# \+ m: y0 s* `# e' f3 i
【調味料】 公仔箱論壇9 J! t, f1 I+ ^, z1 Z
鹽  少許 www1.tvboxnow.com, g$ ?" S3 z& n# ^& b: m, L' s9 \
米酒  300cc
$ Y+ G1 I" L! i" a) M& o/ a【做 法】
! T, W/ x5 l) ]0 w9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! V6 \+ n. W$ T- N4 Q" ?
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
0 B# f7 P* s/ B2 E3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 - n: ]- S7 \5 o, P
玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb  a* W* X2 [- @0 E
雞肉  30公克 6 }, q+ ?" `0 X' ^( A8 i
冬瓜  100公克 2 C5 f4 A& V+ w1 L3 h7 x
赤肉  30公克 & W- \, k  e0 P' n6 n/ k2 c# O
青豆仁  10公克
: a  k1 q( _2 @+ D綠竹筍  20公克 www1.tvboxnow.com) S$ [: Y8 e( q5 {
薑絲  5公克
. {/ K4 j% X; I/ _- f* C, }【調味料】 3 m5 t$ X  i3 x% H" W6 c
高湯  500㏄
4 `9 |& T& K' m, E# S0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' J# s; r6 _! G2 O
雞精粉  1/4茶匙
+ `% D( A& F9 z3 F$ \  nwww1.tvboxnow.com白胡椒粉  1/8茶匙 9 E8 j; H9 x# `( J
【做 法】 公仔箱論壇. V, q' d7 S' S/ t* T, p" ?$ |
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
! [5 E0 S& ?3 Kwww1.tvboxnow.com $ Q) c  h1 D+ ?% r, U
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
) ~/ V" j& x) O3 y+ Vwww1.tvboxnow.com
4 x; I! l& V! l' r* G' Htvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
0 Y- K" n. P8 q2 t# t9 P$ Q% D# }" F公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* A7 p7 I8 I% p  g+ r
洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I. {* [2 N9 O9 D( l3 l$ `$ O) J
【調味料】 www1.tvboxnow.com3 n& q# P6 b1 ~5 l4 D
A.奶油  20公克 公仔箱論壇3 Q, w; l) V) H; w0 Y
 低筋麵粉  10公克
2 @' v' i- r+ G 水  200公克 ' g) r6 N- A" ~" d/ F( g
B.牛奶  200公克 $ t$ G- D$ P, ]$ o8 y& r1 n
 鮮奶油  25公克
3 p5 U; X4 ^6 j& l  o- i$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉  5公克
$ t% n  `4 p" F0 L8 F 鹽  少許
2 Z: J' z- u' o5 Y8 G1 q/ Y 胡椒粉  少許
$ n; S& Z+ A2 W" ]+ w4 n. |【做 法】
* K3 ?/ Q- e2 ^* b! k* M公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。www1.tvboxnow.com- \) t9 y2 k  a
公仔箱論壇2 L' N) f8 j" r/ }* `9 `! i* r
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。4 z& |  A8 b: c) }7 o
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~" T0 T% ~3 i# d
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
% [$ K/ P. a) B1 x- Htvb now,tvbnow,bttvb
& p, B% L  a. J$ {5 r3 q; L4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
! }7 S1 C  z- K; ?( Twww1.tvboxnow.com
0 e" N, E' B( j6 ?) I5 K: Ttvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
% M; a4 L7 j* t5 m/ o9 @ tvb now,tvbnow,bttvb* _" D9 p; F4 }$ Q9 i' h, P
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
- E8 d4 ~, O; b4 k& F+ j% p牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb! X# Q4 B* M' w( C, h; n+ Z
白山藥  200g 6 L' G" x3 e9 v1 {) U
紫山藥  200g 0 f. t1 Z8 o0 x
黑豆  50g
6 ?4 T/ \& {; G, O) `7 |www1.tvboxnow.com蔥段  30g 公仔箱論壇  O2 B% [% z8 m# |  f$ m3 Q/ U
薑片  20g ) p: N  L9 z  `# E- _
【調味料】
( {  [' d+ A$ N- d* V滷包  1包
$ ~, @4 M# E8 p4 b4 O& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2大匙 公仔箱論壇- L6 l5 A+ U, a1 K" D; {* ]4 C
米酒  1杯 公仔箱論壇% Y9 J  n' V% N0 G& J: a. k, q
水  3000g
& c% W# E- b( L" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 www1.tvboxnow.com/ r0 V" O. |' `" l( |  v8 X
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
& p. P; b: m$ ?1 p( I  F* ^2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
+ _3 N, |# d. `公仔箱論壇3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
+ m5 c/ o! L, t, I4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
/ V1 g# v' P0 b- e5 p$ h  H! x4 M* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸骨  200公克
5 A. x+ a) c+ W' X* n- C公仔箱論壇青蔥  2支
( C% I4 H4 T+ \( {公仔箱論壇芹菜  100公克 公仔箱論壇: p- v( ^# m1 N; I( K- F, y
洋蔥  1顆 " C3 y$ L6 K$ O* G
青椒  1個 公仔箱論壇; H1 Y* a. x9 {$ \# Q4 K  \* f
蕃茄  1顆 公仔箱論壇' w) ^; t/ M6 r4 j
大白菜  200公克
& I) E5 J% d' v. R; ]7 Y/ A8 Ywww1.tvboxnow.com水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb& l% U) M" Z6 }( Z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l0 z; m* c" l& q0 e* o* h
鹽  1小匙
: X9 Y8 l% \6 \9 ?5 k6 R( Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
+ {% ?( z6 U3 J* Q1 C. l5 w【做 法】
3 d( W4 P4 U# _5 u公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N$ w& U& a" |5 A6 G
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 www1.tvboxnow.com+ n" X" F3 }4 n; K. D) i/ d
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
% ]& Q5 b* U" A9 q公仔箱論壇4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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