MagicAndy

【材　料】
5 z$ _3 p& x, y( y! f" ~公仔箱論壇排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 M4 @) y& ^; j( H) \
蘋果  1顆
' [7 O/ n. ^2 K海帶  20公克 www1.tvboxnow.com( J# I7 \( q0 J
薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z5 M& z9 |4 x& _/ m9 |9 Z4 a
水  2000cc ! j- ^! H( p/ y2 b8 V' }% r3 D% W
【調味料】
% ]0 v) u3 u+ q0 [  Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 / s0 K( d( |" ?7 _1 Z! R
【做　法】
) b- g" O2 |" ]9 a7 f# q* K$ P1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
4 ^# p0 [, \! u% s: c' ]8 s, H- x2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
; Z+ q3 S' j2 R" h, x0 a( zwww1.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 & @1 {5 W- Y( ^
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
6 u/ [  e" W  C, r; R& `公仔箱論壇鮮蝦  150公克
1 I! u1 ]1 ^" [4 u8 [1 H山藥  50公克 公仔箱論壇6 H3 E8 k  V' k# \: _+ x& U
鴻禧菇  20公克
7 o7 ]9 f# T* d2 ]瘦肉片  100公克
+ ?, V3 \* X2 U( a/ W' G公仔箱論壇金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 M! q; {: l0 C6 b
玉米筍  50公克 ) _% n6 l6 s+ D9 X. s- R' S9 b
水  1800cc
" T5 N: _2 W- A" V2 q. Lwww1.tvboxnow.com【調味料】 www1.tvboxnow.com/ \; j% V/ j  i+ K0 [0 B
米酒  1大匙
8 }# _( I! q5 W( |3 cwww1.tvboxnow.com鹽  少許 8 m8 c$ q1 Z, B" O( V4 k
【做　法】 公仔箱論壇. V' G) A1 e4 N6 w. S
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: {! T& q( t1 D
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# T2 ^& y, H% ]
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 3 l; w! I7 Z8 J8 c/ Y$ v' j
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
3 ^+ s6 e2 P$ V) K& w9 J公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
. @1 Q! c- L& r; Z( L  p8 z排骨  300公克
" m+ Z1 P, e+ h9 n# x+ S* ?3 ^2 ^2 ]* K3 s公仔箱論壇蕃茄  2個 www1.tvboxnow.com' }! ?2 ?6 Z- l6 K3 n% [
白木耳  50公克
, i+ ^$ z* v- x6 m7 Y公仔箱論壇水  2000cc 公仔箱論壇) B6 B' w( P5 {$ z7 \3 V# d! g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# Z- T  t4 [7 |3 N3 |9 J  b$ \
鹽  少許
  f- k; \. c' z% O# W, ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& ~/ d% p% g, \, C& Q& q
【做　法】 . V5 B: f  a4 x% {& d
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
0 r7 c: ^% i( f- ]- e/ T+ M; A- Ptvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
5 i! C' v* Y  x+ H0 }公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 0 R: g/ h  o, Y/ o9 R* K8 _
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* Q3 K  Z4 m) M9 }% ]$ q
雞肉  200公克
/ ]8 T! M* o7 h7 g公仔箱論壇凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ L: ~% H, T5 o. G" g: N
蕃茄  1個
' c( o4 \5 M$ otvb now,tvbnow,bttvb大白菜  50公克 www1.tvboxnow.com4 f1 N  c7 Y# B3 G  _
秀珍菇  50公克
$ F6 I! {, H0 Q5 c: w% ?公仔箱論壇洋蔥  20公克 " i. B, h1 B8 a7 L. P  W2 |
水  2000cc
( ^2 X1 L8 T7 e! `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 " o7 `! P+ M$ _; j6 [+ d2 C; m
鹽  少許
) Y  l- y( t1 d' b$ a  x* `【做　法】
: I. ?  g6 r2 l0 k9 {! l* W% |$ Uwww1.tvboxnow.com1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P. Y' R& z# ?6 Y) G
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
5 R/ v4 X7 t% o' @0 Q: m; Z; Z公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
0 |7 v1 s* P  `) t- f2 B7 F* U3 O公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* }3 a  t3 ]1 |+ D$ B/ D
雞肉  300公克
/ {' g2 ]; _' u8 H2 [+ H) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克
  X, E( x7 |+ ]3 pwww1.tvboxnow.com紅棗  5個
& m7 x$ _+ F- V$ R* N- x: Htvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10公克 2 H& ?3 Y) v) @. v2 t5 M7 r
水  2000cc $ e& T- w: Z% b7 w3 f
【調味料】 * t* ~5 Y5 A- i$ }# C
米酒  1大匙 ! P, J; a. I; y3 b5 \7 ?9 P) J
鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com7 a9 g* m* l- t9 W- `
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) k' \1 C) |. @: h
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 www1.tvboxnow.com% D1 ~; b# H) h- W+ [( I' X9 c
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
, o. r( O) L# G- Kwww1.tvboxnow.com3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
% x) s2 o0 g( z2 W4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
, N: m- c/ n% i$ o$ ]; V棒腿  300公克 www1.tvboxnow.com3 \/ W# M: G  u( \& w) Z
香菇  5朵 $ x* z( ?8 y. s2 h+ ^8 |
黃耆  20公克 公仔箱論壇) D+ g9 o. [& k9 @- k' h
川七  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# F2 \# x+ i) M+ P2 u
枸杞  5公克
& n0 o0 |, p# ^) }. a- S+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
  e3 _) p% N2 E3 O: _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www1.tvboxnow.com$ z6 Q( W- u4 S4 Q# L5 W
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 h$ M, k- V* R0 ^
米酒  少許
; Z/ c3 ~1 T/ o- l; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  S% |7 F6 E& h1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
+ w. N7 B+ y) G6 H9 H2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
- V8 A0 }  o6 W6 ?' I( z9 x; Hwww1.tvboxnow.com3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 n* J+ }9 |9 Z' \5 u
虱目魚  1尾 - V1 u% `3 L- x6 f) Y
當歸  15公克
8 n) t& j' x- n' @  j7 m) Z3 j: o公仔箱論壇黃耆  30公克 公仔箱論壇, L* K. o$ e: ~* h
川芎  20公克
1 V- _3 l; W8 M: o/ ?枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y* Q+ B% s0 I- G0 b: F( G/ T
薑片  10公克 公仔箱論壇1 V' L* s- [4 i* j  G2 O
水  1800cc
; h. M3 o$ T% N$ K' ]% f【調味料】
5 U3 D. R% X# f! v3 S0 I5 x2 C米酒  100cc
* l7 E9 q. P* }www1.tvboxnow.com鹽  少許
% y$ e. h2 F% ^7 d3 y! |4 {' _www1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇; [  W# E3 D: ~- E
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
) y5 t  j+ J2 W( \. t7 @* p! ?2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g; V/ \/ ~. Z) r2 W8 ~; R% A# K
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
* x- ^! m. a3 \) }4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
# q; m3 \" J" C" ~4 R- Wwww1.tvboxnow.com乾百合  15公克 www1.tvboxnow.com9 w$ N8 [" K% k9 g! \6 w) j( h* i
鱸魚  500公克 ; y7 H1 n: {7 x- C+ |2 p
淮山  20公克
8 r7 x( p! Q1 X: c( V4 A( G* p  A0 {枸杞  10公克 ; C% k9 h3 L' A/ t
薑片  5公克
2 y. l) U6 ^# f- V8 ^: xwww1.tvboxnow.com水  1300cc
2 T0 o( L: q; m* c  n, v+ ~, i【調味料】 公仔箱論壇; q( X+ ~- k# f, C4 I1 c% }
鹽  少許 www1.tvboxnow.com6 r+ n+ M) N4 A9 T+ i  w
米酒  2大匙 www1.tvboxnow.com5 l4 @1 @$ b8 P% `4 O! A
【做　法】
+ y- ^: @% ^) ~, C1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
* w' g6 |8 ?$ S. m; `: s% gtvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A7 X( f/ x7 B" N7 c$ i6 c: \3 c
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
, X' {& y/ D+ A' ?2 }6 z# j/ l4 }4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m9 D. T1 f+ n! H" g$ C
排骨  300公克
8 s! [, e9 I$ f# M5 X6 s6 D2 }) U甘蔗  100公克 www1.tvboxnow.com7 Y; ]0 ]2 K3 Z1 L
荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K2 P+ v; n% |' `7 z4 Z
紅棗  5粒 9 J% N" H% C3 `4 B
水  1500cc
% ^5 t; Q6 _, M$ L( [8 K  Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  f) M$ Z. n" V; {3 _0 R3 J  B" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- p7 l$ R2 i7 U- V9 D0 U) B
【做　法】 公仔箱論壇% ^7 Y# b' R7 t( d# s) X
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: y# H5 g5 G& Q& p7 Cwww1.tvboxnow.com2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
9 Y7 p$ D+ D  F1 W, ^- u# {2 H  qtvb now,tvbnow,bttvb3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 / C5 E) c) |. O- G) D
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
, l. n  W1 e2 y) r+ g$ g" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
6 V! P, E1 {( c8 dtvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克
8 D& w$ G* }/ F; r% b, ]8 n3 @www1.tvboxnow.com白蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D  o1 \7 d& R7 G
銀耳  10公克
( w3 _( o: Q9 C  G蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* `" Z9 `1 W+ |1 A$ w0 j9 r
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 o5 a' f2 F+ W: E1 V1 D
白果  20公克
& o+ v4 o" g. Q+ e9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯  1500cc
5 c. T# z  g: k, \3 Rwww1.tvboxnow.com蔥段  10公克
$ d0 t1 ~0 D3 I9 Gwww1.tvboxnow.com薑片  10公克
1 l, t0 m3 q/ R, @9 V; N米酒  50cc
) Y$ x" V0 b0 D2 n& _8 J水  2000cc www1.tvboxnow.com( L, W9 @( J2 i! H& J7 A
麵粉  適量
' {: U) V& S: qtvb now,tvbnow,bttvb花生油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 x! G; w+ y" p: }
【調味料】
6 h9 \1 j7 p) x# J鹽  少許
+ _% y9 N3 x$ S, m7 H& C% |1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 M- y- f5 x  F0 z. y9 z1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
% T1 s, i% M( M; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
, {+ H; K6 ^" j  J; A3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
1 v: x; W# ~' f) C" G4 A9 ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 www1.tvboxnow.com6 H6 v, B8 m5 t7 j1 }5 U& Z- ^/ p
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
8 C8 o$ S+ j' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克
) x% P  h; G8 Z# W0 }2 A  h薑片  20公克
+ c) W3 f; S) ywww1.tvboxnow.com枸杞  10公克
- W: f& P3 j% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶油  3大匙
- r1 I7 K. @- U4 c4 r9 A" V公仔箱論壇熱水  1000cc
8 O3 g/ t0 S5 i9 kwww1.tvboxnow.com【調味料】
  ?! ?' A2 x/ G% ~9 U% h# Zwww1.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇1 N( ~) ]; l5 ~( ]
米酒  300cc www1.tvboxnow.com' R2 x( C9 h; ?
【做　法】
8 d- l* v' Q2 w) }. R' z- b/ P! Q: T公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
, q1 {9 E  x4 O8 B/ a9 R- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb2 |. Q; _  [3 m0 @2 q& _
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
. @" r1 X9 Q1 ^: o  i5 T5 m, ltvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb9 C; ?* r& A; H( s% X% h
雞肉  30公克
" `6 i1 G+ N  F( ?www1.tvboxnow.com冬瓜  100公克
/ E& l# Y) J. l+ Q5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克
+ J3 V* ~. Z$ ^3 H; J青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {  m/ Z# s7 Y6 ?. Z
綠竹筍  20公克
( z& ^6 D1 d2 e  G3 M( e薑絲  5公克
/ D4 }- d: ~8 j* S+ x+ p% |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 U# j7 ?# w9 u6 A; K: |: x* W( T/ B高湯  500㏄
# a; n+ o) s8 t' B% @$ d鹽  1/4茶匙 # U5 y& z! o3 z3 a1 e5 S* H% k
雞精粉  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com1 [: H0 _) \" W! G1 Z" V9 ^1 R" @
白胡椒粉  1/8茶匙
$ ~' U4 V. k) o; g【做　法】 www1.tvboxnow.com  x8 Q( V7 u' f9 F
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
9 M# {  U' A- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! T% F& r6 ^/ @8 `* e
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 E; R' {5 ?, L" Z5 H5 C; Y  |3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U3 P+ e) B4 y% O8 W
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
: j  x! b1 P" @# c. w馬鈴薯  1顆
# X8 K, N# x9 x& E. H1 c/ m+ u% A洋蔥  1/2顆 1 j& E. v1 P, r' @4 c; |
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, o& }3 `/ r# G: A: h: X
A.奶油  20公克
1 u% i: ?* W5 i; `+ @1 Z% ]8 utvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  10公克
% t' Y# p' b$ G( y4 a1 p+ i　水  200公克
3 y( i+ D! E/ v: Wwww1.tvboxnow.comB.牛奶  200公克 www1.tvboxnow.com2 w/ e, i6 H2 S( _/ u$ y+ F3 w
　鮮奶油  25公克
, t2 w; q5 [* f7 T$ iwww1.tvboxnow.com　雞粉  5公克
4 M5 T9 F4 l9 t0 s/ f& _( Q9 btvb now,tvbnow,bttvb　鹽  少許 - L1 R" g) v. X
　胡椒粉  少許 www1.tvboxnow.com; k# k$ o, y% J8 a( R# q) F
【做　法】 公仔箱論壇2 O/ f2 B* O0 h3 ^3 c5 `8 C
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。公仔箱論壇) z, N8 @# v4 ?: `/ U1 C

6 P* v. C7 n" y* J8 O0 K2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
1 ^- I& q8 M) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A! U3 H( r- M+ H( Q/ o3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
" D6 O& G0 S# C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 o' L% M1 v6 i9 C
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
6 g6 b# _5 L' ^, I  Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& O* V# F6 a" ^# d! @) `- w" y
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb( E4 h( W. K" [5 O  G# }

7 d0 l. ]1 E% A% Stvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
5 f* z7 ?3 {$ ?" L- ]牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb6 w: E2 J6 E2 `$ q* N4 j& k
白山藥  200g
2 U2 F( T. i7 `2 d5 v. ^www1.tvboxnow.com紫山藥  200g www1.tvboxnow.com2 G% j/ @8 _( i1 {) n- F; G% G
黑豆  50g 公仔箱論壇) I/ Z$ j* ^+ G% a" Y  Z: r
蔥段  30g
: f7 Y+ d* B# s  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g
3 t; C* ]) D9 p/ F9 W4 N【調味料】 公仔箱論壇  ?+ {8 I  W5 b; ~/ o: L
滷包  1包 ) {+ X4 f7 `# l& j
鹽  2大匙
. o7 j  u: N2 g2 ^. f米酒  1杯 3 z$ R6 }7 a  \5 C9 e' U, S
水  3000g www1.tvboxnow.com+ e, H, B  \9 B7 v
【做　法】 www1.tvboxnow.com. K: _: |, z& O! J6 J4 M/ K
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
" w# }, U7 ^: C* b2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K6 |" D$ F3 L0 V
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇& M) M) _2 u1 Y* D
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ U. ]5 I( l* F1 ~6 \
雞胸骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U' Z3 G4 K/ K: @& c& Z; ^
青蔥  2支 www1.tvboxnow.com9 M4 [' D9 c7 z* @5 T5 h7 Z% A2 r
芹菜  100公克 + y) B- ?6 I( j( h0 i
洋蔥  1顆 4 q' h+ f: Y+ p: s
青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb+ x! R* X$ r, N% f
蕃茄  1顆 - R) I1 t$ k; L  A
大白菜  200公克 ; T, c8 W6 J- F$ u8 i
水  2000cc
: j% ~4 Z! a+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' u/ V& l- D! ~% P7 y公仔箱論壇鹽  1小匙
! o: S$ p$ o" v: x0 z- |雞粉  1小匙
4 ^. X/ p1 M3 {$ j# E8 p公仔箱論壇【做　法】 # {6 M( I; j8 Y' {9 X, ~- \& X
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
& o% O& ^, l! p- }0 S; E, j$ G9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 i" R$ N) ?! |
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。   P/ k) a/ z5 Y3 Z8 ~
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。