MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ \( f0 _( f$ o, v. r
茶包袋  1個
0 D3 b* a4 C& V3 D0 V% h9 G' Dwww1.tvboxnow.com通草  3分 + G5 D# D  m3 X  w- K  |" Z
黃耆  3錢
* f4 J; `1 E" C# y' t' C  p% o, Ktvb now,tvbnow,bttvb當歸  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B' L% I  M& O
紅花  1小匙
1 [! D$ H9 y9 B5 O9 Utvb now,tvbnow,bttvb豬腳  300g
, V5 B) m3 @! H/ e花生  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P8 z; s! f& q6 p7 k
酒  30cc
) ?! y' n' g2 Uwww1.tvboxnow.com薑片  3片 ) H( u% A; d& [* ]9 o
水  2000CC $ l/ c1 W0 z; C3 Z% u2 {  L# y
九層塔  1片   p9 J+ z' f, g' T2 D. M
【做　法】
  E3 ~/ j/ \% v: m+ C. p4 E2 Q公仔箱論壇1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
7 d( [- ?) i; ?5 Y2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 www1.tvboxnow.com+ `5 T' y& [, ]9 j2 c
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 5 w% C" I( S9 C1 W6 [9 _% k8 w
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 3 Q  ]2 l8 H' N7 J- l: u; Z
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 3 a$ D$ _' V( z; U; H9 B
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 + e7 Q0 c3 p% {0 v' H$ k
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 6 y9 Y7 l' v9 K/ D
菠菜  50公克 www1.tvboxnow.com! Y6 `+ T" Y- M
高湯  250c.c ) J. {3 @2 H5 h- `* a( n8 W! n( B
奶油  1/2大匙
- p; p- E+ T1 x+ r9 G# T公仔箱論壇洋蔥末  1大匙
+ \( ^9 X7 y1 v; R5 i" g/ j1 p; E公仔箱論壇洋菇末  1大匙 公仔箱論壇5 u4 v1 ?3 N6 s2 M
麵粉  1大匙
" `/ g  P: M2 v5 r6 Awww1.tvboxnow.com鮮奶油  50c.c
* s  q, h8 ]. F5 g$ M/ F2 }公仔箱論壇蝦仁  3尾
0 Y/ j& l+ o' {6 M; N( l" a起司粉  少許
: n1 `. g9 C6 x【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 o! W4 C. a3 ?- @# R# D
鹽  1/4小匙
% c  ~" ]- }6 o7 D; c  E2 ]' w【做　法】
5 U4 [; p% D- a8 U7 p2 ]5 w. A1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 公仔箱論壇# Z# G% O" R, i" L; u/ v( M
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
$ I: l6 O: b, N3 ]- \0 B+ I. ywww1.tvboxnow.com3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 _& T! l( j( W1 [( R
培根  20公克 , X. c8 b4 [. y  s
洋蔥  30公克
* n& p1 ?5 K2 n* ^$ z/ |tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包  1片
2 T& o. Y4 m$ L* G# g奶油  1大匙
  a3 u- W& i" H: y公仔箱論壇牛絞肉  30公克 . J  u- g  v; j- _. k
麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! d0 }& B+ }) t; V) D
高湯  400c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h5 J, o' R, l) E
起司絲  少許
# R8 i* y4 p! H! Q4 B2 Vwww1.tvboxnow.com西洋香菜  少許 www1.tvboxnow.com# v' Y2 T( Z/ d, Z( r9 \' E
【調味料】
) @; q& j* N* t7 M+ itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙
) p5 G5 c+ m+ @8 r+ R黑胡椒末  少許
. I% M. _( A7 E0 v/ y1 l& _. M7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 J# N7 E: l! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
# t3 C' ~- t* Y' X- [! `# l. R1 rwww1.tvboxnow.com2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 公仔箱論壇2 f: \, k: O( h5 t9 g$ v. o
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H1 M' E+ S) ^" u6 {
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?1 v7 Z) _8 O! y- r
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' C1 e; T+ t: `- a6 h  R
年糕  100公克
7 u* H  a1 X2 i' Rwww1.tvboxnow.com泡菜  50公克
/ L6 I8 I9 y. S0 Q7 }6 D蔥  1/2根
. V3 T) F7 @' K: }6 kwww1.tvboxnow.com火鍋料  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 E2 k5 t2 h! H& |4 m/ Q
高湯  1500c.c www1.tvboxnow.com( v( F. @; n3 Z0 T: m7 K
香菜  少許 ; @$ ^$ N$ _( E
【調味料】 - `0 `, A' E5 f
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q  G2 C: W* R5 Y' }  {& G6 i8 Y$ _
醬油  1大匙
/ y: {% b4 x) _韓國辣椒粉  1大匙半
. O- |; q4 y" H4 I3 l# z' U- vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- O9 q4 t( ~: f, _( T3 ~$ u
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q7 Y, V. u! X1 C5 v- Z* E! r
【做　法】
! m( J! L6 ~2 ?, m公仔箱論壇1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
; G: Q8 T7 Q2 d: f6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
! v( T- M+ k. J6 u' X0 o花枝  30公克 % G( e$ G* u! k  C  v
香茅  1小段
/ A. @# p: i% A椰奶  100c.c
( }' @( E+ R: w/ o' Q2 h! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑  2片
% n# Q) r- ]# t' ]公仔箱論壇檸檬葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f: [4 I) F- H6 W
香菜梗  少許
0 d; B0 v) ]0 G- @水  1000c.c
" O1 p8 J9 H' l# X  P7 owww1.tvboxnow.com蛤蜊  4個 : P, W% |) X* C* o0 {# y; I! N9 ~
鮮蝦  3尾
+ @& H; N0 V& v' X/ w& Pwww1.tvboxnow.com香菜  少許
: W  G9 j1 X* Y& G, G* q% n0 |4 ^% X小辣椒  2支 2 G  {3 u! P3 T3 n2 o6 I! p. V
【調味料】 公仔箱論壇3 Q! Z% J0 `( c: L" d
檸檬汁  1大匙
% U2 ^# n  \2 q7 j8 ^4 @' l公仔箱論壇鹽  1小匙
  T* H) A) @* E) \7 q1 Fwww1.tvboxnow.com魚露  2小匙
2 P5 x8 M2 i5 ~$ g9 B& r$ y+ o9 Q公仔箱論壇白胡椒粉  少許 $ _/ c% y  B& S! r
糖  1小匙
  N; A7 }9 G9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ P7 a* ~& s1 z0 X* U1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
  q- ]  G0 M4 f' R% D2 ^9 itvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
: @5 O' g8 c5 F$ x" `/ o1 T, y6 Itvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 $ G$ U- n3 z8 j/ b: D
鳳梨  40公克 : @9 W+ C* ?5 r8 G7 {6 O
蕃茄  40公克
3 g+ n! M2 ~5 {$ B; o! [辣椒  1/2支
! h% ~9 \* |4 ~: n: htvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許 5 Q* o& ]  d  a; T
蔥  1/2根
+ H$ N1 J/ Z% ^) P酸子  1大匙 公仔箱論壇5 N1 B" _! a4 p2 b: N
草魚  200公克
: P* I2 i1 ~% ^5 W9 `2 r4 A公仔箱論壇水  1500c.c
5 Z# |1 x, ^) {! T2 Y; P豆芽菜  60公克
& e& k& R* P, O9 j  v9 ?) rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) L9 h6 R/ j/ I8 `
糖  1大匙
1 |2 `  S, f3 m5 j公仔箱論壇魚露  1大匙
+ T2 @8 F! y+ i& u3 h【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m  w1 `0 S0 T2 H" H0 l' h  O3 V
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _: q4 n; s. ~% I
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
7 \" s/ f$ [% `% m3.草魚劃刀過水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 L- r0 _4 N( U/ t$ w7 [
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 www1.tvboxnow.com; Z6 u5 ^( ]7 R2 @
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!