MagicAndy

【材　料】
4 P& L0 v" G7 `) D* @' H( x; e茶包袋  1個 / j( O; Q+ p* l, a) Z2 }7 j! o
通草  3分
1 @. I# w2 s4 i! ]5 Dwww1.tvboxnow.com黃耆  3錢
8 G5 ^! x8 ]1 t5 u4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j! G4 }0 i9 H6 V6 |) x0 l1 G+ m
紅花  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  c: t  g9 i9 K
豬腳  300g
( P+ q3 o8 ^, D# @0 ^: p1 }( @+ y花生  30g
3 ~: y3 m4 g# x8 e  F* R+ {www1.tvboxnow.com酒  30cc
# f% q% C2 d7 q$ {" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
' m# B5 B6 J6 u; D! e- E  X$ `水  2000CC $ o. f6 g$ J6 I$ b) c' U1 w
九層塔  1片
( i% }9 i% `6 }5 X, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www1.tvboxnow.com: F: E+ E$ T+ L4 _+ h. z
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
6 t% }+ t% O& Q( Htvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 ( s# z5 [2 M5 t) \2 a8 |( E% }  }
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 公仔箱論壇, H; Z# {% J. e' s' W. R
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
+ v8 Y1 G5 t6 z8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
: a; J0 Q' ]* P# btvb now,tvbnow,bttvb6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 www1.tvboxnow.com$ @, ?0 q' g6 `2 D, W
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 P2 [( I+ _7 x, r5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜  50公克
) x1 y& c. [" D  Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯  250c.c www1.tvboxnow.com6 `. r8 V9 ^; @4 N8 ]; ^
奶油  1/2大匙
& a% \; H3 X9 t& Q! a; ]7 `  A3 o洋蔥末  1大匙
+ T5 p+ E* p8 V* y洋菇末  1大匙
% _7 _% |6 {  n) e7 O8 X: r麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 j) I" h- f% `/ O
鮮奶油  50c.c
6 H$ w/ R1 W. D9 S蝦仁  3尾 * o+ @" `7 M1 c" V  F
起司粉  少許
' _! x. W- k' N( `: O: ^  {+ L% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \3 `" l1 g8 J( ]4 D9 }
鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }3 m9 I7 I# H5 Y2 v. n
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m' h% b% w1 S; [- k/ I% X/ }: M
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
  t: o3 N/ y- r7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb( O/ N2 \2 Q  v! K* M0 ]
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
9 F9 c, {+ j3 u+ `: Y  kwww1.tvboxnow.com培根  20公克 - ]* ]: H, S* j9 T# D
洋蔥  30公克
6 @5 O& y2 y! e2 j# Y/ W7 x" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包  1片
+ p6 _- _) F: M, E& J" e奶油  1大匙 公仔箱論壇: N6 G" ]) K6 j! }1 e! X4 P
牛絞肉  30公克 3 A+ b  B8 Q5 T+ ]
麵粉  1大匙
& m& [5 `6 l1 Q, Q& S$ ]www1.tvboxnow.com高湯  400c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( E' B# m! C6 A# t
起司絲  少許
9 V# L7 d+ H9 t( w9 A- t+ f7 |www1.tvboxnow.com西洋香菜  少許
( E3 z& `# Z3 O/ y( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 M5 |$ D  X4 S) s, E+ Q
鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. t* s! R& N$ L% ~' i9 _- G
黑胡椒末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 A. s5 E9 ]& f4 T8 y
【做　法】
9 ^' V* j# ?( v1 G1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
8 W+ b% F7 o0 H. C% Z/ a2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
! N) L1 B, g4 ?5 ~% I8 `. Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb* H0 l! K1 m8 q
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
4 P7 `' o' S  U. _- L5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
: p  A% ]4 \7 d/ z  g0 z  F公仔箱論壇年糕  100公克
" a# G) C0 i# H' g0 p' O& y4 V' |公仔箱論壇泡菜  50公克
/ e1 ?$ r: x% Atvb now,tvbnow,bttvb蔥  1/2根
' h- Y7 z) y* g5 Z% l/ ]. P4 mwww1.tvboxnow.com火鍋料  適量
- c1 a- p, r! {% B# ^8 C4 d3 I. u4 ~$ rwww1.tvboxnow.com高湯  1500c.c
. t) f1 x/ B, B; t/ B4 t5 Z$ Swww1.tvboxnow.com香菜  少許 www1.tvboxnow.com. S! n0 G( f2 U' u9 C1 A
【調味料】
. w; @7 {! ^. e" Z+ j8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
1 z# n0 J" w% R# ?. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
5 [1 T" z' \8 K韓國辣椒粉  1大匙半 # o* C. g# i- i
白胡椒粉  少許 ; Z) N- N7 V8 v5 Y# _! c
米酒  1大匙 公仔箱論壇5 ~5 r0 q/ H3 ]4 a3 ]% ^  _- I& n& a
【做　法】 9 n( y4 E: T' E* n
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
. i' J3 ?/ n6 `: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ j+ q  E3 ^# g. u( [- T
花枝  30公克
: {( D- l4 q6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  1小段
& M' ~7 M  v( n8 ]2 A* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  100c.c tvb now,tvbnow,bttvb9 B* ?3 |/ X1 R! P0 R# [# E/ `3 P
南薑  2片
: i! m# X9 v. q! Q  G檸檬葉  1片 公仔箱論壇2 o' {4 y: M4 V7 R2 y- Y
香菜梗  少許
7 C: d. D$ X8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000c.c 公仔箱論壇4 F1 P0 N" |& g' z% B8 _
蛤蜊  4個 公仔箱論壇0 s8 ]" ^' w/ p3 R; J
鮮蝦  3尾
( x1 v: J7 N5 P8 i8 c* u% P香菜  少許 + J3 W5 {. J* ^& ]: t
小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb4 O3 V, G' r: _# B" O2 R
【調味料】
, l3 ^6 |4 \! k4 r檸檬汁  1大匙
! P0 L7 |" V+ v# p+ C- p鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 |- q' s! T% g* u1 [- x
魚露  2小匙 公仔箱論壇0 {) g3 w6 M. V2 X: o. |
白胡椒粉  少許 公仔箱論壇: w) `% Q: R8 c
糖  1小匙
3 v$ q# [1 _! g1 |7 f/ o0 |公仔箱論壇【做　法】
' L$ U- J8 j% m/ `! K0 G1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 + J4 X3 t5 R( f' E- I
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
" R. K" }% ^( U' `0 |/ S2 ^www1.tvboxnow.com3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 / p+ y- e/ c* u% J/ O6 k6 S
鳳梨  40公克
$ C0 w* C3 k2 ^/ X0 J2 dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  40公克
6 y7 X3 g5 a+ t* l: y8 h* V: @公仔箱論壇辣椒  1/2支
# |) |' ~( N' H! Z  Gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許
! [1 b1 U: C' z1 f$ B+ ewww1.tvboxnow.com蔥  1/2根
# E5 d8 G( N+ ~% ]* [9 n公仔箱論壇酸子  1大匙 www1.tvboxnow.com+ {: ^) f7 H7 T0 M6 |; Y
草魚  200公克
0 `( ]3 o) q7 g# j' N2 Pwww1.tvboxnow.com水  1500c.c www1.tvboxnow.com; l- B' l2 o4 }5 l8 @
豆芽菜  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb* z7 d; r# L/ u8 V9 O/ X
【調味料】 / Q7 F) S/ W/ O$ M5 `
糖  1大匙
) P2 N& n. `5 _3 s' |% T( H魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V" [5 T* g8 E, @
【做　法】
7 O1 x1 U/ W4 w( W! C5 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 7 d; h/ ~8 o: s2 F
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 www1.tvboxnow.com: U' }0 j% v7 {) S! ^2 x' {
3.草魚劃刀過水汆燙備用。 公仔箱論壇& D5 U1 l$ _/ U9 X/ X% [
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 公仔箱論壇; z3 u' p5 _2 P' L% E1 Q
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!