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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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) Q0 E% Z- c+ L( H7 L【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: M9 F' B! u0 d* k4 w
柴魚高湯 100cc
8 G2 R. T h- j% x! j7 t) Stvb now,tvbnow,bttvb醬油 25cc
9 {, a7 f* l+ u8 r. q* }3 A酒 50cc
1 Z/ \) R6 K6 P# s* stvb now,tvbnow,bttvb砂糖 15公克
9 p( Z! u1 N |% l: r【做 法】
* _! b- K% v3 T+ M, S9 Z8 @tvb now,tvbnow,bttvb所有材料混合煮至糖溶即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A& H2 u+ v# X$ O: y. E& B
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。公仔箱論壇" Q+ _7 H1 O5 ~
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