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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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* a1 k5 `4 g9 ^8 oI believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:公仔箱論壇$ E% X5 e& D- `9 {7 H/ q5 O
7 C. Z2 u: v6 @33.治部煮煮汁
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y3 L( s o m6 ]3 C c
柴魚高湯 100cctvb now,tvbnow,bttvb& ]. _ u8 s( `( j$ M e
醬油 25cc I/ S' t2 n6 f% c! s) h+ }
酒 50cc
) Y5 A7 I5 \1 q6 ^$ ~/ ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖 15公克 $ B/ Z" Z* u% E7 p, H
【做 法】 公仔箱論壇: {+ i8 g, Q1 J; n% b& [& M! w; O
所有材料混合煮至糖溶即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ ~' W! E3 D
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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