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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 ' l0 p! V7 h2 v3 N j
# n8 p7 @; N3 DI believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:5 D2 ~% U# ~% I( ^7 l, B
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33.治部煮煮汁
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【材 料】
$ H% S! C& ]8 f5 ftvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯 100cc7 R: \* o( G: h8 M! h1 k' K
醬油 25cctvb now,tvbnow,bttvb. U0 u4 ? J- C) I' Y3 D6 J2 V+ P; m
酒 50cc
( o! d I3 T% T9 X4 c2 A/ {: O7 s) F6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 15公克 # {4 Y5 T! _9 |, y8 V X9 C
【做 法】 www1.tvboxnow.com. n" q4 Y7 C z# F O* S. B
所有材料混合煮至糖溶即可。 公仔箱論壇( v. d7 _ _ a: K
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備註:治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 L# u! C( `/ U7 u* P# D
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