MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 l: r/ W$ ]4 w  o
白苦瓜  800公克
, @' L1 z& v4 r【醃　料】
3 K- R3 |  X  w* u. W0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅  120公克
6 v* ^3 p- g) f5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  5公克
8 u6 d% [2 m4 o/ C0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  200公克 ( @4 J, J. L* E  A& T8 l/ Y9 |( h# X
冰糖  150公克
0 W2 L8 O$ B- y5 D5 u+ w# i. K2 |tvb now,tvbnow,bttvb話梅  5粒
' a6 S9 `# u. v& \水  200公克 公仔箱論壇" L) ~1 _$ h/ J9 O/ k/ K
【做　法】
- ~' ?2 {7 |* d7 p: u2 x& J# `www1.tvboxnow.com1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。  W. R8 x% e/ V/ l# p* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u/ }: y" b! d$ O
2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 公仔箱論壇1 {0 R. ~% r# n" p
芋頭  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 E+ n! V% E5 S# Q) a0 X
腐皮  5張 www1.tvboxnow.com9 D7 g6 K: N( p* \! m: Q
澄粉  150公克
5 n8 P" U* ?  X' B; ktvb now,tvbnow,bttvb水  70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ s6 D! P6 }& ~; M% q
麵粉  15公克 3 b+ k  V4 F7 y  n# }* D
【調味料】
  m' u/ g$ G% O2 j8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 V+ }9 \! ?/ f9 F/ X  ~
鹽  20公克 公仔箱論壇) B' j, s) G# |, u7 E+ I: j
【做　法】
/ C3 f9 Z, ~( [8 S0 V( Otvb now,tvbnow,bttvb1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v+ t& h' }1 ]. W

/ b" {* B0 ~+ h' Ptvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
( r4 B6 T4 ?- B4 O7 ^! _tvb now,tvbnow,bttvb
  {! I1 N2 L* t# B/ n, E+ P3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
- A; O& ]& Y( Z9 Q) |' i# ] 公仔箱論壇# H7 ^1 i0 g6 \, _
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 9 w* @1 I5 P4 D+ j
山藥  8兩
5 c" ]+ W, N/ m  W8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  少許
9 t. @. a. b- F: etvb now,tvbnow,bttvb砂糖  1大匙 2 S7 ~( s+ q& H/ @* q
紅棗  15粒
7 }9 c9 w) v( p公仔箱論壇山楂  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U+ V  ?- _: k6 B
【做　法】
8 H1 p. a  s  C5 B5 M1 p4 ftvb now,tvbnow,bttvb1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。5 F7 h/ _% B# }+ }3 w
, ~  Q- ?. r$ }: O; b( ?  p! j' Y
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
3 I; `3 c4 k+ Q8 k8 |0 a/ I, X圓糯米  270公克 公仔箱論壇( l% r1 n! Y/ i3 D6 K7 \& H
水  70公克
0 P+ w$ Z- f3 g- h龍眼乾  50公克 ' N$ @! G' y% }& O9 g6 A( D
黑糖  50公克
8 J% y9 }0 B* z( t$ bwww1.tvboxnow.com白糖  30公克 8 z6 P5 k7 a0 ]# V" {
麥芽糖  30公克
9 c, b" j4 Q- e& g1 @" {1 d( _www1.tvboxnow.com沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 ?, ^6 E$ i; L3 S! M
【做　法】
- o$ `( [- F; d. _1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。8 I1 h$ z9 e; \% _7 c6 {

+ R" v+ N6 l2 Z, r+ U& N) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
1 ~& a, w0 }) |1 {, X
& L/ v) u8 \; E- f/ d2 p3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。4 T% ~' T& n' g- P/ q( Q1 S7 w

) K; h  ~; }" f! x: u5 M4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
1 ?, Y* ~. F; O8 m+ w, qtvb now,tvbnow,bttvb豆芽  300公克
( D) @$ @& c0 e, x" j紅甜椒  1/2粒
  [7 {  f2 v1 S* R& s% \西芹　  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~+ H; E; q3 g
薑  20公克
7 E  i1 n1 {. Q, }辣椒  1條
. h9 B9 D' b( \0 @* d8 U* _公仔箱論壇蒜頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i/ h2 z' u! [' J$ w, ]4 v4 k' S
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E: |3 Q. [$ Z5 I6 e! U
鹽  1/2茶匙
8 r5 W/ K- F# h糖  1茶匙 4 E4 D  y! {. Z7 o
香油  1/4茶匙
4 Z1 U% D# |/ }4 S( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1茶匙
( L  f, b& W1 y/ E- [# X- t- p【做　法】
# k+ p. d6 X; Ftvb now,tvbnow,bttvb1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。www1.tvboxnow.com! i( Y  ?% W, k9 Q& n7 v

) E) @5 F" A5 Q7 r3 s8 J- I8 K2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。# g! D% v  f/ ^- f0 i8 |

% g0 L, y$ k# z' d  f; |% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
+ J: w9 v( ~" J* B8 j# A8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J+ @5 M# k, D% W1 z, J4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 q7 j# R& V0 j  b$ Z. f6 E公仔箱論壇竹筍  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^0 F/ \  k9 t7 o- t) c
小黃瓜  1條
( \/ P" y  B' L3 P9 e4 v: b: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ D# `( H/ B9 N, T
草菇  80公克
, H9 T  C; j4 i4 t3 E9 C+ Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  3粒
6 @3 u% U9 k" ^$ O( R! e) Z公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 Y7 ]5 V6 {
鹽  1/4茶匙
' ~0 m, H5 H' m& ^5 V" t$ G公仔箱論壇醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- K, g0 u( i8 h! M4 t6 ^6 ^3 r
糖  1/2茶匙
& z7 ?7 P( U! V公仔箱論壇胡椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇8 `( Z: u; c8 h% q1 ]  D/ S8 X
水  半杯
' c7 C6 c* F/ f8 k公仔箱論壇【做　法】
; _! S, }' P6 j/ U9 U' S& P1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
" N' h! w: U2 N6 A- Z& s# Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u6 a4 R2 F: Y4 G8 W  z+ e! F
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。www1.tvboxnow.com$ T+ b) J7 Y# H' A+ _! y
. y. v4 }% ]* B- x
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。2 T8 s. L. F" ?0 }- i  g$ [2 s" z2 K: G/ \

) M' @& P! h# ~! j& t2 d9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |1 b7 ?/ K' Z( X$ D( r# p; _) r  y
蒟篛麵  100g 5 x- R7 h, y, K
蘋果  1/4個 " J' d% _! S1 a! T5 |
小蕃茄  5粒
5 f0 Q, n4 Q4 S, V芒果  1/2個
6 ~" U5 }8 H5 r" m6 @6 c6 A- ?低脂優格醬  2大匙
) K) D) T5 R7 b4 r  M" atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 & o) J2 m* h/ Y& M
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 www1.tvboxnow.com# f  `: F) M$ J' [  @+ W
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
3 h- z: w8 p, ~8 U, Z4 w9 x. I3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 ! P) u+ T( J% q6 j
豆腐  2塊
, D, W: B+ D! G& }公仔箱論壇香椿醬  50克 tvb now,tvbnow,bttvb3 U* C# [; c2 V: B+ ^% V3 R
【調味料】
: t6 E7 ]( G6 C  @0 Owww1.tvboxnow.com素蠔油  1小匙 www1.tvboxnow.com, z' ^6 P  K8 M& T5 u, e9 m) y
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }8 |+ l0 s( T% _! H+ u
【做　法】 www1.tvboxnow.com) \/ G* S1 z% N
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。公仔箱論壇2 w. }8 j2 P. p) R

4 Q4 Z! Z; ~; z: G% ~4 t9 W& P* I公仔箱論壇2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】
1 N9 q3 y$ Z9 [" Ytvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉  3片 www1.tvboxnow.com1 [( ]8 z0 c( V
韭菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 \8 g8 P  w& G
芝麻醬  適量
4 V) }1 f! U' ]; X+ e+ c2 u【做　法】 ' u! L$ ^! G' o' @! V
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
! l! T# [# L( awww1.tvboxnow.com 1 c, `) d! E$ e5 _+ s+ D9 o
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( R% f6 K6 A: r; H. X9 h
綠竹筍  300公克
& i4 \8 [: P& B, D  M  k+ Y胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 Z2 V2 M" b/ b. O, \+ U
蒜末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f8 b9 P8 d: |6 T5 N1 x; o/ Q2 {
薑末  5公克
2 x5 o' u- v" U. s- `8 r! J紅辣椒末  5公克
4 c) Y$ J4 r% Z/ f6 l2 X8 ^$ stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; P# `2 c! f8 y- p0 Mtvb now,tvbnow,bttvbA.淡色醬油  10㏄ 公仔箱論壇0 o% B) `9 y' Z$ a% C
　醋  20㏄ 4 D& N; h% }' h5 m3 Q: t) K* s5 s5 z# p
　糖  13公克 + }5 }+ _' {% x! u
　鹽  少許
; n$ s) T5 X; [' [9 B) W　米酒  15㏄ & [' s" Y" g- b3 {, M
B.香油  適量
; D$ r- I4 Z, [1 O公仔箱論壇【做　法】
; U+ t3 ]% s3 q1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。公仔箱論壇5 n8 r) {7 g  z4 }8 J" M1 S6 o
tvb now,tvbnow,bttvb2 y  V. p2 e! n! Q" c" p3 v% r; m+ L) l
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
3 F: [* i" |) z: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U9 c" i* u; o1 ~+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 O" A- }; n$ ?; T. S
牛蒡  30公克
+ u0 s/ X. Z8 D; a+ Awww1.tvboxnow.com昆布  30公克 www1.tvboxnow.com3 c& Z) x! z; I  n) Z4 f
白芝麻  3公克 , o" z2 m$ i' @6 [* F4 f
【調味料】 www1.tvboxnow.com8 ?" }3 i) g4 i- X
辣椒絲  5公克
9 \" F! Y( ?% ~6 J3 O' O: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  5公克
  P1 f. ]8 {$ J8 L# m醬油膏  10公克
, q: \6 J  M( A7 z2 v! s香油  5公克
: y* ?  n' H" C3 O7 r; }* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb' u$ b& m; ~" |# r2 R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; o) K5 _& a% _
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。: c$ C  W; Z/ L
( a4 K! F3 k5 i0 E' C5 x
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
1 ~% y4 Z" A0 [5 |# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 q6 d# N/ }% l
3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。