MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  B; [6 @9 i1 w- C* k3 z! ~5 _# h
白苦瓜  800公克
: A( V4 ~8 g: U2 s- l: B5 F+ g* gwww1.tvboxnow.com【醃　料】 - i4 H# S. `% B( ?0 t
紫蘇梅  120公克 6 z; X0 F( R# b0 c# z, K
鹽  5公克 ' c5 v2 x$ \' L) q8 J# P5 X" |
糖  200公克 $ {0 t3 T/ J: b, |; }+ K/ v5 ^
冰糖  150公克 www1.tvboxnow.com+ ~; f$ H. ?8 b$ J8 m0 H
話梅  5粒 公仔箱論壇5 t1 z0 i) q5 {6 q
水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^0 v& b; m! Y$ c& s0 N
【做　法】
& W; Y6 ^9 P' y- L- l1 \7 V8 ptvb now,tvbnow,bttvb1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb8 c7 J( q; S- L* B, x! \8 M! {, b$ z

1 f) ^: c5 |2 r. @www1.tvboxnow.com2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
' F* F! Y& |6 n% p$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  300公克
1 ^' O. g) p3 ~. \$ y# G. ?www1.tvboxnow.com腐皮  5張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H/ R4 W) v  n
澄粉  150公克 ; ?6 r& e) S* ?& ?
水  70公克
. m, A& ?  K' w6 jwww1.tvboxnow.com麵粉  15公克
) l# r  R9 Y! C0 h【調味料】
! o6 p4 `8 D+ E* Ywww1.tvboxnow.com糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 w0 Z5 _+ G" P1 O
鹽  20公克 公仔箱論壇2 F+ D5 }0 U5 h. Q# ?) s" K) Q* G8 k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; O0 T4 i% ^0 x
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。公仔箱論壇2 |! i% C6 s1 o5 `4 M

& q2 K" M' o' c8 e# d1 D; ^# q2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
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3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。公仔箱論壇3 t+ |$ `' C5 D5 m7 @& t

, K1 U) o& K2 q4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 % N: ^9 c' [. B# V' K. Y
山藥  8兩
  x# N: |% X( U9 N1 P1 [! _水  少許 www1.tvboxnow.com9 {( H( P2 |/ b6 r
砂糖  1大匙   K! o: l% U$ H3 U+ J0 q+ m
紅棗  15粒
% u8 c. J7 ^1 @0 s! q3 p: S+ \# ktvb now,tvbnow,bttvb山楂  3片
% t6 t0 a$ a1 f5 r8 K公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇$ Q6 h2 w. l! b. L9 S
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
# Q9 J9 N6 s3 E8 {$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 g7 V9 v( L8 p7 e) @
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
( }  q" b- e# P6 F圓糯米  270公克
8 a  Y9 x8 w) Q6 o6 W) ptvb now,tvbnow,bttvb水  70公克 tvb now,tvbnow,bttvb" p6 K% o* t0 i4 s
龍眼乾  50公克 公仔箱論壇- s! d9 u5 J& u' H' w: t: o
黑糖  50公克
% ]. j8 G2 X7 o' Y8 N7 e- b/ z: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖  30公克 9 w( m# ?9 R1 Y# Y" X2 s% ?
麥芽糖  30公克 0 H/ ?: {0 ~& F. [- f, B; J
沙拉油  少許
" ?9 e! o1 K5 L/ X' s; xwww1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* z. W" K4 j& |: K5 q
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。公仔箱論壇# i' k/ z; j# M1 n4 D1 ?! ?
公仔箱論壇0 f5 G$ ]- D! _9 g
2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m6 N6 b' Q, D5 K# D$ u! g
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3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 q( o& u; C- X  Z0 ~/ H

" p- F5 h$ U8 x6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
/ P; i! C1 O9 D9 L. W; E+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽  300公克 ! ]( V  t, U" N8 X1 B+ a
紅甜椒  1/2粒
4 \% s' k; A2 }+ t西芹　  100公克 www1.tvboxnow.com' i5 Q4 T5 p$ ~2 Z
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f* q  D; U2 I9 X8 o
辣椒  1條
# d# ~" K" q, w6 {% y( n9 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 Z$ M5 H! ~7 ?3 A& D( r
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" d6 x/ o5 Y( q6 `7 k* I6 O
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇& x& W5 M1 t* J6 R4 G/ l2 |
糖  1茶匙
1 n# V7 R: C" K- ^2 E+ u4 r" G& [! vwww1.tvboxnow.com香油  1/4茶匙
8 D1 d- g/ f4 U+ S/ }白醋  1茶匙
& Q+ c  w4 q0 P/ s3 K公仔箱論壇【做　法】
8 A) R& ^2 Z$ ], p& g& U1 S, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
3 @7 M. F* O% u* p: @5 c, V公仔箱論壇
6 `. ?. t  r8 g0 Z6 {2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。公仔箱論壇2 u* A1 b( z' [1 S$ b, }

- P# o+ u4 {/ B" k) ktvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。www1.tvboxnow.com. g- i9 w; \8 S
tvb now,tvbnow,bttvb6 V/ N9 m/ i7 J, `
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q6 h' C% t! g  ?4 t
竹筍  半斤
! }2 y0 U) h/ i, S! u5 a% Q4 a8 _7 i公仔箱論壇小黃瓜  1條
; t/ f) K9 J# E  x7 }% b* A/ x; ~& @胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 I7 C0 \! m. `% s8 X. u
草菇  80公克 www1.tvboxnow.com2 d5 Q( B1 I- g# [$ U
蒜頭  3粒
/ s& p, |+ M/ v7 ~【調味料】
. s2 W  N: [0 ~, l$ |) e鹽  1/4茶匙
: H8 n+ j& j$ d6 a5 e& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 - \3 j& X7 U$ b. C) H
糖  1/2茶匙
2 f5 Q: F- ^2 R. a& C2 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& L& y8 ?$ c! \  l1 G+ J* ^) x8 w
水  半杯 5 n0 K* m  d1 W4 i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S! o; _4 y" p& R
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
) K$ j6 p/ o8 V6 Awww1.tvboxnow.com
8 w4 h: f- U# @7 b& d8 K9 \公仔箱論壇2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
1 s8 K9 o1 x0 x+ h' Z: swww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ L4 Q0 g0 M7 P  V' a: T) q6 y
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
0 _9 u( G/ i5 L6 S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ o8 _) z( S1 H7 |! x
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
, k  r+ m3 B' K2 B0 D. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟篛麵  100g ; M  |7 N8 c2 ?; U" g( ?
蘋果  1/4個 www1.tvboxnow.com- R  z+ g# D/ J
小蕃茄  5粒 6 n4 J! E1 U! G# [4 y
芒果  1/2個
- r$ R% o" M) V6 e; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂優格醬  2大匙
+ c0 D/ V+ V* U& R4 |: n) Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. \% n% f- z8 X  a公仔箱論壇1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
: h* P3 ?. G% N! k# L& a6 ewww1.tvboxnow.com2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
- A; A' a8 H1 z4 {2 p3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; c# y* e8 |4 Q; C, H+ u
豆腐  2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ c7 a' x; N& B3 `6 H! G- m* q1 E
香椿醬  50克
6 c! H% U  X/ l* J2 f* Zwww1.tvboxnow.com【調味料】
$ X0 Q  y9 m7 H/ Z% s5 y; `& d5 Y4 s素蠔油  1小匙
5 k0 t/ h: }- Q7 a糖  1/2小匙
) k6 Q+ L/ L. S0 s: e! K+ J4 L' q! m【做　法】
7 x9 R# j. d4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。2 o8 S2 J6 Q! n3 E3 w; K' M- F( y& |

: z" B& ^  d* I& B  r) G5 Ywww1.tvboxnow.com2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】
* ^& b( }) Z" A- g5 J9 O' V高麗菜葉  3片 www1.tvboxnow.com5 z8 U' i% a; L1 @5 C# u
韭菜  150公克
+ t: L, x9 \2 y- L4 iwww1.tvboxnow.com芝麻醬  適量
4 }# N+ h/ k3 W% ^2 p) G【做　法】
( M# v: q, v& T9 }. B8 p1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。) Y/ y2 t% _) L: _
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2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
7 u& n- H9 H+ ~" j- z) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  300公克
9 x6 o7 p; O. W8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇0 N% C" |+ n  i
蒜末  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb" _, T+ S; P( x1 v
薑末  5公克
* s8 [& v( z7 _+ N. R; l紅辣椒末  5公克
7 Q7 c8 X. c3 P1 }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www1.tvboxnow.com# A3 i9 t# z% z' r: s& H) N
A.淡色醬油  10㏄
! r- g, v& u- N- U4 L　醋  20㏄
* D  n8 g8 Q# ^3 L% r7 v( I/ P公仔箱論壇　糖  13公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" i3 l* A$ C
　鹽  少許
- {) Y% \+ o/ q2 m+ j7 h0 t公仔箱論壇　米酒  15㏄
5 ~* I# f& m8 ?$ X- ]B.香油  適量 2 f+ N+ U, s8 i# t& \  X
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 O+ A2 \% [0 V8 k; |5 v: i/ B+ O
1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。www1.tvboxnow.com1 {) V6 ], q/ M3 j$ u& o

/ X7 ~, D1 V1 v1 x. l5 j6 ]www1.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a7 g4 p/ \. J* d( u+ g7 f& G
* P% l( \+ `& q4 M: s
3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
; M4 ?0 N. q- M- U) q牛蒡  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 e7 x) E( w7 N9 B& j8 ^# C
昆布  30公克 $ U, k9 \' R0 k6 P: o
白芝麻  3公克
) P6 ?# T) Q; M$ J) ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 {5 @# f4 @7 V. i5 M
辣椒絲  5公克
; H4 ~  A1 T! n$ `6 f1 Kwww1.tvboxnow.com蔥花  5公克 www1.tvboxnow.com- U: c' n+ a1 b2 X+ ~+ ^
醬油膏  10公克 1 ^! W  G6 v5 K: v* {
香油  5公克
/ Z: n% L4 s; }  W$ `公仔箱論壇胡椒粉  3公克
; [* ]1 a3 Y  R+ [+ f& Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 Y( ^9 N5 I+ O8 \) n
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。; ^- w5 q- H. _, p

) j5 n2 z& x( o4 r" D公仔箱論壇2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t- J: m2 p& B

" f& Y9 G& M; x  U# d+ |4 c. i公仔箱論壇3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。