MagicAndy

【材　料】 6 i7 U9 x" w! W. G6 ~5 E
板豆腐  2塊
3 I9 L- R) ^" `7 Swww1.tvboxnow.com蔥段  1根
: e' @  C/ g! |: h( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1根 3 D# e2 j# h" p  {
花生  50克 tvb now,tvbnow,bttvb# g' V9 j8 C7 P4 P
沙拉油  200㏄ 8 t1 v: K1 i& S+ Y4 s# u' m  f* [
【調味料】 公仔箱論壇7 b( m8 f0 j2 }. u+ a$ Z0 s% R
豆瓣醬  1茶匙 www1.tvboxnow.com6 a% Y, I& q' ]$ R0 F! f1 R
味精  1/4茶匙 # B0 k% ?. O* U2 B* o8 I! q
糖  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com9 k" f! h+ k+ k7 f& b+ Z
太白粉  1/4茶匙 www1.tvboxnow.com! J& V; a& u1 s' u- p3 f8 G
白醋  1/4茶匙
. Q7 d* K8 |% H8 u: C- Z; m) M【做　法】
2 _  k' a: s) }; l# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
" R& h( g" `$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . s# b. q. T  `  P" g% `4 |
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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) e  {3 a: W4 j, x5 A! w. r* m2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。公仔箱論壇5 e: v( U4 P/ _% }, L

! k+ ~6 a7 Y7 u4 ^" U8 }4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
, Q  m3 Z) n1 N+ M  |www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M! U$ |5 Z0 k+ b1 m( v
5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

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【材　料】 公仔箱論壇; A2 X. i  K% H9 V$ ^, Y$ O" n
苦瓜  1/2條
* }+ D* n$ ^9 `! U6 }% S* d9 awww1.tvboxnow.com破布子  1大匙 & ~7 E; }9 M- _6 c0 ^2 \
蔥花  適量
. S1 m4 C" v) G( Y: ]www1.tvboxnow.com辣椒末  適量 公仔箱論壇6 N* m. j3 g7 U
【調味料】
& L2 D5 k' C3 A; c" i) u破布子汁  1大匙 4 F8 H8 G3 |$ e1 b( z
醬油  1大匙
$ v+ g% U- E. w( W( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 5 Y- r& t) }6 X: V) j
高湯  2大匙
7 I% M6 R7 Y# F! y& c公仔箱論壇【做　法】 ) z, ~9 c2 i! |# M' j7 j; @1 O
1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |4 ?  Q  F2 h. Q9 w. R

6 J' Z# }3 _  W7 P9 b5 `2 K) O% Vwww1.tvboxnow.com2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
( n1 W7 U: U; c% }2 v' p* @7 B5 dtvb now,tvbnow,bttvb
& n* ]4 a- V. \# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
/ y/ N& m/ ^3 Cwww1.tvboxnow.com
! f0 P5 l$ p7 }- w  D0 N; l$ ltvb now,tvbnow,bttvb4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。 公仔箱論壇2 u4 x9 M1 P2 t  ]3 l& O' r7 |( \

( A3 Z  B' ?$ @  jwww1.tvboxnow.com破朴子 1 N/ s7 B4 y8 |% |9 o6 Z7 t% f
【別名】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 D* G" v* b* A
樹子、破布子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e: U; j6 n  B# t7 |7 u

0 T- `/ S2 k( M' p1 @
: v( |6 A( g. X1 T, r! ptvb now,tvbnow,bttvb【說　明】 公仔箱論壇. S. M6 M- l8 u
破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】 - H3 P9 |! E& {1 L3 }& F& A! K
生菱角仁  300公克 * o5 j- k% [! r5 G/ V8 Z- D
梅花肉  300公克
- h& V9 |  X- G胡蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- U( \: L2 H/ k9 B
青蔥  2支 " F  Q; L2 f5 u& s0 C5 C2 N! k& g2 p
香菇  3朵
' S% L  a7 O. W" p& e( w水  400cc
% t' ?( J0 }9 r$ a+ N7 c2 h# M7 |公仔箱論壇【調味料】
% P8 W  v# [7 b) J; N醬油  2大匙
. ?( n8 g% |4 P+ }7 t公仔箱論壇醬油膏  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! e+ U& n- J' m! ?* S0 L
米酒  50cc
& U- |+ s9 L4 |2 ^  |# ?+ nwww1.tvboxnow.com冰糖  10公克 - ^: b% ]. q2 A6 q
【做　法】
. ^; g/ `5 K3 s& L! ~" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; x8 J8 E* K. W3 O8 I+ y+ i  L
tvb now,tvbnow,bttvb- w3 w# r! Z: I
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
9 ^; j. C( F, A! ?. M公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com7 [  ~1 F; G" [' U4 t7 L
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

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【材　料】
& x' p7 _6 y# P* ^- I/ B0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  4個 www1.tvboxnow.com3 ?- _6 ~" W1 X
洋火腿片  1片 tvb now,tvbnow,bttvb! p" q$ [7 _% n- ?9 ?; X1 ~
西芹  10g www1.tvboxnow.com( ^- a' _2 b8 d8 a8 H9 F2 j/ l
紅蘿蔔  10g
! p; D. J: d$ j4 C0 X1 h6 z) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青甜椒  10g
; _& F$ k. \8 b4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝玉米粒  1大匙 公仔箱論壇( S( s) ~! O' s0 k& ]
洋蔥  30g 公仔箱論壇+ D1 P3 O# N6 k8 w5 v5 J
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 g1 U4 n0 q. x
橄欖油  適量 www1.tvboxnow.com; S7 o4 I$ O. g/ ?
【做　法】
' \! T/ N: ^' f" p1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 , H2 f9 s! E' j' h! r
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
1 ]  X9 B# d( d: Y1 _7 u" X7 U" Utvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 {* C" o8 _" M  \3 }
全麥蛋餅皮  一張
: z( M4 Y' y! @% j; ?6 _4 g苜蓿芽  1/2碗
6 \0 ?4 ]* ]  i# ], }小黃瓜  半條
+ Q; B8 R% _6 v% F. m7 [- ^紅蘿蔔  半條
/ \8 }4 S. h! `$ \" l1 [  W6 X高麗菜絲  20公克
; @2 Y: A9 L: T+ s3 s( j公仔箱論壇蘋果  1/4顆
, [% q: b. d* C9 B6 D公仔箱論壇岩燒海苔  1張
! {: y$ @% f) h' w4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇: x  ?( C8 `/ x, k8 F
素堅果香鬆粉  1大匙
! }0 B, u- V+ P  ?  n$ K& K+ f1 K公仔箱論壇三寶粉  1大匙
" _* p: C2 J: }5 d; I7 ~www1.tvboxnow.com芝麻粉  1小匙
9 U6 r1 P1 Y! l% v9 O) atvb now,tvbnow,bttvb低脂沙拉醬  少許 www1.tvboxnow.com, z7 P* Z# @. C- L, g
【做　法】 0 a9 W7 Q1 V) j  y9 P9 C' w
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
2 i8 j8 e7 w' H% S6 M/ j& Hwww1.tvboxnow.com2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 5 |. T8 L, F  _  M1 Z/ q7 a. |0 i/ K
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
/ D7 O4 n# |( N( G; `$ n9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* _% y! D) ~2 N8 ^. o7 T. M" Y6 @) G
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 , i5 V4 k0 X, D3 B2 i" V/ s
【備　註】 4 S1 U6 c+ r2 \5 f
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
" h" d- i. g. L& G' y4 rtvb now,tvbnow,bttvb菠菜  150公克 6 l: U4 C. }7 k% e" s4 y
鹽  1茶匙
; ~* g! {) [7 X; P  Y7 r# o沙拉油  2大匙
% M# C7 t- [  [9 q6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
8 z- W/ l  _7 ]1 R中筋麵粉 100公克 公仔箱論壇, n- V- r5 k  g
糯米粉  50公克
* j; A# Y% R* {6 C) W水  150㏄
& i9 P/ k5 u' n/ s; T  F【做　法】
2 r6 _0 u& z8 {2 ^1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇9 ]. @: h) F) ]! u' J

2 H/ \3 \. O3 p9 y' j2 |- gwww1.tvboxnow.com2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
" k1 G  U8 V9 x tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 c9 A  ^) g1 h2 l& w
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。tvb now,tvbnow,bttvb, A1 Y' F- K& i' B' h
公仔箱論壇1 e9 x' W% C8 h, E7 ?3 f. c$ ?' v
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 ) R$ B- m) Y& v! U0 q
南瓜  150公克 2 B5 e) D, f8 Q
鹽  1/4匙
6 x8 c" M" y. etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙
( R2 X3 w, H  \; uwww1.tvboxnow.com麵糊：
: y) g3 V1 f% u$ m+ z7 n! x公仔箱論壇中筋麵粉 70公克 公仔箱論壇9 G% B9 C. e9 E9 ?1 T. A* }
在來米粉  50公克 * z! {2 X" C  w5 K0 h6 G
水  60㏄ 公仔箱論壇4 _  q. o( k) y' S, _( U3 }
【做　法】
* ]: W1 i5 Z9 A" l4 v6 z1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。
  R) V5 t1 D$ A* z( P* s; s8 \9 R
) \: H. h8 l* O4 x2 b2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。0 T( s4 ?2 H; o, z) M9 C
www1.tvboxnow.com, Y! `' q& N* u- S& I' V+ {: [4 \
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
  j/ W0 _8 X3 J- b7 w8 `* P; S公仔箱論壇山東白菜  5片 公仔箱論壇6 N- N4 D; ~7 D
芹菜  2支
% e2 F- I7 B1 X& m; I" C香菇  5朵
+ F) [* h6 R' g! g  N0 m: g* H6 e豆包  1塊
0 ~  D9 B2 T; U6 ]+ n/ l- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶筍絲  50g
* `& g. L1 E6 a+ |3 g8 B% s3 b% ?薑末  10g tvb now,tvbnow,bttvb! A. Y7 x/ P8 d) B; z
枸杞  5g : t+ E: y& f7 F: x- \1 z# u0 @
素高湯  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E" N0 d1 n- Y
【調味料】
2 K: |+ M. u  q5 o2 U4 b; Y: stvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/4小匙
7 @  P" G; M  v: t2 Q* M- W　糖  1/4小匙 公仔箱論壇3 U9 m8 t  s$ L' e* ?. l
　胡椒粉  少許 公仔箱論壇6 J# {1 o/ h9 B& a( G5 v# p. b6 U
　香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& V! y% r6 J  ~7 I" J
　素蠔油  1小匙 www1.tvboxnow.com5 K) A7 G  M  T* U( t$ H$ k
　鹽  少許 1 t1 o, O6 V4 }4 T) B( e
B.太白粉水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ G1 l" x, o  ?8 }0 c+ N2 [
　香油  少許
4 @/ u$ D8 t  i" Q" [6 {8 twww1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 V# \0 J8 k( k0 W% a# w8 q
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
; M5 }* i4 h; k0 i2 x+ q4 U公仔箱論壇
4 m& q" ?% r6 h3 _0 P- n' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。+ b: F5 [7 Q  p1 T# B4 c- s5 s
) L! ]6 Q8 M. {$ m- h/ D
3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb4 X' G; a: Y- J, L& U
4 ?* d, k) n' r: f& ]
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。
: N; ~3 f) l/ o8 p4 S: v公仔箱論壇
9 l! }/ x& ]+ o6 B) M5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。( p1 q0 G9 C9 P: k4 r& |

- K" \5 S) c) e; D2 M6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】
5 O9 \0 Z. m, L' h1 ?8 y  u1 _8 N$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山東白菜  6片
& q4 a0 \* k* r6 l& t/ @公仔箱論壇波菜  200g 公仔箱論壇3 H7 |2 R) d/ r% a+ u) I
白芝麻  少許
1 t  `% _- m, p( J* \公仔箱論壇青蔥  1支 www1.tvboxnow.com, X5 I  a( ]' h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~  O. n+ t. M7 w; L
淡醬油  3大匙 4 R9 h8 K# ~) w" z
糖  1/2大匙
" [6 y7 t7 |" T. A8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/2大匙
9 w, a  t4 Z; A+ Z& L7 r! {薑汁  1小匙 公仔箱論壇" i  q# Z* M: p6 B! _
【做　法】
7 f5 Z. S  f) H4 \: j4 @  p9 g1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。公仔箱論壇0 [6 R9 d" y3 ]& @3 Q2 \
tvb now,tvbnow,bttvb4 b' ?# q- a4 x3 D8 N
2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: a: e' Z; M' O
www1.tvboxnow.com# s. B8 P/ ?" v* G1 g
3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
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4 u* j/ u9 e- V. h: K' r4 |www1.tvboxnow.com4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。0 n7 k0 u" D3 c: n

0 [6 U$ o" Y7 O! S# R/ s! E( Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
. ]9 K, B( V6 ~: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# u0 M) g/ X; S, A
香菇丁  15公克
6 G! F6 |1 n7 }% p草菇丁  10公克
( V" K1 ]" X3 V4 k, s1 h靈芝菇丁  15公克
+ {0 U% e5 J5 Ywww1.tvboxnow.com杏鮑菇丁  15公克 www1.tvboxnow.com1 [! Y1 O3 u$ ^
洋菇丁  10公克
2 k6 l1 f) B$ D- W* Vwww1.tvboxnow.com黃茸  10公克 3 }7 m) H  @( ?8 A% j( A# r
芹菜  1隻
) c" D5 [7 V9 Y0 ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 0 b/ V3 W$ H5 E, e# B1 V1 d" O
素食高湯  40公克 3 g- X' Q7 v1 N! B
水  60公克 + @3 X" J' M! ]# P0 i
太白粉  少許
2 \2 k5 X7 m; o3 U  ~0 x# n7 J' ^【做　法】
  `4 z0 }1 W9 _( i3 R1 l+ J1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。www1.tvboxnow.com7 m, L+ e% [9 p( y6 X2 w4 I5 s
www1.tvboxnow.com$ R7 |0 u, ^2 v7 ?: O5 ^
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
# J+ Q. m% ~+ ~6 I  |+ x公仔箱論壇
1 k, G$ c8 \8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o: N' U4 g. A- N* |8 R
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4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ a0 x% N2 d
【備　註】 www1.tvboxnow.com  z  R2 ~2 W) C* k9 {5 P% r7 @
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】 8 ]' K+ K2 f  I# `% p4 d" w
水餃皮  300g 4 V* \" F- {$ C8 p
青江菜  200g www1.tvboxnow.com3 b9 T  B, m  B
胡蘿蔔  30g
8 y0 x- r) K' K" c7 R香菇  30g
5 H# V! T8 R  t- T7 V公仔箱論壇芹菜  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 W5 v; h5 x! W+ [8 |: C, I% K
五香豆干  150g 公仔箱論壇* G  q% N2 y9 D2 Z; \% [* a2 W
薑  3片 , f! S+ M9 b6 e0 V
【調味料】
$ h+ B* q* T5 K, R: H; @, ]# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
! N; j" u! \' \, s香菇精  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ `7 M8 [6 j
糖  1小匙 www1.tvboxnow.com8 I' n9 ~8 t8 l4 O! U, i
米酒  1大匙 9 H2 y& _: x' k. k! O# U
胡椒粉  少許
- e8 ~- Y% F5 |- |" b/ A! Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許 7 f: T9 N% A% G7 H, N9 j# r' n
香油  少許
+ D0 U" O1 u' Wwww1.tvboxnow.com【做　法】
/ b2 M; v8 q+ r公仔箱論壇1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H/ _+ k+ }5 y9 P# n1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P9 o8 q, J0 a# S+ d
2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
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4 T; r/ r# x! J/ \! R! d. c- ]www1.tvboxnow.com3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。/ d1 Q$ H- Z( `, i. a! l% `
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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4 u% j+ Q4 D$ ^8 N: f  ^tvb now,tvbnow,bttvb5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】
1 k" A9 c) U2 H) y) I3 u) @公仔箱論壇玉米  2條
" G6 q% |% W- |5 i3 J& l. b公仔箱論壇水  1000cc
# a: [' R) P+ G" A7 @2 Y, B* r九層塔  20公克
' C) d; v* H( T麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x2 R7 J+ Q5 H$ P: g
薑片  4片
2 U+ n4 Y- U- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條 www1.tvboxnow.com3 Y9 o6 R$ m% F$ B1 Y+ \+ I9 K
蔥  1/2支 0 d2 N! I' H: h" \8 B
蒜頭  6粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u' Y% y5 p6 T* l" h9 o* n
【調味料】
0 U; c/ `. O* x, P, W$ K8 f  stvb now,tvbnow,bttvb蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
4 w# k$ G# g" V8 Y  r3 b公仔箱論壇【做　法】
: X/ c; C7 D7 `! v公仔箱論壇1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。 www1.tvboxnow.com# l( u. \" O1 j
2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
4 V' U; b3 G9 @  [$ u3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
% @; e% T  u& D, {% ?tvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

MagicAndy

【材　料】
2 q1 D1 N4 _1 Q  ?( `www1.tvboxnow.com芋頭梗  450g
) `) M% V; v* S+ K& atvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬  1/2斤
' t- G" u1 O7 E3 f薑絲  30g 公仔箱論壇! X  L/ j5 a$ W0 M' x0 _% |
辣椒絲  1條
6 ^  u! i, u3 }/ P【調味料】
) h+ k# ^) |* ^# e$ L2 Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- |0 f" A/ T* y
鹽  1茶匙
5 ?2 C- l: L! |7 |4 L, v! h; }味精  1茶匙
% n& l9 D# U/ ^# J; P9 vwww1.tvboxnow.com糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 s3 k# \5 F0 ^: J6 v. @
白醋  1/2茶匙
; e# \9 S+ [3 |4 {1 @8 t! h% Fwww1.tvboxnow.com水  3/2杯 1 ]  e& K8 t; O* \0 u% d+ o
【做　法】 www1.tvboxnow.com2 P* z4 i" Y2 x9 ?  ]
1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 I! S9 k# z# e! r# A
2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

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【材　料】
" C" V1 r4 `/ ~海苔片  3片
  g2 m' G  `7 L9 m- q( dwww1.tvboxnow.com高麗菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, q% p6 R& X4 h/ Y
玉米筍  4根 公仔箱論壇' O; g8 W7 S, Y6 _8 E
蘆筍  4根 www1.tvboxnow.com* X( o1 d0 M0 t; m; n% I) m! o! j3 T( @
苜蓿芽  30公克
4 B# h+ P0 `3 K5 k" ?) j- R【調味料】 www1.tvboxnow.com' l. q7 h% A/ z% K# I
美乃滋  3大匙 , U6 f( S& J" K
【做　法】
! `9 h% L. h; y7 h' Etvb now,tvbnow,bttvb1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k. I. f, Y4 r" @+ S7 J4 J: |
2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 公仔箱論壇2 I" F& w6 l& m& R1 K6 m! Q
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。