MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" G' R' l- e6 H0 M
茄子  200公克 公仔箱論壇+ z* p2 H$ Q1 V  g- F
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" H9 ?3 r/ c$ X1 r' }: Z
高湯  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p2 I. t2 e( d: G
【調味料】 , ~  z- o. S% e$ s( b
味噌  2大匙 公仔箱論壇& v4 A' b+ T, X) ?$ z
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^. v& k* ~9 x6 W" C
糖  1小匙
) L+ h& o; K6 d/ T' |7 c; l【做　法】
4 p# T7 X9 ^& A5 xtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ X1 a, Y! I, }5 A' O( M- ?, ~9 d
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 公仔箱論壇2 _) C" o6 x! O' t. @# m& F
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
3 `" a4 D0 |) J  j% M: k6 C. e公仔箱論壇紅蘿蔔  1條
' S4 h$ i6 h  T) Q  j% b煮汁： www1.tvboxnow.com) \7 H! F0 F. `3 i
砂糖 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb" V* ~; Y9 X) N3 R3 w( X, i- |
水  200㏄ 公仔箱論壇  S1 U# ^$ d; `
鮮美露  30㏄   z/ e4 `7 ]/ `* y2 s
【做　法】 www1.tvboxnow.com  s6 M! P0 S$ O
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 , |- r: t- s( ^0 {9 d
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 www1.tvboxnow.com4 [9 |. G/ J/ c# A
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
+ `+ e  E' q  _% Q! Gtvb now,tvbnow,bttvb，師傅建議可用蓮藕。5 z3 l) o3 W6 u6 V* L1 }% ^
tvb now,tvbnow,bttvb, Z( o: C( b) Q! `% z# m. v
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 / Z& `$ s2 k4 G, P6 y+ J2 T
臭豆腐  1塊
7 Y) }  J1 [( S2 u% q4 g, ?tvb now,tvbnow,bttvb大白菜  100克
( Y: V1 }( u0 U+ bwww1.tvboxnow.com木耳  20克 tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 P, K" r9 f5 F4 r+ q
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb$ c$ v0 h( N' _9 n" p+ O
草菇  20克
3 l: n/ c6 w+ @* t- ^7 _5 E5 M! s公仔箱論壇金針花  20克
/ E6 P- z$ I* w- ~& F6 e  R/ ktvb now,tvbnow,bttvb腐皮  50克
: A' v- ?+ `# u* E! a% ?& o麵筋  20克 ) R# o+ t4 |! @8 E. A
清香湯底  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( @7 j$ x" ?( M* G8 z2 X
【調味料】 9 B  }6 j/ E% n. ]
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 [0 P0 q2 `8 w
雞粉  1/4茶匙 - D/ T8 f+ z/ `. Z& l$ A
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ [6 f% Z1 \$ ^+ ~6 |
【做　法】 www1.tvboxnow.com& k" g1 b: e! O# h
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。   X# {# l" z5 \
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 ! W! m* e* u1 V9 j0 _! D
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 w- ]2 B* c( E6 `7 ]
9 b7 E: g9 x- b. V3 o
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
+ d1 s" p# c  s8 h; h5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 # F2 F* }/ `8 U3 X; m: C: d
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
4 T$ X5 z- a, @2 I; }5 L  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愉耳  50g ; n/ D0 X% \8 l0 b8 b. M
黃耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^9 ^" w) p) m
雲耳  50g
+ B# r9 t$ \/ ~0 d9 p金針  20g www1.tvboxnow.com- v, n" @  x6 V( y9 |
冬菇  30g
# ?' A' S$ V: [" F1 Ntvb now,tvbnow,bttvb枝竹  30g www1.tvboxnow.com3 ?: H9 }( F' A2 O& N& D; t% D  X
冬筍  50g
1 b; b; o9 e: n0 T3 h4 h鮮菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q7 D( h- N( C% |
洋菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A+ B' u0 \! Y2 B
蓮藕  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F8 k  U( v) e( f, q1 F. G8 x
慈菇  100g
3 S7 _( b+ i1 j! x$ y; |tvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇  50g ! _! |" d' U% N
冬粉  少許 ! p+ {  [* e3 U+ e; N& Q% n
荷蘭豆  30g
' [  O. K0 y- B3 A3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙  30g 8 z& }' E; l* w% w4 L9 M
紅豆腐乳  1小塊 www1.tvboxnow.com' Z6 g: D5 ~) |9 V  w, c
【做　法】
) X$ [  R# l* B' A( U) K- D8 V* Utvb now,tvbnow,bttvb1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
0 R& I3 t0 G8 O$ F& Z9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
2 q6 g, q1 p9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1、2材料去水曬乾。 ' ?; x, ]0 r6 J9 v! p* f0 Y# z$ X
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 ! W8 K. e# ^- H9 |4 W5 S# Y
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
" X& G! u! ?2 q/ A3 D公仔箱論壇【備　註】
" z# X2 g- h9 X0 e8 e6 x) q2 R這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
9 v7 ~3 |9 `, h3 U; z/ i, M6 Swww1.tvboxnow.com板豆腐  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 ^/ A: z4 G" {
香菇  4朵 公仔箱論壇/ g, W4 I+ G$ Z3 x( {
紅蘿蔔  20公克
+ d2 h  `  s2 Btvb now,tvbnow,bttvb芹菜  10公克
/ M! T9 J6 `2 f8 |7 `8 w: K太白粉  50公克
0 u; W# q2 @" t& l2 c. |' Z+ Z* ttvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
1 o' G: e2 M" I1 [5 G公仔箱論壇【做　法】
/ m" C& h7 r2 _! Q) n9 N# Cwww1.tvboxnow.com1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
1 O0 d9 s7 e; |6 k- M8 F. F6 c2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
/ n  ~- `, R- F% B牛蒡  1/2條 3 Y" r5 R2 z6 N( }- e
低筋麵粉  適量
8 F& n1 p9 j. N6 E* G; @www1.tvboxnow.com黑芝麻  少許
8 z) C# m1 ]9 ]" B9 etvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
; Z. j* e/ J0 y9 B* J  i& J/ a1 ?細糖粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K7 D  f6 D7 Z/ y/ V8 _) m
海苔片  1/2片 公仔箱論壇- n! t; R" w1 j! B9 n
壽司飯  適量
1 R4 \1 w( |& k2 o0 e& \' y4 a1 ^$ N蘿美生菜  1片 www1.tvboxnow.com1 e8 h8 @4 ^9 U% V
【做　法】 5 w6 M4 b+ q+ ^7 J
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
4 x' a5 I: O9 \5 x- p  gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 + q1 S  [* x" V4 A7 }
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
0 z; J6 h- C& o9 ?% m" g' sA.紫山藥  120公克
/ K- u  C8 Z) v! o, _* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  20公克
5 n# N2 j# h; v. h% {$ X% k/ k　奶油  15公克
- h3 o9 X9 h6 \+ t+ m4 _, n( _公仔箱論壇　糯米粉  50公克
2 o' d" @6 i' a4 [www1.tvboxnow.comB.豆沙  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# t3 `( I$ b* Q
　杏仁米  200公克
7 X! R; y3 e% d# }) r. C$ T【做　法】 3 [  y, b4 Z7 ?
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J$ t- N0 Y/ f! I9 X
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
/ d1 A1 T! l. }. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L  S# t9 @5 y6 z* S' G
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 E. a5 I9 J+ p! C+ Y$ J
冬瓜  1段
% v! u, ]7 K( j- G8 ^公仔箱論壇香菇  3朵
" q" M! ]" X$ l8 B: T5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  Q8 m1 W0 P! Q( V7 \7 _/ F+ w0 M; ~8 z
【調味料】
0 g# z4 o$ f* D. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" L0 f! `# g. @! `
【做　法】
8 z3 ~# E5 {/ E1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
6 ]' I3 H/ @" r9 n公仔箱論壇2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
3 S% [2 B! w4 `5 K# `4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

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【材　料】
- s7 i7 Q: W! Z8 T9 \: J芙蓉豆腐  2塊 3 ~4 [3 r3 l3 v) s0 Z3 v& m
新鮮香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb6 b  T+ b( u; u1 u  ^. l
乾海帶  一塊
+ s- H5 v- J' i- R/ N* Q& _# V( B公仔箱論壇清水  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: `% z5 Q6 u3 {
【調味料】 3 q! i  B6 l$ y! F! t3 F
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
' `( z3 v% n5 _4 i7 s, Itvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/8小匙 8 K0 U5 [; R1 h2 W" }
　醬油  1/2小匙 www1.tvboxnow.com+ L9 b3 e' h5 ?. @+ G
　白胡椒粉  少許
8 C  o+ z& P1 g9 Z　香油  1/2小匙
) W, l7 m) [; \4 L0 |: H9 G$ N9 IB.太白粉  1/2匙
- `+ f  v" _& h/ [　清水  1大匙
  K& W: a/ [2 ~- _5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ' Y  W5 p. {4 g0 m( l
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 + D; c% p& ^$ ^' m, }! b: q# n4 `1 F
2.調味料B調均成太白粉水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) r. x7 G- H" G- c
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 ( x( d. S9 `3 \; L
【備　註】
7 d8 o) I7 ~, L' p+ t7 g6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
$ w# D- M" n+ d* g0 J; |雪裡紅  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [0 S- c) N& w9 Q& V
豆干  3片 公仔箱論壇3 N. L1 ]: X0 V8 a# X+ T; Z2 d
辣椒末  少許
! ~6 T6 W1 f. V5 b醬油膏  1大匙
6 j( |2 U6 w. g7 v1 F【做　法】 公仔箱論壇; {  e( V- ]7 q
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
. x) M& `) D1 B5 a+ L/ `3 Ewww1.tvboxnow.com2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
' Z! o! |: k8 c# C/ Q% d3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 % I9 K/ R% J! k
【備　註】
+ e7 Q4 j) }0 J! ]9 q! ~; @/ N8 z公仔箱論壇料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
) h" C* S8 s) m1 g  a) F+ L金針菇罐頭  1/2罐
" b1 q  \  ~" U# r7 L傳統豆腐  2塊 . z# D' o6 \( W
香菇絲  1大匙
2 @7 `* R+ Y. f. swww1.tvboxnow.com小蕃茄  6顆 公仔箱論壇0 n+ _9 T* Z7 s9 V9 B1 R4 b0 F! L
熱開水  3杯
4 k# k8 A3 j/ V5 [. J4 G鹽  1小匙
; E, v9 G  D. v# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j0 a, ?$ Q$ X9 [. U
A.素高湯  1大匙
" {' p  d! W" ]+ p" H* c  e  Z2 U　薑末  1大匙 - I# P6 M. P1 l  w3 P# x7 l
　素蠔油  1大匙
2 v, U, A+ r- ]- R, g) n; z　素肉燥  1大匙
1 U! F4 r6 a6 O" s5 W; O( ^$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉水  1小匙
& B* d' e+ g+ [3 v# W- G公仔箱論壇B.香油  少許   M9 O( n+ u2 A1 M, W2 k4 _
【做　法】
8 c! _' a4 h: S4 \3 z" b1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 公仔箱論壇  V: {) c) ^7 A
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; X1 u' F" x- x; P$ Y. |
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
  n& k4 F% J5 k# P, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com0 O* g/ N; i" d' I- ~- _0 ^
蘆筍  4支
5 N' p' R5 a. S! q# \. v0 I9 R& l番茄  1個
8 H! z3 F$ [. H; w0 i/ F7 ]: vwww1.tvboxnow.com金針菇  1把
$ T  k$ P! A  A新鮮香菇  2朵 9 d/ ^9 d7 R$ }: W- h. F
素火腿  50公克 , v4 i0 ]3 C! f* e
麵糊材料： www1.tvboxnow.com7 Y3 q2 T: I" {' C6 D  u+ d
  www1.tvboxnow.com7 G. q/ A# Z3 B6 P4 w
低筋麵粉  1杯 * ~/ D4 g/ g, k
鬱金香粉  1小匙
; S; j( z1 o9 N& h3 x1 dwww1.tvboxnow.com蛋  1個 www1.tvboxnow.com% n& l9 @# V( u1 t
水  1又1/2杯 : P) L; Q8 T$ Q1 |" W
鹽  1小匙
* J1 p- ~2 R! f2 v( z& ktvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 5 w( m$ G6 {# z4 v: l
【調味料】
. V. R4 o0 N! \% ]! {/ K' t橄欖油  4小匙
1 I! S/ t- [( C7 j鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 p9 o: J6 G. P$ g' e
【做　法】 - e! [" ~* s% @
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
- Z  z& {/ {, d& B$ c3 Wwww1.tvboxnow.com
) t- j7 l! c1 u7 u; O6 K+ q公仔箱論壇2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
- g2 v" O; ~, T公仔箱論壇3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
4 D6 T& g# n  k" j* Rwww1.tvboxnow.com
5 U) ^- \' }: W. _tvb now,tvbnow,bttvb4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
. i" k  @( m! x1 e0 Y* ^tvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 % \/ F3 _& r( V$ C
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
+ R$ p+ f* N* s. n- i# g/ D8 a; s7 T1 |A.高麗菜  1/5個 www1.tvboxnow.com6 K$ l' R+ @  f7 k( W
　紅蘿蔔  1/4個
; u6 b. {4 A7 Z! P0 f8 bwww1.tvboxnow.com　金針菇  1把 tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 M# ~* L/ g- c& b
　芹菜  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u( P2 e% P: Y  }  B
　羅勒  2支
* }! b5 @1 m, u( ntvb now,tvbnow,bttvbB.蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; `6 _& J. h$ L( ?+ e5 v) h" B
　低筋麵粉  3大匙
/ n* {" z3 P2 ]　地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇* A! k8 T$ m  u( p/ C' ^0 D
　鬱金香粉  1小匙
( I/ K) r. f, ]4 g. L6 S! {www1.tvboxnow.com　糖  1/2小匙
$ E, x$ e, |/ b; G  k/ T# t& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1小匙 ) H# H7 e2 U( B; t
　黑胡椒粉  1/2小匙 www1.tvboxnow.com+ N- C2 x7 Q5 d+ e' s$ R. o
　油  1小匙
) S  A9 |1 b9 W0 M; ftvb now,tvbnow,bttvbC.香草沾醬  適量
! L8 P$ Z  Z; `3 N+ Z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* s6 J: R7 _+ S: m  b4 p$ g
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 www1.tvboxnow.com) z6 p% ]  Q) A' Y/ O
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 5 R0 W% q$ m+ g7 w8 k
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱