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【材　料】
/ O$ M( A% q7 g# U: F/ {  E. Ewww1.tvboxnow.com彩椒  30公克
. s- Z+ s8 |  `  G! ~【調味料】
# |- U/ `  {) N, h. K9 a) P梅醬  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d/ ?1 E% B; H- [
甘草梅子粉  5公克
* s6 `- ~6 i  J! I6 t【做　法】 & c' j' n' f* ]
1.將彩椒洗淨、去皮，再切成片狀擺於盤上備用。
% S$ Y3 p2 S) q9 [( S/ jtvb now,tvbnow,bttvb
9 e( t+ L: a0 y5 z2.取一碗，放入所有調味料材料拌勻後，直接淋在作法1的彩椒上即可享用。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com' N. I) W$ _! v3 Y) {
芋梗  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R: w9 ?/ c( M; \
小芋頭  適量 公仔箱論壇4 h7 K  w1 R& F1 h# h$ B
薑片  30公克 www1.tvboxnow.com  `2 V/ T$ S; v, J5 ^! S
白豆醬  30公克
: L' D( R8 V2 w& ]沙拉油  2大匙 www1.tvboxnow.com' L9 r1 e$ @0 [- |! w5 m. {
水  100cc
0 |9 C, t7 D- Q; b& O9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- e$ v& D; f9 w8 E. y: F鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]" y5 l" W- S/ D7 I
砂糖  1/4小匙
5 |. G/ M+ G5 P; k2 G! T7 ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙 www1.tvboxnow.com* }: m9 u; Q" q  a( N
【做　法】
% l8 W- b: ]6 p# l: U8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。
; G% b1 J. E# s) k, ] 公仔箱論壇1 g1 \% g9 H8 G7 ]! {' S& L6 ^) A4 _
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香薑片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟後，放入白豆醬炒勻。
4 J: o5 d9 {6 D2 T  a! m8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R) M1 w6 Y- N- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入所有調味料拌炒入味即可。
6 }8 K8 _+ u* c8 K: [& atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# G; U" u6 f2 ?$ o2 N" U* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理芋梗要將外層硬皮先剝掉，吃起來的口感才好。另外，撥好皮的芋梗，如不馬上烹煮可泡鹽水，以免氧化。另外一定要注意處理芋梗時，手要保持乾燥或戴上手套，以免產生搔癢的過敏反應；如果不小心讓濕濕的手碰到發癢了，解決方法是用檸檬汁或鹽巴搓一搓手後，再用冷水沖洗，能稍微緩解手癢的情況。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ f0 L$ ], ^: p8 R0 E. |
高麗菜芽  50公克
2 p; G4 d% s3 X- A: {& mwww1.tvboxnow.com腰果  15公克
3 a/ I( y0 [1 C8 mwww1.tvboxnow.com【調味料】 0 d6 S5 ?/ v. e0 a
芝麻醬  10公克
& Q+ L1 t$ o5 T6 ^公仔箱論壇醬油膏  10公克 公仔箱論壇% x7 c: A: X# h; y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; r9 I  k1 H& C0 H5 r9 _! K4 {) |
1.高麗菜芽洗淨切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 e! r3 Z1 q1 r" h
1 f4 k6 L1 o1 q9 \. Y
2.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘至涼，取出裝盤即可。公仔箱論壇) u( T( Z2 ]% R! @/ B$ S, m, w+ k
( M! T( K( v; m# Z7 T
3.取一果汁機，放入腰果打碎，再加入芝麻醬、醬油膏一起攪拌均勻，最後直接淋在作法2的高麗菜芽上即可享用。

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【材　料】   r- J, K. P) Z5 X; s
豆腐皮  30公克
, B- w1 [6 j4 q筍絲  5公克 8 t( ~! N$ s+ X1 \
香菇絲  5公克
8 J. l$ L) n* P+ x; I1 @公仔箱論壇銀芽  5公克
8 C  J" y6 g9 w0 Z9 W& Y1 o, h1 fwww1.tvboxnow.com胡蘿蔔絲  5公克
. B% c: }$ @& A9 C, Otvb now,tvbnow,bttvb金針菇  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M- j. ^( r6 j! {6 Q- b
青江菜  5公克 公仔箱論壇3 h) D% R$ U6 ]9 u3 R
香油  3公克
- O* p: l4 t, Z% Q0 a5 e, P【調味料】 公仔箱論壇1 X% n. g  N" |/ q! |
醬油  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?- Z) N$ H1 [( j" p" e& ~+ j
糖  5公克
2 _# f# N, W3 B4 x( j! X4 j公仔箱論壇胡椒粉  3公克 www1.tvboxnow.com+ b! J5 f% t( q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( X8 {: w' J( t! T! Z2 }
1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb, l  f. o. C) L9 M" F5 O" l/ C6 d+ G
公仔箱論壇& G2 d9 C  _( R! n( s* X1 z
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。  X, T2 f+ S2 l6 B6 y7 F

4 W5 o: j6 M) k! W6 mwww1.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。
9 B6 F- m* V5 d4 u* q: f- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L" d' r& s% L3 J2 q4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。
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5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。

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【材　料】
! N0 H& }% m# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春筍  50公克
  m' ]5 D/ Y+ I【調味料】
) V0 ^7 G. i( r芝麻醬  10公克
/ r; Q( m, t# Q  C. b, _) S; ^2 F, ^味噌醬  10公克
3 o" g# j; ?2 p( ~& {5 m; J金桔醬  5公克 公仔箱論壇8 B$ c& @2 v- `# }4 D
糖  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J: q; G9 h1 u: s
【做　法】
+ ^# k5 v* N$ s6 r3 Z! R  Z1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍汆燙後撈起，剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。
6 J, X. m2 q" ~4 S- E7 b0 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i1 I) A# q( N, Q
2.取一碗，倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻，再淋於作法1春筍盤中。
. t# G( a! w  N+ k
& B# u5 {* z% f  D" I( l0 L7 O! I$ w3.食用時可沾上適量芝麻醬即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-12 07:15 AM 編輯 ]

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【材　料】 4 p! S' b. x2 H- H
日本茄子  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* O7 e1 R( Z" z3 K7 a9 ]
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" n1 e: D2 k0 h' g; j* n. i1 z
味噌  15公克
. d  ]- O* o# g, [0 B糖  5公克 & n8 u' B& o4 _
香油  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb! G# m/ k1 [! z, b- L: J( |7 q; [
【做　法】
% _8 _5 {- k: `8 P' t+ Q  c% l1.取一蒸鍋，將日本茄子放入蒸鍋中，以中火蒸熟後取出、切成扇狀放在盤中備用。
% s4 T0 m9 q) }, G3 r公仔箱論壇
8 k' D  }; Y  c; p2.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻後，淋於作法1的茄子片上即可享用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& h* w5 H6 U
柳松菇  80公克 公仔箱論壇- e" Q7 g* y2 x
金針菇  80公克 + @' M5 w! z! c. x
秀珍菇  80公克
' K, t1 Z* z0 v9 Y5 f; I杏鮑菇  60公克
4 F* A- z1 |! F# a- b+ s珊瑚菇  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb; l, g, F+ x5 h9 Y2 A8 L: }
薑末  10公克
/ L7 d1 `5 e8 s% l7 k* j" w3 Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) n- E' E0 L9 r' K' L鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ n1 P2 t# j( x6 x
香菇糖  1/4小匙
+ L, }4 a2 S. |2 p糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ l' d. A) e6 H% D# ?8 \
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m; W: n6 B- ]1 W* R
香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x3 Z# Q: t0 [- q8 S
素蠔油  1小匙 6 Q  A! ^) E* T/ y% s% h* k& f
【做　法】 www1.tvboxnow.com9 f, {( c" z5 w3 Y
1.所有材料洗淨瀝乾，將柳松菇、金針菇切段，杏鮑菇切片，珊瑚菇切小朵備用。
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6 p4 F% N& f9 t' w2.取一鍋放入半鍋水，煮沸後放入所有的菇汆燙約2分鐘後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X- ~" X5 g* D
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3.將作法2的所有菇加入所有調味料與薑末攪拌均勻至入味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇' x% J8 W/ B$ {
鮮蘑菇  160公克 3 H, x, s, P8 Y2 ^/ ]' M
蒜頭  2粒
3 E- g+ T: v) Y* {% Owww1.tvboxnow.com乾蔥  2粒
" D$ s3 ^2 \7 Pwww1.tvboxnow.com小豆苗  少許
8 S$ V1 |; I4 J, Q; W: |$ m橄欖油  20㏄ 公仔箱論壇3 K+ C" j4 ^* L3 k5 @0 W  A. m' O
【調味料】
- M! k: @" ~8 h5 B0 t7 Q9 @- S( u1 E8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭芹  5公克
5 r: V8 K! C( i3 \) }$ iwww1.tvboxnow.com鹽  適量
* B9 R9 Z, p, j; `6 A" j$ i白胡椒粉  適量 9 @% [/ j3 k; v9 ?- C
【做　法】 5 @3 q- u& E  d$ R  ]. U
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。www1.tvboxnow.com1 a0 n. {2 E9 ^+ m; K$ q$ \% U9 Y( @

% n9 f$ L. M  s0 |9 ?2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。# E- T5 ~" X8 u1 H* I& v* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j. X. v. ^% H! P% B# p
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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馬鈴薯  1顆 5 N. O+ _0 [3 K4 v, g
小黃瓜  1/2條 www1.tvboxnow.com4 ^4 S3 c: @  I; Y
魚卵  適量 5 h0 T1 O, {8 {2 T
【調味料】 公仔箱論壇: w4 ]' B: a: ?' }: R3 A# C
A.水  50公克
- e' Z( \+ B+ X　米醋  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 l8 n( Q( C$ ]
　味醂  15公克 www1.tvboxnow.com7 T& @% |4 ]* {; w8 ?- t+ O( O
　細砂糖  10公克 . l9 J. p% e: a) W4 ~
　醬油  6㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k# c% V2 r1 a
B.芥末仔醬  10公克
, a4 k3 S) w0 Y% z; m/ \　橄欖油  5公克
* y: ?* X; p7 z; i0 o【做　法】 0 D( |; ~! o2 r6 T0 f/ _! \
1.馬鈴薯洗淨去皮後，切成薯片再切細絲條，再浸泡冷水去除多餘澱粉後撈起並瀝乾水份，備用。公仔箱論壇" z8 j9 o0 J2 l; H

; F. A3 K  F7 h9 j3 Xwww1.tvboxnow.com2.小黃瓜洗淨並瀝乾水份後，切圓薄片備用。
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3.將調味料A放入鍋中，拌勻後煮沸後放至一旁冷卻後，加入調味料B一起拌勻即成甘醋醬汁。www1.tvboxnow.com% V7 l7 q9 _9 ^  W3 t

8 f% ^1 o4 L3 K  x2 Iwww1.tvboxnow.com4.將作法1的馬鈴薯絲放入沸水中汆燙約1分鐘後，撈起並浸泡冰水中充份冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb* [( ?5 Y( t* C. N, c9 A! I- }" M1 u
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5.將作法4的馬鈴薯絲撈起並瀝乾水份後，再加入作法2的小黃瓜片一起拌均勻後盛盤。
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8 b. o' ^8 Y" y! e7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再撒上適量的魚卵，淋上作法3的甘醋醬汁即完成。

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【材　料】
: @! y) l% G1 D- Z! I0 m4 c1 o$ itvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  2朵
8 x1 C* D, J$ w3 v; E) a* a雞蛋  2顆 公仔箱論壇0 @# m7 M7 m8 ?. t- |
麵包粉  160公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% r8 O1 {! ?* J) Y! P
蒜碎  少許 www1.tvboxnow.com" b& a& ?2 n( X& o+ x5 A0 E# q  r$ z
【調味料】
# _+ w  {7 ~3 t2 ?8 c- Z1 S+ T公仔箱論壇台式XO醬  1茶匙 www1.tvboxnow.com% q! h+ d. o& D1 y
椒鹽  少許
: x) C6 w& A& ~6 Cwww1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M  g5 w9 r3 `
1.取一鍋水燒滾後，將杏鮑菇下鍋燙約5分鐘至熟後，撈起切片備用。+ ^) ]; J  H: D: K8 S. E$ Z7 Y
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2.雞蛋打散後，將作法1中處理好的杏鮑菇均勻的沾上蛋液，並抹上麵包粉備用。/ E4 H4 B  e( V. F
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3.熱一油鍋燒熱至油溫約120℃，將作法2處理好的杏鮑菇入油鍋炸約3分鐘即可起鍋。
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3 y& \% B" l0 u: F+ T* ~tvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後加入台式XO醬、椒鹽及蒜碎一併拌勻入味，即可。

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【材　料】 $ x9 i& V% U1 u7 v7 q
紫洋蔥  10公克 8 f, `& Z' [' r: C
海蜇皮  30公克
9 x0 i: s8 j3 [. q珊瑚草  10公克
2 L. ~3 Q; Z- i4 {! F: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜  20公克
1 P2 G, H, @' q; x/ u9 F. `2 A3 i/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲生菜  10公克
% m9 L" d, c8 d; G4 M7 x& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜  10公克
: l0 K/ P% X% l9 @! }蕃茄  20公克 ' w* g+ ~( Q; h! q" e
【調味料】 公仔箱論壇! J  ?0 L7 {& r0 m! [& s6 `
和風芥茉醬  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U2 S% P- C$ y
【做　法】
0 b6 h3 u5 K: w* V3 k. p1.紫洋蔥、西生菜洗淨、切條；海蜇皮、珊瑚草洗淨、撥開；小黃瓜洗淨、切片備用。
9 s. b+ r( ~" j$ ^# R$ X8 Mwww1.tvboxnow.com
0 B0 E( K( p7 E/ F! N2.將作法1所有的材料及綠捲鬚生菜一起放入冰水中泡2～3分鐘後取出，瀝乾後置於盤中備用。
$ o# {/ E. B1 P) ?3 Z/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S6 v5 ?& |8 B: |, _6 U- |tvb now,tvbnow,bttvb3.將市售和風芥茉醬直接淋在作法2的盤中即可享用。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: t% J8 G5 R" O
豆包  4片 公仔箱論壇4 ?5 e; r! Z6 L/ b; U: o
洋蔥  1/4個
& w. d1 V% w, i3 ?0 f; z蒜末  2小匙
0 |) B& ^& K3 q  Q9 Awww1.tvboxnow.com太白粉水  適量
4 e9 [9 z5 c+ v" z6 m* nwww1.tvboxnow.com【調味料】
1 F0 H2 x9 @/ ?1 M) v1 S$ h- \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙
9 u% H5 `; W& N6 E' t( x* e' W糖  2大匙 5 [' S& J0 T2 {/ Z
白醋  2大匙 www1.tvboxnow.com% E( j4 n( ~9 W$ F7 c
茄汁  60㏄
. W( i3 T  G& p* X8 |' G% S& c) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 |) u/ [& {5 R7 R
【做　法】 ; x4 \: W2 y& v/ e' h# e0 p
1.豆包切成大片狀；洋蔥切洗淨去皮切絲，備用。
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2.熱一鍋倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃時，放入作法1的豆包片炸至金黃酥脆後，撈出瀝油備用。
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* C8 B5 S$ ]2 u/ G3 B! X( `3 Iwww1.tvboxnow.com3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的洋蔥絲、蒜末爆香後，加入所有調味料炒至湯汁沸騰。
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4.再加入作法2的豆包片，轉中火燒至豆包膨脹且入味後，以太白粉水勾芡即可。

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【材　料】
  d, @( E" b7 A$ S3 [小白菜  300公克 & v0 E- k$ F" ~2 V& H. D$ D
素肉燥  200公克
0 s0 g& I. x6 `, {乾香菇  120公克 www1.tvboxnow.com$ [! _2 T, f$ r8 A
沙拉油  4大匙
8 R: V6 E* s) @www1.tvboxnow.com【調味料】 www1.tvboxnow.com3 M4 ~* T1 W4 w' E6 t* S. C' n
素蠔油  3.5大匙
$ z4 Z) c: e5 P9 H/ V+ r  w! r: F公仔箱論壇五香粉  1/2茶匙
) A0 Q4 w% K+ T7 P. X; ?tvb now,tvbnow,bttvb水  1300cc
3 A4 W+ X# {: j$ X  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  10大匙
- P- S1 d/ D1 h1 e2 B% L香菇精  2.5大匙
" b  C* c# n9 H6 T& Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, U1 [5 }* b7 w3 H( ]1.將小白菜去根，洗淨並切成小段，放入滾水中汆燙至熟後撈起裝盤備用。公仔箱論壇6 p7 C- o$ K4 D0 v9 u% a% W* R/ G# c1 E( n

! H  W' i! D6 {2 q/ L6 o3 z公仔箱論壇2.將素肉燥用冷水泡約5分鐘變軟後，擠乾水分；泡發的香菇切丁備用。. d$ }( V: ~" V6 Z7 V) ~
www1.tvboxnow.com0 S6 D% v1 m/ T
3.熱鍋倒入沙拉油，小火爆香作法2的香菇丁，再放作法2的素肉燥以中火炒香。, S) }0 @. O/ W$ E, K8 O6 m3 \

& W3 n1 S" y" Y" |0 C' Xtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中先加素蠔油及五香粉略炒，再加入水及醬油煮至滾開，再加入香菇精以小火續煮約20分鐘即為素肉燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L: `2 v$ n2 h& S& S- x7 }  y

$ d: M2 Z* u9 E) Hwww1.tvboxnow.com5.將作法5的素肉燥直接淋在作法1的小白菜上，食用時拌勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 F2 P: x6 `9 E  l" e4 e. M' e
杏鮑菇  160公克 % R4 J# R$ t8 m; n5 W# c
乾蔥  2粒
/ i( e  C& N0 O" e, |% S橄欖油  20㏄ $ A  p% q# E0 n  \
【調味料】 $ D! {. Q9 s% B9 ~$ |4 p. T- E
薄荷葉碎  5公克
* A2 c# P2 u9 z) ]2 ?( F/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
& v  o8 o( m, w5 l* K4 T  l6 |白胡椒粉  適量
. ?& e5 m3 Q0 q( \& ?; B2 Wwww1.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t1 d3 }( x- p
1.杏鮑菇洗淨切粗條；乾蔥拍碎，備用。
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! I3 X2 A& [! ]7 z6 t) [2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的乾蔥碎炒香。
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3.加入作法1的杏鮑菇條、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入薄荷葉碎拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 . P( t& W: N2 I' f" ~5 I4 w
金針菇  1包
1 P4 A% w$ c2 ~www1.tvboxnow.com木耳  1個 www1.tvboxnow.com* s9 M6 D3 X6 D1 T3 d* G
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W8 i. T9 p6 ]9 b+ D
豆干  3片
7 Q! h+ y8 _" D7 y5 U蒜末  1小匙
; d. C# b4 Y4 T0 Gwww1.tvboxnow.com蔥末  1小匙
. }% o! Q, {( T  h) `; _公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇) f6 p6 y' p& h: N
醬油  1小匙
" `8 L$ N  ~; J- c( ^! G0 T2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2大匙
' h6 y1 L1 |/ |公仔箱論壇鹽  1小匙
4 v. R6 D" V/ }, o! z. y9 A糖  1/2小匙
: p: C' `* L$ r7 H& e" r. x【做　法】 公仔箱論壇9 B7 ]+ b# z0 y7 O6 F5 s
1.金針姑洗淨。
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6 S+ X& l8 y' Z+ n& U  R; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.木耳、青椒、豆干切絲備用。
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3.起油鍋爆香蒜末、蔥末，陸續放進金針姑、木耳絲、青椒絲及豆干絲。
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4.加調味料炒熟即可。