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【材　料】
& W9 E+ h: v$ T* D: m3 O彩椒  30公克
1 ~/ ]: |8 k, ~2 Q/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 ~" {* T4 F+ c8 b6 x' O- Xwww1.tvboxnow.com梅醬  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- V' b- M6 x+ h3 ]; h9 k
甘草梅子粉  5公克
& Z' [/ \7 W9 e1 z  J【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 t( i. W7 p- Z( R& p3 v
1.將彩椒洗淨、去皮，再切成片狀擺於盤上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J1 M- N  X3 d) L' D" n# j+ c* s
+ Q/ {# d" T6 Q6 S4 Z1 e
2.取一碗，放入所有調味料材料拌勻後，直接淋在作法1的彩椒上即可享用。

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【材　料】 : F8 E! g& B/ x2 A
芋梗  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb& Z: M3 p2 {# i' V
小芋頭  適量
' W  l4 N3 T6 G3 C" ]/ y! A9 g  z公仔箱論壇薑片  30公克 www1.tvboxnow.com9 P( g3 L# B4 h$ ]  \3 j3 _- {: Y
白豆醬  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& S$ Y  e$ {# D" |- H/ B# A
沙拉油  2大匙 ; Y/ D+ E/ H3 X
水  100cc
- r' |6 L; m, W, d; n0 Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* c) m. N7 g4 `8 {公仔箱論壇鹽  1/4小匙
) D6 m, k* w2 Lwww1.tvboxnow.com砂糖  1/4小匙
1 _2 @/ T- S5 Q' E$ G1 ]公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
% M3 |, Y. F5 s9 X" s4 o【做　法】
! U9 E5 O; F5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。
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5 g: M: _. E) Z2 Y2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香薑片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟後，放入白豆醬炒勻。公仔箱論壇6 }0 m' ?. p7 B0 T* e

  o; y7 d5 p. m, @6 O% \3.於作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入所有調味料拌炒入味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 J* }- \: T' J- ^, U$ ?5 r
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) ]& w. s; ]
料理芋梗要將外層硬皮先剝掉，吃起來的口感才好。另外，撥好皮的芋梗，如不馬上烹煮可泡鹽水，以免氧化。另外一定要注意處理芋梗時，手要保持乾燥或戴上手套，以免產生搔癢的過敏反應；如果不小心讓濕濕的手碰到發癢了，解決方法是用檸檬汁或鹽巴搓一搓手後，再用冷水沖洗，能稍微緩解手癢的情況。

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【材　料】
* T; H; i# r* o& Awww1.tvboxnow.com高麗菜芽  50公克
% e  S1 H. G  r! Z腰果  15公克
% E* o1 q% Y5 Z: c1 a) B& J% k公仔箱論壇【調味料】 www1.tvboxnow.com3 a1 ?) w, {- ^7 E# ?# g& q
芝麻醬  10公克
/ k* B9 h# ~; Y6 v7 Z8 Z. F公仔箱論壇醬油膏  10公克
2 Z) v# R& O* B+ ]) Rwww1.tvboxnow.com【做　法】
8 w, j+ U" m# Z; g" C1.高麗菜芽洗淨切半備用。
5 }- @, D* G% H) utvb now,tvbnow,bttvb
) j' v4 S7 c% d8 F3 [2.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘至涼，取出裝盤即可。公仔箱論壇; D. [. ?, s# H- ]
0 B, p9 a% @5 E  D7 a% p
3.取一果汁機，放入腰果打碎，再加入芝麻醬、醬油膏一起攪拌均勻，最後直接淋在作法2的高麗菜芽上即可享用。

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【材　料】 公仔箱論壇. h6 ~# q) U1 y) c" w
豆腐皮  30公克
0 N+ m  w* I0 p5 D5 G3 \+ C8 d公仔箱論壇筍絲  5公克
2 G( [  U& I2 n3 d公仔箱論壇香菇絲  5公克
5 T! X& V; K$ J% ]" h: pwww1.tvboxnow.com銀芽  5公克
& c0 Q, D4 G6 Z0 u& ~公仔箱論壇胡蘿蔔絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 U. q3 ~4 |% R( t! m) c! h& @" M' u
金針菇  5公克
" r+ k5 T  B' C8 M0 jtvb now,tvbnow,bttvb青江菜  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ X, Z4 X, }1 e
香油  3公克 / ?# I+ T. K- B
【調味料】
: G0 p* n, ?. n6 }& Jwww1.tvboxnow.com醬油  5公克
. U$ i& e4 ^  S6 N. qwww1.tvboxnow.com糖  5公克 ) ]" N# W5 q) h' ~, [% l- u
胡椒粉  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B- ]* w. i/ j  ^
【做　法】 公仔箱論壇2 G: s' n, }( A$ V% D
1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。1 a& V: D5 w* M2 @8 M+ M' t

$ W: ?: G; t  L5 f2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。
! \- I9 F; j; K# W+ L3 i3 u
% f6 ~1 ?# {2 e0 r! L3 qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。www1.tvboxnow.com$ m4 }7 a& ^" z2 T% c3 k

0 L( Q, w$ t  y+ b* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。- f' y& k9 {- j7 d
www1.tvboxnow.com' E) b7 ]" Q% a% K" \
5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。

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【材　料】 公仔箱論壇5 S4 l) {& [# g( v, R
春筍  50公克
( L6 z5 A" r9 z4 b/ p' j$ F【調味料】
# T8 Z* n6 O9 G+ T% p* Ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬  10公克
8 |1 E1 O) c( l' k/ A7 a$ A, ?% [公仔箱論壇味噌醬  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' T' Q" @8 |$ q, }0 a6 A: B
金桔醬  5公克
4 s( B" u5 e8 j1 T- q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5公克 公仔箱論壇+ g6 F/ G8 t/ h* W, C. q( W4 p1 n
【做　法】 0 [1 P: H& j  I9 W3 m+ S  U
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍汆燙後撈起，剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。
. G) l/ Z. D, {公仔箱論壇 3 Y8 W. E8 D6 ?0 O6 O
2.取一碗，倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻，再淋於作法1春筍盤中。
) n+ @( S7 N+ t; ?  e( z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: V% h% j6 _* P: H4 s
3.食用時可沾上適量芝麻醬即可。
3 L4 k+ ?) Y6 I% O! ~; }1 |# x" p. z6 P; c' J' ^! u5 @% C& k
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-12 07:15 AM 編輯 ]

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【材　料】 3 r6 F5 {7 I, u5 }/ p
日本茄子  50公克
* E8 \3 D- n8 h! nwww1.tvboxnow.com【調味料】 6 n5 W& B0 ?( i/ y0 V
味噌  15公克
* V. j6 I/ f( p4 ^6 E糖  5公克
8 V$ E0 n! \$ }; |3 F& F2 m7 ^- ?: vwww1.tvboxnow.com香油  5公克
, v7 \( {( ~; I【做　法】 $ i. R% s9 M+ Z7 P) u
1.取一蒸鍋，將日本茄子放入蒸鍋中，以中火蒸熟後取出、切成扇狀放在盤中備用。
3 w& b) `* Y" D: r7 J+ _tvb now,tvbnow,bttvb
% k; d/ l4 k- _7 {% q/ @公仔箱論壇2.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻後，淋於作法1的茄子片上即可享用。

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【材　料】 公仔箱論壇+ B. s) M. ~/ |! L+ b5 ~" U! b
柳松菇  80公克 www1.tvboxnow.com$ v% J4 J8 P/ r' W
金針菇  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x% e- V& T: R8 b0 ?, c
秀珍菇  80公克
' y6 g/ w7 v. o# ?5 \  z0 gtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  60公克 , h& \9 j& w" G$ ~* A
珊瑚菇  80公克 公仔箱論壇# k6 Y3 D$ S8 A
薑末  10公克
' A: r8 i4 u2 `5 p, c. B2 F7 C公仔箱論壇【調味料】
7 P" V0 {$ K  b: Q- u+ jwww1.tvboxnow.com鹽  1/4小匙 , b! T, E2 G& z7 k/ e
香菇糖  1/4小匙 7 }! g2 U: i7 X+ Q$ k
糖  1/2小匙
0 ^$ E1 {/ B6 b) C+ @% R* _0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 公仔箱論壇3 W: O  T# L1 f  N4 w3 N- p
香油  1大匙
( W/ Y  P$ T9 P1 X& H" ]公仔箱論壇素蠔油  1小匙 . N( s- h, C4 x! y: D2 u- N
【做　法】
. S9 I4 C( U& R1.所有材料洗淨瀝乾，將柳松菇、金針菇切段，杏鮑菇切片，珊瑚菇切小朵備用。
) w3 q4 s* q* nwww1.tvboxnow.com
- V# B' {" R  Y0 o. z2.取一鍋放入半鍋水，煮沸後放入所有的菇汆燙約2分鐘後撈出。公仔箱論壇: I1 ^0 ^" W8 k. w& a5 \8 s

5 m4 L; @( v! t$ ^" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的所有菇加入所有調味料與薑末攪拌均勻至入味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇' w+ `. L. y" @3 e6 b$ @
鮮蘑菇  160公克
$ q& {  a) M: t8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  2粒
% O# ~$ w4 `1 v3 a7 @/ R/ y7 O9 atvb now,tvbnow,bttvb乾蔥  2粒 公仔箱論壇6 p" N2 I! |: b2 M" H' e
小豆苗  少許 公仔箱論壇7 s8 z2 c6 V0 z
橄欖油  20㏄
  {  A+ P5 ^+ h/ Z6 Jwww1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U" m! i* _( k; W( z
荷蘭芹  5公克
- o) P; V& F8 n6 _8 gwww1.tvboxnow.com鹽  適量
* D% @4 n) A4 O$ I) ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 公仔箱論壇( J" M' M1 N$ |# M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 H8 [( @* A+ |9 z1 A. D7 y+ ?
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
/ A2 f4 r: i2 m& J/ f( \6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |6 i' d$ k6 y
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
7 O- G& O; U; ?
, D! J! _5 t9 V3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 p* Q2 s! M2 `. g
小黃瓜  1/2條 & x, l. w* S7 m- S3 h; b
魚卵  適量 www1.tvboxnow.com$ J  F- h1 x& w4 a9 A
【調味料】
. Y0 L) v2 w& A9 K1 Bwww1.tvboxnow.comA.水  50公克 www1.tvboxnow.com9 p( W1 ~+ |* e
　米醋  40公克
' A3 N4 e) i7 t　味醂  15公克 www1.tvboxnow.com/ U# e( J5 o6 `' M+ }& w. O, N
　細砂糖  10公克
# N7 g, ]- ]* P- J8 q+ l" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醬油  6㏄ ) k5 o' V0 K. f  N. B  X
B.芥末仔醬  10公克
9 v  h6 P  r' x- W% w5 _6 |. otvb now,tvbnow,bttvb　橄欖油  5公克 公仔箱論壇( M/ L3 p7 c. Z- I3 c  ^- r; I
【做　法】
+ a8 `! X8 X, L  F  w" r3 U' ^: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨去皮後，切成薯片再切細絲條，再浸泡冷水去除多餘澱粉後撈起並瀝乾水份，備用。- R& M7 M  S/ p  b6 L
www1.tvboxnow.com; f( \4 [: Q$ H/ @* Y% o
2.小黃瓜洗淨並瀝乾水份後，切圓薄片備用。
2 F: I+ N+ G3 T+ rtvb now,tvbnow,bttvb
, I' g. |  R5 E8 N5 y公仔箱論壇3.將調味料A放入鍋中，拌勻後煮沸後放至一旁冷卻後，加入調味料B一起拌勻即成甘醋醬汁。
; D  A) ^% A* o) y+ b7 D) O% v* L( O
) w$ v% P5 s: R8 O; [4 Z) {公仔箱論壇4.將作法1的馬鈴薯絲放入沸水中汆燙約1分鐘後，撈起並浸泡冰水中充份冷卻。
" q3 W1 }8 f: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x) e% t3 C8 q+ h# q1 p; b; C. etvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的馬鈴薯絲撈起並瀝乾水份後，再加入作法2的小黃瓜片一起拌均勻後盛盤。' q3 i; D5 Z4 Y8 z6 v

* ^# P5 G  {2 b* \6.再撒上適量的魚卵，淋上作法3的甘醋醬汁即完成。

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【材　料】
6 Z$ i4 J- p% b2 q: [% M0 utvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  2朵
# m, b3 |$ }( h" I2 |雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 r9 q4 c( U/ ~( x& j* h
麵包粉  160公克 ' H/ o5 {  W/ ^6 t+ q# }2 c
蒜碎  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; z2 {! H6 q( P9 k" R
【調味料】 / n; I. E6 r6 W: r  C7 h# @2 S; ~
台式XO醬  1茶匙
9 D2 l, b$ |9 X- ktvb now,tvbnow,bttvb椒鹽  少許
/ y, {# J% _. J. h, j: \( btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m3 O7 \0 g- q1 W- P
1.取一鍋水燒滾後，將杏鮑菇下鍋燙約5分鐘至熟後，撈起切片備用。( M, I, h. F" n4 D6 Z, g
tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 ~& c$ S- l6 h) S5 l- {+ x
2.雞蛋打散後，將作法1中處理好的杏鮑菇均勻的沾上蛋液，並抹上麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb- S* `* x8 i" [1 _7 R& H8 O
8 q  |! @% I2 R6 W8 C9 M
3.熱一油鍋燒熱至油溫約120℃，將作法2處理好的杏鮑菇入油鍋炸約3分鐘即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* n. {# [2 \; y- j; z, F: b0 j! c

& C( ]0 w; J' a, \( ]9 O) ^9 ywww1.tvboxnow.com4.裝盤後加入台式XO醬、椒鹽及蒜碎一併拌勻入味，即可。

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【材　料】
2 ]( U4 @5 K9 ~4 q  D紫洋蔥  10公克
* r3 q' X$ _+ {) q  g8 {* x8 ~www1.tvboxnow.com海蜇皮  30公克
- K, t4 a3 X. y4 J, O% q& E珊瑚草  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& p- Q; t+ Q6 h" I
西生菜  20公克 www1.tvboxnow.com9 n: m! F: v8 w% q+ v' @" n% s
綠捲生菜  10公克
) {4 O; [: J: W公仔箱論壇小黃瓜  10公克
4 E5 E3 o8 q8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  20公克
1 S+ p0 u: }6 v! G* F  w; M  d公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& H+ o. V  W  E! i& w# r
和風芥茉醬  20公克 & ^- C+ |2 T3 I$ y
【做　法】
! ^2 i4 g3 l2 `, G$ n- S1.紫洋蔥、西生菜洗淨、切條；海蜇皮、珊瑚草洗淨、撥開；小黃瓜洗淨、切片備用。
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2.將作法1所有的材料及綠捲鬚生菜一起放入冰水中泡2～3分鐘後取出，瀝乾後置於盤中備用。www1.tvboxnow.com* z; p8 K; m4 Z2 G+ o, p& H
www1.tvboxnow.com1 e. Q8 V2 N* `, i
3.將市售和風芥茉醬直接淋在作法2的盤中即可享用。

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【材　料】
6 F( }! E2 S, B  J$ Y6 n3 ~www1.tvboxnow.com豆包  4片 3 _% C9 R, z, K
洋蔥  1/4個 : b- g( l' X, u4 C* m3 C) E5 f4 P  \
蒜末  2小匙
7 m7 E& H% W- ?( n/ |9 c7 b( Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水  適量
* M+ j; d6 k6 p9 jwww1.tvboxnow.com【調味料】
7 P/ x  [; p" \6 N+ Cwww1.tvboxnow.com鹽  1/4小匙 4 h9 M$ x! L3 K$ `. M6 G6 _/ D  u
糖  2大匙
. @+ Z# P4 X9 f* l- d白醋  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r3 r; w* T% H5 A# p+ q& a9 d
茄汁  60㏄
3 E* j9 X8 h. \水  300㏄
% i: `& a) A+ m8 D5 e$ C【做　法】 $ k1 d* F. Q1 \& [; n- o" a
1.豆包切成大片狀；洋蔥切洗淨去皮切絲，備用。3 m7 e9 }1 e) \# U6 s
公仔箱論壇; P& R+ S8 A( n4 e6 B7 Z( ?
2.熱一鍋倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃時，放入作法1的豆包片炸至金黃酥脆後，撈出瀝油備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的洋蔥絲、蒜末爆香後，加入所有調味料炒至湯汁沸騰。
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- g9 t) C$ o9 ?$ ~4 k4.再加入作法2的豆包片，轉中火燒至豆包膨脹且入味後，以太白粉水勾芡即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I4 m. B# ^$ y. X" ]7 k
小白菜  300公克
9 ~9 B# x, B8 @" n2 S& H7 P& S素肉燥  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 N- ]! W3 T
乾香菇  120公克 . I% x1 n, x/ R& W
沙拉油  4大匙
. K+ R& G; Z1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇% g" Z, `9 ?& k: `
素蠔油  3.5大匙 www1.tvboxnow.com# X+ l: `1 @, |
五香粉  1/2茶匙
/ O5 Q- P* b# d9 K- @# \公仔箱論壇水  1300cc
! }- X. N' @' N0 o' O& F醬油  10大匙
  g$ L/ r4 b0 d  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精  2.5大匙 www1.tvboxnow.com4 ?2 Z8 U( k0 Q) k: G7 q' _
【做　法】
! L8 H/ U7 U- D0 t2 R6 G( t% P- g( c1.將小白菜去根，洗淨並切成小段，放入滾水中汆燙至熟後撈起裝盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ q' @) Z, q3 L  V+ l( ^
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2.將素肉燥用冷水泡約5分鐘變軟後，擠乾水分；泡發的香菇切丁備用。2 I; x3 d! o2 X
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3.熱鍋倒入沙拉油，小火爆香作法2的香菇丁，再放作法2的素肉燥以中火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  V2 i6 ?1 Q( {- G( g8 H

, o( z. D% b5 g4.於作法3的鍋中先加素蠔油及五香粉略炒，再加入水及醬油煮至滾開，再加入香菇精以小火續煮約20分鐘即為素肉燥。
; X* H0 X& H6 R9 B: j- |  x5 b- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v1 X" X# f4 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法5的素肉燥直接淋在作法1的小白菜上，食用時拌勻即可。

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【材　料】
* S& F$ |3 s- Q- p) l! c  a& ~tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  160公克 0 _. d6 [: D5 B( e/ E2 `( I* t4 }
乾蔥  2粒 公仔箱論壇3 h' J. i' @. W  o1 a0 N9 q
橄欖油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ X" l- N4 K& P: B5 \- q
【調味料】
: Z+ G! K8 k, s2 L( x$ Y' l" C公仔箱論壇薄荷葉碎  5公克 ) _4 a7 b/ G  ~$ c
鹽  適量 公仔箱論壇: g8 ~( d" o! H$ E
白胡椒粉  適量
- f, \4 D0 k& L$ ~7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 M5 D# h: f! g& R) _0 b# o2 d+ @www1.tvboxnow.com1.杏鮑菇洗淨切粗條；乾蔥拍碎，備用。
+ L, D1 q* ], W: @- Z公仔箱論壇
- @. E; A/ S9 h* n1 d4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的乾蔥碎炒香。www1.tvboxnow.com" Y! f. A* z9 z! f4 u0 A

9 C4 q8 j4 k" I& {; s5 Atvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的杏鮑菇條、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入薄荷葉碎拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
2 \2 s. |# ^, H& m4 a3 Wwww1.tvboxnow.com金針菇  1包
8 K, o6 N1 g$ ~$ N& k8 _- d' L木耳  1個 tvb now,tvbnow,bttvb5 `) L$ b) w/ @$ h6 k
青椒  1個
0 F2 t. B4 P' |& ^$ o9 I( M- ?tvb now,tvbnow,bttvb豆干  3片
0 g5 L8 ~7 V- Z8 e1 o. s6 T; C公仔箱論壇蒜末  1小匙
2 ^( l& N$ {1 C6 X/ s% Q1 H# v公仔箱論壇蔥末  1小匙 0 C$ N# g" l7 p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l# B" v5 c' a5 @; G
醬油  1小匙 + \7 Q2 _4 ?( Y, y
水  2大匙
$ E* \! v( q6 ywww1.tvboxnow.com鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, }% C& G- k9 i/ f+ D
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 ?5 O8 a  ]$ C# }, [3 Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' X5 u2 X# {) s1 U) o( ?
1.金針姑洗淨。
! e7 g2 x3 L; q9 H- {公仔箱論壇
6 @! _  B1 b7 @7 e+ x- qtvb now,tvbnow,bttvb2.木耳、青椒、豆干切絲備用。
7 w: E! n! O4 Z$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @9 I) M3 C8 Y" S1 u1 d8 m9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋爆香蒜末、蔥末，陸續放進金針姑、木耳絲、青椒絲及豆干絲。
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: `8 T/ a; n& k+ I7 \4.加調味料炒熟即可。