MagicAndy

【材　料】 8 O9 e3 O! k; ~) I  q8 M
猴頭菇  3朵 $ ?: {+ H2 t7 g' L- p) G: A
九層塔  適量
7 s/ B% q7 Y, Z( D: i$ H4 V- ywww1.tvboxnow.com【調味料】
2 O2 }+ Q# M3 F4 F+ w- l1 D9 v公仔箱論壇A.蛋  1/2個 " ^' I; L! c! H: e
　咖哩粉  1/2小匙
7 a+ x7 i. D1 F. g公仔箱論壇　糖  1/2小匙 9 Z8 {8 X  r% X
　鹽  1/2小匙
' l/ M6 G% p! M+ ?) y/ K: v　油  1小匙 4 `0 E1 \! r! g5 z# m0 A$ X% [
B.玉米粉  1大匙
3 n! P  Q9 A+ U3 C　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 Y' _6 G. m& X$ u; r) ?4 ?
【做　法】
; ]: q1 X& c( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
& K: b9 k# b: m% s$ y+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
9 Q6 b4 r$ n/ W6 s& R/ m5 [! Q公仔箱論壇香菇  8朵
6 d6 A9 F# y8 F3 U公仔箱論壇韭黃  100公克
3 c) k( c2 `$ |) _公仔箱論壇薑  3片 公仔箱論壇  v+ R6 B) K7 w, W
紅辣椒  1支
; t: R* R5 m6 U% Uwww1.tvboxnow.com地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 O" Q) h5 `* d3 u- s9 X
【調味料】 www1.tvboxnow.com, N, j& I' b6 e4 h( l% s( }8 c' m
素蠔油  1大匙
5 k3 b( m1 M1 g8 S+ x0 `5 atvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙
( L& j8 |; w" ]: O! B% |9 }tvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h0 f* J5 g! w. e
胡椒粉  1/2小匙
' Z* K& X9 O! vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  B" i0 N' ~& C  i, b! x1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。公仔箱論壇! Q6 F9 z* Q$ F0 H: t

+ g' E5 C/ w$ J# c6 e7 B* ]3 U2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb6 _4 s0 }5 f; ]" d
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com% r$ Y% X1 J4 j- [
A.猴頭菇  3朵
( `6 V# e) o( x! o$ ^tvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條
& o* G8 t- {4 A5 V$ _2 Fwww1.tvboxnow.com　水  2大匙
$ \' L5 ?+ K. ?2 g' I公仔箱論壇B.薑  3片
7 |# N2 `* y6 o4 ]5 w( L7 k　乾辣椒  4條
/ ]% V/ W! G4 E# o3 O' q: p# j　辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇. Y5 \+ Q  _" N* G
【調味料】
7 [, v* O" j& v" k$ R, g9 Y" Z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ T4 b# {- q( j5 O. n' X) M3 ^
　咖哩粉  1/2小匙
/ Y# ?% c9 t* z" a7 R　鹽  1/2小匙
  @4 V% X: m0 r　糖  1/2小匙
# t3 j2 a; H4 F& y% _- f$ u公仔箱論壇　油  1小匙
2 L& X3 K4 a# U" K( E+ Z) j+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
# W, D. C/ L* k# p$ v$ I8 y# ?3 I- Otvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 , {# ]& y" h* W$ ?7 h
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A/ ^6 Z4 J" [2 V" N; q1 `+ ^
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
  i3 o* I/ Y/ Z  d! R) P/ K公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。* A7 c3 ^! Q$ G0 M: g; \$ t8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* j2 K6 f% n0 m1 ~- j1 i% N! Y
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。$ \7 Q1 c. K, ^0 K1 X, a! r5 I
公仔箱論壇7 q$ \$ t0 Y; z4 @* L
:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R2 |* R& s7 _( w; A

. f. y9 ]; i: {$ V" x8 T4 N正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much