MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com1 Z; a  ?" B6 }" p3 [* w) }
猴頭菇  3朵 ! n1 S2 g3 u8 k% t; t, I
九層塔  適量
2 K7 F$ ~5 w/ Q8 F( S3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 l9 \4 e, T0 \' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個
1 ?) X0 b5 V; F" _6 Z　咖哩粉  1/2小匙
) \  c2 b% z* l; T- |0 o1 m　糖  1/2小匙 # P; U- K9 I$ o
　鹽  1/2小匙 - G( k$ z3 A0 i3 k( M& }# H
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ s, Q) F% X- K0 Q1 t& m1 z
B.玉米粉  1大匙 8 ], ]) c: ?( {# Y1 @) u4 W. E5 h
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C) _3 Y, [/ w+ M" F3 x3 z0 D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! d9 J0 K6 U$ B+ S; ^. r. f
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均5 H/ g0 R; \6 \% `# r" }/ _! c' s$ M
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
  k: ?0 b, o$ n% [4 z$ J公仔箱論壇香菇  8朵 www1.tvboxnow.com5 _* W/ D) k9 x, A( h
韭黃  100公克
' X. z& ]5 [9 U! I* B# H! g  y. F' Stvb now,tvbnow,bttvb薑  3片
  h7 B4 }, Z5 s7 |tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支 公仔箱論壇' y% f% T1 v4 j& `
地瓜粉  1大匙
, C. `9 X' U& {/ }【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K( V, [; H* L" D1 x8 ~
素蠔油  1大匙 公仔箱論壇4 b3 i4 j6 A! w! F8 `7 V
素沙茶  1大匙
2 Q' C6 W# b" s; ?; w  I香油  1小匙
( i6 W" \/ w4 d- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, p2 F  C1 D8 N( B3 D+ y0 n
【做　法】 公仔箱論壇8 N0 _' x& r' x; P% a
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
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0 {/ q7 D4 }% C$ x' M$ bwww1.tvboxnow.com2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~7 V7 Q. D) F
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ! o2 U( u. s8 g) Z& w0 K% U6 a9 o
A.猴頭菇  3朵
; d5 r& B. I2 _www1.tvboxnow.com　小黃瓜  1條
( J. \+ B. N* N/ htvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙
, n$ o4 t: r, |5 p1 @1 LB.薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 {8 I+ O5 G1 q: ]* V$ z
　乾辣椒  4條
$ |0 W7 v) f8 z, d7 O; n$ o公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙 ) f, z& E# z/ d4 g( E
【調味料】
4 [# H( c4 X3 ~4 d& GA.蛋  1/2個   f/ ?- @) K# @! v# }6 d
　咖哩粉  1/2小匙
* ~. b1 ]0 F. T; @( w% \tvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
0 L" m* n& ^$ c- ctvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 www1.tvboxnow.com3 A# H2 Z8 T- V9 T. A
　油  1小匙 0 e8 Y- |6 U" q4 ?; d3 x! c. G
B.玉米粉  1大匙
- ]. x" e7 m* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
; A: S+ K7 V! }  Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' B' O! E/ v) D8 G. x
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 , p$ K5 O& e& r0 d$ j% _
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X! k7 I3 ?% t9 |. P1 j( [2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u! n4 F$ y6 h, M
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
+ a0 e0 k, K1 u- Y& o- j1 a5 Dwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- e' l* u, J% g9 z  ?& d
:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i/ k; {5 H* E6 E, Z6 _

& T* s" k0 U6 i7 k9 y4 G# X$ d+ kwww1.tvboxnow.com正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much