MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 x1 h8 t5 x6 ]6 q
猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb# j8 X/ W6 M* E3 I, r
九層塔  適量 : o% k( I2 \+ |$ `1 C3 u: }2 M
【調味料】 公仔箱論壇, @4 W+ q' p( Y3 x7 s
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 I2 [8 m% F) C7 y, x5 n
　咖哩粉  1/2小匙
2 o- N$ i; {+ X/ r& E  u, J3 K6 ]公仔箱論壇　糖  1/2小匙
1 {$ O1 S# |2 {3 ~6 k$ s9 Ktvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
4 y8 c& Z. w4 G1 v! \3 l公仔箱論壇　油  1小匙
( h, M  [* A, y6 T( R2 cwww1.tvboxnow.comB.玉米粉  1大匙
9 {& t& O2 L; ~) H' j3 R& q　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 N! f. L3 q6 N# i
【做　法】
0 h0 K4 Q: [# X/ {* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均( ]5 D. J) {% S. v# {
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D2 |% M3 T5 R9 r" D! r4 W
香菇  8朵 公仔箱論壇# i/ K- p! }2 \$ [- ^, r
韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 U, m  j% d6 P9 Q+ h1 H4 E  v
薑  3片 www1.tvboxnow.com) d. q3 U/ m$ L% N# r
紅辣椒  1支
3 J$ D( S5 v* {' L/ j1 G! |tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙 www1.tvboxnow.com" C& [% x8 _& ?
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. S0 ?" M0 ^- v  F
素蠔油  1大匙 公仔箱論壇9 q5 {0 Z. O2 k: {# u8 d. O
素沙茶  1大匙 www1.tvboxnow.com8 M6 A7 i: |0 [  a& ]* q& B2 d
香油  1小匙 公仔箱論壇+ ~5 ^' g! g. f3 O6 q2 d
胡椒粉  1/2小匙
9 w& W; ^( E! o* ~【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A9 w. K5 I; E$ @5 t& \7 b
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb* M, {- U% O! [* L: O6 ^2 o

  k/ t. l2 o( Y. O: Mwww1.tvboxnow.com2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
, ?3 ]! P; b! R+ m) awww1.tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& r# y# `4 y1 a, y1 x; X
A.猴頭菇  3朵 公仔箱論壇) f* c& ^! I& g. B& @7 U
　小黃瓜  1條 www1.tvboxnow.com5 F8 h3 t) \6 k: W& ?, t9 G
　水  2大匙 公仔箱論壇$ |0 p7 x5 F1 e+ o9 U
B.薑  3片
; b4 a+ R" s7 ?3 ^$ f/ }　乾辣椒  4條
; F2 G+ U6 n) B4 ltvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙
7 J% N: V% f# _! W0 ~4 E; e: B【調味料】 9 ], y( d5 ]+ l$ i- M; j
A.蛋  1/2個 公仔箱論壇' t) H; y+ C' L# [
　咖哩粉  1/2小匙
" s% x' F; d, }( B7 B: vwww1.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 o4 g: t% B0 k- u* w- A! o
　糖  1/2小匙 8 u2 k5 ^$ C- X3 l& F+ K
　油  1小匙 ) e: I- E- Q+ v( J7 T) }# }$ O
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& b3 |) g$ }  ?" O
　地瓜粉  2大匙
7 S8 ^+ d8 J' v$ o- f+ |; t8 I【做　法】
0 G. Z' m7 n) E( W: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 3 C, C, @5 a" u% U
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。9 X+ j( _. V( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O8 q/ k: O* l
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。0 G1 a, D( [" g" z

) ~+ M9 m, [# H" Ctvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h, l' }9 S0 \

$ l* e  P( u/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much