【材 料】
/ V" [+ l. o2 f- l4 rwww1.tvboxnow.com猴頭菇 3朵 tvb now,tvbnow,bttvb( i. c" }8 J4 o
九層塔 適量
. C; N& H8 z' }; Y8 n9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇8 C# S; D' X, ?9 }! [
A.蛋 1/2個
7 a: k6 C" A$ `% w公仔箱論壇 咖哩粉 1/2小匙
8 P$ `" C( K- v; x 糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* x6 i8 o3 w; ?7 h" b q& }7 h
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. D; \; `9 v5 S4 J, U5 x6 L
油 1小匙
6 D& U# s: X' Xtvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉 1大匙 公仔箱論壇( }1 |) ^4 W |
地瓜粉 2大匙 公仔箱論壇& |. ~1 S* d* |, t8 a
【做 法】 www1.tvboxnow.com9 x9 k" r: L2 Q) {& p' p8 E
1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,撕成3~4公分塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均
. Z/ j8 a8 A% V* a1 vwww1.tvboxnow.com勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,大火炸至表面金黃時,起鍋前放入九層塔,撈出瀝乾油脂,即可。 |