/ F' k) @7 D# O2 v* T
肉醬薯泥沙拉公仔箱論壇6 s) L, h' G/ n. _7 K) m7 |- w
【材 料】公仔箱論壇- [ I: L, y0 W2 J) v
馬鈴薯 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C# l1 B& Z" [# q7 _" N
蒜片 2瓣tvb now,tvbnow,bttvb/ k& \2 t! f) B
豬絞肉 100公克' ^; j0 h4 c1 i8 K m
洋蔥丁 1顆
6 W' M5 ^6 l$ C3 C- g# vtvb now,tvbnow,bttvb番茄丁 1顆
, `& N N+ u& t! i7 }7 zwww1.tvboxnow.com美生葉 4片公仔箱論壇) n, `* } J# U- }+ G! M
公仔箱論壇- y3 W3 f/ w0 i& T. s
【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 b& k$ }- {/ |! H m6 S
鹽 1茶匙
( O2 D6 @, B- a4 u$ R* ^2 h3 X( C公仔箱論壇黑胡椒 1/4茶匙7 o/ v* Z! o& e# V: o
奶油 1大匙1 p0 {+ v" X! h4 u K$ p* C q
義式番茄肉醬 3大匙, \2 R( ?, X8 y7 Z* v5 W" F) Y5 r( @
' | H P) J% v' Z2 s4 R
【做 法】& ]) w1 h$ }" a! f
1.美生菜撕小片,置於盤中。
+ e0 n4 A- }+ ^0 J7 T: |# c7 etvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。- \8 Q: V: `! x0 j; M* _
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( D8 A Z' G. p: G7 q
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。
+ p& \7 Z; P, @5 r% V% `! z/ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ y* h( b( @; y* j
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。 |