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' K( A" D% t  F( M/ G+ z# ~3 ?+ t$ zwww1.tvboxnow.com培根烤馬鈴薯        
+ f' B$ M7 y! P2 o' e【材　 料】公仔箱論壇" U; T6 {, |; C
培根末         10公克公仔箱論壇% b+ P- \" T# S& F2 }9 A
馬鈴薯         1顆
5 c+ E9 c: B4 x, K, m  P7 ]: ~起司粉         1/2大匙
, |9 v3 I- m/ [* d* i公仔箱論壇公仔箱論壇3 L& i& C, A0 p( U' k2 |! |, \$ F
【調 味 料】
- Y$ H( M% m0 m, xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙* G2 K: o: o" p0 g- a$ H0 w
中筋麵粉         1/4小匙
! _8 y2 t. Y3 h0 k; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         20㏄+ X2 ^$ n5 c( T5 F
鹽         1/4小匙. K+ |) I6 W# Q. j& _, T

( J1 w; P7 Y- E' m/ B; o【做　 法】
5 V# i- z  E0 z/ b6 p4 xtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v4 S6 `5 j4 r; m
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
' [$ g! `, o4 r8 I3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; J" b* l/ t# J7 D
迷迭香香煎蕃茄山藥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H4 U* m6 X. e' @4 d  B/ ~7 X( @
【材　 料】7 Z8 `7 v1 ^, {8 |; d1 f5 a
蕃茄片         4片6 p% E7 o: X  L$ C4 c
山藥片         5片
# J6 I+ R$ x$ _2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?$ @" v! p$ |  q1 g6 ~4 Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( e6 m. C0 G! ?6 W) Y" v
鹽         1/4小匙
% R' m. c- `, }# F9 m8 ?5 Z  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a) h9 S, @# M6 {' Z, C3 k
芥末籽醬         適量( K4 l( ?$ [; {  i
! w% f+ t$ _2 k9 Y
【做　 法】
+ g1 w. @% u- mwww1.tvboxnow.com1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。; Q: K' G9 P/ |' w6 @' e3 }( s
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。/ |2 I& f! y3 j0 j
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V7 D: g# U. [9 H+ M5 Y+ `: w
水蜜桃鮮蝦        
$ J6 g3 K( U+ e! E【材　 料】; l, s9 o7 j/ J& T' C0 }- {
草蝦         3隻公仔箱論壇4 I' Y6 ?. x. d$ T2 X1 N% Q
水蜜桃片         3公克tvb now,tvbnow,bttvb* _( a2 n, H4 h4 ^9 \
洋蔥絲         5公克公仔箱論壇" |; u; k& _' `

  b. Y. Z1 A% i" d+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ U& F1 p8 x' q. i蛋黃         1顆
: }! a3 I, Z8 E5 A5 ~4 o$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
+ D: d; Z9 B. @6 P2 W; s: k2 u! I2 atvb now,tvbnow,bttvb
$ [$ }! r5 u, Z6 W" O3 Owww1.tvboxnow.com【做　 法】
0 y  o& a# S- W8 G0 P0 n  i1.草蝦去殼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& t5 ]2 d  ^8 Q  p
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
! R% i/ }7 j: e3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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www1.tvboxnow.com- f$ Q: }- u" B# w% F$ e
蒜味奶油肉酥盒          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?9 V6 v4 s9 j" u6 V9 |3 p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 @" i, ]- G& R; N5 ?
酥皮         1張www1.tvboxnow.com: Y, M9 F( l  T# ^7 N2 u6 O. h# y
蟹肉         20公克
1 ^) q9 s  H/ e/ a5 u. u  S3 K; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支
. P1 a- f+ G8 h$ D公仔箱論壇蛋         5㏄
/ g% a& M2 F$ j* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q6 [9 h8 V2 J* \5 |) y2 h3 Y

! Q3 x7 ~4 r: Z* n6 Q, m5 z/ [0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 i4 }- f+ }9 H5 c0 ]; e. G* y" T% u7 g
A.鹽         1/4茶匙
5 M* R' D* P6 W& g7 ^糖         1/4茶匙
1 t1 w9 J) p: C" b3 }7 x( ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
  m( R/ M2 g6 I, m6 m蒜味奶油醬         1/4茶匙www1.tvboxnow.com* u" O1 F! v4 R9 n( y- @8 W
B.巴西里碎         1/4茶匙3 J4 I# {7 w: l

9 B. S' W) j7 K1 x# ?7 k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ i. m0 ?. R3 L- e7 B% Q% V1 m6 v% y
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
+ t* @9 L3 G* T( n: V公仔箱論壇2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
. R1 V$ e1 Z: y8 R0 P+ ?, l* b# H6 nwww1.tvboxnow.com3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。1 c; O8 Z# T1 v
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# k( j6 X; Y- G' T; a
製作時間10分鐘

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+ }* Q1 `  C7 u  O, k+ K8 V, Z/ }
奶油鮮蝦土司         ! @% H8 X' b0 Q2 s
【材　 料】
+ R3 i. \& ?( h" \2 {草蝦仁         6隻
! N. U0 y. U5 x& O% l6 \公仔箱論壇奶油         1大匙+ \( A; C- N/ r) @7 ^$ J( r& s$ ?7 c
大蒜碎         1/4茶匙
. B3 U9 O* T8 O/ ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
# V, ?5 N2 d% w+ Z! ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 b$ y* G3 W$ G# m0 z9 m厚片土司         1片公仔箱論壇9 k3 o; I6 `9 d" W% T4 L
起士片         1片# g% S5 a7 T7 ?3 G1 |! o' ^6 {5 }
生菜         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 S2 T7 Y- R# m
蕃茄片         1片
+ C% g4 }6 g6 Wwww1.tvboxnow.com
: i, d) ^* i' ?7 ~) Gwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X! k' l# }$ ?4 ]- z/ H$ }' l
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?# d8 V5 s! F% n0 |5 X
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。www1.tvboxnow.com6 h3 w# l9 J+ ^- Y% u" ?$ C
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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" j  d/ g  N- E+ N$ N; p$ m
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         公仔箱論壇# E* L& T# x- V
【材　 料】
# R% Z, J1 |6 I大明蝦         3尾
# D. z3 V" i+ y小蝦子         數尾
4 m5 p  T2 ~8 g6 o( t, Z公仔箱論壇番紅花         少許www1.tvboxnow.com5 B- @6 x9 r+ N6 b4 d, ~
白酒         適量
' i; N4 M# V$ I4 \4 ?. Pwww1.tvboxnow.com馬自拉起司         適量
# R% x; e' v; b* Z5 Y: O4 }鮮奶油         適量
3 q7 G3 x' p0 |公仔箱論壇蒜泥         少許
1 W8 b8 ], }6 M1 n: o* y4 g* ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許! M' @/ V  b/ O' R
胡椒         少許
7 I& S  e% G1 f. L5 H$ r5 etvb now,tvbnow,bttvb
! u" `/ b' K, }  i2 Q公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q) L2 T4 l# {+ U
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
- H6 t7 A+ ~# p2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。, C1 n- E1 I' B- w
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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& `. V4 P# Q' Z4 @( s0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝         tvb now,tvbnow,bttvb9 P1 j5 N0 t: f
【材　 料】
/ B' K" U( F9 E: A% F4 b鮮干貝         300公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 s/ c% u# Z# `4 J3 \  N
奶油         1大匙
" F8 \8 Y5 y0 W# y% B5 ^9 u0 q. G, V9 x白酒         1大匙
2 i; p( r2 C' n* \' L2 d2 n7 n蒜香黑糊椒醬         2大匙
3 w- y2 d3 {! Y% _: [. A起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" M. ^" F7 n% m

) d8 d5 _& G1 e$ _; r# x/ U公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com9 }$ M8 F/ Z4 ~/ `1 G
1.鮮干貝洗淨備用。$ M7 W! c" f) b$ n  `& E1 s0 R
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇& p4 ]+ s! A; Q
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
/ D4 r6 o$ `# ]' s+ h0 `+ Pwww1.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- C- G0 N4 T  I2 ^  x
焗烤咖哩鮮蠔         tvb now,tvbnow,bttvb8 z5 @# y1 J8 z( c9 `! j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B% I  K" y# v2 E( P
紅椒丁         50公克
: p1 M$ l! D% p( {+ _( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣青椒丁         50公克
; V% c6 D# a2 ~/ x7 ]洋蔥丁         30公克公仔箱論壇  e% \2 i+ |! f4 h9 ]- N; J, a% y
鮮蠔         200公克
* f& S2 T! o, w2 _橄欖油         1大匙
7 s2 H! e# k% z% A0 Kwww1.tvboxnow.com白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b- O+ W: t+ l
咖哩醬         4大匙/ f( z# G9 V$ S+ C! k- i, {. Z7 c
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! {5 `7 s8 E; g- D; z7 b
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! B  K# f2 e5 A
tvb now,tvbnow,bttvb" W/ t/ k& u  r' e  x$ s
【做　 法】
# _7 ~) B% {) C/ e$ z( t/ u) e  Ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z6 c0 `& ^, [0 T8 G
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。www1.tvboxnow.com1 `) S# q+ K$ M$ N2 K
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
/ v$ e5 T- S9 m4 D$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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* h1 C6 g' f+ f; y' Qtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
% n1 A  h# X% _" P( O, w& c; g【材　 料】% F- M" p, r! P# l0 Y% O  T3 h
活龍蝦         80公克
- c* q5 x$ Q" @+ B% x: y( Zwww1.tvboxnow.com節瓜         20公克
- l# U2 x( Y1 P; G, Z1 y2 \彩椒         20公克/ J8 M7 J; K) L0 H$ ?) w0 a8 K
巴西磨菇         5公克
' E* q6 [( h" V, e  w' E: T# f1 Q4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
) F2 w: [" i# ?6 C
5 A0 O; M, {4 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) p! A5 P2 o: _: ], J: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克- E: ^9 E" L2 a% ]; ?+ `; u% S
橄欖油         5公克
0 g8 V0 E  w( ~$ o- o  }. J義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 Q7 U$ J+ L1 C% o

9 U! |) a- d9 ?6 C+ H! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. V! ~& W3 F* ?4 ztvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
: l% {, h9 T' [7 M* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
$ z: B' F0 G6 G; z9 xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 x4 u( N: x1 b2 I; S9 `
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇) E, H+ `3 c% r! b+ x/ S: n
鮮蝦莎莎暖沙拉        
2 s" v" U& s( ^2 Z" C4 |【材　 料】
& S& U! `) I& g6 @7 E  o+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         300公克
+ P) O: ]* M8 [/ Mtvb now,tvbnow,bttvb捲生菜         150公克公仔箱論壇  W; u5 q( k8 z7 m( S3 f
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k) U8 q' \1 ~/ y  ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 o. d1 }3 O$ t  h
【調 味 料】
  N* g3 {6 J* t' }蕃茄莎莎醬         2大匙公仔箱論壇! C& ^! t) ^0 b0 X4 S3 E  v) d
鹽         適量
5 E' I/ d1 u5 j: G4 Owww1.tvboxnow.com胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w  N9 t, ~) P5 J
+ Z) U1 Z4 F) S. H: G
【做　 法】
" }- x2 c7 g* X3 m1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。, C! H& c9 x. Z2 d  E  E
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
) Z' y; n0 A$ C# j  P) G/ F3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。公仔箱論壇4 n0 i5 J  t" b; |  M
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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www1.tvboxnow.com& y5 M3 Y$ i3 r0 N
海鮮蕃茄沙拉        
' d, R  y/ |8 o; |  q* Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 ^3 y- Z; v' `2 f7 n" p/ Lwww1.tvboxnow.com草蝦         6隻
$ ^+ a4 N; b. S. u$ L4 f% Gtvb now,tvbnow,bttvb透抽         1隻
1 K  a- h+ h$ htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         少許
* {1 q* `: y" V  Z( q紅蕃茄         2個
9 @! W8 Q, q. I0 [+ n# r& q+ d6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  r0 a) M/ L  U2 v3 N' j0 k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B: s+ U, {3 {. r- [- s
辣椒末         1大匙
3 v5 b8 Y* x! B4 [; Q: f1 H公仔箱論壇蒜末         1大匙
9 l; q3 |9 M7 L0 b/ |7 e+ x+ X* f4 b巴西里末         1大匙
4 k! ?% P$ N) \# g! htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         30㏄
* C1 @- x5 c7 s( G; e( F橄欖油         100㏄公仔箱論壇! R- r9 E' W3 K  o
鹽         少許
, z4 k; ]3 [* i- A- @2 z2 b! G2 Z- n4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
" q9 D6 e/ z1 |, T6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w3 k) q) O- q) _7 f1 {( W公仔箱論壇【做　 法】
9 E- }. g( y; V' d1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L  H' S! j# e) P+ w4 p
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
( `( D  ^9 U% ]% W3 I# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
* [& J6 `" [2 n# }. r& t4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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! h7 y# Y9 d; k$ C& R5 ?$ {+ X& f  v
海鮮派        
+ _$ Q5 a  T3 I5 W& K* c! B( T公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇/ J5 G/ t2 L$ W+ ^# f3 O$ B' N; U) d
千層派皮         300g
) }0 x) Q% W& w6 Q" g7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         100g
6 B9 m: }0 O) y& V( |  X+ b  y魚片         60g" W# \* d, s0 K2 H/ K# F
花枝圈         60g
/ T& r$ I- n1 H) l沙拉醬         60g公仔箱論壇% q: p' T8 ?4 o- M% [+ ?3 p9 Z0 A
蛋黃         2個公仔箱論壇4 S7 l6 O0 P8 A+ v; M
白胡椒粉         少許
' W* x1 A" g: B! T* @+ M1 p& \巴西里         少許
) x( \2 t0 T8 J; q, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
. q) Q7 B* i  i/ I- f公仔箱論壇
) c+ e( G' O. ]7 p5 [# D7 d4 jwww1.tvboxnow.com【做　 法】
% T% t  t  T1 `& B公仔箱論壇1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
4 l- M3 D: q) g8 }公仔箱論壇2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。" H3 X2 v" X) l) L" o1 P6 Z
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。- s5 D$ n. z! |2 }3 S7 j
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。www1.tvboxnow.com: T$ e0 Q$ N% @1 G
【備　註】5 Y- F' t4 ~8 K% l0 @3 P
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

& o/ ^6 J/ @5 ~1 |7 xtvb now,tvbnow,bttvb全麥蝦仁沙拉捲         www1.tvboxnow.com$ U  I# d5 N0 k( t7 @: ^5 r- p
【材　 料】
8 A. I5 \/ ?* o( t, _% @全麥麵粉         100公克. u& l- B/ c* z  r" {1 S; k* G9 G
中筋麵粉         150公克
& b& M" H0 P) c+ B公仔箱論壇燙水         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]0 D% E, B0 }. @
糖         少許
7 L7 \* z+ \/ M; Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( D( k. r$ p' X! N( W6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/2個
- j6 f2 d1 N3 i5 `黃甜椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ n( a2 j! G& k/ F4 P
蝦仁         200公克
( }+ O3 W; o& D" ?tvb now,tvbnow,bttvb山茼蒿         1小把
/ i5 n/ Y; S1 i5 e* n* j, x! p青蘆筍         6支
" H2 d* M5 C- I: Etvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙
5 M4 j* J% o  N0 B四季豆         1/2大匙
- r$ C( m& K! {' f- }7 G公仔箱論壇雞蛋         3顆www1.tvboxnow.com  b) E8 ^9 q9 W5 S
美奶滋         1包tvb now,tvbnow,bttvb' L8 ?/ S3 {2 E  Y: s$ X
紫高麗菜         1/4個
: ~7 {' M: u. E* F$ K& N$ `" k公仔箱論壇蘑菇         5朵
/ t+ [: h0 g! w2 I7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個# G$ N  ^, Z& N' B- y

+ \9 _* d$ _; L$ a# r4 z1 A【做　 法】
) E% H; ~$ h( ptvb now,tvbnow,bttvb1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
" j/ S. ~8 _0 @# r" S* {公仔箱論壇2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \( z+ A! I1 P  o; G
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。公仔箱論壇/ j; K6 {6 x0 l3 b3 O: }6 a
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
& n. Q' B' K- b  e% W  H公仔箱論壇5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

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香煎蘑菇雞排         公仔箱論壇% F! h& b: k. \" R( y
【材　 料】公仔箱論壇7 w, M9 U' q8 r4 l9 i
大雞腿         1隻
& s, Z- v& J& N5 O& b! }5 F  ]* x甜豆         20公克www1.tvboxnow.com  w- E+ D8 |+ x6 @+ C- D! h
小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb/ k# T5 r6 p/ s* ?5 w; i! n
玉米筍         2根
3 }, Y  H& v3 p/ |. \0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         20公克
+ g6 y; P8 }! K* J蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇# a/ j; Y9 P0 U% i
水         50㏄
% ^3 \: ?3 j/ G% [, M: u8 {4 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
+ c3 W5 H, ~/ x- q. h+ ntvb now,tvbnow,bttvb. I3 I- \0 U1 S' v3 k1 I
【調 味 料】
3 t5 H- ], [5 H1 [; B" K& S" J蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x! v/ l; k- }, G- ]
鹽         1/4茶匙
$ x& S4 G! r8 f9 @* A- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
5 a+ v4 g; L: T& f8 ]www1.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/4茶匙  y; E; j# @2 {8 |( c" A: G! q
糖         少許
+ {( e2 e( F# Z# K0 X【醃　 料】公仔箱論壇8 \9 y& B# Y, h- I5 n) S5 w- |
醬油         1茶匙
& I+ v5 k2 b; r$ j0 a酒         1茶匙www1.tvboxnow.com7 N  v3 v1 I  [4 \+ ^9 q) ?# [" `
太白粉         1茶匙
9 C* p8 v: z8 V* ]& u6 J4 \公仔箱論壇
  Z2 r' o8 @" _8 e5 E" _【做　 法】
3 E, H4 K. p3 p, ?) t# \. R8 |7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ _! `+ |6 `3 l" z/ K  B0 b
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。' O; d6 B/ x4 {
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z' D) F- l- A9 l- I
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
. A$ r$ h, O' ~/ ^/ e* b9 S公仔箱論壇5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。公仔箱論壇; \" b/ W! ^; p+ ~! j, b* F
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

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% P) D9 K5 f( [, m) E起司醬爆雞排        
$ h  v2 s2 O: j* c$ o4 z) ^www1.tvboxnow.com【材　 料】
7 f4 ]" `% m8 |6 ?4 etvb now,tvbnow,bttvb無骨雞胸肉         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( |9 x$ A" D7 ^1 ]8 {0 s
起司片         2片% g3 p; u; M( J7 I1 |9 ]3 {
洋蔥末         15公克% ]( E; m/ e) m' Q" Z
炸油         適量
( ]4 [7 \) Q  I( }1 P+ jwww1.tvboxnow.com沾粉：
" H3 Y6 _) o: e" x公仔箱論壇玉米粉         1/2杯
# |( K! s, O- L- k4 I+ q蛋液         2顆
0 V/ |4 g' K) t8 v4 @# c5 D" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         2杯
: ?6 ~3 g( ]+ F! I4 e9 i# ^4 b/ G# m, F4 G
【調 味 料】9 n1 z9 b' a1 _6 \& h* I$ j
鹽         1/4茶匙
( ]  @7 r$ x+ s) L, S0 d細砂糖         1/4茶匙0 d& D! M: t' W4 n
香蒜粉         1茶匙
) I& x- u' M: Q! {9 I) \米酒         1大匙7 j$ l5 x1 o9 ^( Q) }; w( w
蛋液         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p* B( S2 f( T+ F. ^
太白粉         1茶匙
& |. A  Z4 A' Y0 {3 O. C; Q公仔箱論壇水         2大匙
2 I9 v" {1 m: @9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ v# l% G8 }* G: G5 M+ y  D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 {& A7 G/ I0 m$ r/ Q
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
  V' U2 c. ~% z. N公仔箱論壇2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
& j/ C+ V" g9 U. s" S' A1 K  A5 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- u7 a6 z/ q) n
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
2 }1 n  A# n  T* F( R2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。