BeiDouChef

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培根蘆筍捲" n' h. E8 s4 y/ a% G- H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: Y1 v/ r6 F( m! _2 s
培根         5片
+ C( Y2 y  s5 R蘆筍         150公克
" `5 \' [4 I% s公仔箱論壇薑絲         50公克www1.tvboxnow.com$ y' }3 u& U; V5 X
沙拉油         2大匙
& N5 r5 b/ p3 q) U# o
4 D! `; I8 T6 k" s' @. p- D2 W公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 A) V3 X+ m( h6 W0 C. r
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L0 S7 W) _4 u0 J) Y6 P
黑胡椒         1/2小匙
; x5 D1 ]$ [) K, u, l米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 Q& A! r" M3 J
tvb now,tvbnow,bttvb" V5 _% U+ n" {$ X9 |6 p( H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' N3 E1 v0 c  r. f
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
8 n1 A- W2 v4 U" ?2 \5 ^3 L2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
3 r7 O0 p5 X8 |: |' K( c9 B" }2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻備用。
5 P8 A, k+ f/ Z% r6 F0 U9 ]2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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焗烤紅酒燉肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 m0 _% K/ Y0 O8 h; F
【材　 料】
; q. h1 D5 j2 G! U6 [5 Gwww1.tvboxnow.com牛絞肉         300公克
  _0 j: l  ~- V, d% L# d/ m豬絞肉         300公克% ~$ e' _# P+ S3 o: o
洋蔥末         50公克
8 o, w( N& O- k1 \' w0 N紅蘿蔔末         50公克& C$ A$ E1 u2 x" w- I' u
麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q0 a: U' U1 k3 M
雞蛋         1個
! p' |  X. [" O  v公仔箱論壇麵粉         適量
$ r6 n) x- Y/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
: O/ `0 H  o* S' W" {" c9 A公仔箱論壇紅酒         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C2 T( M+ p" `' e" H
蕃茄紅醬         10大匙公仔箱論壇) q% ]6 z2 h- m5 f; x4 m, w+ f6 t
焗烤雙色起司絲         100公克公仔箱論壇5 C7 u( V8 E4 w% F1 {. |. p: d

/ H. u/ x: n! t) d! h6 P【做　 法】公仔箱論壇7 c1 \9 L. R2 m! ?/ U: L4 L# l
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。www1.tvboxnow.com& ]# ?& R- q1 o% p# ?( G$ t
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
: l4 J+ k; X' E, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; {8 b7 R5 |8 u& U
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。4 ~# B9 e0 R5 F) v* N/ ?4 r
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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. K/ }* V2 c% h* @1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E% ^" }; r8 w7 ttvb now,tvbnow,bttvb 9 M/ y8 u* I+ t7 }; r" q
焗烤咖哩鮮蝦豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 v( }$ s; m- s6 H8 b& s; b( v- k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k: f6 {+ k6 h* h* J
木棉豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb, ?( C  `) `$ w' n3 p: L4 Z8 K9 ~" Q
鮮蝦         12隻tvb now,tvbnow,bttvb; r/ |  `/ J  s# t; D! s4 A
橄欖油         1大匙8 r* i+ w! W+ w- J5 u
洋蔥碎         50公克公仔箱論壇$ z3 ~+ Y- B+ [; J1 c
蒜頭         1瓣
, D. P% @/ u) V# K8 ?( I公仔箱論壇白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {- Q* \, a' s: N. @
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇* K( x6 J( L$ T% z2 Y, v5 o; A# p4 M
高湯         100cc
) @- W7 C( l4 c3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克公仔箱論壇. K) q, w. D: ]) H9 D

3 m! ?4 y6 M7 G7 D8 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# d, W7 B0 O$ v& Z
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。公仔箱論壇8 k. ~. b/ ~4 x& O! m0 A" V4 r
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
; ^1 f' {1 d+ a8 V+ I! d$ }公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb# a2 K8 G; v/ R% U
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。公仔箱論壇* B; f' e. R7 z6 }, V  m) |
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
' e7 ^# _$ b  y9 d. n6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& i) @0 I. n1 j% g- W4 G9 p焗烤德式香腸青花菜$ w& V1 z5 s+ r/ V: z1 Y
【材　 料】
5 t. e. l& w& n9 P* i7 S1 M青花菜         1株tvb now,tvbnow,bttvb4 f. P8 j4 u# p3 r
德式香腸         100公克
; Q* s/ j3 K6 q6 W7 A* V公仔箱論壇蒜碎         1瓣www1.tvboxnow.com) l+ G5 m& _3 V5 X
奶油         1大匙www1.tvboxnow.com% l8 p3 ?% O' X5 S8 @* u
奶油白醬         2大匙
' N& d) q; ?/ S3 }8 X7 J4 {www1.tvboxnow.com高湯         100cc
- [& s+ P6 d9 ^. Qwww1.tvboxnow.com起司絲         100公克公仔箱論壇4 h" {2 t. o6 ?

+ F8 x7 z+ V' p5 \# |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v  ^6 L. h" z, ~- Z: ?
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: ?( p% J' K: [" g
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。# h8 T) V6 Z  b. S
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
$ k  T$ _$ Y2 J! R  w$ ~2 |www1.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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8 L/ V; E+ u# i7 {3 L2 b: Wtvb now,tvbnow,bttvb焗烤奶油鮮菇www1.tvboxnow.com0 V% _4 A* f! |. w& M" r$ V
【材　 料】2 N2 S. e7 W5 J
蘑菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h8 ]5 t. F& `) [. g; c6 ]7 k: I
鴻禧菇         1盒tvb now,tvbnow,bttvb. H. L  W8 j( J2 I; w! P
草菇         100公克
% e' ~. ~0 i* z- w公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣
1 J+ a2 B+ v. U) g; r4 [奶油         1大匙- I' H$ ~; o  D2 Q, U9 i" T8 z! x
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇. d6 }6 E+ w, B8 x  k% \
高湯         100cc公仔箱論壇3 D1 ~' L" p% d3 i- ]
起司絲         100公克
$ j# E- L3 F$ twww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com5 m- P2 d' g" v
【做　 法】
8 r# M& l  T9 p" j' I1.將所有的菇類洗淨備用。
  V$ {9 [8 W% n( N! }$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
% _0 H" Z) N. v3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。tvb now,tvbnow,bttvb. Q1 d  X& `- ?3 O' G3 P) o
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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& z$ a& A/ n! F+ U3 Q
焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 `" A5 ?. v7 e3 j+ G' b  C
【材　 料】
) I5 P8 Y% Z4 _+ t6 v1 M甜椒         2個
- `/ j* A8 \# Q9 g9 \; H艾曼達起司丁         50公克
! _8 G. s6 f1 }1 U/ e! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克公仔箱論壇, _' z& B! C. r/ ~$ y
蘑菇丁         30公克" S2 \% Y1 }; c! |
蝦仁丁         50公克
* Z% ~/ K( o9 C% T* |0 d' D$ Z公仔箱論壇白酒         1大匙
2 R9 y( K) T" y$ l2 }! S4 j- r% wwww1.tvboxnow.com咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 s+ f. J$ \, f7 s1 k1 Y& G
高湯         50cc
% f  M) e+ o0 `+ B3 J" B( Btvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
+ Y2 B+ [: N5 U! b; ^, F/ Z
4 u& q/ n8 t/ [www1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇+ F4 S+ e4 r' l" Y9 d- W
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 V8 k0 E% x, @5 d( @
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇. }7 O7 G6 |8 b8 T- m8 I* H+ p
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb/ \( c+ N! D9 e. k/ ~: j$ e
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
6 M- C8 n4 U2 I+ ?5 Q- K* X) i6 D公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

9 z9 U7 C) ^' Y6 _. i( R
起士蕃茄煎餅
- e- X) @9 m; H6 Z) M) u& H2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇: p! |) z5 w8 Z8 t* {" r' P" y; N
小蕃茄         4個, C2 O7 X9 {5 q  M  I
熱狗腸         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! r- s0 u: ?4 X; c& R
青椒末         1茶匙
, y2 b- }; E, E公仔箱論壇芝士條         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }# b/ N3 S- D$ c2 J% r7 j9 k
沙拉油         2大匙
# B$ ^$ k" I% @/ J) Dtvb now,tvbnow,bttvb麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f3 j* d" A, b9 K8 _$ B2 \, V
低筋麵粉         100公克
  W! ?- w! L' x0 ^www1.tvboxnow.com在來米粉         50公克5 `5 q: j, a9 t! k: j
水         150㏄
; n6 F- F& J; ?+ m公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) `( E/ ~8 t8 u! c! ^" m! H. C8 x3 ~) U) S

$ s5 A3 w1 H+ j' f. ~4 S8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' o6 e$ v) e! v: `
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) Q0 u: D* d$ Y
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇/ O$ s: f8 J/ ^% Y, v( H- a
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。www1.tvboxnow.com/ @% I! N- V/ `2 E6 c& F) P+ N0 ?
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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8 I7 L: p* b, Q, q. H公仔箱論壇法式炒蘑菇
0 w8 M' ]$ t5 Y2 nwww1.tvboxnow.com【材　 料】
0 T6 O! J/ ^: t, C& h& c; S7 z公仔箱論壇鮮蘑菇         160公克+ p  n& W' H' Z( R. `
蒜頭         2粒
4 c# f  X% c- v+ l& T2 S  ^乾蔥         2粒www1.tvboxnow.com, x+ T( T5 }, H% y# L1 X1 |" t- h, M
小豆苗         少許
7 t$ ^; p: @: D; B9 c$ Z( L( T$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
4 N( W& K& k1 V4 ^公仔箱論壇0 O, c1 A0 T0 j& Q/ ^1 ?) }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `  }* K: \0 Q' a4 U( E6 Z% u
荷蘭芹         5公克
' p. \5 J" c4 Z6 D8 R* l3 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# _5 M$ a, S9 h
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i; C8 `) M1 t- X- i( N

- V' x% O: J  f4 hwww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇5 W4 b2 L8 T# k9 j( `& i- `& P9 m
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* H8 }4 x% H) p: w5 X
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
" r' j& m8 L1 j' O# _& e" o1 o; v( ztvb now,tvbnow,bttvb3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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; K2 m% F  I7 L% H' X& {tvb now,tvbnow,bttvb火龍果海鮮盒tvb now,tvbnow,bttvb3 J9 \( N; e! ^: C0 X/ ]
【材　 料】公仔箱論壇% E. w5 C0 }7 E4 C2 ^9 I0 S
透抽         50公克
9 i1 O7 H5 h( J4 F8 Y+ v. N0 \www1.tvboxnow.com蝦仁         30公克. v9 g+ ?, O% U- K3 c/ ~* e
文蛤         20公克
8 J  |8 O& q4 w1 K  twww1.tvboxnow.com火龍果         20公克公仔箱論壇2 i7 c) l- S+ _5 p* S
西生菜         20公克
& a+ W7 g: V9 b# k! K9 q. o% P$ R! Zwww1.tvboxnow.com小黃瓜         10公克www1.tvboxnow.com) W6 P/ }: G- K; C3 R7 q
酪梨         10公克% I; s. r* x7 {( Z2 L- w! q9 F1 Z

' ]1 `* k+ z3 L8 K5 ?5 j' q! E2 Q公仔箱論壇【調 味 料】
3 D2 ~- _( K7 h& Wwww1.tvboxnow.com檸檬汁         10公克
0 V/ E& u- A* K7 k4 y8 @5 w; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         10公克
4 n' H( x! X# f: Z: c4 j/ J( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A" C- h& X1 c7 M2 `
蒜末         5公克5 x! V# x2 a1 [: U% i
辣椒末         5公克公仔箱論壇  t1 a4 T: O& v, o! y

" |6 \# h* d, y公仔箱論壇【做　 法】
9 t+ q2 W& Y5 @, G5 k公仔箱論壇1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
0 d, y8 s0 R  o7 @- v+ u- {2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
+ B2 n+ q* u3 E* Q# x, a' i; o4 R8 b公仔箱論壇3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 S6 }/ A" ^
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。, G+ z6 I2 h+ E. e& U
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。www1.tvboxnow.com9 U- I: x% k: f* v& z* S4 U4 w: D  \0 \
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

/ b" P$ ]* p8 \; ?$ b, ftvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
( `0 t; V9 [3 M4 }5 }: O  d公仔箱論壇【材　 料】
4 G) c" N9 d' W* u& Z3 g7 dtvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克1 e9 q; s4 g% _. o# b. F
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' A( u3 ^$ l# M" r; |
彩椒         20公克8 d$ v5 ]) L. H9 n( P4 q* G
巴西磨菇         5公克
/ ~% l, e  c/ S4 J* P; u- n洋蔥末         10公克www1.tvboxnow.com. O* r% x6 n1 x' ?) W5 g

# E3 W4 b' Q, b$ e9 @8 V9 l【調 味 料】
0 e% k4 D% ?) t7 o% x: Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克www1.tvboxnow.com+ q+ ^  f! A( H' |* P
橄欖油         5公克
5 d. K" t; j8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克
2 C1 c  L4 K; \* D: q( W8 ~0 {公仔箱論壇
. \* S( g3 E- [9 G$ v8 d3 qwww1.tvboxnow.com【做　 法】
4 v5 ?4 U2 ^5 p* I$ f/ n) h' O公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇+ `$ I  [" }. q+ l! R
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
! Y4 ?( A4 c" B2 Q% [6 n+ C( Ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www1.tvboxnow.com9 A* C! @) _8 X& y  d0 R4 q- v5 j5 |
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

3 p2 \# V. Y/ q- ^+ q/ b( Btvb now,tvbnow,bttvb菲力豬肉捲
# k( q2 N. F" S7 R【材　 料】& m3 E5 Z$ \+ z
小里肌肉         200公克
( z- D8 G* q1 t: V$ x; A公仔箱論壇洋蔥碎         1茶匙
" w4 T& e- e5 S公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙
  {0 {, G( E  c' q6 I- Z9 Z# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
, w! g$ K9 W% ]4 W: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克公仔箱論壇7 W9 p0 Y% u4 H6 k8 u
白酒         50cc
7 _- ?' J5 t8 M6 ]8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量
: U$ L2 R5 ?/ j- V5 T$ @! @公仔箱論壇公仔箱論壇/ D" Z) b+ x, X, J. k
【調 味 料】
  b1 V, }1 |: O6 ^tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
" x+ c( D8 k+ w0 z1 u/ {( J: }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P) K: r1 b  i0 c3 X
糖         適量公仔箱論壇* k: {. g/ v( p' N
迷迭香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f6 B$ A& n  q& L3 N: H/ p# Q
公仔箱論壇& t: I3 U# K0 @0 Y
【做　 法】1 M' h0 q( C' u* U- v7 v1 `
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。公仔箱論壇  |; O  p5 E6 R. J* Y; a
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
6 f5 t4 \  i5 u3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇6 J6 H6 k0 I$ O; n/ w) A
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
- y( n8 ~6 D) x. d' n5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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* [# a  W/ A+ Owww1.tvboxnow.com迷迭香焗烤海鮮飯
8 B5 e/ e5 d, K$ s2 O" R【材　 料】www1.tvboxnow.com8 s+ l' L' C# v3 ?8 |
1.洋蔥丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb, L7 x. d% ^7 ?$ n2 y" I3 b. `' Y3 K
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb; ^( u7 Y- D: S% R5 f/ [
新鮮迷迭香         1枝
# M. E/ \8 R9 g8 ]7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊         適量
0 {% U1 [& ~3 \' i( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         適量
7 ]2 h" h6 u2 {5 |+ x4 B+ Q公仔箱論壇干貝         適量
% }, w, }8 T/ ^: C9 _6 [+ P/ U去殼蝦肉         適量
/ P7 c* `5 g! A$ s) h5 Qwww1.tvboxnow.com扇貝         適量
" ~, o4 h! m/ J" [" T" c# {1 ytvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
' C, `9 _* b) ?5 d9 c5 ^紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 y; d: O8 }  O
黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 W  @9 o& j% y: K
4.白飯         1碗
7 y; \9 C2 h0 ^玉米粉水         少許
! r0 c' C1 R0 N6 _! b; Owww1.tvboxnow.com起司絲         適量
# `7 ~( b: m( U4 U$ P1 ?# P  ~
; t& r% Y$ I4 }  k5 n公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com# m% A( Q9 |7 g7 w3 b& M, P
黑胡椒         適量$ b2 D% |/ q: G5 U- `0 m$ b  F
白酒         少許www1.tvboxnow.com2 i( m5 i# E, X  p: ^
香草高湯         240㏄
0 h% L4 f+ N- b; R/ @鮮奶油         2大匙
" f7 ], s- A# a7 i8 xwww1.tvboxnow.com鹽         少許
3 S7 n9 B' F( Y5 Wwww1.tvboxnow.com
- m5 e4 b& E& Y; W5 cwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }% _/ e/ g9 b0 ~+ u( W
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
2 m$ g6 x, K% r% F' U7 o; H2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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www1.tvboxnow.com6 ?' T7 a' P3 j4 g' s. s% v

! e! W0 p5 f6 n4 f0 ^# a1 @
" b3 l& S  N" W. n$ u- h/ _! [煎培根香腸
; B- c. X5 J) ~" c2 H公仔箱論壇【材　 料】( ^3 K, s: Y1 H  M5 O
豬絞肉         300公克
3 c3 G7 t1 s/ l公仔箱論壇培根         4條
$ W3 `, U' B, T& Atvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
( h! }% [3 D) k2 }9 g公仔箱論壇培根香腸醃醬：
$ L  l- a. K% X& S" b; f公仔箱論壇鹽         1/4小匙
. ?* S2 }! L% e; w# Z# u, f公仔箱論壇白酒         1大匙8 {1 K5 _9 j" a7 T8 X2 T
橄欖油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^# Z( b4 n; R; @
百里香         1/4小匙! r) o! H% K  B( |) Z( n" l
迷迭香末         1/4小匙/ {0 z2 d0 d/ {. q; I, u
蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: h' H% X% s/ H0 Z6 ?* n6 r4 J( k% M
洋蔥末         1/4小匙公仔箱論壇+ J* K" x; B1 k- F( g. D( @' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 J2 t0 S" g- U
【做　 法】
, S) k4 o+ ~/ o" z7 ?* |5 |1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k8 n5 R: A& a9 m4 E+ f% ?& ~; J
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
) u: _1 x4 F% f* I4 u! m$ R2 b. rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。公仔箱論壇/ O$ _7 N, A% }# N( `2 Y
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z5 g! |) @' C3 D
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ O# b% Y% `  [0 }
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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( n& J* T& t, X公仔箱論壇0 T: A, K5 Q9 A; L

  E! ^& X. Y3 h+ ?* f公仔箱論壇脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 d6 G9 Q0 `+ s: S, U1 @, D
【材　 料】
/ Q% d3 _% F- U! C* ~8 @1 z- |白肉海魚         1片
- [- F8 P! T4 ]9 Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
& P4 w3 W5 c4 p$ O7 \( Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' {; A: B/ r6 m5 r: U
麵粉         少許
  i+ U/ Z1 I8 H" P0 _% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩麵糰         150g
" y+ G4 r3 d# W" T# d3 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/2顆
/ i& Z) ~- y" @$ t2 H& U- ?公仔箱論壇碎香菜         1湯匙
8 D7 m; c4 b0 J! ^1 B! F% R& _公仔箱論壇起司絲         2湯匙
' v( f0 n5 X; q7 l0 `4 y4 {公仔箱論壇
' {9 T, M& z/ \; Z9 W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, \0 H+ U; Q' D! k9 a& D
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。www1.tvboxnow.com6 Z! J- U* Q2 P# ?# J: `
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
5 y% G, y6 v, Z% U6 h公仔箱論壇3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
. y( l* W$ A# E+ d9 v0 j5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]4 W1 m6 L/ z. f3 O

$ p3 e' o. Q& t7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 }& H% _6 O- Z. y2 u
蒜香鮭魚捲
! v) M; _; G  Y+ Q7 Awww1.tvboxnow.com【材　 料】- y8 R5 ~  h' P% p( b$ N
鮭魚片         10片
1 f, k; Z; n) U  _# F公仔箱論壇洋蔥絲         50公克
+ ?( X: n- {9 u乾香菇絲         50公克' l! ^1 L3 \" f, D; _
小黃瓜條         50公克! ~; T( E8 [0 ~0 d/ W* w9 m; k# Q
紅蘿蔔片         50公克
. G  @' |/ f/ I( C+ h( {- j* Rtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         適量
$ f" b4 a4 x: f* f9 I& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊         2塊
% x+ Y0 @1 z3 O$ |7 I公仔箱論壇沙拉油         2大匙www1.tvboxnow.com& |/ B' z9 T+ u# z1 q! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _# V0 u$ F, l6 ^3 P
【調 味 料】公仔箱論壇  T4 l: Z& @1 g  Z
蒜片         3大匙
0 Q( j% {# R% I* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         3大匙
/ f: O7 v9 h% Y; a糖         1大匙
+ A% \8 ^- e" w5 G7 C* awww1.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
" A; w) x/ s3 i% Y% G/ Otvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
8 g( K- a5 \0 k: t( |. i味醂         1大匙
% F+ p6 d* X- I' e" B( W水         120cc
$ ?, w' L. e5 X6 y$ O( b
* {: B' R& R8 j【做　 法】www1.tvboxnow.com" I5 b5 }) }' H1 C/ |/ v
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
+ v: q% b' I$ h; Awww1.tvboxnow.com2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
5 F& m+ d/ {% Z. G) |. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。