BeiDouChef

, J. x; l/ ~  Q* J5 O公仔箱論壇味噌炸雞         www1.tvboxnow.com# Z2 D# t% B: I" H) m% e! q
【材　 料】
4 b: y; L1 F+ l公仔箱論壇A.雞胸肉         1斤
: n4 J* K. |  T8 T7 E' F公仔箱論壇低筋麵粉         少許
2 Q+ c0 x# V2 O) J1 P# atvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙
* }" b7 f" i# s4 g/ w! K7 X水         1大匙
3 }, m% h2 P$ xtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 S" I( X. |% e4 D: l4 W" w
砂糖         少許
: K" ]$ N5 i) o3 ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許公仔箱論壇! h& l" I/ E* u8 N  L
太白粉         少許
" Y: F* D+ f$ a# P7 `- E. o( E) utvb now,tvbnow,bttvb
! Z) @0 f- A# s, B' mwww1.tvboxnow.com【醃　 料】
, c  r# {. e5 g4 p9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌         1兩6 }* L# D( i. q8 C  |0 c
砂糖         1小匙
9 D; a  X9 b7 \! K公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 y2 q" m7 j# M8 @/ a8 }1 T
雞粉         1小匙
# s) y% z: ^& M# h% R1 R- Ftvb now,tvbnow,bttvb
8 t) v' V: @& J7 j2 \2 t【做　 法】公仔箱論壇3 \  `) u" M6 ^$ `5 D( l/ \
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。/ P4 C; }9 Y/ Y- Q$ [& v
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 z+ N+ e+ ]9 `
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r  p6 t+ h. J8 D- z% J/ Y! g; a1 A
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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! |( I; F4 w  R# J6 o2 h香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb' Q' a  F  [5 a
【材　 料】4 K' D( Q0 @) [# O8 r( }, P2 ^
雞胸肉         1副
8 u) g( |- S1 h蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 G4 W* a! Z+ G1 L- _
低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X4 P& B2 E0 i+ E0 Y
太白粉         少許
. Y  ^' F* `9 s0 Q4 E7 T水         適量www1.tvboxnow.com8 v+ A2 ^( y+ O% `
www1.tvboxnow.com9 x3 R1 g! ?% C
【醃　 料】www1.tvboxnow.com1 C: b" y7 V7 i4 U3 l. P
玉桂粉         少許
5 o/ b/ G3 p  ?2 n. V7 y' x蔥         1根
1 W  X! n( S* s- r( L薑片         2片公仔箱論壇0 a5 K- K: L9 x, w
麻油         少許  B. k: k' B: M1 H  D6 u0 ^
酒         少許www1.tvboxnow.com- `* L3 X! T# o& @+ w8 ?7 @  I
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! `% y+ d6 U, V( |& o! q
鹽         少許
; I- `; u" U, O8 b7 \tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com  G, P" t. _+ F# Y3 |9 C1 H) |
【做　 法】
& Y- f* I& F6 ~7 G$ m) {4 ?4 Ytvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
1 q. U. L4 W& G( ^6 o$ z) i3 }(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。公仔箱論壇- P/ P, b0 c7 I. d8 l
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇8 _: E6 o4 \2 q9 T; `
迷迭香雞排        
5 P1 K$ G6 r- ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% T% q0 y5 x1 ^. _3 ]1 Atvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻
) N8 K& _' b( ttvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb: c- G& ?& x/ T5 i7 T' }6 D
義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p; g' j: O, X, e  r
檸檬汁         少許" D6 {$ x, @) r6 b! N. n
蒜末         少許
5 d9 w( i7 u' z8 b* i6 ~: _; Q$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w! Q, G4 P! W& {3 g
鹽         少許
; _' E. v& @1 ~6 F7 @www1.tvboxnow.com白酒         少許
7 d+ j$ t6 U7 S胡椒粉         少許
$ ]! v' G4 C3 L) s+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 L5 ~" p$ l2 Q, k5 `4 {6 S; @5 X
【做　 法】www1.tvboxnow.com; e3 B) v1 w1 w" l3 \* b5 E
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
4 o4 B+ I4 s/ cwww1.tvboxnow.com2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
$ v: h6 `0 W# C4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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" q3 F' d5 P  K: q& ~雞肉起司卷        
  f8 `2 a' F! Z; R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. \# y; i$ w/ n! T. B
雞胸肉         6片tvb now,tvbnow,bttvb# C, h. b8 |" \# u
火腿         6片
$ W! T. ~' S* G/ |* uwww1.tvboxnow.com起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; R# K4 I$ S2 V; a5 n2 L0 e6 R
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R: Y$ k1 _8 b8 V
麵包粉         3杯公仔箱論壇" ?. B% I3 Z" ^7 B
tvb now,tvbnow,bttvb! z1 P  o: _1 w! k
【做　 法】
& B0 \7 l+ Q1 u5 m, a(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇5 h$ a( l6 t% I3 M4 h: P( W) w9 x
(2)把蛋打成蛋汁。
# i* M1 `  k3 l9 b公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。公仔箱論壇' d# K4 B, L4 A2 q/ l
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。www1.tvboxnow.com  z1 n3 I! C7 l% v+ o
【備　註】
. D0 M; Y" h5 l- p3 r' x4 w& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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8 f; R( [; p3 C1 b酥皮烤飯捲
' M# e; V1 Y) k$ e1 a/ _& u【材　 料】公仔箱論壇+ w: J6 K5 z+ B1 E& P- W* x
白飯         180公克& F; Q0 W- b0 {+ I2 m& k
豬絞肉         80公克www1.tvboxnow.com- r6 p% D. \$ y( T- G% x9 }
洋蔥         100公克
( w, b% A" [3 f; v& s# |% q+ iwww1.tvboxnow.com三色蔬菜         80公克www1.tvboxnow.com* \# I4 U# z: j5 k5 C( z
市售酥皮         6張
) Y  c7 L6 I& d- C- w1 L蛋黃         1顆
( |5 j& N9 l2 \8 i7 t/ \8 M公仔箱論壇9 [& q' X# r8 u0 Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U3 S! f/ U9 q( D8 Q
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; G& x  _5 G0 l% n/ i$ `! G+ b" U
咖哩塊         1塊
$ e5 F* T2 X) L) ^; z- k: pwww1.tvboxnow.com水         180㏄
, \. Z/ o3 ~2 M' B+ [# g& Owww1.tvboxnow.com* d* h! Y* D2 D9 s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Q& }7 F+ k' ^& F- g. J& y8 k
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 P) R3 m% p# _. ]+ \8 w. Y
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
7 g) v# ?4 z% E) U* A+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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/ o- q/ `. Z7 M' L: N; d羅勒烤雞胸
1 o9 ^( W7 F+ P6 h; y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇9 E. S& E+ [; a3 ~  ^
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% U4 g1 R: k, f* P! o
紅蘿蔔         1/2根0 R6 L8 b, N( }$ E
新鮮九層塔         2支www1.tvboxnow.com, ?. A  [: R4 E

. o4 M( k4 q3 P6 a; @  ~/ `2 H3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F0 [& n) I& b
羅勒醬         3大匙
$ E; w8 m, v  a/ e; V; otvb now,tvbnow,bttvb
! Q- Y7 l' m+ s9 s【做　 法】! Z* l7 w: o5 w) f/ }
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 P$ E: y" }# C4 P( Z4 Q3 o
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
) l6 \' W! K6 D6 f6 r( s$ s: v* J4 ?+ t! h3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
2 o7 r0 A( K8 }8 Y- q* btvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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馬鈴薯豬肉餅$ ]* T5 h) z6 ]" s( K7 B2 l- R
【材　 料】; N& Y8 \9 X. p9 c! M
馬鈴薯絲         30公克" `* Z; q  b% |# w2 l3 x* ]
豬肉絲         20公克0 p5 c* @- m% e8 V) [# \5 k) v
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 `/ R5 Y8 P- N- ]  m

  S( h/ a1 l9 t+ a. O/ |$ t  F, }6 c【調 味 料】www1.tvboxnow.com5 F2 m" b* f" S) m) {* ^( M
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 r" v5 U4 w+ U& b( m1 [
麵粉         1/2小匙
! Q3 C4 N& A7 }www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; b3 d6 R8 M- L; l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e) w$ A- ?5 V$ R
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
' x! b4 Q% t) N0 C$ a, J0 h, Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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8 }( R% `* D' r4 L' U, Z
檸檬雞柳盒+ a' ^3 r7 q. D7 L& F0 b3 l
【材　 料】1 k+ {2 B2 S3 ~' C- Z
原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y/ y4 d7 j* [3 ~9 J5 a
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 a7 j) `: ]
美生菜         2片
) V. V0 ?' [7 h5 d9 m2 V0 i起司條         20公克
, j7 x  N' Y3 _" M0 S, \4 P8 g公仔箱論壇
& L  B+ x2 c( K& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ Z+ U1 R4 M$ J' I% H* `/ I檸檬汁         1茶匙
* Y+ v, _  U5 I8 {6 h7 U9 P2 p醬油         1/2茶匙
  e) u7 \5 z, k0 M* wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. }: b( X. ~2 s; j) O3 u- j6 y3 b

; E  S4 ?8 J% @9 @% X【做　 法】
1 y! V$ ^* y) A& H  S1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
/ A- \7 \9 G5 k' p2 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
7 L# C. |1 S% L& dwww1.tvboxnow.com3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 o( K. D$ w7 ]) D( b
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。# _5 S/ E: E! J! ~+ V4 u% R8 w
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb" g$ M5 ~- |+ i
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇+ q; A" e0 `: c6 Z
藍紋起司焗烤花椰菜
7 F$ m) R- s4 P公仔箱論壇【材　 料】
0 C2 B! E5 }6 Z- K4 g# O' D! b) \www1.tvboxnow.com白花椰菜         100公克
* ?, G7 i& [, n6 Z+ |8 \5 d綠花椰菜         100公克. p( X* a& z$ S! z3 A/ s
起司絲         100公克8 @! Y' j" d, q) z5 q0 ^) Q

5 A$ X6 @( J& o) |* U, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ j) Z- ?) u7 H& Z( t1 {# ~
藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 Q0 G; \+ ~8 Z
白酒         30㏄www1.tvboxnow.com/ j) R3 V( e7 \' [
, G6 h* f( u" B! n" V5 G) h2 E) F
【做　 法】
1 C) O3 V- d; f0 ~) F$ o公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s) S3 t, ]. E" Y2 t! n
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

/ |. }# x5 J# E+ Kwww1.tvboxnow.com法式燉蔬菜; U/ R( A# r4 b, \
【材　 料】
/ x& p4 y, D- \, m- v# Q: j紅甜椒         25公克
3 Y% s) D* w* d+ H& C黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 [! {6 ~" p- ]& [
洋蔥         50公克
# S( o: r! d, }% etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
+ q: N2 ~  C( F紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( X$ J8 J! Y* B& N
小型鮮香菇         30公克
7 z8 w. k3 G' [; }+ {+ |玉米筍         6支6 t; `8 m/ x& C+ G: D
西洋芹         30公克www1.tvboxnow.com3 ~; n) K! h9 ]0 b
橄欖油         1大匙
6 j* d1 R# \; k6 A9 B" p3 d' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 O8 L0 M1 ]: K1 e% ?
【調 味 料】
9 I6 o  M, F0 F) }5 Q; x水         2000㏄
3 Z3 e! J8 I$ a$ i動物性鮮奶油         200公克
) X  j2 k: k7 }3 _% o: a- }: f) rtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙
- V/ D4 e8 i4 u$ V- k* u" b; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ v; G' o/ l2 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n5 B) i- B/ w, Y2 b
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
& V! Z- {& Y4 }% l& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& I  l& V" P* E( X
焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇# F, B7 ~  O; {9 o( M
【材　 料】
% c4 l8 R7 G% w+ T0 ^' q2 n9 O8 b7 h公仔箱論壇明蝦         3尾2 h/ v; J6 p2 Z- g$ I" \  j
起司絲         適量www1.tvboxnow.com8 D' ~  R1 X4 C+ _9 v
蒜碎         適量公仔箱論壇" S# j! P0 j3 u/ N; e
檸檬汁         少許
! m9 B, V. J& S  p! W6 y4 Ywww1.tvboxnow.com白酒         20㏄
1 H( A% u# e) q. e  e, i! X3 y% k橄欖油         15㏄
  J8 r+ `2 A2 X! b
; R# M: Y5 B3 L3 t7 S5 }: N3 G2 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# K- f; ?5 K, y" x; E; a0 ftvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許
- {, a- C5 i% _公仔箱論壇鹽         適量
, [" @( V% F; S) z: m1 g# a6 K公仔箱論壇胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P' v! n0 Y; z) ?$ }

& M& ^" k' Q0 @& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- G+ E9 j% U0 Z! U3 T, ?0 T: k
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V8 X$ R% s! r0 V) K" W' u6 ?
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。www1.tvboxnow.com; i" ^  c# |4 j0 I, w, N
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

" a4 k- l) X  d培根千層捲
; p" f; Y: B& u5 K1 B【材　 料】
& M+ ]6 z7 z0 W# f: Ptvb now,tvbnow,bttvb培根         3片
0 s% ]. e0 v- m7 z) a小黃瓜         1/2根% y9 V+ p9 S+ {. h$ W8 `
紅蘿蔔         1/2根
7 }/ L% Z) U: B# @! j5 s# l公仔箱論壇白蘿蔔         1/3根
& F3 E7 r6 {! A6 @/ x# ]( T四季豆         3根
) E/ l; W5 N) g0 `; K0 s. L: V# L太白粉         少許www1.tvboxnow.com& E" w6 Y. t/ E4 U8 R( u9 ~  H" H+ @
牙籤         數支tvb now,tvbnow,bttvb$ b- r8 b% O9 Z0 {( U; Z) e
: T- s' ~1 o9 ~' s
【做　 法】www1.tvboxnow.com7 E% p  [/ `3 Q- A7 t& ^* y
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇1 l9 }1 T# u* u9 S8 s
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
# x) t2 l2 p9 N6 c/ B: wwww1.tvboxnow.com3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。1 f# J8 R7 v" T9 B- E
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb! [! ^- f- t- ^# v9 y. [
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
) n4 v2 _, @; u9 N( K& S5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, R7 N+ H% A: L$ Y7 V- _- E& k7 [( B" l
豬排         80公克6 x  N' q9 b0 Q3 y- V: w- d
起士絲         10公克  Z; d. }8 y+ k' l& ~) b( j0 F
迷迭香草         1支
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, i7 x& f+ \* p; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 w, k% l! d9 WA.蛋汁         10公克
; R1 S) A* Y; q% r% k3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com. I+ Y1 B6 Y* Q6 s
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙www1.tvboxnow.com3 c+ z( ~6 v8 Y) ^  |" q" N
白酒         1大匙
3 _; S3 t3 Q+ `: T/ Q公仔箱論壇$ Q: E0 ?, [$ H/ N) c: Z7 u
【做　 法】
6 D& G: m. n7 W( E; X5 p- @/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
7 N2 ^$ X6 Y( l/ r1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
# W, q9 Z- T% i3 P& _1 u% Ewww1.tvboxnow.com3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb( t" W6 h* f: C& l* j
【備　註】www1.tvboxnow.com; b, S' }6 N: w
製作時間10分鐘

BeiDouChef

5 {6 I: |. J, e+ O公仔箱論壇起士肉丸
7 t, F: b% X2 P8 U【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H* j  K, O0 G7 R$ H- r
A.絞肉         200g
6 W- U& c2 C. i5 U8 L" Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
" c; x2 Y! R: \) g* Z9 {3 Gwww1.tvboxnow.com玉米粉         1/2茶匙
3 `0 m" a; N, B* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         25g
" k+ I* A/ N2 n: s+ K; F3 T* a% x紅酒         少許
) W7 o; c( z3 K! m- K+ stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
8 [$ N7 c, T# L  Z鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) N' u6 w% e6 ^8 R- g4 y5 g
黑胡椒粉         適量
4 W" o5 O2 u3 p5 w/ V8 ftvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g
9 J. z$ q0 G6 k; q$ a$ \B.洋蔥絲         20g
' ~7 V' q' t( Q5 g0 ?4 ewww1.tvboxnow.com高達起士絲         20g6 t" u2 v% ?) K, ^* M9 D) q
牛奶         20㏄
5 k" O3 x- ~8 J  J: b5 ?( C: w公仔箱論壇披薩用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^* Z* L; u% _) V9 J6 H  M6 d
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i  A% F1 r  c* w2 k. P% B1 u5 z- c
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
5 j9 h$ P/ s7 [2 a) b; `  h: mwww1.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
6 W4 q3 t/ L$ `$ [6 l; s- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
3 f& `) L4 t# g: |4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。