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漢堡三明治TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 K# s/ y9 t+ m, G% f! V) B
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Y5 D0 N e0 t3 v/ q+ \' J! C
A.洋蔥 120公克www1.tvboxnow.com: S# z ^( g' W# b7 U
B.牛絞肉 100公克
4 }1 x5 z) ?3 D! ]1 E豬絞肉 150公克
# v* @ @+ O& t, [! N4 jC.白味增 10公克
& g; P# Z0 a5 N2 K# M蕃茄醬 20公克
2 |, w0 [) p- \7 V公仔箱論壇醬油 5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D" Q& I5 `" `2 M: U
豆寇粉 少許8 l+ H) W3 D9 z. y' B- Q/ a. c+ ^
胡椒 少許
, ~& u1 Y1 Z! C# _! P2 \8 e, D蛋 1顆
: ~% e, g A6 j+ d3 a0 O公仔箱論壇D.麵包粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- H/ V' _4 t# w* O- j
奶油 15公克
* ~! L% g/ U8 U' }6 G6 r: F公仔箱論壇E.美生菜 適量
$ w# ~; J; S) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片 適量2 i0 d( r/ c7 ~; e! K$ r
紫洋蔥 適量
& t o' a- Q5 c% c: w2 M起司片 1片
4 G% l7 o8 F0 p% C. s0 R( gF.去邊土司 2片8 |: e0 A+ E0 p7 l4 p
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb b9 M* m2 ^7 z4 T. B
醬油 15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ F+ G+ I3 k7 R, }
味醂 15公克公仔箱論壇" G2 L& h# D3 \# d
酒 15公克公仔箱論壇+ p$ F2 e( h* K# x' t. c9 ^1 G
奶油 15公克tvb now,tvbnow,bttvb: g9 d# Q9 q) a
; O- S; p! d, ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 {' m! o7 h6 d* ~- ~9 k
1.洋蔥切細末,平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將洋蔥炒軟至透明色,備用。& w( {, B' t* y% F- \+ ^
2.將C材料拌勻,加入B材料及作法1的洋蔥末,充分攪拌至黏稠狀後,加入適量麵包粉再次攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" V" D" l( H& S% A% f4 h) O$ e
3.手沾少許沙拉油,將作法2的成品分成份量均等的2份,並整成圓餅形狀,備用。6 ]8 |' ?- T, ^1 D5 L- f, |% T
4.平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火,煎約5分鐘後熄火,再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。www1.tvboxnow.com# i8 U" i3 f3 O6 A2 g7 ]
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中,將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開,直至入味。
" Q$ X, V$ P, {7 G: {2 E6.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥,再蓋上另一片土司即可。 |