MagicAndy

油炸牛肉飽  
% v8 ~3 l1 U! C+ H3 z9 I; I, fwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o) R2 O5 Y3 @: n) g+ q, T
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" @& r. Q) `) s, L
1.筋粉四杯半公仔箱論壇' N0 U6 F& B) x& G
2.發酵子（即依士）半安士www1.tvboxnow.com2 b7 Y2 S9 G% ]. |( Q
3.溫水半杯! u* Z7 g, S/ n& `
4.凍牛奶半杯
$ y% \/ {) `" d, s5 P- Z; @5.牛油四湯羹tvb now,tvbnow,bttvb' `) N) y! W4 }/ {
6.糖兩湯羹www1.tvboxnow.com" G0 b5 g% ^% l" H* d
公仔箱論壇1 B) t; V% ]) i, I0 [& L# [% ?
餡心：
& }, t) |, ]4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.免治牛肉半磅) [* c, P8 Y' I$ }3 F3 ]& b6 r
2.煲老雞蛋兩雙
0 N" l3 ]; s0 b5 A9 P/ a2 t# X3.洋蔥一隻切碎4 L/ n( U/ ^; |3 F
4.鹽半茶匙
" V6 [3 `( ^6 i0 z# l5.胡椒粉半茶匙
+ l# Q$ V: w! Z$ b. Y. \1 x4 X8 z' ^# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.油兩湯羹炒牛肉用
  l1 b+ H9 f+ q- Ttvb now,tvbnow,bttvb ) w% {% C' ~0 A+ Q; M9 o2 s$ g3 T) T
烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb) z. I' \" l% ]0 r( S* V
1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; _6 n3 b" `6 {, `+ U- E7 X! L
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2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．+ N3 I* j% h. \6 g9 |; c
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3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯
: F5 [0 A' O$ E7 \（北平菜）  ) _9 O$ E$ o- S3 p9 r+ W

# s7 _3 d$ v  i" P, zwww1.tvboxnow.com 材料﹕/ v2 I, G; |, H9 v( q! m- @
1.雲耳浸透切絲約兩湯羹
  f" J/ e# b# g# _$ p" T5 o# H  Q0 f$ ^/ A公仔箱論壇2.豆腐兩塊切絲www1.tvboxnow.com& P+ x2 r1 ~8 _0 S
3.雞血一小塊切絲約1/3杯
9 \$ ^, j  n$ t$ `& B' e( z; K公仔箱論壇4.冬筍一兩去殼出水切幼絲
- _: u+ B3 ?/ T# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲  `- c9 H$ ]0 z8 e8 i+ N2 h; A
6.豬柳肉二兩切幼絲
4 W' h8 \2 {  W8 N/ `3 {7.雞蛋兩隻www1.tvboxnow.com7 `1 Z. a7 u0 D+ {
8.上湯六杯
' E1 `, C7 [" k4 O) |5 p; atvb now,tvbnow,bttvb9.薑絲約兩湯羹
  B- S+ I5 X/ U% zwww1.tvboxnow.com10.蔥絲約兩湯羹
4 \# O: q" u4 F6 N; Ztvb now,tvbnow,bttvb2 f9 G; L2 U  C' F, M1 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [6 V+ b, f; R4 V  Y# n
調味﹕3 t9 L6 f: o1 u% q8 }4 V

$ ~# b' y) E% z% p% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬柳肉用料：tvb now,tvbnow,bttvb' O; z. Y+ l1 Z  h5 S
1.生抽一茶匙/ b' Z1 d0 w% u
2.生粉一茶匙7 @& M" X' Z. y# ^
3.麻油1/4茶匙www1.tvboxnow.com3 B1 m6 M+ Q5 q9 ]2 l& z

7 I  I: A3 w8 W+ a6 Dtvb now,tvbnow,bttvb湯調味用料：
, o" z9 O0 r  C  K" a, y1.老抽一湯羹
0 a2 R$ @( ?/ L0 u* }6 U" \) G2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
- k5 g! l  y* y- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.浙醋三湯羹tvb now,tvbnow,bttvb! e8 T( e9 h& N3 N5 B/ ]& v
4.古月粉一茶匙: ~7 W  d; q: a3 c6 p' L
5.麻油1/2茶匙
% ^6 H' l4 D/ A  f8 Z/ {( _9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^( L. q7 Z* D* f  _, k, ?
勾獻：公仔箱論壇0 z$ z# a7 \, Q, Q, R
1.生粉三湯羹加水三湯羹4 a9 a; i7 r* ~  t
公仔箱論壇( C( g4 l% n) |- D4 y

# X0 r( x. n% S% Ztvb now,tvbnow,bttvb烹飪方法﹕
8 D# l( ]8 L) J$ I' P3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．
7 ]  P) |! e( T( W' [9 V7 L' A& W' Ewww1.tvboxnow.com
( N" a" I$ D2 O' Ftvb now,tvbnow,bttvb2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．www1.tvboxnow.com1 T; Q7 p' a! M+ G. F. ^0 e8 ^& b
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3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  
, b) F+ \# i  u* x- h6 x! stvb now,tvbnow,bttvb
- b; G8 T" }4 s5 xtvb now,tvbnow,bttvb 材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb6 u: J4 q' \) A
1.中細蝦一斤（連殼計）5 Z1 N- X3 G& I0 h7 ]2 C
2.三分厚洋火腿一件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: @. W6 q& T! P5 z# s( J* t
3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
" ]7 L# s9 z7 ]5 ~0 z* Mwww1.tvboxnow.com4.春卷皮四張
9 n7 E4 t' ]& z! b5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油鑊
& t7 {/ s- Z& x0 N6 r- r+ t公仔箱論壇% h  T+ L; A6 _/ }
公仔箱論壇2 p9 Y' b1 |9 w
調味﹕/ B9 l7 h3 K( Z6 d' w* `4 g6 O) {
公仔箱論壇" [% k- M( K, y
蝦調味：
2 x+ B! g8 m; Z, s1.鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. U7 c. U; q" R3 [
2.胡椒粉1/4茶匙www1.tvboxnow.com, o  A5 I: I1 i2 r5 Z9 Z# ^
3.生粉二茶匙
% K, G" w; I6 S- R& ]* a& Uwww1.tvboxnow.com4.蛋白一隻
8 c- m; \' ~( {www1.tvboxnow.com5.麻油三滴www1.tvboxnow.com3 a9 a& {2 D0 h1 L: S# p) r
tvb now,tvbnow,bttvb6 x, x7 @: }4 ]8 q& Q* B( F
烹飪方法﹕www1.tvboxnow.com6 T. g7 z, _/ Q( H- K+ E7 w
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．公仔箱論壇# p8 r  i# O5 Q& R3 J
公仔箱論壇. J& Q, J7 _0 l9 o
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
7 B! c1 L% [6 K" J+ Q7 \2 b! }
! `9 d; N' _4 ^7 C( s3 D3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．
5 Z! a! ^7 C0 r# P' ^www1.tvboxnow.com
! d  i- d% s' ?% twww1.tvboxnow.com4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  
1 x1 {- s/ I' ^; `. Y- n9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  q! T( F: _# x2 C5 _! O9 c9 `
蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。5 w9 G$ S( }+ z
材料﹕
+ D( P! [: X- e6 g- L) V公仔箱論壇
8 Z' J/ j1 G; Q8 P" d公仔箱論壇布甸：
7 a3 l  V- z. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油4安士
! P  J7 {# E0 w5 s* l公仔箱論壇2.黃砂糖1/2杯 公仔箱論壇" k$ ^1 H# J0 v0 i0 h
3.蛋黃2隻
( m* ^$ m3 k0 rtvb now,tvbnow,bttvb4.麵粉11/2杯
2 u. E  u9 ]5 i' q5.梳打粉1/2茶匙
' k6 y8 x8 C: A4 J/ btvb now,tvbnow,bttvb6.發粉1/2茶匙
4 Z( Q. t0 m$ Z0 q8 Itvb now,tvbnow,bttvb7.玉桂粉1/2茶匙 公仔箱論壇* O3 m0 h# S* V3 l' n
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
4 @3 v' L$ F" g) ztvb now,tvbnow,bttvb9.酸奶1/2杯
$ g. T' s; r6 l. j( t- o公仔箱論壇10.蘋果粒1/2杯 , ~/ q5 W8 h- C1 b' Y3 c- [
11.橙皮磨幼1湯匙
1 d2 p" F8 v8 L* e3 e6 o+ r9 Awww1.tvboxnow.com
3 H" Z/ K4 C3 Z: ]$ l! ?檸檬汁：
; G. w( o) L9 S8 \7 L3 N4 @) l7 s8 K
1.冷水11/2杯
: g7 u  I  D  r# N1 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬汁1湯匙
/ ^) p  P. H/ Mwww1.tvboxnow.com3.糖1/2糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T' [) y6 D, y
4.栗粉11/2湯匙
$ j" L, h. ^, l' a/ |% w公仔箱論壇5.蛋黃2隻 $ _4 V7 \6 v) r7 x) C# ?

" w2 U% U! h4 @; H  Xtvb now,tvbnow,bttvb製法﹕
9 [5 y: E$ L# H7 zwww1.tvboxnow.com布甸：+ n  w1 c; S& `  o! Q. K$ j

0 W, Y. j' h* P8 N5 X. d8 E4 y1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。 2 V% \% W1 b' r4 ?" T, P
2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。
+ e5 C/ m  V& _2 V% ^# W- z; r3 O7 E公仔箱論壇3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 J0 Y. L2 }/ R' o2 i2 L
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7 x2 j5 t+ X. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁：www1.tvboxnow.com' C3 G% |1 w$ P6 C+ e0 p' }
tvb now,tvbnow,bttvb& O( o* X0 G+ v$ K9 k) ^" p) i
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水 ; m2 }6 _, F! ?) X& t3 C" D8 O
2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。
2 b$ n3 ~5 ]5 h  k+ d+ |0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* Y- E' G* v2 q
公仔箱論壇( |' f0 K. d3 R
附註：
6 R( i! b+ x3 a0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可在布甸面鋪上朱古力粉。

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食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W7 s4 t% P/ R: Z0 h8 Y, s
$ c0 {" t6 ]0 t9 B: y; F, o
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 b% C( U( K5 q: X: n" ~' D

) N0 Y0 R/ }! r' Q6 K
! p4 n% i9 T7 ?1 |5 V# [www1.tvboxnow.com( x, \; C% u. g. a; J
www1.tvboxnow.com6 \% J. Z* k. ~0 K6 `8 S" k
醃料 1 k& `3 s% `1 A0 }( e4 u8 T' y

8 Q; P* |0 ^3 Q9 u# p# Ewww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙' e2 f' A  N8 l

3 o: y1 S0 n! G2 A8 q: D芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇# M* ]0 p4 U; h& ^+ U

+ P( o. [% [, b" D- ~- }tvb now,tvbnow,bttvb
! F: |" m; Y# }2 P$ U# Q  ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁
+ ]- M& t0 t/ @& K1 ywww1.tvboxnow.com& {7 h" B3 @. z! x8 O. U" i7 [7 Z
水 2 1/2 湯匙
! T: L% G* K, a+ [8 ?8 ^www1.tvboxnow.com: \' }% p- T6 O. t
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B; Y/ g' w( _

% f( q0 m1 h! v  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& }7 L' ^) g; p+ Z8 y3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 W% A, `+ R% z8 ~4 U
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d# T" v+ J: g7 `5 @9 d

2 e: ]9 ?& c! ?; O公仔箱論壇
8 Z" e- F* |6 c1 \) M7 e# S$ ?' Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
- L9 L6 T& L, }, w, r1.  蝦肉與醃料拌勻。
- G6 u# `( f. U2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |2 g* u2 R1 Q+ n
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  7 f0 q" i7 ^* N
公仔箱論壇2 N4 X# b/ z  i. U6 J
材料﹕
1 r. f9 n$ f7 [) w3 ?) i公仔箱論壇1.火雞一隻，約重十四磅
* E8 h, Z# T! n2 w- P/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.煙肉半磅
3 r8 h: }, q0 G3 L3.西芹菜一斤
4 ]4 Q3 Z. Y8 Ywww1.tvboxnow.com4.洋蔥三隻www1.tvboxnow.com. o* A* c  ^+ u
5.甘筍一斤
* T7 {" e( m6 ^6 d$ y& l5 Ewww1.tvboxnow.com6.錫紙一大張
6 X: J; b' k, P6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 w8 v, O) i
調味﹕
; Y5 L  e8 `; m* q4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H  j& i5 r, r2 J$ g4 ]! e, M
1.鹽五大湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P  W0 e$ {$ ]3 {. P
2.胡椒粉三大湯羹
$ b# X/ v8 U: t2 H8 d" O* V5 p3.白蘭地半杯
& D) v' a7 R1 m  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油六安士/ \2 i: y; K- q3 @; U
www1.tvboxnow.com& r2 O. P$ g" a' G9 t
釀料：
6 c: N6 T& ?4 A' z, {, Twww1.tvboxnow.com1.方麵包一磅半，全部連皮切粒& ]/ E9 A) j$ R- r
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒
( S. h0 V# |6 z/ S4 I: g3 t6 T# i- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽二茶匙www1.tvboxnow.com! j; b4 A' J, K+ p
4.胡椒粉一茶匙
+ k9 Z. Z9 {! ntvb now,tvbnow,bttvb5.糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" W  G7 n$ w- v. b) v
6.西子(sage)一茶匙半
& _# [" m  J4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙公仔箱論壇0 S2 l; d$ `) |. ]0 @
8.牛油兩安士溶成液體用
1 C+ d7 r3 B  {公仔箱論壇9.西芹切幼粒一杯tvb now,tvbnow,bttvb$ b3 ^" f( j+ @4 c: ]1 [9 c" o+ B/ |. T
10.熟栗子肉切碎一杯半
. ?" `) ?2 A5 e! l$ f) e, z; i, vwww1.tvboxnow.com11.水酌量tvb now,tvbnow,bttvb' o, P; y5 i: E9 O$ W, a6 M
12.火雞潤及腎全部剁爛
# q' U  g/ L, e0 P. n  {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o, V4 G. B- Z! a& q4 L9 m
烹飪方法﹕
. b8 S1 Y- H% A8 N2 ~公仔箱論壇1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
$ k7 B7 S* I' dwww1.tvboxnow.com
: d& g& j. m  M4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開始製釀料9 e) R. C% l8 c
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
& Z' s" h4 h( t0 I/ Jtvb now,tvbnow,bttvb用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．8 B" ?- g5 L2 i0 p
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3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
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6 s+ i+ X) D# Cwww1.tvboxnow.com4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
4 D; q. f6 g" j* A7 B' k; P3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* J5 y* q; n
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
/ D  G6 m8 F7 c
3 M" r' N8 K; Jtvb now,tvbnow,bttvb6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
5 t8 o" [# l; k% P
( w- }. f1 @0 p7 @( h/ T, j8 ?公仔箱論壇附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗
# u5 X0 t7 F% X" p（四川菜）  
/ [8 q2 h0 B) X! D, b: g3 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K5 D: b# @) A
材料﹕
# U- K4 f6 c; `" s1.荔芋一斤
  M- S  U: |, d" O0 h2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ |) s' G6 M) V
3.油兩湯羹
, ^+ ]* M$ N8 V# c, @公仔箱論壇4.糖四湯羹
2 N) `3 M, W) ^6 J$ ?7 O3 P5.蓮茸三兩
/ y1 g5 r5 ~8 j. l1 ~4 D6.油鑊
# z3 H6 ^8 N) u: m9 s" x 公仔箱論壇* D, l- r# K0 v- U6 A
烹調方法：3 k5 C, u; U# I4 L  ]7 ]5 i& @
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
7 f8 Y, J1 H' f: ]5 xwww1.tvboxnow.com
7 b! y9 W; i. O+ z2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．www1.tvboxnow.com; o5 j( {) @+ N  S/ |2 {- T( P

7 c8 }, S  ?" {! O$ owww1.tvboxnow.com3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
( X' V6 q6 r: {- v  V7 p- ]" Bwww1.tvboxnow.com
$ Z: m5 u4 U+ U% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料
. `' u( ~  |% e4 qwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com  ]+ u  H$ p, Q  }: m# }
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]公仔箱論壇; K2 \  O3 h* s. @& O( R; m

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" `8 ?. D7 b% A1 o  F. x3 c* |5 l公仔箱論壇醃料 www1.tvboxnow.com8 W; |* {9 e9 O' v" N  }) w

+ `& {9 _' s5 H2 J; O8 p& q* |+ d3 |公仔箱論壇鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] 公仔箱論壇2 G2 ^9 @  q: Z) ~, g2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k; }6 h# }, G5 N  }1 `, h' i4 ?% c

( @  B# p2 E4 X公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb, ~6 a6 Q) ~! x/ G  l( k6 z

7 x: m, Q$ a7 U% `  u! q/ s5 L舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇3 j% X0 G, }; k0 j2 Q. y

) P, D# b6 r* r9 m' v3 gXO醬 1 1/2 湯匙www1.tvboxnow.com; \& H& }9 i% T/ h  f% Z

) ?! c4 o6 I- t) }( D& `# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a) G- g! Y- u6 z8 Q* uwww1.tvboxnow.com做法
6 r' v* W( w5 X  S! [. T3 K$ G+ {1.  龍蝦肉與醃料拌勻。- x& M3 t6 r% a, u
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
. N" G: @8 {: m) S; o9 J    炒約2分鐘。0 j8 N: q' p; k2 t
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  
2 C/ z- B6 G, t7 x8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [, p% L, H0 m3 a1 i+ M, C6 `
材料﹕公仔箱論壇3 p; Y1 B" X  \4 P4 Z" z. t9 f1 z
（一）鎗魚１條，約１斤４兩
( j3 `5 h" V4 p% a6 j* N, q（二）蔥白２條，切絲
" F  D+ A8 `* R7 a* ?tvb now,tvbnow,bttvb（三）薑花５至６片
( P6 }2 L% I- g7 B  ?# Iwww1.tvboxnow.com（四）甘筍花５至６片
* N% z5 J) c6 l) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）油１湯匙
  @* m# V( V2 {! H3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y/ u$ D' W+ p% V1 k
調味﹕tvb now,tvbnow,bttvb. D3 }" R* g; J$ Z3 ?# R9 F0 Q' ~

+ B+ u* U9 b7 b調味料：
6 }5 Z  u& ]0 l) y" w（一）鹽3/4茶匙
  j$ A& ?" e# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉１湯匙- S$ `3 T3 i, N% k; }( k7 t7 {& F7 C. k
（三）胡椒粉1/4茶匙www1.tvboxnow.com. `, C! h" Y! N" R7 R6 T# C
（四）雞粉1/2茶匙
7 H. l' i% Q* @1 A+ [公仔箱論壇（五）蛋白１隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T& r6 Y- Z+ i* H, Z4 C# I0 S

# N$ X4 S6 _" k2 J! b2 O' z4 {www1.tvboxnow.com獻汁：
6 j' @/ l1 Y! ?* K! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）生抽1/2茶匙
7 g: l1 w7 p$ T( f（二）鹽1/8茶匙
. b$ C6 C) h/ R+ O' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）生粉1/2茶匙www1.tvboxnow.com4 d; M$ _6 |+ a0 E3 z
（四）水1/3杯公仔箱論壇4 u7 S7 ~  U: L! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! k( K9 @' ~$ a, _8 M
脆漿：
$ _0 l6 N9 |( c3 R5 Y( C, q* ^8 o（一）麵粉３湯匙
: R8 U9 e8 R! m) d2 r* p1 a7 J5 P! z' Ftvb now,tvbnow,bttvb（二）生粉２湯匙) S7 H( q# R3 |& u
（三）粟粉１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) e2 v5 x+ ?3 Y) t5 X
（四）發粉11/2茶匙www1.tvboxnow.com2 ?. p- `/ l2 N7 D" w
（五）熟油２湯匙
. \- e" {; n- X: }2 s6 l- E' c5 Awww1.tvboxnow.com（六）鹽1/4茶匙; J# c* h9 U4 Z! \& t0 t& H! f
（七）水1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T9 }, j# E) i% c1 p( f
（八）剁碎芫菜１湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 m1 w' I% o, C) u3 a
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烹飪方法﹕
+ L8 Y- m9 r2 O& _1 m8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R7 F( |. F  ]( T+ T( [# w
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（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１www1.tvboxnow.com- d0 P  ^$ g! {& m3 s: |2 ?2 L
湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 H# J2 v/ G
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（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
# t/ @$ l$ S8 e- ], C- s油內炸至金黃色，上碟，備用。4 f. B$ n3 ?8 u) P: D/ a
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（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的www1.tvboxnow.com& H9 {! A% K7 v' c: W
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
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（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
, ?) I' m& X1 G4 w/ I6 X4 mtvb now,tvbnow,bttvb漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥www1.tvboxnow.com4 `  j5 z' i; L, C& G
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ L" C: e0 S- W! y

8 V1 n. a2 u) x公仔箱論壇意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E( C. ^$ s' M! s8 ?
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芡汁 / x* g8 Y! a& m& J8 ]
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蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# i2 |+ z8 F
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番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
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, v( ^$ d4 S* @3 j  P$ o3 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb; N1 J3 G! q: n; [
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇; Q$ v+ c$ ?" y0 I# \: ]
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及公仔箱論壇7 V! V2 j* B- E/ J/ s1 d
   長通粉，炒勻至熱透。