carrienearu

thank u

carrienearu

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MagicAndy

材料: A: u/ c. i3 P( [  Q1 A6 Q7 V' K3 R

" n: t! g. z: Ytvb now,tvbnow,bttvb鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒- L9 H; m# H* M8 X3 n0 r8 ]
www1.tvboxnow.com- Y, V' r' x! z
5 o$ j, X) z* Y" |" o) s  `

' q' C6 ~# P. p, B3 e* @
( M( D8 ]& O5 P# ?$ G2 v/ qwww1.tvboxnow.com醃料 7 _+ h0 c0 B+ ]
% x& ~4 W0 h2 w  A$ o8 Y1 B
舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量
" h6 a6 E4 D# f6 D! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s1 X7 j) _! s; r+ }

2 M+ E( ~! t& F( F; H" E做法
/ e2 Q* @! _7 v8 y  o公仔箱論壇1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com+ B5 [* d1 b% l' ~
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
& G! w* H3 g0 E7 ?% l/ y2 @& H% P3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
4 N( [4 i# I# C# @8 ktvb now,tvbnow,bttvb
7 J. G6 X5 ?3 U7 C4 ^www1.tvboxnow.com
& B: [7 `' J, M% \) Rtvb now,tvbnow,bttvb可做12串。

MagicAndy

4 |! O/ P' @- |8 otvb now,tvbnow,bttvb材料
8 |: L+ F" `& F% e% P5 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 {' o( Z- R" J  L
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用& r1 y* }& ^& X1 s/ R5 r4 G
公仔箱論壇- z$ g$ z, F4 y, m8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' P* g8 V* O

% Q6 C6 E7 u: c9 Y  |0 k& z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: q# b0 l4 t  t- _
醃料
. ^$ m" z' _( F7 L4 Q, ~0 p/ \& A6 j* K7 T( q
舊庄特級蠔油 2 茶匙
, w4 w; o% B  ^! U& i$ D2 cwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇- w' B. Q5 {/ u" E2 b
芝麻油 (混合) 1 茶匙
: r) C. P6 q/ q  S4 }, U$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s7 N2 f; ~. M2 d4 G! O. Hwww1.tvboxnow.com
6 }6 }0 u3 c% I1 q4 X& Y" `* v2 f芡汁 6 d# _  ]* x( O& S8 R. F% T
" C) {4 Z* z  T, E- `, ]+ u
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙$ N2 F5 A' o$ U1 i" h
3 {8 q$ _+ F2 H) q2 B3 `6 o
tvb now,tvbnow,bttvb" O6 j. o7 a# w5 z! A& E& s' J5 E
做法
+ _& w$ M+ c. y8 `  ^2 @; R) N公仔箱論壇1.  牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇; Q/ m8 k, r3 p* Q9 n4 Q8 W9 |* j8 ?1 A  y
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
8 ~5 o- O9 K2 s. y0 Y& n, E* x, |www1.tvboxnow.com3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，公仔箱論壇7 K. r3 l" i% e- h7 D
    灑上番荽碎。

MagicAndy

/ v4 D/ v# X0 s0 p, v' G' Q( [1 P  `
材料' q4 D* P, M  n  [2 W9 D
公仔箱論壇  l5 U! g8 N% t5 [1 x
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
8 l) t8 q% I- ]  d* n* s) \5 t! Gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇1 l1 _( D# i/ H( p5 G* k/ ~7 |
公仔箱論壇) t% r  t# Z0 P# K# v8 F/ c! v

. O. m9 [: `8 o& j. H. D" Y/ |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 x6 |3 ~! a' m1 c
醃料
% L) {1 l) [  F5 Z; w/ o" u3 }' r9 H; ^9 A  ?) H+ z% u
舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙
8 n" b, `, m/ T' `" H公仔箱論壇公仔箱論壇, ~0 {1 R. |8 f2 q
tvb now,tvbnow,bttvb5 \# q( M! j3 V, W) v7 a+ X
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: w+ k6 n/ N9 ^# G5 J: P7 v# y
+ ~. a$ O8 A4 Q8 d. i
舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 p1 C6 _0 X' v  V3 b

# ?( _" C. U7 s7 {  p: Qwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  H; J* w. y" \6 O
做法
/ k/ E! H. I3 j7 v6 H1. 羊架用醃料醃2小時。tvb now,tvbnow,bttvb5 b% E9 w" X* v) m# [9 b
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
( V8 t. D' O$ f. Bwww1.tvboxnow.com   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a' F4 ^6 m3 D8 h: y) Z) m% C& y
   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb9 m/ ]# j% e7 H" r% `6 l
3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋8 o6 D9 k& k' I. s  `  x  g
   在羊扒上。

nycboy

Just say hi , Andy borther.
" @9 N7 G' G- f4 NI don't have time to cook this week.
9 F3 ^. O( t8 f3 Stvb now,tvbnow,bttvbP.S. I would like the 羊架.

kelvinlaw11

thanks for sharing , i love it

MagicAndy

0 x( q: J' G0 T) \公仔箱論壇材料
0 l# z# X6 Z( q- d3 @- ~$ z
. z2 O  g0 _) Y  u" f+ b; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
4 |/ R  J5 H% z; }3 y! D5 k8 k# }" N" z( E4 `5 {/ S- U
公仔箱論壇. M# L1 T4 i" m- X# j+ f1 c

' c4 m$ y5 D+ w  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) p3 E" R% ~( v! s" g
芡汁 " w. j7 E( t0 e" M# _
tvb now,tvbnow,bttvb) T" g! c/ @& r
特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& [7 W- @& `  ~8 j% n; q  q+ F
tvb now,tvbnow,bttvb* H4 A% g, t9 U6 I
舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 a$ y$ ]8 a1 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [! r3 Y7 n0 J' L

- Y- I3 n6 n) Dwww1.tvboxnow.com做法
* `8 }1 h5 E$ o  atvb now,tvbnow,bttvb1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
5 R) }. B# c6 @; Q8 y! Q6 f2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 公仔箱論壇5 G7 l3 A; O) u) ]8 T; _
Just say hi , Andy borther.
3 F, x2 h  z3 i4 E! rI don't have time to cook this week.www1.tvboxnow.com1 Y) D! |2 V! b# G& d- ^
P.S. I would like the 羊架.

tvb now,tvbnow,bttvb# ]  O( i7 P" _5 N. h. `" z

: ]( w+ ]3 v( [4 r$ D0 K7 v3 k: e
$ Q2 J* P8 n) E9 V! mwww1.tvboxnow.com我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。公仔箱論壇5 ~/ E; W0 D5 v/ P" @$ W
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

- V. ?) x$ W; d& y( q材料
/ p7 m! v- A( T' Mwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com# p- v( X* X7 U
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用
4 p$ P' a& V, p( d9 P: rtvb now,tvbnow,bttvb
: I" e' C3 }8 b! {4 v( gtvb now,tvbnow,bttvb( Q, A3 ^& m9 g! l# z2 _" ?! j  f
www1.tvboxnow.com1 Y5 [* c* x2 \

$ w0 a$ X! e! ltvb now,tvbnow,bttvb醃料 www1.tvboxnow.com+ o; \! @) s5 F9 |. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 p& n4 d* v) M& O* P
粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
6 K- D7 r+ C5 u, K3 r) F3 p8 T% Ftvb now,tvbnow,bttvb
. H  O* f. v% f( ^6 d& _( o- J7 gtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙5 b* |& c* a* U# }( f

  l8 g. s9 i; P0 F2 b- X* h7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o! q4 I: ]4 l$ G芡汁 % i) {7 {, p: S' ~* F1 _% `! z
tvb now,tvbnow,bttvb+ w' h: @$ T+ ?( T" B; i
蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇' H7 ]' \& i' Y, |, N% \' G
5 [, d. y. ?: \$ c7 Z1 X; |
番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙公仔箱論壇' l: Z3 u4 Q/ V" W; |

( ^# e$ J& X: [5 l" P# x  A舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
% H7 e- d0 [$ V( Z- K& l7 F$ Y% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J, M9 @& B5 |6 Z! U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb% N9 O1 V9 ~  }
做法
$ U, i1 G1 Z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛柳絲與醃料拌勻。
8 K: T& ^2 Q$ B) ~* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以
, T- \/ L! y9 C7 N5 owww1.tvboxnow.com    熱飯進食。

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 }; }, ]0 |: o- n$ Z
材料
$ N4 l0 D* z! E; t4 qtvb now,tvbnow,bttvb: D9 d4 Q6 O7 d" k
蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾]，紅辣椒 1 隻 [切絲]，蔥 1 棵 [切段]
9 ]+ \! |0 e6 ?. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; M4 M* y0 X, A- K6 t

8 {- ~. R) r5 L$ H公仔箱論壇www1.tvboxnow.com/ Q" P( }1 I8 ]$ r" D
黑椒汁 2 湯匙4 y8 R% x8 o1 G0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p2 j+ n8 f3 C8 U

2 s/ a) }8 c) D/ A; i! D% Ewww1.tvboxnow.com芡汁 www1.tvboxnow.com( }1 o8 h. v# t& I) j: s  k: d

7 p2 e% O* }& Q# J蒸魚豉油 3 湯匙
6 [" }* D0 P5 v4 v% r; r7 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: z2 d: u- |; K
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙
$ B' Q. X- ?- T# ?! y+ z3 W# [; c9 J" |, a

% O( u( E- F* u; r9 k公仔箱論壇做法
" [. j, `- l  ?6 I$ K% T# wwww1.tvboxnow.com1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬，加入蟹炒至5成熟。3 m- a4 I- {, [4 i3 ~+ k
2.  下芡汁炒勻，加蓋煮至蟹熟。

MagicAndy

& E1 a. ]/ E; f( S3 F% }4 ?' J公仔箱論壇材料公仔箱論壇. G5 j- a0 ?$ ^; G- d! d6 Z/ R& D, S
www1.tvboxnow.com7 E2 V5 V* |0 }" e
魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條]，蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切片]
# [& t" m* `& n
9 y5 {. q7 R7 U. Z! Rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇& }3 e/ [3 z( J

3 P5 J( ?& `; m- ]tvb now,tvbnow,bttvb
, j0 I( t6 U& p, v+ u& I0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* E0 m1 ?6 I( T; j
; h# f4 t0 j/ O1 ]" \* G. r! P
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，水 100 毫升，粟粉 1 ½ 茶匙
3 e: u6 q! L6 Z$ e- E5 i+ pwww1.tvboxnow.com
; ^* z+ [' |" Y7 f6 \3 u2 P公仔箱論壇
# l. {: v! b& e) Z) z8 jtvb now,tvbnow,bttvb做法www1.tvboxnow.com3 y/ R, Q( c' E# k) z3 ~( ~
1. 蘆筍放入沸水中略煮，瀝乾。
: ^( b/ _3 o1 ^+ z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透，加入蘆筍、紅辣椒及芡汁，炒勻
/ O) T. B% f  R7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   至熱透。

MagicAndy

www1.tvboxnow.com6 A5 Z' N  Z& U) l# `
材料www1.tvboxnow.com0 P* D4 p+ z$ t; o# Z( V
公仔箱論壇4 l$ N& {( u5 H' L7 m) j% [
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩]，蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎]，雞蛋 1/2 隻 [打勻]，熟綠色蔬菜 裝飾用
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* w0 S/ V" T, etvb now,tvbnow,bttvb
- O! h5 B$ y2 |: S, ]( K) Etvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com/ J& n3 v9 H& Z& |% Z
tvb now,tvbnow,bttvb) L4 @4 E  M" U; N) U) w- O2 e
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb( W/ h5 V0 m3 O# o) k

$ O( `  X) N- |( }# V4 T舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
! r% G5 M6 E& U: `公仔箱論壇( \5 {1 Z/ ]$ H/ q! G3 M$ }5 W
XO醬 1/2 湯匙，粟粉 1 湯匙，雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇$ z9 ~6 z0 `* S3 v
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) `! _' K2 F5 u4 m7 k! N芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- `  e, r4 L  s* ]% l# I5 t

& x& j2 M5 W9 X9 B, {) t舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
1 H" |( h/ Z: i4 gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇/ j( I9 O/ R4 k
XO醬 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
! S4 a* O( L3 {4 q2 g& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) `  v: |+ [/ T$ d7 j0 ~# S% s
) M4 N$ k5 b2 J& Q; t2 g, `; r1 b9 X/ H. Y' J/ A
做法
6 c( X' O& d1 Q& d1 ^5 J5 |8 z4 {www1.tvboxnow.com+ `$ D7 Q; I1 i1 G% W

% @  W- E7 H  H- g6 o7 Ptvb now,tvbnow,bttvb/ k. N* u' G/ X0 j. R6 T& c
1.  豆腐抹乾及壓碎，加入蝦膠及調味料拌勻。公仔箱論壇. x! |+ T0 D1 `" W3 }6 Y% j8 d. V
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內，用中火蒸至約8分鐘至熟，倒出，掃上8 Z- f. P' ~$ _9 h
    蛋汁。" M) K) X5 I8 I7 s6 n
3.  燒熱油，將琵琶豆腐煎至兩面金黃色，排在碟上。  tvb now,tvbnow,bttvb. k( k3 p& ]5 y1 U( A
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸，淋在琵琶豆腐上，吃時伴以煮熟蔬菜。

MagicAndy

& z1 T$ ^1 I4 A* e0 Y
材料公仔箱論壇+ V% U9 D8 C0 A* X7 V% b; d

- B4 B' ^, s* U, l上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，白酒 2 湯匙，鮮忌廉 2 湯匙，番荽碎 裝飾用
& C$ b: l* _/ m! q. o. Ywww1.tvboxnow.com
$ R; u4 C1 T0 N; a$ T& x6 l1 Y0 j* ?
) z, _1 l  h' E2 v( ewww1.tvboxnow.com
+ J" b: ~5 g. {tvb now,tvbnow,bttvb& y6 ~* K# V2 S4 g& b0 @
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u4 Q: ]/ F# ?. w4 x7 H. T; b
www1.tvboxnow.com, e, Y: e3 g5 K6 q, e
舊庄特級蠔油 1 湯匙，胡椒粉 適量" h7 K: Y4 A9 v0 m5 D1 @2 t

  o: ^7 l" ?, r- ]公仔箱論壇公仔箱論壇/ Q6 {& D9 {4 B: g4 m/ b
芡汁
" Y4 Q; B7 W: f" Mwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% s2 Y. W7 v. l: ~$ c
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 150 毫升
5 h6 Y' S. o1 j" {3 {+ b$ P# z7 ewww1.tvboxnow.com" M2 u+ m+ M) S! }& Q( ~

7 T% Y0 Z* H$ l) V# a2 I8 b
/ j- h1 g0 H7 a* qwww1.tvboxnow.com做法
8 }6 p  ^( f) |" N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- }4 i5 F& I" \1 Y( c5 D
tvb now,tvbnow,bttvb! s: l. k  X' U6 E" M
www1.tvboxnow.com- b0 |, T- t# F; ?
1.  石斑魚柳與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com8 G! ^6 p# E+ j# R
2.  用2湯匙油將上海年糕略炒，加入所有材料輕手炒勻，拌入芡汁
( D; f( U: g) `9 H! twww1.tvboxnow.com    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃，拌入白酒及鮮忌廉，灑上番荽碎。
( h- r. l0 j3 k) _4 {0 D; q: J1 i% Z) J0 L8 ^5 d, a) ~2 z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]

bourget

^:)^ wor, I just found out this is the best "cook book" I ever have, I will try some receipes later and let you
- g  O* Z) p5 p  Lwww1.tvboxnow.com        know how good it is, anyways, thank you so much for your wonderful post.^:)^ ^:)^