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漂浮冰咖啡$ _, O) L: D& i1 _# y, q5 n' s5 G: X
【材　 料】
- L) A9 B. z  ^+ ]3 twww1.tvboxnow.com鋼杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. c4 h) c( l, a
單品熱咖啡         200㏄
9 I5 e, h, H, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         30㏄
/ M# }1 J6 F, A5 e/ L3 ^www1.tvboxnow.com香草冰淇淋         1球
2 j# v+ z: d: n# y* y  I冰塊         少許
$ e" L2 j2 f% i+ g1 |巧克力醬         少許
# D- x7 n" G2 ?www1.tvboxnow.com       
, U* o' |9 @: w9 c3 @0 u/ }www1.tvboxnow.com【做　 法】
% Z5 E: j7 q" B, y  @9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u" N0 Q5 p0 ~
2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。
. V; M+ q$ Q5 i. y+ K公仔箱論壇3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋，並淋上少許巧克力醬

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( m3 i8 q" y  o# e% L8 N3 J3 K8 r4 ?公仔箱論壇黑晶冰咖啡6 W) m  L$ Y6 D0 [  U$ p/ ~- Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u; _( }6 a2 l7 A7 Y
鋼杯         1個
" L' X9 M7 K( J, f公仔箱論壇雪克杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w" t  M6 |9 I
單品熱咖啡         100㏄
( @+ k' o6 r  w8 K1 i果糖         15㏄
. O: R; B% _! z. xtvb now,tvbnow,bttvb液態奶精         10㏄2 }+ N( c3 p: c4 M( w% D% {
咖啡凍         1個
5 K+ Q$ u7 L2 ?+ U* v6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         適量www1.tvboxnow.com# s2 i5 ?: |3 Q' O% I# F  S
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 K* @$ z$ m% U4 \
【做　 法】www1.tvboxnow.com+ x0 {! |4 h: s2 n
1.將單品熱咖啡倒入不銹鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。% @' f1 f! p/ e. C( ~! X+ O
2.在雪克杯中加入1／3杯的冰塊，再倒入作法1變涼的咖啡、果糖和液態奶精搖勻。
. L9 l  I7 M" J. f5 P: Vwww1.tvboxnow.com3.咖啡凍切成塊狀放入杯中，再將作法2搖勻的咖啡倒入杯中即可。

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$ W) T$ _" h' V6 `4 K" [
維也納咖啡www1.tvboxnow.com2 K3 L! C) l5 o$ \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* v/ @. }1 p6 ?2 v
單品熱咖啡         180㏄
( d: I" t! `; Y. O發泡鮮奶油         適量www1.tvboxnow.com5 U# t% q) ]8 H8 a1 q3 U
        www1.tvboxnow.com6 g' m: F* J2 R
【做　 法】9 n7 h$ W- A; Z" l' b8 O/ r
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再於上方擠上大量發泡鮮奶油即可。

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4 a2 b6 r4 L- u( U) c( C7 M: ?
愛爾蘭咖啡
/ m/ \) `2 g! w7 }3 C  U【材　 料】, U! \  }, K- }5 n9 x
愛爾蘭咖啡組         1組公仔箱論壇" Q" s# x: ]( }  l
打火機         1個tvb now,tvbnow,bttvb. I" @* o6 ^( p6 @
單品熱咖啡         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 \$ b+ n2 ]* r: u. |* j& x
愛爾蘭威士忌         30㏄公仔箱論壇4 z7 J& H% r6 h. ~0 e9 j
冰糖         少許公仔箱論壇0 G( t" L- p) r" E& P
發泡鮮奶油         適量
* c' ?9 ~: V2 T4 n% H' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ! d9 c: I( F5 t. b
【做　 法】
+ ?$ U$ p$ I# ?$ ?5 D! F6 T1.在愛爾蘭咖啡專用杯中加入愛爾蘭威士忌和冰糖，將杯子架在專用酒精燈架上加熱，加熱中須慢慢轉動杯子。www1.tvboxnow.com% K% K# K0 ]. ~( s; g9 q5 p, U
2.加熱至杯內的酒燒熱、冰糖溶化且微微冒著煙，熄滅酒精燈取下酒杯，用打火機點燃杯中的酒，讓酒在杯中燃燒約5秒後蓋上杯墊熄火。
- x' k4 g  y  j: y6 i% v" E" H公仔箱論壇3.將單品熱咖啡倒入作法2杯中（約8分滿）。
9 m$ \" q, z0 g, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3杯中擠上適量的發泡鮮奶油即可。

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7 |" v2 L! i$ K公仔箱論壇冰滴咖啡
7 l9 S0 }% V  S7 ^2 j8 v/ z" Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) K0 o! U( ?" \  J冰滴咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |1 S3 I5 [1 u' j8 |+ _3 y
磨豆機         1台
" o0 Y8 W+ c' q圓形濾紙         1張( r# V; L0 `; ^" P( Q* E
加拉米妮塔咖啡豆         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n* K2 A  O. f
東非肯尼亞咖啡豆         20公克www1.tvboxnow.com/ W  c; o% b3 _+ N7 u: L& A) @
蘇門達臘曼特寧咖啡豆         20公克
, d- w$ S& h9 p  O0 vtvb now,tvbnow,bttvb開水         500㏄
8 s1 X' t& S) j6 Q7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# T$ Q* N( u. ]1 U+ c7 x' e
全脂鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: m: m/ O3 L5 W7 Z% s( H/ V
果糖         30㏄www1.tvboxnow.com5 c9 K7 }: J3 c
www1.tvboxnow.com5 L- r* h' W& P8 T$ m/ z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' A# I& R' d6 v  F  I/ w7 ~% ~
1.將濾器置於中壺，避免咖啡粉流到下壺中。
. [0 i3 Y. Y1 `9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有咖啡豆都磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成3號）後，依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序，裝入中壺內並覆上圓形濾紙。公仔箱論壇; [0 ^4 p4 n' r! L9 J$ h5 J" A
3.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處（由上架數起）。
" ]4 w$ }; e7 ~) y; ]) s; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上壺安裝到第一層後，放入冰塊和開水，冰塊約需9分滿。tvb now,tvbnow,bttvb+ w3 r8 G/ u' j7 k" n2 O8 E
5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙，待冰水淋溼濾紙後，將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。tvb now,tvbnow,bttvb' I, t! O$ f; B/ R' Q
6.待上壺的冰水滴完後，靜置室溫約3小時，取出下壺覆上保鮮膜，放進冰箱冷藏約5小時，取出飲用風味更佳。

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. e. O; H+ q: B- X  Zwww1.tvboxnow.comAffogart
3 a3 N# h9 [# p, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 a# r# K$ d  L+ `冰淇淋挖球器         1支1 x' S4 r0 O- [( D
義式濃縮咖啡         30㏄- Z6 y0 U! A& Q9 i5 D
香草冰淇淋         2球" I1 ?* a, k3 W6 a! w% R8 \
       
& y! C5 P" g. A& K3 d! ?公仔箱論壇【做　 法】
9 A. m% W7 s- x& U1 v( Kwww1.tvboxnow.com在杯中加入2球香草冰淇淋，再緩緩倒入義式濃縮咖啡即可。

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義式濃縮咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M9 z! o0 ^3 F4 G: ^2 t
【材　 料】www1.tvboxnow.com- I7 w& Y# s, a
半自動義式咖啡機         1台TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& `! l) a5 U$ |* B  R0 [) x
磨豆機         1台1 m- M# t$ A4 B! j6 \
義式咖啡豆         適量
, y: _* u2 m2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U5 B7 w" o' P; I0 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ _1 t2 W5 W/ Q) D
1.將義式咖啡豆磨成極細磨度，填入濾器中。
8 N  v2 Q, o& d, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。
% m5 t" z8 T& w: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。/ K1 ~! D0 Q- d: `- C$ V
4.輕敲濾器側面，讓邊緣的咖啡粉掉落。+ G: R6 A- y9 f0 v6 \
5.將濾器鎖進沖煮頭。
0 o2 z6 ]: G3 g- o( ]& }6.按下需要萃取的㏄數，一般請選擇25～30㏄。
7 L. q3 D7 i- s; Vtvb now,tvbnow,bttvb7.靜待萃取完成即可。

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7 V/ y- i; c2 W7 W
俄國咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B" ^+ I: J6 H0 m6 t" m
【材　 料】
1 B1 Z) u5 x- c8 A公仔箱論壇熱咖啡         150㏄
: F9 I% O% l( r; l2 [# V柚子果醬         9g
" j7 m9 w" ~9 K' {% `0 ?        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I  i( y4 I% @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. T& m) E/ f4 L0 w) ~
先在杯底加入柚子果醬，再將熱咖啡倒入杯中即可。

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9 n1 w2 K& V' B$ g' Q2 L
白色主義公仔箱論壇1 x4 b! U2 \/ Q) t0 i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x8 }1 v: a" w* q& b2 b
鋼杯         1個1 h, C5 Q6 {8 i0 |' D
單品熱咖啡         150㏄
6 M& ]; a& m! y4 m9 D蘭姆酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 z( y+ G( g! W
果糖         15㏄
9 V- u" }9 o! q/ ^0 D/ j: S0 Awww1.tvboxnow.com蘆筍汁         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D0 i/ V5 x2 s0 j, U, j
冰塊         少許
2 p; D6 y6 Q2 J3 {" d8 v* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇: }0 t" T* P- u6 Q- h4 C
【做　 法】公仔箱論壇& ^0 d% c! h3 t; v2 y# T5 Q$ f
1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。9 i6 |, x. M- M) ]' t$ c
2.先在杯底加入果糖、蘭姆酒及蘆筍汁，攪拌均勻後加入少許冰塊。5 j3 h, D% Q" P- h8 l" H- w  y$ A
3.於作法2杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

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% _1 A! w' B' d3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪克濃縮' y2 ^/ v7 q9 o( l
【材　 料】公仔箱論壇- F5 }" p6 t# y7 D: W
雪克杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb) L; ?( c0 I2 p5 _4 P
義式濃縮咖啡         60㏄
" S. @+ d8 ^3 j% g9 D果糖         10㏄( Q" U& r) e2 b2 U
咖啡粉         少許www1.tvboxnow.com1 L6 b8 w0 M0 X8 D$ }  E* a
冰塊         適量公仔箱論壇* d) O/ G8 {3 Z' \: M, d$ n( h
: q, ]7 x: J/ D4 _3 \9 U/ V+ u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U; Z% P) r; r$ ~- ~$ F
1.在雪克杯中加入約半杯的冰塊，將義式濃縮咖啡和果糖倒入雪克杯中，蓋上蓋子上下搖晃約30秒。
. L& ^$ q7 `4 O0 q1 e2.將搖勻的作法1咖啡液濾掉冰塊，連同泡沫一同倒入杯中。
% h/ N" H8 k9 a1 P' Y3.在作法2泡沫上撒上少許咖啡粉即可。

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! Y8 ^7 F2 c( W7 e& e7 t, Z( f肉桂香咖啡www1.tvboxnow.com9 ^6 A6 e* f% Y3 {8 z
【材　 料】
* u4 B  I) q9 f7 V公仔箱論壇單品熱咖啡         180㏄公仔箱論壇+ Q% [+ D* I: J5 u1 ?" q- Z! a
肉桂粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D4 M, B( J$ ^) K
肉桂棒         1枝
7 Y1 _5 A% c& l8 zwww1.tvboxnow.com發泡鮮奶油         適量
$ p- N/ B3 p  E% s% v5 K1 P公仔箱論壇       
. O# q/ D- Z8 P, B) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 O2 C% s  x4 [  Q' ]! m) n& s公仔箱論壇1.先在咖啡杯底撒入少許肉桂粉。
9 w, g8 g; z# j# h1 X: Cwww1.tvboxnow.com2.將單品熱咖啡倒入作法1咖啡杯中。
" U: [+ [! R# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2咖啡杯擠上發泡鮮奶油，再撒上少許肉桂粉，最後插入肉桂棒即可。

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$ S' b% W# i/ l; W4 }! Q4 _# \tvb now,tvbnow,bttvb雲朵咖啡
/ o4 W# A! F/ e9 W公仔箱論壇【材　 料】
- i/ i# D: {" G9 i4 rwww1.tvboxnow.com單品熱咖啡         180㏄
  \6 r  _6 y) N9 h) u" K! K公仔箱論壇棉花糖         適量
3 Q! a6 W4 B# x3 _4 etvb now,tvbnow,bttvb       
1 v. ]2 g5 L8 b, E/ Z& p0 E) k公仔箱論壇【做　 法】www1.tvboxnow.com: E! u: v2 r  A8 ]4 ]
將單品熱咖啡倒入咖啡杯中，再加入適量的市售棉花糖即可。

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www1.tvboxnow.com  P+ r8 M- L  w  r0 ]4 F' t; V9 L, j
皇家咖啡tvb now,tvbnow,bttvb/ J+ Z/ W6 ?) S, A" U
【材　 料】( m5 @" o5 i4 n3 P* w# k
皇家咖啡匙         1支- [* X5 H% B7 [
單品熱咖啡         160㏄公仔箱論壇: l$ a2 v  `( ^
白蘭地         15㏄9 l& V2 G  h0 f# u$ V8 M9 v7 Z8 [
冰糖         少許# r5 h- e( V7 ]( n/ z7 L
        www1.tvboxnow.com# r& n: @: P6 H8 W% O8 P, s/ M# |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o8 h. O( A5 B+ D5 s0 p( b/ Z
1.單品熱咖啡倒入咖啡杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S+ d  H; t' y7 k( K& o
2.在皇家咖啡匙裡加入少許冰糖，並架放在作法1咖啡杯上。
9 q1 A- x- X7 A9 N# u9 r+ Q2 Vwww1.tvboxnow.com3.將白蘭地倒入作法2皇家咖啡匙上，並點上火讓燃燒的白蘭地溶解在皇家咖啡匙中的冰糖，待糖液慢慢滴落到咖啡中即可。

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) @4 o2 X0 S! X6 }公仔箱論壇土耳其咖啡tvb now,tvbnow,bttvb' \; D6 d2 d- y3 |' [* Q1 P
【材　 料】
5 E0 n* f4 f8 C* A6 V; V& l2 f公仔箱論壇土耳其咖啡壺         1支
) S/ F, d( [' t1 n. l) ?! j磨豆機         1台www1.tvboxnow.com( S' Z4 t5 P6 q) r
咖啡豆         10公克
% n! o  i7 e( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         8公克
+ _* ?& v: I1 D: l. D# _公仔箱論壇水         150㏄
4 x% w$ k* S( g$ _+ i       
1 P  Z! l7 n; u3 q【做　 法】
- T3 m; R9 `  j/ ?+ Y/ Q2 t公仔箱論壇1.將咖啡豆磨成細研磨度（以小飛馬為例須磨成4號）後，與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。
. O" r6 ~2 |0 @9 ~1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。5 `5 j3 I0 |4 a2 }: T( M* S' u
3.將作法2煮至滾沸的土耳其壺移下酒精燈爐，靜置約10秒。重複作法2～3的動作總共反覆3次。
7 t7 b! N) Y8 d1 ^, h% H! F( G! U/ uwww1.tvboxnow.com4.當作後一次滾沸並完成靜置後，即可倒出咖啡飲用。

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- o' S# d% E0 B4 H4 ftvb now,tvbnow,bttvb衣索比亞耶加雪菲www1.tvboxnow.com! y, u& O' a0 u- r' q' W  l  |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 y0 Y/ }8 ~- C8 h2 z
濾紙式手沖咖啡組         1組( ~2 G" Z# x( B' \  W( L
濾紙         1張tvb now,tvbnow,bttvb, ?0 {) Q$ `1 q9 z4 p7 X
手沖壺         1支
  g8 v, T2 d2 W' {0 q公仔箱論壇小湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y8 N  J6 r: c
耶加雪菲咖啡豆         16公克公仔箱論壇) u. t; ^# F( ?# K1 i" C8 G- {
90℃熱水         450㏄
: R. N) f( u' n2 Xwww1.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 T+ H3 }8 M
【做　 法】
2 b& d0 I1 _* V  c- o" l公仔箱論壇1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 H4 [0 N1 _. B+ B6 o2 Z
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
$ g( {& J7 y, L1 ]- fwww1.tvboxnow.com3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。9 ~; P" n5 D9 S5 H8 N) m' k2 t
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。www1.tvboxnow.com  g' y( G7 S! ]; q0 P9 }! h
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。