BeiDouChef

& W. v0 _+ x7 H/ w
三角鬆餅7 D* v0 ^6 m! t+ l- s
【材　料】
' M* t! E( |3 v5 I7 }& @1.高筋麵粉         2 ]% ^! X% M) Q9 z3 s
200公克
$ y) D, l' H0 {www1.tvboxnow.com　低筋麵粉         5 B3 }  t' K0 ^! l9 l% P: }( L7 W$ l
50公克
" A7 ~. N) d3 ^% C# C　水         公仔箱論壇8 h, l& r( b  F+ y
125公克
1 o5 r# n8 O. I0 k5 v0 otvb now,tvbnow,bttvb　蛋        
( I4 b( r& T; Zwww1.tvboxnow.com1/2個www1.tvboxnow.com8 b' S6 H) E9 Y2 |* a; l8 B6 l
　白醋         ! ]1 ?3 l( e7 |8 l3 _0 v
1小匙
( J: J! c8 h/ ?8 {" ?* kwww1.tvboxnow.com2.奶油         公仔箱論壇2 F! ^# G: q! i5 S, @$ e
50公克
# T! r  H3 [) u) f6 v8 f+ V公仔箱論壇3.瑪琪琳         公仔箱論壇% c% [, h8 V- N: w4 ]  n
220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x& E$ s8 q# Z- @2 L. W
4.罐裝藍莓餡        
" V" f$ `2 b' g& K/ J6 D2 |& w1罐
9 |, N3 {- t3 S' S. k0 ~+ W公仔箱論壇       
! t0 T2 M9 Y' l, |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 C! b1 F* S& Z1 g3 B# D
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
- ~% f9 ]' [- K2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。公仔箱論壇: L* {4 O7 A. y1 T* e
3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
8 }7 d  v. C$ Ztvb now,tvbnow,bttvb4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
- Y- X/ }/ o: U8 u" u% D! ywww1.tvboxnow.com5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。' e; G4 o" ?: R) ^& Q# U1 |7 U3 `
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb7 p5 W* K! e7 n
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F( E1 Y3 B# C1 k& K8 Y2 \8 E% I
份量：18個

BeiDouChef

7 f: h+ O' W* Ywww1.tvboxnow.com櫻桃鬆餅
" E5 v7 c- ~+ S  U) ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' y" k/ v2 m9 z( z
1.高筋麵粉         公仔箱論壇, ]& t1 P! K' ~7 W7 u: V/ ~% _
200公克www1.tvboxnow.com3 x( P2 T7 |. B% D/ L' {
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' W: n4 R) D4 L
50公克
! [3 }8 O$ R* O" q　水        
5 \( K+ i3 l& N公仔箱論壇125公克9 c) F$ {7 E+ y
　蛋        
. W6 p3 B# P9 ^3 X0 `4 G% l$ G1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M0 Z  I" X8 _& {4 v& P. i  _
　白醋        
, k, _/ L) m( g! ]( h0 lwww1.tvboxnow.com1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. J1 l) x) F6 I2 Y
2.奶油           `* P6 I0 T- g: Q% O
50公克
) c/ U8 e4 g$ C( @* j. M0 uwww1.tvboxnow.com3.瑪琪琳        
8 E8 R' n* A9 w6 y+ g! u$ X- {9 J220公克
6 s  z' I2 T5 i% Bwww1.tvboxnow.com4.罐裝櫻桃醬        
% X5 H* ]* V; x) N4 K4 Bwww1.tvboxnow.com1罐
& J3 C1 q+ p$ @% c9 l( g       
, c6 \( q% V9 S' p' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) B" @2 r0 u) [, e# jwww1.tvboxnow.com1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
8 B2 u# o. c2 e, {# i" Y6 X2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
; s) l8 M/ C& `2 c. k, g4 T, s3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。
+ j5 z$ T, V0 B# G7 U4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。tvb now,tvbnow,bttvb" J, B# g9 f. `$ z3 [& `7 S
5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。4 Y) v5 ?6 B5 F6 E  U, b) c
【備　註】
5 z" @, `& Y# s7 r/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：18個

BeiDouChef

+ U0 A1 O5 u- ^6 D( ^
果醬夾心餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z; y, J$ r, [/ z( ?+ e
【材　料】  c, h5 c, h+ J1 W" q
1.奶油        
& |" d  N" H8 i- D; `210公克/ s& L' o1 u: |4 R7 @
　糖粉        
1 \9 X. r* V: x1 _: W. m. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克www1.tvboxnow.com0 p. m9 @! G& d8 f$ {
　蛋黃        
' F) O8 @# b/ |7 [8 g! m公仔箱論壇80公克www1.tvboxnow.com8 t' z; L( x+ |: M* ?7 Q
　香草精         3 l7 |" ^6 S6 g* K+ |+ s
適量
8 V, ]2 d/ d/ J) u/ {, A7 d/ N* v2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 n' _5 o" l. t! a0 R2 |! G/ E
320公克tvb now,tvbnow,bttvb% i& e6 a' m, F" N
　蛋黃        
5 Y, s+ P# o- X3 \; N& O4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個www1.tvboxnow.com% W4 T3 s7 A8 J7 Y% Z
　餅乾壓模        
4 I6 h3 {; ?$ g+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數個+ V( C1 O) B7 p$ Y" t1 o
　塑膠袋         tvb now,tvbnow,bttvb" x3 |- w' |$ b0 k' g% O* b8 u5 I
1張
/ G* S$ Y9 @' ?! Ztvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r1 s6 u2 y4 t: {$ }
【做　法】www1.tvboxnow.com* o! }4 m, n* G3 x
1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
+ z' ?7 @: U9 K+ q公仔箱論壇2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
) B+ m: O$ A0 Y. F3 R8 jwww1.tvboxnow.com3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。
8 Y- p# K% D, S  ]* e4 f! ]; e4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。
9 o6 E  k& V9 O4 ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K. W0 @& x% N& G) y: B( z& h! @
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e1 M/ X+ }1 ?
紅茶貓舌餅
5 m7 l5 }; V2 E# M4 j( [# w4 o& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ ^9 ~# P! }0 I: O6 ?4 l6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j0 E( J& \# V: B; {; H+ f
80公克. p& T, w% w% w/ s
　糖粉        
8 n0 j; G* K  ^3 H/ J/ Ktvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇( C4 v' o! i6 m& A' x) r9 j. x3 r& S9 Q
2.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb) B/ _1 L+ L* A7 C: `. B) k
40公克公仔箱論壇" c  R2 `# x, |, C. I
3.紅茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb& p+ l; l# r  ]$ l% q' N! a/ G
50公克
+ p& o: R# F/ }. o& q- M, Htvb now,tvbnow,bttvb4.紅茶茶渣        
4 [+ q+ z/ N. f8 u  ?* X4 ^www1.tvboxnow.com1包tvb now,tvbnow,bttvb' C, A; D3 z# d; j* N( L
        - B8 i' Q9 y6 M+ W
【做　法】: P5 S. O/ n7 M- I( H: {# ^
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾www1.tvboxnow.com; t- C1 o1 s: U" M) Z
2         材料1混合過篩備用。
) [) ]- h% @( y# n' @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^  P5 ~* a; i: r  c( H0 k

, C: h0 @* @$ d# L5 r+ ]3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
; b2 I% o" f  m) d/ j( owww1.tvboxnow.com4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
9 Q% S7 {% A4 ]www1.tvboxnow.com5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。公仔箱論壇- _& f* l; G) M# r7 K. [  {" m
【備　註】公仔箱論壇  {5 \/ L3 N9 d
份量約30片。

BeiDouChef

; k% o, ^6 v" {  f4 k茶香酥餅0 n1 ^6 C& j% ]$ P9 t* s
【材　料】
4 p+ K9 R8 O3 j) S. E* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏龍茶茶葉        
' [' X' {" k) b" ^# P( ~www1.tvboxnow.com5公克; b; n( I& S: V- B# C
　沸水        
8 E) y& U! S! i) C' twww1.tvboxnow.com300公克www1.tvboxnow.com. P. t7 j& ^5 n1 V- `6 R
　低筋麵粉        
+ I' r7 E: b# A; F100公克
& g, `- ~# `) w/ ~* b. ?tvb now,tvbnow,bttvb　杏仁粉         公仔箱論壇! W4 A3 T  M" _( j" ~/ j& z. c
100公克tvb now,tvbnow,bttvb. D" r' X$ e8 |5 k! L1 D/ W- u
2.奶油        
9 @& y4 y! ]5 x130公克, U9 I. D7 ?# k* J5 W5 I$ y: ^
3.蛋黃         公仔箱論壇  g5 `3 U8 X7 ^
2個
7 r' w# D- |: m5 Rwww1.tvboxnow.com4.糖粉         - U, p! e  y/ i. _* w; _& d1 E
14公克
& j/ M+ M6 `& T( H　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb1 `6 }5 y) |; U& S2 n
5公克
6 u8 L# s/ |+ u0 Z! B7 c$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.冷卻茶汁         www1.tvboxnow.com: C4 a4 e: {. M- v* J/ m( _
60公克. _% F4 H% v4 ?( y; [  `" |
        www1.tvboxnow.com3 X/ R- A  }" V' N- n
【做　法】
# ~) U* d/ z5 ptvb now,tvbnow,bttvb1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開公仔箱論壇% m, R9 H0 U& @9 \# r" g
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
6 K# Z8 R1 j" g8 l7 ?+ {9 W' nwww1.tvboxnow.com3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。' u9 g2 C1 u/ |9 [3 H3 C8 D2 k
4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。
: J9 X- h2 |& K! C( g4 W3 o! ~1 p5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。
, L3 N# o" m/ q% [( R6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。
0 w6 h% V7 x( Q/ n, D( a+ U5 Q: J" ^% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! }; D% C. m& vwww1.tvboxnow.com份量15個

BeiDouChef

( u1 a7 W) k) i" z2 W0 M' c
百里香餅乾# f* o$ L9 Z2 @
【材　料】
, F! l1 K6 `0 W9 }! c0 c4 }tvb now,tvbnow,bttvb1.無鹽奶油        
" T- L  B) j4 A9 g0 {% Itvb now,tvbnow,bttvb300公克
3 n$ d( y: B" v) Y　白砂糖        
. j; A  \6 r" p  O4 a/ \/ @. [tvb now,tvbnow,bttvb150公克
( R' c+ E5 y7 p9 g1 S5 \# gtvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋        
) \9 v! e/ P- |& _tvb now,tvbnow,bttvb1個www1.tvboxnow.com7 l6 S* k+ G# e" m- s/ m/ p
2.低筋麵粉        
( p' X) i6 C5 ]400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~! Q0 c+ y' e+ F( p& d7 n. ]# B
　鹽        
. v* W3 c/ f  q* Qwww1.tvboxnow.com少許tvb now,tvbnow,bttvb! _9 J4 P& C1 a! a: [, x5 W
　杏仁片        
; n  l# V1 D- P" f5 P; f5 o; g# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
5 x+ ]/ I9 V" x4 Y1 e; V. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　新鮮百里香葉         6 Y1 a8 k' L0 U9 H/ @
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. v3 a$ {: c% Y
        公仔箱論壇! @8 e6 k9 U; ^- N/ N) Y# F
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ d/ g, B5 k5 f" m# s& T
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( d, [8 N4 ~, x* r8 K3 g
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻& q' P1 q% W- D( H( C5 L0 {
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

* [7 m4 e  M# xwww1.tvboxnow.com薰衣草餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I: @- b  x$ A
【材　料】
' T0 x* X, E- b5 v) ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         / C  P5 f  z4 `2 \0 h+ }3 z
75公克www1.tvboxnow.com( k4 n0 [% S3 E5 o- P* F" W, W
細砂糖         公仔箱論壇8 d6 s, f9 b  q6 k5 b' o
90公克
: j+ S' Q* L6 `www1.tvboxnow.com蛋        
; Q0 W" p, w5 f+ Z1 r, b; e+ k7 }公仔箱論壇1顆
0 N/ h& q8 `( Z+ qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
  Q( G' I$ |- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
3 a; V  h) o8 Q4 C; q' [www1.tvboxnow.com鮮奶        
; |/ R5 q6 y& f1大匙
* Q9 N, i( f5 x$ \薰衣草        
$ P8 X9 ~. Y9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙www1.tvboxnow.com1 |3 K6 R8 S' J* p
        tvb now,tvbnow,bttvb, a* I; O3 ^- ~6 R1 L
【做　法】
7 V# n$ m/ M* [公仔箱論壇1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
2 _8 N' y$ N  n8 x2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇0 p; |6 Q% b( {6 |! ]( U
3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
( p5 x5 F* U) a2 B9 h$ r0 Xtvb now,tvbnow,bttvb4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。
+ }, _% }3 I8 _1 V2 ~' ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }+ `- S5 f. Z% P* t3 |
份量約25片

BeiDouChef

% z5 w3 P0 ]0 n) e( q6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜檸檬小西餅
2 J: c! m7 v! c: Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www1.tvboxnow.com6 s9 z% a' i8 }8 d# H' U* k0 T" H: q
奶油        
& }7 i$ z4 D6 T70公克1 S2 l" K  z4 R
糖粉        
9 n7 I% G9 k" n& G0 t60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w! K/ c: I9 a1 I, J/ N5 O
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U7 V  }4 b! `
1顆3 n8 B& b6 M* w
低筋麵粉         公仔箱論壇+ a" G$ V9 f8 C8 p, `- M
120公克
& X9 M" Q$ W; J: v1 w% ]公仔箱論壇蜂蜜         3 a8 n. M( Y( s" A8 n- Z4 U
2小匙
1 n! ]" X. ?4 r( i  @檸檬汁        
1 T7 o' }; p9 ?8 S1大匙
7 J5 s7 q8 D3 q* q7 ]) i2 s1 {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末        
7 S0 e+ o2 T" y; g! a. b+ h公仔箱論壇適量
& w- h; x; [3 h+ `$ X- ^        www1.tvboxnow.com, C8 o* Z) s# M0 n# {4 i
【做　法】
6 A5 i- T/ d" O7 F) {! I  }& v% a1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。/ g* _# T+ {; s# z
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
/ U! i% P0 \) d公仔箱論壇3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。; l' g* |+ o+ O: m" P- G3 Q' \
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) E  p) ]  t' i
【備　註】
0 Y4 q, Z2 I# d3 k7 D公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

5 Q# S: W+ x6 f- _/ W8 rwww1.tvboxnow.com綠茶冰箱小西餅
" w9 E* y& e- e1 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  @) Z/ S6 m( v% w, d$ w: D1.白油        
9 w5 o. r8 C5 O公仔箱論壇40公克
5 P' Q& M* a7 o4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油        
: N  S* h% m9 ?9 I: G# a2 Ztvb now,tvbnow,bttvb40公克. E$ x+ G& e* b$ e0 y+ w
2.糖粉        
* I5 v  A3 y/ V3 g  i/ g70公克tvb now,tvbnow,bttvb' p5 D, S9 q, q- n8 z- u2 R
　鹽        
* f1 R6 X9 A+ ~; d2 Y: W. `& wtvb now,tvbnow,bttvb少許- `7 V9 A. ]$ h. z: G, o
3.蛋         www1.tvboxnow.com) K6 W# n/ F/ ]  G5 _6 {
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L  e% E+ r+ H0 e) {
4.低筋麵粉         & w0 ~0 I8 P( s$ A. r) r( D- x
135公克1 A, K2 y* g2 h) c5 E. _
　奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb" ]% M: n+ j. u
1大匙公仔箱論壇& A0 z$ W1 Z% r; \. s
5.綠茶粉        
7 E$ D& m. ~2 y$ i6 z# {  D, I$ |5 Y15公克
* x! G" J1 j2 G$ l; E( Ctvb now,tvbnow,bttvb　水        
' c2 D0 D) v, D. Z! t3 n2 [; k7 z1 R60公克
: S! a/ @) }- Q7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' R/ ?! m! b' h( ]5 C- I
【做　法】
- |) Q" C! V  i, q9 r9 K1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。
0 X: A- ^  s2 n* B' v2 g公仔箱論壇2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。
2 q3 g7 ~3 C3 L3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。
. G( D: c4 c4 s& r' X6 Dwww1.tvboxnow.com4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。www1.tvboxnow.com3 k& K' |1 p6 I8 S  i6 R
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f# V" Z" g0 A
份量：30個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& x$ K% @9 r- \, f5 r
義式咖啡餅
7 @$ Z0 o* W# i/ V3 z+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】% s6 ?# [9 d7 N' M) e$ P
1.低筋麵粉         www1.tvboxnow.com2 b8 t& J7 s2 E5 h2 C7 ?& `5 b
200公克
& T/ s4 R$ J/ X　泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]' E, a3 H! n1 E# @
2小匙www1.tvboxnow.com3 P* r+ [! H+ x; g3 M; O# D' q
2.糖粉         * O; C& k0 s  Z0 N
160公克/ i) f6 O7 M1 Q0 _$ {2 E
　奶油         www1.tvboxnow.com, }& A& p! v8 p0 y
50公克公仔箱論壇& b1 w% k- b: O1 c0 v1 r
　鹽        
% x0 ?3 c" \& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p: j$ g- b' s' A
3.蛋白        
  Y( Z( t! Y, U$ p# ~% [9 ^7 y+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2個
( r$ y7 l2 Z% A: W1 `$ o　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 m. _4 e4 ]- U) q" q9 E( Q
1個
6 }* D3 e. W' M) etvb now,tvbnow,bttvb4.堅果        
* o4 {" q9 G0 Btvb now,tvbnow,bttvb200公克
# C5 i; x$ L1 k% Owww1.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb! w0 X/ r: K  `* U( E- o8 Q
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ G5 I  T0 m6 v
1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。. p! [$ ^# e( d. |
2         將材料(2)一起拌勻。
! Y/ z) e- {/ k, S1 @3         材料(3)分次加入拌勻。2 q% R& X& o) ~/ v. ^
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
+ \8 i# N3 k2 Dtvb now,tvbnow,bttvb5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' e: b% T2 J) b! W
6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
" O! u9 j& X! {0 x公仔箱論壇【備　註】
- G% t" q  `3 t1 `# _% T" q份量：20片

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com( Q7 D) l! j- v- W4 i0 C" ^' H
堅果脆餅
# I) g7 d! H$ p2 d% c【材　料】公仔箱論壇! D4 j. L# m& T4 `% y) _/ i
1.奶油        
# {$ c9 k0 b$ y5 Y0 ?& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
8 v( _7 k6 o( q4 D5 v, O5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽         9 w0 A, b+ w& l+ {  ?
1小匙公仔箱論壇7 g" Y; l8 s1 E* J
　糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; w* w& W7 h: b) K
250公克8 z( Y8 r9 `% k- W; r* r. T
2.蛋        
3 `( ^7 K9 W- S4 ~: Itvb now,tvbnow,bttvb4個
/ O% \& j+ T! S! N- G& |2 qwww1.tvboxnow.com3.雜糧粉        
4 O) O4 l3 p9 \. {- h5 F9 X  R公仔箱論壇50公克www1.tvboxnow.com4 |; T; L+ Z5 e
　低筋麵粉        
7 T& ]3 p  Y; L- V7 U1 Btvb now,tvbnow,bttvb450公克
1 ?& r7 c7 T' E! j: v7 k  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杏仁角         + W6 y; Z8 j+ |/ F. H* a
100公克' O$ K9 B/ b: f8 y
　烤熟核桃仁        
, q8 W4 f, I) ?" Y5 y: ztvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 n" F9 {- [4 `* E' [; x9 q
　南瓜        
3 a5 ^" P# v" T6 r! i9 [. j100公克
  |' X* a; V% g+ w2 q7 c0 p公仔箱論壇       
8 L- _, O/ a% d( Y4 o2 x% r* B9 Z【做　法】
2 F; P/ M* p/ Y$ S+ x1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。
5 K* U* K8 U8 Rwww1.tvboxnow.com2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
$ p* ?" X+ J6 u6 D& l4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u+ M& l: {, [/ ]+ _# [2 \
4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。* x. U! p3 z% z8 v
【備　註】
5 n1 z5 H) V1 _2 T4 P: w, d- U9 p公仔箱論壇份量：約30個

BeiDouChef

+ W' d0 H2 s( l/ c# z" P8 [  k1 \& u公仔箱論壇綠茶薄餅www1.tvboxnow.com  Z- p. w& o3 a5 r
【材　料】公仔箱論壇5 L& k6 B3 m' ?, m
1.細砂糖         www1.tvboxnow.com" W9 j$ V0 p+ Q9 |4 F1 b
180公克6 P/ h3 K" }0 r, v; z+ V0 r3 [; Y
　蛋白        
8 l: c3 `& e4 l. t7 c' X3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F: D' |. R3 z2 z5 B
2.低筋麵粉        
8 S3 {  a8 v6 c$ p2 `" o公仔箱論壇35公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o( f% S3 [: X. H5 D3 g
3.奶油         www1.tvboxnow.com9 i. O  |  Q, t4 B2 a
35公克; P+ i% A3 A$ `: }. L3 o. E
4.杏仁角        
2 h& W+ V+ O$ N( D$ d. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
0 j+ Z" u9 V& _: f公仔箱論壇5.綠茶粉         公仔箱論壇& z0 P5 z) Y0 l% b9 O! L' D( Y
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G' y' {* R2 o/ F$ a
        www1.tvboxnow.com1 Q3 r  f$ Z! O# Q8 O) M/ _" X
【做　法】
8 t' v3 @* U+ x; P$ ~  W公仔箱論壇1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。8 q8 J2 r! a( y* K( A' k& u
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。
4 O* N# J: N4 [# m  h, xwww1.tvboxnow.com3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. a! p- }0 C, L0 l
4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
& D4 ^. h4 f* K3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
* ^) }6 U* C5 D. B公仔箱論壇份量：約15片

BeiDouChef

: h# P0 l5 b* J, d' }* w; B* o
芝麻薄餅
4 _4 Z& k4 L& _5 D公仔箱論壇【材　料】
2 ^! x) Y: U$ E; D& b) ?公仔箱論壇1.低筋麵粉         www1.tvboxnow.com6 E9 |6 q" ]4 j$ v7 V  S+ z
50公克公仔箱論壇9 v+ |. i1 A  g" g/ P
　細砂糖         www1.tvboxnow.com- z$ Y# p$ F2 t; Z
160公克
" c% J( U- c" J3 A. P7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋白        
  F1 }. F! u, P( m公仔箱論壇150公克
/ b, l+ A; A4 f% d, v( C9 k公仔箱論壇2.奶油        
: G3 {; t8 z% B9 m0 N: a2 T) X公仔箱論壇30公克
7 J( I( ~# i  m8 s# _0 r8 J) b公仔箱論壇3.黑芝麻         9 [0 ^% J% P9 f- f( z
60公克
) a  G2 a! C; m0 Nwww1.tvboxnow.com　白芝麻         tvb now,tvbnow,bttvb5 ]. y# D( z9 w: }
60公克
. O, j) F8 [" Q- P, y/ m0 v       
/ s/ c0 I6 ]7 f8 U; S7 y+ u) |【做　法】www1.tvboxnow.com& G5 t5 w$ Z2 e+ H) D+ ^
1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U: B" P! y; s  I% l! o2 r
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。8 v8 \1 _' z! N1 C- D! v2 P/ M
3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇5 ^( a8 s7 H/ c) _- Q3 Q
【備　註】
5 V7 A, l8 F# q+ jtvb now,tvbnow,bttvb份量：約15片

BeiDouChef

5 E9 \+ B* t; x1 I/ U" i9 P0 @
3 ^5 n: \3 p! Y' F, B; }2 d0 [5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, I9 O9 T3 W3 f% @
貓舌餅tvb now,tvbnow,bttvb$ l  x3 \6 w, j# y; w
【材　料】
& n. l" Z- j2 S9 J* f  B) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5 \# e# T. ~6 w  c
400公克
7 {; n; O) r0 B+ d# o* g& D" X( e( L; L公仔箱論壇奶油         
( H  V+ [+ z+ x( \+ H0 F. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克) H1 l: t/ @* J$ H" |
糖粉         ( s. ~# Q1 {  @1 ^1 `
400公克
3 ]' P1 N" w, X" zwww1.tvboxnow.com蛋白         ! w+ {% M5 M, c; W7 b
300公克
; h9 o+ X( K" O  A0 I$ Dwww1.tvboxnow.com        www1.tvboxnow.com: o4 z/ C2 M6 `5 i5 a
【做　法】公仔箱論壇. C* X7 E  J! {8 g$ J
1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。公仔箱論壇" z% B1 W4 ^7 p) I) M% ~$ [3 E
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y! w. M( G; g9 U* ]% M
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。公仔箱論壇+ U, f0 m- C. f! ?
4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
6 g  q' X$ e+ E$ c/ lwww1.tvboxnow.com5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
( {' L2 G" K3 W7 R0 `7 ?; `% }公仔箱論壇6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。
6 Z5 a/ A  x$ y6 p+ C; @tvb now,tvbnow,bttvb7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
- A  ~9 o1 E7 ~, d7 u% B! mwww1.tvboxnow.com8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
0 i. ?; B. ~* ~) d, F# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
' M# r0 K; L2 u/ l) O4 `: }) Y溫度：180℃／時間：10分鐘4 U0 H: i9 J9 G. U- y  V
份量：約25個
% Z0 c# Q+ S# e5 R/ Ytvb now,tvbnow,bttvb( t; g3 S% |; z( G

$ ?$ V6 @" i4 T& ]% r( twww1.tvboxnow.com
7 F- E+ A3 J1 K& y雙色餅乾! Z  @5 u; ?3 V
【材　料】
3 q; _- F  A2 R# b/ Y5 F% q  v' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油         
  y' [# J. L9 X2 Utvb now,tvbnow,bttvb150公克+ r/ }. |& r2 d6 I- R1 r& A# z3 j
　糖粉         
/ [8 z. O/ E. O6 Ptvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb# z3 Q/ f: l9 b9 w
2.蛋         
9 h4 s* ^0 k" u7 Z) w; j90公克8 G4 y$ C# z2 Z
3.杏仁粉         $ b/ ~- V+ E/ U' s! }
90公克
8 v' u: J; T" `6 d% x! E9 k' ]公仔箱論壇　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. |/ B: V" I4 r  n- B! p. u
240公克公仔箱論壇7 @/ }- N# D  X. {5 s4 f' E
4.可可粉         4 Z: e/ s; H0 i+ b# n* ~$ U
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h0 I; t! f' T; v
5.綠茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m7 |" d8 V) t+ r* J
10公克
- q" i$ u; ^( H  t% H6 w        公仔箱論壇) ~8 S  H0 `. R  V$ U7 ]
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; t2 P# e$ T( g4 f. n9 F/ H5 ?
1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。
& @+ Z4 g3 o: X2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。www1.tvboxnow.com( @8 x4 w* j2 @; @
3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb; j9 y* H4 I4 X3 w. c
4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。
" t. @7 ]% _+ I9 O0 J- D; q6 T4 ]! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。
( H  C6 |( S/ o) {% J* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
9 o; ?4 E9 [2 S$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
; B. ]& k" c+ btvb now,tvbnow,bttvb餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。6 R* [; |3 v2 F, T) k% Q
約50個
- ~8 L& I$ U% \5 s8 \2 V; @" Otvb now,tvbnow,bttvb3 Z# ]0 |# O. p* n! Q5 e( I( k

/ }3 r6 ^: _( K4 z( vwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ D- J5 k) k3 u$ V) O7 Y9 L
美式冰淇淋香蕉鬆餅www1.tvboxnow.com& |- L# o# }0 w. R; e( \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D$ _! S4 u) s3 S$ F
A.蛋         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L' A! g7 e4 U; l9 t
細砂糖         40公克公仔箱論壇& ^3 U, [! f9 F. x& a
B.牛奶         100公克
/ a3 a0 |' q5 U# p% d0 {' r9 Otvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         160公克7 ], ?$ n& Y* A* A& d2 T; M
玉米粉         40公克公仔箱論壇3 r# T7 x- [, G5 z) |0 C5 h6 V
泡打粉         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 t: Q' L& n6 g, L
D.融化奶油         60公克公仔箱論壇& B8 r: P" {$ R
香草精         數滴
* O6 E$ b) x1 D6 lwww1.tvboxnow.comE.香草冰淇淋         1球
, O6 f$ ^. D- u* l1 k5 y- S0 O7 ~香蕉         1根
5 r9 N3 i( W' S6 j7 y4 T( E1 btvb now,tvbnow,bttvb糖         20公克8 ~( d# R6 J$ f
奶油         10公克公仔箱論壇5 b1 w$ J  h! e9 E" D
焦糖液         適量公仔箱論壇/ q" r0 f% d0 V' }$ B+ E# k7 J, \
        www1.tvboxnow.com6 y5 u+ x0 _2 h! F1 T. L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& p+ m; L' H+ P1 k6 t2 R
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。3 [# ]/ w, U) _# F" H
2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。
. v, \( n  G4 O' W6 D% Itvb now,tvbnow,bttvb3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。
2 ]$ V- k3 B6 G( Q' I) y1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。$ w4 J8 i8 P+ {( ]3 F, \% m1 T
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。
9 n/ l' Z4 G- u0 n2 j* p6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。
# h! }0 \! ?" J, |公仔箱論壇7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

7 u2 a, l2 |! T* Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 h$ C: W! u& Z# o$ {' a1 s: P& l

" d6 _/ n" j: B+ L; g5 \tvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾
0 d+ c. w+ k7 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 Z* E7 r) H) W0 M- O) [細砂糖         100公克
5 H1 B) w& `8 L4 {公仔箱論壇奶油         90公克
1 P  ?" g6 z  [5 M6 B6 [4 \) a蛋         50公克www1.tvboxnow.com1 ^$ j6 s. t" }3 M5 u
低筋麵粉         160公克www1.tvboxnow.com8 R. r2 b/ R& l  L
高筋麵粉         40公克
9 u% f7 k* V" s' d公仔箱論壇可可粉         1大匙www1.tvboxnow.com0 O. |  Q- f3 o3 g( u! m4 H
牛奶巧克力         50公克公仔箱論壇2 R1 s' U! m; ~( \1 p' e
        www1.tvboxnow.com& {* R- w8 A9 Q  m
【做　 法】公仔箱論壇1 w& A9 K5 I: p5 F! F
1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
4 G  I6 Z5 D- i' X- q公仔箱論壇2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。2 V" P4 q1 M" H$ l, I8 P; A# m, [
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvb now,tvbnow,bttvb) q! ^% C! a2 O1 s
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
+ N+ `3 g, g2 U* k% ]8 I; |0 |公仔箱論壇5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^& W+ \& I! d+ V
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇& [' }0 \# b8 O1 P0 @  q+ p
【備　註】
5 i7 y' z9 X1 U1 O/ g5 pwww1.tvboxnow.com份量約15片. w. i: `" ]; f

" x1 `8 M! j/ Ctvb now,tvbnow,bttvb0 Y' N+ F4 i! t9 a
草莓馬卡龍tvb now,tvbnow,bttvb/ g" k# U" C$ k) g, p* m
【材　 料】www1.tvboxnow.com( X3 H; t" c; `3 G% ?& E/ j8 Y
材料1：
; B4 g- s$ b6 Qwww1.tvboxnow.com杏仁TPT         250公克
' _* T0 d7 I" K9 E糖粉         100公克
6 S- |( Y' g$ e" L. owww1.tvboxnow.com草莓果汁粉         5公克
4 Y, `  b& r1 S0 |* [, ~2 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋白         100公克8 J5 S: K7 i# V/ }& R' ~
細砂糖         50公克
3 A! b, c& N8 ~! Y  [4 u公仔箱論壇粉紅色色膏         少許公仔箱論壇' I- n# R+ K! Q
材料2：
& o* \; N5 F5 V. _5 m0 z; ?2 _tvb now,tvbnow,bttvb草莓巧克力         100公克www1.tvboxnow.com0 Q' @5 U, z  l* _: _8 L
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【做　 法】
/ ]: F5 ^+ V  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
& L- q4 u8 }3 Q: ?; a3 ]- r3 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。$ x  b4 z# e% |0 I" y
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
4 u0 @( X- F( H4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
  W2 n; B% j& l+ _公仔箱論壇5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g5 M7 u1 f" z2 J% ~  q* A
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。" T7 k& ^# k+ `8 R. n! y9 K5 Z
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。- D7 H# v- d8 ]" t
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# ?5 q( o" ~, `9 y: M4 L; \
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。4 y2 S. K  E& b: D6 t6 ~8 j" d- g$ M

' g# A1 b# Z# L8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】* j7 U; k7 d5 }6 L
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。tvb now,tvbnow,bttvb6 b5 S. j  A+ |; g1 f3 G& M

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+ K. s! o: P" utvb now,tvbnow,bttvb棉花糖馬卡龍
! T) ?( B. n8 L2 D0 k! F1 W【材　 料】7 ]$ N! x. |  W# g) R
材料1：
' Q0 y3 U* r# P( o' T公仔箱論壇杏仁TPT         250公克
6 m- ~+ J9 t. a糖粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]: O% B# B3 R" r$ E, a: W! C
青梅果汁粉         5公克
  l9 z  S* P4 D/ cwww1.tvboxnow.com蛋白         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d7 W" |- b& o$ S
細砂糖         50公克公仔箱論壇8 M* N6 E; p  i1 v0 f
綠色色膏         少許www1.tvboxnow.com* L  {* f, g$ [8 g/ ?
材料2：
# v3 e1 Q) ]4 ^; Hwww1.tvboxnow.com檸檬棉花糖         100公克
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5 n. R" {; Y6 o8 [# k  o1 E( a【做　 法】+ M! l6 B. K3 m$ w9 |
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
- c1 F0 F+ A: F9 ~5 x$ t* V8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。! z$ _3 D; J* v3 K$ X
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
5 M. W( C' b! G0 P& z/ ~5 Wwww1.tvboxnow.com4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
* [" p9 [5 b' B! Rwww1.tvboxnow.com5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。( ~! O# P1 _. `* W% w) {8 W
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
2 \. V2 e* K" q/ r; _7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 j9 D+ N" n; t$ D2 a
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
( l0 Z$ k2 U/ x; e9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
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【備　註】
, G3 \) U. I* C: }* qtvb now,tvbnow,bttvb杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。