BeiDouChef

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三角鬆餅
, G/ g5 n  ?6 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇; ?5 n( J4 x+ {7 z3 z
1.高筋麵粉        
: B! o7 D! M; o; K6 Dtvb now,tvbnow,bttvb200公克www1.tvboxnow.com$ J$ y5 X% ~. h! \. j% @
　低筋麵粉         www1.tvboxnow.com% q; E& L. f, o/ n( {8 @1 z* M
50公克公仔箱論壇) o3 S/ d# ?. d  Y  B* V& r( w
　水        
: x5 o0 S$ O6 [( f公仔箱論壇125公克www1.tvboxnow.com8 T2 R/ U5 ^8 _, m2 G1 k
　蛋         ) Q; M! W3 N  a$ C2 D! e5 G
1/2個
- x6 |7 m. n6 N7 e　白醋        
8 T% V, n% D; f1 O- b# f) b# k7 n1小匙) v" R  q: B! _- ~+ ^6 a7 x7 J5 F
2.奶油         公仔箱論壇9 N0 j0 P' s5 T6 w8 ]5 O
50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }" i1 z& v# J! U' E
3.瑪琪琳         公仔箱論壇) \2 Z. x& f6 A6 f2 Y7 _) B
220公克: K" F4 W( B/ B, L, j+ m% M8 P% Z
4.罐裝藍莓餡         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% N- Z) h/ o( z" V% f3 O+ T0 m
1罐tvb now,tvbnow,bttvb6 w! w+ L: [" D3 e- o% G, Z7 y
        tvb now,tvbnow,bttvb  t4 K! @0 t* W) E: n4 E: i7 ~
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I) O2 n- F# T0 p0 b7 S
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。公仔箱論壇; ]. j2 b  H. H
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
' h: ^  W- p5 b2 _3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
4 b- P" a' j7 I) c- V1 {2 H! k$ J/ Jtvb now,tvbnow,bttvb4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
& A: m4 `& N  Y9 E+ U5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a9 a0 k: c$ D, \2 {7 k
【備　註】# X: W4 d9 `9 w0 Z
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。公仔箱論壇. Q8 x" U& \* j
份量：18個

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+ W9 f& y2 T+ ?- [5 E3 X& P櫻桃鬆餅
0 b3 u5 Z' e1 |www1.tvboxnow.com【材　料】6 Y: q2 U1 G5 f5 l7 E7 ?
1.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j' @" s7 n% F1 v* }- o) v4 Y
200公克
/ F; c7 h. y# f. J2 L$ w　低筋麵粉         www1.tvboxnow.com( b# z  B' _/ y* [9 r
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u" r6 ?( a- s# p2 p$ ?% z
　水         公仔箱論壇7 V! }$ x* H0 ]( f  i
125公克
6 V2 q( [, Y1 j% u5 v. d公仔箱論壇　蛋        
' w8 G9 R$ U, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2個公仔箱論壇, d5 _) y& y* k8 S" q
　白醋        
1 z. I/ |( f. Z, T) U1 \tvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇2 j0 W1 G( {: B* ?1 a
2.奶油        
$ X( @% p. J0 ~" g5 zwww1.tvboxnow.com50公克公仔箱論壇; w: Y. ]% X6 v# k# ~
3.瑪琪琳        
3 Y* y: }- w2 v6 F4 c220公克
# [* p, v" j2 T+ M, L9 r8 C; Wtvb now,tvbnow,bttvb4.罐裝櫻桃醬        
7 Z* |# {" ]2 g; B& R, X1罐
  A- l9 h2 ^2 i& q2 X3 j" c* D5 H公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb1 d9 z$ t9 R" [) l$ D0 Z. h
【做　法】' k+ ]" r4 `7 `) U3 g' w/ q
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
8 Y# d) E2 I" @! ^. k2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
! e& u9 Z: t; C9 U! O$ y% h7 l8 zwww1.tvboxnow.com3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。tvb now,tvbnow,bttvb/ I% t2 _2 U( h6 U% h
4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。www1.tvboxnow.com. x7 ~4 m% Q. _6 K# U9 d) _
5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
- s4 r% h+ v  O7 @1 ]. U( C' g【備　註】5 u( L$ U+ B* R* p
份量：18個

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4 r' C% z4 f/ c& _2 T$ T- t! O
果醬夾心餅乾
3 g% J4 R5 ?2 X6 g/ w2 q- z( T公仔箱論壇【材　料】
5 v7 W, {. }" P% f) F1 l1.奶油         www1.tvboxnow.com& D& _3 o2 [& o' R. N( L) e8 {
210公克
. f1 G2 O' ~5 x$ K! Q' k4 l　糖粉        
" V9 k, g6 L" `5 Ywww1.tvboxnow.com100公克) t) M2 e" v+ F0 s3 i5 y3 D$ O8 u1 Y
　蛋黃        
8 x" j+ R1 J; Y80公克  k! J7 w3 Q/ o4 _8 _6 B
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) ]$ o! z* M. I) O
適量
( P: f0 }8 p+ z- I& T6 N4 \2.低筋麵粉        
; O. H$ Q) w4 Y; o320公克www1.tvboxnow.com4 q4 v4 U4 q  B3 G
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q( k6 T/ n: Q1 v5 |5 V
1個! S5 b0 r8 S$ r  N8 D) a: b+ V& z
　餅乾壓模         www1.tvboxnow.com' K% V2 T' x" c' L! n" Q  c0 _
數個
/ k+ @6 [0 z1 H& f　塑膠袋        
9 b0 v7 ~. ]8 ptvb now,tvbnow,bttvb1張
7 o. j1 b" [# ^5 g* t* ^       
8 a; D: y$ x& ^" x8 m& A% P# Hwww1.tvboxnow.com【做　法】
/ w6 z$ k  X6 u/ d8 B: B4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。, n5 K: Y+ p) o% M* M( M3 ^
2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
8 F  O+ z. |6 [6 |tvb now,tvbnow,bttvb3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。公仔箱論壇' c' m# U, N' E
4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。
) n* r! @+ E0 D: e; htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
# [7 I/ k  T# v! C7 ~/ S9 |. Xwww1.tvboxnow.com一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

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  u' g  g+ V7 U9 D5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶貓舌餅公仔箱論壇" ?9 |& U+ U4 `0 S; }) Y
【材　料】www1.tvboxnow.com1 u- T4 |4 @4 R/ r- W& v7 l8 Q. g
1.低筋麵粉        
4 Q. D, j, y9 W3 mtvb now,tvbnow,bttvb80公克
8 w2 k$ M; f4 u6 H& R. Ptvb now,tvbnow,bttvb　糖粉        
; c( n8 e0 Y6 w' b4 E公仔箱論壇80公克! Y$ ?& b) l8 M8 x; V
2.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb3 \. \% K+ T2 H( T) A; S4 E
40公克tvb now,tvbnow,bttvb) F8 I- U: }6 @( q# M9 }) v5 p/ z3 i
3.紅茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 ~9 a/ W) i& i* |6 i3 q
50公克
, A& H/ o0 m! d1 H4.紅茶茶渣        
* f8 c) C$ p+ q4 {: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包tvb now,tvbnow,bttvb% U/ A6 t! M8 W" D/ O  l
       
& h/ E& h+ C! B& o0 n; N【做　法】
9 a0 M  p# d5 q6 utvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾www1.tvboxnow.com  w6 f' q( ?: j5 L4 J" q8 @
2         材料1混合過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb' U& p/ R6 b$ M! {/ D2 w9 `( C
1 ^& @. h* u+ `, l# X& [$ f

* A6 ]  H2 z- r/ x  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb; o/ R: o+ j$ Q+ r2 L6 K
4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e) i# a! v' T' B5 h
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。( \7 L2 C: [& X6 ?: _
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! m! u: ?! C7 R( N9 e9 _
份量約30片。

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$ f3 p) f! u+ o4 I( ?) f* h茶香酥餅www1.tvboxnow.com. f: S" i6 d! t
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 @. m% T& x' `
1.烏龍茶茶葉         ; F" D! T; K2 w6 O
5公克
: }0 G2 [. j$ l1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沸水        
5 f- W+ x9 m9 _# q. p% P) {" l公仔箱論壇300公克
) C. V0 V& h' t2 z  c　低筋麵粉        
+ R" T% n2 U3 y2 T, T100公克公仔箱論壇5 R& m/ f3 \3 \6 A" T, M
　杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O6 B  t" L- |7 r6 U1 W
100公克
: `7 ^$ c5 |& t2.奶油         公仔箱論壇8 g, T' Z4 p9 u9 Y
130公克www1.tvboxnow.com, ?9 J, A+ a% o9 U
3.蛋黃        
, N0 I  [7 y, i4 Z2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~2 \  p* R- Y& k8 ?; L
4.糖粉        
1 v  R( F$ W2 ]2 n% r公仔箱論壇14公克
+ _- F0 @% h' E# U3 V, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb4 C8 D, K  C. R3 @/ A9 i3 U
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- `- [0 o9 ?
5.冷卻茶汁        
1 Q5 [4 n0 N& c2 v- r* G! w60公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y- L! T1 A4 p4 h- `0 L! q
       
. X- l/ a4 u) Gwww1.tvboxnow.com【做　法】www1.tvboxnow.com9 N0 b1 x6 a  W3 P- a! t( ]/ g3 M! D
1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開公仔箱論壇% K  x. E, M' Q! B$ Q
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
* E2 S7 t% {' i8 Z公仔箱論壇3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。7 d/ T7 x0 Y; K( m/ ]% J! T. f
4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。
# y* Y4 b: A& P- J0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。
) G! C5 j) @) v: m% E* utvb now,tvbnow,bttvb6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。
% G  i9 {$ j/ h【備　註】
" M4 |% R) F5 K$ V份量15個

BeiDouChef

) Y  m& `2 }* @# \百里香餅乾公仔箱論壇0 @* g0 T' d" Q6 [- \
【材　料】
# G- j: z5 |- R/ D: d7 G( K1.無鹽奶油         1 E/ U% N+ a, o7 H2 v: D% f7 J1 |
300公克
  S. |! i  k7 R- w$ K  [- O. e& R: @' R公仔箱論壇　白砂糖        
8 ]9 W* O; N/ [8 f* @) V- l) [公仔箱論壇150公克
, s. j% B. T2 R" E% `　雞蛋        
6 a' J$ E$ ]  t公仔箱論壇1個公仔箱論壇1 y7 q4 \8 A; N3 g
2.低筋麵粉        
3 u( B- S/ ?+ W8 `0 V公仔箱論壇400公克
0 g. X& }* T0 vwww1.tvboxnow.com　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u3 B' i0 ?9 u/ a' M2 W
少許
9 b2 j$ Q/ {7 d/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁片         $ @3 Q; p7 D' E
100公克
, y1 z+ @3 X8 h6 ]( i& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　新鮮百里香葉        
7 |5 A! j9 ^* L- ~+ U. D* B7 p/ I" etvb now,tvbnow,bttvb2大匙
4 ]" m0 S7 i% M- D' H, E! ]' h) j       
' u/ {9 m1 E7 i( X% ~' f2 qwww1.tvboxnow.com【做　法】
# p( N7 Z" P9 _! W* X  h1 r; m, \6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油置於室溫中使其自然軟化: s" O2 h8 q1 l0 ?$ f( ?) ?: B
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻公仔箱論壇- b. ^$ s7 ?/ [; k1 }2 ?; R1 v
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

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3 L5 ]5 R! g" b2 {6 g
薰衣草餅乾2 ]: m' a$ Q9 q4 u( T
【材　料】
; t- ~# |( Z1 f; Q6 k4 ~7 e公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  |: X8 C" y% T* K. e! ]3 @. Y
75公克
9 g0 ~" g, G; f. w7 S8 L/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         www1.tvboxnow.com# i' O/ \/ v$ S. D1 r. k
90公克
# Q; r! V" z3 n5 c蛋        
: [1 A/ R6 X1 d: S0 K) a6 l; r4 S% V, ]1顆% K+ V0 y" H$ C( b  c( l5 T% }
低筋麵粉         公仔箱論壇6 X2 E2 `8 t! E# o. c
150公克
- k1 B1 E0 _( M! x0 Y2 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
3 e, D& M2 _) a$ e1 z1大匙
1 G! I- p6 B( Y& Y0 etvb now,tvbnow,bttvb薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ [" h- p) R4 ]
1大匙www1.tvboxnow.com8 Y8 B! n* ?0 X7 Y0 S% ?2 d
       
; F; R' ?% B2 F9 d1 f/ j$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www1.tvboxnow.com* ^- N: S/ h4 i' b; x3 D: q
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb( e$ A  B, e" D* @2 z7 ]( u
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
) W9 j  i9 X4 j& @3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ y0 h( E" ?$ c# J7 i
4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。
$ F0 y/ k5 d5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 }7 {  M! K1 P* {! \份量約25片

BeiDouChef

. Q# R& f- ?* z$ `& T% |: L% N2 \tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜檸檬小西餅
# G: O1 f+ C4 ?1 n3 g' Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 n. `6 l4 U  O奶油        
7 K7 e- f2 A) ^7 F: C70公克% x7 j, X5 ?5 W# R" Z
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 @' j) }5 \, h& K, I. V
60公克
7 f) i5 J* P5 b: ~0 [, |tvb now,tvbnow,bttvb蛋        
" I" ?. s2 z# Q6 Q公仔箱論壇1顆
5 \3 o0 A& ^4 d# d$ _www1.tvboxnow.com低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 s2 o2 P* g3 s) b2 N
120公克
5 G& W0 T4 }2 E$ G蜂蜜         公仔箱論壇4 ^# |; O3 ^2 Q3 c! @$ ?$ g' I
2小匙
' e' I; I2 u; R* F8 H, d檸檬汁        
' L! r) |8 c  G9 @tvb now,tvbnow,bttvb1大匙
0 w1 ^( c' b; }5 i, ~' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮末         ) h' }, h; x% R4 r3 T6 k
適量
+ k9 w3 i9 q9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www1.tvboxnow.com+ U6 v2 @) }& p( {' T6 |2 i( z4 X( ~
【做　法】2 u" @1 F% J( @, \; l" H
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。
/ [; K5 ^/ O/ h! y2 [( j8 V2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
( g8 R. f( f7 r. e. |  s3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。
  Y- S- q5 Y- i) e5 {; e" q4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
4 \5 c; g6 |' {' K* B# \# J" _www1.tvboxnow.com【備　註】
- S1 ]: P: {1 O7 N& ?& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約20片

BeiDouChef

" U9 F( I* W( I- W綠茶冰箱小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B& l; ]% `8 Y% O+ ?
【材　料】
3 A; n  x1 T# A# a7 ]www1.tvboxnow.com1.白油        
( Y# k$ f" E9 n- h7 a/ A! ~! ~$ Iwww1.tvboxnow.com40公克$ s: p# g4 ^7 I) [% R0 Z, I% w
　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( M7 U1 f9 d# R5 d. C- r
40公克www1.tvboxnow.com" `& \# Y- \. G1 @) M6 O! z) m
2.糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb. U( M1 m& ]! R4 s6 ^- y& E5 k1 R
70公克
# M8 G, m; A  Y　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb  H4 J. o7 L$ F2 g7 Z) m  ]4 O  X9 k
少許
+ Q/ S# j: E% E0 J, O' L5 O3.蛋         1 U7 {/ v& Z; s2 t8 o
25公克
/ r. o: v2 U! I6 M" o0 ?公仔箱論壇4.低筋麵粉        
$ }. w% k: r7 \; M3 k135公克
5 m6 V" j8 u7 `  K" }5 Y  O　奶粉        
0 Q+ U+ s9 P1 B! F9 s6 i公仔箱論壇1大匙
: J5 y; i3 [5 Y. J" ktvb now,tvbnow,bttvb5.綠茶粉        
+ ?7 h) [# Y# x& {) b, W15公克www1.tvboxnow.com% B" m0 M: ~* L2 ~# j: H
　水        
  I1 W5 D- t4 j9 n0 w2 `9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇, l6 W; X5 Q+ w* M9 p5 o
        2 f' i0 ?. \5 u
【做　法】www1.tvboxnow.com6 D& Z' }' f6 z
1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。
: A% e/ r% C- b8 O0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。6 o* y) ]. }( [& L
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb) X+ h0 r) {( |5 a: f
4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
, J) J$ N5 L' C  Y  Ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
6 M* s9 `3 @* C& wwww1.tvboxnow.com份量：30個

BeiDouChef

公仔箱論壇; @  |9 }( d" i
義式咖啡餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C# I) u9 _9 Z3 B
【材　料】
: ~# _+ I# N% V. {! E8 L1.低筋麵粉        
8 e4 z7 ]0 k5 o+ l9 c9 Ltvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^6 j) v1 b0 Q6 x5 p7 }
　泡打粉        
, s7 Q- j" i# o  x* L5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙7 M5 S. i( P$ i) K+ z3 \7 Z
2.糖粉        
! @# U/ S* x+ D! W160公克
0 t2 u: m* ~% T　奶油        
0 L- w7 }' C  ^" y8 O. Fwww1.tvboxnow.com50公克www1.tvboxnow.com& I: U0 T5 `- C) M& \1 L* L
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( f1 M  D7 q4 A8 c2 ?1 `* i7 b
2小匙www1.tvboxnow.com( s) G9 M" A* }0 a7 a: \! Z, C
3.蛋白        
# P7 l+ |: z& M9 k  I2個
1 t" z) D4 X3 d, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
; [# \$ A3 ]2 C, n; w3 p; q1個
# d' T: y, ^1 R8 y5 Hwww1.tvboxnow.com4.堅果         4 I/ i" ~' w. U( ?: ?) ]
200公克www1.tvboxnow.com7 y3 J1 h! n* M* o- [4 F3 q
       
5 b5 b. W# A! v2 a" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】: q3 a/ d5 D3 g1 \$ }
1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。! X/ G1 e: C$ l/ q, s
2         將材料(2)一起拌勻。
+ q* \9 @3 P8 a% l3         材料(3)分次加入拌勻。
9 i& y' {# D  X+ m, M- {/ I) `4 P4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
5 P3 w- ]# C/ u* p( V5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。! D. h; v( a. \* v! ?
6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
, n: c2 q* A3 g' @' _% W: l6 Qwww1.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A  ^* f3 R2 f8 |  E
份量：20片

BeiDouChef

公仔箱論壇7 M( d# y1 a4 A3 o
堅果脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j. i$ ]8 v) ]7 g( k
【材　料】
; ^5 u/ j0 q# _% T公仔箱論壇1.奶油         6 L3 L/ R0 a" S$ r3 H6 Z; F
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J% Z( H4 ^7 M* }% d: Z
　鹽        
) [4 R% `) u1 r! s1 v8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
6 _8 n1 X" \/ d% s" p# _; iwww1.tvboxnow.com　糖粉         ' Z8 |5 S1 _0 f
250公克& N2 ?1 |  {) E: ~
2.蛋        
) T* ~1 g  I& t) Utvb now,tvbnow,bttvb4個tvb now,tvbnow,bttvb7 L7 ^: F4 ]# \$ i) y, v$ u
3.雜糧粉        
# w0 P9 ^8 w/ G) {50公克公仔箱論壇+ d" t) J% j( f2 M: [3 t" G
　低筋麵粉         $ A9 O& O% x4 u6 z2 Q. {
450公克
* R5 Z9 T- N% K  R' j4.杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ f8 a) |5 ~$ V& m% b- o0 L& A
100公克www1.tvboxnow.com9 K5 B4 b$ Q6 ?, Y$ e2 {* b
　烤熟核桃仁        
/ @& g5 p. C1 J3 o. u; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克www1.tvboxnow.com. ?$ p7 `. @3 G  f4 X# G. K! J2 a
　南瓜        
, ~6 M/ M5 U3 S4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克- T, I: }, W% W4 N4 |; P
        公仔箱論壇5 p& z1 ~; Q. c4 ?
【做　法】www1.tvboxnow.com1 O9 R+ @! }/ p6 E! E7 u. q7 R
1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。公仔箱論壇6 m) p# V: L* K/ `6 }8 u( _
2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
% a% A& |5 l8 I' }6 G公仔箱論壇3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
" r& N+ R+ x0 c8 i4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。1 o+ V9 V. M2 _+ {; `7 l$ q
【備　註】公仔箱論壇, V6 R/ }9 m1 J' E0 h' C% p, Y
份量：約30個

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com9 z. v5 f$ X9 D, l* \7 H" R& F8 t, P' P
綠茶薄餅5 |: V+ X! e& r% J% w
【材　料】
: S7 e' f; ?  Cwww1.tvboxnow.com1.細砂糖         6 E2 ~4 U7 h# i* r7 h4 f
180公克
/ z/ K* W9 ]! Q6 r" Xtvb now,tvbnow,bttvb　蛋白         www1.tvboxnow.com5 r' a0 C/ {, I5 w( x2 U8 J% a4 G
3個
2 N* V2 Q" O6 j# H8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉        
+ ]8 i' ?8 L4 t- N公仔箱論壇35公克9 }! k8 s7 E/ r' o9 q
3.奶油         公仔箱論壇* y+ T3 G$ E9 @, {2 S: a9 k
35公克% u' c% A9 t6 W0 S
4.杏仁角         0 q$ P8 b9 i: I: r  ~8 I
200公克/ U! f1 X% N' M2 U
5.綠茶粉         公仔箱論壇; m) G, y, C' {) }5 V, Q' }
20公克" A% e+ K' M$ h  l) A
       
" |* V; n, e$ ?6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! m3 j/ F7 q- P+ S6 E
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
2 X' Z& @# c. m! o& M, H7 \" _2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。
) x/ ?) ]9 {6 s5 j) q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
( }* R* k) M4 k- A( A8 h( d  ztvb now,tvbnow,bttvb4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
4 ~' f, v2 z0 j8 o- d/ ?www1.tvboxnow.com【備　註】
/ v, v# S- d8 V& ]公仔箱論壇份量：約15片

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com. V! F8 f# L, B& M/ E
芝麻薄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M; j3 z" B+ E6 Q" E% Z
【材　料】www1.tvboxnow.com- l" \- w: i# v
1.低筋麵粉        
/ f; a1 D1 C+ p1 M  Zwww1.tvboxnow.com50公克
: m$ M% l7 L  y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         + j- h. E7 W/ ]4 h
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 u" |! h0 y2 Z) J  c* r
　蛋白        
1 Q7 w! V1 T. m; x' r2 S  ^tvb now,tvbnow,bttvb150公克
8 X, _* ^0 P9 Z' }: h2.奶油        
. p& l  G- J$ M6 J! ]+ Q公仔箱論壇30公克
0 d! M7 D3 v' hwww1.tvboxnow.com3.黑芝麻        
! o+ j0 ^$ s. E+ W. d9 c* z8 c60公克
/ Y8 _% k1 J  F2 O* jwww1.tvboxnow.com　白芝麻        
$ ^3 b3 \, J$ q; D' {60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f( m* c' @$ }3 l- O  [' B( }
       
* s  n2 U) T0 Y8 G6 c% `$ [公仔箱論壇【做　法】$ e" f7 x0 `! D3 G
1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |  j! W" U/ o$ c5 s2 Q5 z: t
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 U6 M' q, Z3 x3 u7 p  u
3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* ^2 Y0 J/ B- Y" U! x
【備　註】8 t9 g. C/ F. c  G, x# m6 P
份量：約15片

BeiDouChef

# w, r' Q/ z0 ?! E* g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 s; n, I) F( ~/ |& q5 X: {

4 m, J! t9 G2 a7 d  T7 E5 Iwww1.tvboxnow.com貓舌餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& q! Q# p1 t. p) z
【材　料】
+ o  ]- C6 o- V" n0 n% O( i4 Ewww1.tvboxnow.com低筋麵粉         
9 x2 B$ d* M6 q: q公仔箱論壇400公克
! l+ F; T5 f; C/ Zwww1.tvboxnow.com奶油         www1.tvboxnow.com! j8 e/ Z4 s& I6 M
250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 |* z- ^& A8 \& @
糖粉         
( }) J& \2 @8 q/ z公仔箱論壇400公克
' v0 z& E/ j2 D, o1 y蛋白         
3 |, p/ Q5 e+ d* h+ z2 ?2 k$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
% f3 s9 e. p" \* W3 u7 o        
  ]3 S7 N( I6 iwww1.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ h) e% U3 [( O, }  x
1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。
' O! P# a) D3 W8 d: z8 h! B- n2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。, z( Y6 C, Z$ D% _4 L1 u
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。
! l  g& ^6 o7 ^& e& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
) E) c/ v4 W# z( _& b, A/ N公仔箱論壇5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。- d7 E% N2 b: e: N
6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。tvb now,tvbnow,bttvb5 g7 R! ]- `9 _6 i1 ?# h" d) c) r
7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
+ T( k' R* g6 z/ m5 H% E( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。. x. {( ?% L1 [2 g
【備　註】
0 u0 d+ b+ B8 t1 Qtvb now,tvbnow,bttvb溫度：180℃／時間：10分鐘www1.tvboxnow.com& c7 W8 B# m6 R+ N
份量：約25個
- Z! Z0 W# S+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i, n/ _1 O# M1 Q: r" u" y3 pwww1.tvboxnow.com7 f! o, R# n( T0 M0 y+ h; M& z3 M$ a

* c6 c1 l7 s1 |! Etvb now,tvbnow,bttvb雙色餅乾
: `3 _0 B7 \7 _7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】2 o9 g3 V' H* H& U8 k( F
1.奶油         
7 }2 O9 q& O6 {* _# a$ Y, }tvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇6 \5 c3 i  v; W3 I$ T
　糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# v7 c+ f4 M3 k5 K* o) Z  V
100公克
( n" g% O' |  u; W  s. e3 w2.蛋         
9 G! P$ J+ }. v' H0 {www1.tvboxnow.com90公克
1 Y9 a/ `: W0 f8 @( W( z6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.杏仁粉         
' P' f: K: D9 B+ ?0 ktvb now,tvbnow,bttvb90公克& r: B3 N5 D" z8 C9 u3 k
　低筋麵粉         
/ S$ J0 K$ u5 Q公仔箱論壇240公克
7 ^$ o% h- i; w& q) x$ F1 F, ]) Wwww1.tvboxnow.com4.可可粉         
1 R. f* a; ~1 a* y) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
- e0 V8 X7 N% H/ C; ~6 c& h5.綠茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 i4 ^9 O) T- a0 u% o0 Z
10公克8 t' V0 J; U# B  G# M. Z5 Q
        
+ e" G1 t, C; p' K1 n4 w+ }" H- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* Y; j( B; L) k! `- D. _公仔箱論壇1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。0 `7 v, J, G- y  d
2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。公仔箱論壇/ E+ O/ m, ?1 i- ?! k; P3 z! H
3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。
3 V* z+ y. Z# V公仔箱論壇4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。* w# |% `; s7 M% Y4 h2 h2 `
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。www1.tvboxnow.com2 \/ I& ]. }% Q6 G6 ^& `
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
. B( a1 T; R' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】/ F7 T: S0 d  E
餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。www1.tvboxnow.com3 L4 u4 F/ d2 o# h1 F
約50個
* i/ B# v+ |. D0 A/ O3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, g, K1 g9 T( S* ]

. ?, B9 @- m5 Q7 p% e1 Iwww1.tvboxnow.com
8 n2 M7 m. W) T+ b9 w. a  ]5 ^美式冰淇淋香蕉鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 W3 p! F0 ?; \- `8 Z
【材　 料】公仔箱論壇1 R. N; j% _0 i
A.蛋         100公克
% S% A" D, p+ P3 F% T% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         40公克
( r, l% ?' S' _3 Awww1.tvboxnow.comB.牛奶         100公克
5 C; I% \( d# `7 Q# m5 _0 F  QC.低筋麵粉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W  _5 E, k, l9 o# B
玉米粉         40公克
' Z. A9 w2 m1 k# E6 J* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         6公克
* `$ n7 K& {* o  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.融化奶油         60公克
6 O) @# u/ @1 |2 d香草精         數滴( o  h, O/ Z6 ]: G# o2 K
E.香草冰淇淋         1球" [+ S  e- Y5 S8 @" d+ A' ]% c3 A
香蕉         1根
# X$ S! H1 x+ L* l: B9 Y糖         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a8 a+ v1 f- F! s
奶油         10公克
# T) B1 a3 b+ [4 f8 d焦糖液         適量. x2 k. r4 N2 z7 a8 Q
       
% L' J. U0 O4 R4 L( p7 b, vwww1.tvboxnow.com【做　 法】
# T+ ^' k, F: w3 k; \0 P: T3 cwww1.tvboxnow.com1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。
" T2 }, Z7 o7 s* I6 R/ B2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。
9 c9 l, U; J+ v) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。
# M! S3 v7 F7 W, M6 w# Swww1.tvboxnow.com4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。www1.tvboxnow.com  j6 F% j0 b- r0 p4 v/ a
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。
' X8 @, Z  N' [6 A: j6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb. d3 v" R: a0 T8 f, n9 G$ z
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

. C6 T$ I% i9 i* g3 g: T  p# g7 i# _' b5 A( F
! @4 Z$ _1 k. z( `7 z
卡片餅乾公仔箱論壇! P' E0 r) k5 `/ W1 u
【材　 料】6 N( I9 B" b, w- Q' \% ]* z7 _- j4 j# ?
細砂糖         100公克
4 A* E0 @0 @/ o/ H2 U奶油         90公克+ ]+ z7 P1 r, y8 a6 T3 Z, F7 b6 z4 b2 ^
蛋         50公克
8 r6 k# V" D0 r3 P0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         160公克
2 Z/ e* q1 W6 Q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         40公克% Q3 n( G. B% |; ^/ A+ E$ k& }$ r; n
可可粉         1大匙www1.tvboxnow.com/ C5 s5 ]* R4 s; b2 I8 X8 }! C
牛奶巧克力         50公克
6 J+ x6 n; G9 A: W公仔箱論壇        公仔箱論壇4 R# B% O+ {9 Y: z/ {0 g
【做　 法】
/ J+ }& C1 d" O7 t; Xtvb now,tvbnow,bttvb1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
* m3 k2 X; l& i) J. [2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
% B8 c" q& c! Y1 p4 m- e3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。公仔箱論壇4 w% _; N8 U, [+ E- N
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
& Q( ^  _4 o- E2 H% Ctvb now,tvbnow,bttvb5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。公仔箱論壇% J( A& W' L( D! U
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
5 W# ?' M" c  O$ A8 ~【備　註】
5 W: {8 R* c" W! z1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片
% A. i! q& O6 C! ~" v公仔箱論壇
  Z+ F7 `; g. L; Ytvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com/ y7 G+ q. U! [$ Y
草莓馬卡龍
4 G, Z, B) S2 W【材　 料】
9 f5 i5 x4 g3 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料1：
+ c6 d& p: p: e- L7 @8 f杏仁TPT         250公克
/ v5 `; B8 ^& l* K7 @9 r, t糖粉         100公克
' T+ J4 P! s2 j9 ]' l# M草莓果汁粉         5公克
" G$ q. @4 i2 p% A& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         100公克+ W+ w: u6 g! N
細砂糖         50公克
8 b2 ?% U/ P0 wtvb now,tvbnow,bttvb粉紅色色膏         少許
+ _! o) z* {* K, T/ m  `  v9 T材料2：www1.tvboxnow.com; E% O5 n) l; p4 V
草莓巧克力         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y: u3 m9 X$ x# U0 e

' `5 q* Q: \& f5 Z公仔箱論壇【做　 法】
2 a; b- k) H6 zwww1.tvboxnow.com1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
' z5 J& Y& B- S2 ]9 s) t: U2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
! U; X& A1 U+ `www1.tvboxnow.com3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。tvb now,tvbnow,bttvb' u# W  n; A4 ^8 l# k# f
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。" b; i  z- r  f
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。公仔箱論壇/ y  B: v! g6 k
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
/ k' e! U1 ~) ^; H) H8 Z! D1 `tvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。公仔箱論壇+ O* O& ^( x: u: R$ G  ?$ h
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。www1.tvboxnow.com1 J7 h. Z, {0 L5 c
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
8 v' a9 c5 g  I1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N6 U* R6 e: Z. S. l' Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 ]8 c0 M: [3 s公仔箱論壇杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。公仔箱論壇# g. j( P$ x" {- V& M

: s* v4 r( ?7 {  L6 ?1 Hwww1.tvboxnow.com3 S3 h+ [; ^9 K" g5 B, j' `/ V
棉花糖馬卡龍
7 U5 e3 }* D' P; l, g7 Q1 |【材　 料】
; a: M6 y. O/ ^材料1：tvb now,tvbnow,bttvb$ w* a# G, P* s2 `7 i4 k
杏仁TPT         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n6 z3 o% L* t6 L7 ?
糖粉         100公克
* x5 L) I) K( P/ J# ~8 owww1.tvboxnow.com青梅果汁粉         5公克
# U" i, [) X) s8 g公仔箱論壇蛋白         100公克$ B, a, z& z% A) `' M- W
細砂糖         50公克
0 E5 k7 }6 a  n* B6 p: D, ^% I5 H: Rwww1.tvboxnow.com綠色色膏         少許
4 O  }# z& I; s  q& J% S* W材料2：www1.tvboxnow.com& p9 b$ `9 R# ?" t# U) l
檸檬棉花糖         100公克
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【做　 法】1 j* k0 l2 x) _4 e$ e, U1 H0 J
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。公仔箱論壇" E+ l1 I% D, ?. ]1 o" C& x: Z* C
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。www1.tvboxnow.com, s# b: v6 v! d' F
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。www1.tvboxnow.com, c* L1 u3 }, G2 R& F
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。% k; d& Q7 l4 M) {
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
2 R( G; r$ k$ V4 C* O公仔箱論壇6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
, G4 j% B! R0 C. G* Mtvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
- O) b+ a' D2 u( S6 K; Otvb now,tvbnow,bttvb8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
8 Z! y, j8 \$ Q* |tvb now,tvbnow,bttvb9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。) n7 q% C3 O# W0 Z& i. {* [

4 K  N% s. G* R9 \2 m公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z- X- U; `) T# x
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。