BeiDouChef

6 p9 H2 e, h% A) Vwww1.tvboxnow.com三角鬆餅
% O  l: |" o" V6 n9 g7 w公仔箱論壇【材　料】
9 P, @, n, O9 l/ G# z0 `1.高筋麵粉        
! y- Q, j# E6 I; r, @. n' _4 |200公克0 c& W3 S3 @  N8 C
　低筋麵粉        
# }( u5 k# g. k! M9 q: i( h0 g$ ?  Y50公克: f8 z3 Z; [$ o& Y9 s$ B1 u2 }
　水        
* V' H- F. T* x7 ]+ _6 G) |公仔箱論壇125公克
# o& m& {5 P5 B4 K　蛋        
3 o; f, X+ c) V3 ctvb now,tvbnow,bttvb1/2個
1 t# l3 K: c4 B# R7 v1 qtvb now,tvbnow,bttvb　白醋         公仔箱論壇8 v1 B+ V, z" T; b8 T2 t! p8 W( _
1小匙www1.tvboxnow.com" P  t7 Z/ t3 i, D  p8 j
2.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: H( z/ m" u5 V7 M
50公克
9 l; R& R% }3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瑪琪琳         公仔箱論壇8 N- Y% G7 A0 l
220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 p! P! N9 q0 X3 p
4.罐裝藍莓餡        
3 I8 o# ~' @$ f! o6 p+ R0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
; c/ f/ T6 R" |0 i9 G$ C/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' C5 s& c/ h, s" l3 w6 ^# y9 c【做　法】
" U6 B: G2 l5 ?/ {* B; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
1 n6 ], Q% v' ?3 `; W4 |2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。www1.tvboxnow.com. L) ~# S2 B+ g4 C
3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* f' D/ p$ F5 Y# `6 H/ N5 g
4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# m2 U: U3 E1 v- g
5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇( I7 X9 Y. `6 i1 [( y/ C
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 B7 q6 H% Q( y5 @9 R
刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
. H5 ~+ o" h/ I1 ~$ F; B份量：18個

BeiDouChef

/ }9 v& n' ~; H% C/ N# q
櫻桃鬆餅
- x5 V! k- \7 A3 g* U【材　料】
- T1 l' F* L/ P' ?$ H1.高筋麵粉         , L7 [% i4 s5 l+ K3 j0 @# N
200公克
# U( ?& l8 j" n8 {9 y# Z% L' Y% C公仔箱論壇　低筋麵粉        
( p* B! r6 g' H8 ~7 p# @* L公仔箱論壇50公克
' ^) ?2 x+ B8 @# Ftvb now,tvbnow,bttvb　水        
/ \7 K6 C( G/ G4 Z7 |# G3 W125公克www1.tvboxnow.com" d+ R7 s1 }: W) k- K" w; l
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; u( g9 {  l9 N
1/2個, c5 x' g, J) ]; q! X
　白醋        
' p2 Z& v0 H( ~( N+ X9 p  D1小匙
9 W8 M( Q) _: C6 R  b% ~! ?$ V2.奶油        
4 M, }& N5 [% k1 y2 K) Qwww1.tvboxnow.com50公克
/ d4 v: g1 `, d/ n2 k3.瑪琪琳        
# n; e3 }8 ]5 F3 Z5 l* n* B' q# Vwww1.tvboxnow.com220公克公仔箱論壇. B: q. _% {4 D
4.罐裝櫻桃醬        
( ?. r0 w1 S0 ~: gtvb now,tvbnow,bttvb1罐公仔箱論壇, A& u0 M& ~/ U* s* d, y! P
          B1 I1 T% q, o( D7 D
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |9 \: y; f6 X( l, q! n* h, B
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
) f1 K* n" S# V+ N" |公仔箱論壇2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。tvb now,tvbnow,bttvb# ^# o* }( V. \5 w- O( T# v
3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z' n& a& ]% v
4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。www1.tvboxnow.com# y) i+ {5 j* `7 z
5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇' r# i- u3 `) ?
【備　註】
; f, W( R: c+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：18個

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  G2 k8 a1 N- F3 r/ ]tvb now,tvbnow,bttvb果醬夾心餅乾
, P; U3 C3 _. ]$ F+ X公仔箱論壇【材　料】
; R. U8 `) z; K/ w0 C- p公仔箱論壇1.奶油         公仔箱論壇4 F& @3 \' z( j' d
210公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! T$ K  X4 M
　糖粉         % ^) E/ i% m2 G+ H
100公克公仔箱論壇! w0 h' O# o& c7 G- v' J1 n( ?
　蛋黃        
% L0 O" A* e6 Z* w( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D% i' r* F/ U! g
　香草精        
, S2 h5 z) \$ ]5 V, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量2 r0 }) [2 T7 o! G$ e3 a% n
2.低筋麵粉        
1 E* F- Z! ~' K  G0 K$ _$ \% _  d320公克
7 ~  @6 a" x( H3 l. U, i6 v' v  A　蛋黃        
: n! ]9 i' K: q7 I- e2 Z1個公仔箱論壇, T- }6 q& S" i/ U% |
　餅乾壓模        
$ ?/ J5 j3 _+ w數個公仔箱論壇; Q5 s" ?0 p, ]! d6 [
　塑膠袋         - L& ~/ L: M! i; {7 ?  h; w% X
1張
* W/ \% e, t; t" twww1.tvboxnow.com       
9 ~! X) Z9 \; Qwww1.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q6 g( q0 C" [5 X' ~
1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
0 O( [" j) M: ~' G5 v8 _) D2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
' }% ]! p- K# C" Z+ z* j! n$ R3 p% Qtvb now,tvbnow,bttvb3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。公仔箱論壇; Q! N; T8 x: f/ C  S" g8 i8 f0 m
4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。2 w+ W! }" v6 v- R' }2 T! T! S; V
【備　註】  u: |! c) l4 ^6 S
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

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1 b+ ~& L2 D! n0 V0 B7 y紅茶貓舌餅
# c1 n) a- |8 H, F. s+ k8 h- t% N# ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T" u2 b8 A4 w6 [
1.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 Z; \7 E3 \; B, Q) b4 y2 z
80公克
- S  W# V$ u6 [tvb now,tvbnow,bttvb　糖粉        
' B" x5 v; n7 s80公克4 V: L4 c" @5 u
2.蛋白         www1.tvboxnow.com# v5 c0 p- N# y1 i3 a& n
40公克
) J: e9 O  w+ b$ x/ _$ s* s3.紅茶茶汁         . ]& U# }7 Y9 L
50公克5 T6 U4 e4 w  q/ [4 a( P+ o6 P
4.紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d3 n, i( @4 O# O5 |3 b
1包
5 Q9 K4 |+ T6 h! Jwww1.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb' @3 W+ F& f/ q8 c) l( S# @- s
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: x$ u) W( g
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
8 b' e! w; Z( K, X9 w4 l/ n8 M公仔箱論壇2         材料1混合過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb# b. {& s& z" P  @

4 _, v! Z' V  T' R$ k! X; v) ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 X" N) E1 h, N, B9 Z6 Q5 k
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ x0 d% ~5 S! T+ Y, o+ C2 k( q
4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。& f9 h; X. j8 G9 \
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。www1.tvboxnow.com9 ^9 j! I: p" A+ D3 U
【備　註】
. `" U1 J: a! y; B9 |4 O份量約30片。

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  Y; J( W2 {6 _/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶香酥餅
  L8 Y3 h+ [+ D& R: V公仔箱論壇【材　料】" K2 H* E& S( f1 b1 a
1.烏龍茶茶葉         + `( l$ p. Q# J# O( f$ B
5公克公仔箱論壇4 A3 R5 Y8 v* ^9 k7 w9 R1 d
　沸水        
& z+ {; u; G2 T$ f2 n8 Z: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克www1.tvboxnow.com% s" k9 X. m5 [3 o2 a6 a0 Q
　低筋麵粉         # O0 x; e# n" c& w7 @; x. T3 T
100公克. p# e3 {$ j  H8 B* r, \
　杏仁粉        
0 a5 K8 _! U3 Y8 x: Ftvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇% w; R/ T5 Z1 |6 C: i( z
2.奶油         - z  `- t; a% ^* e9 t7 l! o
130公克" l) ]0 _! |* Q/ j: d( J; ~
3.蛋黃        
' s* s3 \" ^4 \$ b0 b4 s; Xtvb now,tvbnow,bttvb2個
( W+ r; P  ?4 k0 v5 K: e3 j4.糖粉        
. D+ _8 Z  N) P% r* L4 P4 v8 v( ytvb now,tvbnow,bttvb14公克
  G- L& }7 H/ d　鹽        
& ?5 N: w. y+ p, otvb now,tvbnow,bttvb5公克
. s. t: I. y' [2 w5 w7 O. U3 O" ]5.冷卻茶汁        
$ h5 E: z( n' |  l8 Y) n公仔箱論壇60公克
, p7 P( j6 C6 f2 G, ^/ h3 V2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" w/ [1 A* o$ {1 ]- P
【做　法】www1.tvboxnow.com0 B+ a8 ?( A4 S8 b. r' M& S3 C; k
1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開
+ ?+ @: x+ {7 B% W! Utvb now,tvbnow,bttvb2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
9 X! v5 ]. }! d3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。! a# M% q9 b) |4 i' s
4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。www1.tvboxnow.com# u  z0 J  u; i; n2 I  O+ Z" Y
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。
/ K; p5 V2 f8 I. K* c  E& S* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。
, a5 q. R4 {" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( Z/ ~4 Z( L! u) W7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量15個

BeiDouChef

公仔箱論壇. G4 H( W. f. g' r
百里香餅乾4 c, i+ x. q  C  `; V: w% G
【材　料】www1.tvboxnow.com0 L; l+ r5 c5 J* y4 G
1.無鹽奶油         * r9 \& `$ s  E: P! m  \0 _
300公克
; ^0 E3 M) E; v# i　白砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 s# m, _- a# M
150公克
; E! h# R. b8 m/ d5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋        
" N0 N( n' \# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
! ^6 p0 c# N. ^5 p1 f$ _2 x/ @( i2.低筋麵粉        
8 S  K: P: q; m6 w3 N1 A  }公仔箱論壇400公克
0 j1 I8 D+ m' Y" \2 xtvb now,tvbnow,bttvb　鹽         公仔箱論壇  m2 @9 C( S/ z1 z" ?9 Y
少許
) k/ O( n$ n1 X  E  `! d) uwww1.tvboxnow.com　杏仁片         公仔箱論壇8 Y& a$ J' E1 O8 P
100公克公仔箱論壇/ z1 Z1 N2 P8 O; y, K6 K
　新鮮百里香葉        
" M% ^7 E) Y8 b( I' \/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2大匙
2 m; s& R* }5 A' V! o0 b; {% }tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇  V1 E+ A" z6 a& |0 X) R$ B
【做　法】
/ G- d3 Q. S  z1 b% {+ k2 t公仔箱論壇1         將奶油置於室溫中使其自然軟化
3 B9 \( P7 {' w. _1 q) p5 twww1.tvboxnow.com2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
+ C/ r7 w" z+ m+ vwww1.tvboxnow.com3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

% _% f7 i0 F" ?1 _/ w9 T3 L* q  ?www1.tvboxnow.com薰衣草餅乾
4 E3 Y; P" N* w& V( @  fwww1.tvboxnow.com【材　料】www1.tvboxnow.com5 P3 j2 P: N  x9 S/ x: o
奶油        
2 `  M' l$ w. \: x( U公仔箱論壇75公克
3 _4 Y- {5 ^8 }+ W% F% v: ^公仔箱論壇細砂糖        
9 C) ^) D6 R. Q) c6 g7 X; m$ Z4 M公仔箱論壇90公克
7 K* B6 b3 j( g蛋        
+ B+ H) ^9 x& A6 w5 R( Fwww1.tvboxnow.com1顆公仔箱論壇: }- \" d. C0 d" i" I4 {* ~
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com& P# `! p/ t/ F/ ]! S& g
150公克
3 Z" K  @3 @& H- T# \公仔箱論壇鮮奶        
6 S% V& p6 c5 |2 F! a9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
  q# M9 A3 y8 \tvb now,tvbnow,bttvb薰衣草        
! P" }5 _$ [6 A* z) ]. n1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ V( }4 z  T% U9 M/ [' Q) B0 c
       
" t7 y  p& d3 d3 s% G. U【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) y9 k" X$ \" n+ X' c- U1 N* x1 F8 R. W
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
4 z0 _, p; H: o% K6 S1 k1 }' G1 Q. |2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
- H/ N& p* b, h' a0 F8 Otvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
' a2 Q7 V" Z  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ~$ u3 D3 ?5 m) h) i5 `
【備　註】
. J5 F/ L3 M- C/ g/ ]www1.tvboxnow.com份量約25片

BeiDouChef

0 X' D/ A, c6 r4 T+ C( K) C/ [# X
蜂蜜檸檬小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" x+ ?& Y3 k: a/ ^
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ _; h, E) T& O! _
奶油        
' H' q* n$ o& u6 D# N' Z& W3 j8 ~3 B70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ Y1 e( c- D- A
糖粉         ' w/ l( O, c9 i
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 ^2 E% E3 B" [2 m7 Z
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# f0 _) b+ b' n3 ~! K
1顆公仔箱論壇. ^6 c( x* T# w% r8 \
低筋麵粉        
$ T* ]& ?2 Q3 n, z120公克
% `& q! O/ l. |! p, K+ dtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜        
# f9 P3 x9 i% g6 D1 |# S公仔箱論壇2小匙( m, h4 g4 E- h
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb! x4 N$ Y! c% [/ n
1大匙
, L6 X+ v- U' j3 O檸檬皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ \* q# w. R8 B+ W& W: ~" J
適量6 }/ Z* |* D5 q, o+ n
       
2 C, \7 ~) I1 |4 i  d公仔箱論壇【做　法】6 z" Q9 W9 n+ \: z) R4 F
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。
9 O9 {! B" e& [2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
; h* y6 m, o7 r( X3 q9 V7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。
  I: ~, j. S* H5 G2 D4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
- o" D2 n9 X/ J& W6 [$ h【備　註】
: y& |+ D' n# w6 x' K4 k) J公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t. N" V0 ^( `4 t+ n
綠茶冰箱小西餅tvb now,tvbnow,bttvb3 n( x6 M1 o0 |) \
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v, t0 s$ u+ _! ^- f
1.白油        
. A% X0 [3 Q3 }" D$ b; `9 d. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克, S; n$ Q7 d. }0 l0 u2 L
　奶油        
( w7 W% c. Y4 K5 e8 K( G公仔箱論壇40公克公仔箱論壇6 p/ T% q' N" I# S& y1 o
2.糖粉        
2 o4 t' p  k, V4 ]tvb now,tvbnow,bttvb70公克# x% A! d5 C/ _
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 x: {; {$ d9 z+ G& W
少許5 t" k1 p5 N. X( t2 E
3.蛋        
4 q/ |9 i- d! d% ~0 B! Twww1.tvboxnow.com25公克
) r$ s* w/ h! }$ {% H% f% J; a- z4.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d3 L" J% ?$ Z8 D, [  c8 b
135公克
% A, L. w8 S. m$ z0 u+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a( W6 A8 {  s
1大匙
  Y+ m2 L- s5 m0 ^6 Q" rwww1.tvboxnow.com5.綠茶粉        
' r8 a( V  x5 d1 W: R15公克
0 n* C) u" W) o4 u. K  {tvb now,tvbnow,bttvb　水        
& C/ m9 O6 }" ltvb now,tvbnow,bttvb60公克
3 U- o& \# U- l" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" w/ V& k  {4 o% _; a  b3 i7 x【做　法】公仔箱論壇3 P; w; i' |0 {
1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。, U" W# S4 k( T1 x3 \7 [
2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。www1.tvboxnow.com, ~; s# o$ w; s: E3 B& {/ c# S6 R
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。
+ @8 S6 @3 ^. `; F$ a5 L! t1 w4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
( C, x) X2 r" x8 v; T' z; Y【備　註】
, H6 a- b9 k) ?8 p份量：30個

BeiDouChef

8 A0 E' O* e  n' O3 P義式咖啡餅- j# d7 z7 v0 e1 W
【材　料】
! h1 g7 R( ?( e; K' F1 \) ?' l9 J1.低筋麵粉        
7 Y! F) R2 ?( d5 a) o. q200公克www1.tvboxnow.com2 X8 |0 k; @4 b- ~  q& x; k$ o4 A
　泡打粉        
- m7 C- T1 s2 L! i# O; a; vtvb now,tvbnow,bttvb2小匙
7 `2 _% j- ^: A0 uwww1.tvboxnow.com2.糖粉        
$ r! |4 E) P. e0 `160公克
: h& r0 _  [# j7 M. ^# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# a( A& N7 b; w1 W
50公克* y, S7 r6 N( G
　鹽        
( L, \' T  e3 V# K/ s+ C$ y2小匙
7 ^/ G9 O$ B  {6 jwww1.tvboxnow.com3.蛋白         公仔箱論壇# q. F5 u! s0 }' K4 s/ Z$ y
2個" ?' f- }# d: b) m6 s. J
　蛋黃         www1.tvboxnow.com8 `, v- g, ~/ |
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x; b- T( b2 E
4.堅果         * Z7 |- c: H7 j7 Y4 E1 N3 T: o
200公克
/ n6 d$ x0 J- }. ?3 `tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }$ w1 U1 {( u
【做　法】公仔箱論壇' M! J4 u* _- n! {; ?
1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
, b* g$ t& _# Vwww1.tvboxnow.com2         將材料(2)一起拌勻。www1.tvboxnow.com, P) R" X4 [1 n. _1 b+ ^
3         材料(3)分次加入拌勻。www1.tvboxnow.com  b0 u, h. v: k8 e1 T2 m
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。: ^2 `) L7 M  ?0 G! R
5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。
: k, [: c! T2 t( z. R* w- x! lwww1.tvboxnow.com6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。- V, e/ _" G9 _& x
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) n" Q4 J7 N; V% g7 |, \$ `) k
份量：20片

BeiDouChef

1 h) _2 B4 {1 u% B/ a
堅果脆餅
+ `; P9 d* \. ~  m+ r1 D  `2 S公仔箱論壇【材　料】: u; n. W, Z4 I, l0 X( t
1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) W9 J6 j. y4 f& l  s
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 b, S8 H8 e5 b4 B, f( F0 K) a
　鹽        
, r( {: q) D/ E$ c; t/ u9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
! B: n* ~2 ^* A& {. d8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖粉         . m7 x% @) A3 S. q3 W) [: Z
250公克% n: ^/ J6 H, r" R! D+ y. @  p; N
2.蛋         www1.tvboxnow.com2 Y2 G8 Z$ i+ b+ v8 Y$ h$ f
4個www1.tvboxnow.com0 Y# G( t, r8 E5 ]4 T' w1 p* `, w
3.雜糧粉        
+ B! M; E. R( w# q1 W' G50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E5 T6 o3 g$ m; w
　低筋麵粉        
' T) ^9 Z0 K' K! H1 U6 w# ~- Rwww1.tvboxnow.com450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ V7 R' l/ j* @
4.杏仁角        
8 T" E* d) D$ l4 b' B9 M" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 U' `% `$ x
　烤熟核桃仁         www1.tvboxnow.com1 f  B0 j% R0 l5 Z% e" y! Y
100公克
7 g# \3 k8 P' c4 e5 {公仔箱論壇　南瓜        
( L# `& \1 a; S! c0 o) z5 m8 }公仔箱論壇100公克
+ i# v( z& y' q3 q4 M( y% {1 h        1 C3 [4 Z$ x, P" s7 I
【做　法】
  i+ }# N( i, c" A/ c4 |1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。
+ |2 W7 y) {! `6 f2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
( W; t; h! g8 I" P& y3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。$ m. r% l7 n, i0 N% i. Z& m+ I
4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。7 B6 |3 n6 L3 q/ p
【備　註】
( j& \; A& f0 U* T  a4 C8 v% Z份量：約30個

BeiDouChef

/ d9 p1 L% P% M+ V
綠茶薄餅www1.tvboxnow.com+ W" M- x5 k) N! v: V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x# m* D- ]$ x% U
1.細砂糖         公仔箱論壇7 s% w+ I# Z2 M  M
180公克6 g* V: Q/ Y5 g$ t
　蛋白        
3 k1 Z# Q4 A) L+ Q1 A公仔箱論壇3個
* d, @1 }5 u5 g2 f4 k2.低筋麵粉        
( s8 |) e- R& w( h; b6 Q7 E6 _35公克tvb now,tvbnow,bttvb$ H. ?8 t5 g8 _4 j4 c  _" F/ R0 j3 m
3.奶油        
6 h. T7 q+ ]! h) e+ k# r5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克公仔箱論壇6 K$ n, C3 ~" L: v0 _$ j
4.杏仁角         ( f3 I6 o1 F7 S; t
200公克
( k  G! R  X* hwww1.tvboxnow.com5.綠茶粉         公仔箱論壇2 _. j. w6 I1 o3 S
20公克
7 `# M- w% _6 [9 D0 N- O3 k/ ^www1.tvboxnow.com       
2 |5 p' e6 n/ b' R% Qwww1.tvboxnow.com【做　法】8 i, ]7 c9 l) P' A3 F
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。www1.tvboxnow.com( p+ J! Q  Y8 u3 x2 P
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。
: M+ B! G8 g% |: r& [, D% |; M9 ?1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。www1.tvboxnow.com' }# x" P. q- T  t8 V
4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- G7 [" p6 F# C2 H7 q* ~: o
【備　註】公仔箱論壇5 k, a' D& N, _4 u0 @7 A+ R
份量：約15片

BeiDouChef

- B- u% Q7 b; k" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻薄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 p) `6 Q& f" S" |, y; ?. c
【材　料】
; }+ `5 L4 @' jtvb now,tvbnow,bttvb1.低筋麵粉         www1.tvboxnow.com7 g1 F+ J* s" F* n
50公克www1.tvboxnow.com% R; N5 }% t  `9 v- i: Z$ K1 h- P
　細砂糖        
+ ?0 m! a2 O: L3 x. |# w* jtvb now,tvbnow,bttvb160公克0 k8 z. x( [& g8 M$ t
　蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb+ M- s# f- L. q
150公克www1.tvboxnow.com% ]6 q6 j) e& C
2.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k- `8 d7 K$ Z! S
30公克
$ L  G( x4 h9 e0 Y$ N5 F( P3.黑芝麻        
% W2 e: i% @/ I' B  I公仔箱論壇60公克
4 h3 D+ Z- }+ p$ R4 ttvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻        
* N2 D4 _" j2 qwww1.tvboxnow.com60公克
) K+ L9 [' x, M9 m7 [tvb now,tvbnow,bttvb       
. T8 D  I" Y: S+ c/ k/ I公仔箱論壇【做　法】
/ u' ?* y; Q; d5 R2 S& P1 H- ]* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。公仔箱論壇# G4 X* `7 q' U+ v8 ?* ?3 c$ M' R
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
, q8 `$ |: @% e9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
% j' N, m$ [: j8 _. n( d公仔箱論壇【備　註】
. |( i4 v& s0 W9 e) Z$ E3 p. e公仔箱論壇份量：約15片

BeiDouChef

! }. \7 ~" o. y; N) C; etvb now,tvbnow,bttvb
# V! a4 m" s$ nwww1.tvboxnow.com
* S* Z" U' T- u5 U* V& y* kwww1.tvboxnow.com貓舌餅
, H0 |, }$ x5 @7 c! H; s【材　料】
  r" \( Y) }, Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         
% q- t) z  `& d1 g% awww1.tvboxnow.com400公克
  b. u# }% I5 W3 a% ^奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 b/ s% k. N% `# F& b
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 w3 H- ]2 T: M7 D7 ]
糖粉         
# C6 {/ a3 l, v+ m0 x400公克
. {- r: [/ V3 L) r) a  ^蛋白         公仔箱論壇  V6 U9 |7 |1 k" T
300公克1 c" H& a, l- J6 l) N- f7 Q/ ?0 f
        
0 F+ i# C5 k# U* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n3 W" b9 @- ?8 J1 P
1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。公仔箱論壇% V  S3 m; e7 V- V% r+ E
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。公仔箱論壇/ p, @7 Q; V. A/ x9 y' V2 }' U
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。+ o) I0 X# H3 i% J& P% }+ j) z
4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
6 {8 e( u4 ?! L. Z0 r) t! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
$ B4 ]& N3 o, y: ~+ }( O1 etvb now,tvbnow,bttvb6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。9 N, q; s9 r. h/ L7 ]. v1 w
7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。www1.tvboxnow.com. [. i3 j0 E) @6 l7 y
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
5 q5 t2 X6 l4 e' d! e% @【備　註】www1.tvboxnow.com" r& Q. b/ \/ H
溫度：180℃／時間：10分鐘
, |# U" R+ }  ]9 _+ M公仔箱論壇份量：約25個
8 A4 y: K! E( i, u$ P/ R2 }; zwww1.tvboxnow.com
, P8 r. M& Q7 E' U公仔箱論壇
3 o  |* ]. g) A8 M; V8 o
$ C( x' S) B( |雙色餅乾
% {  E; l3 U8 l& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 L+ j. M' Y1 x. z3 D
1.奶油         
+ v3 w) }% n4 p150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q# a% w( Q* y& ?. a
　糖粉         
8 F# K& ~6 N, B4 c; {& K100公克公仔箱論壇- u2 X* l+ [; {% d3 h1 K
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) M7 j1 t5 A2 m6 f4 ]
90公克
7 J) r3 B/ T8 \' ltvb now,tvbnow,bttvb3.杏仁粉         
) Y( m" C4 u3 }4 g. u2 c$ R  L8 F公仔箱論壇90公克www1.tvboxnow.com0 p8 ?. g9 y/ ]/ m5 d  y
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y+ {% x8 i3 T5 a( t' u) m0 w
240公克
( E  Z( ?0 N  d" j% N4.可可粉         www1.tvboxnow.com9 F/ S# H0 U7 _- `6 o3 E
10公克5 B: r* k% i$ D9 n* p/ K! v
5.綠茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# m! e1 B3 g- p; I
10公克公仔箱論壇" u4 S" \3 P! B% ]  I. Z
        
, R: p$ r$ ?: n1 \: owww1.tvboxnow.com【做　法】
4 `* K2 V8 d9 x- k2 B  z8 k7 \公仔箱論壇1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。. D9 n' r, ?5 _% D
2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
& R. f6 ?# d" |: m1 z/ K& v% n3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。! W; B# I5 \. n2 }
4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。- |" B9 t. K7 `2 s/ u
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。
2 N4 t8 d0 O$ U- t6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
! r. R7 O' e9 `; ?) O5 N& F2 w- a7 Dwww1.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% _* H6 l8 x& C& B0 k! e# z( r
餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
/ |8 T7 v! h( ?; j) t公仔箱論壇約50個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t, T$ l- Y! {* r1 C, Z
www1.tvboxnow.com: f0 G. x2 C8 V8 Z2 ]- z* w  N
www1.tvboxnow.com, A, c  f; R3 Q, B5 q, X
tvb now,tvbnow,bttvb) C& g* X  f8 p9 r
美式冰淇淋香蕉鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# C7 I5 K2 x" }5 L* q7 F8 x+ ?) J% z
【材　 料】
* Z; h1 x% c* ^9 E4 U8 G4 _: w公仔箱論壇A.蛋         100公克
& D" l# Y- I) G: x% z細砂糖         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) K9 o; |0 `0 \
B.牛奶         100公克; N' b2 Y% O$ L1 W
C.低筋麵粉         160公克8 L6 `- S! W3 G# f
玉米粉         40公克; k6 C2 b- y2 K1 _
泡打粉         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 {: m4 z1 [8 m- L* L  b( U& Z
D.融化奶油         60公克  f" l8 \0 |6 Z+ z+ `3 V- m3 l
香草精         數滴公仔箱論壇% n9 s; M# }% R- |( d7 X& q5 Y
E.香草冰淇淋         1球! ?+ [3 }1 V; Y
香蕉         1根
8 S: ~. V8 `7 x3 [7 @糖         20公克www1.tvboxnow.com# V( h1 Y' T& X& ]: [$ L0 [
奶油         10公克www1.tvboxnow.com6 J- Y) \( z  `' l# S
焦糖液         適量1 s  U7 p+ N; }* N0 f( F
       
1 h" u) _# J+ m3 E4 v4 ^3 zwww1.tvboxnow.com【做　 法】
4 w8 T5 l' D( K) |2 V: ?: |9 T0 h1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 x1 \! U: n3 {- j! X$ ^; z
2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: u8 h5 g' N  N& e" J: D
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。
3 k; _+ b( j) `9 t3 M4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。www1.tvboxnow.com7 ?9 B9 J# J# H  r3 `4 z; y  ~
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。
6 N  i1 l) \2 J0 i: _" Y* ltvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U+ ~4 _0 K, O
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

" g+ n( z/ X% o% j1 L( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u  W1 _. p9 L' i
. {! @. P3 j/ xtvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾
. Z" N9 v3 [$ Y- }! O【材　 料】
8 Y% o" A- ^0 X. k# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克1 x# K1 s" P. m+ P8 W
奶油         90公克
4 f) F. k  _- Z# fwww1.tvboxnow.com蛋         50公克
4 D  I5 L( e( f  K' s' vwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         160公克4 D4 {- h- ]# T
高筋麵粉         40公克* t5 c: F2 _$ b5 p$ ]0 A
可可粉         1大匙
& ?1 N$ c" t# {" Gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力         50公克5 t/ U6 f/ y! \+ g) c; S
        公仔箱論壇) I" `2 Z9 Q; R3 W+ W3 g3 ^
【做　 法】
7 [4 O: M; D! q& E3 ?4 Z+ y9 h$ \" M3 y1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
3 r/ y4 U$ g0 e2 s. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
* j' x5 Y' g- ?7 E公仔箱論壇3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。4 q7 G" C) W( M1 j
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
) x5 f2 ~" f. m& k2 }/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。( f2 D* z  u0 r/ u: U, G
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
/ U4 G  }% E3 `$ z2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  |+ ?7 p- u3 a6 Y. f
份量約15片$ z8 v8 `- b8 I' }( C

$ y' n" v  Y+ e2 I+ T# e7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]- w0 A7 t: [9 G0 R7 }草莓馬卡龍
8 T- j1 O& D, ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 l+ \% P9 S9 L" ]! J" [* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料1：! d& d9 o8 F6 `; l, n
杏仁TPT         250公克3 t" }6 D0 g5 r" V- ?4 a' Z5 @2 E, d
糖粉         100公克
1 V$ }9 J. i) g: H' |1 T% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果汁粉         5公克1 A& B2 e+ w& O$ L) T8 B; E) x- |6 ^
蛋白         100公克
1 H0 \5 s6 x. r9 [1 P! Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克
; {- H; Q( d( h" C/ o3 z粉紅色色膏         少許
/ O- U% i3 w1 x/ m2 C公仔箱論壇材料2：
8 {; d8 E3 A% J5 e/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓巧克力         100公克
) f  u0 g+ P3 y% V- p& k! y" Xwww1.tvboxnow.com
4 P- I$ G4 c/ `0 ?( F【做　 法】1 a" O  J$ u, B2 @
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。公仔箱論壇" M& _3 X' Q0 _" @3 n/ v
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
+ F: a) T% {2 l; P公仔箱論壇3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。6 I3 |8 F. e  q8 A2 W/ R
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
! L0 o! _3 d' |  J2 }' K6 r+ X5 x& E5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
/ G" L9 _) h7 L& Wtvb now,tvbnow,bttvb6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
7 ?, U( W- v7 q0 W+ n5 H8 B公仔箱論壇7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。公仔箱論壇& I, V6 [3 }. o- @
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
7 e; ?; y1 l" J# L. h  o3 rwww1.tvboxnow.com9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: _+ u' f' ?! X

1 t5 g3 I+ T$ w0 z) y, h1 g3 Q8 B0 v【備　註】
2 m0 p! u+ u; ^, B- v杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。0 B8 x0 Z, N# a+ d% `7 I

) z/ ?" Y5 v5 m' i& e6 s8 P
! S* h9 l7 t8 C/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棉花糖馬卡龍' p5 w) c- g4 ~/ |
【材　 料】公仔箱論壇- f' V& b3 O5 r1 _3 r: o% v
材料1：www1.tvboxnow.com6 u3 Z/ ]; `0 `3 P
杏仁TPT         250公克tvb now,tvbnow,bttvb+ n) k, n9 S5 n6 _2 Y1 F- g
糖粉         100公克
1 }' X% ~" K. ]% W1 x& A公仔箱論壇青梅果汁粉         5公克
: L$ L6 a$ ^5 k! l5 B, @1 a  `公仔箱論壇蛋白         100公克
' V% O6 N# P7 P: D# Cwww1.tvboxnow.com細砂糖         50公克
3 z0 J" j% w/ X/ u/ wwww1.tvboxnow.com綠色色膏         少許
: x( m8 e- m9 B2 b* V6 V/ f材料2：
; m9 E8 L6 B  ^1 E2 [. h0 N公仔箱論壇檸檬棉花糖         100公克
0 k' L) G. c) Z0 E% A1 `( Swww1.tvboxnow.com% y$ t/ n3 f$ C% \2 X$ r+ Q! }: }
【做　 法】
( z+ C# a7 d% Q# bwww1.tvboxnow.com1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
; x: Y+ X3 P  R9 {- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。www1.tvboxnow.com+ ^9 O- @4 {7 e' O: b$ ^+ N  C
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。" C* @; X  `- E' ^+ N  T
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。www1.tvboxnow.com2 _0 C4 V; t' c2 t
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。* S( n3 b5 ?8 g
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
% p* Z$ _0 a# k- M" q! v公仔箱論壇7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。7 x" R3 N; w4 m6 c# W( U0 i7 Y
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。www1.tvboxnow.com5 p+ E' o( d& K
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
. N& v* U- Y" h4 ytvb now,tvbnow,bttvb( j' Y- L& I& @
【備　註】% x9 z/ Q  G& A5 i) x
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。