BeiDouChef

% ~; h  B3 J& k( L0 H% T, [9 mwww1.tvboxnow.com三角鬆餅- ]7 l9 [7 O" C+ z
【材　料】  Y" R  o! {; z' a) F/ q2 g" H
1.高筋麵粉        
, v2 n) S2 q! M& u' s* l公仔箱論壇200公克
$ ?4 x  s! f( \6 y公仔箱論壇　低筋麵粉        
/ g/ Y, B( D. Y- gtvb now,tvbnow,bttvb50公克
) o  ~: ]2 \8 k% g/ K公仔箱論壇　水         * G2 j" F5 H' Z/ b3 n( o5 S: R
125公克
& s, F- @3 Y( s4 q. j' n6 t公仔箱論壇　蛋        
3 s# ]7 Y+ M/ i1/2個
; u/ y( m. f% f  M6 b9 G" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y3 M2 r5 q3 D5 H! R6 J% N
1小匙
% K7 X# \  k. @: R3 R公仔箱論壇2.奶油         公仔箱論壇$ w" |- Y! k" P( N# u" \5 x
50公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]3 ]9 Z4 \  Q) _; I- U
3.瑪琪琳         www1.tvboxnow.com/ L( V  U- l* S' j
220公克
$ S/ p; X3 w  H4 h( q# ]" t% Awww1.tvboxnow.com4.罐裝藍莓餡         www1.tvboxnow.com( n7 q9 ^  i% V* t/ H/ H
1罐
- z1 F9 H* a: K1 Q       
* W, l. M% u1 _1 E7 G' r# o  f【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% R& H: g9 J# T' @8 c
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 K# D" A3 D/ Q. w7 w
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。# t  t/ F- T, b6 E( i- {
3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
. ?0 l- L5 A( w0 y! ?公仔箱論壇4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
8 o; U2 N( X9 \5 M/ ~; Pwww1.tvboxnow.com5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
  s4 [+ h7 O) N' [+ r【備　註】
5 D/ g3 {& a, B2 |. }www1.tvboxnow.com刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
% d: e; T+ N! e' p$ ptvb now,tvbnow,bttvb份量：18個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], H- F) u% z/ e
櫻桃鬆餅
! n  y2 }/ t0 N0 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 J4 v, W; A- A* a- r+ f
1.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 ?7 w( K# c& A
200公克
6 o, M2 }) _+ c% B! y% g2 Zwww1.tvboxnow.com　低筋麵粉        
5 }- \1 b3 h, w' G: h公仔箱論壇50公克www1.tvboxnow.com6 F- ]) k) V1 [2 G1 s, U
　水         8 f9 ]! N( c2 i5 r+ ^
125公克
- A! V% j; n. j8 ]www1.tvboxnow.com　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ [, @9 g) T7 N9 ?( U" d
1/2個4 L" G3 \# D. S# F9 n
　白醋         公仔箱論壇' p3 ], G1 I$ O$ b8 V* `" e
1小匙
( ^! p: S5 D) ztvb now,tvbnow,bttvb2.奶油        
. d3 s4 B- S% [8 X8 v7 J* d  H- ]4 r9 Q* Q50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z  a8 b( J' J( ]
3.瑪琪琳         1 C0 Q/ j7 B: I) L$ a, C6 U3 l$ ~  E6 g; q
220公克
$ u; u: T# P# H+ Z5 v  q1 _www1.tvboxnow.com4.罐裝櫻桃醬        
( Z5 G7 E" J  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐3 ?2 `' k9 ], I$ V& A% E
       
7 E3 E4 Y1 h( q) B5 q# T- e# x& Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 r+ ]: `% j: R' L/ P2 E; V1 J
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
3 C2 i% B& I- O4 M. @* {& s0 B公仔箱論壇2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
6 r. A  I- ~9 j4 [/ j3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。www1.tvboxnow.com+ ]% W9 c3 F! P7 t
4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
- A9 T$ u) I6 [8 n7 o/ }tvb now,tvbnow,bttvb5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. @8 y: b4 v  \& p
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( g, o0 k' ]  H8 [
份量：18個

BeiDouChef

& C, ^; A! A# f" N! G, utvb now,tvbnow,bttvb果醬夾心餅乾tvb now,tvbnow,bttvb8 Q. e7 d0 I; o, |, j2 _7 ~2 K( H2 E
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \- ?/ f6 ?( p' A
1.奶油        
: W2 L' R6 J, S# F210公克
. {) H9 L; |/ d3 x! n公仔箱論壇　糖粉         " I/ B  }; o2 r8 O
100公克9 q/ x( g6 L% S& h  _
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }- C& I, E, h9 _1 b
80公克
: E3 l/ N4 X( Y1 Stvb now,tvbnow,bttvb　香草精        
# b: C) `3 P* y! R1 _% z公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb" t& O, p% b- M, P1 W# t
2.低筋麵粉         www1.tvboxnow.com. h3 Z! F2 ]4 d- u; N, W* ~/ b! n: Q
320公克
& a' W  z# W/ G3 o" E! L公仔箱論壇　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' r( t* l! ?' w) o) e
1個
/ b  ^7 {4 Z) K/ g' k! K) h　餅乾壓模        
+ G9 \, {" e( d/ B1 f7 T  H3 ]4 I7 \公仔箱論壇數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j+ t  S- n$ B
　塑膠袋        
/ @* U% I* @( y. H3 M7 ~1 etvb now,tvbnow,bttvb1張www1.tvboxnow.com; [! k2 c- {% ]- u4 O2 q9 Q
        www1.tvboxnow.com. x) U, t3 [* f/ ^: E' K0 E8 w4 `/ C2 g
【做　法】
. S$ N# L  E% W- m0 j1 D* m6 _* i0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J2 ]6 z( M5 y3 l% \" V3 j- d
2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
' b7 h: D6 i" s) o. H8 Q& i公仔箱論壇3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。
- s  B) k0 G) e( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。公仔箱論壇* O# J9 U, H* }$ Q( e5 i
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 r4 N: x  V$ [
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

BeiDouChef

, `# r3 E. u2 i6 M
紅茶貓舌餅
& e7 t3 |- @% ?# s# n5 h4 T+ X- q# N. ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& Q' C. }2 R
1.低筋麵粉        
& b5 v7 k4 u9 z* Y2 \tvb now,tvbnow,bttvb80公克www1.tvboxnow.com) ?) v2 I  {2 ^7 B. m' Q6 ]
　糖粉        
! w8 V) H' j3 t; l80公克
) K* }: e) Q8 W# e0 d% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 ?+ B6 I# T3 V
40公克
& P( c1 \& O4 \) Y8 T& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅茶茶汁        
  E7 t* n. @: P9 T& Ctvb now,tvbnow,bttvb50公克
, k0 _% D2 h/ K5 H2 C+ d公仔箱論壇4.紅茶茶渣         www1.tvboxnow.com% C$ ^1 ~3 |2 i( u% k
1包. O. N+ _4 j' B, j) _6 l. |3 O$ L
        tvb now,tvbnow,bttvb- ?% `+ R3 x: E( j% o7 F" Q
【做　法】
+ L/ o$ V, k! Q$ n: ]$ L5 `1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
# I) ^& x6 Q+ x+ n2         材料1混合過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. n6 }& ?0 ^5 S

$ V- a! x8 X3 ?6 K3 Hwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 s& k4 h% }' R, ]6 C* o
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb% u: z5 b# @' y' e
4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
) j; Y& B. G0 D. a7 Y* n; G- {tvb now,tvbnow,bttvb5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
: F0 I* O/ X3 X* z7 i2 ?【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w6 H* O4 o/ `, w
份量約30片。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com- B8 |3 r+ Y) M5 B5 j0 }
茶香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f% j4 y5 j4 _. A
【材　料】
, z; @* s% A3 g; J4 l. A7 U4 i8 Z! X9 }1 [1.烏龍茶茶葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ q# e" U: K$ r4 f, r8 ]
5公克www1.tvboxnow.com1 X' z& \8 s9 r* ^& I$ q* O
　沸水         tvb now,tvbnow,bttvb  K1 `# V) J0 m6 C5 e- v
300公克
5 x- ?& B, A5 a8 l* x公仔箱論壇　低筋麵粉        
; u5 K8 }  W; l2 [+ W  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
1 a& b+ I0 q3 E% k+ s　杏仁粉        
4 ~/ h; o: ^! L8 c, ^3 i5 z' @/ H, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克" p3 V, V) `2 B( {8 k8 J( Q
2.奶油         ! {6 `2 e& L* M% `/ P
130公克
; b7 D; e* G$ u5 b0 G' a6 [( ?3.蛋黃        
0 z+ T7 R6 B! a2個
3 ~. v/ x7 l1 V6 }. Jwww1.tvboxnow.com4.糖粉        
/ w: S; s5 ^$ e3 n4 Ewww1.tvboxnow.com14公克! Q# i- R( V1 R9 R
　鹽        
8 C8 i% X0 E! X2 W5公克  e! [: g9 a' K7 N9 @
5.冷卻茶汁         公仔箱論壇+ u8 Y  _2 g' p
60公克
- f6 ?$ h8 l# y' p7 q  ntvb now,tvbnow,bttvb       
$ D# R' e" i# H1 B【做　法】) q8 n/ Q9 g8 [8 }: }( B! P4 Q
1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開
' }+ ^. r5 ^) A( Zwww1.tvboxnow.com2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
! U7 L1 `. P* @9 awww1.tvboxnow.com3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。
8 H, j# N# f5 T% |0 v$ z$ b/ Ktvb now,tvbnow,bttvb4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。, @6 {9 R6 O5 m3 I
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。
( ?* M) K+ q6 A, K! o* Rtvb now,tvbnow,bttvb6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。www1.tvboxnow.com7 O% |) ]  e( {# L: m6 U
【備　註】
6 ]0 o( o/ U4 U' D' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量15個

BeiDouChef

. u; a6 {+ }) \; h; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香餅乾www1.tvboxnow.com0 q+ }* t- T( Z! v7 x
【材　料】
1 R1 l2 V+ A  x# {/ V( l1.無鹽奶油         : d3 i2 D4 `$ B- l  Y4 \
300公克
/ m0 ]/ V3 u% I& _( l+ j+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白砂糖         公仔箱論壇3 t' y+ k* A' X
150公克
3 F' q7 }* g& n/ X, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋        
( ?+ U* @9 U- ], [& q  o公仔箱論壇1個
. B2 {# L$ y: P$ d% B# btvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉         公仔箱論壇) s/ i. f# Q8 A
400公克www1.tvboxnow.com$ ]8 t8 l/ i2 C! ^! @7 y4 z
　鹽         www1.tvboxnow.com1 p2 S3 o6 p) O) O" ]( Z( S
少許公仔箱論壇* V- A) w1 Y( ]) x2 F- p# m
　杏仁片         ' y5 ^# @& }, ]. W! b
100公克
% t* ~: q3 a1 f0 Utvb now,tvbnow,bttvb　新鮮百里香葉        
5 m& v, Z6 E8 v; {! G% x3 p6 I; xwww1.tvboxnow.com2大匙& L8 I. k( _# B* X9 ]* A4 ^5 V6 z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! r- D) [# p: w2 V4 B
【做　法】
' T# g0 a  \2 B/ U9 a3 y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油置於室溫中使其自然軟化
2 c  E9 p( W8 J) h2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
7 ^' f' q+ t! H3 u2 S3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 b6 k/ ?& I2 e' g' `# t
薰衣草餅乾www1.tvboxnow.com# D: g" `, d2 i: ]" v' l9 @6 _
【材　料】
) J) _7 }( Z$ A  c公仔箱論壇奶油        
! T- o) c8 E* c! c+ j' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
* v, B/ W0 X# }: i細砂糖        
* v: z+ i( {2 Z: z$ T" E% ?% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
) \( h$ m( H2 A" @公仔箱論壇蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ K/ a( U8 s9 `, A. x0 U4 a! }. G
1顆
2 |9 M. @7 {8 |% X% a, g2 X公仔箱論壇低筋麵粉        
" P: a: K0 i" o( V  Ctvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇: K5 d- T4 H) @' z
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {0 [3 ]" P4 o3 t. b/ k
1大匙
: E& f2 K# m5 n薰衣草         公仔箱論壇$ O6 Z/ A; x# g8 f( Y
1大匙
! t1 n6 m. l" P. f公仔箱論壇        www1.tvboxnow.com* b5 B0 t+ P( d6 C5 _
【做　法】
; W$ e0 h# N( b1 F+ y0 X公仔箱論壇1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
4 b5 k0 B. @  B- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
- [/ n" z7 o" w, s. Z/ H1 {www1.tvboxnow.com3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
: Z5 u0 g/ r1 _$ M: k$ F* r4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。% {2 A4 G$ v6 c3 h0 l
【備　註】- \: B: s( a9 a. a2 l
份量約25片

BeiDouChef

公仔箱論壇9 {4 w  E3 s: E! u
蜂蜜檸檬小西餅: q7 H8 x5 ^# B  X$ `- s6 e
【材　料】
/ G; C) B9 f& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
4 Z- P0 ~; T" t- x" j+ m70公克www1.tvboxnow.com7 e% ]0 s( H% }8 p5 N
糖粉        
5 M' Y" c( ~& z) y* ~* R60公克
% J& W& H0 m4 L, n+ H1 n公仔箱論壇蛋        
* M: @7 A7 U; H9 R7 w# U  w' j1顆公仔箱論壇" Y+ w* k: F4 a  M( v: E
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C7 J* j- `! c' ]
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _* X2 M/ e0 k) ], z- ]
蜂蜜        
7 o9 I3 ^3 E& d9 B% L+ Q" Qtvb now,tvbnow,bttvb2小匙
4 [; a8 O( j$ C. }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁        
; }- j# A9 [+ {$ d) s公仔箱論壇1大匙
8 _4 t$ t# G- _0 m( g, F檸檬皮末        
% s% R+ H4 I6 ]0 b5 m$ S+ fwww1.tvboxnow.com適量
5 i1 C' z6 k/ p& B  Hwww1.tvboxnow.com       
& C# d& }" k/ u& _/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】' I$ j( m+ y, K3 I: g
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。$ s, k+ m) O+ d# {
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
" F+ [( K$ d% Z, x, a公仔箱論壇3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。( B4 N& z9 w* ~
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
* L- V. A7 H8 D/ P9 O2 O# i6 M1 `7 }【備　註】www1.tvboxnow.com" Z, R: U" e- n/ P
份量約20片

BeiDouChef

6 ~( w3 y+ _% `! T/ `  P9 g3 `1 htvb now,tvbnow,bttvb綠茶冰箱小西餅
# W( h, j2 q5 K; d# F【材　料】
8 p9 u% V3 q6 c4 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.白油         www1.tvboxnow.com8 j/ S! l5 N$ w3 [1 O; z" }: h
40公克
' E1 L& |% I5 W& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油        
; \, A* X/ a7 Y# `* T  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
' u2 g# o1 N* ]+ O& t- t2.糖粉         公仔箱論壇, e, s, f" Q  F. {8 S' Q
70公克公仔箱論壇6 H5 c# P: ]' M* O# m
　鹽        
+ [' o  v0 q: H3 j: h3 s少許
, ]# ~1 R. D3 iwww1.tvboxnow.com3.蛋         www1.tvboxnow.com3 Z3 }, w0 l+ a8 J8 g
25公克
/ D- f  z  [0 h9 K6 ywww1.tvboxnow.com4.低筋麵粉        
3 y: X! G& c' v$ _  B2 I9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H, G' H# K# o& m
　奶粉         www1.tvboxnow.com8 o: J' l! }7 G5 h( k
1大匙
/ O. T6 l: t7 l, A' W, v, ^4 k5.綠茶粉        
- ~5 z& @/ r) Y$ _5 \0 K3 C: ?www1.tvboxnow.com15公克8 {  l# S! w' D! i
　水         0 j, y% z1 |( w/ K8 j8 J+ E* O' w  C
60公克tvb now,tvbnow,bttvb: V: p. T4 b* W. a' j& T
        www1.tvboxnow.com1 |: ^$ K4 T4 k: s" ^$ Q' u' V
【做　法】% M* @6 b  Z/ f: V/ R9 Q, |8 c
1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。$ z8 o; D2 Y0 i" M4 F: ?
2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。
0 Y) A# _. s& q. v8 cwww1.tvboxnow.com3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。
; h! u# p7 |& W. a0 L; z" Otvb now,tvbnow,bttvb4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
9 P3 Y4 L5 }  T0 H4 z( i. Twww1.tvboxnow.com【備　註】, {; X0 I4 L' `) x8 D* @0 F* ~
份量：30個

BeiDouChef

2 Y0 V# C' W% P! K公仔箱論壇義式咖啡餅
4 }2 B& a0 s1 ]( x# a) P# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* q* l0 Y: n9 B$ ~$ M2 l
1.低筋麵粉         公仔箱論壇5 x5 V# X0 g( h, H' }
200公克" q% T. {! _  {, G% i6 k; m% T
　泡打粉         ! s/ D2 w8 U, f
2小匙
$ x7 p1 O* U6 N) O+ u, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖粉        
) r; V0 ~8 n, Y; _) T) Ftvb now,tvbnow,bttvb160公克! u+ k! n2 U' D4 b7 n
　奶油         / g3 p; E3 G# Y, C
50公克
5 [7 b" p0 R$ ]0 Z! h' s- ]5 \) B　鹽        
: S; [7 P) R# o2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i2 z$ d* O% [. R
3.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t) g+ O9 h" J
2個www1.tvboxnow.com7 }  ^) ]* M8 f. \6 ?
　蛋黃         7 r4 H2 g( {# |% ]+ {2 H
1個
3 i  X& {% r3 Q  E+ T4 O1 E0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.堅果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q& S' X5 c  m
200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 C% c  h) A3 N& h
       
1 J8 ~+ v. I, P4 {# |1 awww1.tvboxnow.com【做　法】
' |' Z: k2 G, fwww1.tvboxnow.com1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。7 \. B2 b3 A& e/ i
2         將材料(2)一起拌勻。* W% d$ u5 T: e5 L, O
3         材料(3)分次加入拌勻。公仔箱論壇" l1 f/ A, x2 Q: ]: P' {
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
7 J/ ^. N: ]$ ?# ^5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。公仔箱論壇+ O6 a0 W; f' _  ]4 M* J
6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
# y4 W1 l& R5 n  _9 U3 w* T7 W* k【備　註】
) W# ~8 N. F/ q' v) O6 Qwww1.tvboxnow.com份量：20片

BeiDouChef

1 y5 M/ @6 ~+ J# }/ Q) ?( D8 m8 I) @  m  t" j
堅果脆餅
* Z5 A; ], A: x6 f公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! X! P1 ]4 D' ]5 I+ q
1.奶油        
! `# [; ^% ]1 p6 v( H( ktvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V/ j2 p/ c" q  o
　鹽         ' ~! U6 Z  K7 ]
1小匙, V$ e' t% a0 b- u5 @6 k& T
　糖粉        
8 w. D( w! l# R. V* Utvb now,tvbnow,bttvb250公克
, u3 F) p% }, A- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z, A$ a, s& E* \7 q
4個
6 r7 d0 k. d; D5 q" g7 s, D& @www1.tvboxnow.com3.雜糧粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X8 `( n+ {" ^3 g1 I
50公克
; |* e- O& ?; ^' r公仔箱論壇　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ w: J1 V  P+ o7 n, e
450公克* d" h* C6 k1 c2 W& l& G" D
4.杏仁角        
: x9 a9 U1 o% g" ^+ V9 t100公克9 I3 z' ?# d9 P# I
　烤熟核桃仁        
0 @. Y) Q4 R+ F100公克' r1 L  \! u! |  D( F
　南瓜        
9 ^9 A8 H2 g  F/ A& k公仔箱論壇100公克
: y- g6 K5 F6 K7 Qwww1.tvboxnow.com       
1 c$ i, {. C4 r0 D. X* d) mwww1.tvboxnow.com【做　法】
0 Q5 ^3 i* f; S+ w# M" Z) D; C公仔箱論壇1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。www1.tvboxnow.com# s5 ^6 N7 l& W" {$ H9 W
2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
! ~' `$ x" q3 t; V7 @, c3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
  r- S7 z: w5 E+ V6 n: h% |www1.tvboxnow.com4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
, m5 X% G. [! z' B) mwww1.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f: Y8 D5 C/ g. |/ _- H
份量：約30個

BeiDouChef

  Z: J* z3 r5 H5 nwww1.tvboxnow.com綠茶薄餅0 c  R% C, n- q2 B( q! d
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* X% c- U+ M
1.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 ]7 |( p1 S' P( \" R' e
180公克www1.tvboxnow.com4 h) M- y: p) r& ~. Z2 Q
　蛋白         0 Z0 g# ?9 q" v* J% q
3個
9 k% Q) `5 W) I/ p5 r% e2.低筋麵粉        
! _+ A+ F4 I' K; p8 C, B* j. S35公克
) v1 b9 b, r8 W: h) U) P/ F" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.奶油        
; p$ e9 L. V5 {7 S' S35公克
6 }( P9 L# v* k, Q0 U" ^4.杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb; D8 ~. q0 U+ C: l, c- S; Z
200公克
5 g) A+ n8 e- g% [; w  stvb now,tvbnow,bttvb5.綠茶粉        
( L. F* z. j/ r+ ]2 y20公克www1.tvboxnow.com/ o: J! ~8 i4 R0 L6 p
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d3 c9 g5 e6 G+ `3 f
【做　法】8 t3 e- E( y; s" h" R! B1 K1 X& y
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
0 T2 k7 }" W9 m. P2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。
- ]; K1 w3 A" U+ Z* d; S$ o3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。公仔箱論壇* N/ O7 ?  G* n
4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
6 B( ?. e2 K7 X3 B% [【備　註】
3 @1 o; o' R6 @% W" w+ j  wwww1.tvboxnow.com份量：約15片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ Q8 B; \5 X  O4 `, n7 n5 U& i5 T1 j
芝麻薄餅公仔箱論壇, l2 H7 i5 g( A/ j6 X9 e; m  {! Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 u- r9 U( F' h% S5 _; ?- v/ \
1.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: z! k, t* i  {7 a
50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]* ]" ^* i8 L2 c7 c. r9 n/ b9 j2 X
　細砂糖        
$ C5 F/ B4 D+ J: ~3 W160公克公仔箱論壇& y7 ]7 q+ Q# G& |1 u6 {9 i
　蛋白        
' h' U" u0 J; P  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
7 m7 a0 q1 T$ v9 ]0 n2.奶油        
# I0 b% Z, H/ J: ~7 dtvb now,tvbnow,bttvb30公克
! n: @9 x% @. b7 V6 w' jwww1.tvboxnow.com3.黑芝麻        
- q" L; G9 `6 m* I' V, x0 ~; n. B60公克) Z* S, |( j% j% w
　白芝麻         4 O; `5 C# g, {, \7 T
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |) u1 W9 r3 ^8 d, }
       
% x0 E' C) N; l) R$ @. S+ |6 x【做　法】
( W# E9 `! \5 z7 g1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。公仔箱論壇1 j3 q. C7 Q( u+ f5 q3 u: z
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c# P% O0 Z9 u* N  h: b
3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。1 K  ?0 T& G; b. s3 Y5 M) E
【備　註】
5 r1 t# z: Z1 s4 \6 i- M. t份量：約15片

BeiDouChef

* O. K* J( E& d" `4 S7 `2 R1 P# I

5 J  x7 Y. m! K" \0 M+ y  ]& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com9 k0 w- d+ a7 z8 b+ c
貓舌餅# a) S' I+ J( T' ]9 J/ t4 G4 w
【材　料】
! z: h; N) V( g& K4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇$ ?6 ?2 [( @6 j  p' q+ [8 a( C
400公克www1.tvboxnow.com# \) t/ M+ z; t1 H) T9 R- }: F  ^
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f8 G% ]% b3 {
250公克7 Y. F9 I+ q+ j1 n% T' g
糖粉         www1.tvboxnow.com4 B9 `  e& q8 P  s! e: [
400公克
4 b- D: t$ \/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         ; @0 q7 i* y) K8 g0 B; y4 [2 ~
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f4 N* U% x. C9 i, r# u" _
        
  Z& D" e( l: N+ r; K$ ^- i' W2 o% Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 T7 r$ H8 U0 {5 I
1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。1 X- }/ Y& [# H# [9 d
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。: W7 u" t$ E5 F3 Z, i# C
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: z7 x5 D* r/ R  d# Z  ]( `
4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。
& T7 H- X. I5 ~/ E6 ^5 H& ]$ ntvb now,tvbnow,bttvb5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。www1.tvboxnow.com1 Y$ s2 s' t, C& w4 `
6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。tvb now,tvbnow,bttvb" Y: X* N, g( j
7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。1 B6 T. ^/ X# m' Y) r
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]! Z% Y5 }8 F4 L6 A" k) }
【備　註】公仔箱論壇7 D: g+ Y5 ]# t# L! `: @
溫度：180℃／時間：10分鐘
$ l9 ]( L$ A% K, g' Jwww1.tvboxnow.com份量：約25個
: {7 @$ E) w4 x2 l8 [% R% r* I6 K8 V/ S/ }: c) T* J7 F8 X

  o0 r* E: d( i公仔箱論壇
. d1 k# y1 g# I, }/ r! \. L" C+ ?雙色餅乾
! \% M% \# i. R7 c【材　料】8 c2 A* Y/ G: L' J  `, A) ]$ d
1.奶油         
5 d. G: j4 J' ^9 @! q. g: G, {* \公仔箱論壇150公克
. B  i/ \, x; Q( y4 T( h0 B1 l& D1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖粉         
. y4 T* {7 T/ N$ ?; P, z4 Cwww1.tvboxnow.com100公克www1.tvboxnow.com" _7 T9 }, Y$ s" d; F  x* c* S* r0 I$ m
2.蛋         公仔箱論壇6 N; @3 o  [, F& z  M
90公克
/ |/ L2 H1 K, h: Z4 }" [8 L3.杏仁粉         www1.tvboxnow.com; {' s& h8 o3 x
90公克
# d) k7 i( I; {% s1 w3 k0 Q3 V　低筋麵粉         , N8 Y2 k" g) d; W
240公克
4 q5 Q5 f# A; o4 g5 o5 N! \4.可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z8 Q5 Z; H5 s1 ?5 w( C
10公克
9 D" H! x: f/ I3 ^. a; Cwww1.tvboxnow.com5.綠茶粉         www1.tvboxnow.com# B$ E( {8 o' B! Y
10公克
- R8 s* n: T$ `& ~5 F, Q$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
0 I+ g" z6 e/ b4 N) w2 f+ K$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ m4 B* j7 {7 S' H  U9 e- p7 L5 H
1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。
4 w9 t5 J) H% ^2 [2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
: J3 c1 ]  V& d& d4 B+ |: ^4 k) }+ h3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。" W6 r! y7 B% z8 V' Z7 `; i  Y
4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" M1 n) W# z
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。
1 i+ W! d: \$ V2 V4 }: Y公仔箱論壇6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
& Q) ^' M. Y% j1 y3 _: |4 r公仔箱論壇【備　註】
# b7 V5 @9 Q: e* W3 x5 C8 J( ?公仔箱論壇餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
! [! o; ]2 c  J* h$ a約50個www1.tvboxnow.com' E! o, k4 n+ t  D

! r- {" q! t0 [4 H$ ], G+ Y4 L, l8 j) o2 m" V; X% C* r
公仔箱論壇. e2 w; Y/ d4 C1 A
美式冰淇淋香蕉鬆餅公仔箱論壇( G' W9 A% I8 v0 d) F/ ]7 f
【材　 料】. E& \4 \; [/ f. z' {: j- b  J
A.蛋         100公克4 S1 u0 |+ ~- d& c* r# u) Q4 |
細砂糖         40公克
' S* \# [, a) \www1.tvboxnow.comB.牛奶         100公克
. h; `: _  v! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         160公克
$ }" X' V/ K# C  \; P/ ]+ t# F/ J玉米粉         40公克
# @! L1 L$ x1 g5 Q泡打粉         6公克
2 [  {1 {5 S; A4 A" H) u4 ^; B* E$ ywww1.tvboxnow.comD.融化奶油         60公克公仔箱論壇& [+ N1 N8 v0 Y; K7 y6 T
香草精         數滴. m. a. F3 d) K1 P( y  n8 g
E.香草冰淇淋         1球www1.tvboxnow.com) x  A( c" E6 U/ ]( D) S& T
香蕉         1根$ h1 [/ Q% u" ?- i
糖         20公克www1.tvboxnow.com, ~3 H+ `1 A) J; W7 m
奶油         10公克
, S# B/ Y- ?1 q/ m焦糖液         適量
4 Y/ _. `' n0 s" T, [) X9 G6 T- stvb now,tvbnow,bttvb       
) Y( J/ e. T/ y9 B公仔箱論壇【做　 法】
8 M- s0 ^* i" j6 E+ t# P* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。
+ I; R, [+ F/ H( v1 c2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。
( A" G7 m, S% h3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。
, k) \. A# }" x3 e  X' s7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。公仔箱論壇$ E8 W5 I* H3 D& `
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。
% Q0 ^2 V% T% E0 j0 d公仔箱論壇6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。www1.tvboxnow.com5 U8 ]( c1 W. O( |" P5 D
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

1 z" H- ?) ]& Q+ twww1.tvboxnow.com
( F5 q4 Y# @3 \8 f% N公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 U* d, d/ X4 O7 B+ Y
卡片餅乾; K& Q; L0 s9 y& ?* z: @
【材　 料】
) {+ Y+ Q" b% ywww1.tvboxnow.com細砂糖         100公克  ~  X$ w0 x# ^& C7 N" H% p, P
奶油         90公克www1.tvboxnow.com* |. ~6 v! t( n4 j; v
蛋         50公克
* M& p" d+ U5 S6 f- D7 `$ D低筋麵粉         160公克www1.tvboxnow.com* k& h# h' Q  I3 O
高筋麵粉         40公克公仔箱論壇6 C" `7 d6 I3 y7 w0 x2 o
可可粉         1大匙公仔箱論壇0 m( o2 w; d. {6 f0 J( M
牛奶巧克力         50公克
$ h3 a: L' z1 X% Z4 j7 d$ N: \6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb2 O) |- G8 w; L8 O; W: x: K: Z3 E
【做　 法】
* _6 m! K+ X* L1 F3 \* Cwww1.tvboxnow.com1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。# W- ]/ [5 j7 R& ?  f
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
% x, X( x5 T) I, m* }! p" Gwww1.tvboxnow.com3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
; ^% J' c5 ~2 h. x: u公仔箱論壇4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb( e: j6 [" C0 ]. ~' G, {' h
5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
1 x- I5 f9 E. n* Q% A公仔箱論壇6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
' X% f7 n: ?7 Z' ]4 v0 {; Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; f! `4 g" B4 M4 E3 h+ K0 K8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片tvb now,tvbnow,bttvb, _! e2 S* I, |: G% D7 Z& n' S! ^

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$ _% I; y9 K% C: d1 t- n, P公仔箱論壇草莓馬卡龍6 L" f* b; a  ?" [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 I% H) n# ~8 v9 T2 H- t2 e
材料1：tvb now,tvbnow,bttvb; i+ A/ \5 x& G6 G. V
杏仁TPT         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h7 ]3 d* b' F9 ~
糖粉         100公克公仔箱論壇+ `6 c' ?5 u% s
草莓果汁粉         5公克公仔箱論壇' B1 H- n9 o. l* N& c
蛋白         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. |  }& ~. T6 }, F
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f3 _! v0 A$ l2 ~5 r- m* e
粉紅色色膏         少許
% i5 L* e2 s: e6 t8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2：; K0 Y( l- ?* I7 }) q
草莓巧克力         100公克
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# F8 T# e5 F& x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 j, a; E' P- R. @8 _4 F0 E$ B
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
9 i: P8 V& F1 |. ]* m( s2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
3 H- {0 `/ Z7 V2 L; `6 C3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。2 b& l* j2 U# y2 L& B3 g" n0 U
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
9 z& c9 s3 D7 ]. v9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
* R# K$ |2 S* V+ r& G公仔箱論壇6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
+ S7 k6 h2 h  f- Q; }7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。% W9 E( Y1 ]/ X& [+ p; j$ v6 Z0 \- \* u
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
6 A! i# H' G5 I7 Y, h/ P! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。$ D; e- U: w8 h$ k2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u  o  b( E' w
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 x5 }/ d; e$ `( {% f
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
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' k6 H- M1 O- C# M( Y7 e. G; h& y6 ytvb now,tvbnow,bttvb- V4 u/ J- n+ x' n( G  K
棉花糖馬卡龍
7 Z* L% ?0 ^* M  S& ?1 o- \: T+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ Z. [) D+ F1 D/ h  Atvb now,tvbnow,bttvb材料1：
3 o6 \) B9 ?+ A9 vwww1.tvboxnow.com杏仁TPT         250公克! l% O! u0 s8 B0 u$ |% P9 U: Z, l
糖粉         100公克公仔箱論壇# M& S8 |4 a& d% ~4 @
青梅果汁粉         5公克
- x" I5 t4 r" t. S0 }4 J' H! {www1.tvboxnow.com蛋白         100公克
# e* O. q' K1 T' x! ]8 H細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* C% i0 {) o6 B6 G6 f8 L
綠色色膏         少許: `1 K% N* a8 t9 g$ I! Y# F& K+ I2 h5 [6 K
材料2：
' r, F- ]( i7 E* w% o7 G公仔箱論壇檸檬棉花糖         100公克
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【做　 法】
8 b, ]3 S$ B. r- I! `/ q公仔箱論壇1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
; K7 c' Z$ Z/ R' uwww1.tvboxnow.com2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
" f3 a2 A; Z2 X公仔箱論壇3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
/ L. M7 Z) R/ e: b$ G: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
2 |, f1 y6 f2 l6 n- d, q5 W5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
6 W) j; p( q7 C# I$ U7 q公仔箱論壇6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
6 p8 }  k$ l7 Z3 `5 ?* P- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。' l0 m2 |6 D/ B1 _
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。www1.tvboxnow.com# T3 _4 d$ g/ d+ u* I: D$ Z5 v
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。公仔箱論壇8 l* a4 s, l2 ^+ ^$ F/ Q

1 E# R* L( g/ f2 M. X2 m& K% Cwww1.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇3 `/ o! N( f9 O+ z
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。