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0 W* e/ G4 B  Z& a: ]. ^公仔箱論壇酥硬性小西餅
( O# [% L# z0 S7 y5 I* I7 F) [9 ~4 G公仔箱論壇【材 料】! f9 U, G: F) o, q/ j2 |
奶油        
& I$ H% F/ b6 }, M8 N% e' R. f2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
% G8 C: z' [9 e+ A8 b( Z3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
, {% t8 `; R2 O: c3 x3 hwww1.tvboxnow.com115公克www1.tvboxnow.com7 v. u2 W/ G- R' ~" K6 q2 J0 q) j
全蛋        
. s% E" y2 Y! O5 r1 r" Nwww1.tvboxnow.com45公克
+ m/ F3 h8 N7 A$ ?/ R) w  v低筋麵粉        
) U, z, o, d% R( T0 |www1.tvboxnow.com280公克
$ S6 D! g" C; [杏仁角         公仔箱論壇4 \3 G; C, M6 V" Y  L) a1 _7 z/ `
60公克公仔箱論壇$ y& y0 t1 w8 @& J: {# O+ ~
        + t; _1 d/ ]% C
【做 法】" j; x, K$ [5 ^
1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。www1.tvboxnow.com+ c! T8 h. m' _9 ?6 ?9 G( F# O6 m
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
: k! l9 o8 {! W$ t) `/ j: R3 L8 s公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻,即為酥硬性麵糰。
1 {/ \/ g+ d8 ?4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後,放入冰箱中冰硬。
, H8 y& c4 I5 h: F公仔箱論壇5         取出冰硬麵糰,剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角,再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上,並放置烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。

7 |+ [! C! n* Z; m: @蜂蜜雜糧餅乾
6 [7 s- o+ s2 \【材 料】www1.tvboxnow.com, q8 y" o! R! Z% y) ^' {, h
黑糖         公仔箱論壇, {# f% }. F  z0 g" {- C# o
60公克& \$ w( e* ?( _1 c- l  P" ?* f
無鹽奶油         $ E2 Y" z  x: E
100公克公仔箱論壇& g6 K% p1 u* E( M1 s
全蛋        
; V. U: S8 q8 k3 ]30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 Z5 R  x, H
蜂蜜         公仔箱論壇( P5 b; m: q3 K6 ~  s5 m! N0 a  V
20公克
' |: R) |8 V$ J$ }低筋麵粉         公仔箱論壇; ]0 Q5 C  r* r+ k5 J; C
100公克www1.tvboxnow.com0 q: G/ W& ^+ ~$ V# s2 @: n" o! Q
全麥粉        
1 Z3 m5 |+ B6 P2 k: h/ G. c; qtvb now,tvbnow,bttvb100公克
: A) l$ h  x4 O7 k4 |: X4 Stvb now,tvbnow,bttvb發粉        
9 R! t. S9 n( X5 g; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克www1.tvboxnow.com! L9 K, k9 D: `: j
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb# o3 J# P8 J$ N/ o4 C
20公克$ J6 T8 a$ n) N4 P
南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb+ _; f; J, @8 W, F# ]
20公克
- E9 P- X: B% Y% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子        
7 R5 s( a$ T, B. L1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
, V, r# W  }; K9 E玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S5 N  Y% @# P: I% C
30公克
4 U8 Z4 x1 P' _& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3 I# b) D/ _2 g
【做 法】
- F) M0 ^% E3 I1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇0 l" G' r5 @" X" X- O! Y0 f4 ^
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇& @; Z7 |8 h/ g! C0 {
3         再加入蜂蜜拌勻後,繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。& W* c1 j: G  g
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。www1.tvboxnow.com- s' K5 x* ?. c
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後,用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
" b  q* ~7 O) f/ Kwww1.tvboxnow.com6         在烤盤上舖上烤盤布,整齊排放上作法5的餅乾,再放置烤箱上層,並以170℃烤約25分鐘即可。
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蛋黃小西餅
/ A# k! q) c2 P# |  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
' {, k! W5 ^4 t" r0 |0 Vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         6 t0 ]' y2 H5 X
60公克
0 D' g9 ~4 b: K/ [+ q蛋黃         公仔箱論壇! S! @" e7 {3 G) E$ X: k; V- _
55公克
) a( m: x" G/ w# V; Z) Y細砂糖        
- f7 e+ x& u/ v* n6 z3 G& }) z110公克
6 K5 T/ B. c& U0 A- D% v. b鹽         ( [. h. m1 q# `
1公克tvb now,tvbnow,bttvb7 L( U" o3 O( @5 m9 `% [  b
低筋麵粉        
5 l2 M$ M1 s9 h/ x公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A& M: @$ s6 _
糖粉        
* E0 ^& \! O1 K7 c$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ F6 Y8 A1 l# o) g7 M3 c. K       
) C$ i: k  b" {" n0 H" `# W! Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! x5 ?) P8 R2 n) w# c1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
+ ]9 M% @8 x7 q1 u' o) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻,即為麵糊。
+ `, H1 a! @- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法2的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,再篩上糖粉,並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
. ?- L4 F2 g% q& a8 p2 S4 W4 ~公仔箱論壇4         建議於食用時,可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。
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迷迭香巧餅
8 S- o! ]4 h1 \- Z& Q' q# |' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】www1.tvboxnow.com2 v, k* g4 z. u4 [4 a, R9 J& G
迷迭香         $ ?, ^5 r! s) F0 k) E  Q, R5 }
2公克
2 R* A* y9 m- \: P+ R; L6 Z  X! B公仔箱論壇奶油乳酪         6 l3 y0 `+ G4 t% u# ?( j* r6 {
50公克
4 @. ]7 W. V5 o( X, O& Owww1.tvboxnow.com無鹽奶油        
% K9 d8 r# ]) j  `90公克# q0 i4 M" P5 d/ w
細砂糖        
' j0 D- S9 r6 G  k( {tvb now,tvbnow,bttvb10公克+ w+ j5 Q$ v+ H% T) X, y
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb$ s: A1 o0 n4 q9 z  b9 ]+ F6 t& v/ D
1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?; R' `, X) V. n
低筋麵粉         $ C# ~" }# @3 o! X8 k# B$ o9 _
150公克
$ D- i- \& e/ r+ X5 j7 bwww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇- P7 \7 B; O8 p8 r! F1 Q  L3 I
【做 法】
1 s" `8 I8 \9 V; B3 uwww1.tvboxnow.com1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。8 O/ d9 g) G" l; B7 o
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後,加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻,再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
/ ?6 a0 h( a( h% z3 h* p公仔箱論壇3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球,並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後,將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末,並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。
公仔箱論壇9 k5 v0 ]9 |) m4 I7 D4 V1 L. ]
起司方塊餅
4 M% l/ S+ |* r2 G& q2 ~【材 料】6 r8 [* [/ e1 C4 M; v
乳酪片        
. P+ ~! {" ]$ G; l% X0 Fwww1.tvboxnow.com70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K& l, p: l! l
無鹽奶油        
$ `& c; @: N# |0 m" T2 \tvb now,tvbnow,bttvb25公克
$ R% r9 F* d0 j細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {& M' \9 J& o  ?
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ Q- M- a# A% c# L( r) G8 ^
鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ O% T  R: m( `
2公克
/ o, Z& y6 ^! A4 g) P3 O* S8 M公仔箱論壇低筋麵粉        
9 g5 ?' Y: I  Z6 A1 m# d" N+ Y. Z, awww1.tvboxnow.com120公克
, a# p2 I0 [5 b1 Z$ X  Z5 ?& t' ~tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         www1.tvboxnow.com+ K$ s. K5 d4 ^
120公克
+ z  u/ O6 c. f1 S* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         . L9 n. [4 ^8 @% J
130公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M* M3 V" z4 l; U5 _
       
; l" A# |9 r% q9 l* ~# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】www1.tvboxnow.com5 H% y' g* y7 _4 s
1         乳酪片切成丁狀備用。
" b/ X4 w; s: Wwww1.tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白,再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
, [7 R( q# f; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰,將麵糰裝入塑膠袋中,靜置30分鐘。
& n+ j) h2 f3 P6 h6 @, Z; L5 ^) p+ w7 L4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後,再將作法3塑膠袋中的麵糰取出,並以桿麵棍桿成薄片狀後,再用輪刀切成塊狀後,整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

( {4 p/ L+ v2 w8 |公仔箱論壇核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb: B$ w1 C6 p& s# r
【材 料】
$ j+ [: Z( Q5 t4 X/ y3 b# h1 ^碎核桃         tvb now,tvbnow,bttvb2 T; ?; f' r; E
50公克
! w) ~  O6 j3 q; T1 r雪白油        
# w' Z- _9 N( x- R+ k* R4 |! T公仔箱論壇160公克公仔箱論壇5 L/ i4 P2 `4 k* ]! Q- I. o
細砂糖        
/ L$ H8 b/ ^" Q' S( ]www1.tvboxnow.com120公克
4 u% V* F  ~5 F# X8 l: X; o7 w鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ M3 t" W" {
1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U$ X3 d: j- X. k& i, u* i7 z( k$ g
全蛋         公仔箱論壇- j/ z# K* o! y6 Y) f
30公克www1.tvboxnow.com; E' D( z6 S- X! o$ e- f6 C
低筋麵粉           J5 N: W4 V1 [1 q% A$ o4 y
320公克
: k! A3 S9 z" g+ p小蘇打粉        
- B  }, M5 c8 G1 X4 iwww1.tvboxnow.com4公克www1.tvboxnow.com" a* v& H# D) Y; q. I# a  Y
發粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& V! ~" F7 b  u- F+ h  w
2公克8 R# W! R( B2 v# |# o9 R: ~
蛋黃液         www1.tvboxnow.com: ~. F0 S4 {5 n) |) n: I, j
少許. e8 ?0 q6 D/ |, v$ U4 Z5 O
       
3 T8 |+ ]) z1 F; }4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' v4 f0 @9 w' m- M4 Y) wtvb now,tvbnow,bttvb1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
% t1 E$ y9 p9 |) ]* Q7 W& |2 q7 O6 a  ewww1.tvboxnow.com2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
) w2 ?  P! i/ X6 E3         蛋打散成蛋液後,分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
+ Y2 i! u9 Q8 E! y; ^5 R3 [4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻,最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% {' @, N$ \5 y1 k# y
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球,再以手掌略施力氣將小圓球壓平後,以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀,最後在中間凹陷處放入核桃,再刷上少許蛋黃液備用。9 A# Y' f! c: G) M. H& r0 M
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

* x5 ^( a9 Z; J4 T$ X4 z% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅tvb now,tvbnow,bttvb( v  g+ ^/ N3 {( O7 K
【材 料】
) K! x' [8 m' t6 ]$ \/ }- ptvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         , G4 I. C+ a; E3 p& j- [+ r% J" j( i- S8 A
100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ~1 j& k/ `2 X: h9 z" v1 g
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) e% ^( |4 Z# g* P+ m3 h
80公克
3 ?2 y& p: ~- {2 S6 b7 b全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C8 l6 P1 R, q7 \3 O
50公克' c3 e% w0 X1 M3 A' B+ a
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb2 ?4 h& L$ E( m$ z: n9 o
60公克www1.tvboxnow.com7 b1 M; r* e, T% v# f! B5 }
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; m. D7 l) T: {, G' Z" b
150公克tvb now,tvbnow,bttvb; i8 Z6 @1 E  X! d
葡萄乾        
; f4 ^, H, o8 w6 b! H60公克
2 u2 @' D. K: k7 H* ^- M3 k$ I& H8 mtvb now,tvbnow,bttvb       
" H4 R  a& s/ ~% F! X3 C  x【做 法】4 z% k0 @$ d+ P$ @
1         葡萄乾先用水泡軟後,取出瀝乾水分,再以刀子切碎備用。
4 q. R; J5 `: G4 N0 y8 i; o& o0 ~0 c2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
; `4 I  |0 O9 r& q. Z/ y6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後,再分次加入作法2中攪拌均勻。; }: V  @$ Z2 Y  o, i8 S7 `9 j7 C
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻,再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌,即為麵糊。公仔箱論壇2 ]* N/ i9 ]9 U6 l( Y! j
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊,平攤在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
www1.tvboxnow.com: T3 c; @7 |' ?; ]" }1 x/ l; H; B7 ?
杏仁蛋白小西餅: O9 `  B# b- x- n3 t
【材 料】5 n( u! ^4 Z, H
蛋白        
' q. ]% }; m% H$ K: r# V6 p5 }公仔箱論壇120公克
- {( [, `$ k: _4 c. @. w1 u* E公仔箱論壇細砂糖        
( H  G# e! E% E2 I: B2 {tvb now,tvbnow,bttvb60公克
( }: H# s. Q" K. t( Pwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         " d, q8 u! v' ~
40公克% T; S+ J3 Y: `4 d0 J$ j) }
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb" [0 J/ _( _% e! J. I
60公克
& w3 O7 w. J& a$ N! b1 z3 ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
# z3 ]3 W9 y. a8 q7 P. i, _1 M: lwww1.tvboxnow.com150公克
& _, X. I) V) P1 E' O藍苺果醬         www1.tvboxnow.com. z6 f) Q' m! s3 U+ P
適量www1.tvboxnow.com& ^6 i2 |1 s$ ~  g1 ]/ J  K+ `/ y
       
+ B/ c' u* t+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】www1.tvboxnow.com, ?# N! C, W+ @/ q  Z
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後,加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
* s* m* J1 ?2 _4 W$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。
% E" H- _4 R8 ^  M' p8 r公仔箱論壇3         烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。食用時,可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 t$ E; {" C" k/ p& _" T& n) v2 j8 L
【備 註】
/ i( J1 m8 b. V份量約50片
tvb now,tvbnow,bttvb- B$ g" Y2 z( g  G/ y
棋格脆餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d2 g3 v4 k6 z) g. W
【材 料】
) S* K, O# V5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
4 O( Q, F$ O& Z9 d$ l9 s# Jtvb now,tvbnow,bttvb180公克
! n+ @$ I* ^: u7 k* _糖粉         2 R4 k! W9 g3 F' \/ B5 C7 n  R
130公克3 d& H) Y, S5 w/ S4 T' @
蛋         + s( {6 `$ I: o4 p. ^0 N1 O6 X
100公克www1.tvboxnow.com2 N* z' |: G& l/ s, i
低筋麵粉        
) m( q5 o6 M. \% ~: T; v& ]350公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h+ o; Q) e7 k- t; b
可可粉        
) A: k) T0 t) E. `& m5 ]' x公仔箱論壇20公克
! R1 c: v* C7 {4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇9 N; ?7 {8 q- _  w2 Y8 |
【做 法】
7 x/ l! I5 ~: R; ?( ytvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇- u; c5 q& M2 ?" A8 e2 S4 e# x
2         取1顆蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再加入過篩的低筋麵粉拌勻,即為原味麵糰。
/ }+ h* P. q4 T9 l2 N# H# }公仔箱論壇3         將原味麵糰均分為2份麵糰,取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
3 @# i. h+ H$ K+ X  r5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形,並用保鮮膜裹起來,放入冰箱冷藏至變硬後取出。
, b" d' l, R( [$ h5 j8 ?0 Otvb now,tvbnow,bttvb5         取另1顆蛋打散成蛋液,在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起,從中間對切後再刷一次蛋液。! l3 E  U" n7 Z  b* Z8 x
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀,並用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏至再次變硬。
/ B) N4 j: A: v) D! @" d公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出,撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上,放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。
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椰子奶油脆餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; I" s; J8 E
【材 料】
$ U3 r5 F$ n: R  V0 Z" H奶油        
7 i5 @$ S8 g7 N, Z- n5 E! Ktvb now,tvbnow,bttvb80公克
7 L) G& H7 L. R, G- H( g公仔箱論壇白油         / g" N0 S6 l# C, z' u6 `4 [  H
80公克( X/ N, q+ [  X1 Y# S
細砂糖         0 O- C: n" F% c+ n. _9 {: N, E
80公克
4 A. \/ G6 r3 S/ Q- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖         6 a  P" s# J; ]6 C  b/ X9 v
65公克
2 H" l+ z% e6 M/ }7 Y1 y3 H+ Y+ M( A蛋         www1.tvboxnow.com) |$ w8 c0 Y% `. H% y& b7 G( {7 l
2顆
) X# k% A# R0 R$ z+ J# b; Ptvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 q, t7 W3 |* K% X  B8 a' X7 d
80公克
5 n0 U: ]6 T! ?7 B: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F4 D% ]& f4 w0 P7 Y: L0 a
4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, L! `2 P; Z" d9 d
低筋麵粉        
7 q# M, ]2 N8 ~2 k- c& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
$ K% H8 l$ N0 X, l: Ztvb now,tvbnow,bttvb發粉        
0 w! @' E1 w7 K5 Q( ^! Q  _- etvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙5 Z+ ^& i0 Q/ g0 W2 l- y7 M  j& `2 i
椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# X  u4 O1 ?4 h" u0 A
100公克
, p" F4 a/ p5 o2 \, i# Q( J3 o        4 Y/ S: C" Y; F5 p/ d5 U0 O
【做 法】- X" ?  T3 q# k2 ~  `/ u9 V! f1 I( u
1         奶油軟化後,與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
# W  N$ N( i, r  rtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇+ e$ e. Z( f& X7 U; w3 [* [
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻,加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後,再加入椰子粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @8 \1 H: Y0 f2 }
4         烤盤鋪上烤盤紙,將作法3裝入擠花袋中,在烤盤上擠出麵糊,約可擠出20份,再放入烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 H& U! K$ h5 ]
【備 註】' ?1 \. D( @( G7 Q+ S8 E+ \' i/ a  e0 K
份量約20片
公仔箱論壇0 w2 P% S1 {$ y5 w. Y- g) R
花香酥餅
; A. i# x, [4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】  W) Q& t' z  r& T% `" Z9 B6 s
奶油        
6 Y( c0 @7 Z8 F' K7 W140公克
8 P# j3 w" Q3 P7 d. W! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
. R& J9 s- ^( ?/ }tvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇, h* Q4 F0 f. R9 D2 Y/ f  h3 J
蛋        
- m2 I/ y% V" |, L  O1顆
* I: @* w( {( r8 d1 d4 z3 a低筋麵粉        
' L' h- s* {7 Cwww1.tvboxnow.com300公克
: I, K+ C; E( l$ P  ^茉莉香片        
- S6 A( e% d- q' d2 B公仔箱論壇1大匙
- D2 q% E3 N! w, @7 H& C7 itvb now,tvbnow,bttvb       
" d3 W0 j  T. Q0 z6 T0 a, Iwww1.tvboxnow.com【做 法】
: B  h; _7 P! g- b( n$ ^公仔箱論壇1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
0 f) k4 D: B4 |/ Fwww1.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後,加入作法1中拌勻,再篩入麵粉攪拌均勻。! v4 r4 D& H* R- N, @' m
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎,加入作法2中拌勻後,將麵糰橄平。
( A. j2 v$ ^6 g1 C1 _5 d5 Dwww1.tvboxnow.com4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍約15分鐘,凍硬後用花形壓模壓出圖案,約可壓出30份。
& e' L; c+ w( Z9 X: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,再放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W$ u! @& v' r, ~; N% Q, h
【備 註】
, x8 P" N( }4 W6 c+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) t2 G" K% M& W1 ]
動物造型餅乾
; p: B( N4 G; I8 Y9 S2 u6 a) f【材 料】
7 `1 Q  \% u" E: U: j& j. {www1.tvboxnow.com糖粉         www1.tvboxnow.com7 @6 l1 j) W+ _
120公克www1.tvboxnow.com! P% b; X* x1 c- E$ \
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- N$ P0 ~. Z# k$ s0 x9 t3 y) M
130公克
3 y7 H0 w$ h, m" s$ j5 Uwww1.tvboxnow.com蛋        
: h6 I# p- p- g7 P9 y/ x! f60公克
0 ~; j  J; r- E" Y% gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
/ Q% u, w& {9 U" ^7 K2 t0 F" Xtvb now,tvbnow,bttvb300公克www1.tvboxnow.com/ I0 J* v7 X* d. d# {, I6 z  |# {' E
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( d! J) W  w' r
【做 法】
0 a( y. R+ b+ {9 E% g1         奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb. X& u+ @( H6 E( V  J: B7 M- ]
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中拌勻,再分2~3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。) E5 E: X; P" C/ ?9 Q0 c
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球,再用青蛙模型壓出圖形,排入已鋪烤盤紙的烤盤上,放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。
; Y" a0 J0 e" a6 ?& h. W$ d! Dwww1.tvboxnow.com【備 註】公仔箱論壇2 I* X# E# p7 X$ ^
份量約30片
http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg公仔箱論壇: ~% _9 @/ R0 O9 M
卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb: t& I3 {6 u3 H' d' R- d
【材 料】公仔箱論壇# G0 k- w  s. Z; C
細砂糖        
9 |, ]+ {( {( z7 z* j( {100公克
; z1 m/ L5 ?! y  n+ W+ Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         4 c1 ?3 _+ r3 g5 ^6 n' V7 S5 Z
90公克
2 X. l$ k; Y; F5 n4 J3 R蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [! l) F2 ^  B8 s9 E! \! \
50公克
; @% w! u' ]- q2 V& T" h低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 Z& w8 {! B0 |7 K* S8 I
160公克
2 x8 s8 i$ E6 D6 W) p& t/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
/ ^1 \4 M9 R, Z3 i公仔箱論壇40公克公仔箱論壇3 p* d4 N6 c- F2 {+ ]
可可粉        
. K4 {/ I1 P% E9 I4 c' N% r/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙公仔箱論壇( D: J4 ~3 `* f  T
牛奶巧克力        
2 n% p( k2 O$ S$ V( R) A公仔箱論壇50公克. Q4 w2 N. M1 l, v9 S: {) v
        tvb now,tvbnow,bttvb& f+ N6 v# \; o' x2 l# f
【做 法】
7 |1 a& z+ u* d  Y: ~- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb4 U* R1 E7 x  R* o
2         蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。www1.tvboxnow.com* E& X5 H; i/ Y
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvb now,tvbnow,bttvb! E; U; A9 u9 w6 m! u
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ B2 v, g  C' G
5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。
3 ]9 C$ L$ ]6 P3 K. i4 f- h& h公仔箱論壇6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。. d/ M% J4 A5 R; _
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 K- ]+ Q0 O, x/ g
份量約15片
+ \0 G9 ~2 [8 G
乳酪小西餅1 Q; u1 C  d& s8 M% R9 c8 c
【材 料】  p( O) }& w5 |# |% A% J9 ]$ o
奶油        
1 l) D1 Z  t1 C8 w' b0 n9 M: Mwww1.tvboxnow.com130公克
  o1 q7 L/ p) y" T! q, c2 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪        
. K, T4 O  s9 v0 N; J! {7 @$ l3 b% u65公克
+ {5 J' ^) F  W" ~6 dwww1.tvboxnow.com糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb% C) u2 t3 T0 X$ R! i% B0 S
55公克公仔箱論壇' V9 o+ I* E- X9 ?1 i: N
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _0 D# _( O& n% f2 ]0 P7 Z
220公克
. V3 s9 _6 z, A, Otvb now,tvbnow,bttvb蛋        
( z9 H3 `: F% w. x2 H  y5 [tvb now,tvbnow,bttvb65公克
5 i% p. n, P4 W, ^公仔箱論壇鮮奶        
; L) u. K5 K4 G$ ~$ u3 E* Stvb now,tvbnow,bttvb1又1/3大匙
! }" Z8 w1 I* Q蛋黃        
( F8 i+ x9 d, vtvb now,tvbnow,bttvb1顆
$ }6 ?' a! x) R6 Q% p. A2 n乳酪粉        
. ?, Z1 b. Y8 r' m+ Etvb now,tvbnow,bttvb適量
  [3 k4 j0 `  I2 c& vwww1.tvboxnow.com       
2 p& r* |' h8 U* U  I: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇' R. q2 y+ G! I8 U
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化;蛋黃打散成蛋黃液備用。
/ Q' z2 |4 a( L( E1 a6 J* k2         糖粉過篩,與奶油打至鬆發變白。  O2 G1 Q, d3 a- y  Y2 A2 j( B
3         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,再加入奶油乳酪攪拌均勻。9 j. G$ \" C2 r* L4 T; m8 T
4         低筋麵粉過篩,與鮮奶分次加入作法3中,先倒入一些麵粉拌一下,再倒入一些鮮奶拌一下,重複此動作至2項材料倒完拌勻,即為麵糰。
2 R" {# C$ o0 n! Wtvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓,稍微壓平後,用刷子刷上蛋黃液,撒上乳酪粉,排入已鋪烤盤紙的烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約10分鐘即可。  o7 f1 x' g/ m
【備 註】
: z  h1 J$ K0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

& Y+ T/ \& X. e( E( X公仔箱論壇丹麥小西餅% }3 H$ R; o# u& a6 o
【材 料】www1.tvboxnow.com1 O, |1 \# ^- Q0 h# e
1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% N# r/ y2 O) ?0 v2 E3 [
175公克www1.tvboxnow.com, N- z' i- Y( g# @- v/ _% C4 ~) y: b
 細砂糖        
7 s6 @$ ~+ Y% b$ C. g0 U0 ~  a8 T125公克
; Q- P3 J# }  a! ?* J2 _tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋        
+ B- k! H+ Y3 e2 @3 p* Utvb now,tvbnow,bttvb60公克
! b- P; w% ?* i0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶        
3 \6 r) M# T& P7 v5 H3 @  Atvb now,tvbnow,bttvb25公克& L+ {, \) k$ n4 w
4.高筋麵粉         9 Y1 X2 n/ a. O- }5 L8 ]
250公克
! M4 V6 H7 o% a- E. Lwww1.tvboxnow.com       
/ b1 ^3 t' L! A  W【做 法】
& j( r  }8 |: E* B0 Z6 c" \% `1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。) e) r0 P5 o/ L
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B9 m' D9 m5 b# U
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻,拌至麵糊光滑細緻。公仔箱論壇0 C1 P: S: B  G+ A& n9 C3 `/ i# l. T( u
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中,再將麵糊填入擠花袋,於烤盤上擠出喜歡的形狀,間距必須一致。2 `* F4 T6 V% H7 K. u/ k7 y
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10~12分鐘即可。- _! w- ^: O3 v4 \! L% F
【備 註】www1.tvboxnow.com$ o" B$ T8 y3 ^! \- u8 |& \9 p
因為麵糰質地較硬,必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴,才能擠出漂亮的形狀。公仔箱論壇2 I) B6 U5 E" o( `! i9 S
份量:50個
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