BeiDouChef

" l! E8 V& F4 L+ H3 e, Z
酥硬性小西餅  O4 K  r" w# y# \; r+ g1 b4 F* Y
【材　料】
* z" o7 D  ?7 z3 n' |. N' I4 o公仔箱論壇奶油        
: `4 X* ^% U# a( m) `www1.tvboxnow.com130公克
4 {7 h* U( R/ c4 R2 A' t/ Twww1.tvboxnow.com細砂糖        
1 U# E% g# l  V" e2 W$ d, ?2 J115公克
( D: n) Q! [$ V8 j2 b- c8 {2 Wwww1.tvboxnow.com全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; C6 V( e4 x6 u2 a# Y
45公克
3 O: c8 r; }: H9 {9 y  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
8 n5 |) e* k/ }$ Z/ j2 q" ?9 Xtvb now,tvbnow,bttvb280公克公仔箱論壇% @, H6 D% ]$ z. @8 k* ], T! F
杏仁角         : K2 q' [& {0 v9 U$ P4 n
60公克公仔箱論壇* |+ _& n4 k' h7 f  M4 I
       
" H7 B1 @. i) f* |公仔箱論壇【做　法】6 V) ~. w& p! [5 Z6 k
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇9 t1 t7 U  I8 F; b% E
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。1 X" a4 g0 T, Q
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 Y8 e, U5 H5 E
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
4 X; q) A% X/ x! u1 R8 w公仔箱論壇5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com& Q  o* ]8 x4 b
蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇5 B& a# F7 U7 L4 F7 q! g; M& O
【材　料】* q. h# X5 Q5 b) L
黑糖        
& r2 F* Q0 k! w' o3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
* r# v) J7 _1 D3 o% [公仔箱論壇無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. u2 [5 [1 T8 k9 q3 j
100公克
. l* ^5 r, [. ?# d* w全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# q: r" H( ~+ l# D- }8 p" m3 _$ R# x
30公克
" T: i& i9 m0 D* xwww1.tvboxnow.com蜂蜜        
( g* C0 ?0 j6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
! m" U0 [* i9 h4 T6 C低筋麵粉        
$ S+ A5 n+ Q) C0 R* K100公克
" k7 ^* T" S4 v全麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p; T0 s* J# ^3 Z
100公克8 {' O4 O7 V1 y' D) ]5 |
發粉         www1.tvboxnow.com/ X- P& j& {1 o
1公克
4 ~& `3 a8 w& m! P" r# l0 utvb now,tvbnow,bttvb核桃        
  \$ D  f5 R$ L* r2 [/ C* L20公克$ `4 Z4 p8 p5 z/ q
南瓜子        
0 K3 z/ h; M- r# d7 e# B( X( M; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克& ]) {" g; w5 e) K
葵瓜子        
1 Q. E- t  \3 q* a! D/ x$ x9 `公仔箱論壇20公克% T! l& x. L" @$ h6 }$ z# n/ \
玉米脆片         www1.tvboxnow.com* P& o# C7 K1 |; N3 N: [
30公克www1.tvboxnow.com9 q  T' F: R9 d& i0 [. ]7 A, V/ Q
        " U/ j  W; h) w' f% D: k
【做　法】
* y7 K/ k& Y, ~/ `" |( ]www1.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
, w" K- D7 N" e: e- _. j6 N) d3 {2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% A2 x0 [7 D% d: _www1.tvboxnow.com3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。* d& e4 b& s7 h/ U9 v
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb( S+ U! X2 o4 l( b1 v
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
+ l6 [5 t0 g" A$ t6 l; d公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

: a8 ]. \  L) C5 J1 _
蛋黃小西餅+ I9 j8 F' o! ?. `0 z
【材　料】公仔箱論壇; B8 W/ x1 r, W" C; N: @
全蛋        
% {1 H% u7 I  K$ ^1 N( |60公克
  i; C/ z6 L5 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         公仔箱論壇1 ^0 |5 s  ?: m7 {* B4 z9 ^
55公克
; T. n6 U9 }0 |" @www1.tvboxnow.com細砂糖        
7 G' Q, j+ @/ U# F110公克
1 z. Y2 Z# d) Q3 S4 E鹽         . Y" E! A- @5 @, l5 s# C. p
1公克公仔箱論壇9 }0 _& O2 j- Q# ~$ K+ ~
低筋麵粉        
& H4 m$ P7 _+ E0 J& p1 `6 _0 v3 ]公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^* g/ ]3 I) V
糖粉        
* O$ f) O5 D" V6 d* _# u& rwww1.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ]* f3 b" r6 E( w
       
* W1 W1 b9 L" Z【做　法】% M; ?4 D' Y, B) Y! X  j8 L
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
% ^, Q+ l  U5 A# N2 r- K公仔箱論壇2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V( ~5 t4 V% J2 X' V+ q0 h
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
. v1 y! R* Y% G5 q( C; S公仔箱論壇4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 S# Y2 w% D9 e, M
迷迭香巧餅8 x7 Q+ E0 L( V, J) z6 [. m  Y% `
【材　料】$ K( E/ [: t" l8 ]+ i- F
迷迭香         3 C0 Y" q  V- g: y  Z( D
2公克
' J) p! a$ ?# T7 m! Y( Q$ Y奶油乳酪        
1 Z) {/ D; c/ w: Ntvb now,tvbnow,bttvb50公克
7 `, X6 ]  W* C0 f6 E8 Hwww1.tvboxnow.com無鹽奶油        
: A+ b8 B& c  }8 ^5 P: O0 w90公克
5 y2 Q9 C1 d* d公仔箱論壇細砂糖         ! S. `( V/ ]+ i1 d
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N5 z6 S9 b6 h  N* S1 W3 c$ `. w
鹽        
' S0 l9 a6 `/ L公仔箱論壇1公克tvb now,tvbnow,bttvb, f0 S3 z& ~' u7 K
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ j% L# n5 I8 r" `' J5 v9 `" c
150公克
$ B9 T5 W! p/ W9 |; ]/ Lwww1.tvboxnow.com       
7 ?1 v4 f% W( v2 Y# ~+ j  \公仔箱論壇【做　法】
9 w4 v9 @6 E4 d( ?! r0 d9 T9 rwww1.tvboxnow.com1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。$ n8 |2 R% G' c% c
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 ]6 c) O( Q
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com% G) G/ P- c( ^
起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 `7 h/ @% Y1 W
【材　料】
8 m+ e2 N: L6 m) s/ ]* ?公仔箱論壇乳酪片        
' Z! w; Y/ h( V9 b3 I70公克" R$ y/ ^7 e# E8 K
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ y# j& ?" {0 ^* u/ _
25公克公仔箱論壇+ _( P( k& c- J0 E. e0 x+ W: {
細砂糖        
& }2 t6 b$ m/ j' n0 g+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
' X: b! |+ n' H' J! Fwww1.tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇+ A" M3 z! h' u8 I! _
2公克公仔箱論壇: _# h0 e3 ~, x6 i- t
低筋麵粉        
* F6 e, @  b) T1 A* z& W8 }4 V公仔箱論壇120公克公仔箱論壇. ^" O2 c8 ~8 N; r5 @( y) L9 H
高筋麵粉        
) W+ u/ n7 O0 z" K7 L0 B0 F8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克( l3 N- p' F9 ]6 C, b. n
水         公仔箱論壇, [6 _$ t0 t1 f0 ^
130公克
' G1 @" q  ]3 U5 T2 s        tvb now,tvbnow,bttvb. w) E3 \3 ]2 M
【做　法】
5 |4 Q& l; l0 U1 V公仔箱論壇1         乳酪片切成丁狀備用。
: }- v' _' a$ B; l7 p! Twww1.tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* A$ ]4 A3 o2 F- j6 h
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
+ S9 M- m3 j6 k  [% F4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

5 W" |! D& \" H: o) {0 w' V. @公仔箱論壇核桃酥餅
  r" a' e- _3 r/ ]0 U7 D; i2 T( K公仔箱論壇【材　料】2 Y/ [9 J/ z8 z# l8 l
碎核桃         ( s, A% t6 Y; X" B
50公克
$ \% Y# U4 |0 c! B" q- stvb now,tvbnow,bttvb雪白油         8 [' @# |. g; x2 O0 S) g2 T
160公克) {, c( V' K$ P: v, n0 t# Q
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 X3 w9 w4 J9 d% ~7 J( M" q
120公克www1.tvboxnow.com5 i9 J; ]+ g+ L2 m& B/ i
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb: w) j5 g3 z% V& x- W' U
1公克# l, g6 l4 I+ y0 n& m
全蛋         www1.tvboxnow.com9 z, A& a* k% b! d
30公克www1.tvboxnow.com) @- [6 z, r" {
低筋麵粉         公仔箱論壇& @6 T" h9 j9 L4 G+ V3 }
320公克公仔箱論壇  _7 @) V3 Q' t( H
小蘇打粉        
; r8 [: T0 N0 @4公克
4 o4 d2 `3 d/ x% R6 M6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
: X8 ~* R* e3 q2 O* u1 R, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克公仔箱論壇7 v' `5 c( x( c0 d3 p
蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb. o2 H, @; h( M! C! _2 v
少許
/ c2 g& `8 K; M3 _0 c: u: d        7 f; f  o8 a. i  k4 x6 ~7 ^/ J/ F! `
【做　法】公仔箱論壇! v9 s- P2 l- e& d6 B8 O
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 w% `. O: J1 D5 \2 n# @$ f
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G9 z$ R3 v) b5 U. d: F
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 T- @3 J/ F% w5 f2 Q8 H
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
5 E: {% c8 h6 i3 g' Z+ [tvb now,tvbnow,bttvb5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。; r. j9 c0 j+ P& X4 }
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: ?& }+ p5 ]! l' s* G6 w2 Q: O) Y- {4 c
奶香葡萄手製餅www1.tvboxnow.com8 u" b0 h! q) n9 l( L- F' v6 k- L
【材　料】
$ {3 u1 r0 o% e! S, c/ |5 }! stvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E$ q6 c, M3 q
100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H' ?$ i9 a) W$ e
細砂糖        
3 q/ J. {7 z  J0 |2 N! S9 z# w* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
7 w0 |* s1 T- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         www1.tvboxnow.com* [- B* ~) h0 Y8 e3 b% ^* i) e+ `) W' g
50公克
7 }9 M; Q  P) ]. l3 U* Ytvb now,tvbnow,bttvb奶水        
  d4 F6 u" H* K' [www1.tvboxnow.com60公克
- Y2 R9 g, b" J. Q低筋麵粉        
5 x7 J* V: q: ]" R, B  Atvb now,tvbnow,bttvb150公克
1 A- l9 e$ {. D葡萄乾        
& B  {4 }' _: v公仔箱論壇60公克
7 w/ t* a' g7 y0 {        ; W' h. c4 a4 W/ R2 u9 ?1 ~
【做　法】
* L( e& S2 j! K2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。* o: n  R6 T+ J  \3 I
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。www1.tvboxnow.com* t- b& a- h6 n6 w/ P: p
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。" y3 Y( K4 S3 |& s
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。! X- E; _7 C" @# V7 A
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 Q. E- D7 X& L5 c' W杏仁蛋白小西餅www1.tvboxnow.com8 i2 A, ^: u/ o1 W$ |; a
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ |$ E4 x5 l% T0 r
蛋白        
, d5 C  k% }  J2 c5 Vtvb now,tvbnow,bttvb120公克
4 m7 R* v& e+ ^" n4 ]7 R$ qwww1.tvboxnow.com細砂糖        
: j3 V1 H0 m" P6 K9 V! d60公克2 G, p- I; e; p/ j$ D/ k5 \
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com/ s( z5 m, `" e+ M3 _$ ~( n+ E
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r4 @$ Z5 K" U2 A
杏仁粉        
, E5 q# _0 {% M  J7 H60公克公仔箱論壇" |$ Y9 d% F4 i2 ~( p1 I( B
糖粉        
) D8 w$ a" X: z# c/ Q  ~. Q150公克
6 \3 t/ @& |1 H$ X+ f$ Y$ F$ B( o藍苺果醬        
8 U4 B0 B5 A8 ]: m2 k( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
& x+ }) }% ^3 c  ?, |www1.tvboxnow.com        $ x/ ?, [# O' h, d! g. D) |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 F  H* H7 A8 T- S: f) O
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
* B( S2 f/ Q: s3 x# ]9 M2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
5 c7 q4 d% A2 c3 r8 r  L8 \www1.tvboxnow.com3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
/ e, F% O* K" o' q5 ]3 k. d9 w4 `【備　註】
1 o; F7 h- h  K3 g) F( d9 ntvb now,tvbnow,bttvb份量約50片

BeiDouChef

公仔箱論壇1 T* w5 J- @# r6 c
棋格脆餅www1.tvboxnow.com+ m1 d( K& f# c" e" r; C( Q7 c9 A
【材　料】
9 ]' r- X7 r! l( R無鹽奶油        
: t) }% i4 ]4 p公仔箱論壇180公克
; s5 l0 V9 x4 [6 q$ R7 c糖粉         www1.tvboxnow.com% `: P: Z) q. J; W! x5 ?
130公克tvb now,tvbnow,bttvb! L5 D" c5 h. w  \. b! \6 @+ z6 K
蛋         公仔箱論壇) I$ `4 O) f/ Q" s/ C: P# y
100公克
7 G% l; [/ a+ I  C# M. \" D低筋麵粉        
) @# X- b+ B9 M' U* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
1 g: R( H9 i" i1 }可可粉         $ Q! ~+ _3 H( R
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @! B- A4 v, ]8 B% V# u
       
1 F* Q% e. G! C, H* B  D* Q公仔箱論壇【做　法】www1.tvboxnow.com; N. Q* e6 i. d6 Z+ |& p1 l6 x
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
' l" ^: R* b& `www1.tvboxnow.com2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb+ c9 c5 _2 s% K% }! `
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。公仔箱論壇' a+ h- \! J( K
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
) V2 j* A% }; m1 W0 B* ?5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。www1.tvboxnow.com: H8 n+ t, t' T: V0 `* o
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
+ h6 P2 D; `5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

5 `7 W6 ~, H% s# _. @! {
椰子奶油脆餅
3 u0 r9 R+ @- D; ]: p【材　料】
+ I8 r, {; o1 O+ z, Etvb now,tvbnow,bttvb奶油        
& h- M1 o1 Q/ S9 N: h% R. t* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克9 e5 j2 o; j8 |1 \) j6 }
白油        
4 ^5 H) Q6 `. ^公仔箱論壇80公克
5 Q6 ?- _8 b5 z! Q% i( ^www1.tvboxnow.com細砂糖        
% v8 ^, O7 K, `% d; X2 p  A80公克tvb now,tvbnow,bttvb. p. }0 H+ D; D* Q  @' ]
紅砂糖        
( X) d9 t8 k) D公仔箱論壇65公克/ D% a) [9 M  _( ?
蛋        
/ v5 M8 r* q6 [0 t8 `/ a2顆
) x+ U2 R, w$ ^* b4 _& W4 i( ktvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         公仔箱論壇; V& u' S3 Q% n$ l
80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _( {/ E. `* U2 Z, P
鮮奶         + n$ G' ~; E9 q9 e8 ]. n! L! v) q
4大匙
( V: O: v, A) a& @0 h( @6 f5 N公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T4 |# z  ?% L9 {1 C5 N
200公克tvb now,tvbnow,bttvb* W, C. s8 m! W4 j9 s$ S7 w' m
發粉        
/ Z4 x/ V6 T1 N9 P1/2小匙公仔箱論壇: g+ S# U" N3 Y% @. h3 E& o/ h
椰子粉         公仔箱論壇* ~5 I7 Y4 V. V8 n; \! E$ C9 A
100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G2 I+ X0 ?+ Q7 S1 R
       
& ?0 B7 x; l' Z% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" P" G" O7 U! c0 N' |4 Q
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U% Z- \. [$ i7 b5 y
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 G0 e  d, |: A3 m
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。公仔箱論壇5 s4 m) K$ E- Y* I3 A' U( A* S
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
1 E& B/ P3 A- c) Y9 p$ m9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】# M7 a1 Q, B$ D7 t- A
份量約20片

BeiDouChef

! u$ Q+ y7 J- w* Itvb now,tvbnow,bttvb花香酥餅
/ P" s9 A/ L8 G8 \. p$ r1 v【材　料】公仔箱論壇: _: ]6 n6 ?8 `7 I% ~9 G. @8 y4 x
奶油        
! h1 V8 A( p, z) m' ]( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
! G0 Y& q* b6 K1 K4 w8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ( ~" k! k( k- d0 B0 g! M  K% A
100公克
8 M3 T* l+ ?# ?5 T- X. @蛋        
6 v. J1 z, ?8 D公仔箱論壇1顆
8 _5 q5 q. w( X- I+ Z1 Rwww1.tvboxnow.com低筋麵粉        
/ @/ N/ V% n- u8 P, {/ a300公克
3 v, M) Q% W2 w; \* n& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茉莉香片        
/ T$ q  v- U& R* w9 _tvb now,tvbnow,bttvb1大匙8 m/ X" Z( s' m) Q5 I2 v$ q; m
       
9 L, A0 d( w; u+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  r! X, _8 x! L: `! O( l0 o& H公仔箱論壇1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。+ h6 ~) l, k% h, g! S
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
  J/ w  i) c8 ~' mwww1.tvboxnow.com3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。3 D- h8 W" [% x9 V1 N4 R' N' M
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
) _9 D$ @0 E3 Xwww1.tvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
1 _& W' J: J' [) T+ d/ V' ^" mwww1.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' D9 x  q) g, D
份量約30片

BeiDouChef

5 a. I, v6 _, T3 swww1.tvboxnow.com動物造型餅乾
% |% X1 S0 m3 w! R9 ]$ s  ^  _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 b6 b4 w& t2 Q6 `4 P' C) t# o6 ]- g. b糖粉        
* @, W  T! c+ r120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' {0 e6 J( x" O8 F, Y. u, m
奶油         公仔箱論壇6 r9 ~  X" U9 m7 c
130公克
* F5 F: R# u, x' b公仔箱論壇蛋         + p$ E1 D2 D% |8 J9 x' n
60公克
$ w0 a. Z1 L0 O$ x低筋麵粉        
) {: S7 ?4 S  u+ j公仔箱論壇300公克
7 f) u- @" e* d2 i        公仔箱論壇/ b+ X3 z  E$ S' s
【做　法】
5 t/ u  h4 Q" V5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇1 p5 v' [+ j; _( A- J- w
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。9 \% p. E" Y" ]* D- h5 [4 G% k
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
9 U; r: p  d1 z4 `2 v8 _8 s' q1 q【備　註】
1 j3 h% ~% t  ~8 E, {7 {7 @公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgtvb now,tvbnow,bttvb' [+ M# t! \( ^# `4 r, p  [
卡片餅乾
1 p, C% V, C" Z7 V$ y" A公仔箱論壇【材　料】www1.tvboxnow.com, t5 W4 k: E# z; \5 y$ Y# v5 Z
細砂糖        
* q' N. v  _: ~: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
: _; y0 g& I& P/ twww1.tvboxnow.com奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% Q; O8 u4 J* e! s& O
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L6 s4 D# _' j
蛋         & {2 j- X) i$ `& l7 ]
50公克
, B& k1 d- ~. `8 \1 G& M% R低筋麵粉        
/ v# y& x: W+ L  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
/ F# r1 G. S9 h" N' W0 A; L. I- ^高筋麵粉         1 [' \# S1 {) {- R* j! c
40公克
/ E' P6 }8 Q- F/ V( vwww1.tvboxnow.com可可粉        
3 Y3 F, t$ N( o$ {0 R1 W. U. L: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
( V  R, |% d  `) b; Owww1.tvboxnow.com牛奶巧克力        
; Y2 x4 T8 i& z3 G50公克tvb now,tvbnow,bttvb' D2 M) ~# Q+ x) \, F  t9 [, a
        公仔箱論壇  @2 V, I$ _- F$ ?! D) s3 S! g
【做　法】
9 J7 ?( {  g, o( m5 y公仔箱論壇1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
6 e& @. D8 F0 ^" [: Utvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。www1.tvboxnow.com( R9 ~/ @5 x4 b/ s
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
) x. V+ s. L0 J! ^: {% U, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
" d/ \8 t9 G, I9 w8 S5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。4 Y' ~6 D/ ^# r: T4 ?5 N
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
1 r; m; ]4 Z$ |' U) E3 S! V8 Z【備　註】( g3 [+ y: {5 k. ^" a) p3 b# o0 f" q
份量約15片

BeiDouChef

" Z( x! z8 }, e1 ^( o# z, q! F
乳酪小西餅
  x" G! t  R# M3 j4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】  V4 d; i& S. B* b
奶油        
, M. W* J" A, o7 U+ ~! n0 k, P130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A8 K) t/ f7 m6 Y
奶油乳酪         4 A& u9 a6 v0 G) v  K/ J2 Z3 j: [
65公克公仔箱論壇3 Z' q  q% d: C
糖粉        
5 P  D1 Y, E" I0 }& ptvb now,tvbnow,bttvb55公克
; P2 }8 M0 C! _低筋麵粉         www1.tvboxnow.com% }9 G; ~- N. l- S
220公克
, g; {. @4 ]' \www1.tvboxnow.com蛋         公仔箱論壇- j" o/ C- v# D( B+ D0 Q0 B+ v# U7 Z: m
65公克
  M* a, T5 |; d! i" w鮮奶        
6 N' I0 n& _+ ?) _$ n' Btvb now,tvbnow,bttvb1又1/3大匙
: V$ E6 {, ~/ l  s  Etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; P9 W$ a1 L; i: x7 N# H3 v
1顆+ Z# B% G- G$ k' G9 ~& m* e$ ?
乳酪粉         - N4 a! R% ]- z. l' Y0 M; a
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# N4 a2 G# D  Y0 [
        0 G+ S5 S8 T6 o
【做　法】
5 T, r# b, F6 H* T. K2 q1 p1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 I& W* n6 a  u# g9 _' T
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
( @! {' |! J9 f5 Y1 l/ ]* \( p/ F- D3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。www1.tvboxnow.com) m8 r8 g, H8 u- A) D/ ?* Z- q0 A
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
% w) N; v9 H7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 C5 e% S! |  b$ w' |9 A
【備　註】) w+ ~0 o% }. W. x& k. X* [
份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 u: }3 e9 z8 _  J" ?2 {
丹麥小西餅$ r- E: c6 [  h8 ?' M
【材　料】
8 M$ C' G- I3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油        
. X$ q  ?3 L9 Q8 F8 Y# s7 [" j175公克
% C  \8 h4 M' h  S5 U5 v, Ctvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
6 e2 y2 y' k% i9 a3 I125公克公仔箱論壇: k9 D, t6 U3 F3 \4 X3 J
2.蛋        
0 l) W( t$ W! o4 j) `3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克! l; }' k/ _9 Z. [/ X
3.牛奶        
7 a2 o: I, W; O0 Z+ ^1 a25公克
% d! I4 |: N7 p% t1 Z4.高筋麵粉         % C( \3 N' G  i& a. L8 X2 C
250公克' s8 l! R/ f1 ?5 B2 o: ?) _
        www1.tvboxnow.com1 P5 T2 \5 g/ Z1 b9 F
【做　法】
" [/ Q' p" ]1 `" C4 C3 y  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
6 y, p* ]9 J1 J4 v" J* gtvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。www1.tvboxnow.com1 _* D* O4 A" S
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
' c9 _# x3 ^' Mtvb now,tvbnow,bttvb4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。( \8 q) ^4 y# C) x
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。4 x6 h+ X. y" {5 C
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }" A& Y. i) G% |* q; H( h% w
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
3 ~& _: f, c6 U7 @' Z2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個