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公仔箱論壇1 c  A% g' _$ @2 y5 @
酥硬性小西餅
2 o, o* J: R' W" K0 k/ P【材 料】
8 S5 a9 j) g! H9 N6 `公仔箱論壇奶油        
" t. ]. p) ~! k% O1 W4 G2 Y* Z, htvb now,tvbnow,bttvb130公克
1 H& g$ o! R% V- ]  c0 k, ~! Lwww1.tvboxnow.com細砂糖         ! d8 E- O8 S9 o/ @
115公克( j3 N9 }2 O/ T) h, @( Q
全蛋         www1.tvboxnow.com, G, R1 S5 P8 w: p8 J/ l" e
45公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J5 O! @, t% V/ ?8 ^( L
低筋麵粉        
+ O) W. ?9 p) ?4 L' I. F; I! [www1.tvboxnow.com280公克
+ u$ m0 D0 D2 ]7 ^- a# }杏仁角        
5 i8 {0 D" B5 [6 D7 ^! m6 W8 itvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& F) @- k; T( i9 N$ a8 {# R
       
3 n3 }$ q$ h+ \0 g7 N公仔箱論壇【做 法】
5 T8 `8 @2 e0 N( k9 V0 K4 y公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。www1.tvboxnow.com& H0 V3 q4 ^6 e" p* G* N- M2 N- b5 W
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。3 p' U7 I3 s9 _3 T5 {8 m  J
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻,即為酥硬性麵糰。
6 ]$ l4 r% B: I% m/ Etvb now,tvbnow,bttvb4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後,放入冰箱中冰硬。
3 P' f+ c6 _; ^& `" }+ A0 s9 D/ Dwww1.tvboxnow.com5         取出冰硬麵糰,剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角,再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上,並放置烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" Y% Y0 D) w) Q% c" A) V& e8 e' N
蜂蜜雜糧餅乾www1.tvboxnow.com1 w/ i8 J/ y, p  r! g
【材 料】
/ D( l  @/ j2 K3 N, D; W  W! Jwww1.tvboxnow.com黑糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C5 N3 M8 f: f8 x
60公克
' D+ j% n; M6 I  E% J8 ?+ Z) }tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
0 Y* p! m  u* y. W' q9 B' B100公克
7 A* C* j6 V7 Q6 r) Ktvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2 S( [# }6 L" H$ ]1 k% Y
30公克
2 w' m' a2 ?$ E+ |8 Jtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜         www1.tvboxnow.com+ H  n$ W$ `3 Y9 m
20公克www1.tvboxnow.com8 p$ ^+ c( n* D  }9 X: ]' ]
低筋麵粉         * ]7 p$ e! Y% h/ r  G8 @: z; p2 m! k
100公克
. F9 O3 G" @* \: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb! r8 s- l- V, `6 C  d  _! I& ?' X5 v' j
100公克" D3 F; M$ S4 ^6 P
發粉        
  I* }* X  Z9 v# a- C6 Y公仔箱論壇1公克公仔箱論壇: }' C; a# Z9 ?' g& u3 N" i0 Y
核桃         www1.tvboxnow.com; s2 r* L/ ?4 c! Z1 k
20公克www1.tvboxnow.com8 Z! f5 w+ N/ ?! c2 k
南瓜子         & K3 d& k9 \- g/ x  \- j- J
20公克
( L3 N, Y. N+ a* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子         公仔箱論壇# ^6 w( m! R4 n
20公克
, [5 q7 F3 ^7 W: r. i8 h# N9 h0 Rtvb now,tvbnow,bttvb玉米脆片         * z% {$ P- Z, W! K2 W6 z* C2 g
30公克公仔箱論壇. R) D+ O0 v! K" |. E* u
        tvb now,tvbnow,bttvb) N7 _0 G. \+ x% c& F- _+ J$ t
【做 法】www1.tvboxnow.com. W" `6 M! [( I2 h0 i; V  a
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的黑糖一起打發。1 l6 c- g& [+ E0 l: ?. c
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h0 k& v! f4 ~& f2 [) d
3         再加入蜂蜜拌勻後,繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。www1.tvboxnow.com0 H- ]8 P' C9 \- e# i% i
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
1 d2 L% d; f! {6 K& |5 `tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後,用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。8 f+ G5 ]! t3 G
6         在烤盤上舖上烤盤布,整齊排放上作法5的餅乾,再放置烤箱上層,並以170℃烤約25分鐘即可。
) ~) P% Y" o. y8 \/ {) o/ I
蛋黃小西餅
, N0 P, t, `0 K# \公仔箱論壇【材 料】
$ _) p, {- e. w: n% G! l( K* V  [全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& Y  g0 q: T/ p
60公克
: C8 J; K, x( }公仔箱論壇蛋黃        
1 c: S7 h) g' W% a- Rtvb now,tvbnow,bttvb55公克
- t0 j. x" E9 _# M4 s1 K% @公仔箱論壇細砂糖        
( }/ _! V, f3 `* [' T3 s; Q* n6 V110公克公仔箱論壇/ ~2 t5 s7 U& T
鹽         www1.tvboxnow.com" }1 Z, ]. n. [
1公克
: D* ?. R! s& K, m4 n1 Q2 [' L低筋麵粉         www1.tvboxnow.com0 \, O% d$ f$ F! j* ]  l1 V7 j
120公克# Z: Z( U3 n- m3 R6 F$ l3 k+ f" \
糖粉        
8 d' A) ~  v( Y適量
3 w7 \& N. j7 n% y$ l9 T- f公仔箱論壇        $ e0 G5 s" d  i: C
【做 法】www1.tvboxnow.com' {+ ?0 f" V# h! a* J6 M
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
, X% }6 V4 ^. n$ r* C- K' P2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻,即為麵糊。
4 e0 C. _; l& o% _4 }# W3         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法2的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,再篩上糖粉,並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。7 l5 {1 e0 A( ]# g
4         建議於食用時,可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。
tvb now,tvbnow,bttvb& V( p$ R( S2 f. x4 X$ x
迷迭香巧餅
! @2 `; i/ T" [; D* c: @公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( V, b. w. V6 r3 H( P! M; T
迷迭香         * F5 F3 @3 [- y% z( P7 O; W0 `2 _$ X
2公克
% B8 c3 x4 C/ f$ l* l: N奶油乳酪         公仔箱論壇: [) ^- s" Y0 B: X5 w( C9 @0 v2 E. O
50公克+ K3 E! m( r$ }0 A, I$ ]) `" v6 K& t
無鹽奶油        
2 _8 I6 q; |+ J% T7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
4 Y" h* P  w% k, E# s; F( f; D公仔箱論壇細砂糖        
% X2 g6 m) ]) R2 r! h3 {$ ]( gwww1.tvboxnow.com10公克
5 A* X" E& L2 I& v$ c公仔箱論壇鹽        
& O; B: g  K$ t3 l: K. i; G- P/ ]1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 k, N0 F8 p/ Q1 k5 Q
低筋麵粉        
! n- E  r4 L) y: h8 E! ltvb now,tvbnow,bttvb150公克
/ a# X3 K2 [! cwww1.tvboxnow.com       
7 v5 W- o" F9 Y4 q% X" U# _* g" z【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: u9 Y1 j6 }0 m  N2 j" I3 F% b
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
6 W& f& h8 f9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後,加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻,再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
1 H6 g4 T7 N  L. J! x3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球,並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後,將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末,並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

: t* J, p# m6 c9 y% n8 H5 R公仔箱論壇起司方塊餅
0 U8 J. P4 y* A  F8 j. o9 f0 ^【材 料】
* w: E+ b5 {+ D+ u3 C5 lwww1.tvboxnow.com乳酪片        
& `) R/ l3 a7 ~4 ?6 l8 t3 ?7 U3 Atvb now,tvbnow,bttvb70公克www1.tvboxnow.com  G! i8 {) I; i7 U  m
無鹽奶油        
0 T/ a* }1 ]' j3 a# @$ {$ r+ hwww1.tvboxnow.com25公克
; v" L3 w) B+ q# g% l( l1 ]2 S" f, v細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e( `$ @" m4 a, R0 @0 E
10公克
9 E9 U& b2 X: K& `. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
' b  k8 W. i) A: w公仔箱論壇2公克9 K/ O2 g, t+ R: p
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }1 U. k, h8 _2 p  J4 i
120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @* A7 c9 W  V" B4 l- W
高筋麵粉        
+ g; m$ O  o' d8 p) c$ W: U120公克公仔箱論壇  T5 j- X$ o( e7 Q7 ?# }  N' @5 b
水         ; O, p- R  H4 M, j6 O9 Y
130公克
4 l" ^6 F0 s" y: ewww1.tvboxnow.com          u0 R5 R' u+ A6 L0 K" V
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x1 [9 h4 w+ u( u5 D5 l) I$ e
1         乳酪片切成丁狀備用。- c! z6 f8 y7 [- ?, P/ h8 g
2         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白,再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。$ `6 t: k  o' m! w5 j) q
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰,將麵糰裝入塑膠袋中,靜置30分鐘。www1.tvboxnow.com4 X3 N) t4 O3 m8 A
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後,再將作法3塑膠袋中的麵糰取出,並以桿麵棍桿成薄片狀後,再用輪刀切成塊狀後,整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。
公仔箱論壇$ o# @* C! |. M8 B+ ]
核桃酥餅
/ f: F* [4 R# N, j9 h; P# [1 [公仔箱論壇【材 料】* t+ i2 @$ y0 m2 k8 E- n6 h
碎核桃        
& m  G1 _1 [% U4 o2 M% W% lwww1.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U' j% O- W( e5 ]7 p# L4 y
雪白油         $ C6 Y3 g3 ]8 Y- O: e" U
160公克
/ I2 E( L& F+ P5 z細砂糖         www1.tvboxnow.com& I- M7 `0 i+ A/ _# D* p+ h
120公克
* D% A* D+ W: r. wwww1.tvboxnow.com鹽        
+ S+ t; X2 i9 K- H, d9 B4 H1公克
. @4 L% O8 G4 B7 M/ e  y8 V2 {全蛋         $ o, T; {: e+ _- [8 m4 f1 c
30公克- I5 e! {3 j' ?* ~( I
低筋麵粉        
6 a7 s/ z! O) w7 d" [320公克
' D9 v, _' v4 Q8 _+ ^www1.tvboxnow.com小蘇打粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 k0 l' B  G! ?/ K, B
4公克
; d% ]4 {9 {# Q3 L- _1 R# X! a公仔箱論壇發粉        
5 U; x2 g, P6 @2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
3 f" c8 M0 R! q蛋黃液        
: A8 ~, Z' Y3 E. m9 Wtvb now,tvbnow,bttvb少許. q7 z4 G- j7 N% P3 B
       
' R2 E: ]" I1 S: o; G$ K: c) k【做 法】
& q- o- }0 B- Y+ K/ o1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。% P& p: h/ U' J; m% E  f
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。: O& H) s5 ?1 u) `, r
3         蛋打散成蛋液後,分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
- h1 e" `6 f! {, g$ K, P: ]# A8 twww1.tvboxnow.com4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻,最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。$ M" T5 P" D6 Y/ A
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球,再以手掌略施力氣將小圓球壓平後,以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀,最後在中間凹陷處放入核桃,再刷上少許蛋黃液備用。
( x  M6 @; l/ W. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

" k, l* p7 e1 U7 o奶香葡萄手製餅# e5 y5 H: W7 Q5 a
【材 料】6 y6 @' |: Y; _4 c5 ?9 @
無鹽奶油        
$ t; F6 N0 l# h% L; F  {+ F, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
$ a9 Y$ Y" ^" A  F, f+ H9 E" b細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! E! I: T. x  ^1 W0 D
80公克
4 R4 O0 [8 L" E# G1 Y0 ~# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         $ Z- \  ^+ n6 m) C+ C& G
50公克/ _; W9 _7 s% y4 R) T) P' P
奶水         5 P4 J/ J3 B8 S2 g$ ?( `
60公克
6 l5 E. s0 i- x' [: |' v$ A! Q- |www1.tvboxnow.com低筋麵粉         # m' \+ _! P0 I
150公克
" b$ Q7 L! m! p+ R1 a- P, ewww1.tvboxnow.com葡萄乾         www1.tvboxnow.com) Z- g, A2 G9 n: v
60公克
3 u( e9 w2 O+ ~公仔箱論壇        www1.tvboxnow.com% o" r: X; \8 [: P" F9 t
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( y6 w* A7 X! |4 y& ]# ^! g4 L
1         葡萄乾先用水泡軟後,取出瀝乾水分,再以刀子切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M! l7 L, ?& ?  i, V9 S+ ]
2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。4 C" L; d; b' R
3         蛋打散成蛋液後,再分次加入作法2中攪拌均勻。
+ @. Z- ?) Z9 S2 R. l& |公仔箱論壇4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻,再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌,即為麵糊。
/ N% m( _5 m, d" C. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         用小湯匙挖取作法4的麵糊,平攤在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
3 z1 E2 f& a' c( Y
杏仁蛋白小西餅
( N# S5 t3 k* Wwww1.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g+ f5 F+ ^: F4 m) {+ Y
蛋白         9 c2 I+ j, f' z0 B
120公克
+ u7 V3 ?2 Y2 j1 W# R2 H細砂糖        
9 V: Y* u! m3 `6 F2 J  _- f: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
5 ~- j$ X) L3 P- O' q$ H8 {公仔箱論壇低筋麵粉        
) ?9 [& k7 l0 x, h) [5 Xwww1.tvboxnow.com40公克3 _; [& H4 f, Y, i
杏仁粉         公仔箱論壇9 _. D+ h" p" x% g8 \9 I2 f( {
60公克
8 W) h% S% F' etvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
: N  q5 E& ]8 M( h9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
7 L. f2 X" k. U* {8 \" f9 [9 @. Q藍苺果醬         www1.tvboxnow.com0 v: g0 q6 J6 w; z
適量
- c* g7 n3 ^- X9 e# u/ L       
- w9 L  l4 Z+ t" @5 itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】4 F0 P* w. M* ?* C8 j6 ]6 E
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後,加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
& V! f8 |7 n, ~! v" R% f1 Q公仔箱論壇2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。
& e, o# V9 l! R7 n) Q5 a/ Y3 h$ v* Cwww1.tvboxnow.com3         烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。食用時,可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
% Z; X0 X( A+ k8 O" @9 W/ j3 c. g【備 註】
7 d( {- {2 M5 |1 C份量約50片
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棋格脆餅
3 J" v. d; I& l: L/ F  c【材 料】7 _: c. |7 H: s
無鹽奶油         / V1 a# ]0 ~' ]1 G0 v
180公克
- A6 q# L5 E. A8 \% C* A$ F1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
, ^% O( h2 a9 q公仔箱論壇130公克
9 i; n( J8 U  M% f& z: u' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         0 t; j* }8 D) o6 _) g, P
100公克" K4 t% u8 @! \
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 ?+ D' z. g6 u3 k5 u
350公克
7 @) {9 Z$ P" O( a+ ?( [/ owww1.tvboxnow.com可可粉        
# L7 S) ?: F/ R公仔箱論壇20公克
. c5 i& i/ v4 awww1.tvboxnow.com       
; q  o# ]. l" k8 j3 b) V3 P( w) J! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 B+ k; D( Z9 {6 W4 U3 l; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
* D% H* |) c/ C' Q( C2 z# p6 N0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再加入過篩的低筋麵粉拌勻,即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb: P) Q, }# c8 z3 S+ F
3         將原味麵糰均分為2份麵糰,取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
% @& d* `. `) x4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形,並用保鮮膜裹起來,放入冰箱冷藏至變硬後取出。
8 \% u) A# y. Y) y# F5         取另1顆蛋打散成蛋液,在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起,從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb9 u) L, z9 r, m
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀,並用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏至再次變硬。
; P0 l: O* ^. Q公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出,撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上,放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

3 }* u: y* `4 j" b椰子奶油脆餅
- x0 s  T2 i1 l, F! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
. \0 g7 a* T$ {3 M6 w% Q1 j奶油         , n, r  _+ f% G' ~
80公克公仔箱論壇* U) R1 Q) b# x1 u( E# G# Q* Z
白油         6 h# J6 T9 _4 Y1 V/ F$ U4 S* s
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D9 p* N, L+ k! w7 u, \
細砂糖        
% r: l, X) g0 e8 y( z! e$ a公仔箱論壇80公克7 X5 G! `0 Z* x" |1 v6 O: X
紅砂糖        
3 V" m/ k- h3 y4 C" f6 s* U4 t+ Rtvb now,tvbnow,bttvb65公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W8 E2 W, c2 L$ r: m$ [
蛋        
. B0 p6 _  v% k5 C9 G$ b, i公仔箱論壇2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 c2 t9 C8 |! z2 U: ~
全麥麵粉         # b( T8 Y3 E* T( r" r
80公克
4 o5 |0 j: K7 p1 `$ dwww1.tvboxnow.com鮮奶         www1.tvboxnow.com" V+ j, S; d' C( o# C: c
4大匙www1.tvboxnow.com! U, Y# {1 ~3 w1 U3 M6 R
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& l5 p7 w8 R& I
200公克+ C6 o; M% P* S- M
發粉         公仔箱論壇% |3 H" |: S7 q2 ?. b
1/2小匙
8 \" P2 S+ |3 F# Z7 {: D, _椰子粉        
0 y+ M+ G* X+ s4 [$ x100公克$ _  [8 I( O% o* A1 X/ ^- v% i
       
5 k# J' s. R6 Z8 N% F. ^% x5 C公仔箱論壇【做 法】
- V# Z! k. g8 u! H公仔箱論壇1         奶油軟化後,與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
' K6 D- S: l3 jwww1.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h; Q7 A: e2 \6 n9 d
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻,加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後,再加入椰子粉拌勻。
4 ]8 g' W" D7 K) `$ Y4         烤盤鋪上烤盤紙,將作法3裝入擠花袋中,在烤盤上擠出麵糊,約可擠出20份,再放入烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
$ {0 L  O  G7 Q# h- A公仔箱論壇【備 註】
  R( j# v; E( j* B0 x份量約20片
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花香酥餅8 E5 c: D( B1 h9 Y
【材 料】www1.tvboxnow.com! ]0 u8 L% q6 @/ V. K0 O2 F
奶油        
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2 S; x' q9 |- H! R# gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         9 H1 z, Q# h6 p" k' i
100公克4 u5 Z3 w" j" W# c2 g# [
蛋        
% d/ E. K. q, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆6 `. k9 t2 o4 R, E  y2 b7 {
低筋麵粉         公仔箱論壇- U* W+ @0 T5 r# Z& O
300公克
; g( x+ s- x2 i* B9 ^3 F& Lwww1.tvboxnow.com茉莉香片         0 u5 f8 g5 a5 h5 ?
1大匙0 S2 ~1 q2 d  h8 k' ?
       
" U. ?$ k4 @2 f4 B4 O0 g公仔箱論壇【做 法】$ c4 b4 b, ?& Y2 R9 _
1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。+ c: ?2 i; z' q* C( [2 w
2         蛋打散成蛋液後,加入作法1中拌勻,再篩入麵粉攪拌均勻。
, {+ A. Z/ ~$ L3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎,加入作法2中拌勻後,將麵糰橄平。
& w2 ]* h. M9 \- f公仔箱論壇4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍約15分鐘,凍硬後用花形壓模壓出圖案,約可壓出30份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~3 @- P- J  l6 S) ?3 t* W# v
5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,再放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。
& G% k! ~' \2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【備 註】6 m. J+ {5 @& j. l1 S/ e% o
份量約30片

: y7 \& L5 j$ g  u; t$ Iwww1.tvboxnow.com動物造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb* R: b- U6 E5 r! N( Z* _
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [$ t- o6 M' r! U
糖粉         ) B2 i* _8 ?: n: u" ^
120公克
* V) K7 D- `: F. K+ }) B公仔箱論壇奶油         ! v; _( {; x5 ^$ h( }, `
130公克
  w: R  w* ?2 ~2 d4 N( _# owww1.tvboxnow.com蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 d( a( M+ g; W
60公克
2 E) H4 W: }7 z' ]低筋麵粉         , Z! ]3 m  b9 C) P: S/ i
300公克! d7 B+ }5 K" a% L
        2 s/ f! ~/ X6 l6 Y! k% M
【做 法】
' k/ x" U+ o" Ttvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。
- X! ]9 C+ F$ q1 t+ X7 I% @2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中拌勻,再分2~3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb* ~6 W8 F3 ~; Y2 d. P
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球,再用青蛙模型壓出圖形,排入已鋪烤盤紙的烤盤上,放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& x" u. G% _, r2 g" q4 k; i/ Z, d
【備 註】
. U2 [# C, T; F- r7 fwww1.tvboxnow.com份量約30片
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  q4 q  J$ v9 e# {  F公仔箱論壇卡片餅乾
1 {$ k: X7 i$ w* p2 b& ^tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 Q" z+ H( d( S8 ^% g5 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
* t! S& _3 i/ _; W* k- [0 Q* x( f公仔箱論壇100公克公仔箱論壇; z* s1 U( }  }. g( b
奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. U) R6 C' D
90公克
, N7 \& G1 \$ o; _; l蛋        
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低筋麵粉        
/ {6 P1 D2 G0 {www1.tvboxnow.com160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e4 @8 `# C" L* g1 q& |2 `3 b
高筋麵粉        
% S- G. j- N" p5 o6 E! V0 @5 v公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ A4 Q8 Y0 _  ~6 C, N! x
可可粉        
* Z1 P% f8 s8 U9 v) R6 q; t' w1大匙
' @; d* Y- g  }# {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力        
" U% i$ b: u) e3 U7 _) `: u( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇* S+ L' n4 b) g& c+ p6 |) ^
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^; g, q6 }2 S& }
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q  |1 }2 G" v) B$ c
1         軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。0 |4 x$ b# q9 Y% _1 U( V2 y
2         蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
0 ~7 L4 `5 j# |2 K; S3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvb now,tvbnow,bttvb  f0 E# @% Z& y- T% L( w7 x
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
" M0 r/ }" }. W+ z. ~# C: L/ i5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。2 g3 J* t. j* b1 u2 ?4 m
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
- G! ]2 P1 j, w. ?( _公仔箱論壇【備 註】
1 ]# X" l1 S/ J8 S( h6 a$ l1 w  @份量約15片

% T! _7 ^7 F4 G% p$ C) x7 j5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪小西餅
9 d3 R% ?  f2 K6 Y【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 k( T' i% H$ M$ f3 c+ X& n3 P
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# T1 m: w$ ~1 E5 L
130公克www1.tvboxnow.com+ a# r+ t* e& w! R% ^3 W
奶油乳酪        
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+ Y" P% R! Q/ |8 [1 |, p9 [6 t! }6 t: Ytvb now,tvbnow,bttvb220公克: @. r" u- N" n5 `1 k
蛋         www1.tvboxnow.com; B3 d/ G, e' ~/ e* e* G
65公克公仔箱論壇, p, \  d1 o' Y( L& o$ @
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?9 d* m9 Z  Q( {. h
1又1/3大匙
6 C4 O+ p- g" z0 c  J$ o$ utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
& Z0 ~: o- _# e* I6 I% S  n/ rwww1.tvboxnow.com1顆www1.tvboxnow.com8 M" h% U8 r4 K
乳酪粉         $ d5 w* Q1 D8 }8 G3 u0 Y
適量
; H+ c) o; }. B( \- J( kwww1.tvboxnow.com        " Q* u4 p5 {) P
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 c; V6 I( i8 U
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化;蛋黃打散成蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K3 n% F0 A( h0 }7 |+ n' F
2         糖粉過篩,與奶油打至鬆發變白。
; d6 [! n; _2 l- s: W, Wwww1.tvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,再加入奶油乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇; e* Z; R3 T5 d9 X) B" j. X% m
4         低筋麵粉過篩,與鮮奶分次加入作法3中,先倒入一些麵粉拌一下,再倒入一些鮮奶拌一下,重複此動作至2項材料倒完拌勻,即為麵糰。
* a2 T9 f& v0 D/ E$ Z7 [+ ?www1.tvboxnow.com5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓,稍微壓平後,用刷子刷上蛋黃液,撒上乳酪粉,排入已鋪烤盤紙的烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約10分鐘即可。
- F, z, j! Y3 N& M1 @公仔箱論壇【備 註】公仔箱論壇$ H' s5 ]5 p4 N! o7 i6 C
份量約30片
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丹麥小西餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R8 {# \% k; ~0 H+ \0 I: z$ d8 z
【材 料】3 h. T- z' b5 [( P
1.奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- k" Z  {( [7 n& N$ i
175公克
, F# w0 n* N* [, ?0 B8 ]公仔箱論壇 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 m& y6 ~; i+ d. r; C% B
125公克
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25公克
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【做 法】
) K5 Q: m, b, Gtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。4 V! I4 k4 ^0 J
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。  N) s: \8 ?. ^- l# y7 Q1 t
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻,拌至麵糊光滑細緻。
2 q0 u) e- y: H5 R6 R4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中,再將麵糊填入擠花袋,於烤盤上擠出喜歡的形狀,間距必須一致。; W8 n* D/ u# R) o8 {5 ~
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10~12分鐘即可。; ?2 W  V" ]+ Z
【備 註】( \3 U+ {( w1 C/ f5 e4 n
因為麵糰質地較硬,必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴,才能擠出漂亮的形狀。
- `/ {. n. ]: V7 a, b- ?* _; ~份量:50個
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