BeiDouChef

公仔箱論壇/ }! ^8 A9 m) q4 ]* Q
酥硬性小西餅www1.tvboxnow.com; O; B/ K  u) T  E4 c- r
【材　料】www1.tvboxnow.com+ K; ~6 }  Y7 q! V  t' v' g" @" q
奶油         ) f; ^2 B& l" l6 |9 c
130公克
+ A/ B. h, c4 f: V4 P: E( ?www1.tvboxnow.com細砂糖        
5 N4 o3 u7 Y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。115公克tvb now,tvbnow,bttvb* |4 f* F3 u' V; A; O
全蛋        
3 n% e, E7 Y- M- k- r/ K公仔箱論壇45公克
5 V6 r* G! V( e/ E& W低筋麵粉         0 L) Q; n+ @! e! E& b
280公克
* {# k; z( W+ W+ ~) {7 o杏仁角         公仔箱論壇' r4 x/ g, Y  ~& j% ]( {
60公克
" Z4 ^% ?& u1 g( Q/ Z4 _/ l/ X公仔箱論壇       
! C5 Y! d. @1 ?1 V【做　法】
2 j6 f$ ]5 |. K  V! o: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。www1.tvboxnow.com, Z/ M" @7 i& e, s! F
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
$ ]  x. m1 L9 ?9 W5 D3 V3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O0 {! L" h3 }/ @8 x) k
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇# S+ D- O1 C; C! v, P
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

8 h' w4 T; w  f3 z9 O/ u0 S: j& t( utvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾
) Z" x, i" ?( Y$ |, F8 m【材　料】1 ]5 M! A6 d4 e' m: h& [
黑糖        
7 F  c. _, O; W. ]0 G- N! c公仔箱論壇60公克www1.tvboxnow.com6 ~5 ]3 V0 g! K5 ?
無鹽奶油        
" t5 d3 j9 L; R  O公仔箱論壇100公克
8 Y; Z1 i5 T, }5 d7 r* j/ stvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
! B. K' N" Q  a9 q- i- D6 z* R" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克9 r' N) O8 x: }  K
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |  v# ^4 |% T  Q, V/ O  `1 |
20公克
9 ]1 w8 S( _7 @) L) F公仔箱論壇低筋麵粉        
2 h# p. s! F* C3 J$ |( p& C100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z, h4 T' {# u  |9 M
全麥粉         www1.tvboxnow.com# E  o/ T. |* H  q5 v  g
100公克  V6 H9 V% y# k
發粉         5 o; q5 G2 ]0 d6 D$ H8 o' C2 T
1公克公仔箱論壇! f2 r4 R2 O1 o1 d$ N" P4 J6 v
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb4 P# e6 a" P6 n* ^3 ~+ K5 t
20公克
1 p6 ]/ B- a# q2 ?7 |* c南瓜子        
+ B; O9 h3 Q3 N& z1 g: b* cwww1.tvboxnow.com20公克
/ |# J; a3 ~# a( i# t  z  }: `/ U葵瓜子        
* L  P8 [1 n' @: Q% F3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
6 I* r; s& ~) ~公仔箱論壇玉米脆片        
9 @1 y1 L. c6 o% P) Vtvb now,tvbnow,bttvb30公克3 n' h6 N$ @+ k. P. _  T: {" s
        公仔箱論壇# l& r2 F! l! k* P5 E
【做　法】
% R* r4 ]% X3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇$ g+ L4 [6 n# g. ~( y9 }& M
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F! x- g- G0 ?
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。* r) L( q5 u$ ?. ^7 q4 `- h
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。www1.tvboxnow.com$ d1 M( z; a1 x6 q% w
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
9 b+ z$ F! w: X/ J4 z% D3 j3 B" V1 a6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

- Q( t$ c, N  f3 ]
蛋黃小西餅
6 |$ j& k' B3 Y. Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; m' [$ i9 c$ `! w' D2 |3 r+ }2 |全蛋         7 J$ K! {9 L7 B) }/ b9 V8 @
60公克
1 H/ i# q8 O' {% a* q6 f/ qwww1.tvboxnow.com蛋黃         www1.tvboxnow.com9 @! S! H8 ^! H8 g. K; B
55公克
$ M' V4 n0 }8 r9 V3 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         % G, Z) x4 B' J- u( _- k1 r
110公克* e* ^0 @9 l4 L" q3 L: d+ q
鹽        
" H* @) O2 _8 o" ^3 Z) C- u6 D1公克
7 q6 L# j" k* e6 a" n1 J9 w# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 h/ j6 n3 u$ W7 |2 d9 x1 r
120公克
# K- G$ E. F9 |糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y5 F/ e# D/ u0 U
適量" n( B3 m" Z! D3 h9 t: O7 g
       
9 \. w/ M' C! v9 Y0 p* w- }8 Q: `3 v【做　法】
( S- V# s/ [3 b: rtvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。% S% H" K" J1 M3 t2 z8 R2 @$ D
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb# m4 i. J+ C  H* `# L
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
; J8 J" r1 I2 J# u  w( `6 \tvb now,tvbnow,bttvb4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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+ W+ s& Q1 j/ g: Ctvb now,tvbnow,bttvb迷迭香巧餅
7 G( g* T1 \+ z公仔箱論壇【材　料】9 L! N3 p  v$ h5 M/ I: {0 i
迷迭香        
  {5 G( O4 G! c2 o; \1 ^/ D" [& @. O公仔箱論壇2公克
8 U, A, j. o# a+ N奶油乳酪         www1.tvboxnow.com1 |" j" d5 H; Y% t
50公克
& e; K! ~! _! ~- g無鹽奶油         & C+ d/ _5 @% ^3 z
90公克
; _' v/ R! z+ A1 ~; U3 [/ ~* o8 `公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' t" G5 ]2 Z& l9 J5 p3 V1 H
10公克
0 M6 h) r2 ]$ ]' i鹽         公仔箱論壇1 ]6 @2 O, O; g+ s, g
1公克公仔箱論壇; U4 }5 Z+ f' ^1 y
低筋麵粉         ' ?$ H- n. O  y2 e7 r
150公克
2 `9 B; O( W& O( X: cwww1.tvboxnow.com        # b5 o$ {) }( D
【做　法】6 u' d. V$ H! f) S2 \* O
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
  l) ^. D7 p; E4 T7 Etvb now,tvbnow,bttvb2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。公仔箱論壇% Z+ l$ P8 V+ {& `; K% W
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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' U# q9 o8 ~$ j( @% b7 [0 ?$ n起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ _% J( b2 e6 [* J9 u
【材　料】
4 Q% U. X3 F  V0 J6 N8 |8 \! M7 t: itvb now,tvbnow,bttvb乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S1 W. t8 d1 o$ l9 `$ @+ E! q% \
70公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z! I; C1 k7 i6 s2 c, \5 P
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& ~2 x$ c$ L" T) E
25公克
: S# u: S; f% l& r5 T, j1 O# {細砂糖         ; L4 ]' i6 O1 f* v' D' a- W, J
10公克
8 D" `6 @2 g# a6 U0 C. U  s0 Z; b' N鹽        
& H. e) {2 C  Dtvb now,tvbnow,bttvb2公克- ?1 F) N% n  J9 }  [) \9 @
低筋麵粉        
1 o. j% m! F( m; kwww1.tvboxnow.com120公克www1.tvboxnow.com  Q6 n! l  ?0 c7 n) l
高筋麵粉        
  s7 [9 C- L" k1 U, q120公克
! A# @2 C2 A% ]+ }% awww1.tvboxnow.com水        
+ a# X, M- _6 s( W/ H$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
% m4 I- l9 w9 L8 twww1.tvboxnow.com       
. ~6 X3 M7 r% X9 k5 a9 h8 i& o# Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 J) I0 w4 k% S2 S2 r. C# V- Ywww1.tvboxnow.com1         乳酪片切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: u# g9 a$ n- m: r! H
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 I* H/ e- W& K) ~! y* `2 H9 T( H+ a
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。  g) |6 A6 R- J2 m4 o) S
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

+ E5 y+ U" P9 m3 h! Q5 [
核桃酥餅www1.tvboxnow.com, P  F( H/ s! ^
【材　料】
/ L' k8 a0 k+ y9 K- Z! T* ]公仔箱論壇碎核桃        
( `! e& w1 g8 v9 G) q' u9 V$ C公仔箱論壇50公克www1.tvboxnow.com8 {! Y  P2 P+ [9 k1 u
雪白油         8 n' E& d6 k6 X" v! E- R9 J% q6 p
160公克
: I  y% J/ Z+ F( u7 ^+ v1 ?: Q6 _* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1 [$ \1 X! P4 A. r$ g
120公克
4 w8 B8 D& d/ w( n% o- E1 @公仔箱論壇鹽         1 r5 n2 c/ g8 n: E/ X) v: S
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" Q8 a  U2 ^4 r2 T1 p* n
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 R& J: |3 B+ }( o
30公克6 n4 B' ^: A' {$ g6 l- y
低筋麵粉         . C. G$ p$ M! n/ Z
320公克* J" l, B7 J" P3 G( O7 x  c
小蘇打粉         公仔箱論壇, H1 q. p  v  J3 @  U
4公克
$ ~: l/ \* E8 }3 L$ o  S0 b3 b- P公仔箱論壇發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h& ~# W* S( N& S; e
2公克
% M6 j! a8 E& _& B+ B$ m1 Kwww1.tvboxnow.com蛋黃液         www1.tvboxnow.com/ Y* D5 J, z- W2 [: l7 f
少許
" Z+ }+ w6 R7 `" H; v公仔箱論壇        9 m5 D8 h* a' ?9 M9 c6 _
【做　法】' N9 x- k5 a. _/ h; l
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g: ~* o$ z) A& P8 q; s  [
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。www1.tvboxnow.com1 a# }/ e) j- }5 {% w8 Y, _+ U
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
/ V7 _( }* ?9 v* j8 z) A& f4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。www1.tvboxnow.com' H" {  o* m2 X$ o
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
. T) j& x( z" L; b$ A% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# c1 `! b) u, G: z8 v6 i8 _
奶香葡萄手製餅
7 \2 b( \+ ~6 h. V* C! x3 u公仔箱論壇【材　料】www1.tvboxnow.com* E/ i+ m1 ?0 ?
無鹽奶油        
% E3 H1 t4 C4 h8 v  E0 D( b4 ^公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E* R5 A! R: ~2 L- }- ^
細砂糖        
0 a' z( ], T2 D- {* a' i* btvb now,tvbnow,bttvb80公克
7 X8 \! e2 q+ ]% n! H公仔箱論壇全蛋        
5 a) ]7 d2 ?8 g# J; Twww1.tvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D* H* B; M- L  o/ b8 H
奶水        
! p8 r+ t- n( v! x2 N7 M- s5 @60公克
" y; [3 e# u% e( }( z: O$ a& e$ z低筋麵粉        
3 |( j7 F1 C; _" V150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u( W+ i$ d0 _: T# ^. R& X8 J5 ?
葡萄乾         公仔箱論壇/ ~) a8 o  @2 x  N6 X* E$ h
60公克
  ]( Y4 s# F  _4 gwww1.tvboxnow.com        - B; |% h  H  b9 q/ A1 i6 }
【做　法】3 m- o: R. r: C2 x
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
  X+ m9 P# n( X# y3 ^! X$ qtvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
) @. ?9 }0 L2 \3 F, b: N6 c! @- T公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 \% ]* |) X9 ^
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
$ B# S  y6 P9 k3 R  c$ u公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

" \- D  e3 |3 N( L杏仁蛋白小西餅
' t" w# ^  t& I7 S9 atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% I$ `& D9 P* [0 `蛋白         : _) z& Z! m, G( b* K
120公克: i7 W! S  k4 g0 R5 ^9 f3 c: G
細砂糖           S$ N3 F6 A: ]" ?& T9 }& L+ S- I: r# X% n
60公克! T6 G2 b$ q7 b& K( D2 C' w
低筋麵粉        
/ G( M9 ^- J& }公仔箱論壇40公克
6 h6 d! d1 V3 j; n& ?" p' Htvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @+ S9 I* f/ F$ B. g
60公克
% x6 m4 ?3 A1 Y+ m5 l. R1 w糖粉        
) \" ^# d( {8 o! g( s9 F( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
- j- }+ s/ I$ I& |6 ]: a+ ^9 }tvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬         公仔箱論壇5 @/ ^1 C  {2 v6 Q, f8 }" w
適量
  o( U& P8 @, l! x- n# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb, j$ X  p% s  E; ^
【做　法】
  @* Q5 u& B0 E0 I# T6 w; gtvb now,tvbnow,bttvb1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。  a4 R& a3 a0 {" V0 [6 X
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。) `+ \2 ]5 x! }/ A% o' Q7 g. S
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
7 B& @7 g7 z: g$ [【備　註】1 R' U$ o$ L/ L) s5 _$ K
份量約50片

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% i( y, e) g) Itvb now,tvbnow,bttvb棋格脆餅tvb now,tvbnow,bttvb  }+ X2 O- c, Z% d4 w4 n9 [
【材　料】
7 e" K& W) W/ T& l2 {" _8 n9 O無鹽奶油         公仔箱論壇4 o& Z! M& r* k( ]+ n, k7 v8 g% ?
180公克1 E0 x- f% m$ k8 L6 v1 T. |
糖粉         1 @4 {8 {4 [$ @! L
130公克www1.tvboxnow.com% I% G- G. n" v
蛋        
/ w6 t: ?4 J% a8 X' A% ~( d100公克
  @, C) B5 `3 N/ N7 A低筋麵粉         公仔箱論壇$ _- Y0 G. o9 i: S0 y
350公克+ t; _$ p9 O; J" A8 u7 r/ i6 B
可可粉        
$ f5 k$ G2 f* j, x. L20公克% o2 j. P) J/ Q6 E# T
        www1.tvboxnow.com( P- L  Y9 k% ~
【做　法】公仔箱論壇) H' Y% p2 G/ `- Q( a
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
/ c# F% U. O+ C# u& }3 W公仔箱論壇2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
5 W5 F" ]  I4 _7 r5 }  l3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。www1.tvboxnow.com" ~3 {5 ]2 k2 r( x# n4 a8 A3 D
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。公仔箱論壇, B2 y7 _! d) t5 M9 R
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
; N+ G  y5 w/ f1 z5 L* `4 nwww1.tvboxnow.com6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
  i1 p1 I0 g% S& N3 ]% cwww1.tvboxnow.com7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com" y/ f- h$ w6 [
椰子奶油脆餅
$ [: a- B: c4 A5 C& e: x公仔箱論壇【材　料】/ R% _! M, B+ f4 ?
奶油        
2 D8 [- F  ~" P8 utvb now,tvbnow,bttvb80公克
3 y8 a6 Y3 O3 Twww1.tvboxnow.com白油         公仔箱論壇) _. o% ?" b( B. F7 R; j9 R+ \; J- U
80公克
" x9 Z0 C2 W& P7 j0 Ewww1.tvboxnow.com細砂糖        
) _8 |! l7 ~* o0 x9 R9 ^. Z& Ctvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇4 |4 H4 ]+ V4 K
紅砂糖        
" [; W+ Q9 @, W# M; ?; @tvb now,tvbnow,bttvb65公克; X7 d8 Q: B" a
蛋        
0 i, H8 Y! L& i2顆
' I7 L7 U4 k3 l* r7 Twww1.tvboxnow.com全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M. h% M* v5 q) N3 ]6 G
80公克# I' n2 h  `3 p$ J1 z& _( }3 d: v5 O
鮮奶         + Q- M- E$ y) I$ V- Y$ P( \4 }
4大匙
% m/ p. ^) s3 b" z* gwww1.tvboxnow.com低筋麵粉        
3 w; d& v+ w+ q, y  g200公克公仔箱論壇2 c6 n1 B* F' A* ?# `
發粉        
4 r1 Q7 w9 C0 t& S1/2小匙www1.tvboxnow.com$ t! M" {$ R) A9 r# F0 {) T
椰子粉        
9 D' U! Z9 {7 c公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t6 B( D. v& W1 o& R: i' l) _1 \
        www1.tvboxnow.com1 f4 s) ~$ o( q) E# ~( \. V8 w
【做　法】www1.tvboxnow.com( j! ?: t% ?; L/ V$ A$ ?% H5 N1 S! Z
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 Q# T5 J  \" ?5 n$ i
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 B5 }9 Q: K9 o% Z+ R' r5 v7 O
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。公仔箱論壇! S2 u1 M+ |, `$ ^( l, K4 _' ~
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。www1.tvboxnow.com0 x8 ]0 B$ C( N  j, w  C0 p
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ X$ K; A2 w6 d# Z# F' r8 T
份量約20片

BeiDouChef

: P1 r, E* T5 r' L4 q3 S+ `, C5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 Z/ K, q) ~+ m
【材　料】$ N! t* Q2 p7 [2 \6 M1 e& M
奶油         www1.tvboxnow.com2 ~9 K/ D; d& ]7 t: `; w; O
140公克
; G9 Z* @) |/ n$ Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
7 ~0 d* ^& A) O100公克
5 c% S1 _7 l6 K5 d2 o% y公仔箱論壇蛋        
5 O' e  E; e( Z2 \* V1顆
8 R( P3 ~" M+ X! H* r  g2 f2 j低筋麵粉        
3 j9 ]1 l8 j! b" R: Etvb now,tvbnow,bttvb300公克
3 t, X0 l! W5 r7 l$ ^5 Ltvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片         www1.tvboxnow.com6 I" k7 g9 n$ Z% J$ s6 a: u1 ]' G+ F
1大匙公仔箱論壇* b' c0 |! ?$ q. q! C
       
5 h% b& s- b. x( p, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! m/ H7 f1 ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb- C0 C8 z) i9 j; b
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。# F6 d% X0 m/ I" i' }, P9 u8 Q# h
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
& i; ^1 ]* G) u6 h( t% x1 \9 d0 xtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
6 X  ?6 Y, }2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
! I- Z0 W9 ^7 y0 Z! P【備　註】
. \6 G! n( s( X1 B份量約30片

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com* T3 n1 W" S+ J, f" u
動物造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb3 K  `! P, b8 t7 D  d
【材　料】
6 B2 y8 R- H2 ]6 \* e, I糖粉         8 [+ ~/ C/ |' O1 k- W/ i: }# C
120公克( g9 r! K4 y; C" r2 O! j9 p1 {
奶油        
4 A" f6 `6 v) }: Itvb now,tvbnow,bttvb130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J& V- g. m7 {: ^
蛋        
# q+ O( u/ J7 p6 s9 n0 X4 d. W60公克
, m1 d6 r3 Y9 d* p. ~/ C9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         - U3 D2 [0 j! {1 q$ a  \
300公克
% F3 C% E- W; I7 x6 k/ r# K3 Awww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇: Q+ O- @; x( _) d: M! b' U
【做　法】0 M( h; P9 ~8 W
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb( _+ g; M6 Y+ v; f5 o4 Z
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。www1.tvboxnow.com' [2 P3 p+ _$ d- D
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。4 s" R9 n0 i& j) f4 j
【備　註】
) O( _  L' [  r公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg# Z- K) Q" M3 W) n+ _
卡片餅乾
/ j/ G5 J( {7 }  X# C! z【材　料】
3 a! f5 f: M" M" G! F/ }0 n! R( r( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
) B  M* D! x9 U2 }% p4 G1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇2 `2 _' E/ s4 s& S
奶油         公仔箱論壇+ |/ i! D5 ~: G6 T% W' D
90公克
3 c9 z3 ~% E. K# s9 zwww1.tvboxnow.com蛋        
, M) ]4 @# M0 j! Z  u. ywww1.tvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb, f2 h, k! O5 s7 V  t
低筋麵粉        
5 R9 q" s& _! t3 f5 z. t" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克公仔箱論壇; \8 @8 {# |2 }  d9 B* l2 Q+ ^2 p
高筋麵粉        
% R7 @+ Z( R4 b) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
3 j- N. {: N6 c8 \" `可可粉         9 w% O' ^- N8 |# i3 B
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, g1 D7 f- a$ A5 A% r5 z, T- o
牛奶巧克力        
$ X+ W# P/ W2 q: D8 L$ \$ Z50公克公仔箱論壇6 s6 D, V7 g+ R6 V
       
) O: K7 Y; h- h# C公仔箱論壇【做　法】
1 K/ O- s& }, P6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e( h7 z! X% k
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
: j% _7 i1 o; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q. L2 z. Q' O2 R
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。www1.tvboxnow.com* Y9 ]9 e" D% N1 D
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。/ {' C! H( W& A$ Z; Q* _5 M: W
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。6 M8 r+ ?  [& W
【備　註】
% c: A3 y4 k+ ]/ G# B5 e( N份量約15片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 \; R/ n; ?) c! \9 o
乳酪小西餅1 V' [. j) R3 X& m
【材　料】www1.tvboxnow.com' v% C% s/ u, h( K/ s
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 u- O& o& h/ y
130公克1 u  n: j: t* \5 ?- Q
奶油乳酪        
: m% F7 U5 c5 z: S. Ntvb now,tvbnow,bttvb65公克
' Z% s' t( G. ^- T/ y  q( O3 ~. a: |糖粉        
4 L3 _9 R. O! j$ |- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
+ S( [' p: U; N* @! E: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉           m: E# S" f! t0 @
220公克
" k8 }# ^. H, s) G% T7 }* q, @tvb now,tvbnow,bttvb蛋        
& h; D4 u" p, a( R# A3 J65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z2 p/ ~: D+ W! a' |' g1 B
鮮奶        
: a) P* Y* x6 m5 Y' i7 z* `: z公仔箱論壇1又1/3大匙www1.tvboxnow.com: b( a2 @. x/ A$ F. W
蛋黃        
" f4 ~' R0 ]7 d: g1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i% v& ~1 t& |/ O5 L
乳酪粉        
: @. q% ~; b- D/ \; M9 Q4 R# }' i適量
2 y0 S# E0 T1 J6 Z1 itvb now,tvbnow,bttvb       
( _& k0 V, R" ]& w. Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# A* J. B/ k2 d* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
& l; L: ]) ^$ j2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
, P: G1 P' [! Q4 C3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
) W* P2 T/ s* c: D公仔箱論壇4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L( ^( A+ o6 a8 B" T2 z
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 J- ?+ ^3 x$ n' S' M' ~! ~& k& Q0 ~
【備　註】5 h, C8 F7 w9 I$ r: M
份量約30片

BeiDouChef

* m0 |" S+ o2 R  q8 j丹麥小西餅
( I7 _- r1 i' v# A) _! kwww1.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 l& D/ S. g/ |* X  _7 t
1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ Q. I) Y- k7 ^7 \5 g( H: T
175公克/ Z) K% e# M! \/ u- @( k" S; R9 ]
　細砂糖         # w: F+ I  M* f+ L' D, ]! e
125公克
* {% F/ `- M, q0 O公仔箱論壇2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# |3 K0 k  }% ~9 P- ^+ r5 o) T
60公克
' u4 q/ u* U4 s+ n3.牛奶        
# ^' {* V/ r+ ^9 K9 w5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克公仔箱論壇" o$ y4 F: H4 x1 v. f" J$ f
4.高筋麵粉         % O/ o& S5 O* a" K" w% D9 p& G- w$ i
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C3 i; D0 B- Z
        公仔箱論壇) _6 y) R+ f5 D; U
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, ~' _& b. M* Y3 H% L- K
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b* r# }( L, T9 L4 t5 @
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
: @2 b9 e6 ~6 K/ X* j# D公仔箱論壇3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
( a, h! l/ v/ D; T% f( L& Hwww1.tvboxnow.com4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。www1.tvboxnow.com! Q% p- T* `- @# y* F
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
# Q, {. Q0 `$ {+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】: |$ T5 q+ r5 I7 ~( t  R
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。- V' L8 W+ t$ b/ \( {" s9 Z# l
份量：50個