[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 y7 W& @& O  U" N
公仔箱論壇- k( o0 W$ G. |" V

3 ^0 a7 O- b. {2 L3 p/ |公仔箱論壇

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
8 k& U! r  L$ i6 J5 f; Ewww1.tvboxnow.com冷冻冻獻上!!!
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7 H! M- b2 k. X' G- q9 k, ]
: n+ N- s% H3 y% B- W' utvb now,tvbnow,bttvb
' {9 x% I; f) i  w0 Ctvb now,tvbnow,bttvbLe Pudding 布丁
$ K0 i3 `4 R2 G. q+ \; x) f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {/ [" a2 [$ s0 i
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- @& j1 X9 J- m" ]0 I: P巧克力布丁( c2 V( r* p9 e) `4 c4 G
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R( {/ l4 R  n! @, l. W5 T
吉利丁片         www1.tvboxnow.com5 L. o% C2 ?" ~* P, m
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?5 ^# D2 V/ k( t$ r9 d
苦甜巧克力         
4 o# L3 j/ H$ Otvb now,tvbnow,bttvb200公克/ S% Y  b: A# q
鮮奶         
8 _6 Z. G& G7 e! P: J& E* c  U800公克
5 ~) q) @% ^3 H" P$ t2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ; `- l5 \% |7 [( w3 R
50公克www1.tvboxnow.com2 n" ^( t. V2 S, l9 |& e. e$ v
可可粉         1 n8 h6 ]  |) x9 q7 }; `
5公克
0 }+ o9 \3 ^  e, A$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡魯哇酒         
0 J9 F' ?4 W2 ~$ S. A: Y: o; Z50公克
/ U4 g6 q) A5 V  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j' q7 h% ~7 e+ B! _7 m/ n
【做　法】公仔箱論壇- C2 S4 P. g( _/ \3 a
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
! n4 B- D6 O$ }% m0 v0 m2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g8 A* F  \' s1 c
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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4 X5 ~! {- f, y5 M公仔箱論壇覆盆子布丁
+ T5 k3 g  L! d& b, O% A公仔箱論壇【材　料】
3 N. K" ?8 z4 W5 E* {! H, ^6 ]% b公仔箱論壇吉利丁片         . y* V$ h' ?% _, Z3 y6 f
15公克
9 b6 [' |$ m9 m: e) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
; R+ M5 m+ h* K: r; n1 S" Jtvb now,tvbnow,bttvb100公克
& W* Q  m# A4 K公仔箱論壇鮮奶        
/ v) ^) R/ z# |3 [" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
: z& V  Y3 f8 q" jwww1.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇. L( }; v# j: Q& I0 ?! `7 N
120公克
  i) h, c  J% ~, M, t7 w' ^: v0 {) mtvb now,tvbnow,bttvb覆盆子庫力         www1.tvboxnow.com5 A: j4 o( ?& Y& l
150公克tvb now,tvbnow,bttvb- [7 O! x( m2 e% P
       
0 P8 e; @( Q, D【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 P, Q) U( w: e
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb# a: h9 x5 @7 N4 J, B+ }
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。公仔箱論壇) s9 p$ ^- k" J% T& v
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb% N( I7 z) \" l8 _6 d' \

# G% L4 S. r$ }& V/ Q4 w* z( u0 [【備　註】
8 C8 _1 T' r* `. w; h; ~  |/ d; Uwww1.tvboxnow.com覆盆子庫力的製作www1.tvboxnow.com6 u1 Y9 o5 I' R7 r
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
) \% u! i4 P8 l( c0 u( a! x4 x& ltvb now,tvbnow,bttvb作法：& N! K3 n2 D7 C* D" A8 j) I
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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公仔箱論壇  E/ t: y0 p& \. w. O( z( j
咖啡布丁
7 p# M) n+ P3 C# }0 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】/ K! E, l1 Y; z' U& w. [* m; b
細砂糖         
3 G: m& V, y4 `% e, Z5 B3 c/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61公克/ R( r/ Q- E- c. ~8 u
果凍粉         
2 j! E. v" b. t% L7 T. N/ \16公克
8 }% R8 O# [! ~$ o2 s溫水         公仔箱論壇+ p/ c2 c  @% Y& U
304公克
0 S  L+ _2 w& e/ S: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 E( `; ^% b: e6 q7 T. A6 H6 _* O/ O# F
10公克
$ `) O" _) S( p$ O! ewww1.tvboxnow.com蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. N$ C; W" e. b3 I8 l( P$ G, H
40公克
* u: ?! b' D2 O7 d6 z動物性鮮奶油         
) n' T3 N( ?- @202公克www1.tvboxnow.com) |' h9 f9 A$ y: J7 V4 E  Q8 l
卡魯哇酒         
2 t' ]: r( v4 ?: J- w# N! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16公克
* z' e5 X5 x5 Q& N4 ^2 X3 ]        
: x$ E, g( k1 {" \) P8 F4 y* W【做　法】
5 t& h" W4 c7 X公仔箱論壇1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
  N/ F- e, G$ ~5 U5 X公仔箱論壇2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
* t  F6 u5 z8 b8 a  Y, y公仔箱論壇3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇/ F5 Q0 ^+ _! t
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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$ x7 G5 Q; x9 R芝麻布丁" \$ W0 f, r0 o$ [
【材　料】" M3 ~. t1 e9 Z7 B3 A! o; \0 W
吉利丁片        
; q. T* Z& b3 }, H公仔箱論壇21公克
3 n, x  p! J4 E* p8 o7 W# L動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com3 k+ _- U2 C/ Z7 Q$ ]3 v( W
235公克
- L. K" K3 H1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
; }* @& E2 _, i8 O8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。586公克
$ `1 a$ N6 {$ M/ s" m! P/ w8 wtvb now,tvbnow,bttvb香草棒         5 U) X8 R8 P1 D6 P, [# o
1支
! N, p! b3 O; H. e8 s公仔箱論壇細砂糖         & t1 Z5 X% K! h9 i! ?) n: U) l
117公克
! M% H4 m8 c* g* k芝麻粉         ' l' b% r4 j8 v# [- r' N
141公克公仔箱論壇5 {. {1 J+ r% X0 ], ?) U
       
* ~! M2 q0 A' Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" p7 c6 L( _: E- J
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇  _& x( C% m, U( u0 {7 {/ o8 U( L
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
5 ~8 j; a( E+ F公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

& p" `" T+ P( I! j
檸檬布丁
4 d' c$ w2 r3 |) S+ e- H3 Z公仔箱論壇【材　料】1 y; A1 `+ ~0 H) y) b0 m0 O
果凍粉         ! ^; Z9 x* ]' A# E' n
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V  ]" B! j" v1 B3 K
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X6 ^, ^* @# ~% @* ?$ A
973公克tvb now,tvbnow,bttvb* I3 B. r0 P+ j3 n4 s# H
細砂糖        
6 W) x) Y9 j8 A% U. Jwww1.tvboxnow.com87公克www1.tvboxnow.com( b% M  [. p3 f# f3 w
檸檬汁         ; i+ @" i+ s' y- A& N4 q0 }
29公克
( r4 |/ W& J& V0 kwww1.tvboxnow.com       
+ l- _' \8 ~+ o* U+ p% s公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) }& P3 C+ t- \3 ~+ P. C
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。4 d% H' {0 A1 J; n# K
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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, m! [, y# }$ ^% w% K, Y
乳酪布丁
( N. F% h/ R$ Q' g) _$ W" qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ x3 x" \; E0 O) w! @吉利丁片        
' j% D2 l+ K, v2 F: j- N: Vwww1.tvboxnow.com10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |1 ?5 F$ O: j  E- Q2 J
鮮奶        
" z! Z$ l6 O3 W" V+ t. L( d+ t. ptvb now,tvbnow,bttvb500公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H+ H' g' q1 ~7 z# x, w8 z
乳酪         2 F4 x% H$ Y8 T( |$ B% z
250公克
. q  Z, P% _% ^5 u6 e/ O& N細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 T8 a; \5 X2 j+ v4 e
100公克公仔箱論壇2 k# L" O2 g' d4 j3 [; |' D
檸檬汁         www1.tvboxnow.com' N. w8 P5 k7 d$ m& A) Y
40公克& w3 S# g; d! {
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m# H" s+ ^6 Y7 U1 ^! T
【做　法】) d5 L( j0 b# g, Y' B7 ^) v
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
) S$ @7 Q. W3 {公仔箱論壇2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
1 h4 a: c2 d. Y& [3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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) M1 V! ~. D( }4 m3 Z公仔箱論壇抹茶布丁
) w6 X  o6 _+ r! R) u% C$ O% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】) A% O+ L* x8 j6 E1 D; K2 P
吉利丁片        
- {4 v6 t3 p% ~, Ewww1.tvboxnow.com15公克
! x$ d- j7 m( r! n# q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇7 Z" C* p, t/ o- l
185公克
1 a  r" g% _% e. h/ V鮮奶        
6 L6 s. H0 L7 x637公克
# v: H4 h' O* h% X( H+ L* {- zwww1.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! g+ n3 C2 H$ ^4 f$ ^$ L- B+ a7 h
55公克
% F6 S4 `5 J7 y9 Y2 P- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉         www1.tvboxnow.com7 A2 b% x- V) r
13公克: h$ W# ]; C% b; }  Z: ^5 B
冷開水         9 Z( {( D$ F7 b3 Z4 Q" ~4 }; S
89公克+ D$ Z0 |: s8 ^& s+ n& k4 D7 E. ^! ]
       
- M8 k. ^8 _  z+ m( e# u公仔箱論壇【做　法】
/ \% g& e6 k/ R4 |7 x9 x公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" w( ~$ S5 r8 e* E
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
( J; M/ \. O# D# t/ Z公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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6 n4 J. D2 M- b6 G8 a8 q4 X
地瓜布丁
. |! E8 o4 [3 z# |) X【材　料】
- D: L  [8 C9 h) Bwww1.tvboxnow.com牛奶        
" O1 R9 H' x7 k: o( K, X5 j313公克
, I" ~' R) [0 b0 Btvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
- t$ c, s: {- Y& V' H0 i6 Itvb now,tvbnow,bttvb188公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {1 o& T" F; \9 I3 {6 G# f
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 q0 T& W1 Z% {8 ]+ e( ~5 N- }
157公克
* u, P1 K3 V! b8 l$ t' h鹽        
8 r- X% l  d( }3 E% K9 rtvb now,tvbnow,bttvb3公克
/ B7 U0 H! Q7 {- ]公仔箱論壇全蛋        
8 B! o+ t7 Y1 y- `- d1 |250公克9 C+ a& ^0 k. `9 [
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h) {9 X0 T0 M. i1 c
63公克+ V/ J" e1 A* y& y; A7 M
地瓜泥        
  r9 o: M7 ]# Y# D: a* {$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。188公克公仔箱論壇7 ]" A! L  j4 U4 e) E2 H
       
2 A" d7 @% E2 S0 M7 T" o3 D公仔箱論壇【做　法】) m/ z) n6 O  v9 ]! Y/ V/ Q: |
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。www1.tvboxnow.com$ i6 w  e9 |% ~9 z  H0 ], U+ f
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
! q$ J7 h" ^' Y/ j! j$ N: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。公仔箱論壇  j% @4 b! {8 F7 I8 ]" T
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
1 k# Z0 e+ _4 U) W$ A6 k1 ttvb now,tvbnow,bttvb5         步驟：; \4 s; [, N* g4 G( x$ O3 U
1.將地瓜泥過篩。
% O6 L6 V- y( |2 y9 O( Bwww1.tvboxnow.com2.加入牛奶一起攪拌均勻。% f  G+ P& G% h8 {' k' ?3 Y5 ?- F
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
1 V, n4 \! ?' `& L' {4 I$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

BeiDouChef

8 M" \8 A3 c, q- a- P. Y# z
南瓜布丁
7 I! T: I5 R' j8 n5 W0 t( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www1.tvboxnow.com3 W# M/ X7 }, g" Y& J- H
牛奶        
! K) T! B! g' U/ f8 L5 A296公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }% u8 S3 K" V; r8 T1 A# |
動物性鮮奶油        
- g( H& D4 ?8 Q; Jwww1.tvboxnow.com178公克7 F, D9 G2 M1 A3 |
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 i/ u/ F  T! @  z% w9 k2 v
148公克
$ S3 x# ]7 O4 ?) T+ U5 L* D- F: L公仔箱論壇鹽        
# {& r8 O! }& e9 e% ^! G3公克7 R- {% M1 N8 S5 i! q
全蛋         ! i9 V5 x3 I1 y5 @; G( w* [* u
237公克
0 E1 j* Q8 V9 d蛋黃        
  n0 Z8 c$ X: H59公克
& _0 n9 i% m( g3 w( m- ?9 P' }公仔箱論壇南瓜泥        
* u3 n9 v& ?9 A: ?- e! v( N: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。178公克
9 N9 B  f( E( V% I$ {4 L碎冰         www1.tvboxnow.com8 ]$ K& Y! E. s$ N
少許7 f! |- {; ]/ h- [  h7 l8 ?
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _0 \+ b" [) P
【做　法】www1.tvboxnow.com" ^; B4 ^9 L1 G* m
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
: g( G# p/ {7 l9 j" Owww1.tvboxnow.com2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。: G% j3 n' i7 p) b5 z: u1 J7 l- w- G" @
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
% W2 M9 p' L" ^% w2 o1 R公仔箱論壇4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

# T9 j% }& w3 d脆皮布丁公仔箱論壇$ q/ x3 l# p# r, }. u
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" ^. r' D; {3 q! U+ C  A$ d
牛奶         公仔箱論壇: f: W1 s( ?) Q% j9 F! v" A
532公克* y+ m1 H& i6 v4 W  ~3 e* v9 H* q
動物性鮮奶油        
2 C( i! z& @( p2 \www1.tvboxnow.com133公克* k0 ?$ z9 K4 c6 F- r9 ?* ^7 ]- T, H
細砂糖        
$ K' e' n, v4 I0 q" Y166公克
8 c4 ^, Z2 g" d公仔箱論壇鹽         * w8 ^8 C6 F: E1 ]' i# y+ Q% C1 O' b4 P
3公克www1.tvboxnow.com% z' U  K0 x' U# ?: F$ z- h# f' q
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x$ _' A) `. [& {
266公克
/ y2 ^  H* u* F' _公仔箱論壇細砂糖        
+ Q( U' S/ n, }  [公仔箱論壇少許
: _2 q) P, h7 F% j6 Z# z糖粉        
7 {7 j0 ?$ L9 J& Atvb now,tvbnow,bttvb少許
$ O3 _' Z9 [8 R; x  U2 g" ]7 N# a       
! l  \: K7 h+ i# W2 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% Y* Q& c; I' \7 J& Z3 ?1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。公仔箱論壇. T- {$ y0 y5 ~9 |5 i" k
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
5 V0 y1 q' {  k7 p9 E9 y公仔箱論壇3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
, i0 c" e- x2 M4 {tvb now,tvbnow,bttvb4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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鮮奶布丁
$ f' ?5 Q( Y6 @4 S9 k- \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】3 }- V9 d5 R9 K; E0 H+ t
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j: B: a  u8 z: Z/ Q: M
1350㏄tvb now,tvbnow,bttvb( h5 X& }$ _5 |) b
細砂糖         www1.tvboxnow.com" q+ _! n/ U0 \
120公克( @( A/ C; D# ~8 @) z
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb8 F" d2 }4 q* ~. ~( @' H% L1 n2 R
15公克
' K7 K4 F; o2 b. s$ _7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb/ }% a1 {& s- y# J& F
【做　法】
2 V3 p: f4 Q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。公仔箱論壇# D+ \4 x$ P. {
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
. ^$ T! n: n# K" V  X8 q7 n公仔箱論壇3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% n  r) h2 X0 I* Q5 `
雞蛋牛奶布丁
' }9 _1 R6 B* Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 r! c- z4 j( T* b
果凍粉         公仔箱論壇  B$ m2 Z' h0 g6 U( p
35公克
/ r: Q% @5 v4 M% I+ `細砂糖         7 S' q  a' O6 Y
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n. p6 n. m; ~- N
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" A$ N1 p4 {* C; n) @) X
178公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?  V" y4 \2 ]9 F% ]6 ~+ M
冷開水        
; x1 C% b1 t* L6 n9 V, z1 U86㏄
% t( q5 D  V8 I' ?; v- D) y1 Awww1.tvboxnow.com牛奶香精粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 y5 J4 [* u# q
26公克tvb now,tvbnow,bttvb" k0 ^: A# P' Z) X4 p6 A% Y
奶粉        
8 L, I( d  O$ X# M2 _6 Q53公克- ^+ C) \: u, ?$ v
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! R: g* }) T( h; O* y
614㏄
% c2 T4 o  M  X  x4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         # a' W; ~8 f" Q# L+ w- `
55公克
) D1 x- u9 A+ d# v1 P- C( owww1.tvboxnow.com焦糖液         $ f7 U* D9 w3 S. U6 \- n8 m4 d
適量www1.tvboxnow.com! R9 e  z1 u/ D
       
% q! u. L3 c5 C0 W- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; C3 f! ]$ P" z  M4 X4 K  [" n1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。www1.tvboxnow.com" ?$ a3 {. _3 [; N
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
/ K" h" n- h( A6 m; Twww1.tvboxnow.com3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% E, f) t6 P9 `1 C1 N! n
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。www1.tvboxnow.com$ i: C4 ]1 U5 z( t* i
5         加入蛋黃於作法4的材料中。公仔箱論壇2 e( i. U3 ]3 C" W0 @! i  ]8 }  @
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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" ~6 o; d: x: E% o4 z, `8 b) Y, @) x- d
蒸烤焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb  \6 q; N, B3 z7 G& W
【材　料】
% q4 H  Q, A$ q# p牛奶        
4 h- d0 N8 H: N* q公仔箱論壇532公克
6 L5 `* f. D8 ^動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ w, F& r0 p4 h3 P0 h
133公克
6 i- j6 f6 M8 ^3 d細砂糖         8 n. a' e' p9 I+ _$ e# v
166公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U5 p/ x8 h4 r" `# G' y
鹽        
8 ~/ P/ }' ^) L5 V% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克# k& l. N5 o+ b; x7 I7 M
雞蛋         - J# P$ e- ^* N. G. Z" }3 T" h  r7 Y
266公克www1.tvboxnow.com5 a8 o4 e$ F6 m  r
焦糖液        
5 F% P+ T3 x  D3 F. h- b/ Lwww1.tvboxnow.com適量8 `6 q' u, U  W- ]4 D1 }
       
" z' j/ }5 R" {- M5 K4 T8 w" U% vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) T/ _/ k. ~( [tvb now,tvbnow,bttvb1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
3 b9 {  J8 E6 V/ J7 M9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
: [1 O/ t* P. r3 w" Ftvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
6 M! [$ F7 _: {( w: M6 ~( L5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
9 K* l  C2 P' m# U% B1 f# itvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。5 _- t- |0 b5 i5 g) I; E
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
1 B# U& ~/ f8 L! Z% {1 {" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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" N" P$ f* p0 @1 g黑糖蜜汁淋芝麻布丁
, S0 d" d, @8 ?" g, Q* N$ P% L: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ X8 Q& N. l+ l. Q: M7 C6 Fwww1.tvboxnow.comA.牛奶        
4 D" |7 |- H, ]tvb now,tvbnow,bttvb300㏄公仔箱論壇/ b" b  }2 Y3 b; W6 W5 h
　細砂糖         4 c5 I% Q' A( s
30公克
$ U: ^3 Q2 {. P公仔箱論壇　鮮奶油        
; m% D; W; T9 ttvb now,tvbnow,bttvb150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @0 k2 ]) Q, ~2 w8 C- X# ?0 T- `
B.芝麻醬         $ X' {/ J0 ], g6 E, l: N# h: ~
60公克
* d3 e2 \) m$ ?6 b& v. T' P) x7 Gtvb now,tvbnow,bttvb　吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb) F9 x9 d8 h8 {- P( b
15公克
( d) S! `5 X! O- w3 A' G9 Y4 M; g# etvb now,tvbnow,bttvbC.水        
% r/ G* E- S$ A- l& D: \www1.tvboxnow.com35㏄
% D, A5 J( r3 \: K3 C2 A3 ~3 X* s+ T　麥芽糖         www1.tvboxnow.com7 {7 A. n$ K! Y3 {
20公克
2 k4 L. F5 O& z7 G$ n　黑糖         * z# o5 h5 [) p% K
40公克
: Q6 J% L5 G3 w, g4 S$ d公仔箱論壇D.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb; [& p$ [% \! H1 \# G2 E; K
10公克公仔箱論壇9 C" ^5 |  p+ Q* B( M* B
        公仔箱論壇, }+ k! {4 u) z8 s! r0 P
【做　法】公仔箱論壇4 t" ^  ]" U) b! V
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
( W8 n; ?# W7 e. S; W+ p公仔箱論壇2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。公仔箱論壇$ u9 l5 {7 _; J7 w) }2 @
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
, A+ e- L$ i+ d$ u公仔箱論壇4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
4 M) v$ K% _3 \+ q7 S* q% S) I+ `5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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! `1 ?$ ~+ g. a( U4 h紅酒布丁2 Z! r3 w% X9 C5 T8 m0 S
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  Q( u. V8 o, z7 t! T  A  \
動物性鮮奶油         公仔箱論壇; j2 L( c' G# B' z
185公克
& Z7 G: R! N  e1 s" m" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水        
4 V3 a5 K  u% K9 ?- i& t/ E89公克
( G* S) I7 }1 f# H; o公仔箱論壇鮮奶         / h( C/ P. l( S( ?7 p+ B2 s3 N
637公克www1.tvboxnow.com% n) E" L# T  Q8 V! V/ |  o3 F
細砂糖        
8 P1 o: H2 H& b# W' C, M+ ]1 Y2 G55公克
- z0 j5 t2 `. ctvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R! l* W' Z5 \: `- M
15公克www1.tvboxnow.com) Y9 C0 k+ m6 d
牛奶香精粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' K7 Z) q( b, b3 [. Q" }8 E
27公克www1.tvboxnow.com% ^# j8 |$ u6 W/ I9 ?5 O3 K+ b
蛋黃        
; m/ e) q3 ]& rwww1.tvboxnow.com57公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 {2 @6 {3 P2 r" U; Y+ h
紅酒         tvb now,tvbnow,bttvb! @# v9 b1 [7 k% M! n& s
13公克www1.tvboxnow.com) ]$ X) W' Z' ]- e& `
玫瑰花茶         公仔箱論壇, i4 ?! @# W$ v' Q
適量9 s! _6 q" [" P" ~7 x
        % E8 l  g9 W: }# [
【做　法】
1 @: z+ X, }! y- R% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。. x6 o- `( b+ c  p/ F
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
1 m- U! r# m5 z2 a  V) Mtvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 w+ ^! `: t: v0 O4 [& D% |
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。