[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ @) `( X/ q5 W
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西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G  ?1 F- I) X- W* ~3 G8 e

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食譜大全, U3 e$ ]/ g, r

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
5 N0 c% K, r4 ]) f  g& e! }/ O+ u公仔箱論壇冷冻冻獻上!!!
6 o* }0 j% _6 x* n; M3 Ztvb now,tvbnow,bttvb

, C5 I( z) w8 L7 x. R- t) F! @  
0 O2 I& [; M9 b  X- m# h/ P( H
0 p# z2 y6 ^, h+ btvb now,tvbnow,bttvb% O2 @9 [% ^. d% x8 ^! J
Le Pudding 布丁www1.tvboxnow.com1 t  {2 {9 E* l' ?( O/ t
tvb now,tvbnow,bttvb! h% k2 t% c3 y' c8 G* Y9 H

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& X- E0 l% x# j4 m. v6 {. h9 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 ^8 M4 z5 \. e; O: G8 o

0 u, {2 N0 a& J" l5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力布丁
  ?+ {/ P) M9 L, }! U7 i【材　料】5 T2 `7 S/ C' V7 `+ z, O
吉利丁片         0 g3 Z* ?2 Q1 e) n! W1 C8 x
10公克
- R# P* c1 P) Y% ^1 ]苦甜巧克力         
0 J9 w3 ^! {+ c3 z' @; W. z+ Y200公克; F8 s" U; E/ R- U+ M9 T) Q4 y
鮮奶         
3 K# O# c9 Y$ q, f3 X+ F2 j- y  b800公克www1.tvboxnow.com9 D, A$ a) ~  i' ]' v) v' l
細砂糖           |9 \3 E- W$ W& q# ?  C
50公克" D9 B- S# L5 M* C- U8 I2 O7 @
可可粉         
! L; Q; k4 i5 o$ o- ]) ^tvb now,tvbnow,bttvb5公克0 x, e7 |% r' K, r6 r
卡魯哇酒         
. t  D; H+ Q+ d- g) [! \% F+ ntvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇2 i+ t7 i' s6 E3 v) r% l
公仔箱論壇  W8 @) n* {: L
【做　法】公仔箱論壇* o4 }" U$ S; e# e8 O- X; Z3 p
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
3 @4 V# m9 P) v2 O: S2 Y' F) mtvb now,tvbnow,bttvb2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r1 ~  ?9 H5 ?# z3 M- b* A
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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! I  B  Y" _6 x! V5 e! `' e( F1 }覆盆子布丁
+ j+ K5 j; @) R4 ~5 z3 I& fwww1.tvboxnow.com【材　料】
; N0 X; q0 ]! Z3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片           d$ f! M: m2 B
15公克
$ N  z8 N- V% W" mwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
) _- d/ L- C! f7 y3 W1 K2 P3 N, Twww1.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb' w: U& {( {8 Q% e2 A/ r( _# ]; @' K
鮮奶         ; I5 U! F, D' A2 [* `0 K
350公克公仔箱論壇( S: t' k$ W$ c) }' T# b
細砂糖        
4 Z* o- M. n0 p" jtvb now,tvbnow,bttvb120公克
5 z% ^- i: u; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子庫力        
' u( E9 g. s# i# _9 F- i& b! wtvb now,tvbnow,bttvb150公克
; e+ f0 h6 F) v( N& z7 b! H        公仔箱論壇1 _$ e" G  M( `* j- c" u; ?
【做　法】公仔箱論壇5 U+ Q0 u' L- Z7 b9 d0 u  K" n$ v
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
. k& C1 u% D3 Z3 B! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。www1.tvboxnow.com- a5 k) F9 L' |$ r' p" ^, ^
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
" K. M+ W, H1 r% R+ @公仔箱論壇
  H: j5 [  |; H3 Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】6 \8 j6 o1 I- b0 Q4 Y
覆盆子庫力的製作
8 [) b3 L7 t" ^) u7 l& [) l材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克www1.tvboxnow.com- c5 |( h8 O+ P% w5 \1 X/ o6 ?
作法：
" c  B; ]3 |" z6 i+ V$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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2 m0 ?. S# \  w$ Y; u; l. V8 H# }
咖啡布丁
6 W, x  ~, K$ U5 E【材　料】公仔箱論壇3 ?* i2 x& j* L. w
細砂糖         2 O1 p) I5 n& `9 Q) N, t' M
61公克公仔箱論壇. T$ ?8 \0 r8 Z- s2 A
果凍粉         
% W1 n: ?5 _, N8 e) o16公克www1.tvboxnow.com6 `: o( L) Z* B2 {8 y" Q
溫水         
6 J8 r1 c8 t. x' J; s304公克
( n# G; l9 a' N$ V2 D( Otvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉         
% U/ M0 Z0 q6 L- |! c( F" r) j公仔箱論壇10公克
& K( k; @& m7 ?8 dwww1.tvboxnow.com蛋黃         
: V  e' ^, |6 d  @% m' N0 Z9 Dtvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ S7 E% X7 M: x
動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com( W! E3 ?. H. ?4 @
202公克9 P% a0 v+ p' W  V
卡魯哇酒         
% ]8 @5 e! K3 \& Z% T, o+ k16公克
" }& n- K0 J* z6 V6 ~4 e, C! lwww1.tvboxnow.com        
$ d/ [7 q" T" ]5 l8 J公仔箱論壇【做　法】
* l+ d' ?; ^  }; N4 N8 ]0 g4 G公仔箱論壇1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
+ g/ {" _0 I' Y4 E+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
9 `2 o- q$ w# S" g& ^% C3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
8 J5 ~5 w9 q9 z  Q. h$ b6 V4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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芝麻布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S  G4 x- L; ]1 A
【材　料】* a2 L+ B: }  b; e8 s2 D
吉利丁片        
8 n$ B$ ~" N2 K4 F: Dwww1.tvboxnow.com21公克tvb now,tvbnow,bttvb3 |9 L- T4 p. D& m2 U- L
動物性鮮奶油        
0 {* W. S5 e; X3 E0 I  w" N  P6 n235公克3 r3 D' ?: Q' X- @5 z' ^
鮮奶        
& j9 p5 P/ s& s3 J/ A2 F1 Gwww1.tvboxnow.com586公克) I' B2 I! n+ S8 M* I3 P
香草棒        
5 [* c& x! D3 f" A  \9 ?" V1支tvb now,tvbnow,bttvb: T! c$ M' s  z& v5 |
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 \0 M! X" \! h/ R% z  ~; |/ N- f
117公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W5 S% B4 x/ X$ z
芝麻粉        
7 m' D+ C6 W0 {% ]* O" g; Kwww1.tvboxnow.com141公克
4 _* |$ P/ ^0 I+ a3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  ^: ~' o$ M7 u7 E; k) i【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( E! ^9 I; [* O% ?" }  Z1 C9 y( Q
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ {4 O& |" G' m( e; }7 ^
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。" S! \7 u' j5 E- t$ O
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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5 w5 I) A+ l8 @1 t8 l* T% x公仔箱論壇檸檬布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 F  b  D- n
【材　料】
% _- o8 O$ r. B+ Gtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q9 O0 n% a7 n. |( y/ D! @( k( D
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q: N0 m' r' |8 k" [/ ^8 x
鮮奶        
! t2 V! \. q! B% w, p7 l. C$ u973公克
2 d0 I7 n2 {) D0 a$ Z細砂糖         5 v2 z+ Z- U" _
87公克
) ^" V' c: @0 U7 z9 M, v檸檬汁        
0 \, q3 i+ q) x; J! w+ X4 p" p4 I29公克
/ ?, S& `  K) q; [  S公仔箱論壇       
' [- C  `# s( w" b8 lwww1.tvboxnow.com【做　法】
& r+ s+ v& N* A$ i, {www1.tvboxnow.com1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
7 O4 g# z% W- r0 k! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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( S) I4 o& o* Y! @4 B" y& M$ K
乳酪布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 Q# N* ^# l0 x" J* h4 c
【材　料】
- v* l2 W1 ?3 q9 u公仔箱論壇吉利丁片         " N+ q7 ~5 j1 U3 R& J
10公克
5 t0 |+ o: G5 ]# y) d, p; O# u鮮奶         ' Z" K* T2 O8 o3 I, c
500公克
; U9 C- w8 ^, q+ l7 C) ^3 b乳酪        
; x2 L# b; A6 r& s  M$ F: N250公克6 M$ K1 J. \- e1 L8 J
細砂糖         www1.tvboxnow.com' C7 G3 V8 \0 s+ K, H
100公克www1.tvboxnow.com. H. S4 I$ J$ f% D+ ^# U5 c2 v% y
檸檬汁         " p) H, o3 L4 [' L/ [9 {* D5 C
40公克www1.tvboxnow.com7 ]! p% \+ N& z8 V6 I7 E/ u( G0 G
       
: G8 B/ i3 _, B8 I" b) Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www1.tvboxnow.com3 M& g3 G: K  X3 E
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
, z/ r( f8 |0 N0 v2 D& q5 z1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
8 N9 \4 n4 J9 Y& S0 d9 [) owww1.tvboxnow.com3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: U+ Y2 d! \+ e
抹茶布丁tvb now,tvbnow,bttvb; L) M* a& ?8 J6 f
【材　料】
# X- K5 j* ~% N- ~# M& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        
2 `8 U5 T. N( N. s, M. _( Fwww1.tvboxnow.com15公克0 p. z1 E: `( ~" _+ p+ t, ~  }- X
動物性鮮奶油        
# o* S. I' y/ x  J/ c0 O" v185公克
. E- @$ w) h* ~www1.tvboxnow.com鮮奶         www1.tvboxnow.com) _/ a1 C+ R) w& Q# A/ o
637公克' b0 ?+ U/ c9 W3 w) d! J" t
細砂糖         www1.tvboxnow.com4 Q7 P) r4 u. l3 \4 M
55公克
2 }! ^* A$ u% C# {3 F! n2 rtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉         6 n6 `4 z' L8 i' k) Z* m# L
13公克tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 s2 r; s9 O* l* u% I0 ]
冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X+ @5 B2 k; `& ?0 m* F2 W
89公克
) o* X4 D2 H, c, b  y        www1.tvboxnow.com' X0 i+ S, G  Y" {( ~
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. z; f% P6 B; p* W
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇6 z% q5 z6 ?8 ]1 j8 R
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。公仔箱論壇( p" [2 w: _; y5 x; c6 e2 c
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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2 s* I/ J) \8 n公仔箱論壇地瓜布丁公仔箱論壇+ c8 l, K' o5 V: k: q  [
【材　料】
  v, T8 v; ]5 X牛奶        
; m6 l( D1 R: t$ G, `$ s3 O  R1 Ltvb now,tvbnow,bttvb313公克: k0 k# H0 I( |  X
動物性鮮奶油        
) I$ h7 R% P1 B# S% w188公克
4 I, ~9 |6 D# C4 R& A% n! u細砂糖         www1.tvboxnow.com) z5 C- D* ^/ M, u$ s. V4 w
157公克tvb now,tvbnow,bttvb1 y* h. x/ Y" ?2 M$ \8 r
鹽        
. S" I/ v, e8 Y  m4 f) ~& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
  T3 c8 b1 w4 h1 @/ g9 G公仔箱論壇全蛋        
  O  b2 l: b9 ^, p9 L公仔箱論壇250公克
5 M' d! p# ~& ?- n: Z6 f2 f蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb/ l. `9 F! R1 V$ p1 ?
63公克
, V7 C8 j( u& |* |) Gtvb now,tvbnow,bttvb地瓜泥        
. f3 I5 V3 p% z188公克公仔箱論壇, w) S0 w# k+ O4 l/ ~
       
* ]: \, R9 r, ^公仔箱論壇【做　法】7 {$ B0 W1 O. \; P4 H& A7 ^
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。公仔箱論壇/ x5 ~) g6 C* H: y! f* W: ^& \
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
7 Z7 ?" e9 z# E( _& ktvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。公仔箱論壇6 H) T/ \, ^! c% p: ?/ r) }, c4 K
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
; z' J  ?# q$ w5 d# fwww1.tvboxnow.com5         步驟：4 a' D" Q/ B2 s" ]' S
1.將地瓜泥過篩。
. F0 x* P2 R$ \2.加入牛奶一起攪拌均勻。$ K# K! H% f! O6 a  E$ b( d
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
. [. a; h1 u0 R! Z4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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公仔箱論壇5 a$ T& e1 ]( Y; \, j8 O- Q
南瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C2 Q9 t! j- s- {8 e! w5 I
【材　料】) w3 @% M, a2 }
牛奶         2 |& ], Z8 O; @3 H
296公克/ }! ~& t# y, W2 G, q/ c
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \, G4 l8 m+ Z- ^
178公克8 h, Z0 @, I  u0 o: h6 P
細砂糖         www1.tvboxnow.com7 e1 O- O  a7 W8 B
148公克公仔箱論壇; Z) b6 F4 P* ~
鹽        
- B1 q' A; L5 ~) [! V& C, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克www1.tvboxnow.com. E2 z& o3 M$ l7 s
全蛋        
( k0 K- \$ ]; N9 @4 C4 W237公克: k* r3 g1 d- H! U( i0 S
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J' [: O- X2 O( a+ w1 |
59公克
( H8 Q1 l, g) t) ^. |4 |5 D6 X8 |公仔箱論壇南瓜泥         www1.tvboxnow.com- @; k* p- p* X  w9 X
178公克tvb now,tvbnow,bttvb1 l/ Z/ q# N: t
碎冰        
: m+ y; g# u( ?* O5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
3 }( {; k/ y3 t$ k& a% K: Y+ ftvb now,tvbnow,bttvb       
. E% ^/ v! I9 n+ I" a# _' lwww1.tvboxnow.com【做　法】' c2 A, T; |; X0 x5 w
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
  i% i& w# j8 z' o2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
6 ~  T* G+ S, D6 t8 A' h! jwww1.tvboxnow.com3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
. @/ h7 a. x9 W公仔箱論壇4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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tvb now,tvbnow,bttvb; Q5 d. T( l$ m8 d' Z
脆皮布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% @$ D4 O# e
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 z" D0 j+ q4 Z0 @- ?
牛奶         ; i; r4 V% W, u$ g& y9 u  E
532公克tvb now,tvbnow,bttvb7 O* H' w0 m! D+ s
動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com- R/ z+ \' g! d% Y0 s
133公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w* U2 _' K; w( l; T
細砂糖        
" A- i, c. c' [. C: fwww1.tvboxnow.com166公克公仔箱論壇# u* k+ k) d) a# o
鹽        
; K7 b: t7 M( M$ ?9 `5 t9 h3公克
: _* ~: L' m: f4 W8 y, M! {9 K# X8 R全蛋         公仔箱論壇1 T  \: H, H0 a" t6 @
266公克) v8 F% o) R+ q# a' k3 Q. I
細砂糖         ' [6 V" l7 k3 a+ H0 a% s' A7 b# u
少許公仔箱論壇: u5 ?8 t4 r$ O. x" G
糖粉         , U4 ~, c: l5 ?; ^3 o' Y; n1 R
少許
4 _/ f8 k: [0 \$ {9 R& P% g2 {2 T1 y8 u公仔箱論壇       
& `9 C- P6 K7 t' D; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" f/ D- x5 H2 _9 p* U% S+ I" E1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {- l9 y# \0 F
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
3 Y$ Z1 R; w& r& d/ l4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 \- q5 [1 G9 a0 W8 @' s
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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公仔箱論壇* p* w. o" Y* P
鮮奶布丁www1.tvboxnow.com3 v: H9 ]0 h4 |; p) c0 U3 o
【材　料】
% d/ d. Z9 z7 u; Wwww1.tvboxnow.com鮮奶         www1.tvboxnow.com0 U, w8 ]$ z" v
1350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) ?4 R" |" y
細砂糖         www1.tvboxnow.com) w2 M0 m7 B( Y9 x0 K6 {9 N+ {& B
120公克公仔箱論壇4 x' n6 A3 a8 d4 H" g) @
吉利丁片        
  z8 l0 |6 B; E) w% k2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
! K( `2 l/ i5 iwww1.tvboxnow.com        8 m. L7 B  {8 N8 C% T; D3 v% U
【做　法】
+ B" `; k: i# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。- d/ K+ P; T1 Z5 }* w- I
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
" Z0 Q% l1 q! `, }* ?& I4 F  G3 I3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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, [( t+ z3 j/ k4 R" f: _雞蛋牛奶布丁/ N! u' p/ m) A3 e8 i! Z
【材　料】  K$ F8 z- K7 X  k0 L3 Z0 b+ C' a/ \
果凍粉         www1.tvboxnow.com- H5 p/ s* r0 h  A& @
35公克
- L: ^5 {* j! q$ r* `# N  W細砂糖        
7 c0 D5 E7 n8 l2 e4 g公仔箱論壇53公克tvb now,tvbnow,bttvb# H6 f9 D: d6 g& @# [9 n
動物性鮮奶油        
1 `  x' u# H( A+ v) wwww1.tvboxnow.com178公克# Y' E3 N7 b8 Q4 Y' D( e) i( j
冷開水        
5 K6 }( j! ~) [. c5 Y& atvb now,tvbnow,bttvb86㏄
/ m5 `4 w5 ?! |7 r  u* ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶香精粉         $ T, O. Z' v4 X6 m. }
26公克
# y( l' }8 M8 Z  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
- `; x$ o0 M/ }' M& _& ~53公克; u9 Y' S: X9 e+ D  g
水        
* E8 j  q! }3 g" x+ l( ~公仔箱論壇614㏄公仔箱論壇% }- c/ v% x0 r: J
蛋黃        
# s4 ~0 K5 ]/ c+ K0 K$ F; dwww1.tvboxnow.com55公克
" H$ w/ S- ~% h- {( |公仔箱論壇焦糖液         # W0 F  V  @- A- w) V0 F
適量4 X, ?; I# [3 z2 i# @2 O
       
/ M* m" u' o, j' [【做　法】; T2 p" q: z+ ?
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
, k4 W8 U+ K) F. f9 \0 j1 mtvb now,tvbnow,bttvb2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
8 E7 ]5 J  D! K# C, y. e" F+ Otvb now,tvbnow,bttvb3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
. q1 F6 ?# S7 u" c( Bwww1.tvboxnow.com4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( ]& F/ I5 C. a% q
5         加入蛋黃於作法4的材料中。公仔箱論壇- _. J' R; o$ E' U9 [; c
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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' r& }9 I0 S' k6 N- C公仔箱論壇蒸烤焦糖布丁
: w9 `7 z" }" d, Q3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( E& S4 b9 N# D! T- f( A' z* n' R* Kwww1.tvboxnow.com牛奶         . l; S( N$ k5 }* r/ D2 \
532公克0 t4 i& J, p9 Q0 b/ d3 b+ o$ J, t
動物性鮮奶油        
; U9 ]4 F4 r3 X; I  \7 O/ z133公克
4 H; X5 Y( w$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
/ ^3 e; O- X; e; P! d9 o+ Fwww1.tvboxnow.com166公克
9 W8 p2 g. k& g* ]公仔箱論壇鹽        
' S0 k$ R# W8 @/ k4 Y: Ttvb now,tvbnow,bttvb3公克! S$ `  v( E  Z( V1 O# {; h' ?: u
雞蛋         公仔箱論壇1 l6 |$ j1 y+ H) V
266公克公仔箱論壇' y' }  _. u4 \! ^
焦糖液        
* \0 M# T# q* c! \$ P  f; R6 ]; ?tvb now,tvbnow,bttvb適量
' u0 L$ M3 c+ C# b% Dtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb0 |' \/ ]# X$ a6 O
【做　法】
  g( R: J* U  w2 E/ V$ `# n4 c公仔箱論壇1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
" @  c5 \- c- `- f- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
0 k7 D$ _) j8 U; j3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。公仔箱論壇. V: U; q, w4 t+ s! p
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb9 {* p: f1 p& L! t% U
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C2 A9 g' t1 O, p2 S
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。www1.tvboxnow.com% q5 y# t- r2 n. `
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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& Y) c( {; X, G: x* S5 W黑糖蜜汁淋芝麻布丁7 P4 v* i0 n: [/ T# U# X
【材　料】www1.tvboxnow.com+ D' _* g0 i: x/ h" a: B: ^
A.牛奶        
4 Z3 b; C2 p% Z) gtvb now,tvbnow,bttvb300㏄
9 j- P, Z6 {0 ?2 \' }1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
+ p4 L1 k* H; I- [' A+ n4 v* m2 b, i+ Ytvb now,tvbnow,bttvb30公克
, V* v' v9 z/ H& l" |  X3 ?/ o公仔箱論壇　鮮奶油         www1.tvboxnow.com5 j5 R6 X4 W& h8 |5 Y* e, x1 a
150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 h' c3 s! }6 p
B.芝麻醬         4 t( P$ J' ^1 d0 s+ Z( V$ r% I; u
60公克  V4 \1 Q1 `  d) M
　吉利丁片         公仔箱論壇4 V5 F" R2 N5 t/ c2 w
15公克
5 N+ h' p% F. C' QC.水         www1.tvboxnow.com  c# n* B( o+ l; ]1 c% k$ b
35㏄# i$ N/ F  }: k. U1 D3 l* ]0 a: G
　麥芽糖         公仔箱論壇' }" V8 W' {7 m% h2 f5 g2 J, [
20公克
$ c! ^# u" }/ N5 B7 a! n3 G0 q+ lwww1.tvboxnow.com　黑糖        
6 X- M& P( m6 N) H0 ]3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb* m4 q6 R; G  i2 Y0 \% U
D.蜂蜜        
/ `. F0 N2 {2 l1 s$ H$ @" @公仔箱論壇10公克www1.tvboxnow.com0 B2 z, V( x" ?( }( F) K
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _# y. G- e9 v8 A" s7 q
【做　法】3 R8 o6 c* u% x8 r
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
1 n5 |+ c  t* [. Ytvb now,tvbnow,bttvb2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
  E, `( H/ p/ R4 Y( Ytvb now,tvbnow,bttvb3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m5 q7 M$ P  K  I- j2 Z/ ^
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。公仔箱論壇3 G; @+ `4 B8 s6 _
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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* y  `2 t- t2 f' u5 r
紅酒布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& ?1 E5 r0 k; h0 r1 K
【材　料】( `0 p: p& @5 O
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" W3 n, y% X: t0 B' M4 V
185公克. c/ I2 ]6 K; ~/ Q  n: v, K
冷開水         tvb now,tvbnow,bttvb  g2 N! L( w8 K8 n2 Q
89公克
3 g* Z" Q/ A, q) V9 D鮮奶         . G: W. Y$ e, v
637公克1 ~. z" Y, G4 T& H6 d
細砂糖         + {5 _. K9 i% m6 Q! Y: A3 y% G
55公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O/ y, o/ a! M5 {
果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb- Z2 P7 E: ?, P# l9 S- @. ~4 v
15公克
. g: w% S1 H# c" {/ M% A- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶香精粉        
# X1 T2 h& D) N27公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- |2 M6 m, Z" v) k, H! K3 \2 o8 D
蛋黃        
( _8 p$ M( H- w9 p5 z. v8 {tvb now,tvbnow,bttvb57公克
; e* P0 p+ f1 y; C1 ]  j& C5 |紅酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& k; T) y, c
13公克tvb now,tvbnow,bttvb. W  w; Q0 ]3 r5 c( N: @
玫瑰花茶         公仔箱論壇1 J  p8 A; T' o- v8 a
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5 C" A5 ^5 G4 q' h# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。" |( y& @- l. c/ ~7 i% z8 T: x
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。公仔箱論壇  X' }! r: U! g+ u6 T
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c; ?3 P/ G( S) s* k
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。