MagicAndy

【材　料】
" r* G! ?( h* T) f3 {蔥油餅  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) b  f( ^+ J  C; B7 t  P
雞胸肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb( E& B. j$ t! Y; ?! N+ C
蘿蔓生菜葉  2片 公仔箱論壇  w% O% h$ E, ]! x4 G/ G
紅椒  適量
" X( K  B" S& ]! X* S* V2 b1 ftvb now,tvbnow,bttvb熟松子  適量
1 a! a, r4 @3 I1 u) \沙拉油  少許
1 C+ C- B7 W" ]! z) b6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 U$ @1 X" S; c. G, M' m; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬  適量 公仔箱論壇0 z: X1 L: \1 P" l1 q- `
【醃　料】
3 ?+ I) `2 ?$ f1 L公仔箱論壇水  15cc
- d& }, `, `: W2 `" G# z米酒  5cc www1.tvboxnow.com8 O7 r7 ^% q* {- d) {" H( X3 [
白胡椒  少許 8 S0 r% ^) M$ e( W# A( m' i0 w
鹽  少許
6 n8 M3 X1 N% g6 q! Iwww1.tvboxnow.com白糖  少許 公仔箱論壇( N2 Y$ l: U4 i& s
香油  1/4小匙
; v0 U8 m4 n+ ]/ x8 i- }0 \: Q" Atvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 www1.tvboxnow.com9 R3 T5 u+ N& n8 H4 |
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 |4 o- t4 a% Y+ [3 d
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。' D: ^$ [' R  P9 X

) u2 r$ d' H+ L4 v) [公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。www1.tvboxnow.com9 I7 r6 I/ H: x$ V

; \7 d+ [& b- W% T7 _& B" Y公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。www1.tvboxnow.com6 w, o7 x; v3 k& D- U8 C
7 |, i; f3 _6 x2 w& g3 s
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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( k1 W) f" M( I- z* l; j5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
; q; U& L9 X: m4 c6 ~9 f! S! L公仔箱論壇  b) u% O5 k9 `% o# Q
個雞捲做lunch好正。www1.tvboxnow.com+ V4 y5 p" l0 @3 `, C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 u! R7 U/ T, b8 Z( D- Y7 _- f
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
) T. d$ H& n1 k- M) {7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係呀！我玩war game；相中人正是小弟
  w; D9 O0 Z! ~% @+ J# `  G4 Mwww1.tvboxnow.com6 r$ b2 o) t+ ]+ q; O' X
個雞捲做lunch好正。

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- P# c6 p& M; |www1.tvboxnow.comOFF TOPIC* o$ N2 B  [/ x7 [3 j
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
% c9 g) j4 H/ p! @+ Z* v公仔箱論壇你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: tvb now,tvbnow,bttvb# P9 x3 e7 N/ s  T. i8 q9 y
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 ( V! p$ R# \" o: Q0 m
A.馬鈴薯  1顆
2 E9 E) `: [; L( {: Z$ W9 Xtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜頭  3粒 9 u5 A; ~' M, l. A8 `
　蔥  1支
8 B: D" U( b6 ~　豬絞肉  100公克
" U( }' K6 P' q/ [$ r' t【調味料】
* M6 g) U$ L! M: \# sA.甜麵醬  1小匙
6 g' O4 \  o" y" N! o( [公仔箱論壇　豆瓣醬  2小匙
$ Y$ t  h9 K% Kwww1.tvboxnow.com　料理米酒  1小匙
! ?* u. V$ ~+ N/ M1 ewww1.tvboxnow.com　醬油  1大匙
/ E8 L- \* i' n" Y( X公仔箱論壇　胡椒粉  少許
$ S, q1 H, z# B/ [0 }5 V: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　花椒粉  少許
- w: F2 e$ q5 c* }2 x3 m5 }  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克
! h; i; O$ d# Q$ q公仔箱論壇　雞粉  1/2小匙
$ t* [" d3 ]7 C! l1 b+ v4 Nwww1.tvboxnow.com【做　法】 8 V# R  s" o# I  h
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。www1.tvboxnow.com. ?5 I( [, M' H' y2 Z; Z4 L
/ u2 Q$ G3 l6 n2 {. H
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
4 @9 p' H2 K2 X, s* ]+ [5 G! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com1 d" T7 e6 d: J
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 }$ a" R( O$ F0 x9 N

! I4 ~7 V) m) e& Y/ p# X( K' r; T6 O4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
, u$ f& z- u2 n+ M# k" D公仔箱論壇
$ F/ K  g1 L0 ^公仔箱論壇5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。* L4 m3 B7 B3 R7 j- n# k6 ~
% d7 P( O% g9 h& Q
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇2 o6 j2 r: G' G
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
4 L) ?* C4 W* f7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好野就梗係要推推架啦
% E# Z1 N+ K/ V/ l) i公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

: I/ d. `/ Y- l& Y, Kwww1.tvboxnow.com
, t' Y1 l" h9 J/ Q0 y/ \% I5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! q9 Y2 \8 @- Y% B
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 W; j+ @, ^4 c$ B# l6 [7 |# Y
里肌肉  4片
* [1 m5 h$ J, \www1.tvboxnow.com麵粉  3湯匙 公仔箱論壇, E: V  D- g' }/ d' B2 s  I. C$ i% B% C
鹽  適量
" y+ M1 x: ^8 U) f" I. p+ f& qtvb now,tvbnow,bttvb芒果豬排調味汁  適量
' U8 O: s' o% u0 ^' c: g3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. y& s! D' ]4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
. t0 L7 I- T" X$ e/ R5 V3 d
7 g0 }7 N" s" H" C' b) m# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com" O& B. u7 T8 V- `
鮮奶  250cc 5 _8 V/ N3 @3 i: v' |
雞高湯  50cc
+ `" z5 Y+ L1 E) N0 etvb now,tvbnow,bttvb蛋  2顆 www1.tvboxnow.com/ h6 u. f/ m# I/ J0 |9 w& ^
鹽  少許
) E% s. G/ @  t3 D3 {. `www1.tvboxnow.com草蝦  2隻
1 o# I8 m9 C& k4 i6 |# t- p9 Y2 O公仔箱論壇香菇  2朵
- Q& F  r& h" F7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& D1 E( e# T' B4 f. D+ g. k% u公仔箱論壇1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。公仔箱論壇/ u. B( w( p! N% S% f

$ O" W# @9 [$ u8 Q- \# {公仔箱論壇2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ @/ t, c+ o# ]2 Z5 d+ P

# {' \- N" T* \+ A% c: U3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

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i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 % J  p% M5 k4 n  V+ ?
雞腿  2.25公斤 公仔箱論壇8 ^( ~2 U0 \/ B7 |$ r
紅葡萄酒  500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb* o! {! G6 @# |! }! R
雞高湯  200毫升
2 Z0 t* A5 _& j/ I4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  25公克 & o3 }* r: q  M6 O
沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 k" |6 W* v, D( B$ }) F0 S7 V
培根  200公克
5 V( f: Z# g2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅蔥  16顆 tvb now,tvbnow,bttvb- @- j2 o$ u4 u
大蒜  2瓣
% [6 d1 m8 K% }) a6 D# Jwww1.tvboxnow.com月桂葉  2片
) x, ^* r* M( U9 m0 h# Stvb now,tvbnow,bttvb小蘑菇  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D0 F) s5 V* l6 @2 v1 ?
鹽  少許 公仔箱論壇( z* Z' l5 Y/ ^/ T
胡椒  少許 9 o/ t! W6 X4 t1 |9 ~& i" W6 S& o
麵粉  1大匙 www1.tvboxnow.com1 |& j! o, z- V, U' X
【做　法】
5 j& Q/ g3 }" B3 J7 I/ H公仔箱論壇1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出: O; z- j, }: p& @
公仔箱論壇! g6 y" A) A. a1 @# b
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
1 Y3 i6 r7 Z$ v" o- _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 o4 A9 q$ ^( _/ m6 Z9 A8 [
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
5 V) r4 e+ ?4 g' w! j公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com+ J3 v' O( ]4 K4 B5 h3 h/ W" i
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
( x4 f9 q/ H1 y( T, `8 Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 [+ p$ ^. Y) ?
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟tvb now,tvbnow,bttvb  q. V3 k( n! z; t

' J8 g: z, @/ K  C* X3 M( {: q" Rwww1.tvboxnow.com6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中" F$ f, u$ R4 B3 K4 I" H: V7 c5 X/ {

9 S. n3 L' c5 D" v% n' R; H公仔箱論壇7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
+ k2 B' \- `3 ?7 }2 ~& Fwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 h  U5 r( b  O0 `2 v. z* y
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com( R2 x* `9 E3 D4 U$ h1 F% \  y
鱈魚  150g
) ?! g/ @8 @0 gwww1.tvboxnow.com蛋黃液  1顆 www1.tvboxnow.com% T" B: P9 C3 Q& {6 K. N* K) e* ]
杏仁角  20g
, \9 F! v# p7 q/ c麵粉  30g
  [! o: U4 u- _' S【醃　料】 公仔箱論壇) ]+ m" ?, _2 `
鹽  1/4小匙
( l1 J9 _% E) I/ `1 i7 B+ \7 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4小匙
, I* f3 g0 O' F( ?, ^+ G2 T5 rwww1.tvboxnow.com米酒  1大匙 $ A6 I/ N' y: `5 J
【做　法】 公仔箱論壇' k8 i- l' n  e2 c, k( T" k6 W
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。公仔箱論壇! W5 o+ _2 c& d

, K& O3 ~5 u6 x) ]2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
- H. Y! V3 v1 Z( O3 F豬血糕  1片
7 ?( x% ?5 {4 [) k# z( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/6個
7 U5 u! B6 n$ ]; L青蔥  1支 / t. t) w% `0 {
辣椒  適量 www1.tvboxnow.com* n: N" f/ s8 z
鋁箔紙  3張 ( q# {' D0 V0 N9 X) [+ W
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 U; J+ H) V) I( d& q7 e# Z# h9 d
辣豆瓣醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z$ ?( |! L6 }- i+ D& v6 f# Y
香油  少許
; Q7 W, G( K. P, O% x烏醋  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 }5 R3 P/ a3 t* `; W7 Y
糖  1/3大匙
7 P* k7 r- r2 W4 m& F* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. p" ^, z5 K! @3 b5 {8 @! V
【做　法】
8 x8 ]# G4 A! E  A/ itvb now,tvbnow,bttvb(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 / Z  S; E- |3 _: `
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
+ _+ J; R9 u2 ]* V) o4 f(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
9 P3 ~8 J# \  Z( i6 C) K% l5 stvb now,tvbnow,bttvb(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
; w( ~% c6 S) f(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com3 L5 x$ @1 g9 P: A! \$ I2 ~
洋蔥丁  1大匙
7 D0 R& c7 v: |, l8 z9 R- D( L% M公仔箱論壇蛋  1個 & C8 A. f) ~$ N0 f" ]% `
香腸片  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: l/ {$ i' a8 v2 ^
紅蘿蔔丁  1大匙 , y, P' y" @% e- C' I" i$ l
玉米粒  1大匙 www1.tvboxnow.com: I6 }! I4 V7 a7 I, P
熱白飯  1/2碗
( q' p' D5 {/ |紅甜椒  1個
3 H# b) i( ?( u7 vwww1.tvboxnow.com黃甜椒  1個
2 E- ?% D& K, K! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  2大匙 公仔箱論壇$ n  Q2 M7 N: A3 z' P3 _& W
【調味料】
: D  ^2 g- d/ s% i9 L" r( qwww1.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
6 S) g& G* U2 ~4 Y* y& r9 U  y) E3 C, Vwww1.tvboxnow.com糖  1小匙
$ ~6 u7 F  ~) c) atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/2小匙
9 j  q' M- Z! O* T  b3 Etvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
; b  W' I% x- S2 R0 U% @4 K  M" u' q1 D: otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 O8 c; a  `' m) s$ m8 t
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
+ F( D) `; Y' {/ E  @(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
: M; F4 ?" F7 C* u& \/ F" e, b% J公仔箱論壇(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 tvb now,tvbnow,bttvb7 J* l; J' O) F% A- j
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 www1.tvboxnow.com& `3 N4 b# G5 N% \& f) h9 K
【備　註】
& @. `$ M) l! h2 G( B# A& I公仔箱論壇若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!