MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com( K# ?3 w" o1 {* H
蔥油餅  1張 www1.tvboxnow.com! Y* R) x3 \$ b) \" v0 R3 ?4 f
雞胸肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb% V, f. R1 O& b# u
蘿蔓生菜葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb3 w. E7 R5 v% k- L  Z3 {" s! Y
紅椒  適量 9 b; I7 l+ Z, S1 T- W# A3 k: \
熟松子  適量
! j; |# J, m& f! t沙拉油  少許
1 q- }5 O/ i3 v% I/ htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 3 C! W  K2 p8 `
青醬  適量 www1.tvboxnow.com( d% g+ {! b& l4 F( s4 C- Z
【醃　料】
6 N! g5 \- P, c1 ntvb now,tvbnow,bttvb水  15cc tvb now,tvbnow,bttvb9 v5 [# B8 s( z& u3 D1 e7 S1 t
米酒  5cc
' J5 {1 C2 n" I) P白胡椒  少許 公仔箱論壇. g. h% A' o9 c$ w7 W, b
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~1 n9 x6 p0 F; S1 {) F( F
白糖  少許   \- ]/ x9 z: z2 V7 B) t" {
香油  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- t3 q) ^; W1 s3 V: n1 W! y/ W( q$ z
太白粉  1/2小匙
* u+ S( c0 H1 N【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- i! d( p5 ?! Y9 |7 K* }# _7 \
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
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2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
# d1 i' c$ ?+ b, o" {. ]
7 C+ H. h: P% c: Y- ]) Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。公仔箱論壇6 T3 C2 m, g# N- a, ]% x

/ n& V, I- o( o# B- M/ `, gwww1.tvboxnow.com4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
2 `0 q: T/ S: ^" i1 K7 D0 P
7 f7 a) [0 f2 v: K6 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
6 B" f8 R1 C2 Z4 Rwww1.tvboxnow.com, ~  l& B+ A( i: S& y1 G
個雞捲做lunch好正。
" R3 v. M+ E$ @) H, _5 y- j, N1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B% F! D# b% ?! ~& j4 O[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q1 S* s' B( ?& l8 E% r
係呀！我玩war game；相中人正是小弟www1.tvboxnow.com- i! e) N7 k- V  ]
www1.tvboxnow.com+ u' G9 L- z* M2 R
個雞捲做lunch好正。

) O1 R  b( G, c9 l6 a) l' R9 V# s) O# }7 c: R# _
0 ?' Y5 {2 e( A
OFF TOPIC公仔箱論壇# `  _" e" w" m# M
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
5 \1 @" O. g4 q5 u, F) Q  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
+ |" a2 G# y& _5 `不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K7 i1 }- B/ q4 u
A.馬鈴薯  1顆
) N7 o% {" b  c- i3 Q& Etvb now,tvbnow,bttvbB.蒜頭  3粒 # f7 s/ M  L( O
　蔥  1支 公仔箱論壇/ O/ }9 V/ X* |. Y1 ?. a
　豬絞肉  100公克
, n1 \/ t4 R/ }7 T2 kwww1.tvboxnow.com【調味料】 : V+ @% c# y: d* ^' R5 F# r* m
A.甜麵醬  1小匙
" m2 Z% \- Y0 e' Y# q* ~; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豆瓣醬  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 w' Z$ K. w7 S7 h& `
　料理米酒  1小匙
! p  h+ ~! Q- Z* |5 k$ a公仔箱論壇　醬油  1大匙
- e, U# F5 W! g  Vwww1.tvboxnow.com　胡椒粉  少許
( y8 F6 n" r% M( w0 U' T　花椒粉  少許 6 J9 a6 \. n7 l% |
B.水  100公克
' P; x; ]% U  E. pwww1.tvboxnow.com　雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇' l  a/ ~3 P- O' d& V7 x
【做　法】
, q$ m8 F; a6 \7 H2 L! y$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。9 h- }* \( R9 {1 J/ r) n

; w" }* u6 d  T: ^8 P$ ~" r2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。公仔箱論壇5 \# Z' l( M* _- J! i

0 t4 s: u' h7 R4 ?+ W3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
4 a) r  Z1 v1 j+ x
( d1 ^4 P% k; ?- S5 N; ]8 t' @+ X- a公仔箱論壇4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
7 N4 o9 J% o( [0 X+ d! Q$ y$ Q$ Ptvb now,tvbnow,bttvb 8 O, \% P+ y' q. n! {. E
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
' S1 N9 s' \6 V* P. q' l: _$ z- C公仔箱論壇 - I: }6 C' w8 f5 a8 a
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
9 l/ L; H- U6 ^! m- Z: g* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
1 N' r* d5 i8 R! G# R1 Z好野就梗係要推推架啦
! _4 m' ]6 B0 M8 L/ `公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

! t( M& g! \( i4 m$ [3 X

. D0 p; {# r9 Q, E6 T  |0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m0 v6 a+ X, F' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com% m, J( S+ R0 u* f$ O" l# D& k
里肌肉  4片
5 V8 X! d, o+ O2 {7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  3湯匙 4 T- W# }% E% g( g8 W
鹽  適量 公仔箱論壇! \2 a# [& J, t7 _5 i; `9 s
芒果豬排調味汁  適量 www1.tvboxnow.com$ n$ p5 @& K" {) y) i. q2 M$ j
【做　法】
6 j1 M! y8 ^2 L' e4 H$ w& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。www1.tvboxnow.com$ j: o2 _% Q3 h& p3 t6 B
9 j5 Z8 v' n7 Z1 Y
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
. m& A) |$ E6 \+ L) E. {5 j& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  250cc www1.tvboxnow.com, x7 T- v/ t- g9 h
雞高湯  50cc
7 ^; F1 \2 q" D5 |蛋  2顆 www1.tvboxnow.com7 j6 ?# n+ B8 b7 T, b
鹽  少許 公仔箱論壇8 S+ K+ A' j* V. i3 A
草蝦  2隻 公仔箱論壇, v$ N* v# @1 u5 a
香菇  2朵
- E3 r/ ?# f# V! \2 r, v7 z5 t【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y* e" x" w) S& O9 {  r
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
8 F. F' N$ w/ b# E
+ l; h$ j% v! Y; h+ s7 L2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。公仔箱論壇# W0 [: D3 |# o  `
www1.tvboxnow.com3 t( j' b, e: N# q7 K  ]( R
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
5 s8 J9 N3 E3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 . j! V/ c3 R1 z2 ~  z9 l0 @! W6 p. r' \8 t
雞腿  2.25公斤 公仔箱論壇. Z# Y7 `% P( U8 w- p. [6 g
紅葡萄酒  500毫升
& }0 W0 E3 p% d" V4 w# B' l% f! Mtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  200毫升 www1.tvboxnow.com+ Q$ `6 H. D' w2 q/ G8 M
奶油  25公克
/ H) `* H8 z- N0 {+ M4 i4 K3 v沙拉油  2大匙 www1.tvboxnow.com$ S) S. o2 m- Y6 W- g! v) @, m
培根  200公克
# l! P8 P: X$ P小紅蔥  16顆
3 L* U: S6 l6 a1 N7 R) o$ _tvb now,tvbnow,bttvb大蒜  2瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 O, G* Z+ m+ K/ z
月桂葉  2片
; j0 |+ }2 s" K: }) L$ I% h公仔箱論壇小蘑菇  200公克 www1.tvboxnow.com1 T9 `# M' [; N; |' H1 N
鹽  少許
' y0 O& w. H" `8 a$ f胡椒  少許
( }6 T; _7 e, s. D- {) _% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙 www1.tvboxnow.com( n4 x1 A6 e; n1 [
【做　法】
. m# s- l! r9 J  m1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, S/ K5 S# I/ v, Z- t

/ v2 U* |4 n) `: o7 q& f$ X2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘公仔箱論壇( h9 P+ }: J0 I. g

6 h$ W3 Z! I# s* n. y8 z9 `9 i3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽www1.tvboxnow.com1 P: C- r! D, w, @- K
www1.tvboxnow.com* P( J9 Y# ^; x; T3 a
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
% _# b2 J9 i5 l3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  U5 e) N  W$ q! y8 \) K/ A6 n1 }4 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟tvb now,tvbnow,bttvb- W. Y  ?$ _  i0 {3 L

  a" I, a  P" E8 Z9 K& ~% V6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中- D" K+ J$ p) Z, a6 x
  D7 V: F0 x8 A; w" q# o
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
0 R- t/ Y  f& ?tvb now,tvbnow,bttvb 0 U3 A. \& U4 W# E
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
+ y* ~/ j; U+ I" y+ g鱈魚  150g
# N! m8 N8 O3 y0 V, e8 \蛋黃液  1顆
, ^7 h' d$ _# D# `+ ntvb now,tvbnow,bttvb杏仁角  20g tvb now,tvbnow,bttvb; e4 b) E9 G( N- @! N4 E# F5 c7 P
麵粉  30g
* D& ?5 P) f+ k4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
; ?5 J( U+ W8 @5 \+ e+ twww1.tvboxnow.com鹽  1/4小匙 4 q7 E& ]2 e7 Q& b! h
糖  1/4小匙
' F/ i% n$ {: i5 e& U$ }( Ywww1.tvboxnow.com米酒  1大匙
5 Q  L8 o6 d( M0 V' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: R2 p4 g9 c  u8 s$ @( N; |tvb now,tvbnow,bttvb1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
% K. `. a( P$ n, H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {7 }, Y  o1 Z
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; `' P8 ~! ^9 q- }$ s+ |) z
豬血糕  1片
; X% e  x0 V$ S3 p$ M2 F# a' d6 s洋蔥  1/6個
* a8 P$ q& {% H% J8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D7 `& U' a8 F+ }. V% ?
辣椒  適量 公仔箱論壇# W# `2 V3 h7 M; j
鋁箔紙  3張 公仔箱論壇6 V. s9 U: y8 D6 d2 {
【調味料】
7 h+ n( F5 f% mtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬  1大匙
9 x& p' P9 X% G* Q! a" V, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
+ g& K0 _1 u7 V" l( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  少許
! X4 j3 K: w  X: G+ k! rwww1.tvboxnow.com糖  1/3大匙
! y( b5 Q% Q& b- d5 _" ~公仔箱論壇高湯  1杯
. d. F! y2 B( T- a+ j/ rwww1.tvboxnow.com【做　法】
: M7 m4 ^6 M# U( o& }www1.tvboxnow.com(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
# m, M  J6 r6 Q0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
; E- j- o( L  t9 f9 Y1 v* \' O(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 . G5 K( N" o5 \5 [" t
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
5 y  k  R* o8 O5 v" I8 ^. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇* n8 J6 q; `' f- g# J: D5 i5 K3 V
洋蔥丁  1大匙 www1.tvboxnow.com& |$ H$ G# q- z, Z
蛋  1個 ) t$ ~6 z$ b5 O+ r
香腸片  1/2條 www1.tvboxnow.com8 A1 ~1 A: _" `2 s* B) O& Y. A
紅蘿蔔丁  1大匙 www1.tvboxnow.com; r- \4 h$ ?4 `2 {. ~& F$ ~0 D
玉米粒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! x: x$ ]( R& ~6 h; A
熱白飯  1/2碗 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?" f1 }' w) L, z5 M
紅甜椒  1個
1 M8 O9 i3 P5 Q4 mwww1.tvboxnow.com黃甜椒  1個 6 _+ V) w! Q: ^+ I3 A2 ?
起司絲  2大匙 公仔箱論壇4 j* d6 w$ V7 A$ c' r
【調味料】 1 \4 l  L  o5 y* j% I( n( G
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P7 k$ ?8 H0 u( z% _3 ^% Z
糖  1小匙 www1.tvboxnow.com- N$ v% y. Z6 f3 R( U
白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇; J: o7 O$ u9 x; ^! T" R
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 L0 n- O& S' H6 q. P
【做　法】
7 J( Q! z- F& h! y" \/ R  uwww1.tvboxnow.com(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c5 W! s* Y( o- @
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. f" L1 T' c" O1 k/ E$ Y  X- v
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
' X! f; ~& d6 l9 r公仔箱論壇(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e+ I$ W0 |2 i& L% D4 a
【備　註】
0 g' M2 G, U6 k( O  k3 v/ Z  ?/ {www1.tvboxnow.com若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!