【材 料】 $ J6 j' {# e" G/ A$ ~: v2 K
蔥油餅 1張 1 P5 \( g f3 n9 q* |% @& f$ i
雞胸肉 80公克 . f" H: T- o O. D2 j, s7 j' P
蘿蔓生菜葉 2片
$ o) |, ?0 [, |) ntvb now,tvbnow,bttvb紅椒 適量
) \0 \9 R& f3 _' R3 ~tvb now,tvbnow,bttvb熟松子 適量 公仔箱論壇% U' x! L. P0 }0 O
沙拉油 少許
# ?8 b' F7 `# P) b: S公仔箱論壇【調味料】 : F8 q6 ^; N# b& H2 O
青醬 適量
6 j! \$ q7 h# \+ m3 jwww1.tvboxnow.com【醃 料】
. L4 @7 I# k1 Y7 w' W水 15cc www1.tvboxnow.com. O( V! o# [7 [# ^! @
米酒 5cc tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 c2 Q6 o1 @0 v
白胡椒 少許
4 r. y0 s! U, v# |4 W: }9 V1 x2 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
4 _8 m6 k8 {8 d% B+ ntvb now,tvbnow,bttvb白糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% z& p% F! Z: _ K
香油 1/4小匙
5 u3 J: B7 v+ u, O* k太白粉 1/2小匙 www1.tvboxnow.com5 u t3 t) m( v: Y
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% ?, m7 ]' u
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。2 C5 _1 A$ _+ I& F" M# h
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2.雞胸肉洗淨切薄片,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後,將作法2的雞肉片取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
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& w0 H9 b( }* o# U& i8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾;紅椒洗淨切細長條備用。www1.tvboxnow.com6 r, f$ x. X# o; O% L+ Q- O
% y6 ?: x. r; y, ]: [: c公仔箱論壇4.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅,再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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5.取作法5的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子,再依個人喜好淋入適量的青醬後,並將餅皮捲起即可。 |