【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 O+ o8 Z2 P3 _" K" Z) B
雞腿 2.25公斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~; X0 G N4 x2 [8 O
紅葡萄酒 500毫升
1 Y9 o6 D2 Y4 \$ i& D2 x公仔箱論壇雞高湯 200毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 `% h' s" O4 e. G; ]
奶油 25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o: Y1 E/ E4 q" z% U4 ~ u
沙拉油 2大匙
3 b& f0 Y8 d; X U! G# ]/ Q( X8 F4 Awww1.tvboxnow.com培根 200公克 公仔箱論壇- I3 D; `. m( F; H/ W* G
小紅蔥 16顆
) [: R) R$ {2 Z) V5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 2瓣
) }4 Z( T5 C T7 J; ywww1.tvboxnow.com月桂葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 P2 `* m8 z" S4 W" e
小蘑菇 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( k& ]) o( B& Z3 P9 a8 |! W% F
鹽 少許
/ q6 I/ K: U6 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
- C- ~ Q: C, C' b1 a+ U! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 1大匙
6 p! q1 v8 z) I0 q& d( M【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I b6 X- ^( G7 j9 x1 W" o
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
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2 C* |' _4 V I* Y公仔箱論壇2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘公仔箱論壇( Y3 R) |) m" u
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3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽tvb now,tvbnow,bttvb; M3 ]6 d: G2 f
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟& W7 [: X4 R2 ?' p% ]3 X" d9 h3 B
, ^4 w# l% e+ w4 R, s8 M6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
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. L' e4 Q5 |3 Y; V2 q P2 a7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
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, ]% ^7 d* P# E8 I7 ywww1.tvboxnow.com8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |
發表於 2007-5-8 07:11 AM
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