MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t- P7 j+ t# x$ \9 K
蔥油餅  1張
$ d* Z( Z4 E" O( Z$ m4 T  Etvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉  80公克
7 g4 M5 y1 R2 D: O" H- `5 Ntvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜葉  2片
1 ?# _  b2 ^" K) {4 Mwww1.tvboxnow.com紅椒  適量
; V& F# u3 A' e+ g2 d熟松子  適量
! d" z* y% w$ utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  少許
" l; p/ u* o4 K3 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ m' [" ?: A5 m# T青醬  適量
( s  ?! A! _( _2 G+ u. ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 % T: t+ e, p& n3 Q& h
水  15cc 公仔箱論壇, `% V$ _% A* ?
米酒  5cc
* M$ z. c5 ~  v3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒  少許
& Z5 X  I) B5 G' t" M- {5 U7 {www1.tvboxnow.com鹽  少許 www1.tvboxnow.com- M4 ]3 Y$ K3 U! O" h7 a8 U
白糖  少許
0 r7 f2 ]$ B! s# ztvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙
0 M6 y+ A+ Q/ }* h/ U% t8 t+ ~太白粉  1/2小匙 公仔箱論壇& m# T# c2 N1 U: ]  f4 U' E
【做　法】
6 b1 {* k! u! O1 [1 n$ c! htvb now,tvbnow,bttvb1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
; s8 w7 K7 Y0 X( j6 btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @0 \1 i3 h6 s9 x$ z1 }
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
4 R, f0 Y9 F  q1 {+ b- i1 ]3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
! l% B: n# q% P0 C" i$ Q3 [+ y: l# H公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
; f) x3 E; `6 U& n4 a
  f; Y+ u+ A& c, y9 u9 Z; |公仔箱論壇4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
* y( H% ?+ ?+ D3 [& u : I6 O! Q+ q+ U: D) v/ B$ }6 t, r
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟! _, b4 h2 R/ j$ }4 w: r! n& F! n7 |0 n: l

. l! @6 n6 O, u; K個雞捲做lunch好正。
5 `. u) U' w, t5 [tvb now,tvbnow,bttvb
% @1 {' \- y+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb/ M5 ]% u& J* ?- _  \3 d
係呀！我玩war game；相中人正是小弟2 S" O: ^: Y% c+ @, v+ _7 q1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) @1 h: }& J  t! ?0 D5 o
個雞捲做lunch好正。

* u1 O7 W5 D7 f9 G
5 c& p1 F0 V, Y

9 t1 s5 [7 S  r) Y7 t1 OOFF TOPIC公仔箱論壇8 J1 |0 g. U! w  h4 e0 q  @5 {0 j
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
! n; m) _9 i3 F8 mwww1.tvboxnow.com你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: tvb now,tvbnow,bttvb' \1 e5 T& Q" P8 s- o' t7 |6 \
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
2 Y" I1 q7 z6 b, n1 IA.馬鈴薯  1顆
7 i' f5 T: B4 t$ t# Z" Q4 zwww1.tvboxnow.comB.蒜頭  3粒
2 D; j! D3 U* Q! l  v# x. U: v5 a# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥  1支
: f  U. R* a5 d, M* {: k5 k　豬絞肉  100公克 + W; R0 Q" X/ Z( ^
【調味料】
6 D* A, A1 y% w) R% f+ ?A.甜麵醬  1小匙
- i2 z# p0 G  l0 U& S　豆瓣醬  2小匙
! ~. r3 N; S4 J. ]公仔箱論壇　料理米酒  1小匙 公仔箱論壇- V  x: ?- l# S1 F( V  R' a
　醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C+ _5 k) c9 b3 \. c" [
　胡椒粉  少許   a% A4 n" t, o# e+ V, f* K. O  `  R
　花椒粉  少許 公仔箱論壇) B+ I! y' ]/ {+ M% q
B.水  100公克
+ L0 |  {' l) q/ m# J" ^9 V' U公仔箱論壇　雞粉  1/2小匙 www1.tvboxnow.com# F/ j: c1 j! c$ k1 B, V( \% m
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* b3 q: d8 T' }
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
$ W0 w: A2 D% J+ F9 P) {公仔箱論壇
* F8 Q5 P2 o, ~" I- B! s2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。公仔箱論壇7 k9 ?- @7 s+ J' I% q# {' e- e& N

% Q- }! N5 b9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。# l: [$ k; T! e1 O: \! Z
公仔箱論壇4 i  E% s/ E; n5 @
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
4 R1 \9 v7 ]: P# u; u公仔箱論壇
6 K: i4 x9 G. U2 p# J; U5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
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6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦tvb now,tvbnow,bttvb2 ]' A1 `6 Z8 L- g
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 公仔箱論壇2 g5 T# l1 o, R- R9 M# C1 x: g
好野就梗係要推推架啦www1.tvboxnow.com% H4 _, o0 t9 F" Z. h
多謝晒你 d 食譜呀!!

$ X3 r# W# e0 ~

9 s# L& w3 v7 e; m9 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {3 S$ P& i6 a' L' B7 P6 e+ f
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
- C9 M( a  t1 u+ w: \公仔箱論壇里肌肉  4片 www1.tvboxnow.com2 C1 f, L' K. x
麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 a; l5 U  B. I, ]& H4 x
鹽  適量 2 j+ {7 W, }# U; \2 J
芒果豬排調味汁  適量 www1.tvboxnow.com$ Z/ K' r5 X4 |- K
【做　法】 公仔箱論壇$ @+ R, V7 `. F  T& d
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O& ^+ Y, J: e/ n9 K+ p" q1 v; ?- g
tvb now,tvbnow,bttvb* M3 D8 O! g% x4 Z  i
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
# i4 [+ E/ J0 otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  250cc
, T' P- X* X% u/ ]) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 b- y# ?" V! C: t$ o
蛋  2顆 公仔箱論壇9 U( V( p" t1 w( U8 O
鹽  少許
: G- |; l% E+ F1 C5 ^公仔箱論壇草蝦  2隻 公仔箱論壇0 j5 [0 Q1 {' u7 G1 |" E
香菇  2朵 公仔箱論壇( \8 f/ J4 g0 }9 ~; m) o
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _+ c: j6 @* ]9 I
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
. ]" W( g, I" z, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D7 G# L% z9 u) ]2 n$ ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。: [9 B" g. e& i  K8 |) Q& f

4 z7 S1 u! k0 ^: c, z# i3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.% y6 w" A4 y) [4 Y+ H
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; Y& e7 Z% Z8 [) ?/ M( o
雞腿  2.25公斤
, k$ y2 D$ I: e$ Owww1.tvboxnow.com紅葡萄酒  500毫升
& ~" v' c: c2 Y" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯  200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb6 x& q  P" j0 N* ^
奶油  25公克
. k) e0 C: K' f/ d  b! T沙拉油  2大匙 www1.tvboxnow.com1 H+ h( e' l" S* v# O
培根  200公克
9 k3 @) f. W% R; B- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅蔥  16顆 公仔箱論壇" d- Q: K8 k7 _7 x
大蒜  2瓣
0 _( ?7 N0 f% M) n- C# V3 c, I' q月桂葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb4 U0 D/ e+ T  o3 ^9 j& c6 T+ o
小蘑菇  200公克
# @" `4 y2 |2 X* ?* j" e2 U8 M鹽  少許 # v" t$ M& Y, i8 Q. _1 O
胡椒  少許 0 E7 c# U4 Q2 ^; A* a$ b
麵粉  1大匙 www1.tvboxnow.com1 p9 u/ Z4 r: U! T
【做　法】
& T, e! ^: q% B) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
2 |, J- d" w1 ~2 n: s$ K4 p# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 i2 q! {! a7 p4 f* |$ @
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
3 W: v; ~$ a6 d. W7 x7 R, @  ?公仔箱論壇
6 S+ g4 B  @: |$ Z$ |" `tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
) T* r  S8 j3 q# O
7 m" a1 F, s8 s; r8 ^1 S) E: gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 m# S8 v; |; `9 F$ P( V
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5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟tvb now,tvbnow,bttvb) S8 i- N7 e- w4 K
0 }) o  d- l+ f1 L3 [6 l  H- g2 I
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中www1.tvboxnow.com* z* q) H% e0 ?  m. a1 ~

% u7 n9 }  d1 N5 dtvb now,tvbnow,bttvb7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _! r; A1 K& O+ A

7 L$ \) {9 G  Etvb now,tvbnow,bttvb8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
3 |8 L" M; u' l0 Q" E1 u鱈魚  150g
3 c# P* d) z) D1 n蛋黃液  1顆 2 b  B! K* K- M. z5 B1 l
杏仁角  20g
! z6 P  S0 P" |3 h& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  30g , q& w1 t& W& l0 L  l
【醃　料】
- f' j0 L7 y: E" z. e6 d  y  Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g6 t* \' T5 U4 C; o9 D
糖  1/4小匙 3 |4 j" S! @' L! x. b6 R$ U
米酒  1大匙
$ F: k6 e' u1 ?+ f$ a2 X/ M【做　法】
/ d( e, s/ m/ W+ Y公仔箱論壇1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
. m) T2 @6 Y& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b' }6 }, @2 D2 E2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
1 ]) }, e: B( Q3 s( R豬血糕  1片
* e" i9 y9 m$ b+ Q8 R+ }4 _5 F公仔箱論壇洋蔥  1/6個 : b7 `) \0 Q% P: `+ |  n
青蔥  1支 公仔箱論壇1 m  a1 ^: h6 K' v7 t
辣椒  適量
* s5 ]) r1 p- Q5 E. R. gtvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  3張 8 x5 D. T- @1 j; b- ~. N& u
【調味料】 公仔箱論壇8 V0 `( Z+ |& p8 j  U* `$ _
辣豆瓣醬  1大匙
8 ^: v: q7 a. d& v$ ^! ^2 ]香油  少許
/ F. S7 q0 d$ B0 y( \6 Zwww1.tvboxnow.com烏醋  少許 ! Y/ P' B! M5 O& [, m
糖  1/3大匙
# O* L0 Q; T5 [, w5 Y( t7 n5 ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯  1杯 1 v+ g6 v* D/ s5 e
【做　法】 / a, l7 p5 T4 N: u7 k; v. p0 l
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
8 O5 ~' z- ~$ ^+ v1 u8 T5 e( e1 Ewww1.tvboxnow.com(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
8 l2 Z3 B  Q3 s7 p% t/ r公仔箱論壇(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
6 J5 ]9 y+ h; K! k(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
* F- j0 o( c2 _9 i; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 $ c8 B4 V1 k  d6 q) B" y( d
洋蔥丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a) w; x( T* s+ h6 ~" g1 M' t
蛋  1個
/ L% W4 ?$ Q7 qwww1.tvboxnow.com香腸片  1/2條
: O- ^. [* w- m. H6 n, M5 J+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙
9 P0 @: A) j, r- j& ]( C公仔箱論壇玉米粒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  O, `5 S0 t7 M
熱白飯  1/2碗
& n' W; @4 G0 E) h( G* ]公仔箱論壇紅甜椒  1個
+ a8 e2 k0 O0 Q" T5 K) t' b& L黃甜椒  1個
4 i% q( t3 T% h: m( f起司絲  2大匙
2 R. Y3 F8 h% l% F- w9 M8 I  m% s$ b【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E9 x  J8 o9 ?3 P2 L' Z# F
鹽  1/2小匙 www1.tvboxnow.com; U( |* [6 c6 Q8 A9 G# n) v) p
糖  1小匙 www1.tvboxnow.com9 f$ y( t& o* ]0 V
白胡椒粉  1/2小匙
, D, {, v/ M3 n" p# A香油  1小匙
3 Q  O( e7 a- g& B6 Z公仔箱論壇【做　法】 5 U3 |2 F* m) H
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
( f& i  H# }! s(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
- Q  Q! X& Q% U0 p0 ~& `9 }" ?www1.tvboxnow.com(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 : e, `6 W: g  K) W1 {4 Y' K/ H
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
7 G( ^7 y6 ]# {/ Z6 W5 o6 M" `【備　註】
5 p# o* Q3 T0 T1 `, F% s. v$ l5 E若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!