芝士牛肉餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, T; ^$ g* d5 m+ w4 C, n: Z/ X
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1 V, Q- V- u3 \- F; h) n材料5 }7 L0 B' p' }* d6 y( ?" Q" ]
: D2 j# p M1 O# `+ F/ V$ g4 @$ F3 u' _免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
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調味料
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舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
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做法
" \% S7 V! s) ?6 I q; }8 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，2 }" ^/ b' n) R! {
將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g" j2 V5 ^1 N6 i+ U2 z
2. 將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。# Q9 u; E1 K! d2 g$ p
3. 牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。 |
發表於 2007-5-1 07:04 AM
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