MagicAndy

芝士牛肉餅 公仔箱論壇+ p8 ~6 {7 L! ^7 N. T0 a+ U) C, F; i3 q
www1.tvboxnow.com9 P/ s- {/ ~0 W1 t* v1 G
可供 4 - 6 www1.tvboxnow.com6 |3 N. v5 _2 F" k' n" Y4 y
做法
) j7 ~' u. a4 ctvb now,tvbnow,bttvb 煎 公仔箱論壇, Z% [$ p) F: l# n( Q" q3 G
  www1.tvboxnow.com! t& [5 \) ~5 j! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R8 f& h  a8 G
  
" P! c9 b8 j' y  B  }& ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% N8 {6 G2 s) ]4 q" z
材料
/ {$ e% v* @2 r+ e  D( D) E) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a! K' k2 A0 u5 D+ O& q  i
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
$ z, a/ \" D( G3 {) J, t) O* ]& Rwww1.tvboxnow.com
& B- |: k$ z+ I9 stvb now,tvbnow,bttvb
$ f2 W* _0 H" G. v) T* }  E4 g公仔箱論壇
! N& F0 H' T% }- c* k公仔箱論壇公仔箱論壇4 A& I) s/ ~& ]
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `7 d$ \# m) _( E3 ?

4 ~* k4 s7 {* h. q+ q' D, q公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
2 D  p" {! `% L4 gtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com9 Q+ H% Y# G9 t; y
tvb now,tvbnow,bttvb0 U6 h( A0 N2 O5 v+ A6 e- e
做法
) f# M5 R: ^1 A' Ntvb now,tvbnow,bttvb1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- r# t. w0 m% e$ {
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* S/ d% E( K' h+ W. ?2 m
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。* V) d5 R0 [6 ^' C1 U* B' s
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e. y$ |4 V3 E1 v, ~9 x; I
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 www1.tvboxnow.com( A; A) i0 A! N2 }+ A) E# z1 z* ?: ~

0 |) V0 n: S- \. H3 u6 S& p$ hwww1.tvboxnow.com可供 4
2 ]! y2 Q7 C" e+ e7 J8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! Q0 k* N1 D( |* o2 d' q# H1 K  W
焗
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, V6 R- b2 Q7 D( K8 _  ], TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D- ^$ q+ Y3 i/ l% w( s9 u1 U
  tvb now,tvbnow,bttvb* b0 u/ Q, d' I' Y( E6 D3 ~3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?. S  `- O8 n9 ]9 x# ^* {6 q$ e
材料
; M, ]/ ]" f* ]
/ c+ ~4 B3 P+ W9 B1 x# e2 o雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用( h8 t$ s1 D: P

: b$ {5 R* A) d0 Y: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L4 T3 i% h# C. A2 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 `6 b# J8 ]! u, n5 ^2 y
tvb now,tvbnow,bttvb% @# U7 F+ F. J- S. z4 N  B0 J
醃料 www1.tvboxnow.com1 q5 z$ Y) h1 u# R& z, L

9 q- Q" p6 C+ T( H* mwww1.tvboxnow.com叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 B7 Z9 z( Y* H9 g, z  e3 d. P; V
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公仔箱論壇7 W3 Q* B7 d2 S! q& n& O
做法, t' I. I. i# t( [% d( h
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。. l4 B! U5 g2 `7 G; s8 Y" O9 N
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
, ?4 s5 D6 g: F) ~+ @3 }公仔箱論壇   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 公仔箱論壇) N; V* d1 c% `: T( X& D: ]7 |
can i use pork instead??

, n: t! m" w7 h# N9 e# J. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 Y, u; {" c* a5 T; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r* U4 d" I+ b
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 公仔箱論壇' I" K  x) P' E. }. k8 C! d

& i9 G% M5 \, b' e8 n  A- T7 z  ftvb now,tvbnow,bttvb可供 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 v3 v8 I( d9 F
做法
9 Y4 T% q# m, ~www1.tvboxnow.com 其他
( A! p' J; D1 G$ M! h. J9 i2 Qtvb now,tvbnow,bttvb  
) A4 k. z3 @! f4 g( v$ V$ h# i: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 L7 A$ b3 H! ?& H. _) l
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材料
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+ {" j6 b+ w: O; y' S: K! s/ @) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]www1.tvboxnow.com: q4 ~* M8 [+ r. W" x. E
www1.tvboxnow.com1 v9 M  C$ [: n. H& L4 d- H) w
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]www1.tvboxnow.com, e) S9 ~* Q0 E$ ^/ _

& J6 |8 C2 F8 [3 swww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; b$ x0 L' `4 w. \8 d$ @! j

% U: ]/ k% C+ C- L- l$ F
0 h0 v) o! m- q# S' p公仔箱論壇調味料
! o! Q9 w" I3 S) r* Z
1 o2 t& N# @" B* w' X7 p特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
6 I9 N3 l+ h2 n( p( rtvb now,tvbnow,bttvb4 {2 i* v4 h2 W% O* Y1 ^* v( u
泰式甜辣醬 2 茶匙/ F5 R" {8 [$ k6 ]8 w7 i2 n8 w

4 h& Q, q! C& d2 @0 ~- i舊庄特級蠔油 1 茶匙: ?! Y4 L# W- ~; @$ }9 T  t
( x9 g+ Z% Z3 r. t5 M2 a& o
芝麻油 (混合) 1 茶匙3 {1 F# N, p+ r1 Y* L* P$ n$ q
  Y- n2 L; w$ T. L. K+ t

2 M" v( E3 ?7 U) R# }( e# ^tvb now,tvbnow,bttvb做法www1.tvboxnow.com/ I+ P! e4 R" ~* c9 ^% R; L2 n
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。www1.tvboxnow.com7 \, N* C9 {6 _, Y( P8 N
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
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+ s7 T3 u2 A, A可供 4 - 6
9 m2 D$ c8 C! |: S- d' l$ U0 Nwww1.tvboxnow.com做法
6 @4 g* o" ?2 V" o0 S4 L- `  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |1 S7 B  U4 Z' p6 F9 X
  
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5 F) K' X  i0 i. Y" H# Dtvb now,tvbnow,bttvb  www1.tvboxnow.com8 k. ]- M! V( R  t3 ~$ ~. g
www1.tvboxnow.com3 d! x7 b* ]3 N- E3 h
材料www1.tvboxnow.com! @+ \1 B$ F/ Z' J! E4 n: ]* ]

8 T- [8 n+ G+ c8 x: h4 O2 a公仔箱論壇牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]www1.tvboxnow.com2 D, Q$ s! a3 n: H# o1 i3 V
tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ M, Z9 n" E  ~" v* T& m/ g
tvb now,tvbnow,bttvb$ z5 U0 x/ x- T# W
+ i) ^& t0 a. c2 [: V
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] 4 N( F! Z- R5 o- n8 l5 x- D
/ H+ |) `8 f- W; H
tvb now,tvbnow,bttvb) H9 Z1 I, f# L! J2 {+ @# Y
做法
% N, {' f2 A, m1 m9 }- r公仔箱論壇1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。* y3 a  y' O  H& Y
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，% G7 a7 ?  s( X$ ?. \
    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' J0 i8 _9 M$ Y* Z1 a  _! _- c
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

! P0 M- m" L# Y$ M' ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com7 S6 v$ Q. C- Z4 G
公仔箱論壇5 m! [: _4 K5 t3 R; m; g2 A
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...8 X- P) v+ P: M' M3 r
今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】
0 k+ x& Z) N$ L9 v3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉  250克 9 i' T: I7 u  ~6 ]
辣椒末  10g tvb now,tvbnow,bttvb: K, Z# Q; g$ X! r4 S
蒜末  10g
- v" u2 P1 i7 A: P) Z3 ?, ^香菜莖  少許 3 F" X% c& A' H& a
洋蔥絲  10克 tvb now,tvbnow,bttvb* I3 u3 H+ I/ J. Z3 F; l" u
紅蔥頭片  5克 公仔箱論壇1 `& L3 i1 v% A
【調味料】 0 e: N: x) D" r2 Z3 m$ v1 n
魚露  2茶匙
) b8 {' ^8 O' D/ u+ H8 ?www1.tvboxnow.com糖  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ d& S" r1 ]& ~3 T. F
檸檬汁  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 H, {7 m+ R* ?8 R- P
水  50cc tvb now,tvbnow,bttvb( m, B) b% z* k5 n+ |8 }. f
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- c2 M% H) Z; j2 w+ U. b
蛋清  2個 www1.tvboxnow.com2 w! A/ k' b  A% C; i! b
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 E- w7 q( U  z$ T7 V
米酒  2茶匙 www1.tvboxnow.com8 S  l  i; D6 k& X
太白粉  1茶匙
7 I' l$ q; ]9 [: N# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ e0 A8 Y2 t% J6 z0 l& f公仔箱論壇1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
3 Y/ V* h! n: Z( L+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G' g* R% S6 @- d' S, h# [www1.tvboxnow.com2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
3 z- @8 n6 S# R) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 t" F; g: w+ \5 D& q) R
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
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4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, `1 O% O1 y: g& k( a
" ^5 W, p2 B; U2 f: ]/ r7 c
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
+ i% G& K! r" @. N7 o' mtvb now,tvbnow,bttvb我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
  A. u5 M- m4 e7 t9 `- \今日就焗雞！thx。% t. _) O1 l( j% F6 ]# n& \
祝：
+ n( \8 s" }( s2 P  mwww1.tvboxnow.com依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb9 E, r9 `$ o! I8 N
hi andy, how is everything?# e3 L% ~2 l: j* N+ i2 v2 |8 S
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
5 g  ?: O* x+ T3 f/ N3 ftvb now,tvbnow,bttvb今日就焗雞！thx。
: l* l- j  T: V2 v0 J公仔箱論壇祝：www1.tvboxnow.com. X  H; |4 a( L4 a4 t; s
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

www1.tvboxnow.com$ t( I3 \: Z, \; X! T" E# q4 M" p

( ~* Y$ \+ f! e9 Fhihi 好耐無見
4 ]- W, G) U6 m9 |8 q/ M) iwww1.tvboxnow.com係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 I; t, ~1 ^3 K
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
7 h/ `+ r! I- s6 s- {tvb now,tvbnow,bttvb大乳鴿  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 x- o: i) ~$ m3 B1 ]
薑片  80公克
) D" Q5 D  L/ N! y: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  50公克 ( s1 r2 Q; ]( |6 q' V
蒜頭  15公克
& O$ C3 G; r7 x辣椒  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O+ A- A* ?, f8 S1 T6 b8 U
醬油  300公克
0 u. h; N) B) m9 u$ }: W, y' S' u公仔箱論壇冰糖  60公克 ; U( ?* X" {; ]/ F
水  1000公克
7 v7 F: u( M) T, p8 x4 fwww1.tvboxnow.com滷包  1包
& G0 g/ {. N" m0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋水：
! T2 \$ N  _9 R0 v# |清水 150公克
5 D' `6 `5 x- t" e6 ?' B# l1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  50公克
6 s; M) K' O+ j% p1 [9 a  |+ ]- u; Ewww1.tvboxnow.com麥芽糖  65公克
5 A) }2 e9 D8 H  z9 }: s" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒  10公克
* \% E3 N. n6 b; u1 F紅醋  30公克
; K0 ^+ ]- f% ?  c/ K* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬  2片
# d: ?$ N$ [5 I公仔箱論壇【做　法】
$ Q  E* b/ n0 M. n$ h/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
0 Q( h9 w  W* |% I4 Cwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. ^; E# C: p9 G4 H
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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9 [4 R/ O& Q# ^; Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q8 `9 {0 M# R" z& V! a0 E8 e
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。