蠔油炆冬菇 公仔箱論壇' A. G0 o; G% T& k2 n
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可供 : 4
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6 t2 ]. c& ^% V* Z. u3 b( \tvb now,tvbnow,bttvb做法 : 燜 G" v3 a' M; k- ^6 O; {, ?) W
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# n- S F6 r. p% Twww1.tvboxnow.com材料) d2 p- J8 _( P* a0 s. d
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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財神蠔油 3 湯匙
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醃料
8 c8 o' g# t. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H) N. w% C9 `) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙% j7 U% L! {) H2 i! G
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埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙www1.tvboxnow.com+ M: D' I1 b( i' K ?+ T
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8 ~( w# c, O7 M做法
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' | D# W$ _$ X4 F4 s% D公仔箱論壇8 f8 O1 |7 f5 c9 d9 j5 o& L' b
. R+ a X8 V5 g4 e9 d" b% X1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
0 S9 S, s6 b8 d$ N7 Y( j" k) f& O 或至冬菇軟身。
/ j D2 `3 s: m. `! U8 v公仔箱論壇2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q+ ^4 o2 \, s. X9 V" r
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。/ x: q& d9 G. ~! h: u
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* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |