
2 G9 U; I# e9 @0 Y6 t% L鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 S s3 d' d- c$ D
【材 料】公仔箱論壇) q8 f7 F3 u4 x: ? v" \
墨魚義大利麵 150gtvb now,tvbnow,bttvb4 H) b! c* K- u, B, N0 N+ |- `3 e
大草蝦 3隻* J+ H& x% w/ t/ w! b/ ^, x
新鮮干貝 3粒
2 V. l8 I( n Q* ]' R) k1 P( bwww1.tvboxnow.com蒜末 20g
, D5 N, O; \( {. Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 20g4 G2 P2 I6 A |" m
魚高湯 100㏄www1.tvboxnow.com4 C1 x/ H4 r8 _4 h
白酒 80㏄
, e# `0 v6 a& n' D0 b5 [新鮮蕃茄醬 100㏄
, [1 l# n% p/ y! S. |鹽 少許; N3 d: T( W" x- p9 J! {, b
胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Q( A: Q* v5 j
橄欖油 適量
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$ L" D& d) o- | S4 j; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ P0 P/ H' M. F# M2 v' o [3 B' T9 L: dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。www1.tvboxnow.com3 v' a) S6 ?. `! }
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇4 G8 p6 W( R: S
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 C% z# d: W3 u0 z7 ?
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
% D% Q3 ^6 X/ | stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
& [$ ?, S$ A/ K' s. Y; G! j% R3 q6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |