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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全www1.tvboxnow.com, b) h# N3 W0 P/ O3 V( V

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Pasta 6 [2 t* }4 Y$ d' K( w& M

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& y# C2 {& v# ]! G. F% u! R% Q9 M公仔箱論壇番茄涼麵
5 I( |6 Z- P  btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \1 G! Z: F* m1 Y/ o
義大利長麵         100公克www1.tvboxnow.com+ x0 I+ h' o$ x' n$ I4 _
番茄涼拌醬         適量
. F5 O# a. Q: D9 x; R7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克. y$ u( L* E5 s

, K& F/ Q/ H$ t: H. H, {( ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】" Q* f. C  ^, J5 r+ \6 U, b1 m7 s
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。www1.tvboxnow.com$ y0 V  q7 v. d0 f. ?3 k6 S
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
/ R' r" g- K8 q! \; l3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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: k: K& i4 X! O. L公仔箱論壇
/ M, n; u! J7 h( [, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 Q( U% ~, F* K
【材  料】
) `0 y0 U, R% W0 P3 \  ^; y義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇# B$ o, g: h& F- k
紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: O! c0 d2 Q! V/ A7 G; d1 c9 E  _
黃甜椒絲         30公克
' g2 D7 z' T% A+ r# F蒜片         4瓣
; m  d  B. \3 a) Z公仔箱論壇橄欖油         40cc
# p% J( F% }6 Z【調 味 料】
# s9 w, c1 o5 G) j1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! ], i  B8 ^( u2 L8 E& `1 w: D
高湯         200cc! |2 Q$ i) O" H) K
起司粉         20公克
' |4 s- Q* D5 ?* v$ s% d' A
* R0 Q' ^% ?3 r& Q( c) x9 i【做  法】
* y4 ^1 J2 |2 c* E. F- q1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* R  u- r7 o2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
) c, @6 R9 v& I8 A  e$ ctvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
/ W8 x$ J  A7 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
& {2 j4 \- o( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
( [6 L8 u# t- K9 ~: ]- d公仔箱論壇蛤蜊         20公克www1.tvboxnow.com- i# V3 \3 s% u: r: k1 X
花枝         15公克
1 }: D. Y$ {! [公仔箱論壇蝦仁         15公克
& k+ Q  ], x# x' a) P, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄7 V9 c" L6 ]8 O/ O& y" `
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( S3 C1 H# n; d5 O8 M; u& I
起司絲         20公克
. E& i7 t5 D) a( E0 t3 B: swww1.tvboxnow.com1 h; I* ^) f: t. B3 z: k" Y
【調 味 料】
6 r/ `7 @$ k3 d/ x. c鮮奶         200㏄
% L- y0 V2 T( {. Y$ \公仔箱論壇麵粉         1/2大匙www1.tvboxnow.com+ R9 n. Z; e3 N. K' B4 r) Q* I

4 ]0 q# ^5 x' P) d/ h" W0 I2 U; x% mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! q& ^) N  d9 e* g1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
$ ^3 C4 a; g6 J- Q0 q2 u, [# N2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
1 E( O, P  U$ D: R0 {www1.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
3 A1 o* K0 H0 J; x' S2 K0 h  j4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇$ w7 W5 }5 p9 D: J
奶油培根義大利麵
- Z, i. x, J1 N8 G5 H9 ~【材  料】  l4 I2 ~) \1 k4 ]
義大利麵         120公克% t# C) N, e1 K( C+ _# h* N0 Z) X
蒜片         2顆
1 E- J3 O7 S/ B3 Q- l. ~www1.tvboxnow.com培根片         50公克
/ }6 I7 ^6 ~2 T: d' ^6 L9 ]  j2 Cwww1.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
$ I2 B& v3 X# f- c( a4 \0 ~* `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) }, I- [3 e' V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 M! v2 w+ s- q  }; _
奶油白醬         250公克: S) m+ d# h0 |' k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# w* V9 `: B" j+ w5 ?
【做  法】
( ?4 Z) }9 K8 K; P1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
' W; C" i) M( y4 R# J公仔箱論壇2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www1.tvboxnow.com5 {' Z- S) i8 D! U
茄汁雞肉義大利麵
- ~( K" p1 J7 [公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇% m/ m/ a! t) N$ d" G
義大利麵         120公克
3 R6 ]8 I0 y/ e( O公仔箱論壇蒜頭末         2公克www1.tvboxnow.com$ P/ }1 ?& [2 x) {
洋蔥末         5公克www1.tvboxnow.com1 b  Y: D! ?0 @
雞胸肉片         50公克
8 }$ M& W* F3 ~5 S1 r$ i6 w6 @- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許公仔箱論壇! W  h/ [# S8 ]! d$ p7 o
奶油         1大匙
( _8 d, [- r# U' y9 B  Q* Ctvb now,tvbnow,bttvb9 O+ d2 S9 B  W1 [
【調 味 料】
9 t6 u6 h& w9 `) k% D5 ~6 B/ A茄汁醬         400公克
1 D) {1 @3 i* i. C# ctvb now,tvbnow,bttvb( `& G( ?/ A+ @7 K( f( G. y1 A
【做  法】  i' d" A! L; B9 n" J) Y/ y9 D4 i
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
( J9 y! C8 @) `' X* x1 gwww1.tvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb' ~6 E. w1 l+ p/ r8 @/ n
蛤蜊山芹菜義大利麵6 j0 g  {& o2 G  |8 C
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) f6 c4 G" ]+ w* q
義大利麵圓直麵         150公克
* X0 l9 g* m, R0 F$ |: C$ awww1.tvboxnow.com蛤蜊         6粒, b/ d4 V+ S7 A2 a  ?% s1 n- A
山芹菜葉         10公克& g  W- q; t( v! ~8 b
聖女小蕃茄片         3顆
1 m: _& A1 d0 ]+ p6 T$ n" [8 O蒜片         2瓣( n0 N+ M3 l6 q0 V; ^+ H2 R
橄欖油         2大匙www1.tvboxnow.com  G2 @, K  @! K. E, h* d
公仔箱論壇6 q' b4 h0 s  J& r
【調 味 料】
# ]* r! Q' c, O# h+ K% O公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% m; N5 U' j0 C6 m+ b& i( x
高湯         400cc
0 M3 W+ t- w) E6 {% f公仔箱論壇公仔箱論壇4 n4 N4 N3 L* T% o8 |
【做  法】
* O' g! S+ v, j( }3 `1 B% _# Bwww1.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www1.tvboxnow.com# ^" u5 F  L& e* z  P
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
6 B8 R" o: Z4 |4 F" U7 Q0 ewww1.tvboxnow.com3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
$ q/ a3 ]8 @1 {
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb" S* ?9 v! T5 [5 B6 q3 q+ ?9 A. Q# M
【材  料】
' U; ]9 B# z. ~7 H  A$ C, f0 jwww1.tvboxnow.com扁寬麵         150公克www1.tvboxnow.com' H: _7 Q! R. w9 |4 o! M. P5 ^
蛤蜊         6粒
# L- x$ Y+ V/ X6 S2 Lwww1.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
6 [3 b* N# b: \: @青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& f5 \: J! E

- a5 [4 X5 a/ e. d- k) _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www1.tvboxnow.com, W$ D2 Q9 K4 `' a- {( N% @
鹽         1/4茶匙3 v/ x2 v8 t3 V
高湯         400cc
1 y6 r6 s5 F3 J' B) v1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
1 L: A6 e* L& d7 ~% Z+ \tvb now,tvbnow,bttvb
' X* |7 Z2 `8 }; A, {【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  \$ X- C5 y3 V# |! g% p# a$ R
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; w2 W3 g, ^* h: X; s
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
/ a0 P6 k  f. W! [) p6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

8 U1 o! z! R) e公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* u/ `, v4 g  E7 R% e
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 R- J$ D* k. U" [
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~8 F2 O6 \/ Z1 q% t5 v1 _1 r
吻仔魚         100公克
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5 w# a9 H& [2 i$ i# F5 \橄欖油         2大匙
8 n" e; Q1 x  P' O. M. htvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 {) @: Q8 l0 l  D( @
www1.tvboxnow.com) c1 @4 U/ }' n0 i- J  `( l' h
【調 味 料】( J0 d( R! Q( x. ?& v: j
鹽         1/4茶匙
0 e- z$ q$ X4 Y! V高湯         400cc6 J3 G2 c: O& r# j- @3 \
白酒         30cc; @" ?: ?' t, U( Q: t! ~3 }% z9 z
公仔箱論壇# j2 O2 c7 |& X) z) D
【做  法】
$ R6 G* ]* h- X5 Z+ \公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 S; |4 J% b3 v4 n2 P$ X/ b
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。8 g" J; J; Q, ^4 n& k, |/ W
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。6 `; l# j& X/ k! {/ {
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
( b! ]$ w, e  n+ \
奶油野菇寬麵
2 u7 F" j: C& W公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇* Q; a7 ?% Q+ D
扁寬麵         150公克
5 ~, M7 o* W  n+ @" ]; qtvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克www1.tvboxnow.com3 y* L8 Q4 I' T
秀珍菇         20公克
8 n9 Z' ~% i/ t0 r+ x蘑菇片         50公克
( n5 A. B' |; Q" K  {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
; L5 Q* C  H. U; g, W( c  y+ y8 }  S公仔箱論壇蒜片         2瓣
8 t+ M! g' D' m公仔箱論壇高湯         200cc
) D& _) c/ H: w" K" c% C公仔箱論壇  b( H' n5 l3 t( x) }
【調 味 料】
  k# H, ~* O/ h; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克www1.tvboxnow.com  h8 [$ p' {6 v$ ~6 p( s) [2 }
白酒         10cc' i6 `  \0 s# u6 c- J" m
鹽         1/4茶匙
( W$ @, b( j% P' f* d公仔箱論壇1 T: s) ?$ o. g, t5 g5 B, F9 r+ F
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( R; w" i' \+ [) T
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
+ B$ `9 l# ~/ j6 u( w# z6 h公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。www1.tvboxnow.com* C+ `  F* \4 m; W/ l( {, D) K
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

0 K* T0 d9 {+ p雞肉慕斯水管麵www1.tvboxnow.com0 |9 c4 x- y' q0 E
【材  料】公仔箱論壇! w4 H7 z7 t) m0 A  J
煮熟水管麵         100公克
, G  R- N/ P6 n) y2 ~* X4 z公仔箱論壇雞肉泥         50公克( B" \& n+ {+ L- ^
高湯         300cc7 J& x2 M7 \2 ^8 `! L
洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb% ]8 n5 o8 c' B+ h0 J" Y" d( m: Z

! c" f0 z( s1 B" p* z- v- U, S【調 味 料】5 @: x. i' L' n1 p8 g. T
A.洋蔥末         10公克
9 f. j& S& g7 j2 p/ Hwww1.tvboxnow.com白酒         10cc7 m# N( s" I& T3 n+ k4 r. _
鹽         1/4茶匙
1 l' V* G% y" M! U7 ^www1.tvboxnow.comB.奶油白醬         100公克
4 H0 x  i6 v2 ?& v紅醬         50公克- \2 T) z5 C" \+ D# L9 U% _

5 c8 o7 {9 T( o公仔箱論壇【做  法】
4 h- f' Z. C3 ^, q1 M, r1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
# j7 r/ @) v" X% u$ p2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇9 l. c+ G# j  g5 p, I+ ]" M3 l
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x7 o, P  o: d/ m( G8 a0 ?
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
6 Y- [5 J* P* }5 h2 S3 A  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 U0 Q% Q) q; G4 U& @www1.tvboxnow.com義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W; L; ]+ i/ w$ K5 r
鮮蝦         2隻
: g' R5 G0 Z( s4 X蛤蜊         3粒
: [( F. @* j/ B  a" D* g) O8 V9 M! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支' O- L2 m4 L+ p/ F- p, X8 J
黑橄欖片         3粒www1.tvboxnow.com$ x# [' I9 \, f: |/ W
蒜末         2顆公仔箱論壇5 b- Q0 u; K( y' Q
洋蔥末         20公克
5 D; }# o" i9 \/ R$ W2 T2 `+ m九層塔葉絲         10片公仔箱論壇- E% u1 W2 C: `0 y1 X# \6 P* o
高湯         200cc
" i3 Z, x, p& S- ^+ i1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
$ h$ Y- a/ R# ~# w, R* L2 W公仔箱論壇www1.tvboxnow.com7 P8 Y% s+ b. |. I% f
【調 味 料】) C+ [/ u5 E8 [1 S8 O
鹽         1/4茶匙
* X+ }. S! @5 O! @公仔箱論壇紅醬         150公克
3 H; i, g0 z! B* d+ g3 J+ f) c白酒         30cc
, f& N; S1 o0 O8 `公仔箱論壇3 W$ Z5 R0 N  Q; N! z1 J9 n9 }4 Q
【做  法】
! w* A. {" L; W' N+ a& [www1.tvboxnow.com1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
" u( O! j, X6 o2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb; r; n) B2 `% i2 s1 m# \( ^
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
: \( @3 u# M/ o; T+ y4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

" |2 [/ N6 S( [0 u: {3 ]+ u茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
; D2 x& N3 T6 ?9 m; k【材  料】
% o/ W% v- B+ r( ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克
4 u& p: M6 g/ h5 F* Z: x- b8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻公仔箱論壇+ t, F5 e# [9 x. c2 J) S& W, G! Q
干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U5 c: V5 T. \
蘆筍         1支
9 _; N& z9 `) V: J  }( e; y/ r0 |6 u九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 G1 X! @2 D4 j
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }1 w8 O2 Z) s" |2 ^
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb8 h: ^. u* N) ?% d& O9 w
蒜末         2瓣www1.tvboxnow.com0 d/ e) k; P2 T$ D2 A
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  a$ }: D% |$ n- W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- @) Q. v/ {" F9 y" M
【調 味 料】+ g+ d$ c+ h4 b
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" N$ w/ `4 `6 }' z% B
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb0 _7 Z  {. z( y
tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 c( x/ U5 N6 i9 T) f4 l
【做  法】
2 ?" u1 M% D0 _  J/ J1 R: I3 [1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
5 P, o8 @* }  @6 w! e8 ^5 ?) ?公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
+ U4 n3 u" Z. O% C4 x& vwww1.tvboxnow.com3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
- ]% Z$ W$ E! X1 b/ Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 Q" g5 M, e0 @. P
A.千層麵皮         4片, p- b- z$ E, U/ H; \
煙燻鮭魚         150g
5 j. R, W4 K% s, q/ x公仔箱論壇奶油醬         150g1 i: b. t: D- L
披薩起司絲         50g8 g/ N% n9 [1 N( i  r+ L
B.奶油         3湯匙
" L4 j: J& ?. l麵粉         6湯匙
! W$ S! A5 p5 F1 W5 O雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O2 ^, \$ n, e& w: y
鮮奶油         150cc3 [9 F" e0 p. z" H* u5 }" f; N5 N; T
披薩起司絲         少許0 f9 s: D, ?# ?9 ?* w- K" r
鹽         少許
* U( X# d# d, @1 B8 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w4 h- S4 v- m) Z

+ y, q5 C$ f: u7 D9 {4 b公仔箱論壇【做  法】
* u* h8 R* |2 x) C5 S0 F9 _& [1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
% r3 N- X! H+ A  |, q% g* k2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
% I# q4 x& K3 ]3 L公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
, ~& ~( n6 e- ]) v8 V4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

2 G9 U; I# e9 @0 Y6 t% L鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 S  s3 d' d- c$ D
【材  料】公仔箱論壇) q8 f7 F3 u4 x: ?  v" \
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb4 H) b! c* K- u, B, N0 N+ |- `3 e
大草蝦         3隻* J+ H& x% w/ t/ w! b/ ^, x
新鮮干貝         3粒
2 V. l8 I( n  Q* ]' R) k1 P( bwww1.tvboxnow.com蒜末         20g
, D5 N, O; \( {. Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g4 G2 P2 I6 A  |" m
魚高湯         100㏄www1.tvboxnow.com4 C1 x/ H4 r8 _4 h
白酒         80㏄
, e# `0 v6 a& n' D0 b5 [新鮮蕃茄醬         100㏄
, [1 l# n% p/ y! S. |鹽         少許; N3 d: T( W" x- p9 J! {, b
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Q( A: Q* v5 j
橄欖油         適量
! Q; G5 i3 H! ?! z( D5 ]公仔箱論壇
$ L" D& d) o- |  S4 j; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ P0 P/ H' M. F# M2 v' o  [3 B' T9 L: dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。www1.tvboxnow.com3 v' a) S6 ?. `! }
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇4 G8 p6 W( R: S
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 C% z# d: W3 u0 z7 ?
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
% D% Q3 ^6 X/ |  stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
& [$ ?, S$ A/ K' s. Y; G! j% R3 q6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵8 |( k, n& @5 {& |: J  J$ Q
【材  料】; ?) O' J/ x0 h$ P
A.雞胸肉         2片0 H% T" Z: Z8 f5 V  y8 X9 `
義大利寬麵         150g公仔箱論壇; k/ U! R1 g) B) |/ H) y; y
大蒜碎         20g公仔箱論壇6 V" z1 B' D# @$ K
雞高湯         100cc公仔箱論壇& h1 ~9 I; J* u4 ^7 Q' b! _% D
烤松子         20g( \# a  k+ g  }* f/ r7 M
義式綜合香料         少許www1.tvboxnow.com* `! s: j  U4 f1 X
鹽         少許
" O( r# ~4 T$ |# v% m# x8 K公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 h' y; O+ H+ o6 J8 d  b
B.青醬:) f0 Z0 T0 ?( M+ L; f: j% W2 F! l
烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb6 N/ u1 p/ l: m  z% J
九層塔         100g
0 @0 f& o# L/ }. ^- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g, t2 I" ]' c" u
橄欖油         3大匙
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! d3 i% w4 |" C' Y* I, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e& Y3 {# ?& a" t% u
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
; O1 \: d: |' ^5 }4 `" n/ R/ cwww1.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]) I. {, _4 P6 d% _* d% o
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 ~) R1 W* S1 ~7 i1 J- b( ~5 B
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
  T' y0 {3 L6 _& `. E5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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