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公仔箱論壇( u& b' ]1 P* ], P2 L9 @
麻辣牛肉麵       
- A( v" P: |+ o! r公仔箱論壇【材　 料】
7 ]5 b5 x& b3 |9 f9 m% M8 Rwww1.tvboxnow.com麻辣牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {( K. `) P6 w8 H1 U0 E! F; u
寬麵         1把
) B- {/ [3 o# n2 H9 a小白菜         適量www1.tvboxnow.com- y0 t+ L" M5 ^5 v4 r' M. {5 F
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, X6 s0 z7 G2 A
        tvb now,tvbnow,bttvb& s9 M1 X: p) r2 F
【做　 法】
. J6 j, p  l" x( t" n- S9 u1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇5 L+ ^; L/ X8 w4 q$ }" ~
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 S" V- V3 m& e
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。) r, ?, Y% ]0 b. s/ \8 ]

2 c8 y, K  C7 G3 w% g; x( ]" J& xwww1.tvboxnow.com7 D" T7 s+ ?& ?3 N0 ~5 v, R" X
麻辣牛肉湯         www1.tvboxnow.com% _) E- r# B2 R$ D7 U! D9 Q
【材　 料】/ w; O; H: Q; n2 J
熟牛腱         1個
  K  L; C4 \9 Y  O6 y1 H. X+ m7 {公仔箱論壇青蔥         1根
6 I- y3 C4 l2 h1 p公仔箱論壇牛脂肪         50公克/ @# M3 X2 w3 x# r1 R* F( K# P
薑         50公克
, Z6 v5 ]- ]5 Z' G; i0 s  }www1.tvboxnow.com紅蔥頭         3個& m& D! l' U! N6 K7 @3 N3 d: M9 S0 P
蒜仁         3個
& A, ^: J! G: H* k+ [' q花椒         1茶匙
* _2 a) U3 E& ]- L9 s公仔箱論壇乾辣椒         6條
0 A0 w0 g6 D7 S, M0 z公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄公仔箱論壇- n! @2 a4 K6 m7 G

, w: {0 h, c  @# }* `公仔箱論壇【調 味 料】
, L+ O; ], O" Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
- I+ d; r4 R8 Y0 m; J+ n0 W/ ~7 |糖         1茶匙
+ n/ U3 ]! I( ^  W* r* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r5 m! \5 d) W# i2 P+ F, N
2 s+ b& W! I& g) j) U% |( j' K/ s
【做　 法】
7 O+ l6 T/ d4 p7 f$ U9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
. J5 p; z; b8 U7 }* G( V% Etvb now,tvbnow,bttvb2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。9 Z, {- y# |+ Z/ z9 C: {
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
% u+ g: J) U1 {, O( Z- v公仔箱論壇4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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公仔箱論壇7 O, {( ?  j4 L+ r6 w5 Y9 P
五香牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X! _- ~( R8 x. b8 D6 U. ?
【材　 料】
5 U8 ^" D) z# V. t. r五香牛肉湯         500㏄
9 @9 z/ U: j! `5 B. ~$ |# Rwww1.tvboxnow.com寬麵         1把
: H* k% ]) L7 R2 E" I0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量www1.tvboxnow.com5 d3 z/ X  j+ w; p; Y/ V

% w2 a2 S+ q" ^  K3 E8 p0 v/ w7 {. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 N& O2 @8 ~; v) C9 U1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L* l; G8 m2 t( H+ \
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x. `7 f4 o& W2 t9 ~
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。公仔箱論壇1 p- J2 j  N9 R2 `

; u" b  m/ }+ A, [+ a) F
! v% t$ n4 y3 r" V4 K* r! x: ^; c; }' e五香牛肉湯          tvb now,tvbnow,bttvb- N# y' b" Z8 X, G, a  t
【材　 料】
' j5 Q, q7 Z3 @7 e' i5 E  w  ewww1.tvboxnow.com熟牛腱         1個
. `  x9 e7 @/ O& S% ]9 X青蔥         3根
8 q( \' e' E, N/ V% a6 M; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪         50公克
$ i0 }6 e- P; @- d, v  j4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克
# m  \5 x& D0 c- q紅蔥頭         3個
0 d( A5 e8 z4 O) h1 l4 ~- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3個
+ g1 k2 D! D4 Z) u! E2 A% Ytvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& e. o' k5 C7 |7 R3 D
香料：
7 S0 L7 ?3 n' z7 r公仔箱論壇花椒         1茶匙www1.tvboxnow.com, H+ j3 h( K  v) V
八角         4顆
& Z7 M: W4 o! k; q0 g桂皮         10公克
* d: V. M9 q. q6 [0 v- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香         5公克
# W5 \' g0 X0 ~1 W丁香         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* D& i0 f0 r) _; p; r4 M
www1.tvboxnow.com" Y0 L9 L* I+ m7 n, N' @
【調 味 料】+ c# }9 n( e: U# [. D
鹽         1/2茶匙# q' H* p! H' u* h1 @$ z
糖         1大匙
1 H: p% k6 s' P7 q) T1 Atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙  P6 b& q* F$ r5 _' B: ^1 C1 S+ o
豆瓣醬         1大匙
$ b6 p5 {# k( o' w# K$ t2 H; q3 q紹興酒         2大匙
) o7 h$ |$ Q. [0 Z公仔箱論壇
+ E! r- V0 D( o7 Y! p' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" i0 W" {& O8 o9 m. a3 Z  W2 y公仔箱論壇1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。. `$ g, `$ Q2 u8 }! q% }
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
1 T& o5 f2 u4 z0 h4 e* o公仔箱論壇3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
+ v* U. w( ]  G# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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( T0 g& T$ F) a9 b清燉牛肉麵        
: i3 o6 \4 L6 J! ]; o0 O2 \【材　 料】" [6 H2 N! |' i: r. P" \% m
清燉牛肉湯         500㏄) o' D$ Q( {& K% [9 ^; r
拉麵         1把
) z( ~, m4 ^! k. C小白菜         適量公仔箱論壇! u8 Q( g" [! O# U% u, k
蔥花         少許公仔箱論壇4 k6 s) @# O, g$ X/ T8 z/ x

6 L5 y  Y; I3 \! ^0 x$ s: x【做　 法】
1 o/ {, K# |7 Z; @. k1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇! U1 q( p1 w7 w
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% j4 l2 k0 Y  X; Z
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
# h) N4 e/ @/ `3 s, m* x
" }2 E6 j. D# p$ g
( i* T8 S9 I/ [9 a) I' F) D清燉牛肉湯
0 J: k8 k, S% C2 }! V8 i7 l2 f9 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 l, E5 B. \, Z+ [5 f
牛腱心         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# E! b: b& T/ \4 U" K
白羅蔔         1條
# @  d4 ?4 ?( z# K0 Q. m, N3 s3 e# \2 A公仔箱論壇香菜         30公克公仔箱論壇# |4 {$ G% M- i: J

) v6 p3 P, r: W) L5 y【調 味 料】
5 Q5 o3 H, x1 [% b  {2 Z4 [鹽         少許
% R6 s4 R$ d$ ^; P- Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒         5公克
4 ~' U& L' ^4 ^# I公仔箱論壇
! d- L6 {8 E+ e' ]- Mwww1.tvboxnow.com【做　 法】
1 V  l" D. p2 r5 I1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。/ `; R' u4 ^. P3 R2 I! r1 o( \% e
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。www1.tvboxnow.com0 V) ?( V0 e+ _5 P  F( P4 E
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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www1.tvboxnow.com0 W8 y  z0 x2 [: G% G9 R
蔬菜牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb& q" E; y3 y+ H' Z9 X0 Y2 i) e
【材　 料】
' m" E% h, U3 f& O+ X蔬菜牛肉湯         500㏄
+ i  |+ u. V3 _拉麵         1把
5 A/ B9 ^: M& m+ @. q' D9 V豆芽菜         適量
! E4 p* I9 O7 \) _2 stvb now,tvbnow,bttvb
7 C/ E, Z* s: `3 x【做　 法】www1.tvboxnow.com1 m& R- X+ v- `9 C0 I8 q  [+ Y
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇& D0 s) v0 D+ {% w9 {  o8 i
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。+ g8 w$ k( w  b+ H  B0 g
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
1 U& F  U* q( f1 H5 O9 vtvb now,tvbnow,bttvb. o: I- e3 ~& m- d6 Z2 I2 T1 h
公仔箱論壇/ z9 [- ]$ Z  R7 ~- T
蔬菜牛肉湯       
0 G! {% b' g( _$ y【材　 料】
3 f2 `! S6 r' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         300公克
; @/ ^1 z" {. x( Z! l- U; ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3個
: ~& n' M9 V3 l! D9 o9 p8 {/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         80公克
/ A4 O3 D8 \. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         80公克
' `* H. O% U2 x4 ^公仔箱論壇高麗菜         80公克
, f4 P+ V/ ~  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
/ s* M5 H6 L& a3 Y9 O薑         50公克# R- f+ \  @$ ?: a# |; Q0 i
牛骨高湯         3000㏄
3 f) X6 ^3 U& c: `1 z: B公仔箱論壇, Q& }# F* K6 M8 M0 ]: `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% l6 X5 x1 c+ q6 W/ ]$ |! K
鹽         1/4茶匙
' E) k" L& [5 Q! ~7 G7 d公仔箱論壇0 z4 |" `5 f$ @# D) N
【做　 法】
, F. Y: q! h9 u公仔箱論壇1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。公仔箱論壇2 W( q( I* o3 O
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
% S  K* W% m8 n* Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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$ x# E! w) `, n1 Qwww1.tvboxnow.com蚵仔麵線0 A4 a2 s1 S% @& ~6 g; E3 U
【材　 料】
& i0 X% P% a, Q; n( ~www1.tvboxnow.com鮮蚵         350公克
; H- n8 g1 d# y  Y# O5 a/ ]1 _  @www1.tvboxnow.com紅蔥末         10公克公仔箱論壇) z+ p5 z" I0 B6 C
蒜末         10公克7 R) H' k  q, a- v
香菜         適量
' \! h& U. B5 z2 i9 y) f; @tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         30公克
4 ]! c" w- l* j4 c紅麵線         300公克公仔箱論壇, I* i6 B& X7 q/ K4 {6 o8 x
地瓜粉         150公克
, ]- S5 v4 X% O' s& j) _2 I蒜泥         適量
5 u; A  i+ w3 D2 R* w+ Z高湯         2000㏄
0 ~% y0 W0 Y0 k# xwww1.tvboxnow.com
; o6 {) o7 z% D( itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 D6 D! e/ }& v' h8 owww1.tvboxnow.comA.鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~+ k. {! V3 o: ?  Y
醬油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- J4 b. t0 p/ m# Y7 v* E! l. t" O
雞粉         1小匙
+ U* W# K+ _. @+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         1大匙
; O7 a: q. L! ^tvb now,tvbnow,bttvbB.烏醋         少許
6 x. z" i$ g, i4 t) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         適量www1.tvboxnow.com& |; \" j! u& J7 @: u! o; F

* ~* ^# l( U4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I* u+ \3 E; y# K" ^* H
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
3 R9 l4 v" r' _, F8 k& h) G! |tvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 F8 J2 a7 w4 L) }
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
; R, t9 c& V+ d: b4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。公仔箱論壇: e' c$ N- a- \" L1 I9 j
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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鮮蚵長壽麵線
# r. q+ X! x! M% E% atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 ]0 \" `- A/ P+ Gwww1.tvboxnow.com鮮蚵         100公克
2 }- s1 {4 s9 E, [% K9 m2 N' e. Z2 M麵線         70公克tvb now,tvbnow,bttvb# Z( b4 `) x( q& L1 B2 \3 ?
蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [1 _1 |% R  w+ ^/ ?! u% }* V: u
油蔥酥         10公克www1.tvboxnow.com: Y, O/ w# M( z, p0 d% M" B& T  s* B
地瓜粉         適量
+ t9 U' P* J3 W% M# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄
; t/ j0 m  w$ J- d8 Y! j+ P公仔箱論壇
* t8 Q. v' z2 S: \0 R公仔箱論壇【調 味 料】
* ^* s8 c% d5 `) j$ T+ a/ f" cwww1.tvboxnow.com鹽         1/2小匙- n$ h( B3 i2 G' C
雞粉         1/4小匙
, e' a8 h: x& K1 r6 d+ C$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
; o* P6 G; B& y5 B' n+ t$ Rtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com) g; [$ A' T3 ~, x
【做　 法】公仔箱論壇( W. h! L2 w% c. u/ n5 R: I( E2 ?
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
% Y; P' ~5 U( u2 O) k2 n! A5 g, K8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。8 k* c  z3 z# G9 U1 }
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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蚵仔什錦湯麵
7 z% \" g6 _8 @1 G【材　 料】
1 u" Q( ^, L- d. ^& g7 t& `  _公仔箱論壇鮮蚵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, [8 ~! ?+ T9 t* o- u
瘦肉         100公克
' q! A( w4 d/ p) i" U花枝         100公克
9 f7 W* w; C( }! f9 U- b豬肝         100公克
7 }. V: m* J/ d/ d- a$ t( g公仔箱論壇蝦仁         10尾
# X4 s# m+ N& c  K  G+ ?+ p公仔箱論壇青蔥         2支www1.tvboxnow.com( O( R1 Y) M* ^( u
油麵         300公克
" m! o6 O3 N7 o  i高湯         1500㏄
* X$ J: J! m2 E4 z. L9 Dwww1.tvboxnow.com米酒         1/2大匙www1.tvboxnow.com/ l! d5 t5 \3 k9 z

( P# q& R: X5 L- ~+ m& _7 X- M【調 味 料】
, _" O  {- X0 n  E+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2小匙
. W, ~% m: o1 q1 Z  d) X* Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙公仔箱論壇! |; }, c$ ]5 b. t" y, }4 \
烏醋         1/2大匙
: ]$ _6 f7 |" ^" C3 a7 vwww1.tvboxnow.com冰糖         1小匙
0 B  v7 C; h( c! A4 _胡椒粉         少許. U+ A. b* j* r

8 ^5 F1 _) b0 t" p1 n3 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ {( ]. b* B" i' t* i: ]公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。www1.tvboxnow.com" Q$ ~9 b5 K9 g+ M- q
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
+ y9 Q( s, b8 Z% o1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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公仔箱論壇* }: A+ b, T& X3 k
滷過的大腸頭麵線
; Q4 b, ?( l, {/ v【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; I( G, e: e: D  A2 o: ?
滷好的大腸頭         300gwww1.tvboxnow.com: Z( K& |  U* S8 |/ C+ }' ]: S
麻筍絲         100gwww1.tvboxnow.com9 A" p  z) m. _
高湯         200cc
- h4 r, r3 ^, Q2 s+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U- t' N" D/ L# B% ]( e【調 味 料】
( V6 v) {, X" J$ n9 {, n4 F" VA.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t( d- K. k3 G' Y; R8 s6 A
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q' S) m8 A8 ]8 _
B.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# [; a5 R' M% D
紅蔥酥         10g
8 H  P+ }/ A) l. R5 M  Z" }" Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙  E3 h# w1 O3 e0 s! `" V6 V! ]
味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" }6 h& x, A3 S& Q: B2 t( d4 u. F9 A
糖         1/4茶匙. a" c# E0 U. z! j. u! Q1 }3 |
烏醋         適量
% B( X  @& x- [/ C) [www1.tvboxnow.com胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com- Y. q$ R2 x3 A5 u
香菜         適量
8 Z" v6 t) T1 s+ I8 w, X
3 Y* A  G6 I3 N; C5 K0 z1 w【做　 法】
; J- t6 `6 N  H6 j9 r' ~1.將滷好的大腸頭切小段。tvb now,tvbnow,bttvb9 n- R6 a3 u2 b
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。公仔箱論壇0 {7 M* y, M* M1 i% a
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
; V/ n" |" [( @, wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。公仔箱論壇( w9 P$ Y5 {5 c, _  v" O
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
& B$ t% O4 J( p5 r- L* H  }+ `6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

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未滷過的大腸頭麵線
) b9 m# u- ~5 z6 S1 g5 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; V$ }# Z- P2 ]- t1 P  ^A.紅麵線         120g
1 V: Y  z. O" r" W- {9 R高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb( E# z5 U) q; x- z
大腸頭         300g. l! T, f4 u3 Q$ k* @
青蔥         3根
+ {, j% k$ F- }- F' |1 }tvb now,tvbnow,bttvb老薑片         5片
! }5 \4 g1 K3 J; F! U: [# vB.太白粉         2大匙) h+ Q+ s: i, X2 ~
水         3大匙
, O+ [3 k4 m4 o- Q/ C- j  ~$ fC.米酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F5 o$ S% J' n: R- L4 f5 U
八角         5g
8 i6 p' e* o9 I3 _# ?6 E; U花椒         5g
! C+ m+ l9 C4 `# R柴魚片         10gwww1.tvboxnow.com5 f5 J/ W, k' K: S1 _
紅蔥酥         10g
* g0 X5 }* J: K. G, y醬油         2茶匙
& M# i( z8 z: h7 |6 h6 M味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' b$ P9 s+ d, ~# C3 Z
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 ^* |5 H, ]- o: P' O3 z
烏醋         適量% @9 D; u7 _6 g# r  P, d, j/ K5 l
胡椒粉         適量
4 [+ N; p' U2 o$ n0 X% d. d1 `0 w- U香菜         適量
: }& E( i0 Z* z: m9 `5 b
8 v' _" c$ f" ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: u9 O1 Q/ [! u  u! k! d
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J' s" w* U* C0 s  e" e* n  y
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
* P7 |9 U* y: \3 O4 z! F$ Uwww1.tvboxnow.com3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
! ~7 x) x* D' D4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
' w( |5 q/ X, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。: d) D# U2 |3 }$ `
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。# }, m, |0 X8 D5 K# l
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

) Z- q$ g; \4 T7 b  z! y' twww1.tvboxnow.com蚵仔豬腸麵線        
) C, G; B: H/ z5 {7 m( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com+ \+ \  u8 {% B6 ~
A.蚵仔         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l9 E1 ~7 \% \* F
地瓜粉         適量
- j- x8 l* P* A; tB.豬腸         200g公仔箱論壇0 D4 `7 e6 t& e
紅麵線         120g
2 K2 M& i$ d/ Z% s* U. \0 Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb5 E# a" Q4 d7 B  F; p
C.老薑片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ I: Q! o# J: w
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \4 G: B9 c6 j; n; ^/ `! x5 u
花椒         5g" `3 C0 M8 R( e1 o: X7 A1 o" B
八角         6顆
7 R( H0 C+ g: t- W料理米酒         20cc4 ^$ S. o1 o8 U! x7 d
鹽         少許
% e; ]5 h6 t% u2 x* _0 a% U8 m; ywww1.tvboxnow.com
* K1 N, r4 F+ ^% N/ [6 awww1.tvboxnow.com【調 味 料】
% g* q3 I- d) g3 h* ?2 _- TA.太白粉         2大匙
0 O+ D3 y: p8 T% {  ]; J水         3大匙
5 F3 \; b; q5 D( x* Ztvb now,tvbnow,bttvbB.柴魚片         10g
* _7 T2 o; b. J8 O2 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f1 q7 m4 ]8 I9 f5 T* s4 I# A! x7 J
醬油         2茶匙
4 t5 t- d& G9 Z; a8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙
2 m, `4 M4 u$ C8 w6 U糖         1/4茶匙
/ c' l& M7 y9 A' B烏醋         適量
( f2 ~2 z! o# H$ k香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! Q8 C# s3 O
胡椒粉         適量
4 B; y( n# f( t5 H% o( ?% a
" j( T6 T- {1 R# O7 A- H* Z【做　 法】公仔箱論壇. F) e. i5 p. _
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `: l+ C3 k& F# X3 l9 }
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
' L/ V# d5 ?: d3 l8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。www1.tvboxnow.com: D- ~) D5 v0 j$ [( k+ ^
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。公仔箱論壇0 S. F% ~& k  E* z) O
5.老薑切片、青蔥切段備用。9 ~" G# Q1 s/ f( W7 y
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
% r# z) c' p& L3 U; I* d. J$ f' p7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 `; Z/ z7 \/ A& n
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
! n5 Q" t' c0 p) K2 ktvb now,tvbnow,bttvb9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

/ I" F( T) A9 C) ^- M6 j2 w公仔箱論壇蚵仔肉羹麵線        
; Q8 T$ x. P" i) d【材　 料】
. w8 v, ?8 M# a' B! Z公仔箱論壇A.蚵仔         150gwww1.tvboxnow.com3 _& C! r9 s* @. i
地瓜粉         適量www1.tvboxnow.com; d( t# p+ B! V. A! \
B.紅麵線         120g
6 X- p0 \. @$ Q& \# b; p; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉羹         300g
; K1 s. `8 [! b# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `0 b% s4 B$ ?# x% z# V/ ]- t- G
高湯         1200cc公仔箱論壇: J1 a5 o2 M/ Y- y
A.太白粉         2大匙+ V8 v2 ]& c4 N; T% ?
水         3大匙
- V0 R) y. N. r& S& W公仔箱論壇B.柴魚片         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 i8 ^/ n  u0 d2 o
紅蔥酥         10g
* b- M' C& v6 ^; Q公仔箱論壇醬油         2茶匙
, G* `8 A, ?' C( q' O  |公仔箱論壇味精         1/4茶匙
' T. P8 N& s$ cwww1.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
/ I- e6 j2 F, ]; C7 c2 e& Etvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量
, A7 e+ ?* [- H公仔箱論壇烏醋         適量
4 Q& @+ h' f: s9 e1 iwww1.tvboxnow.com胡椒粉         適量
4 Q6 Z3 R" s1 V- L
9 d6 v8 B, r; S1 n. a2 \2 s$ x1 bwww1.tvboxnow.com【做　 法】
: k' j, l' X' O/ M. A! R! z  s7 F1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
8 K: M. Y1 c! d0 V公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
5 g. Q3 p- h& ywww1.tvboxnow.com3.取適量的肉羹備用。
8 D! b, }7 J/ ?! Swww1.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
3 N: F* S  J; H) u$ `# K8 p) o6 F. Ntvb now,tvbnow,bttvb5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。公仔箱論壇2 s& \' d/ _/ c, |. h. g
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
4 N3 @" ~; \5 K$ h/ s公仔箱論壇7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

) h! K1 m+ B9 G8 d; F- P公仔箱論壇蚵仔湯麵        
: }5 e" H; p" i1 Z& }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 U$ X2 k9 A2 q5 J
1.油麵         60公克公仔箱論壇# q2 A! Z5 V- P* R- e) H
高湯         150cc
; p5 H4 x) A( f  B& r; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理好的蚵仔         適量公仔箱論壇$ V: a; B1 C* G
2.芹菜末         1大匙
6 `; E& ]5 c* b2 m紅蔥酥         1/3大匙
! J8 P2 H- S0 v; p  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         6葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% S% C: ^) O  H5 g' Z5 t
7 L& J: C7 P  n; j1 ~5 f
【調 味 料】
* s7 w4 Q! R+ y+ N* K5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許
. t$ V  l; W/ Y白胡椒         少許
3 q, w* _: V3 o- e6 h/ p& cwww1.tvboxnow.com鹽         少許
) W* T' Y  g3 nwww1.tvboxnow.com味精         少許% }" ?* X% X$ ?% _5 v* f. U

: G$ f2 ^: I! D【做　 法】
: G7 _4 Y5 w$ G9 F3 t" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。公仔箱論壇- a" V1 M  e2 c5 }' {
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。  M2 f  p/ i- v4 m6 D. L% ]: B: e: ?
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
; m) E: f) g- k6 |4 n" n3 Awww1.tvboxnow.com【備　註】
$ M( P: x& m$ {; R# [公仔箱論壇好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

/ P+ z- q! y: k8 N9 A" C+ s/ ^# @tvb now,tvbnow,bttvb蚵仔湯米粉         www1.tvboxnow.com4 V0 _* i+ \: b7 R; K' K
【材　 料】公仔箱論壇" Y8 Q5 {# _. T4 o
1.米粉         50公克
) j0 J, P. E7 L7 ]& s2 H高湯         150cc  T& F- a7 P$ `6 F, ~
處理好的蚵仔         適量
! j/ b5 M5 r5 ]% Y, {9 }( Y& n" @公仔箱論壇2.芹菜末         1大匙) s1 O+ k8 p$ @6 j* E# O8 W/ r
紅蔥酥         1/3大匙& L; c: F" l0 ]' |7 T  n9 ~
九層塔         6葉公仔箱論壇# ?- s5 O4 C- f" l: A! ?

( Q( X$ R. J, x0 }9 v+ u( u  l9 G2 q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) H0 c' U+ h2 M: w! h
香油         少許
& s" A" Q5 a) P/ n白胡椒         少許
7 d! J1 l! _3 l: c# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
' H0 I/ i6 [, Q/ Z' s味精         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i% X; T0 e& A* [$ ~1 K
( W: K  s- Z# i4 v* F
【做　 法】公仔箱論壇- ^/ l7 I( L/ S) @% B4 g+ o
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。公仔箱論壇" s' ^" J  z+ A" y( a8 g: F& f: v
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。tvb now,tvbnow,bttvb! R' t8 H7 `5 Y! H* Y2 Q
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
" _5 |6 z6 b! }, J* }/ n公仔箱論壇【備　註】
. `' g0 e) f% C; B- Z4 m同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

- m" e: Y5 L6 @& Q6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風牛肉丸拉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G$ ~0 b# E; w
【材　 料】
7 x0 B) R9 d; T* C+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉         300公克
7 v4 i4 ^, S" W* ~5 W9 H太白粉         1大匙www1.tvboxnow.com5 z  \/ y* t+ P; m6 f5 d
水         3大匙1 b0 w5 V1 D( k- a
蛋白         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B* \7 W1 O) K. A8 m
醬油         1小匙
4 O$ F* O9 ^+ q: V& c' T公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆
& M8 o; y  n0 _' T  s$ Swww1.tvboxnow.com3.魚板         2片www1.tvboxnow.com. k7 m! v5 b* Y; _; U
4.高湯         5杯
7 w: m3 s# }5 ^  M9 htvb now,tvbnow,bttvb5.拉麵         220公克tvb now,tvbnow,bttvb6 c- w0 r& z/ Y6 V  F
蔥絲         適量
5 V* A% |, T5 j; y: m公仔箱論壇
3 A, O4 T) [* m. `9 N6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ E! i) i- S/ k
醬油         3小匙
: d5 i3 ]6 g- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         1小匙公仔箱論壇8 q0 Q. A7 y! P* g' Q( l
雞粉         1小匙公仔箱論壇! Q8 W# n6 Z" v+ |- p6 I/ {
糖         2小匙公仔箱論壇4 K* U8 [" P- j* f8 z
日本味醂　         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 G; y9 N  A' f$ S! ?5 ?# P

( t9 {; D  ?( Y: W% Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# e; K+ [8 [: L1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。www1.tvboxnow.com* R- q# [; w% R1 q+ N" v
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Q% L/ _" g, _0 D% s3 U
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。: L9 k' O# i# Z, H( q
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
2 M2 e/ P& ~( E1 c% t& h1 q. |) K& V2 X5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

. |( N% Z4 ~1 l( Z咖哩牛腩烏龍麵
( h  S' V8 ]3 }1 S【材　 料】& c# D7 T/ H. S7 I8 u
1.牛腩         300公克
, A# o. `3 {5 W' M0 X3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔塊         100公克
# J( F( h; Z- U" N( a7 H' V公仔箱論壇白蘿蔔塊         100公克
8 N6 X# N/ h1 I% P$ }洋蔥丁　         80公克
* z2 d% I( E( N, j洋芋塊　         80公克& r, u0 N( G7 T( V% j
甜豆　         6個
; s/ u: [* i. ~2 i, H7 s3.高湯　         8杯
9 u& ~4 Z+ a" ?6 c3 i8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.咖哩塊　         2塊
$ C  K% Q; |$ w4 N公仔箱論壇5.烏龍麵　         220公克
2 i4 |) T; y7 @4 M" R5 f& Atvb now,tvbnow,bttvb: Z+ |8 Y; P- i$ V9 i& j6 ~& _7 \
【調 味 料】公仔箱論壇& z  p  G# J  A  I' m
鹽         1小匙公仔箱論壇; a6 K* w5 R0 s# v3 H4 \, T0 k
胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- @" B/ F1 P% f4 Z, ]9 u

; F1 U! ^* X$ D【做　 法】
3 ^  b2 Z* V* h5 D' u1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t! ~! X3 N  N0 Y7 m3 E
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
* {/ s! Q9 n8 e9 D2 }; Htvb now,tvbnow,bttvb3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
" X" k9 f1 _, |# d( j/ P. i; P% I4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
  ~( w, q3 m0 p9 Y+ q" N" Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
1 g& H( Q  W! G) J% Vwww1.tvboxnow.com市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。