BeiDouChef

+ Y& F" _: i( a5 swww1.tvboxnow.com涼瓜牛肉麵
3 L, B5 W3 L( X9 I$ B  s! I1 X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ J  N3 d0 l& e% j
廣東炒麵         150公克
/ |: z- A  o* [  v牛肉片         100公克
; R6 E( W2 A# `2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青苦瓜         100公克
# f8 [! E: x' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根, K6 H5 s' u/ o
蒜末         1/2茶匙
9 y5 t" g3 S* C; c* V+ d0 w公仔箱論壇太白粉         1大匙www1.tvboxnow.com( f9 `) I$ O6 B( U
水         200㏄
1 y* e, c: O* d
0 K5 ~' g& j3 n$ @" [www1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 m, a( A2 I& o$ h6 g4 b* z
蠔油         1又1/2大匙
1 Y/ x/ p' M  f' n  M: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
. W: o3 J3 l" m2 w% q8 R/ h公仔箱論壇糖         1/2茶匙
' W0 m1 K- e" a" x8 l8 g) N
7 K5 P" l9 ^' t7 j( z" Ewww1.tvboxnow.com【醃　 料】www1.tvboxnow.com9 M, e, N3 Q3 F; c1 y
小蘇打         1/2茶匙( u* b+ b. ?- H& i# n$ _; `
醬油         1茶匙
+ w+ B% l. F) B公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 {8 d, a6 F
糖         1/2茶匙
5 q+ x& Y- C9 S水         2大匙
. y. F2 Y/ w" G& i公仔箱論壇太白粉         1大匙
9 m, u2 T' m4 o! q' E1 `0 ^. Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙$ x8 D" g; O  W7 _8 Q% H
胡椒粉         1/4茶匙
$ W/ }5 i* u, D: w! q+ K6 }% Atvb now,tvbnow,bttvb
, }' I; o- o& o# H1 L: g; g* Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ W& ^" }( p  [- a( U
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M- t- j1 _) k2 F8 p* a
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
+ H# g" g5 y! }8 X, wtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。www1.tvboxnow.com, l' U; V' o/ z' O9 ]* d/ G
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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) B) ?1 K- O% N3 H  I: s  V  xtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷豆腐麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 ]: Q8 p' O  {
【材　 料】
: ]. m. O1 I' k/ q( [; Kwww1.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克
* f) c3 m8 _/ N2 B公仔箱論壇透抽         1條
% g* [+ w+ }% T5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大四方油豆腐         1塊7 P/ n4 x" S4 k* X: Z. p# m
洋蔥         20公克: A7 `( Y. i6 w( J4 q7 f  l' O$ O
青江菜         60公克
% E) Q% B- E, F; d9 n5 u' S" ~www1.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙0 s% g2 r. r2 i6 ~* U0 ^5 _
紅蘿蔔片         15公克
& t* c: v1 g0 ]6 X# z7 kwww1.tvboxnow.com太白粉         1大匙
- l9 h/ N: m& ^: @& M) t水         200㏄
; Y+ ]$ M1 W5 I- [. L$ z
2 F, O9 f* D& ?5 L% W3 }& \( [& {' B  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! C1 v6 [0 z# ^# wwww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }. T. F; Q* S  N
鹽         1/4茶匙
$ q% _$ ~( p8 d- b& W糖         1/2茶匙
, R  J( f5 U, |% u$ ]( d0 n
9 }/ g& f- o% U( B) ewww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }8 d9 _1 q* j4 P
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
- c9 ^  T6 g  a& M, t4 x  {www1.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
) X8 a* b- B) d# v3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。, s/ ]* H4 m/ O
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

! U  s$ f: I( R5 |8 j: Ttvb now,tvbnow,bttvb排骨炒粗麵
: ?* q" k3 L6 i  R8 x; G公仔箱論壇【材　 料】
* P( e. t8 m2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克
" I( U1 p! M; o5 ~公仔箱論壇五花排骨         120公克公仔箱論壇7 U* `' ^2 y: X
薑片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]0 L8 U3 v$ U5 M& W
蔥         1根
& u0 S; t' r' x2 x8 E4 C: k$ h. ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克
. W( }5 K- f# y* Q, Y+ k+ Kwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克
1 |! q' F, s; k5 ywww1.tvboxnow.com蔥段         20公克公仔箱論壇! _' C+ ?) d+ K" W) [

; J/ L5 K: C4 w8 k9 ]9 \' ]公仔箱論壇【調 味 料】
; C* F5 E/ V% c, WA.鹽         1茶匙www1.tvboxnow.com4 @( Y  H) p1 c& P& R5 [7 s
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇0 q8 M$ B& O% `
糖         1/2茶匙
- e. E# E7 B7 W2 ~. V6 g+ DB.鹽         1/2茶匙( n' G. t5 q1 `. E4 k
醬油         1/2茶匙3 W% `- \+ V- |2 P. Z. [& ?
糖         1/4茶匙公仔箱論壇( w# a8 ^: A% U
胡椒粉         1/4茶匙1 Z. X" B2 H% Y+ I/ S* L
香油         1茶匙
9 g; @; h8 s( O) ztvb now,tvbnow,bttvb
  B  F: Q  Q8 A% X0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www1.tvboxnow.com$ W  Q  X. h2 K
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
& D- L; I1 h' ~2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。9 t' r6 ?) q3 }; X6 @7 o( g/ t% ~# K
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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+ I& L/ T  H& ~% wwww1.tvboxnow.com雞絲炒麵
" D, K0 d, Y* V7 R7 ~- o' C【材　 料】
3 y- h- t2 Q' s' d8 i  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克
# Y! v9 h' M1 ^7 Y/ ]9 ptvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 g0 R! g5 B1 m. k3 w9 B" K) d
高麗菜         30公克
" z% Y* A. O8 y- ewww1.tvboxnow.com香菇         3朵
$ P1 l2 N: ~. x/ k' e4 E公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' x1 V4 N0 s2 ?- j
蔥段         20公克
" ^9 z9 C. Z) S; \, Dwww1.tvboxnow.com
+ h9 o0 \% L2 D* {  X【調 味 料】
; _2 R5 g, i$ a+ r; X0 n8 c, ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
! E7 {. y2 ?4 h/ E8 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
- C& ^1 {6 m/ h, z1 G0 J$ dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h( o! z3 d$ }0 J" v+ F; K+ i; F
胡椒粉         1/4茶匙
1 i) }8 D' L; J+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g1 E. p4 I5 {9 F【做　 法】
, z" Y* N( y; ]+ D0 F7 awww1.tvboxnow.com1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。www1.tvboxnow.com" f- @9 y3 n  e2 I" U9 m" o
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e+ a4 G9 w5 j( d& T9 L; \
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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4 j/ Y' A2 w5 [2 N" ?# u' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲炆伊麵
& c. z$ Z! N  G! Y( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com) D0 t- F; m( v2 @, _
伊麵         1個3 v6 A3 Z  d& L: \
豬肉絲         60公克
( z2 y: }. v. a3 W; ^www1.tvboxnow.com韭黃         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b/ {5 Q  ?8 s8 R
洋蔥絲         20公克
6 z1 M8 W6 s+ Qtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) H7 Y% F3 X: j9 }6 L3 w/ N
水         250㏄
" H& K$ h! `- v( |* C) N4 l公仔箱論壇金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z0 j" B/ J! Z- s! p) d% j  r! r
紅甜椒末         1/2茶匙
! _. ?4 d- N0 N& X' S3 H公仔箱論壇
3 A& O5 X4 g9 \; u' e$ r6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 L% f9 ~% h; y4 T7 u! M7 z
鹽         1/2茶匙/ `8 U1 J; u! J& a, U" J5 {
蠔油         1又1/2大匙www1.tvboxnow.com" E4 `- }" F  j- ]+ ]
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \) n. O' a4 |: ^1 L0 b

: W  [$ u( J/ s" ]3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 x6 m, x+ s; W
醬油         1茶匙
1 O2 P" L/ Z) R- V  x! u3 O. ]2 D" G公仔箱論壇糖         1/2茶匙
9 D" s0 K3 J; c* o: w: h  }公仔箱論壇太白粉         1茶匙
8 q8 Y4 c+ [/ y: r" {米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com; F, c* Q3 Z, k- \9 ~& \" U
胡椒粉         1/4茶匙
3 k  ~& I3 `( M; M4 ^& {. w. x# atvb now,tvbnow,bttvb& P' x8 {8 D, |4 B6 V! g  R, C: p
【做　 法】
8 k$ |' o3 b, ]3 V# F, Q2 {' U; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
: a  y( Y9 w% w2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb3 F, X7 I- R5 f# L. G
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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0 S1 [7 j7 o3 }! w, V& f5 R" q/ p公仔箱論壇鮮牛肉炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb+ z8 f9 l2 O$ J2 m4 z. T
【材　 料】
4 H$ t! q# \) n$ H9 b$ U; Ewww1.tvboxnow.com伊麵         1個www1.tvboxnow.com6 f& v2 I+ T, g8 l% S, T6 j
牛肉         100公克www1.tvboxnow.com( q5 B5 y6 f) A' [7 [  s6 k5 j
青菜         80公克
9 Q$ u; L  o0 k公仔箱論壇香菇         3朵; S. C8 H  j  e- d6 F9 z9 [) b9 Y
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇* J/ v: E5 [% @
水         250㏄
2 s4 X7 o6 f, M% }7 x6 C7 ?! h2 L; b4 i4 j# z- }1 G
【調 味 料】9 r  G: F, O' u# _/ @) l  V; ]: ^4 A! t
鹽         1/2茶匙
3 Y, U9 z, j: j; h: f( c7 n公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙
  Q. }- H7 B6 {% Q; P5 c" utvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
! u( k* e  T' M1 e/ z0 d- Q9 M# Ftvb now,tvbnow,bttvb, Q; T. f* L7 t9 V/ s
【醃　 料】公仔箱論壇1 y5 n) T' M3 u% j, c' m( y
小蘇打         1/2茶匙
* y! |6 T/ T; W! k0 L  X8 m3 kwww1.tvboxnow.com醬油         1大匙
! U. r8 N9 ~% H3 K7 o. @鹽         1/4茶匙
7 L1 B6 h- c1 N- K3 l! M; @( Y& \0 itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
2 I2 b) O. i- S' N% r! ~% P水         2大匙
- B7 s0 }# w6 G/ `公仔箱論壇太白粉         1茶匙www1.tvboxnow.com1 x7 F+ n  p! D( Q9 E' Y
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% A/ d8 [( B1 j  Y+ \1 {
胡椒粉         1/4茶匙
; `) @2 V  g. y, P. Y4 I& ttvb now,tvbnow,bttvb
; I* B& h# `' {0 z) V- G公仔箱論壇【做　 法】
8 v7 Q: h/ n9 Q; T) O2 o! n- Pwww1.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。公仔箱論壇- B- b. o! U% W; H4 M2 ^
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
7 `5 T3 Q+ W; H1 z5 L. I1 W* D; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

+ n; _. K3 ~; [- L) @7 [公仔箱論壇沙嗲牛肉炒麵公仔箱論壇, S9 o/ {7 U1 _$ Y
【材　 料】
2 m# _& l# X- owww1.tvboxnow.com公仔麵         2塊% j2 e6 f0 i  ~, ^
碎牛肉         80公克
8 f3 |5 u& y2 {% B, j( }' D( `" x紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇) E! `' U- y- z5 n, v. W
紅甜椒         20公克
8 l5 `5 \: e2 t' {4 {香菇         2朵www1.tvboxnow.com% A8 m/ S4 |- z2 n
蔥花         20公克
, o, R) |# z% ~; u0 _* Ftvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
) |5 C/ }0 p1 k+ S* `2 s2 |! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m  ^8 U: a* X; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 j7 C- `; l+ D" L9 B沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z7 k5 u5 U& ^( Q; o. p
咖哩粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! r4 F# b4 l8 O
花生醬         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K5 v. t5 ~) Y  ~
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P% z$ n  |5 p
鹽         1/4茶匙
, l0 B; l2 [/ b  @% {tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙6 L! f2 v) z3 x. I, j

7 E4 {% U( K# {7 ]. l# \/ Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
: L. e: p4 m* o0 s3 s7 K6 q6 `1 {小蘇打         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* |# c0 \& Y' [: s7 A
醬油         1茶匙www1.tvboxnow.com9 T, a8 j* q) Q3 u- t; k
糖         1/4茶匙
/ W+ z! J  O: O, F" r# S2 J% ttvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ x# ]# j- A/ d
太白粉         1茶匙
. h8 \3 o. G& M( p米酒         1/2茶匙9 f+ W; S: o) O) ^
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M$ U4 P* Q, W* w% s) {
公仔箱論壇5 h9 c2 j3 T5 o9 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q3 H5 Z1 w* w4 F  q) B
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
& p5 k' N; B8 e: Wwww1.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb" b. v" u! ?* z
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# m) Q6 a2 w9 U. P
火腿雞絲炒麵公仔箱論壇  i- Q: B0 G& n" }6 `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ {5 l" q- O" t
公仔麵         2塊! E4 Q; A% m7 T
雞腿肉         80公克3 _7 \" `, X1 m* d5 N
洋蔥         30公克
. j! h& p& }0 n8 i5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
; w8 g9 `* B& D0 H( K8 E& H' Htvb now,tvbnow,bttvb韭黃         3根公仔箱論壇9 _4 R& y! `6 d9 i9 D6 d
2 I" b! R- i$ c; f- t6 d
【調 味 料】
. h/ ?1 T9 ?) k0 R5 C* {2 uwww1.tvboxnow.com蠔油         1大匙2 m1 q% b+ P. H9 l" P
醬油         1/2茶匙
6 T$ m% g; S% D# @7 r) c公仔箱論壇糖         1/2茶匙公仔箱論壇$ ], ]7 ]  T2 L6 Q* |- t

: ^/ {- \8 E7 Y4 Z! ~* A公仔箱論壇【醃　 料】/ s: ~! g, _  c2 R+ t9 o. Y
鹽         1/4茶匙
1 h0 l, I1 w( p. ~1 ^太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w) u$ l' M, U$ N6 p4 L. p! {  ]9 p
米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com# E% y$ x$ P1 K; F' ^* @* E$ p
胡椒粉         1/4茶匙  j* F6 d% g- {7 u, W0 {

! m3 M9 c) R" o) b3 A【做　 法】
# s( z5 T2 A9 O8 M4 H& c2 J4 R: @2 q1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。公仔箱論壇* \+ Z' I9 k0 [" f
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
7 P4 m! N" Y3 }  X% itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 ~) p. ?- O1 X# v. J
腐竹牛腩炒麵
4 [- T  @7 O5 K+ X6 D【材　 料】) _! ?+ I- D( A* \8 x8 v& }3 Z
廣東炒麵         150公克公仔箱論壇- @2 ?9 ^8 \! \, [+ ?
牛肋條         200公克www1.tvboxnow.com& r0 N4 ^$ p& b. y4 N
芥蘭菜         40公克  k  Z1 U' n2 k8 N8 v
炸腐竹         30公克公仔箱論壇% Q+ \7 L5 E8 T9 }# J0 D
薑         20公克公仔箱論壇$ ]8 w9 W& m# `, |9 Z' o' I) I
蔥         1根
7 N* R, E, G7 ]! B! R2 P8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         600㏄公仔箱論壇3 p' Z& W' L4 D9 P
桂皮         10公克www1.tvboxnow.com% e8 [7 U% Z$ s7 F  ~/ p
八角         3顆公仔箱論壇! d3 X1 g  u% I: ~$ Z' u- K% w
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F) F8 g; T  P
$ ^! ]2 d* a, f( Z* p
【調 味 料】- V8 m) E$ ^6 L- R
米酒         1.5大匙
$ I. L/ l5 h' S+ s1 v豆瓣醬         1茶匙1 q4 W, m& \. o" y" f. s5 Q
蠔油         1.5大匙www1.tvboxnow.com8 N; c; T* x$ d4 Q. E* y/ M$ a
糖         1/2茶匙www1.tvboxnow.com, o: T& u9 G4 ^, Y1 v5 v
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l  n/ D) S& `8 Z
( D8 r5 A. G+ Y' T
【做　 法】
) E" U* l4 c- U! T. B$ Ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。5 A5 u3 @7 R$ W7 d
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
: t/ q4 C( [, W' u2 `, e3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb: Q3 y( L& ?" z/ J  ?2 c5 T
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

8 h! e. ]( r) b6 ]  I5 _
酸菜鮮魷炒麵tvb now,tvbnow,bttvb( O  z% s  M( ^- B
【材　 料】
" k' X9 \) n8 |/ y" e, J$ B公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
* d, M7 ]5 L- d" [tvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條www1.tvboxnow.com9 Q- V$ n8 s/ M& e8 n& W
酸菜         30公克www1.tvboxnow.com% _' K4 r  K4 U* u7 y  R. r5 p
洋蔥         40公克www1.tvboxnow.com, m- o  ~1 }$ c5 [! w+ S5 C2 N! p
青椒         20公克
" B3 K3 p& \0 M5 K薑         10公克
# S1 c6 g, k: gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
( |5 y9 v# j, p3 @( g公仔箱論壇太白粉         1大匙1 r# j$ R- x+ N
水         200㏄
  p' q9 u* I- s" V) V: n& Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V, g4 ~' L9 B* l
【調 味 料】
  r+ }7 |* |) q" i2 o6 N" N2 R9 O9 H蠔油         1大匙www1.tvboxnow.com1 p1 h8 S; t4 `) Q5 [
鹽         1/4茶匙
7 y& ^6 a1 C0 O/ \3 ]9 d公仔箱論壇蕃茄醬         1又1/2大匙公仔箱論壇+ |5 ~' y1 \4 k) E% Y7 J
糖         1茶匙
+ s, D0 f  w, u' S6 c- W* k) A* f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* Q  Z# V. D& g% E9 I6 n  y
【做　 法】
, x$ O2 P$ R- m, U1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。6 i( h- f. m' k3 y
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
: n0 n: d5 ]  B: Hwww1.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
/ K" d2 c) A' M8 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

+ H8 y3 p: f6 |7 `蚵仔炒麵/ z. t5 a8 V* n& Z0 g9 ~' @
【材　 料】
2 I; d8 p" @8 W6 Y0 k& B油麵         300公克
  N+ a& \0 Y; D. D4 W公仔箱論壇蚵仔         150公克
0 ?8 p% ^7 C9 c! e3 a" n2 Y蒜末         1/2茶匙( [8 N2 s; ~9 }0 ~% C+ r; T
洋蔥末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T7 V+ j: g: Q/ V# f* `: t! M- K
紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% e; h' N% _& e/ q! ~  l
九層塔         50公克3 t( G& N3 A5 I
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S! b# c7 e; I1 ~2 E
) {, v, L0 A3 {$ }/ e- M! V9 B7 K
【調 味 料】
) C) s, R( `$ [7 [4 ^& f$ N: @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
0 D0 k4 h4 p4 v0 x- \9 d& X蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- c  b8 D! y# _5 N& b/ M
胡椒粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com) j" g$ h2 e+ }
香油         1/2茶匙公仔箱論壇" J) n/ q2 ]& [" M" B3 C
+ Z3 q, b6 _, F' z! h8 s
【做　 法】公仔箱論壇! S6 q3 f! T- z' W* Y9 j. C
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。6 x$ D  Z) E4 U/ J
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。www1.tvboxnow.com5 L: z* I9 V4 C5 G
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

4 I# g' W  J# Z/ \4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲炒麵
# ~6 ^" a% N& xwww1.tvboxnow.com【材　 料】4 F7 k$ V) V: |4 H- r
熟麵         300公克公仔箱論壇: r" ?5 U1 X; b" T
豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' i1 E$ B) b8 q0 ^
青菜         80公克
; h1 |) M, o1 \7 k) i7 X- Etvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/2茶匙5 B: V! M. o# f2 J- B+ O
薑末         1/4茶匙
8 E6 \1 C- q; l/ M/ l. b* Z0 E1 x蒜末         1/2茶匙
; H3 A1 t# y; a( n1 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅椒末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q/ _6 V2 t/ U
木耳絲         50公克- g3 c* Z: R& u9 O
水         200㏄
; r# F( P$ K  B* C1 \7 X, b: W  l公仔箱論壇
/ d, z0 I' m8 x! @5 S5 F$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" C, `; D/ `. @辣豆瓣醬         1大匙
2 T9 |! |( t7 _* F3 ^, `公仔箱論壇白醋         1大匙www1.tvboxnow.com3 z2 j% |) n. @
醬油         1大匙
# O+ k1 w0 h6 b% H3 |2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, H% N* B1 a" X. d; P0 p9 J5 p' T; S
辣油         1茶匙公仔箱論壇/ {' \2 L) n# r

# d8 i  [; S+ [5 J8 B4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇4 G! i2 h$ n" Q' P+ |
鹽         1/4茶匙% \) h3 a/ ^% [- [( W2 Z/ H; R2 I
米酒         1/2茶匙
* V: a! [0 s! U* O+ Z0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
$ B2 t" j! w9 f8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
+ M0 v$ Q; R+ t1 D/ w9 l! v% Twww1.tvboxnow.com+ ]. w" c; v; @$ f
【做　 法】
) m( V! W( h+ X/ b- b3 O# c% C1 O4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。www1.tvboxnow.com# w+ P9 K, w) P+ Q9 }5 R
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ j; D) v6 x9 G- d* O9 H5 s, D+ c
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 W. H6 c' k# b. E0 i
海鮮炒麵
5 f8 p% p0 K6 {$ O9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com6 ]# w1 y. }0 i; n; E3 X( j  [1 h
油麵         250公克6 w) u5 y# ~) ?! G1 c- n
蛤蜊         6顆tvb now,tvbnow,bttvb: h6 G( |) R4 G2 D) k" K4 h7 S
蚵仔         50公克公仔箱論壇. M3 w8 ~& V& J0 j3 ~. l; Z
魚肉         50公克
" y7 v, [8 d- w, E; {蔥         2根
1 [$ L# c, L1 C, S. ?1 w& ^' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O; s8 T3 ^4 }! |' `
紅蘿蔔絲         30公克
+ T6 w, o3 F) P) [- `% V( j公仔箱論壇水         350㏄
, I. u7 [" I8 X( x/ F/ G! }; h: F3 e7 u3 g" a) C1 f
【調 味 料】
7 H0 \" U- p1 V, d- l6 _www1.tvboxnow.com鹽         1茶匙
2 ]7 D6 m0 q: P, A& k% ?" E* p糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N+ |% J/ j& r4 w' w, u
胡椒粉         1/2茶匙
8 O( l! o: j  h+ W0 D, I5 x5 C% y8 Owww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 D' d; K5 y+ f
【做　 法】
( R9 Z! |0 r6 }: [$ Z, V% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
8 d* S( S4 M) J0 L公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。www1.tvboxnow.com+ N+ F0 I* [2 V$ h, k
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

# |0 e/ q" W  U/ L黑椒牛肉炒麵* o, u4 p) {2 C, I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. b. ~& X9 L3 X9 S- N
粗陽春麵         300公克
7 c& D3 M/ G1 f牛肉片         120公克
( }4 o* A3 ~# Y: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克www1.tvboxnow.com+ G! W: b  o' ]+ r/ x$ r
青椒         30公克
5 p  ^2 I, I0 a0 r, k$ x/ owww1.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙www1.tvboxnow.com* c8 l3 Q4 n) ]' U) u+ \
奶油         1大匙www1.tvboxnow.com5 a. H; t4 o) M. b% n7 \
水         200㏄5 K# X7 c6 b, F2 N* t. {

( U; L: F. p" M6 ~www1.tvboxnow.com【調 味 料】) i$ n* U( }) X( n
蠔油         1大匙公仔箱論壇5 M& J4 ~+ f$ n8 B: v( r6 x
鹽         1/4茶匙
% \% V  X; H  }' v1 n+ l. H- B公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 |5 ?9 o3 r
糖         1/2茶匙4 s( l2 N. f/ R' s1 X! B! `* p: [* e/ l
黑胡椒粉         1.5茶匙
7 E- L7 z- j* g" t6 d
% L1 I6 E2 e/ B# C+ i2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x8 S- Z8 _+ _8 m% R
小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q7 s0 S/ D. v2 }& F
醬油         1大匙www1.tvboxnow.com4 G3 i! {4 D8 I: C* s: H
鹽         1/4茶匙
6 N/ d7 K" Y" r0 |# {糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# p, K( ?" K+ p- v9 V8 R
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |+ d$ P9 b! E" e/ _' c
太白粉         1茶匙公仔箱論壇( z$ `/ s* E2 l  Z. A
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇4 P# b0 [1 u: p- {! D' ^$ E! j
胡椒粉         1/4茶匙
1 B/ Y! \% l  S! |5 Ewww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com4 {- t1 o  K% g! j1 r9 y3 ^- X
【做　 法】www1.tvboxnow.com7 ]1 {/ \) }! J# c5 @( ?5 y. J
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ~: ~) j, y0 ^
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb  W2 z6 S( ^4 u) k! f" r1 J
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

3 e3 t2 F3 ^& Z5 h7 ^) `
客家炒麵tvb now,tvbnow,bttvb# O2 f" L" N' i- m
【材　 料】
; f& x3 _& C  \9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油麵         300公克www1.tvboxnow.com+ K9 v0 A1 Y* u) ?7 l9 P
豬肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* b& X5 ^0 P& k$ V+ z' g
圓甜不辣         2片
0 O  `4 a& ^: o% ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f4 q) E. V2 x! `9 }! X; F
芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb5 t6 G7 O1 {; F0 f7 ^2 G, A' a* y
蝦米         10公克
% [6 e* W$ b2 D- O8 o紅蘿蔔絲         30公克
- i% L" X; J+ f4 H8 F3 {油蔥酥         1大匙
+ X# C" w3 }2 L7 ?; d水         250㏄
6 z) F; [3 L% e# @0 q  ?' D% o沙拉油         3大匙
5 C! V+ e* n( y# |6 F5 q
$ W- F3 a# E3 i1 y( o0 M- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ d  d3 W8 L* F( m: A( B8 h鹽         1茶匙
+ W, [# S( C; w) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙! _& v; [% u8 R% A
www1.tvboxnow.com! q0 ?0 q  N, ~$ J
【醃　 料】
6 Y! D6 @& O. l& G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
8 Z# o5 {* N+ g# n) I' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙www1.tvboxnow.com7 l- f1 H- p7 K6 b
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. l4 Y: t# U' i) t: r& V
太白粉         1/2茶匙, y0 |- e8 s/ o% d

" U( I" y" r- ywww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. ?! o! X& K2 R1 t$ H5 H
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
1 i0 Y1 C3 X0 R, D' @2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。www1.tvboxnow.com6 Y6 H! A$ h8 K* r. M' D' e
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。公仔箱論壇  O- `% K0 |7 U5 t: t9 o- t
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。