BeiDouChef

* X+ B, N. T* ^) k( otvb now,tvbnow,bttvb傳統烤千層麵+ i9 h! x" E3 [$ c
【材　 料】7 M! u5 T* l9 V* Y1 R
菠菜義大利麵皮         400g
! b) O$ E! M2 \( e) e" Z公仔箱論壇罐頭肉醬         200g
; @* O2 n& c# C* ztvb now,tvbnow,bttvb奶油糊         150g
. j8 r2 g6 K7 h# K. S) J# }公仔箱論壇奶油         40gwww1.tvboxnow.com3 i7 p. g: y) k! `) v  X
帕馬善乳酪         50g
  |! T( h. \+ H- u; W0 W' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡香料         10g; P! R- p* \4 h% ~9 ?
莫札雷拉起司粉         50gwww1.tvboxnow.com" a( L# \% ^( B! D. [, |

" v2 W8 V: D' qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! s* `" a: s9 C$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。公仔箱論壇/ g. U. i, ~8 a. O# a, O5 r
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z4 x" f. g6 u. H5 [+ j" J
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。* `1 ]# `! L; j$ @: T7 O
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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! W, ^3 ^. B# ftvb now,tvbnow,bttvb蒜香牛肉扁寬麵  R) F+ [4 \7 C: r
【材　 料】
1 n0 w' L3 Y6 b菲力牛肉         80公克www1.tvboxnow.com) J: y* ?; V& b2 J
扁寬麵         80公克0 l- c  [" Q! |5 @# I
洋蔥末         10公克# z' p& M+ p" L2 c: E4 j
青醬         1大匙
; Z" H9 H! z' K; ~7 W- k3 ?6 l4 T蒜片         2粒+ S7 y$ n* h! z" ?! a
【調 味 料】
- w$ B8 c/ _( y/ m9 Utvb now,tvbnow,bttvb紅酒         10CC3 t0 R2 e- l! ~: `5 y0 I. ?
橄欖油         5CC
( b4 d# Y/ ~% X6 B( j- r- I公仔箱論壇鹽         1/4茶匙7 r, z8 o! S& q: ?6 {' J9 J3 H% x2 s
胡椒         1/4茶匙
+ L8 h# y9 `, d* r6 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% |0 `: ]* Z# D
【做　 法】1 n( B& a- f, C- z9 u( a
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇2 j) K+ l" Y5 J* }) q0 j9 k
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
* t) ^  E0 a# O# r5 W9 F3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。www1.tvboxnow.com0 X& p  I+ X# _; H4 i) P
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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% Z7 e  c& f6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A+ P: G# F( t& i  b$ C$ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?8 _1 X1 c* y
義大利肉醬8 h& h& y9 m: c8 w+ d
【材　 料】
% x, a2 k4 |# }1 @& v1.橄欖油         60公克
1 h$ p" v0 y! H' Z* ^6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         15公克
# g3 C; Z7 _3 A7 a  l* vwww1.tvboxnow.com洋蔥末         15公克/ B  V. f3 Z+ Z+ r' |& U
2.胡蘿蔔末         90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `$ ^4 ~' j+ G
芹菜末         90公克tvb now,tvbnow,bttvb/ f5 ]1 @4 Y+ y5 l% }5 F
月桂葉         2片
2 W" r: }/ ^: C: Owww1.tvboxnow.com3.牛絞肉         600公克
- }  G# G& k, R) U- @* r/ C7 ?6 L公仔箱論壇俄力岡葉         5公克
4 d  F5 q$ y* Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量www1.tvboxnow.com. l& o  ~7 [4 t5 l9 {

- X$ N" W/ C0 D* W$ @8 n6 F【調 味 料】+ s4 s$ s0 k6 g0 Y1 U4 t; m
1.蕃茄糊         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb3 L, }4 S- n) L: z* X% [1 G
蕃茄沙司         500ccwww1.tvboxnow.com8 k( p2 o* U* W; m% w
牛高湯         250cc$ e/ W, d: ]" l% R/ d
2.白醋         3大匙www1.tvboxnow.com$ P: V  @) t; U' Y1 U$ ^* K& O8 q
糖         2大匙
/ r5 \" R% S- R+ u$ `公仔箱論壇7 R% b2 l4 D4 y! _) h  T$ w8 I7 p
【做　 法】公仔箱論壇0 o# p# s! N, `8 b% x4 \
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
+ G& h0 a8 S( s: y- O# p. B. p2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 @3 J! H6 e7 e# r# N  k4 r
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( L7 h) k' V1 v; y
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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" z; E% i3 w) T( b5 o7 W
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵公仔箱論壇3 r/ v, E5 v' f; f5 Q, ?0 F2 k1 Y
【材　 料】www1.tvboxnow.com: a7 X* _8 ^3 R% \+ ^/ u. N
雞胸肉         40公克
1 S, S+ W4 N+ U1 _7 w. c: A洋蔥絲         10公克www1.tvboxnow.com1 S5 r' i' u0 T
蒜片         2粒
4 t3 N0 e1 e8 I2 c* {+ X, E- s: k蘑菇蕃茄醬         1大匙
' Y% C1 e3 O2 X( e斜管面         80公克
; c+ f. Z' }" g9 e! w' @tvb now,tvbnow,bttvb, b( M  c  |+ P; [
【調 味 料】
$ R* D- i/ y1 z+ }# D0 u公仔箱論壇白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [& o0 L+ o+ a8 C
鹽         1/4茶匙
: _+ J( ]( b  p4 e( ^! Z: qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
( |' z; w3 R1 L% |! X: g3 y0 |- z# j
【做　 法】公仔箱論壇9 B" A( b3 ~3 M& r) B
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" o0 D7 O! o1 M& o3 |2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。$ `+ t; X$ g4 R" U" W
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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2 v& K0 f+ e4 J% j" J/ d+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `, l7 t, |5 ]0 D% D6 M  r
tvb now,tvbnow,bttvb: L. U6 B2 T8 w) \' |
白酒帶子義大利麵
" }) o. s0 N9 ^3 U  zwww1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o0 ?7 Z' M# {6 d' G' B% G8 k! s
義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S) `6 {+ C3 k# Z) I- |
特級橄欖油         40公克- y$ _5 J0 e9 d2 N8 t! S3 Q$ x
高湯         100公克$ t* ?( ~4 u& Z& {, C% Z- E
新鮮干貝         150公克6 x+ L  l: o4 P5 T
白酒         150公克
7 q  ^' ?* q9 B/ |公仔箱論壇青蔥         3根
# F( N8 S9 ?) {# A: X巴西利         30公克* t3 g1 m; {" n+ @  [# D) p
鹽         少許
+ }' s5 m4 Q, l0 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許+ ]# f% R5 P$ w4 B, t

* k0 _5 L3 e1 m1 p3 A! H, g* r4 e  Iwww1.tvboxnow.com【做　 法】
$ J! Y3 K1 ^( I) D' d: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Z' ^' ]/ z( d, @
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
' q& u& b# O& b" T2 w( P) O3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。tvb now,tvbnow,bttvb/ L* h! C  T2 s: H/ D: m
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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" `: n) ]! Z8 {* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌蕃茄超司天使麵tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 F& D; Q" u" q0 ]& ]! f! K
【材　 料】2 [# f! \' @$ l" ~
蕃茄丁         30克公仔箱論壇/ T! U2 H# {: W$ Z. J
起士丁         20克
9 M+ t, K; C, Q/ E8 B! P* a公仔箱論壇天使麵         80克
6 |/ J. y$ j+ p& H. J巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `1 G& i+ O- Z/ P! j5 ^) J1 m: E" g8 S
香菜末         1/4茶匙
2 k) y/ o  g" x5 x) G+ f. R/ }5 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  c( x/ e8 f7 e- Q
【調 味 料】
9 J. T- w5 w! N( e  F% a& v2 Q9 [蕃茄醬         1大匙
0 b$ r" D' F; D& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 |) Y5 V4 J8 s; q) _* g
BB醬         1/2茶匙www1.tvboxnow.com4 X2 `( w5 A" D& n
鹽         1/4/茶匙公仔箱論壇; b8 G  P9 y2 i* u* s$ E: w4 U
糖         1/4茶匙公仔箱論壇+ L/ K8 i' q( ^& @0 v+ m- F

+ O8 [5 k+ G  f7 j; a' C【做　 法】
% p9 k: }, n: v5 c$ \+ Q% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v8 G% J, L3 ~% S8 x# p. H
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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; V1 N. Y1 z- n4 }1 O7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉丸子義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 t3 \' F& I+ o# g8 E
【材　 料】
* J1 B' e& {* k, @& v' V6 WA.牛絞肉         80公克
, T9 m6 |2 F$ D9 W# t1 c% n' ?: }7 m公仔箱論壇洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  g7 i2 j3 P& H: }& M4 }# Z
迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb; N4 x! y" M' i0 [
百里香         1支
0 z& C* k9 J  }8 x8 R8 B+ {' I公仔箱論壇蒜末         2粒公仔箱論壇- p, o% b+ V  U4 r
玉米粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) L! G' K/ [& |, ]7 c
B.扁寬麵         80公克
( a6 K" \- C4 p+ P& l9 J" c) Z! }7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50CCtvb now,tvbnow,bttvb& B; @$ c" g7 C; n& X
紅酒         100CC
% ~/ L& y  V0 Z# ~" F( Q2 xC.巴西里末         1/4茶匙
- e- o' s6 @+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 K) v* C/ v) z! p' R! O
【調 味 料】
% A+ [- W+ f6 L9 c  RA.鹽         1/2茶匙
" D# r  I! _) V糖         1/4茶匙公仔箱論壇0 R' u" B0 v! y' G8 u: J
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?7 P2 S; ]; i$ W* }
B.高湯         50CC
5 }' D/ _* {3 W5 ]8 Q! Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X8 t2 C* {- b* O
胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s$ I: V" j$ _* e' F* G

& D* @6 p0 c" X6 }0 _* c- S【做　 法】  a9 X* q* `3 @& f  `6 {
1.迷迭香、百里香切碎末備用。
% P2 v- |  A* Q2 G" u3 M# ~7 c+ z2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w+ w' [$ _" v( X$ R7 F4 @5 C
3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀www1.tvboxnow.com) d. {& K% V+ r0 G
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb1 k: C8 A4 L( X
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

BeiDouChef

' {6 s5 q4 X  X0 G' w* f  r公仔箱論壇茄汁鯖魚義大利麵: \/ ?; u4 w2 s5 ^+ F
【材　 料】5 G0 U6 h+ i  e; M" r# l) K' ]
快煮義大利麵         120公克
% N' {! F, m5 @# \% X公仔箱論壇罐裝鯖魚         50公克
$ l/ O7 R% n, S' g6 j0 V) v青豆仁         20公克公仔箱論壇1 e% m1 M" u1 L2 j5 k/ ]/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |% @6 A+ b0 W) I
【調 味 料】公仔箱論壇5 K& p8 `: U( V6 D0 v
高湯         150㏄www1.tvboxnow.com7 l" x) g6 E' I; p2 H
義大利綜合香料         1/8茶匙
, m2 \, C0 j$ u4 P4 Ewww1.tvboxnow.com巴西里末         1/8茶匙
; w; p% f! ^: v/ f公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇: k) C# P: v/ `  U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o6 r& w9 H2 M$ R
【做　 法】
3 `) a# R1 A8 V1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com3 z% h* ^/ `. @8 _
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。www1.tvboxnow.com- f. \& j. I: |# D
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

BeiDouChef

, F3 ?8 ]$ h8 h/ Iwww1.tvboxnow.com蔬菜牛肉丸綠藻麵
! k2 n+ k; q* I* F: Z7 H/ X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& {" C  V9 S4 G" a/ P! U( {& U( F& A
綠藻麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# @6 ^6 |( N. w) d1 x1 u
牛絞肉         100公克
# o0 p( `. b  a1 g. s* g青花菜         4小朵tvb now,tvbnow,bttvb3 r: ^! I: Q9 l! D
白花菜         4小朵9 Y$ n! F6 E- c
紅甜椒         4條tvb now,tvbnow,bttvb1 f2 c$ Z$ t! @2 e7 }9 ~; u9 q
黃甜椒         4條
! h8 b2 v) @1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         200公克
2 K: b' U' j  }- X% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc2 Z0 A7 ?% Y2 ]% `  u" g) ?
橄欖油         適量" {+ @! P$ O$ U$ C- m
公仔箱論壇# |- r; _; f& _2 |/ U  G6 N  ^
【調 味 料】
* _) g* \. @9 u: ~; A6 Z9 n' ^www1.tvboxnow.com洋蔥末         40公克5 X1 Q% a, g) V+ c% v4 z
全蛋         1顆公仔箱論壇' k- {: _# S: A" ?( x+ _
玉米粉         10公克www1.tvboxnow.com) c4 ^8 w$ e3 n
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {: X6 m- L4 F# S* T! a9 M
0 i% k$ ~& e$ _7 S
【做　 法】
$ y- r- K& I1 k1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
) C0 T% ]# ~  z3 a6 B2 y' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R0 f8 i) O' e6 d6 _$ Z
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
, J! V" v4 E$ |  j& Z$ E) s2 }3 S4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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8 x! ?3 |! x* D  U+ ^: otvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! S, T; t* z
【材　 料】公仔箱論壇4 x5 m4 f# R: r" ]9 p
義大利千層麵         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: Z6 U# h* N0 e2 w. n8 c: p0 L
草蝦仁         100公克
1 f! h- g8 m1 N4 A/ I0 z. J9 \蛤蜊肉         80公克
' ?; y1 B0 T) J/ {8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉丁         40公克) j) c* O. P" U. D8 @" P8 C; f
蒜末         2瓣
$ \- p9 E: T/ q. c- {0 m8 t洋蔥末         40公克8 s# I( i$ U0 R. G- m
起司絲         100公克
' Y2 l  o* m) a" c; h1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         30公克公仔箱論壇4 t! L9 N6 Z( h% V( x
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S: W9 p$ P4 n8 V
高湯         200cc
% ^" d, i: d" @: J' V( H0 p1 F. q4 E
2 c0 h# f4 A2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 e( W. b' p% ]$ g' dtvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/4茶匙
0 i: L; N2 p6 r4 G& Y& a* `+ F公仔箱論壇紅醬         150公克
" t' C& K- o! s% L9 V  W8 x白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb, r  \$ l" X4 B& G& T( D8 g
麵粉         10公克公仔箱論壇, x: K4 z+ \5 X: J+ A4 W. G4 J
B.鹽         1/4茶匙
0 l$ \7 g4 w* P: K4 V  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         150公克
: N  D! Q: o$ Z, J0 z白酒         30cc
3 ^: b0 N% E' y5 o; ]tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         10公克
. Q2 o( c" m& j9 |( Wtvb now,tvbnow,bttvb% Q! ~. E1 F+ w2 x( Q  L+ D: w
【做　 法】2 a" X" c  g" e: t
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
( k3 O! F3 n# ]5 |9 w& p$ s2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。0 e( o' o& X/ u  k8 y
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
5 n& x5 ~4 S8 w$ Q/ swww1.tvboxnow.com4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
* Q% n, _+ m9 \9 q8 `* S5 n' c( Cwww1.tvboxnow.com5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _* M& f! K' }& s7 o, T" l3 x
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T0 R7 T, k; a1 U
墨魚義大利麵         150g
) d% P- {" x8 g$ I+ X6 \& B# y大草蝦         3隻
, {6 l* S( x/ [5 u; C2 \www1.tvboxnow.com新鮮干貝         3粒公仔箱論壇0 \# t2 u) U8 s
蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb5 b$ o. t2 _. K0 ?6 i" \
洋蔥碎         20g
  ^& [* u# m) V) }公仔箱論壇魚高湯         100㏄
; n. S  ?5 V8 t; e) @* `6 Jwww1.tvboxnow.com白酒         80㏄
0 U$ F0 W( Y) K' j, q. s7 W新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ E, I1 X/ [2 o* T( B5 T
鹽         少許
7 m$ v1 x; Q- E0 f! e/ y/ |) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
! C) S! T9 Z( C: K- I' |% k橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ^8 d8 }- \' H/ l

# L% f: ^7 p3 `/ B【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) B8 K. T. t8 ~0 E: s4 b* h( v0 [
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
2 M/ Q  r7 r" q5 U. K4 _公仔箱論壇2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。( |5 z5 k" `7 ]$ I# B2 o
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇2 t7 W6 N, V$ z8 x/ [7 l
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
; {' c/ x8 Q8 ~5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
" ~: M0 g  F" m2 ?; j* S- h" i' z! dtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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辣味雞柳義大利麵
/ p: C; T# Q2 V+ ~8 W) mwww1.tvboxnow.com【材　 料】
6 p) B6 A3 o& q* {3 u. C$ J' Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克  I! l& |" X; x9 }
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb+ z3 q6 U5 a; K# V, g
大蒜         2瓣公仔箱論壇' W( ^( x) K* M# O- i& H
洋蔥         1/4個& S9 I# I) z; J3 d( _, X& v$ M4 b
紅辣椒         1~2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% N: v/ h. b; R
巴西利         10公克www1.tvboxnow.com' O# @3 c  O* u. |* r  ^
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) D  ~# X9 y7 F, s: @3 m
奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j5 r' b, j% H- X7 N1 I
鮮奶油         60克www1.tvboxnow.com$ y1 o& V* j: m* t* D
奶油         50公克9 p3 F6 e2 M* a8 l
鹽         少許
! V$ z+ R1 k* b2 H/ f% W& d胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q# Y& `5 W/ D  q; ]* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P1 E/ b1 q+ B9 b: m# T4 N
【做　 法】公仔箱論壇. l& n5 U( M8 ]" C1 \; ?4 V& c
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
$ ~/ M+ K) G* _* I6 O/ Dwww1.tvboxnow.com2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
; D+ b" q4 i2 ?  k  \+ g公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
( M0 b7 A2 w* i' E5 |4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
1 O* f1 @, J4 f" otvb now,tvbnow,bttvb5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。www1.tvboxnow.com/ E6 s" {' x% G; x  o8 z
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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7 K, L( l8 Q: `8 q. F# Q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚蕃茄義大利麵# J/ N! P4 i: a( y; W' @
【材　 料】
7 q* }9 A4 \% r5 m3 o公仔箱論壇螺旋麵         200公克7 N9 e3 S& O" I9 [
吻仔魚         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, C. w7 s6 g2 x" I' H/ Z# m
新鮮蕃茄         100公克公仔箱論壇. ^4 T: _0 ~* F. b; ~  k; w) H8 B
九層塔葉         20公克www1.tvboxnow.com9 Z- L. r/ O& y. @" s* Y
大蒜         3瓣公仔箱論壇3 l+ j) j+ T$ C2 b
洋蔥         1/4個
9 }/ D0 R5 ]7 L2 lwww1.tvboxnow.com橄欖油         40公克$ {! I, H" S# I9 s
高湯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' `( N9 t* _: C% v" c, {
冰糖         10公克' _" [2 Y7 Q) m4 l+ r! M0 t. q8 s4 [
鹽         少許
7 B7 s/ @- P1 L/ d) r' k胡椒粉         少許
0 u9 ]4 r5 \7 p) i& L4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]  r: |9 I6 U. q' V1 i
【做　 法】
+ B2 \, J( Z) B; [- z: Y( ewww1.tvboxnow.com1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
: O3 V0 G" }. h0 w. R5 G2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。2 c: W* g4 o3 |, X
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。www1.tvboxnow.com# x. ^" ?' T% Z! t: ?& ]4 e
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: q, }: ?8 p  x" g. w2 w
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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+ n% p/ y5 y  Z: J9 T' d鮮蝦義大利涼麵公仔箱論壇. r% o! @/ W$ v' A, Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 `' `$ E, h5 B2 Q4 r
蝦仁         12尾
4 G; l3 \7 Q4 q* _# g- U% n1 Iwww1.tvboxnow.com義大利天使麵         100公克公仔箱論壇& Z! o8 |9 D$ M2 |0 b: r4 \
【調 味 料】
$ a" F1 Q+ E6 U' z" z蕃茄莎莎醬         適量
7 ~2 P+ G0 |5 `* [公仔箱論壇
- Z! l! U# \' w7 Y' T# p$ C% k公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇2 C3 ]9 {: E0 B% _
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
" Z4 o, g% s4 @+ o* i+ C% X2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
. ]# v+ m* d; P' V, }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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