BeiDouChef

7 @# [; F: s8 l$ C* ?# J6 iwww1.tvboxnow.com杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' a: A( }2 V5 ^' C
【材　料】
/ ]$ C. I  E+ D6 ]1 w# ]7 G6 k" G6 k4 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
, U. Q' S8 K+ d3 j( H* J* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克
4 M- S( K3 b+ y& D公仔箱論壇鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. |! m% H( V4 t8 V  }% K2 s: Y
236公克
' h/ G, e4 @) Q( J9 Y8 ]0 p, ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
1 o: A" Y) `! C: b公仔箱論壇197公克
! p& h& d7 }% k  E. w2 i& h3 _4 L0 Pwww1.tvboxnow.com鹽        
, a& ?4 X0 E! X4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 N4 J+ B. w0 J
杏仁精        
' O3 \! J) F/ `5 P) gwww1.tvboxnow.com5公克
. A4 c$ }. C/ U, E吉利丁        
- G+ Q4 e( N& ]7 X! F4 u, ]tvb now,tvbnow,bttvb12公克
3 y, ^) N: |- J9 v" d% F0 c' R! ttvb now,tvbnow,bttvb奇異果丁         www1.tvboxnow.com5 _* O/ `+ c$ ^" V! {
少許
3 O' ?" G0 S2 m& Qtvb now,tvbnow,bttvb草莓丁         公仔箱論壇7 j. f0 j. `+ m- w% \& Z
少許tvb now,tvbnow,bttvb% [8 Q' d6 u0 M9 {
水蜜桃丁        
+ N5 i4 o% I( k7 ~' g" k少許2 j/ [8 W% Z4 h% g
提拉米蘇醬         5 L- `. J4 L- f2 i- K* J
適量+ \; C  P: T! a9 @+ a8 }
        www1.tvboxnow.com1 c1 O1 k: u+ _8 H  _2 n& S
【做　法】公仔箱論壇$ j6 X& P% l- x3 T
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。www1.tvboxnow.com; y, {4 V7 N( ^) i" \+ Q
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 X, @0 j# j3 m- B% l4 D
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
; U( l# `, z! w. S; m# D: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。1 `  z0 T+ j4 O6 |; Q6 a! p% R  m3 E3 X
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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7 k$ {: D( g0 ]' Q) ?草莓布丁
$ y2 N7 w. X7 d$ r3 \% s' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& y# t5 n, l! N1 ~
吉利丁        
- d3 p$ b8 S+ w+ L12片: t7 t$ D2 z5 \
細砂糖         . _4 S( ^" Y. P3 E) o  z' p, C' x
120公克
- R/ P: `, X9 K1 K+ ]草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 f, W( T  S! L2 B* K5 Q
300公克
, X( ]1 e0 a; t# g2 L. qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         公仔箱論壇5 Y. r+ V$ D- _, R* a
400公克www1.tvboxnow.com) H' C8 u: ]$ c+ z, T3 n# G
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d2 ~' e: X2 r4 }. z" T' }/ K6 j: k
草莓        tvb now,tvbnow,bttvb" q3 @7 y9 p' k1 @
適量
* c6 `! q6 S. X: f打發鮮奶油         ! P' _$ a" }6 D4 C# V$ X
適量公仔箱論壇& \) F8 |' n* b% ^" L4 g
巧克力豆         www1.tvboxnow.com3 }! ]* W& I% y$ a. F8 r. Q
適量4 f( t; Z' A1 M; {( F8 |
       
, H% C; S* U' }1 k7 ~9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇' q$ n, k% E/ |8 o4 T  z
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。- u! d) g( j* L3 d2 `
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。! ?% D/ L  |0 E5 \/ M
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
! Q9 I5 n5 o) p3 [6 w9 h公仔箱論壇4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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+ Q! y7 e! H) A; I
6 a( n) x3 k" H7 S! {公仔箱論壇
, h& J; x, o0 I7 J% }! V法式燒烤布丁. h7 }0 e8 W. `5 U/ b/ q; K. n* j
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O8 ]6 Z4 _9 Y
A.全蛋         
' E, u- ?( i- y0 @: d4 swww1.tvboxnow.com1個tvb now,tvbnow,bttvb4 O+ C6 z& B) W  g  \/ j
　蛋黃         
2 @! Z0 a* g! Otvb now,tvbnow,bttvb130公克tvb now,tvbnow,bttvb; g2 i7 U$ k5 _# e. I
　細砂糖         
2 x" c' [2 d: Htvb now,tvbnow,bttvb50公克www1.tvboxnow.com) @' h* U- s8 A5 c1 I/ v
　動物性鮮奶油           z* ?; S1 H% k; ]3 j6 f
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* j5 L, I' `% W/ t
　鮮奶         
) G% Q2 @; F- p- K% f( V* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
1 e( e) W- Z& D, l8 L　白蘭地酒         ; C' `: e7 ?! S7 e- q
15公克
2 a: n  l8 c( B; {& G公仔箱論壇　香草精         
3 K- R; }6 L1 R5 t, T少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y- K- W7 o4 `: w5 B, j1 O
B.細砂糖         : u" c1 V, {# F) b7 F( v
50公克公仔箱論壇5 Y3 o* G) W* y2 F& H
        
; `$ B, p+ B' V1 R0 Q【做　法】www1.tvboxnow.com5 S- v2 E* y* @; B
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb! b: a. \8 v# m3 p$ h2 m" M
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
" K9 b" |* j' M2 p) Y0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
4 H1 f- s2 W. v; I. E+ u4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
( @# S  ^( v* e' T" V2 u& Q( [5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 K9 f# l4 g2 e; [9 O

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6 Q5 H$ y9 a9 E' Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, C3 a$ E  ]' t; t" Z
卡布奇諾布丁
- T7 e/ F- z* x* R# v' J【材　 料】
( \! d) N6 s0 r8 g+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q2 u2 r+ ~5 ~9 t/ j
全蛋         3個
5 P* n) z7 o4 z: u9 {7 m% B0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N2 P% W' J  f4 f0 s7 r3 P
鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ a2 S- w) U) q: C" B
植物性鮮奶油         適量
3 w( R1 J$ v2 |7 X  u2 ~tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量
/ w) o0 X! G% f6 O, O( o/ z% t/ N
3 m: U; c! b  N" |$ V$ w* r! z公仔箱論壇【做　 法】6 E2 |& z8 M" g' Z" a, T3 a
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
! o' [, I$ M9 m# ]( Nwww1.tvboxnow.com2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
0 ^" M$ T  k9 Z- S2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。公仔箱論壇. K5 ^1 Z% F* \
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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' z3 A9 n; M" i! n; T公仔箱論壇
0 n9 n6 {, _# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V2 l, R1 t6 Z# O& E+ Z8 }3 W蔓越梅布丁
9 _5 E- E4 {$ a7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
" H0 O5 m; X' }) |tvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         
) T3 U. G4 U. ]$ a* k# M. Wwww1.tvboxnow.com100公克' A! l$ ?  ?* R" z" x# M; B* f5 [
起士乳酪         
/ w# n9 U8 F* g) m' W& Z8 @8 ]www1.tvboxnow.com150公克
4 N% [( z0 j7 m: X- w- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇( c6 c1 G* t  W
400公克; n8 \$ D, h- B  j) J
吉利丁片         
; x' c) \/ ^8 W! [1 Z( G0 O8片www1.tvboxnow.com* S7 ^1 N. x4 Y3 u" n7 h( h# X
細砂糖         
- d4 b8 ~9 c2 P" `  {2 uwww1.tvboxnow.com150公克) i) \% q% `, t4 k  X
蛋黃         
, G8 k: ^5 G  L$ D1 _% a公仔箱論壇3個
' s2 }7 h9 C/ f6 Z+ C, g香橙酒         
, d! }% x2 G9 h+ c+ z; J! m- X7 H適量
# M0 I0 G, g; Y' ]5 _tvb now,tvbnow,bttvb淋醬材料：
" h/ M) ^! \7 N; e- y, Ytvb now,tvbnow,bttvb香橙酒        
0 T( c6 R" c, W7 p4 w& W適量$ b9 _0 M- k7 z' u% V
蔓越梅乾         
& k! m) E/ M: K) b9 F/ U$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
! P$ L9 o: N& J( f* N( P5 V水         
( C$ ?* N) m& `! N( F. P  ]100公克
) N; D% \3 {3 I# N1 {公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ n4 y# L4 a4 |) t6 s2 B- v
20公克
( T$ ^: p# A' u' U% k! R6 ktvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         
4 i9 q8 T. R& H+ i15公克www1.tvboxnow.com- a: `$ Q& W  l
        
  w; K' p8 \  k3 Z& ?0 `【做　法】
) Z2 @. {9 J% \0 |www1.tvboxnow.com1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
5 H- _0 w& B$ N; b2 K& J: F2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
, ~% h3 u$ G) r6 k) T4 S4 m1 k3         動物性鮮奶油打至6分發備用。1 u9 ~( ~5 V4 w- `
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
) P- I$ b" Q- d4 [, d5 Ztvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
$ _* K; g5 a" m9 t. Owww1.tvboxnow.com6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。www1.tvboxnow.com; S4 O. F% I# A
【備　註】
! W; I0 _" B8 `' _6 `, [蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
; O" u& c. y* y  D: V2 c% J. lwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) E1 H: f" S
tvb now,tvbnow,bttvb8 K  U5 _" J/ ]/ b6 e
咖啡布丁公仔箱論壇2 S8 S- y( F4 N3 I- A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E1 |8 |  f, W
A.全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U- Y# Q8 l0 e% N& F
細砂糖         75公克
) r6 n* Z1 N( B' N4 [B.全脂鮮奶         200公克4 G" L' K( H, ]0 v* \; J: h
C.即溶咖啡粉         35公克
* m$ B: C0 k  H3 r  _; f* }動物性鮮奶油         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s( }% ]$ z& M/ U) F- e
咖啡酒         少許
+ _' d$ U2 Q, W6 g' M7 q+ [tvb now,tvbnow,bttvbD.核桃         適量公仔箱論壇3 M- w. h5 M9 n1 H4 _$ a% G: d
糖粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' e: I/ b; t  u: y9 `8 R/ z

$ s. q! [5 ?+ b+ \2 e) u" Y公仔箱論壇【做　 法】
4 ?0 }1 t" m2 e2 f- u公仔箱論壇1.所有材料A拌勻備用。+ E6 m6 D5 A) f" ?
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: R6 g3 A( C8 B' I1 [& J+ X- F公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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0 E) f/ j( I  s1 R

/ q) X: W8 i9 T" [5 ^3 ^7 O公仔箱論壇www1.tvboxnow.com. e6 u) _+ r' N8 B7 r! L# x' O# n
洋甘菊布丁公仔箱論壇6 k$ ^: t3 k. p$ Z
【材　料】  y" q0 P. h# M; }( k
吉利丁片         
3 A0 u6 T) N  U# Ftvb now,tvbnow,bttvb20片www1.tvboxnow.com# F; u2 g2 q  [; {. c3 V
動物性鮮奶油         
& l0 o, @- X! J8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
0 R0 j. G9 E8 g% M1 w( gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         
/ \( s3 R* J1 B* Z. ^$ Z600公克
/ R2 r# O/ z+ }) Y. S* N8 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊         
2 ]6 a" H) N2 E  O1 n: s公仔箱論壇30公克
# U3 z- J  K9 X蛋黃         公仔箱論壇! C: I$ Q' e6 [5 |' z
2個
2 r8 k9 O) Q1 Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         8 \# d2 B$ y6 k1 ^! W9 X& \5 f
60公克
, y. P1 s3 i( ]/ Z3 Q- W3 \5 Nwww1.tvboxnow.com        
. x  _$ G6 c  Z4 e公仔箱論壇【做　法】
8 X7 Z- i  k. l: h: }% b公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇* ^# [9 F5 X7 b! B' H0 B$ A" W+ K9 I
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
. a$ Z! y4 _, I; V+ s  e$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。! H7 |- U7 E' ]3 o, @6 T! B1 v  M
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
  w  c- d. @4 ~% U$ {2 }. n! s7 I5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
. m. V2 v5 H3 y, Y/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* O* g# K0 `. g6 M* P
tvb now,tvbnow,bttvb: m  w' Z$ w5 x3 y

4 F2 h! p; O' Rwww1.tvboxnow.com土司水果布丁
/ c' C1 D1 t0 V- l) V: l+ C$ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 k( U  n) Z& V$ }
白土司         tvb now,tvbnow,bttvb- j" x# {9 Q1 U% U( }  H
2片
) S: M/ B+ x8 bwww1.tvboxnow.com水蜜桃         www1.tvboxnow.com4 X6 H9 W. K7 @/ J0 ~: R
適量
" R* ^) v8 `: U* o6 y# Zwww1.tvboxnow.com奇異果         & G! y$ m4 o9 i6 A- M- ]% R% R
適量4 k8 L) d, [; c; L  P. t, R8 u; J
草莓         公仔箱論壇) X* s$ W$ W5 |5 S9 K+ t
適量
( I8 |  n2 L+ {- K/ r+ ~% T柳橙         & Z7 d+ _6 r8 e4 `9 `" _
適量公仔箱論壇& A' X" y; [; z7 F( g, t% X
火龍果         
' T  b. M1 n, ^1 W* x  {公仔箱論壇適量/ ]1 D, Q" e/ g3 t: C! s5 }
蛋黃         
. [+ d9 i9 D5 i8 J3 r# k: |" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個
# [3 G1 o9 l( `9 i) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         
. S( X1 N% e8 Z# M. |, e' W3 _www1.tvboxnow.com60公克公仔箱論壇- d' k; Y3 F/ J: G( [- x& z/ B
牛奶         
+ N# G& f/ n1 C3 Q公仔箱論壇400cc
# q4 `: P, M# C9 W+ \0 ?( }6 L動物性鮮奶油         
9 ~) l; B, D& M9 R* p7 d2 W公仔箱論壇80cc
) A# z" w3 X8 F" ?. \糖粉         2 t/ f& `+ [9 A) m
適量www1.tvboxnow.com7 j8 B+ ^' o( F+ g; i" w
        
2 m+ K4 m2 ?# O8 ~9 Y. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; E! X- q) R* e1 H' H" @) G/ C% v1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t7 _% M* t  r+ @- f) u
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
# n' X! ?3 Y7 I3 ~! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
2 x2 K, u. H% Y" J4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。www1.tvboxnow.com) t6 s. ^8 Z4 m& v( n6 L
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。公仔箱論壇9 S+ p$ \8 @: o; ~
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
' T+ J2 l) V6 B4 m+ E& A+ x, {: P公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* z% x4 D* y' C( E4 [1 U: _& y
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

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公仔箱論壇" V% C1 e7 t4 q7 S3 A  M
www1.tvboxnow.com/ F* U0 r( a. B
水果布丁www1.tvboxnow.com! M$ g% g* e( U/ Z% q# _0 [$ \& _
【材　料】
$ ^- m& b/ U" `; S1.水         0 g1 H4 j  P/ j
20公克
! I) ^6 W( f2 A. _7 Y* Z$ a0 l公仔箱論壇　牛奶         + h% k, r3 Z! N. {
250公克tvb now,tvbnow,bttvb& R; t$ G* Y- x- E1 Y" A0 |+ @) n
　蛋         
  L- O5 I/ F: |- I2個
& ]- N0 \" s' b公仔箱論壇　細砂糖         www1.tvboxnow.com* r% L4 i! ^4 |0 L) Y
50公克www1.tvboxnow.com- ?: _, g6 v$ ^
　香草精         www1.tvboxnow.com8 x2 R2 m% `+ h7 |
少許www1.tvboxnow.com  b) r  E/ |! E1 Q3 }- D
　黑糖         
- N+ J6 k7 p0 ?' J6 z6 z! o40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x* _- E6 l# l3 @
2.糖漬綜合水果醬         www1.tvboxnow.com9 @$ ^! u  f, X. ], c: _7 m8 R
2大匙
# G* j6 h9 b9 V- ztvb now,tvbnow,bttvb        
9 z7 P" i( U1 v9 G3 I9 O0 Vwww1.tvboxnow.com【做　法】www1.tvboxnow.com; c' }0 w6 m" P8 y& q7 [
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
% m& W; a; R- d8 W) J4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
+ H" ]' f. ?7 z* ~. n' i3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
; f$ N6 F+ B& x( b; ]& ftvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。) @" w' l+ K! ?1 j2 u9 L
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
* R" x1 k8 G2 a9 [) M. g6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。www1.tvboxnow.com$ V6 L  p' A9 y
tvb now,tvbnow,bttvb9 h. G0 n1 V6 k% i1 d

, l( F: ~' Z: H# K' d7 j4 r8 Y
2 ]0 Z* J: e: ~& E6 q; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜布丁www1.tvboxnow.com4 g0 n( v0 X4 M$ \
【材　料】- t, \. O' K2 x+ @; T
哈蜜瓜果肉         
# O: g2 V0 K% [, E7 l' t+ B3 x公仔箱論壇300公克www1.tvboxnow.com& ]( v; A: @% e0 P
吉利丁片         
2 P# B3 X. ?" |. W0 m8 `8 w, Utvb now,tvbnow,bttvb8片
1 s! N& F3 z, X/ ^5 \蛋白         
2 n: p5 ]1 a3 S$ H5 P: j% Stvb now,tvbnow,bttvb2個  m" g' {1 Q4 [! e# G- U
蛋黃         
+ E! h2 G. C* ~$ I; }" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
8 C4 x! s/ c2 o* Z' p" Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         www1.tvboxnow.com& U: t- \! C( N7 f: O
50公克
9 x9 ^  W% X! q# [" H4 N公仔箱論壇檸檬汁         
# F& C" R7 S7 Z30公克tvb now,tvbnow,bttvb% C5 @9 {0 M" H; R
        tvb now,tvbnow,bttvb" C: j. \0 D% n" X$ C
【做　法】
- S* c  X1 Q% C1 v+ Y1 q' M1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
% ?, Q9 ~, T5 A$ H公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?' O, G3 W5 F# R
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
- t7 ~. v$ o' ?, d公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( v$ H* y% c
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

5 \9 D0 y3 v: F" z2 b/ o0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W  o4 M$ |% p* o# c; ?

" U/ H, [- Z; `; H* l( t8 q7 G& g: t( vwww1.tvboxnow.com芒果奶酪
' h, |$ z5 Z7 o  ~' N3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ ^. }5 Z1 F: K1 A* [+ \A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j: |& q( P5 C
250公克. M/ D# s/ {# Y! X  o
　細砂糖        
4 `  X2 J; X8 b9 ^: F1 [: _8 p公仔箱論壇40公克
) G4 @5 ?, T& t4 `; ~% Ftvb now,tvbnow,bttvb　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V4 S/ {& H% T! L5 |
1小段www1.tvboxnow.com2 F+ `) s3 K$ B7 r6 A$ c* U
B.吉利丁片        
( c0 ~' I0 a# X' S) g. }& `7 G10公克
4 ]) Z8 ~  {4 Q3 M. N3 l# m/ L* S4 _www1.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油        
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6 I: ^  |: l' |6 E* _3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.芒果醬汁         www1.tvboxnow.com1 K  l9 b5 U8 Y' M4 r5 m
適量
! k% C. e, U$ x+ v1 N　薄荷葉        
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8 a5 h0 ^+ L% qtvb now,tvbnow,bttvb        . i) |0 }7 }6 r6 E8 n% d- i; L$ _
【做　法】) e7 q& f8 |; v9 v/ r
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 ^6 i8 D, l9 Q& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 E' r# o3 v; ]5 ]! V公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 D! E$ w1 z2 r0 x" X' a8 N( r/ awww1.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。, |  _* l4 ^; ?, v

0 Q2 ?0 t) Z) x
! C, p; Y# O& `1 V/ _
* S. G& @8 n  V3 Dtvb now,tvbnow,bttvb巧克力奶酪
! b2 {. H$ W9 B" d7 b9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇+ C: ]6 t& [" X2 [) }* L, V
A.全脂鮮奶        
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　細砂糖        
9 t9 S! Q* G/ H* z2 c0 z' b7 M9 Y40公克公仔箱論壇7 R& }( m9 W- \5 L
　香草條         www1.tvboxnow.com& w2 C5 b) X2 f; `; J4 X5 @# [
1小段tvb now,tvbnow,bttvb& P+ z9 {8 v9 C( H& [( d  X7 a
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a  B/ L7 ]: h4 ^5 Y; e+ a; _
10公克
9 m' @4 s8 Y* p5 T) N5 ^C.動物性鮮奶油        
; v9 ?/ d- d1 ^  K250公克
  [# I; E3 O/ z) W* }$ ED.巧克力醬        
4 R' _* l+ j1 _3 D1 j6 z' Y" D適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 `2 o" m' |8 |* F
        : e" q: E7 X9 |6 [- e3 r
【做　法】公仔箱論壇7 {+ L1 j0 |7 W, {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 j8 p; t; E' n( h2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。' q5 S" t! u# j+ K5 G/ F9 C
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www1.tvboxnow.com* n; ~7 y3 u" y" T2 L
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

1 u) G+ z. ?' Iwww1.tvboxnow.com
% `6 P9 t0 V8 V+ V' s1 s+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f: y! n  X' I- C" \0 E; ?
白酒水果奶酪4 x: L8 j4 Y$ ]# P
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ m0 J& M0 A0 v$ x  n8 }/ v' N" B
A.全脂鮮奶         
. X7 Q$ a" [8 U6 D  H. dwww1.tvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e# D" u5 a* n
　細砂糖         6 K( b5 y0 Y0 n1 b: T$ n3 K
85公克
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8 d/ ]" \/ r  E2 u& I/ ltvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇1 c: s, u8 I! y& t& a$ t6 R  q
C.白酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ j3 r& h5 y
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d; t* W- t2 n7 D2 ~9 C* j
　動物性鮮奶油         
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D.罐裝水蜜桃         公仔箱論壇: P0 S2 g+ q! ]; \; x
1片
6 L6 N9 h. F& f$ V3 W/ e+ E3 Ywww1.tvboxnow.comE.草莓塊         & F2 o- {1 A: \7 q. V. [. \- n0 n6 G7 I
適量公仔箱論壇, x- g- B2 [8 o$ ]8 T, m' j$ J6 Z
　奇異果塊         tvb now,tvbnow,bttvb- A0 f' x7 ^) a$ k
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I% p4 J9 M  B  k) B: Q/ V5 R& ^
　罐裝水蜜桃塊         
" |* w& ~6 n+ z2 s1 W3 m公仔箱論壇適量www1.tvboxnow.com# Z* ^4 a% d* u! q' Y' M
　食用玫瑰花瓣         
' l2 M0 |% ^$ I* |% ^1 B" E適量公仔箱論壇' E3 O0 q: N. ]# O0 ?+ i( ?
        
/ f2 U# p( e" J8 owww1.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- a( |  s6 l: U+ z: U
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。www1.tvboxnow.com/ P7 c5 d; U/ j* h4 Y
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www1.tvboxnow.com% R. h& H: K( G0 n
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
% }$ M9 W8 I4 _( i8 D7 d$ ]公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! r+ z: l& ^# N. P5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
0 H( I5 b' g5 u  j+ b9 I+ o7 ]- Etvb now,tvbnow,bttvb
0 q$ Q" n. p0 e( H3 Q( u: e  Mwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" ]* t0 _/ F2 \' r; j

# ^) h* O* P) Y( D% K8 r5 n1 gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪tvb now,tvbnow,bttvb# ?: D0 P7 [4 E& {
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  V: r& @9 g9 k- m. T
A.全脂鮮奶         
5 J% E# V( V" ^www1.tvboxnow.com180公克
! M) B" `, A6 R& k' L- dwww1.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ {) r1 n; U) q6 |
80公克
& M8 a2 H: l: b/ P! y; d　細砂糖         
2 v0 v0 ^. b# b* D* G7 otvb now,tvbnow,bttvb40公克www1.tvboxnow.com9 g5 n( K/ r7 t2 `# _" }
B.吉利丁片         ) m" ~' b" S1 H% U; E/ j" F
25公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S& ]. i- x5 h) `6 T9 P
C.原味無糖優格         
4 X! }* c+ a( x" z9 }www1.tvboxnow.com140公克
0 g+ M1 o- |5 X% V+ ^# }! L& fwww1.tvboxnow.com　檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! d' w+ N( L' W% B/ B# N
25公克
+ I  c: P6 [, q) {www1.tvboxnow.com　柳橙汁         www1.tvboxnow.com5 S3 _) [5 d4 h
25公克公仔箱論壇3 z+ `: a3 ?6 e+ ^+ s5 J
D.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb" x4 M6 ^! k/ c: x
適量
$ }5 A  r8 Z( j9 y: X: @& y5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　草莓片         : Z' d) ^4 S! [+ f
適量
4 ?; _3 ^/ ^3 W* U* ztvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb& u; C/ |7 B: u2 k4 m
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 ~* }  O$ {9 L6 Y4 b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# e. A% s7 p! [& Y# E( S" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; k) g# L$ `! o( i# }# V公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C4 W6 W& [) z$ o! v* h( p
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb' x% r+ p# g2 X3 D# k8 ^: C( b
5 O& O; G; S0 V, G, d" N

$ K2 C' X  c( D
( h0 }, D- w- e5 V- v4 P6 P伯爵奶酪凍公仔箱論壇! W" ~$ }" E7 }% g% y# ?
【材　料】  O* a/ b  X) F& X, p2 j
A.伯爵茶包        
, U6 C5 N1 F( h0 o3 |1包
  H( j2 J( a* ]: v+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熱開水         公仔箱論壇* B, D' B/ Z' ~7 j$ c' B2 W7 |
80公克
1 M, L( `+ Z0 w: N, ^2 }2 S# @tvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
! N3 e& M8 L0 H3 m. Z2 S7 a' j6 Cwww1.tvboxnow.com200公克
% x. A- I2 t9 `$ c公仔箱論壇　動物性鮮奶油        
0 x$ Z0 \3 Z+ F* \# v1 [& ^100公克公仔箱論壇- R" b5 I( p6 R- b" R9 h3 H1 B" {
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ F8 r9 C( H2 e9 ^2 o8 Y2 `1 O
45公克
5 R/ }$ o/ x6 H- ^5 m$ twww1.tvboxnow.comC.吉利丁片         . u2 ^( f$ K3 `. c
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ c# I0 r* Y) j* o$ K! V) d
D.伯爵茶包        
- [+ E1 z+ W' v( p8 i* t( z% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包/ h6 ]/ j7 Q$ X3 c
　水        
* }$ t- ^: e0 U+ Q( I4 M  etvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# T6 r  L; ?, p, O! H
　果凍粉        
& [  |' `+ U6 K4 X1 s$ r/ e15公克
1 X( i! ^  I  G! Rtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
/ u/ ^: [( }0 h. \  ?: {tvb now,tvbnow,bttvb15公克
6 ?3 A2 L' ]; t  E1 J* N2 R& U: H% }; Wwww1.tvboxnow.com       
- e6 I, e- L4 K) V【做　法】
+ d' {; i/ i) T( kwww1.tvboxnow.com1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |# A# f6 d' T
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。+ [3 l7 _- y. q. C7 W
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
& a% E. g, `" y& t, @9 @( S0 Ftvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- `7 r; L, T: }9 ]+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。" t6 W2 M3 a+ B. X* E6 R+ M
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

4 G2 X+ z2 Y. c
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8 H0 v3 L/ w1 c+ m) e- n  Lwww1.tvboxnow.com杏仁豆腐奶酪  o8 e8 M# r, ]8 ^
【材　料】
' F/ j, Z. y) I1 Y* }- _) W公仔箱論壇A.全脂鮮奶         公仔箱論壇1 s4 T  w) f' r; g2 t
175公克tvb now,tvbnow,bttvb- `2 \; L3 [4 G" r, l- S
　細砂糖         
. d* I$ l) w2 A# J7 [- r3 q40公克: E) ]+ v( z  i5 y& i& ]
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb. M* C8 s4 e) Z" N/ g/ c( [3 a' C8 C
12.5公克
% c1 d7 r3 }4 o% U8 TC.動物性鮮奶油         
1 c, u/ i6 K6 k7 a" f9 Z4 c% r: I) r: s公仔箱論壇100公克www1.tvboxnow.com3 k+ z4 Z1 j# Z
　杏仁粉         
- V7 Y- W( c& y1 b* O7 B+ Xwww1.tvboxnow.com40公克
3 B; V7 U# m( w. `, R6 Jwww1.tvboxnow.com        ! ~3 i4 j2 X5 p& {9 Q) T# m
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  W: M" E+ z- [5 H+ U4 L
1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇; U/ Q2 ]! v# k% R/ Y, F
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 L" \6 M' O1 ^; p公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
0 U& X5 Y# G% W6 t2 o: u/ Gwww1.tvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ p/ K7 ~; J/ L, b2 [www1.tvboxnow.com5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。2 {/ n# X+ ^% g8 y1 w

6 Z4 K. p* o- d
- o4 X2 u: H. T: Y. }公仔箱論壇
3 C3 f/ z/ n! Z8 u. I+ p藍莓奶酪公仔箱論壇7 V, [, K* O7 c% ^( w9 j4 ?
【材　料】公仔箱論壇3 g; f2 o! {# A& i& ?4 {2 |6 A( [1 ?( O
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb7 V. D: v2 ^5 D6 ]
250公克tvb now,tvbnow,bttvb* R; ]5 I% x4 z. ~
　細砂糖         公仔箱論壇# l) a1 p& J6 w# D
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) v; X3 o) N: x" itvb now,tvbnow,bttvb　香草條         * Z3 A/ w* C3 f1 u9 ~, O
1小段公仔箱論壇1 L. K  x6 K1 k" R
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k, x6 w5 h7 K7 X6 U9 ^; h) H) X* J
10公克
- w  Z7 c3 v2 s: C$ M( ZC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ K8 N' k. {, j! ~! o$ U6 h
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M3 w9 d4 v& o
D.藍莓醬汁         8 \1 |! u! S: |1 ~% G
適量
; X  @$ B+ q& o3 o公仔箱論壇        
1 W% ~. b7 G  owww1.tvboxnow.com【做　法】
- V5 H3 q- \* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" ?: j! O; x( ~2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- ?$ q2 m! ?3 dtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, N% B5 ^" Z+ k" h: Z4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
, R6 t% I/ C3 H7 q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' D# B: l1 V4 g/ ^# l: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y3 q3 _7 R5 z* K2 C* k

( h# S) u4 q5 {7 m& S# i% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓奶酪公仔箱論壇% ]2 w: W9 I- h; c! {$ f  \6 R8 x
【材　料】
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/ d7 P  d8 \; b' T- n2 A" pwww1.tvboxnow.com　香草條        
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7 p) R. K* R+ j% ^; |) t% o8 \公仔箱論壇B.吉利丁片         www1.tvboxnow.com7 `. }5 k' I9 p8 H( h( o
10公克公仔箱論壇" h, D+ f- N$ ?+ ?- q! O' s) ^  G
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250公克1 D! M3 _' k% F$ D
D.草莓醬汁        
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( k9 o* S4 a# x2 E1 U9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
; P$ K! h3 t* B% z* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇6 x+ T2 W) y; K4 I3 |. L
【做　法】公仔箱論壇: J' p6 o3 J4 j% p& X. w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 }* m; R0 }6 H" N2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 c* I& d3 a4 w( F+ V3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]2 I4 O: D2 o. ]$ s3 Q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com( g/ a: B8 E& H: h* ?$ X5 e8 I; S

9 K; t$ {# G( `公仔箱論壇
$ w2 J0 H* Q( m# C6 S2 G( S香蕉奶酪公仔箱論壇" t" T  @2 S' P/ T1 T; y. s- ]
【材　料】
8 L& v" D: Z  k, B7 l6 p9 e5 a1 G( k7 DA.全脂鮮奶         
6 v; d! k- h' L+ C公仔箱論壇180公克
0 s% ]) f4 J( R. v0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇/ H1 T% Z' T, x# S
40公克
  b* r. C4 n) T& ]www1.tvboxnow.com　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb. j& x8 i# z+ @1 F6 n
1小段www1.tvboxnow.com( L0 a9 N* h, a2 B" N
B.吉利丁片         公仔箱論壇3 _! U, k7 @* ?  R" D
7.5公克0 G' G$ a, |* R/ M+ t5 ^
C.動物性鮮奶油         
' M* @: i, i6 G" [" y公仔箱論壇250公克
1 X0 k; J8 L4 F( g公仔箱論壇D.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ S; H3 ~4 c* u
30公克
' |/ D5 t) k. n1 @0 ewww1.tvboxnow.com　細砂糖         6 _1 d4 X, \1 I: F( J7 h' u% C
30公克
& z% N0 `9 Z* r* H) O公仔箱論壇　香蕉         
) ~9 j. a6 k2 ^" S. j- J/ H3根
, Z) u6 Z5 v  c# _: F公仔箱論壇        
+ J- k7 |8 y# T# G1 E【做　法】
" {0 b) K5 j; X/ a: \  T1         香蕉去皮切片備用。
9 z: T5 [$ L1 S- z8 e- dtvb now,tvbnow,bttvb2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y. {- X! u4 o/ W. g& R- O
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 ~* g3 V4 |6 S7 R4 p, e$ `, \% R4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 H% m. y0 j% R5 ^9 M/ P
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 e% S9 _/ s( z( c公仔箱論壇6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。www1.tvboxnow.com# y0 X/ Z$ c5 z" l# m4 R6 v4 y- k

: X% i9 A' Y) p0 a9 P- s/ s5 C. }www1.tvboxnow.com& w) ]/ x, X2 c" B* _6 ?! V; ^

  s: X  `1 u& b0 U( \公仔箱論壇覆盆子奶酪
$ {- D1 J# h5 H* G  x% E8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- [- q# u: T) e6 a: i$ b
A.全脂鮮奶         ; w9 g1 s8 W$ b& {. [1 G9 ~. y, e
250公克( [( ?. _3 V& X5 U) [9 X
　細砂糖         " _4 F3 N* ]8 \
40公克
' ~9 Q+ i6 @2 Cwww1.tvboxnow.com　香草條        
* A3 x2 \' Y) V2 h( k/ F& a/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段tvb now,tvbnow,bttvb3 F' d, f5 `- y# D% ?2 z6 U1 ]
B.吉利丁片        
$ n+ N# h* [. l  e$ T10公克www1.tvboxnow.com6 ^4 q$ N% u0 v0 E+ d: D8 S0 n! ^
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 S9 a, z" b1 R0 z5 l
250公克
0 Q9 }" K, S* r7 u公仔箱論壇D.覆盆子醬汁        
+ L( d6 _) v9 h+ n7 v8 U& c適量
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【做　法】www1.tvboxnow.com3 x- o" p3 \- P  a) J0 D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。0 _7 U3 r1 o* m
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* v8 c2 N& `3 c% l$ q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 J3 _& u4 n6 z' ^6 ]) p4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 z$ w/ a% U- t& l: G6 ?, y, p; f
# o" ]/ s0 I- W0 C- Z  _" H

$ k& A' L: b3 Z' m3 o0 r多多奶酪tvb now,tvbnow,bttvb8 a0 r+ k( e# F# [& `
【材　料】公仔箱論壇* ?- ]; ?4 s% I
A.多多         公仔箱論壇/ a  d% {2 N4 G! p4 i7 n: I
200公克
* Z5 }3 b4 S2 S6 L2 X- Q1 Y　細砂糖         www1.tvboxnow.com9 L4 m) N/ [, c/ ^
50公克: G, s* E1 O8 j+ r& S
B.吉利丁片         www1.tvboxnow.com2 ]; ?/ ~1 {9 ?& S/ I" N/ _
10公克
8 Q/ ~( H- t9 _2 jtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         
( h% W) S* A% M" k' d. D) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克/ {' s& F6 ^9 ~4 M+ o
　原味無糖優格         6 Q8 E* _1 e2 Z
140公克公仔箱論壇* Y& ]* C5 z, K; }) \) Z- y
D.迷迭香         
+ z* ~! g# v9 Q. ]5 N4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許% U- D( C: ~  [- G9 Z
        
% J& a) Z5 y2 w+ A; rwww1.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ f' ^0 B% h9 i7 u* }! P9 v+ r0 a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 g) E3 d1 F7 q: e8 v0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& g% Y+ T3 ~8 X1 G0 T  z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ r+ U% Z* R$ G6 r1 z2 Jwww1.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
' e9 K. p# q6 I) l/ s- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 a6 a# N; \

' i! h, J9 X# X- j6 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; M( n, r, ~, b. D1 Q
百香果奶酪
. D  {( J9 x0 X" i6 ~6 q' X【材　料】
" Q) J  O2 l4 j* eA.全脂鮮奶        
* G, _! X" P, c- x# f4 _. bwww1.tvboxnow.com250公克www1.tvboxnow.com1 ~3 D# \* K3 _/ _
　細砂糖        
9 D7 A  x( f+ p6 _tvb now,tvbnow,bttvb40公克
3 D6 S% C3 O7 x; C' fwww1.tvboxnow.com　香草條         公仔箱論壇, i1 D2 `) V3 i4 J
1小段
4 e8 J8 ]3 l- C9 y% u' r4 `$ d公仔箱論壇B.吉利丁片        
+ ~- ~3 [( n1 u% ~6 {8 c# S( F: T10公克公仔箱論壇) B) y0 r1 K! @: D+ T
C.動物性鮮奶油        
: ~! L& V6 T% H% ?. }, H$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^) I5 v0 Z3 Z3 D+ l
D.百香果醬汁        
) E' f, U; x% @' s# H4 ]適量
2 F  z# d$ H& d3 C8 M       
" R/ \, w6 s9 X! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# k$ \( n; s; g* L; c2 A( ]公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。. b5 w/ Z3 K( b; [/ K
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' ?& A3 p* }. ltvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www1.tvboxnow.com+ M% t4 U9 O9 ]  s( b
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

# }4 t  z7 M( D. [* |! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F) A: }! u- G( |3 Y

" A$ t1 k7 N* T* R: ^# Z) z百香果鮮奶酪
& R2 Z# h0 _" E$ h- G1 f( m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F* `% d1 G: a4 x: P/ I
牛奶         350g
* T6 {- j, M: i8 i; `+ Z3 Jwww1.tvboxnow.com細砂糖         60g
0 X8 l: B$ N5 i公仔箱論壇動物性鮮奶油         500g
- J! Q7 E) C' F1 stvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         4片
7 D8 v# Z. y- B. X% B: d8 g0 r: s百香果粒         20gwww1.tvboxnow.com- u0 K8 j. C9 _3 E# n1 f
       
5 |% ~) S0 ?, T' K$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, |# K" y% V$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
) X( ^" v6 w) a! G2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
2 v) Y) M+ ]- X5 ]" Y! @3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb/ X; h4 v6 x. W. G
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u& Z9 N, ^6 t. o: |9 P& E4 W

# ]1 E( [# N" ]- b: |tvb now,tvbnow,bttvb
0 b/ ]2 W0 C4 V6 k5 a8 o0 P公仔箱論壇芒果奶酪, o( y/ T9 i+ b
【材　 料】
1 v" f' s8 I/ H# e7 Jtvb now,tvbnow,bttvbA.吉利丁         10公克9 D  @1 P; b7 h7 I
鮮奶         200公克公仔箱論壇9 g1 P) o+ ?* {7 r4 a
鮮奶油         200公克公仔箱論壇7 g, u, r8 @, U/ [! P* I* R' w$ f
芒果泥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- q% s9 D9 u. N; T
細砂糖         80公克
6 @2 h4 a, I# [) J: b" @- D' swww1.tvboxnow.comB.吉利丁         2片公仔箱論壇( h+ v: K& E6 {+ N7 ?. P1 S
芒果泥         60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 F' Z  v/ q7 `
水         60公克* }' g5 M/ a" C  g/ d
       
  r3 R: g4 E5 v【做　 法】
6 j+ y5 F& O- q9 ^* o+ M9 E# k3 g公仔箱論壇1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。  N4 d3 ?1 G8 S1 a( e
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
. N& C: ?' N, J6 r. p- N" ?公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
- @0 I0 G# l0 Q* g  B  x0 jwww1.tvboxnow.com4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
/ z- V. b$ C$ ^公仔箱論壇& s' |% G6 ?$ f! g7 `' V* \( _

, C0 [2 x" h" t3 D& N% _* n% e3 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪
) }' m" k. `# [8 J/ o5 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 v9 f6 T$ m, Y9 \  `4 s% Q& V
吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. S1 |# K7 Q
鮮奶         300公克
* l* z' i: D: B9 k* Uwww1.tvboxnow.com鮮奶油         200公克8 g( Q) _/ B3 n! o
細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) U& e3 A1 T$ ^% x7 ^6 @
香草精         1滴0 e" v  x4 Y  o( n& F
裝飾：
  v) r5 O% }, T* q2 N草莓         3粒( b1 V6 x6 H' [  j$ Z9 B, x
打發鮮奶油         少許
$ F2 ~4 |7 W. R, Z, }8 W2 l公仔箱論壇( w, d% H' c$ j& e4 g% d% U$ l
【做　 法】
- l5 u5 ]# G1 ?. n% z, A, c1.將吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb+ a" J& E9 M* e. r" h: q
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
9 T) f& I: V) }6 g0 I4 ~公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。公仔箱論壇8 o: z# d- B) L4 z9 t4 \4 M3 t1 S
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) j$ l9 z* w; O

' r  j& t. c7 ~; Y  O+ l
- g! v, R. h, ~+ g& w" |tvb now,tvbnow,bttvb可可奶酪
  }7 k' _* ]' z$ F- o【材　 料】www1.tvboxnow.com$ f8 A# b  y& j" ~: d
三合一可可粉         25公克公仔箱論壇7 O" z: p& K' i6 k  h2 s
鮮奶酪         1個8 N7 w( W* {" ]! y5 I! Y7 j
熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb1 s+ H+ M+ A2 G2 b; h, b
冰塊         適量
. J! t) L' O  K  `# P( ?2 Bwww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇  ~: S& x$ @4 S+ q
【做　 法】
& O4 A# c  l( W1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。www1.tvboxnow.com" f! X5 y+ J  l" \5 ^( |! e& \
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I4 V# o0 D0 M* l% H2 K  x+ n. P
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
- {0 r( C3 N5 V$ W8 _" C4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
& r: \0 b3 u, htvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。公仔箱論壇& H0 a) n) X" k# J! q( x; T

7 d# X5 X2 J7 [0 R1 w- R# e* O4 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~$ @6 c$ F- O9 ~- M0 I
奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ I& H. n, y0 |8 t* Y. R
【材　 料】www1.tvboxnow.com+ X3 P. g! O& e3 b3 }) g; F) U
1.吉利丁片         30公克
) T$ R" X7 N% V! _( X& R公仔箱論壇2.鮮奶         800ccwww1.tvboxnow.com; t# J# G5 a3 H8 E- D8 H* m
細砂糖         50公克
2 S8 g/ F5 t6 `8 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc公仔箱論壇. S+ p) m6 `, q- C( [
4.草莓醬汁         適量www1.tvboxnow.com! K" a: f7 v3 b1 M
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【做　 法】
0 W- r- A& G; [( S+ M1.將材料1泡在冰水中至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s8 P7 e6 f' D* \, c. u7 X8 m
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
4 |# q& A4 q% R" }+ d3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。www1.tvboxnow.com9 B* m6 s. \9 ^" f& [
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。