BeiDouChef

1 `) d7 ?& M( o2 W4 vtvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆餅乾
# n8 c( \3 V  n% }www1.tvboxnow.com【材　料】
5 E; ?. M; _) [8 D; A0 o: Vwww1.tvboxnow.com奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& F2 c6 v; {- D# K5 F
470公克
; m1 ?; K/ q8 e' Z% j3 o0 _公仔箱論壇糖粉         + R5 l+ b6 f/ L: l
280公克# n( x2 ?2 K9 Z' S& q% q/ `3 Y
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {6 j* Q$ i* u0 h7 o) `
2個( Q7 w; d) r) a/ S' L. q/ y
低筋麵粉        
7 d$ F3 d' F- p* _: ttvb now,tvbnow,bttvb600公克" t3 t. l! P3 M9 Y' q
泡打粉        
9 v  K6 N: g# y5 C; Ytvb now,tvbnow,bttvb8公克$ k" q* y" T7 Z- X% H% b
巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X$ w# U6 {" F: h% s7 g
適量
. l% E& s% J2 K  J- D3 l- Wwww1.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `- i9 u9 \: {4 Z- R* u( _
【做　法】www1.tvboxnow.com: i& X7 J- d0 P5 a% m
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
" H" F% ?. h; U$ @5 U3 M  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

6 U3 z, y1 \' w) C9 l. ]杏仁餅乾
0 Q! t& [" N4 \$ b【材　料】
" e9 ]: D" B% W* P奶油         www1.tvboxnow.com3 J7 g$ w' o) ~+ j5 ]0 ?
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* h, ^7 o+ ^* q- x) k
糖粉        
  u# o# z0 |+ O公仔箱論壇230公克9 s  E; r0 Z7 z! R5 e5 Y/ x
杏仁粉         . e0 A* E7 }4 J; o% A. ?" I* p
60公克* R& N& D; o* M; x) v
全蛋         www1.tvboxnow.com/ o* s7 P% i  u6 j3 S7 I* T9 X
2個
) W# [1 u4 T% ~& ?6 N低筋麵粉         公仔箱論壇1 v* u9 {# p8 H- f
580公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t% H! y$ P7 }. ~( y
泡打粉        
& w9 Q$ {3 x& ~) S5 o5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
8 |( z. P6 x4 [' D4 e裝飾：
3 ^/ F0 h* x! t$ Y' {7 g蛋汁        公仔箱論壇$ d" ~& O- J9 w# N2 X. j
適量
( m) X! S6 G0 w8 `www1.tvboxnow.com杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb- s, `; C/ b9 K: x8 ?
適量
- Q( q, j! m7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb6 X8 ~1 K2 X4 d" k2 N3 W/ l* X
【做　法】
, f- A. q# N+ m, b6 E+ v1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
+ k& P( y) s7 i7 _, T. n$ @7 a2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
7 J* I, q, {+ T2 v2 O3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

( {) O( D' N% z% e1 {% {2 c& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小甜餅
- x1 f% s+ _* n  Y" P* p0 F* h2 p【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 h( {; M8 M# r
糖粉        
$ e; g- i9 {+ owww1.tvboxnow.com80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y  V1 N- M# a( {
奶油         % O; T  ~) x5 F% D8 e+ l9 o
53公克www1.tvboxnow.com- @, `, T2 z' |3 S8 N/ g
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A) x: c/ V/ F$ D$ ]) T- h- k& ~
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z( _: a- |4 @
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 V- g  e: u: Y: {* L5 R& }* h
80公克
3 P. u8 E( z  ~/ l' p低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 T) p3 w  k; k5 {
201公克
) @. _; K% f1 @2 n* \7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
; w) t) y  }& F% A; g/ l5 ^4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \! f5 K/ Y; \/ m
甜酒         " m! ?7 H" B5 i& m
適量
) ~9 [) Y4 A9 W        www1.tvboxnow.com9 N/ T( s3 S/ l% z1 [
【做　法】6 \6 P8 L. q. \+ n
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
4 f: B; {% W8 n; r% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
; s. ]. l. A& p; a3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇- W/ g5 z/ Y% W9 P
【備　註】
7 b# g) Z9 V5 s8 m% O( m公仔箱論壇份量：20個

BeiDouChef

公仔箱論壇. g; X& }+ H" q# h3 U
蜜栗餅乾
- u+ Y$ r$ O3 m! Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www1.tvboxnow.com, C0 z& P# {" J0 V
奶油        
8 b1 g2 |: o- h, Q5 qwww1.tvboxnow.com120公克
/ Z2 k  F3 m- |! V5 _2 Z* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇; g5 v  ~1 W2 ?% Y# v7 b$ \
70公克tvb now,tvbnow,bttvb0 v$ Q# a: F0 U2 L
鹽        
/ T& H* b) \7 j1公克tvb now,tvbnow,bttvb. e4 [& ~2 v2 d" e3 u
全蛋        
% L2 E* O' f# i* b+ ^& _: Y# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克" {4 i& O7 H3 h/ V. i: c; V, r
高筋麵粉         + m4 M1 k; N: w8 p1 l1 _8 f
100公克, P0 z2 g5 k% F$ C7 X  F
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y0 ~3 [' t; J2 m) H, F$ p" n5 a
100公克' q. G5 B+ A8 r0 u" T: ]
泡打粉        
# G3 _' p; J$ n! c9 B6 J; Z) T3 swww1.tvboxnow.com1公克
( I( B6 |& L# q* m1 r) `. z公仔箱論壇奶粉         公仔箱論壇2 }* {% D, H9 Z, t
8公克
( A1 G& z: J9 @; D' Ztvb now,tvbnow,bttvb水         tvb now,tvbnow,bttvb6 E- D2 L: k0 X$ w( X& y
30公克
6 m* U8 x2 {' x, p4 E" Q# `9 y3 e& bwww1.tvboxnow.com內餡：: y) H- \% I0 i% z
蜜栗子        www1.tvboxnow.com2 s( {: q& \+ S
適量
! H# r8 u( O  Z' U蜂蜜        
& A! w8 O, f  q+ e  S4 i" Y適量
5 T  |6 s/ I4 I4 t# j% f裝飾：公仔箱論壇8 {, Y& t# Y9 C. w4 t  K% g  D9 X' k
打發鮮奶油        ) |5 R5 Q1 G4 ]6 l( w* L
適量- {1 p# D" I5 A7 q6 R
        tvb now,tvbnow,bttvb% b1 q9 a; X) u
【做　法】; d) M( S6 C2 k" g
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
2 |$ s" o# N" Q3 ]2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb4 M5 S( d) T5 e6 r% o6 `- j
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。www1.tvboxnow.com$ a3 t8 `2 v( N2 y
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 I( C" `& d- \0 C! n# x
【備　註】
) r3 x3 h! o& @份量：40個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 E! F, W( l( m0 n
貝殼巧餅
7 a# ~1 w" V; a/ I3 twww1.tvboxnow.com【材　料】www1.tvboxnow.com: k# W1 r! T1 g! v4 n
全蛋        
6 q* P4 s  `  w8 k) Xwww1.tvboxnow.com70公克tvb now,tvbnow,bttvb" W8 k" ]9 c* l/ ~
細砂糖        
- I7 |, y) F& a/ m7 U" Wwww1.tvboxnow.com50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _; g, W" [1 I) a% f  i
奶油        
4 y4 [0 R; G8 s) b2 ]+ B" nwww1.tvboxnow.com70公克
+ y5 ^! e1 I5 f: m6 {4 @檸檬汁        
" f# G% I0 {, A: q* J* d' z8 ^tvb now,tvbnow,bttvb7公克
9 O2 e, @% v7 |+ n# s& N低筋麵粉        
: Z( @7 C3 J: @% R) y& r0 v" G0 M公仔箱論壇60公克
" q* b& V9 d1 b, n7 B杏仁粉        
) }2 k3 w3 n) F/ s1 N5 v50公克公仔箱論壇! {: Z7 G; _( K8 ~
貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb4 `5 _; `3 S) y! i! Z
數個/ Y' l1 ?# B% X3 O' z
       
, j$ g; O& i! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! ^/ Q% I' {+ ?3 H" _8 q( Z
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
/ z& Z$ z0 f8 ?& z& y9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。' k, G8 r5 y8 r
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。; w4 N/ s, J8 u4 Y
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com' q8 `: A; K/ o5 ^! I: @# Q
蛋白脆餅
+ z( q' l6 T2 x* Y/ ~# s5 M9 J: [【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A/ R' [  g, g" [
糖粉         公仔箱論壇5 h$ |! e) S% g+ r, M
240公克" t8 M. p0 U7 U! F/ [
杏仁粉        
5 n# a8 a" q" G3 k& Wtvb now,tvbnow,bttvb120公克
$ X3 F* V( Z7 b( q! Z9 x" Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白         ' A" {3 n0 F" U, M; x
120公克: `. R' A7 @& H. z+ z; l2 q) n
杏仁角        
( q/ e; C; Y; K6 a- f9 H+ z& d. Bwww1.tvboxnow.com50公克
2 W8 |% t; f- r       
, }. ^1 c' b4 n: M2 Q6 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& [3 \, J7 V8 y1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇# o' t, i) A4 d- n7 @) }. R* k  h
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。www1.tvboxnow.com) ~" o+ W' ?/ ?
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
8 S! I) L8 |1 K' D1 M, }tvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

; k' c9 M- s* m3 }( hwww1.tvboxnow.com橙香小西餅
" o! v8 ^4 ^  S, z  v! Q% @2 u/ d5 h! {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】4 ^5 r/ x# u% g* G+ a5 ^# C/ J
無鹽奶油         : D) X7 Q7 X3 q+ j
100公克www1.tvboxnow.com& Y' E" P4 p1 `' ]
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% U" d: M- b- z0 J# @
50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 t! h. o2 f# F! Z7 s
全蛋        
2 t$ M7 I' l& ~( Y+ |- j. Xwww1.tvboxnow.com30公克
+ {4 I. b4 Q. [% J* ^柳橙汁        
4 B' U* `5 v: p( p, ~/ U/ E公仔箱論壇30公克www1.tvboxnow.com0 J/ h1 w  e4 Z; G$ i1 k
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ H" u' W0 i5 l% D# n
150公克
9 r( \/ k  c1 F$ w* \6 F橙皮蜜餞         ; X" \7 _- Z, }4 L
30公克' R  E* M8 n, t7 G5 L# _0 l
柳橙皮末        
- o% G$ n$ q) f: m: lwww1.tvboxnow.com1大匙
2 f. j1 j% i; I) ]: Z4 t5 N- ?公仔箱論壇       
0 X4 f6 l/ n  n( t% {/ {8 x8 s+ w8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% F5 W3 P1 F0 ktvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
3 O. i: C$ g) L5 [: O1 L公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
$ q& E! Z( `- Z- C5 ]2 w* `) jwww1.tvboxnow.com3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。www1.tvboxnow.com- `# ?! {$ s* V5 x/ c. \5 z0 Q! K0 |
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

; C% W) m, S- ~/ h% D' q公仔箱論壇玫瑰花香餅
, @2 c) O/ E/ n) t8 z6 l% D5 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l) L8 D4 ]# w2 H
奶油        
. Y, R, p) A0 G& b; Y( d" o$ ~80公克tvb now,tvbnow,bttvb. _2 Z* @2 c$ ?: z! Q
細砂糖        
: K5 A! x7 e. P2 l' w/ Q80公克
! y! b! \8 |4 D' K; }' t全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g2 m1 d, R* L5 f* m& p
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* A& E9 |. t/ N' C+ k
低筋麵粉         9 |8 M, v" e, N+ r, V
170公克
& J4 @9 {6 {. ]+ m9 C8 v! Q9 u; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
% a& b! C8 p6 M1 E' F+ stvb now,tvbnow,bttvb1公克
* k( c' @. @4 ^# {% C% {! s% pwww1.tvboxnow.com核桃         www1.tvboxnow.com0 V9 }& `! c1 {
50公克( Q& v- }5 g# K
玫瑰花瓣        
  p5 g/ H# a7 g6 h$ a# D/ Qwww1.tvboxnow.com5公克
& L+ X: J+ ]$ Y% O. G7 \3 W1 itvb now,tvbnow,bttvb        8 o. ^# T6 p9 y8 n& z, J5 n/ P4 R( }
【做　法】
. `# e& x0 a4 ^' f: o3 {% U  ^7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
% q4 R+ @2 c8 r4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ g9 t  a) b+ ]; W# T4 t! _
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) Q) w+ ^) H7 y( |. ~' a
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

% ?& l* j- u5 X% e0 B2 N) `7 O藍莓巧心餅
& H2 c: v9 Z4 C- lwww1.tvboxnow.com【材　料】
1 t& H8 I9 C, e$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  i0 m" _. U  }; ]
240公克- |& r% b2 T+ e+ |. L
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 t. s% G, R- N' k. v  B, f
160公克/ `# [6 _  O6 s/ _( V
全蛋        
5 c1 }* `) k4 @2 K50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K, j5 n: X' \; g8 v% Y
低筋麵粉        
$ Q, r2 Z2 K. P! M3 Q8 Q  cwww1.tvboxnow.com480公克公仔箱論壇9 Z8 E4 R7 q) R. J- U
藍莓醬        
5 E1 G. M) @+ h* Q" A- o# N+ N300公克
& p7 j4 g  _$ D7 K) h; E        $ N9 ?, s1 e& i3 r* `! P
【做　法】
4 z6 b2 R  L; A9 \www1.tvboxnow.com1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。公仔箱論壇  e3 w/ H0 ^' r" k) b( _, F3 Z1 e, Z
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。www1.tvboxnow.com) e8 Z2 ^, T1 \4 G! [7 t: `
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
# q$ @% p6 [& w# ^4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
8 \1 |* x9 c% n% @) |( o公仔箱論壇5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 E# e; {0 |, T. {( P
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。www1.tvboxnow.com1 {8 j$ E" z- }& M
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com, K+ H4 h& A9 P+ ~
水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 [/ \! g  y( M
【材　料】
/ }5 B+ q% Y$ E6 v7 ^) s) |& x) hwww1.tvboxnow.com酥皮材料：; G' n# W8 T9 J0 t! |6 D
起酥油       
" o0 K9 W/ Z& M8 {, g# q204公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U( G# B# n4 ?6 o4 q& S. c+ Y) v8 s! c
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. |6 O% c: Q1 U' O& F. G  x, e
240公克
6 I! @" R* j! ^tvb now,tvbnow,bttvb冰水         ( Q2 r! @; ]. m3 l) O4 u3 K
144公克* [+ J' h: q, l/ Z/ t
全蛋        
$ N' R) U' B' @. X' ]% ?, w1個
6 t* U0 s2 B, `; A0 q公仔箱論壇白醋        
* E3 B$ r5 b$ u5 r$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
2 J& m1 T1 _$ U9 G: R* N( Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' t- Z8 H) U' U* k! d# {1 c
10公克& {- ?& V' E; Q. u4 M2 V8 h
白油        
0 p8 A! v# [( f- A& m" g7 i& R40公克
6 x0 \7 p1 C% g/ |5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |. `( `- X2 j% N/ A# v
奶油布丁餡        / t4 Z0 U6 U- _. G6 K" L
適量" Q6 {5 i! o8 K  M
其他：
) S3 _: n1 c& d# otvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃       
/ A  K8 G& D# |& u% b8 m5 f公仔箱論壇8片6 l2 \$ J. M9 E( q- L9 g
櫻桃        
7 @) t0 A* |/ r% E6 ~  j! n$ k15顆公仔箱論壇' S* w9 d# H4 j# u  \
       
0 ?& ~1 F2 Z- K0 L1 Z【做　法】
2 g( `: y% _! E$ f& N: ~公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
2 V: T8 k8 i  u! zwww1.tvboxnow.com2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
+ D0 S0 t+ M  ?3 s8 P( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇1 D6 i2 D1 ]  V8 Q4 x1 e
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

6 }& [1 b( V! J8 T% ~www1.tvboxnow.com三角奶酥鬆餅# p2 z7 M+ M& \8 K
【材　料】2 z- S. Q! i! N- N4 O4 K
酥皮材料：4 r+ `& ?+ c1 P" K! L, H. `! L
起酥油        公仔箱論壇) c" I! Q: E7 q$ X5 C# b2 U  B
160公克
  g4 z5 c! G* r高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! m: n$ n# q2 K
190公克公仔箱論壇( p% U; T1 f- W# `+ }1 k
冰水        
5 ?7 i( F9 @5 F( f$ w$ Ptvb now,tvbnow,bttvb114公克2 k/ N* f2 Q4 ^) [  i
蛋        
% E) X( t; T2 K" x' ]10公克
7 H' o! Z: `8 C: Vtvb now,tvbnow,bttvb白醋        
9 h7 Y' g- X- c( V公仔箱論壇5公克www1.tvboxnow.com6 ?2 a( y' e5 g" f
細砂糖        
  h) c% U2 A6 S9 ^! H公仔箱論壇10公克
+ O8 c. S. y/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        
+ y0 ~4 ]$ d) W30公克
% t, e" W/ i: Pwww1.tvboxnow.com內餡：tvb now,tvbnow,bttvb2 I, G$ F  f7 c  N8 A8 a0 z
奶酥餡料       
- Z5 e$ Z' T5 H4 c  S/ d4 x公仔箱論壇450公克
7 {' J1 `% d+ k* f5 \: v2 ?tvb now,tvbnow,bttvb其他：7 ~& m$ B0 p* y, W3 O7 h
全蛋液        tvb now,tvbnow,bttvb' _& t! a" B8 t7 `1 L
適量
* o% U! J& C9 E) F- M: f# `/ z蛋黃液        
" e7 j/ j' ~7 K8 V) C& i+ E7 t+ X& O適量
1 F; R  ]5 N! d) J% {tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇- ~! }5 k) e$ A0 u
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 i! K$ ]- X2 X  n
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
% J; c4 M; ]% S+ r' B% {) _' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
: @7 \4 u+ Q. @! ^) U6 ~公仔箱論壇3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

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情心酥餅tvb now,tvbnow,bttvb% X% H% D  y) `9 |- y
【材　料】
, x2 E8 J+ |+ B+ a* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         www1.tvboxnow.com. b7 G" Q, m) Y( q
120公克: W  l4 R1 D  s
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, W- v; m/ p7 ^& p" K5 N
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& e+ m7 K; h5 j) k
蛋黃         www1.tvboxnow.com% e, p$ d& R7 {7 X; o( F
1顆www1.tvboxnow.com' z2 g4 H& T2 Z2 l9 U3 y1 c
奶水         , P" q% G. H1 Z/ @5 T8 E' Z
15公克
' h5 i1 w) S# a1 r& R4 U5 X& j公仔箱論壇低筋麵粉        
' |% @. H( y9 M) L$ B公仔箱論壇180公克
; J( R1 ]/ C7 B純白牛奶巧克力        
  W6 a* |( O: d" j9 `120公克) `8 c- |3 B/ ]1 h
杏仁粒        
$ }( O: Q( W* ^. r: P/ o  j' ^* o公仔箱論壇適量www1.tvboxnow.com# S" k* b# K/ x% K5 X( J8 ^
       
- s: P- E7 m+ V6 a" t* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 L: b! v% x/ b/ e公仔箱論壇1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 x5 b# u- _( P
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。' @; a& I; O6 p  g
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb/ c5 V' {% ]' w" B$ h
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
0 S/ z! `, l- W& U3 Y7 x! t& T- H5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
0 X+ m  s4 W+ G- H0 @- w6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
- n: T7 J# p# k& p【備　註】
* L2 Q3 Y" k  u& v約20份

BeiDouChef

3 v8 J7 @! T6 O  B9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力造型餅乾
0 O* M3 n  O7 `: P- B( g0 i! p公仔箱論壇【材　料】/ o9 J9 l4 c9 L8 L$ ~) }; E$ U
奶油        
( l7 V6 L+ b. O$ ?0 A8 `240公克www1.tvboxnow.com9 I) N5 U2 W- Q, i8 K
糖粉        
! G1 {- p) y3 r! Q( P2 A5 W4 owww1.tvboxnow.com200公克公仔箱論壇0 @  A9 g" f# d: J
蛋        
+ v  \9 S  T! _' L' j2 Dwww1.tvboxnow.com2顆
6 u* J1 J' {7 X7 e2 _' y低筋麵粉         公仔箱論壇. {6 Z! W! d! Z( G; c. p
400公克
3 |9 I, U, C3 }  S& ^  R6 J: rwww1.tvboxnow.com高筋麵粉         公仔箱論壇% _' l6 a' w" |( p  X) U
100公克
) J7 V7 |) L. v+ G: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力        
7 N: k! l0 l$ P200公克
" L4 D: x: z# |6 A純白巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb* V2 {5 m, Y) |- i0 |; p; r
300公克
" F" A# C% k+ n0 w: f& u色素        
5 K. k, S0 V; |) P+ @公仔箱論壇適量( _. N5 `( `, q4 w
       
+ Q8 P& _# M5 S- Q" `/ b【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" u8 M# S. P; Q; U$ `
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
4 N- d1 }5 p: e9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇. D, ?1 q# i3 m( ^+ Y- X
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。公仔箱論壇* `& Y# G- H( p$ i" j- G5 C
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
( P& Y; `: C# G7 Z1 H& b+ i3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。公仔箱論壇+ ^4 X2 O1 w+ I$ p9 t
【備　註】- ^; g8 ~: Z2 \3 y$ Y9 Y
約20份

BeiDouChef

* V5 \/ A6 l( H) Jtvb now,tvbnow,bttvb軟性小西餅
+ S, r( K8 E3 Z% A( j【材　料】
' X& k- r3 _) S9 D7 j7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         www1.tvboxnow.com+ M  V& R1 U! G
90公克
" e5 s; B' b0 k. S) m0 r/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
6 T8 N; F# s9 A$ E# Qwww1.tvboxnow.com80公克9 C! Q4 J4 D, n
全蛋         ) V9 i; i& ?$ d' i7 K2 M
50公克
0 p1 e0 J% T1 j& Q: W( K2 u奶水         - R% y. W; I9 _. Y
30公克www1.tvboxnow.com/ c$ c8 t  }/ e; r. j* K, S: c
低筋麵粉         ( n; D" }* S) v' I& g6 d! O
130公克
$ t6 ], M$ X) E+ w2 j  W+ Y8 \www1.tvboxnow.com       
) P7 N2 L/ V; V( k+ otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www1.tvboxnow.com. o# d7 I* Q" a8 n0 r" o
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。www1.tvboxnow.com& |% d1 b7 R1 h* ?* N
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
$ ~8 V" b% g' H8 e8 w2 S3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
  i$ ]6 Y" \- I5 l2 d4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

; q; Q, k- A( r4 Z" t! Ttvb now,tvbnow,bttvb酥鬆性小西餅7 M7 b2 V- [/ [! P3 W
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: z3 G2 g* s2 T- `+ e: Y. M
無鹽奶油        
. u! x" h. e: [) D. Q9 V5 q180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ S3 V, ]! v' V- G9 i
糖粉         " a, K3 N* {( z% E+ l# [- a" Y) b
80公克
0 e* q! t% Q: @0 V2 K! z2 ]全蛋        
, Z; J8 ]$ L, r% e$ J7 l) n公仔箱論壇50公克
: W4 ^/ T$ Q1 c: D2 l+ r) ?低筋麵粉         ) k; I* n5 P1 q8 f# L
220公克www1.tvboxnow.com$ L% ~5 y. o' ?, }* Z& u
奶粉        
4 O0 }; @) E# U4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克公仔箱論壇2 l) I: a5 t0 X3 t$ y8 g
        2 d3 E/ W( j/ ?* t, f$ b! z  t; ~1 A# r
【做　法】
5 d: w3 x7 s8 swww1.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。; s. H. ]7 b+ C& b! {& I2 y
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
2 U/ K$ n$ G* j. I4 U" X* ktvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
) D# G# }4 N: L6 @! ]) L4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。