BeiDouChef

* A4 [( d! g# u# Z( {0 D' x; |公仔箱論壇巧克力豆餅乾
: h6 b, H( R1 S9 L: ?+ Z【材　料】
( d1 E/ I& T6 ~! \! N3 Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油           u9 e1 u3 ^9 T; S
470公克
( k0 R( z: g; l( P* f/ k! {公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇! u2 p$ P4 ?7 o
280公克
- l, g5 Q3 h; {全蛋         www1.tvboxnow.com; j& q; L! _1 V
2個
' h# g/ j, ?+ s8 A- {! {www1.tvboxnow.com低筋麵粉        
6 x" z. t0 C# j5 x& s7 h( O' f$ ?公仔箱論壇600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \6 F; V+ X+ y" S
泡打粉         公仔箱論壇( b6 j- u4 q% i" k2 V) S
8公克
0 N4 D1 G3 o" m3 I+ k巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L: C  F& z5 e1 ^  n
適量
/ |$ z8 T0 J- Y7 h0 |0 l公仔箱論壇       
+ p1 w9 R. p) u+ Gwww1.tvboxnow.com【做　法】
, N3 f# B0 }' twww1.tvboxnow.com1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
3 M7 S1 z& @3 @4 q, P7 ~www1.tvboxnow.com2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! I1 [. Z" X& {3 Q7 `
杏仁餅乾
5 g% p& d/ E& h. E0 U公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇( d4 p! W7 W! W4 _- w% W' K
奶油         $ c7 G9 P) B* Q, v
450公克
- T% g  Z+ n( R& l. W$ P糖粉        
  u7 W% N) B! E1 Rwww1.tvboxnow.com230公克
% }8 O9 E, G  u5 U* i6 Z公仔箱論壇杏仁粉         www1.tvboxnow.com& ?" O! R+ S- A% |! X3 ^8 H
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U( Q6 D1 ^' T; _2 l
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 h  w) n/ ^8 q& \
2個
! m+ }# J. m1 l低筋麵粉         ' D) }9 l+ ]# X! {# f
580公克
$ Y9 }. x' E! h" X- V: r) k泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# q: \' `! f+ v  w
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `/ H& `8 l4 ~1 r  }4 Y
裝飾：
/ {/ @1 q) N* m8 j8 i, _+ stvb now,tvbnow,bttvb蛋汁       
0 y. q: R8 Q/ d+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( A9 C1 O- g1 h6 l8 q( f1 c杏仁角        
: T) A7 ^" n  F5 g8 a適量
/ T; C2 d2 A# m8 n" qwww1.tvboxnow.com        www1.tvboxnow.com/ U: G9 t4 Z% p$ S' `  {0 E
【做　法】
1 I2 D( L5 M  X& K" e4 k$ S公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
$ R" W  T4 S- m1 L. O公仔箱論壇2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
2 X+ {( l( w0 i1 T* e$ P% Htvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

: e# U- A8 \7 a6 f, e: H- s5 ^2 ntvb now,tvbnow,bttvb小甜餅
  t; m4 l' H  i$ @% d0 H6 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f3 c% y  O. I* x. {4 Y
糖粉        
; T: M: V+ m/ A8 z' S公仔箱論壇80公克www1.tvboxnow.com9 m. r/ S/ E' R% L# V
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V5 W. Z" Q2 B$ a8 k' M/ j" g
53公克tvb now,tvbnow,bttvb  l6 T( j2 h* A# x
鹽        
; i4 w$ V( i' Y. {) U3公克3 b/ F; C, W& T
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. o9 B1 k- i& s/ [0 i- R1 S0 n
80公克
  a' t$ D/ `6 ?! D4 rwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         # a0 p8 i$ K) i5 B/ R$ K
201公克
5 j, `( Q5 H% ^# F! U# _泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: Y/ D3 `/ X3 I& V2 d" G1 N
2公克
- O6 L8 @2 M1 A1 K! t$ |甜酒        
9 @* h: I3 \8 x, l* {( e適量" G' U" v3 u+ {, D/ y1 v
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ D) ]$ i+ V$ n% ]* N! E
【做　法】( Z3 |: u. U' o: U( l3 I/ m
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
1 v; [: F2 a% L% g* M6 G5 G, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
9 A' q; k! c, [! Q公仔箱論壇3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
. n, R2 A2 [8 m/ N" ]# d【備　註】+ E6 N- m! |' m5 y
份量：20個

BeiDouChef

5 U* ^. H9 k0 O# O# A1 ?tvb now,tvbnow,bttvb蜜栗餅乾
6 F4 |! }1 }4 C' F1 ?7 ?( y- v& g4 Y  U【材　料】
* t2 z' d# ~' p- J0 K' i奶油         8 h4 r( Y( A- [' |
120公克. O& Y0 ^3 x) T$ o% m4 |% r1 t
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?7 Q  G# V: r- ~; c! a0 l2 H+ U
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u6 g5 |! G1 u" S: Z0 D! }
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb" C- Z" w8 F0 {: r3 r
1公克$ T% M" }, f9 x' m0 K# o- X! ?
全蛋        
# I2 |% d. r6 x  [( ~/ V公仔箱論壇20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j) ?5 M& L0 Q# Q" [5 \% {  B
高筋麵粉         : o( m/ x; k" i- p0 w# a; G* O8 q: {
100公克
6 B& {* I- R7 E6 e4 Gwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         7 T# E1 V1 P% Y
100公克' @" o% O1 y: ?
泡打粉        
! W& q% I" B) g/ T- P1公克
' G4 Z, ?& o1 N* e" \奶粉        
# V9 l0 ?& d6 w1 }- g: Ywww1.tvboxnow.com8公克
6 B' }0 p7 V  @2 Xwww1.tvboxnow.com水         6 f( D0 ~$ [3 P! d4 J
30公克
$ v) v) v: [: m- a* @公仔箱論壇內餡：公仔箱論壇% d; E6 B3 V1 l, Z9 n
蜜栗子       
( P- d; a: c3 J) Q. n' wwww1.tvboxnow.com適量
0 v- t3 a% W. h' b. Y. Wwww1.tvboxnow.com蜂蜜        
3 _' u! J6 A) f( B" gwww1.tvboxnow.com適量6 [2 p7 ~  C! V# o1 y4 _% N
裝飾：2 T( K+ ~3 c+ ?3 c
打發鮮奶油       
$ x" W1 C3 Q9 R0 X" n% P' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" O' W. Z! l- \: u& ^) }公仔箱論壇        - ^7 w% c3 o# Q. Y$ c, p
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# m6 n; [% O! v# ~2 [/ z0 C
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇5 ~- q( D& P% r
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。1 Z$ t+ ~7 z6 M' G4 F# `
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。公仔箱論壇% W8 `9 `% M2 y- u0 L
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; L, ~0 M  K6 l$ p" m' d) K. k$ m
【備　註】
& U/ P0 A, ^. m# x* G8 r2 `: g( t! ewww1.tvboxnow.com份量：40個

BeiDouChef

% G- U: H! `' g3 y貝殼巧餅
. f7 E( I6 C+ k【材　料】
5 r% l0 ~% f5 q全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) H2 o. Z  h; \
70公克
3 N0 D# _) n4 J7 P5 Y. Q細砂糖         公仔箱論壇  H1 N4 x+ _0 E8 {, F  a
50公克
+ [6 H7 c+ y" [, G- X奶油         2 c$ i/ ?: l5 b
70公克) G& m6 f# m1 I- D% Y
檸檬汁        
! Z9 u. n+ }/ h! k. S4 S  R0 y% bwww1.tvboxnow.com7公克
0 ~& O; d  `% t1 ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         7 r' A% W1 S* a: [
60公克
9 o  t; s* ~6 d* l) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
0 B; }% o  R4 ^3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
# Y) V# c& f" W6 |# Y9 _貝殼模型        
4 P1 x# N8 g7 V0 I; U+ Stvb now,tvbnow,bttvb數個. m/ T3 O; B( _0 O' ?6 J8 @
       
& m0 F# t0 L5 {! gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 R" N9 ]& |& b3 S- g) Q& @$ o1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。公仔箱論壇$ k" X+ q9 E% z1 M
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
# i8 T  t) T+ k& _% O' b5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。www1.tvboxnow.com+ m2 X, e% S; [' h; Q3 ]
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

0 V" B" ^5 W! Y% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白脆餅
# F$ e+ M! O( y5 q7 K公仔箱論壇【材　料】
& z8 f4 f# O% i9 O$ J$ W1 r9 ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 q% r7 B) O% b: ~, R" b0 C: S
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# A9 I/ o6 ?1 Z" H1 f
杏仁粉        
9 [" f1 \: `) X! H; \" v公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y+ b5 r1 C! v3 n, B
蛋白        
3 i# x& {2 I3 O120公克" P) G% V4 N8 w! n
杏仁角         www1.tvboxnow.com5 _9 G, a# S! o2 K3 b
50公克
, k; D; n) L% N& ywww1.tvboxnow.com       
& f2 E- j$ V8 s/ W- Uwww1.tvboxnow.com【做　法】
5 N4 D' w+ Q: \0 i/ \1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
* O. j( `( g% O: K: D2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。7 o7 p6 ^% a9 |  ?. P1 v( v$ d4 v
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
$ ?1 P2 e7 J! |/ r% ?: N* z! b公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com( e$ C" [$ a4 l2 H, W
橙香小西餅www1.tvboxnow.com8 s* E- O- \$ A
【材　料】
8 g! b; A4 @. A! p. Y  u9 o; T# `公仔箱論壇無鹽奶油        
! o8 K, I) }  Vwww1.tvboxnow.com100公克www1.tvboxnow.com5 {" E7 P( p8 `5 g& P7 w+ {- h9 c
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ r+ |' Z& E% L* K$ f
50公克
, C; h7 ^; \. f& x+ Z' b. R公仔箱論壇全蛋         9 m- V0 a( I* p: s0 {1 U
30公克% [0 A, K, Z9 I& e( z, w
柳橙汁        
, m1 z  I1 `2 M' f4 v+ d30公克- R: P5 W! e% d2 X" `
低筋麵粉        
: G9 T  E7 u/ H) A公仔箱論壇150公克
, m! j/ B% d/ j4 S; m/ M4 F$ \: W# o橙皮蜜餞         www1.tvboxnow.com9 @8 _1 y; x( z8 i; ]
30公克
0 x( b* U$ E9 J; O9 i9 R7 d% Kwww1.tvboxnow.com柳橙皮末         * @3 ~0 t0 r' f
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( i7 C$ m. S+ m
       
+ S5 o$ v) {" a1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. n) b# F: X' v" V4 uwww1.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) e  [1 k9 b# y
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
5 |" V  G3 o8 r5 S8 C8 _tvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。www1.tvboxnow.com  S& Y. e* q% S# H+ [$ v- S; l
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

: n& H7 p3 c+ |3 O) N玫瑰花香餅tvb now,tvbnow,bttvb5 u0 x0 f! ?( H  B- ]
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T* I3 z& l: m6 t4 D3 Y* K
奶油        
( K# ~' f* ]  q2 f' I1 H2 ?1 F80公克tvb now,tvbnow,bttvb% A4 P% x& O" p
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z8 j: n- D! \! m% B. r2 i/ K
80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q3 a' o/ ]) y5 h3 T( `9 t$ x
全蛋        
7 \3 R7 x! o9 |3 g# P9 `6 ^公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb- X; ]7 O7 S; ^/ M' \
低筋麵粉        
, {1 [; ^, Y) S: \- U公仔箱論壇170公克
4 D" W3 |8 u1 N! i' Y公仔箱論壇發粉        
# b( N1 G+ p; K& W- W* l2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
& P) A9 O$ W: t# q" Y7 |/ c核桃         tvb now,tvbnow,bttvb" _& V% Q+ Q+ n; y
50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u  p' z) e: n3 y, x
玫瑰花瓣        
* |+ t% E# Z4 L) U* |: b. A5公克
7 o0 U& e1 t5 K* p! f. ]" y* Bwww1.tvboxnow.com       
' ^$ y6 d" h; @8 L& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ H3 j& u; y0 M) }9 N" ]2 I1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
+ ?1 z& E0 b2 S) i7 T. o; _( g- bwww1.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
; Q0 d. E6 c, r: ]/ |tvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
; z* M3 I: O0 `4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

3 o# M$ ~5 A4 q+ w( I% c公仔箱論壇藍莓巧心餅tvb now,tvbnow,bttvb% W9 [( H! O  ~$ `
【材　料】
4 O! A3 {$ C, Q7 Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇& D: ]! F8 {4 b( U) h2 Z3 i# x7 C8 n$ U
240公克
1 t& F5 G3 f: s/ J6 x: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
0 f% m$ H& u) k  q1 K% K1 V8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ b3 M! q- }  k& L
全蛋         www1.tvboxnow.com9 B( C1 P. d' \5 b2 G- U
50公克
9 b! Q4 t, @! Y# b  U低筋麵粉         公仔箱論壇, V0 @* E2 D' `
480公克
& O  W' v. K* a! Q8 @/ Q, }www1.tvboxnow.com藍莓醬         . v$ v" I( q) i  |/ H/ w7 B+ ?
300公克
( @) m) y. \- F5 E9 E; }        " P& c' k5 d! i$ k6 g+ X
【做　法】
- x. f  _% [1 ~# n% ?$ ?5 V1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。www1.tvboxnow.com; h( ]) e7 B8 {8 Z
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。www1.tvboxnow.com7 m  X1 y- c+ T! Z( w
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。www1.tvboxnow.com6 a2 E3 S' Y' b  G! e! s
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 s6 [. r& k8 V* u* y5 {
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d2 K9 C0 c- x" J4 @
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 }( @8 y+ Y6 d; I9 L8 y
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

" H3 x, J; b& B. }水果風車裝飾鬆餅
4 A6 o6 E/ S0 s/ y6 E【材　料】
( O! i- V& K4 K/ _( w2 z% a, U酥皮材料：7 i. q  a/ ?8 s; l6 ?
起酥油       
" z2 I1 f+ @# d& {, F204公克www1.tvboxnow.com1 d/ @. B4 ]$ L2 q$ F1 ?
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* K0 W9 m8 m0 G$ `
240公克
8 u4 P, X# Y2 N% H6 l# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
; l' Y5 ^. F! A: l2 @' R144公克tvb now,tvbnow,bttvb9 t' _8 K& B6 V' c( P* R
全蛋        
" T" O+ M6 V! l$ ~1個6 W9 H5 m' {3 A1 y/ Q" f8 o
白醋        
7 y6 s; J7 t5 t8 `6 J4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克4 q( Z" y9 h0 d) B
細砂糖         公仔箱論壇$ t2 m/ `0 G) t) S" J; g, `6 L
10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P  J7 c/ m# {. [8 d0 e
白油        
8 i; u% J7 L+ I' D( H# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
, v; y- p! q1 g6 C2 O& @/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
! B3 C0 ^6 F% j: i公仔箱論壇奶油布丁餡       
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水蜜桃        & W1 X( u8 `- t
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櫻桃         www1.tvboxnow.com; W. C/ X1 o7 C; v6 P8 J- Y: m' e
15顆
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7 C5 b4 z% C: u公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇! m5 B' l% {% Z5 c
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇8 R; }! w5 K/ `
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。$ U; e! s3 ]; i
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
, d6 _5 X4 _1 i8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅
% Y4 @9 m- J: t# I5 a) G) F公仔箱論壇【材　料】
. q/ a. i$ X$ t  V9 V: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：www1.tvboxnow.com% ?4 B0 O4 @9 X' r. r% ~) k
起酥油       
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6 p9 K* h: u  w; `7 h$ c, L: w6 X6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水         www1.tvboxnow.com. V; h+ H- e7 [7 O
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奶酥餡料       
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全蛋液        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |6 y; p1 b- k9 ~2 l
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【做　法】
  G% l; G  g' ~' j5 Ttvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
- D4 F# _! o) a9 xwww1.tvboxnow.com2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
1 [9 a) I+ F4 c& Y% A  @公仔箱論壇3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

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. H" V5 v" D6 @7 L6 G+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         www1.tvboxnow.com6 F5 W8 ^% {. h0 H! l' ~0 h
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低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 z, a5 j: _4 i. M
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* J( r6 h/ K2 I1 q) l8 {
純白牛奶巧克力        
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杏仁粒         www1.tvboxnow.com9 b9 ~7 V" y* `! M! K
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' u4 }% t/ r; R2 I  G. N$ S【做　法】
9 v# m% f2 v) Q4 `. Atvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ b# m0 [7 u- V9 K
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇: c1 R- \' |$ L# ?9 ^$ m
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。www1.tvboxnow.com9 }9 a* h! j  X" ~3 B
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。www1.tvboxnow.com+ R' B4 W9 i) w2 P6 r
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
; L/ G" ?/ V! a) S1 a, D- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
  d2 i% X- w4 n% Q) b, F6 X0 x【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb5 T; O' [7 ^( f2 I3 i+ ?9 V% p
約20份

BeiDouChef

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巧克力造型餅乾
2 ~1 I/ K0 _1 M6 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】- p. s4 C# _" b+ u7 Z
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蛋         www1.tvboxnow.com' j) R( j- ]1 X/ }5 Y
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色素         ; D5 r2 D9 P2 h" h6 u4 t3 J5 U' \
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' Y# b; m6 P. {' w: {& ?+ f【做　法】
$ P0 F0 R& b4 S  R, O7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
. f! j$ Z! M$ l  T公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
, k4 R7 h1 I/ u9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
- n+ ]8 @8 X6 @$ D( E  W6 F4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
3 k, X  O! G. I  Z1 u6 [' Wwww1.tvboxnow.com5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
% X. E7 q0 {4 R; J4 R( Ktvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 t5 a( d  U! f  i; ~公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

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軟性小西餅公仔箱論壇/ Q4 K% ?- p! t
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細砂糖        
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1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
% E) z! a2 Y% q( a1 v  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
: Q/ ]* W- U% Z$ X3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
1 r! p7 f" W: r& P5 L4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

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酥鬆性小西餅
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全蛋        
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1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
: `/ f5 C! N/ f- I) K  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。+ X! `% F9 e* o4 S) G; |2 O( c
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
$ h3 f$ R" `) @0 X. C' V1 Htvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。