BeiDouChef

www1.tvboxnow.com1 H5 B8 N; T9 z- \/ O
巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb8 u. m/ S0 S! U0 c
【材　料】
  w9 l1 S8 o' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' p- a5 T  n# l! C; D
470公克www1.tvboxnow.com6 o; K" S1 Z2 N
糖粉        
0 g& C+ D1 [4 j/ ^( B2 q5 _280公克
/ p2 w6 E! J. V5 i6 L. x全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, E, V7 s$ ]7 b- H/ @$ V& y
2個tvb now,tvbnow,bttvb$ A& o2 U, \* N/ S  ^' b
低筋麵粉         公仔箱論壇' F7 M3 l) J& o9 g( ^
600公克
2 o$ o' p: `: _4 N% rwww1.tvboxnow.com泡打粉        
( l; p* _; u5 K$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
0 s/ c) }# L+ E7 r( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆        
3 O4 B6 ?2 a  g2 y9 `* e* I適量
6 w" Q3 k' O9 \- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 A& H5 ?' J, C) R* T* uwww1.tvboxnow.com【做　法】
+ p- Z- B; `# }. H2 a1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。- d$ |6 t; ~# H- Q
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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6 K0 G! G7 d- ]1 r( i5 O* J" c& rwww1.tvboxnow.com杏仁餅乾公仔箱論壇7 |3 Y& ~) P8 o/ d/ ~7 C; |
【材　料】
/ b2 x, P+ V8 ywww1.tvboxnow.com奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; _* Y: j! V; D0 @8 w# b
450公克
: [: M% z% f! \3 f糖粉         www1.tvboxnow.com$ Y; T7 l7 t# W, o3 B
230公克
2 X2 Q3 t% s1 M' Q+ a  k杏仁粉        
$ q" \& p$ y& c! h& P. _) V) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克www1.tvboxnow.com6 b8 i" [! y  p$ A( a1 G9 ?
全蛋         www1.tvboxnow.com" r4 Z! M$ O0 B8 T  Q, J
2個
1 Z8 ~2 n9 f9 k5 L低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e" y# O7 Y& u6 h( U$ J
580公克
( t( q( p! Q! m$ c1 P: V+ S' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
2 @) ]' c6 I% _; A# B! `# P3公克$ J; F; f  z+ G; e" g# Y8 e
裝飾：www1.tvboxnow.com2 n$ v7 d: r7 ~3 o3 ?
蛋汁       
7 Z  k" S( u5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( D5 a# ~! \" C9 b3 [4 Gwww1.tvboxnow.com杏仁角        
: y- t2 ]. F: K; P8 S公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb( Q& X* T+ B, w) I8 F/ W6 l
        tvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 u1 \- ^1 P! \
【做　法】www1.tvboxnow.com: [0 a$ i5 q. t$ c/ F
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
2 V# L' t8 m) W: v- P% {/ {2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
, z; o' I9 a2 W) n" q: V% M; r# @公仔箱論壇3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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2 T' h; X( R% F3 R小甜餅
+ S' v! Q; n3 N! Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 _2 v% r1 n/ ?, q( qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
. d$ L2 q1 F% ]80公克
, B. r1 [3 k9 v8 R: I公仔箱論壇奶油        
+ ^, d+ N- X7 y9 }9 }公仔箱論壇53公克
# ^" `* D8 @2 \7 F5 x+ c鹽         公仔箱論壇6 E, A6 \7 m% Q' S) `5 M$ s( J' {" M
3公克tvb now,tvbnow,bttvb  x" g) w( f0 K- p' C9 [. n
全蛋         8 E8 h2 U# J9 M9 B* `: E
80公克
6 n9 W1 {$ B2 m0 J3 N  A低筋麵粉        
, q4 ]7 Y. @5 R7 n) X  Pwww1.tvboxnow.com201公克
5 a* p2 z7 _, E: \5 ]& D8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         ' a7 I4 H5 k# Y( C( |
2公克www1.tvboxnow.com$ F, ^: I0 ^. U0 s% e
甜酒        
* v) |# `" Q/ m$ [% Q8 _8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 L, \7 d* }& {+ l  D) J- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t- X; u8 U, I% ^( a
【做　法】
" S2 C- e% m4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
, l0 G$ W# m/ P- q8 {! m: x; D' H2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇' Q2 J" B0 i6 D
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇5 {. U( J4 D* J0 I1 l( m/ K* L9 {- {
【備　註】3 L$ Z) u, @/ @0 c
份量：20個

BeiDouChef

  C, \, q' k9 |! L4 T
蜜栗餅乾公仔箱論壇& I4 L3 k& z# R
【材　料】
! t+ X3 a& `/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
. Z- R1 t; w% }" k' }9 j7 \$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 ^- A" [2 X2 l1 y9 T4 ^) k8 Q" b
糖粉         www1.tvboxnow.com9 M$ q' ^- A8 l6 R
70公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U* R/ S. f3 r$ x2 C
鹽         公仔箱論壇2 |( i, `% u7 R( T: ?4 w$ z
1公克tvb now,tvbnow,bttvb. y  A" W3 M# R3 b3 q7 a
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~2 q( d+ q+ R0 z+ L/ m3 L- m$ B
20公克tvb now,tvbnow,bttvb" [! N( ]* @+ v, p: y
高筋麵粉        
7 q, g+ D* W0 N% x3 q% Xwww1.tvboxnow.com100公克: d% \, K- U0 |
低筋麵粉        
( @5 A1 x. H/ y/ @9 s" Utvb now,tvbnow,bttvb100公克www1.tvboxnow.com+ B  F* X& o  i: _5 I+ {
泡打粉        
; o) ?) o& }+ I, m. w" s! X" c1 S1公克
/ \  `$ Z7 [+ Q4 i0 V& Q: M6 x; K奶粉        
& S7 t) ^  A# R3 p公仔箱論壇8公克* L$ `5 z% [% ^- g# y: M
水         tvb now,tvbnow,bttvb( T+ \& K- I, Y! B, U* X
30公克www1.tvboxnow.com6 ^/ u" V% m' y! r0 l2 L* h
內餡：5 N2 G8 R. @8 o( x3 G8 y% Y: {+ s# Z
蜜栗子       
. |3 T( a- Y0 m# `( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' z" z1 |: Z9 o3 n0 X. @( ^: u公仔箱論壇蜂蜜        
( y- p" n3 p$ D3 V1 b' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量% x! s8 z- ^+ e7 B
裝飾：
! J& Q, [& F) j) x5 B5 s* r打發鮮奶油       
1 s: c; h$ S: m2 P* K適量
/ X5 a6 B6 G, bwww1.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 a( y& g5 Z
【做　法】
  {4 s- `1 p% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇; }* \- ^+ z- X# T% R8 c1 u3 _) J
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。www1.tvboxnow.com& h% J( H" H3 ?
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
2 T) w; ^% [* Q+ Wwww1.tvboxnow.com4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
7 Y- B% B5 G/ @! C$ V【備　註】; s6 Z; J- ~! ]! K' ~% u3 m
份量：40個

BeiDouChef

- N4 o8 V! M0 q& U1 U9 P- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼巧餅www1.tvboxnow.com5 D, W" ^! x* O# t" Q$ g
【材　料】
6 H+ O3 N, i$ \4 I2 c( _( @3 C公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇+ R; k. ~$ j2 f. k- A. N5 G! g" e* z9 @
70公克
$ B4 p% g) S2 H. ~* r( Uwww1.tvboxnow.com細砂糖        
5 n$ f4 h' K, \; s# V, o3 K50公克
, x- E9 B( a8 Y0 x' K奶油         ' Z' u/ u- X5 |; C8 h" d
70公克公仔箱論壇% r% s4 j1 `% a2 Y, C
檸檬汁         www1.tvboxnow.com, o* y4 C  t$ e" ~9 {& M( H4 y
7公克公仔箱論壇4 U8 u* F1 V0 D- _2 J
低筋麵粉         7 @3 u: S' m1 r# x/ Q
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @& _2 E* C2 T8 H
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ j+ k: [% N1 }- o
50公克www1.tvboxnow.com, N  e( o7 K% ?
貝殼模型        
* x5 A9 ?0 l+ x) M. `數個
8 k7 s$ c, m# Z7 T; Nwww1.tvboxnow.com       
4 I' p! S  h4 f4 Z" |& ^公仔箱論壇【做　法】4 x* N- m* I8 h4 q, v
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
  g$ Y) X4 m* _www1.tvboxnow.com2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]! {4 Z) x  i* q8 @/ f, c
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
. D' M0 s1 k+ h/ D4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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1 F3 F) I+ u! |  stvb now,tvbnow,bttvb蛋白脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b$ z# h2 R0 v8 m( S
【材　料】
; b* ^9 m2 `$ e糖粉        
7 m) }' x9 \) @6 M; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克- w; \$ j& [& q! R) g  h
杏仁粉         公仔箱論壇: i+ K' h3 ]" n( ~
120公克
  S, W6 }) m& ~. A7 W; l公仔箱論壇蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb3 m5 ?& Q1 R4 U
120公克
, ]- L4 \+ L3 j% G4 H0 }; G; Atvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         8 H6 F* ?; k6 A% B3 T+ J8 B
50公克
8 \) f6 C; p/ N       
' X% [* T) b' P( Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  U( _* z7 L/ w" ]  y1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
8 n; B, Y6 g: a- U- x. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
5 I, e/ B) N+ pwww1.tvboxnow.com3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: l1 P/ L* p6 \# ^6 P
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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+ T1 u$ S, j" y, [$ j1 a" vtvb now,tvbnow,bttvb橙香小西餅
8 g4 G. I( A- C, b" r' ~' @) {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% F8 B/ Z1 o  }$ g2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v9 @- h& m2 R+ M  f: E+ S/ T
100公克公仔箱論壇* x: c8 d6 a7 M1 n  ~" O! r$ C; B
細砂糖         www1.tvboxnow.com2 _" W/ f9 ^+ Q& K9 h. V/ j
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T$ b' ~3 j0 p
全蛋        
; f5 f7 F5 @; t2 F+ Ktvb now,tvbnow,bttvb30公克
0 p  k( y1 |! z1 F+ z柳橙汁        
. C0 d8 u4 d  Wwww1.tvboxnow.com30公克
5 _. n/ R7 W0 A低筋麵粉        
, Q7 F' j/ h, e# f# n+ l5 d5 k& i) u! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
4 f- y% _% b% F6 ]橙皮蜜餞        
0 O3 b7 T7 B0 ]# e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
  x* B" n0 Y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮末         ' W3 |0 t9 O) s* V$ ]; A! @' a
1大匙公仔箱論壇/ h4 |' q3 \' p; ?8 B% }/ p
       
7 v- V& {* d+ d9 a7 M3 L0 c9 d4 t( V【做　法】
# x; B7 m# G. L" {$ a1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb0 M% Q6 L2 m3 O
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
8 V! W, p. K8 Z+ @, Ztvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
' r# I% u% Y/ ?8 s- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B9 I8 H& }& s* o) f6 E
玫瑰花香餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z! O- u% h5 Q4 Z) Q, h- m/ f; q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 t  R9 h8 `* C" ^) ?
奶油         公仔箱論壇1 P  B1 [" j  I, Q
80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 A, p! L! D" F$ z! R# k8 ~8 ^
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% j0 @+ T) a8 d2 A& r) L4 E& j
80公克
" ]2 H3 a% ^$ o: gwww1.tvboxnow.com全蛋        
* Y; k) c9 y. s( o公仔箱論壇50公克
, ]% U/ o+ p4 K; Ywww1.tvboxnow.com低筋麵粉         www1.tvboxnow.com* j7 ?" o) a) p' A) `' k
170公克
9 z) |6 f% A+ e# M) W6 |tvb now,tvbnow,bttvb發粉        
: W/ u2 j, N' L& u3 Gtvb now,tvbnow,bttvb1公克www1.tvboxnow.com) m4 n3 R" J) i% l9 z! P& C
核桃         www1.tvboxnow.com- L) O  _, l+ P' H* t$ `+ P
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z7 L$ i( T5 u7 P. M8 u9 B5 t
玫瑰花瓣         公仔箱論壇- o& P# Q& j- \2 ]; P
5公克
: T2 Y) P: @; }8 |% \0 [tvb now,tvbnow,bttvb        ! z; I7 W  X0 i* O  x
【做　法】公仔箱論壇7 B* t: L5 K5 ?( `- G4 h+ n
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h" X6 l( d1 a3 O. }: s" T
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
% r% o' Y# j' l6 K' L, V1 N" X4 y3 s6 p7 K( rtvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
1 ~8 \! t- s; n3 ntvb now,tvbnow,bttvb4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5 D! Y8 H: D  Rtvb now,tvbnow,bttvb藍莓巧心餅
% N. @1 z2 Z& U* u  e公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 R+ J: k+ q  _9 O  N& v
奶油        
/ z& p6 A" |2 B! C公仔箱論壇240公克公仔箱論壇- v3 j; e5 T( G
糖粉        
$ ~! _' F& [% W" k$ }" Fwww1.tvboxnow.com160公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A' k0 u% h. T& z+ X& [
全蛋         5 Y  s/ K5 R, j. t7 r
50公克5 Q% m0 [( y7 H* k
低筋麵粉        
; J) L5 L+ k& h+ p# C4 _3 e2 J, Q( Cwww1.tvboxnow.com480公克
8 s' A3 y- |2 q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓醬        
# c! x( E6 O5 b0 Otvb now,tvbnow,bttvb300公克+ s0 @% H+ _* v! o' s8 J
        * z/ N) a* w  Q: z/ b9 u( W
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 w7 w; j: M  j9 l) P
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。www1.tvboxnow.com+ y' Q* X7 h4 m
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
7 ], N' H4 ]0 \0 M1 t* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
6 J  `- i" k8 e4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |( z2 Z* V5 b9 n
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb& L0 }0 Y) L, A6 G
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。www1.tvboxnow.com, r% B, w7 L" ~$ v, f
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

# y/ @3 B& y& ?' X% L/ t/ zwww1.tvboxnow.com水果風車裝飾鬆餅
4 ^2 ?2 A; l6 d; I& j( r公仔箱論壇【材　料】
: m# a5 \; S8 ^6 ?( R! J; Z酥皮材料：, y) S/ ?; [' [* s: ?
起酥油       
$ ~  U5 U( X- ]0 A( |tvb now,tvbnow,bttvb204公克1 L+ C; C" c7 m( ]3 m. c$ [
高筋麵粉        
7 j1 C0 T1 e, Z0 [9 T; ptvb now,tvbnow,bttvb240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R# P' X; i$ ^) n
冰水         公仔箱論壇2 c, i+ A5 E$ R( L% L' R9 O
144公克
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白油         tvb now,tvbnow,bttvb6 Q& |, j- M5 R% b  ?
40公克
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奶油布丁餡        % ?: C, u+ c/ n6 p
適量
. ?* v# ]9 s% o0 [* n其他：tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 e# Z. m4 }- X7 _) a9 D
水蜜桃        tvb now,tvbnow,bttvb$ p! {" q( \2 W1 N' V
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s) ?/ R6 \5 a! N) {
櫻桃         ' `. A: @, B  H' `: M7 @
15顆www1.tvboxnow.com7 o1 N# [- ]6 K$ y  u
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 H  Y6 c+ s; B3 d) y
【做　法】公仔箱論壇7 L- R+ L; K. p. V2 z/ d7 l
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。www1.tvboxnow.com0 m9 @4 x" S# C! ]/ j
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
* {- }9 G9 x% E6 {" s2 L& j7 J公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
2 r0 a" e( R, V0 K1 i4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

6 m  N6 k$ U; ~+ P; ]公仔箱論壇三角奶酥鬆餅公仔箱論壇& O( d$ }( u& q, A# x% V
【材　料】
/ J3 a6 j+ H' r; @% `酥皮材料：
, Q- k4 W  n: t7 }. h, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油       
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冰水        
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蛋         ! |8 v% ?) d# C2 j3 B" ~
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z3 F0 P0 Y7 o3 j" }. Q: Q& d
白醋        
0 |7 O$ j% Y8 N# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克5 ?% S- \- L% o1 V  r" `
細砂糖         www1.tvboxnow.com( A/ L' Q, H7 \# T2 o+ e( I
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?' Y' z+ Q2 L- Y& r$ X! y
白油         ( h+ B  J$ E) j5 X9 V: \4 @9 m
30公克
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5 X( h- c6 k7 u奶酥餡料        tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 M& t1 r- g. X! C- s( }
450公克
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全蛋液       
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6 V' i4 }* Q8 B0 r1 k; h! Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液        
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1 a5 f! e+ |# a% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 u- u5 m7 p' J% d, w2 S1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
2 T$ B2 i8 o+ C- `3 ]公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。- d2 v0 X2 [  p& T9 |% {
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

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情心酥餅) R5 ^( |- u' @6 a4 d; m
【材　料】
) x4 v3 c6 C8 ^1 f/ Q$ l公仔箱論壇無鹽奶油        
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: z' B0 a2 L9 A公仔箱論壇糖粉        
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蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O5 L8 ]- h+ z9 f
1顆
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純白牛奶巧克力         公仔箱論壇$ Q( ]7 M- l( |7 \5 ^/ w% j9 }
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q9 y* ?' r# W+ L. N
杏仁粒         tvb now,tvbnow,bttvb! c" j: H2 I& ~9 k, y( A$ T/ F6 f8 X
適量
7 v! V* W7 F6 z* d% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 ~6 Y0 k, ^, A( G
【做　法】6 x/ u/ Y2 t: O2 g6 ]
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。1 n5 j& n2 J; N5 d+ O3 P/ p9 l* f' @! f
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。+ p0 Q  E$ F! O. }
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
# W; {4 A. p" w2 m* j4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
3 |5 ^$ d7 |) @; b  M8 y* S公仔箱論壇5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
! V& p8 z! H; G公仔箱論壇6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。公仔箱論壇$ K- ~+ A( P2 G7 h/ a: a8 ~9 s- A
【備　註】www1.tvboxnow.com- w! e2 F5 h% f
約20份

BeiDouChef

0 i2 a/ Q) l# l& F  Ywww1.tvboxnow.com巧克力造型餅乾2 p8 x- U2 n- g: [
【材　料】
% Y: i" Y$ L& i) _- S$ Lwww1.tvboxnow.com奶油        
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糖粉        
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高筋麵粉        
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苦甜巧克力         公仔箱論壇  B& @; K2 f" W3 k
200公克公仔箱論壇' R/ _2 x: ?$ B" ~+ v6 @
純白巧克力        
9 N. F& O; k+ k300公克
" A( Z  U! [& V1 k) l5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素        
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/ [! K8 G5 s- i' y" k  J, g        / R* r9 Y) C* V- ^
【做　法】' A# y- n) G" R3 a  k
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
1 `* \* e# L9 q3 r9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
! w: N- U# B" d  {) u' D& Ywww1.tvboxnow.com3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
& Q. K4 {- L8 c0 {, b4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 w/ D* V) _- c
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。9 s% x0 J, b; s% H+ y" p/ W4 j: \
【備　註】0 `1 G# f8 O* I
約20份

BeiDouChef

  y+ c+ j* b4 K0 Bwww1.tvboxnow.com軟性小西餅, a2 s/ U7 v* l% a) W' s1 B7 L6 Z( u
【材　料】
) d" U1 T' l0 V4 h- f$ mwww1.tvboxnow.com無鹽奶油        
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細砂糖        
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50公克
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2 }; B/ u' I: B# L5 qwww1.tvboxnow.com30公克
9 o; {" U: b: ~" V0 R) ?) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ f; }. c  n+ o) _5 ?
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        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: n( x9 H# ^
【做　法】
4 i4 j3 F$ y$ A, i# l0 |& ^1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。2 }: E4 e. g1 G# O% W8 N4 Z( M$ F
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D6 g2 }$ R% v* e' J; L
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
5 {) B+ l* I9 uwww1.tvboxnow.com4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

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酥鬆性小西餅
! t" g2 U) g7 L5 |4 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, y$ i) P: Z; X! Z! \7 R9 ^www1.tvboxnow.com無鹽奶油         公仔箱論壇* R& d6 t' Q) W( ?+ C( T  p
180公克
6 [  c1 s- g* w9 B1 ?' m* S! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
& I# v: h" s7 K1 q* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克www1.tvboxnow.com' C0 P% o& q( ?) l( g8 e, d" ~4 O
全蛋        
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低筋麵粉         9 \3 W; C5 L; t3 E3 j
220公克
4 d: @! ^1 T, O% p0 ^; k$ _# N- rwww1.tvboxnow.com奶粉        
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        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c! @, X7 \- ?
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K2 L- i; ]; n8 Q6 h2 `
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]( K; h. i! O5 l' m
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
, B# ^7 l8 L1 M/ L$ v公仔箱論壇3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。www1.tvboxnow.com+ ~" K- u8 O( T: N  p6 ?
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。