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巧克力豆餅乾公仔箱論壇6 I8 S# u# f% o$ Q3 m2 u7 a
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( v0 k* g- k' j
奶油         www1.tvboxnow.com( X# M- ^7 r' q; H# f, Q
470公克tvb now,tvbnow,bttvb3 b' {( f6 t+ p. U) Z) t
糖粉         - z% t9 Z& X% u5 y4 k+ {
280公克
  @) c1 w- r- A7 O& ?. n3 I全蛋        
2 E& q; ~4 i, E$ ?2個3 d0 H  \0 i- K. `/ I6 n( h  P6 n
低筋麵粉        
9 V- R6 h! t* Y; R$ O& E/ C600公克
) z% w  h) ]/ r) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
0 m1 E+ [. Z% A9 J: E' l3 y1 t2 ~tvb now,tvbnow,bttvb8公克
# D4 z" c" N0 ~8 b$ R巧克力豆        
/ X6 _, T9 I; t7 z$ _- L) X適量www1.tvboxnow.com8 v, D/ i: i  ^6 h5 ~
       
$ {( A0 y3 M; X# v! D* e【做 法】
& R! X( L; s! f7 \4 t: n公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
" _' p5 m" Q0 Y! S4 W: N/ O5 b7 [公仔箱論壇2         將作法1取出,分割為每個約15公克,搓圓後整齊排入烤盤中,每個撒上適量巧克力豆,移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
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杏仁餅乾tvb now,tvbnow,bttvb' W4 V, M6 A8 `$ }6 L
【材 料】
" l' G. O) U* k  o% D+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
0 }+ \+ s8 ?7 _7 e3 etvb now,tvbnow,bttvb450公克www1.tvboxnow.com# b6 x7 w8 b1 Z0 x- I* Z5 k% i! }
糖粉        
) M0 R$ r" V: P: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
7 c. F6 u0 y/ h. Ytvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
) p6 m" `- I0 P  _# E& h; S1 n; x/ Gwww1.tvboxnow.com60公克. N5 p. |+ u- P/ W: x
全蛋        
3 |1 T& o* r% O( T" ^6 H/ O+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2個/ D4 C0 x, |/ V+ H
低筋麵粉        
) L- G( h/ b  Ywww1.tvboxnow.com580公克
: K3 ^, K7 \6 A1 h- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
$ H/ C/ v) |& Q3 F$ ywww1.tvboxnow.com3公克公仔箱論壇3 x% O6 m( w( X0 P' f
裝飾:
; v& c9 [! U7 y1 ?, x# f, F蛋汁        公仔箱論壇1 [  `9 t, [0 T' }. P; Z
適量
* w5 r5 M! U; T$ L杏仁角        
- o5 E% W% G0 P) C+ P3 ~適量& V, e2 u0 E) Y' {% o  t( r
       
+ z9 G, x) _* qwww1.tvboxnow.com【做 法】
# r$ T6 y6 T5 l$ y3 j% ]  e6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
% A/ X5 Z/ p: r) m: X公仔箱論壇2         將作法1取出,搓成約25公分長的圓條,放入冰箱冷藏約3小時後取出,將表面刷上蛋汁,均勻沾上杏仁角,再切成約0.5公分厚的圓片。
7 a4 P, c) R7 Utvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中,移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。
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小甜餅
, I: r( C6 G1 m+ E) n2 W公仔箱論壇【材 料】
' |; b4 ~/ W0 @2 q: u- o6 ]糖粉        
0 Z0 H% Q4 ]6 x" J# |6 ]5 Ewww1.tvboxnow.com80公克
: f% W( G3 c4 R% `4 {! K) F. p- f2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         www1.tvboxnow.com5 Q2 ?: N/ }8 B: _, D- p
53公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: L# u! M9 S0 y. K
鹽        
! Z0 ~0 G5 H% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克7 M' u- T6 `2 v: ~9 m  k% _  b
全蛋        
2 D; l- [* d9 O. e% s! V% [80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F. \, ~5 j% a1 \* C
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com$ V( d# ^* H  U9 B  M, p) f
201公克+ e" ^! J4 L% S' O5 d# Y2 t
泡打粉         公仔箱論壇9 p. [& Z5 j" P/ s0 o, b
2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n1 b( `1 r3 c) g, k
甜酒        
$ C/ A( d3 B! L* y' B# U6 H, V適量
. v+ E) O  o9 D. dwww1.tvboxnow.com       
7 p5 L+ R8 s8 c8 _* Q0 }5 J/ }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. {# H& c, N( B3 o! Q) D# m2 G1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。www1.tvboxnow.com. B6 [3 K) i* ]9 g4 C4 G
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W2 J+ L3 j4 U9 K. b7 B
3         取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% b: m3 u- d9 K0 O8 h6 C6 o
【備 註】公仔箱論壇+ v8 r2 s2 V, L4 _
份量:20個
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蜜栗餅乾
0 v5 o+ |; l# }1 W【材 料】公仔箱論壇0 `7 ]; q  H8 H# L& G
奶油        
- `. |' Y7 d; m% w: G120公克
  x' G- O, X+ c5 @公仔箱論壇糖粉         0 F1 y# ~2 }5 F
70公克
; D3 H8 Z4 Y' F* x8 e, Y5 p7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇  c, }- |& \. V! H& }
1公克
, U, u# J" H+ W3 B0 E( ~+ ~, stvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
7 s1 C2 B  t& r公仔箱論壇20公克www1.tvboxnow.com5 c7 S, B$ j! L$ u* i
高筋麵粉        
+ }0 Z- U" Z9 uwww1.tvboxnow.com100公克. v5 [; l) A* \, E/ F: b
低筋麵粉        
/ Y0 m" @# P6 S- |) H2 G! E- P+ ^www1.tvboxnow.com100公克$ d. O9 m/ j0 I
泡打粉         6 e5 T# I; P' N! }/ B, H, a9 a( I, R
1公克3 V9 h, a3 A6 m$ k. N1 i6 J# r
奶粉         4 B" t6 x" p3 O& s
8公克tvb now,tvbnow,bttvb, k  k6 O* y( ?& B
水         www1.tvboxnow.com6 G/ C1 S1 }; X4 u- L& a- Q, D
30公克tvb now,tvbnow,bttvb% i! z5 B8 N. d2 p: P* M
內餡:
* |3 f# @+ q/ H- D/ D0 ctvb now,tvbnow,bttvb蜜栗子       
  \& E, L& d3 Ntvb now,tvbnow,bttvb適量# h4 m/ m1 k' Z$ G: x, a% k% d& Q5 ]
蜂蜜        
' W0 q) m& \, W7 G  |* gwww1.tvboxnow.com適量
/ P# |3 U( H- s' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:tvb now,tvbnow,bttvb9 s4 g* A% I4 ~" y  `3 E
打發鮮奶油       
5 w( S- d  m& W) E9 Owww1.tvboxnow.com適量
7 O, I2 q0 J. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇' |  s; Q+ m2 @1 N
【做 法】
7 z6 T% R. J2 z) J) u8 awww1.tvboxnow.com1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。. _, x% j$ b  M1 X7 O% n
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。www1.tvboxnow.com- a0 B4 ], B) F4 \2 I/ o0 l2 E
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
+ J7 `+ R& ^% M% ?- o+ s5 ^8 F6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
" A0 L& m) C* @* }0 c1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】- j* `$ I# t) P1 L% G
份量:40個
tvb now,tvbnow,bttvb  t) C# V4 M8 F6 x/ I- a; p
貝殼巧餅www1.tvboxnow.com$ h! f- L* b: U" i
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ A- l, G4 r( \2 O6 s8 V* j
全蛋         www1.tvboxnow.com7 g( [$ U! [" u( u2 I& e
70公克
, i( P, {0 O8 Z7 y; C' C; gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
! E& ^/ c4 y* W# ?2 d6 Owww1.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s' U3 i3 {" A
奶油        
; r: S; A& c, Y7 o7 x" L" I70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E( ?& ~! W( A  ]* g) w
檸檬汁        
" ^: R. p% S0 h% q7公克
+ H$ j* g" l. C  A$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
& I& M0 S% q1 O& o" ]; q60公克! T7 Y# `9 p4 Q0 g8 E. V% u. S
杏仁粉        
2 D# y* n; z- c50公克
8 A; h! O# m) H; E" H. m: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼模型        
! J% ?! Q+ A. ?; t6 D9 Q( pwww1.tvboxnow.com數個www1.tvboxnow.com0 p* @) P" J6 `! C7 H- ?
        tvb now,tvbnow,bttvb. ?- _9 a" ]- \
【做 法】
) e, _& [1 s1 S5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。www1.tvboxnow.com2 N9 L) m/ `* P  h1 _
2         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。6 o' j* H: f2 o7 J! ]0 u% o
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。
% J3 G$ y; I6 n- Pwww1.tvboxnow.com4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

  l+ }1 k* U) a& b, {蛋白脆餅
- |9 |4 v% g2 M% b6 v& w【材 料】公仔箱論壇8 N$ Q5 B5 \9 _) Y: T, m
糖粉        
- M- W, g. y7 s" `$ s240公克/ T6 P/ g1 O9 p6 R& k+ H  F8 b
杏仁粉        
; T4 ~$ o& \6 y4 C5 v- R- Y120公克
' u: z: @( y& G0 d& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
- S. t0 b" o; g* J# `$ v. c* g# `120公克www1.tvboxnow.com7 U' s2 z' c6 ~2 |$ Y6 G4 W, x
杏仁角         2 u7 Y8 X, h" A5 E  D  ^/ a
50公克/ I- @! M* t% g
       
5 D& Y5 s& j9 K) u/ @tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www1.tvboxnow.com& j- m. ^! u5 L) O; Y
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇% f  d5 x9 e/ b, z- X
2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。
  j; A* f) L2 {0 G( G8 U8 ttvb now,tvbnow,bttvb3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。$ I* @* s" a) R# B1 `9 B! P; j
4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

9 b" a% I; W! T4 Y橙香小西餅
* m0 l9 X, N3 A% {, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
) Q0 y$ `  B; D# h* [$ ?無鹽奶油        
9 u+ q) I0 X. r( m  }; E6 @公仔箱論壇100公克公仔箱論壇0 ]- k! y! B0 Q& D1 L
細砂糖         公仔箱論壇8 e7 G4 @4 e& Z; o6 K3 y1 x
50公克
# `6 K7 O4 q5 T全蛋        
, Y1 h7 y; H1 I- r/ b$ ktvb now,tvbnow,bttvb30公克
9 q- H; [7 |+ B  s/ etvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb9 I& f+ V; f7 R5 V1 Z& H4 K
30公克4 H5 k0 \( i+ N  ]
低筋麵粉         4 t8 O8 V  Q$ i& p
150公克tvb now,tvbnow,bttvb' M7 s* L% h2 [# i1 U
橙皮蜜餞        
  Y% D+ d8 ^! w: a- z& Y! Ctvb now,tvbnow,bttvb30公克
- V) }4 R; Y" A* U  Q) R* N柳橙皮末        
5 p) w5 v: s0 Y5 }公仔箱論壇1大匙
2 I# j; K/ p  Y1 j4 Y' Gtvb now,tvbnow,bttvb       
( e5 _3 P2 ]: D# e, _1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ N% C; T1 A, }( L
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
, ]' P$ a  B& b1 Q- ?4 g5 ztvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。
! N* D1 X# A( _, @3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb! N. ^! A6 z5 N8 T5 j
4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
www1.tvboxnow.com1 ]- c% g0 f! e# s* Y5 M4 u1 Z9 n
玫瑰花香餅
$ x1 D- R8 n" A. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
% x4 L/ W& m8 v' F; ftvb now,tvbnow,bttvb奶油        
4 d8 ]1 e8 X6 ]* S% _$ O80公克
# ~/ w9 K6 R3 s; w5 P7 Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2 B  z7 M3 }& G. d5 z& G
80公克tvb now,tvbnow,bttvb) u- l3 P& @& {! a
全蛋        
7 a! V& r8 d% H! ]www1.tvboxnow.com50公克
! I  S2 w/ f; U2 f+ G低筋麵粉        
* E+ D; j4 f3 ]4 x" R$ D+ ?tvb now,tvbnow,bttvb170公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p, j1 i4 u7 K9 t. {3 L& v
發粉           X" d3 Z- A" ]) B, v" Q& G
1公克; h) ^& ?9 ?6 H+ L
核桃        
% ^: h6 x. L- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 o- H( }# P' W( f
玫瑰花瓣        
, M! z8 y* X$ Y) y, Awww1.tvboxnow.com5公克
6 s7 s$ t. B) q# {www1.tvboxnow.com          o. p/ K+ D; b% }! \" x
【做 法】
2 r5 L) }. `# W, X( ^( ?3 Z0 Q1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。( H- C+ v9 D0 H& q# `( k1 {3 w: `
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 D+ d5 U0 D7 ]6 [7 q1 ~1 |
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~7 U: N& t/ y. @- |, O$ K4 Y
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

6 b! ~+ g. _7 i" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓巧心餅
* u0 S9 i" l6 N公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! }* b( M5 h
奶油        
. I, F( T* u2 z5 ]: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克公仔箱論壇/ y7 d$ y6 |4 n. D# w  i
糖粉         : Z, N9 M, U- y4 `: R( H
160公克tvb now,tvbnow,bttvb. c7 K  i; Y; t' c" V6 N5 n' b- W
全蛋         / \: Y3 Y% k% }' S0 x" h' X- k
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N$ n) c  m' O, {  q
低筋麵粉        
6 f7 B5 j1 m; @( t480公克公仔箱論壇# W' B4 M3 c1 X" f
藍莓醬        
/ L5 ~$ Y. K( W7 G. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
; E, D# \0 x0 M/ \0 I2 Itvb now,tvbnow,bttvb       
+ P/ V; J) h9 p$ P0 S2 q【做 法】公仔箱論壇# r% t( J6 }% t" F, {1 W7 u
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。
3 J# c, r) n3 B) p( m: Y/ ^公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。% G6 Y! o& a7 D
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb* ~. i% T9 Y3 Q2 |' H
4         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 `, `0 A% x! @8 d, V. P! o/ z
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
1 O; h, y2 p3 }9 h8 a1 Z公仔箱論壇6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。/ t* ~1 [' T$ p( J
7         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。
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水果風車裝飾鬆餅公仔箱論壇6 C* Q/ r' E" Y% x" v+ I
【材 料】. A; G0 i9 ]3 z) `: s' |
酥皮材料:
3 `: }- m) T# J) J公仔箱論壇起酥油       
1 z: q# g0 K5 f7 @! F& Ttvb now,tvbnow,bttvb204公克
/ X$ d. w4 q0 n# uwww1.tvboxnow.com高筋麵粉         / a& I+ z1 G& ?: z; A3 y) B/ M  y
240公克
2 ~) }5 J& E( W) W0 e- K2 ?+ Xwww1.tvboxnow.com冰水        
/ d* d+ R7 W1 p, B: |% k2 S, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。144公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m2 V! P8 o9 {4 ]" f9 j5 K$ f: K
全蛋         www1.tvboxnow.com- Y: ~* ~0 `8 M' D
1個
$ U1 \( Q( @/ z! }9 {+ B2 N+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         ) n9 y1 }( S% @" c
5公克www1.tvboxnow.com/ |2 ]- }8 ?8 Q) H' |
細砂糖         www1.tvboxnow.com( ?9 S* I& e  I8 |
10公克
+ ?( K/ g1 W. awww1.tvboxnow.com白油        
, Q, ^- N, |4 T' p/ n% I* C: V+ @40公克www1.tvboxnow.com/ X. m$ K3 n" ~% `" s% S
內餡:tvb now,tvbnow,bttvb" \: d" S" ^# }/ I: s
奶油布丁餡       
5 \/ z, s( }( N7 H  [www1.tvboxnow.com適量公仔箱論壇3 c7 D- }3 n! s+ Z* i; a7 g
其他:公仔箱論壇7 {5 M6 M7 q0 j7 D# E- T( o
水蜜桃       
4 O6 D6 D2 G$ v. q" p1 _. O7 ]公仔箱論壇8片
) F* k. C3 t( h6 o9 w$ s# l7 v公仔箱論壇櫻桃        
6 U6 f( C* }+ xtvb now,tvbnow,bttvb15顆1 V) e$ g, Y$ i! h9 k
        3 j3 i5 e  Y: a, x5 t* x; H+ L. U
【做 法】
7 H1 s) P! K& X6 ~9 c; S. g$ T) z- ywww1.tvboxnow.com1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
6 g, B% e8 o7 l% p$ k$ ^2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
3 ?  N8 M. T5 k7 ^3 E+ w+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。7 P  T1 [; |2 F
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。
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三角奶酥鬆餅
9 c5 z, O/ }( h; }3 [4 c公仔箱論壇【材 料】
, E8 v+ [4 k$ |6 Q) }( @酥皮材料:
% v3 l# y" ^$ x# A- t: H3 e' j6 U公仔箱論壇起酥油        www1.tvboxnow.com- E+ `' a, U+ n* s6 U& b0 }5 X
160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 l' }5 C7 l8 E
高筋麵粉        
9 w- @* A" }+ Y: d- P+ N! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。190公克
5 q/ P0 w1 E* l  n) z, S4 p1 i' o/ l冰水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j7 s) M8 I! a$ I& t% P
114公克
0 F: Y2 ]+ v$ q8 ?0 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋        
, N  W, _6 M  ?+ U3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb% L- e4 B; E" `% \( p
白醋         www1.tvboxnow.com, k* a3 Z. }4 \5 Y0 q% G
5公克' l- w! d9 `2 h: z' ?7 J4 q
細砂糖        
$ X" x" E4 z* g  S10公克www1.tvboxnow.com# P& {. z( Q7 Z7 T- K$ n
白油         8 [: i& y4 h9 ~( Q: L$ H
30公克5 h2 Q$ m! Z) ]2 Y2 Q
內餡:tvb now,tvbnow,bttvb1 a6 T4 [' U* h- M8 k/ B1 |
奶酥餡料       
# \; B  K7 A  g& |450公克
! |, y& Z, h, t, o( H0 c5 gtvb now,tvbnow,bttvb其他:
9 G7 i% J# W) G! z- P3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液        公仔箱論壇# s4 b: y) C5 I7 V* z1 C/ c
適量
/ j- @% b  x3 Y$ }% M5 Stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         公仔箱論壇; T0 f5 T* I+ g$ Q/ h4 e
適量
, c7 F5 @2 Z8 @# X        tvb now,tvbnow,bttvb* ^4 ]  F$ t2 x/ _
【做 法】www1.tvboxnow.com) e+ C6 \* A; ?2 v
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
' X7 q( M' B- c$ V$ g2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇6 k& n0 H" q2 a) A
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

: g" `4 v# i$ e0 E: l情心酥餅
. Z. S1 A3 }6 |【材 料】
3 u3 M( D9 n8 J無鹽奶油        
6 ?1 |. n' F/ N+ q4 s4 Rwww1.tvboxnow.com120公克
$ |, ]; @5 @9 d0 Pwww1.tvboxnow.com糖粉         ) h9 q, I- y9 I
50公克
, s4 m+ i3 W5 f4 z  H; w! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb4 K; o5 u! O7 ^( w
1顆
1 O+ H, H% F. |, B6 ?* O3 E1 q. O9 ttvb now,tvbnow,bttvb奶水         tvb now,tvbnow,bttvb  p- [0 W/ W, z8 o& r, W/ m
15公克
5 c) n& q% t$ Z2 s0 \低筋麵粉        
  X( U8 U6 H* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M' g, V2 _' n' W+ n$ H5 A- r9 y2 Y
純白牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb0 \1 k) _& V8 f
120公克公仔箱論壇+ L5 Y$ D: s- [9 X8 H+ x- x% @1 z
杏仁粒         : R/ O) e3 o& q
適量公仔箱論壇% K; C* @: r% q/ f# k
       
8 z( C7 A' E; Z9 q【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v/ U$ Z) u4 `0 {9 @8 ~7 P# u) O
1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。- F4 Q& ?3 m$ y5 _0 c
2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
$ d) H& v: D, K4 Z; |7 W" x! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 E0 \* F& ^& D  B/ e
4         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
4 ?, @, C$ h8 a/ L: X: J7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
0 X0 t. C+ f2 Z% E6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。3 e8 |; c: d7 f. l4 t3 r
【備 註】
$ Z! X" E1 ]9 R; n約20份
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巧克力造型餅乾
( r+ @* H# R3 i! Z5 u. m公仔箱論壇【材 料】
! a9 |$ u2 \. }4 L+ X公仔箱論壇奶油        
: v; d/ I- A, R4 z240公克
3 s, U$ C( D7 z0 f6 O! w公仔箱論壇糖粉        
( j" }2 L: y0 z$ N) p$ {; C+ S200公克
& s) {* A* c6 ]& c5 P. v  P& r4 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋        
, U3 k# z5 P$ @$ a/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆  u5 |" @8 M8 V
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com) G' W1 |) x: J) C  R8 I& b5 v3 N
400公克
9 J, `0 I) \: |% e- q  l! h公仔箱論壇高筋麵粉         公仔箱論壇6 F  m$ }8 s9 q/ @8 ]+ d
100公克
; T5 F2 ^) y  ~  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力        
& ]) u/ p- L; K7 d: a# e+ E& Xwww1.tvboxnow.com200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I- `7 y2 {2 @! M; R" P
純白巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb) h+ I; @) P& g' ]8 @
300公克
& ~4 F& b+ k% J7 _1 i7 @2 Q( {色素        
* J1 l# C6 I( Y  u) J. @www1.tvboxnow.com適量
6 L$ A" k8 p8 Q$ z: M6 }" Q       
& {6 }% @' G% Q) a5 Q9 I& A& j【做 法】/ I& q, f5 t, v+ O
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
# L) |6 \8 D# P2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
5 D/ e7 g/ n1 B7 z( Uwww1.tvboxnow.com3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。! v1 l% z/ W$ C: a. U- E
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。7 M6 |8 C. v, _: i$ P4 \
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。2 M. D! |0 C4 E5 S
【備 註】
, |- E! m% X) w& Rtvb now,tvbnow,bttvb約20份
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軟性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb* `% T2 _$ N% D  O) C2 \. a
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 U' A/ U' m) d$ Y8 i$ g
無鹽奶油        
) x* U! E5 v2 u2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
. B% d( X' c4 T/ t$ v0 `: F3 ~細砂糖         & ?4 P8 m, s3 Z& T+ _+ b/ H- t  `8 ]
80公克公仔箱論壇! B- j; M) j7 K! R0 x; q
全蛋        
# G* C5 N  K7 B3 Q4 O- Xwww1.tvboxnow.com50公克' o1 G) u+ }4 t) i3 H5 Z7 W
奶水        
: s0 l* n# {' p$ r$ H30公克
  e7 l3 G: I- o+ O9 ~  D低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l- q! H7 e- c
130公克
: I7 Q* V+ j$ {0 m3 gwww1.tvboxnow.com        4 z& ~0 _5 X0 j. B( o3 f' M3 H
【做 法】
$ ~# K) w" l: c公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。. X) V% U* E7 L0 }
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
0 ~5 M" Y- Q4 o3 P  h5 i7 ?7 ~) D3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb; N6 \$ V3 c; p( I: x  s9 U% j* g, ~
4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
公仔箱論壇" W3 \" s) j8 g1 ]+ ]9 w8 W
酥鬆性小西餅  m, ~% E6 N! M4 w) [6 f: G; K
【材 料】www1.tvboxnow.com' F1 M; a9 s% @) J3 Q; X
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) q" u! T/ H5 ^  F) N) b5 l5 O8 `
180公克, t0 u: \' Z+ T; m4 C1 F
糖粉        
6 l* r) g3 E' q  ztvb now,tvbnow,bttvb80公克
' i, u; g' z& D$ a; U! vwww1.tvboxnow.com全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N8 _$ g3 L$ @0 _3 h
50公克
+ D- j  J8 @- _: N0 _0 e( @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
( }% o2 C! z1 W. G4 x/ J- |公仔箱論壇220公克/ C" }  A3 p# ]2 Y, p; {
奶粉        
6 h3 I; K) k% K. Y3 E1 qwww1.tvboxnow.com20公克
  B5 G$ h" c( D6 n9 R3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" V! v% X4 R' j% d: C4 p) k' o公仔箱論壇【做 法】
/ \( n: r1 v6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
2 \% y5 X% @+ y, C  L; s1 Hwww1.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
% F0 k$ l! d' F: ]& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。& s3 }9 g) ?' Q0 h! O
4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
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