BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 I. T" C8 G# W2 p. z
巧克力豆餅乾
9 _) l4 O- N. G& }* s1 j  X  |4 P【材　料】$ s  f" C- D' `" p$ U2 B
奶油        
5 ?% M+ L; |; G2 Vwww1.tvboxnow.com470公克, M. W/ _/ i+ ?" y9 Z
糖粉         公仔箱論壇# a, v2 a6 {6 K2 u8 h7 Q) g
280公克公仔箱論壇$ f7 V2 r  l3 N
全蛋         # W* b4 W* @. c
2個
5 l% _3 N  L4 G2 Q公仔箱論壇低筋麵粉         . Z4 K5 j& U$ R5 z% L0 x
600公克
& s3 T/ b2 W* p% q9 Twww1.tvboxnow.com泡打粉        
2 j0 U6 m% p. F5 M0 ^% |8公克
: A' ]5 u7 T! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆        
1 d6 K1 y% j& s( a) k/ t適量
3 `% I% ~4 x7 o- u: E9 M; T' ~! D* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" }$ Y' e5 w3 M, p& _公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- n, A' q5 \. ~, E
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。www1.tvboxnow.com8 i) o# H% [: c; y0 v
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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3 j9 _8 ^# B2 T) g4 O$ X
杏仁餅乾tvb now,tvbnow,bttvb* I  d/ S$ ~- s, S* k& q
【材　料】
1 t; u% ]3 U& P公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇/ N' q- x! U  b7 m, y
450公克
  Y7 y3 \, ^( o5 L0 O* \糖粉        
5 i) X. U6 b; Y' ^( M230公克公仔箱論壇  H# m' U, ?# Z' C
杏仁粉         ; p4 X  K8 `+ p
60公克
5 @% v  s) |# h, @  X- }+ C- n全蛋         公仔箱論壇; a* U9 z/ ^3 F. E
2個
; h. K8 ^" l, `- a- E7 Owww1.tvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇; j4 b2 }' J) S; I1 [6 G
580公克
% |1 I# @' B1 i. W4 T7 e8 e泡打粉         公仔箱論壇2 z+ Y9 Y+ |; C5 E* L" |- p6 o! G: a5 G
3公克www1.tvboxnow.com1 Z1 N: b, ^$ V% U/ H2 w9 V# r) {
裝飾：
& ?0 z( z7 n7 D' |$ F! f公仔箱論壇蛋汁       
3 [3 J* [! Y. S: ]# x9 O適量
8 T& v# w" n& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
: s. f: x" M* n1 z! c8 K# c3 Stvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `$ C6 a, g) _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( e8 B& v$ B
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 V2 j' y2 V( D& k
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
" |# D, @0 m6 m0 ]www1.tvboxnow.com2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
: Z. `/ m. @) {( I$ Vwww1.tvboxnow.com3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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, a& h2 T; N7 z* M% q7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小甜餅6 U7 L/ {* E; k. Y9 y. N; d. ~
【材　料】
! N( W' J  H# D糖粉        
, ]3 _  ]4 h  ?# h- O- b+ bwww1.tvboxnow.com80公克6 r$ u) @7 w: z# u6 U6 Y7 R4 Y
奶油         www1.tvboxnow.com# ^; `. _) u: v5 d
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O2 b) G3 {; M$ k
鹽         * n( R. ^, H+ Q: v) I0 x
3公克. b" g' S  K, K0 b7 }* E1 A& ~8 a
全蛋         公仔箱論壇- l, x. G/ r! J6 |& R) l
80公克
% o! C5 ]: ?; p% y/ X4 M1 ~低筋麵粉        
2 U  r2 ]' [: w! b( utvb now,tvbnow,bttvb201公克
1 b6 m( s$ a# w5 C. _公仔箱論壇泡打粉         www1.tvboxnow.com) |3 h0 P" @4 r( Q2 V
2公克
8 a5 }/ X6 |) f' s/ xtvb now,tvbnow,bttvb甜酒        
, t0 M: Q$ l6 \+ \適量
- j# Q' |' O: z9 p2 Q& t/ Rtvb now,tvbnow,bttvb       
+ _, U/ s" q1 S# a8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ f1 m; [9 {. Y3 m4 j' j1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 Q: |8 j# V1 K' v# v
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。www1.tvboxnow.com4 t; |. d& U2 H2 n, I; A
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇: ^$ P2 g2 I7 J9 b& \6 ]
【備　註】
2 x" S$ K. F! f5 D0 ttvb now,tvbnow,bttvb份量：20個

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$ C2 u) |- `, G: Z1 q6 M* Q: J蜜栗餅乾
4 M- u1 Z* a* o- _. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】) {) R3 c; ?* b$ }7 O
奶油        
& |% m1 t% @9 @3 D; u0 a9 lwww1.tvboxnow.com120公克  F$ `# x$ B% h% Z0 l3 f8 h3 M
糖粉        
8 c4 Q" ^3 W3 c, N' {+ }. N70公克
6 J1 Q8 |  M, z) Ewww1.tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇* y0 T& t& q/ k; s3 I
1公克
8 S" S! o# O% L: p% [( Otvb now,tvbnow,bttvb全蛋         ) u# I" x6 G0 N# q" g; p$ D
20公克
% s; N! ^$ U" \3 W8 V8 d. @5 ^5 {- K高筋麵粉         . Y% r: p. b$ V; {
100公克
+ R0 |$ Q3 m2 h7 ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         www1.tvboxnow.com! \, L+ a7 {1 ?9 A
100公克www1.tvboxnow.com8 N: L# h+ e0 a( D
泡打粉         公仔箱論壇$ D) M/ {. q! s; @0 u3 G- |
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G( H7 B; @4 B- g  T( L2 g; U
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 c  z+ i4 D: ]* I& H
8公克
# f  x$ J4 c- Bwww1.tvboxnow.com水        
0 I- o) _7 U, U0 L0 H- {30公克
+ n( M% x, [+ B$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
+ W5 g/ t" N0 ^# k2 E6 swww1.tvboxnow.com蜜栗子        4 ]! l$ O( ~4 X
適量
- K) N# M, \+ Z; v蜂蜜        
( C: _7 ~# ]5 C+ h' qwww1.tvboxnow.com適量
+ G9 k# S' p3 m) h裝飾：
. m' ~: p( `* t4 I  b4 m/ d7 v. E打發鮮奶油       
( ]. E7 I7 h3 K: k1 L8 N. Lwww1.tvboxnow.com適量
: ~' e9 X  S! @4 W; u0 @www1.tvboxnow.com        $ g; r; }: U& S2 y9 x
【做　法】
" @% x2 e0 j' k" y! A# ?5 f9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。9 c, {8 Q$ [$ a- C7 G6 V
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
, A* c; q3 q# m3 {3 W" x5 _www1.tvboxnow.com3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
2 @& S, t  F& z/ _* M  `, z) M" n4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
4 n& Z8 |( {3 G1 l: ^4 ^4 g【備　註】
4 ~5 }, t/ i3 J6 `www1.tvboxnow.com份量：40個

BeiDouChef

0 Z2 H+ L) X0 ]0 f+ Utvb now,tvbnow,bttvb貝殼巧餅
* S; I+ o( }! g8 X公仔箱論壇【材　料】
$ U) k" J! m! V, E全蛋         www1.tvboxnow.com4 A) [+ W+ X$ y  ~. V) F* X- }
70公克公仔箱論壇; Z% G7 v3 u& P$ S
細砂糖        
; J4 N9 d1 W- y8 L  I" [tvb now,tvbnow,bttvb50公克
1 l; ~- j2 O4 T7 ?3 n* c& n奶油        
; i* ?/ |. G$ P2 Y! s6 Z. c. G70公克tvb now,tvbnow,bttvb: h# p3 z) R% f, d1 b) J' }/ ^
檸檬汁         www1.tvboxnow.com6 A) X% }9 z% ?
7公克tvb now,tvbnow,bttvb+ B3 `9 X. k" j! ]
低筋麵粉        
" o& K# w0 x9 t60公克
. o9 m3 C& I+ ~# i- a6 B3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         www1.tvboxnow.com$ X" y: j' g* J# P$ I
50公克/ m, ?8 s7 x. }2 r5 s
貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb+ ]! o+ {% Y9 S
數個
: @6 P/ W$ a8 M7 Y: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* L& L0 G# f" Y. Q" vwww1.tvboxnow.com【做　法】
* Y7 F* u) V7 I" }, N! awww1.tvboxnow.com1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。7 Y" V8 K8 F$ m+ P* S8 A# c. g- c0 n
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。公仔箱論壇# X4 z3 R1 W# s8 Z! x& Y
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。4 H! Q7 b; h/ i
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 R% v% e6 \- P5 _# S% {; |" `4 J
蛋白脆餅www1.tvboxnow.com, `' j9 Z$ G( q7 t
【材　料】
& L6 {( L  \3 H, T/ A糖粉        
& W1 i$ i9 ~% n7 o% U- r" jwww1.tvboxnow.com240公克公仔箱論壇, ]- v; g1 ?  ]; Y3 Y
杏仁粉        
# B, y9 d2 i5 y+ a公仔箱論壇120公克
7 w% Z" Y% h1 J4 p" i" r( L2 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         www1.tvboxnow.com1 `# m  ~4 r3 X7 A% W
120公克公仔箱論壇5 h. a1 N0 q( _8 B2 i# ~
杏仁角        
. t3 j1 Q$ }# M* z% s2 s, R公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 a! j" g# f, f+ {- x) Z
        www1.tvboxnow.com& g0 R( p1 k& Q  B
【做　法】公仔箱論壇2 ?  T0 y  k: d  X# ^
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。, @4 w' O$ X- B# ]& h
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
# \- R; O7 k; z% X* iwww1.tvboxnow.com3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
' \: D! Q$ Y: z; X% _' j. \4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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% h$ [! L$ d+ v& F( K橙香小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 a; P1 T7 |9 f: Y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 A) y5 r) l0 \7 K+ b# F
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- x& N  _) B: b+ I
100公克& y8 x3 Z8 i% v; E; e
細砂糖        
. i& i0 p; J( V. Dtvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb( N3 j2 u6 U1 E
全蛋         公仔箱論壇* ?# r, w1 R3 A& y) @  N8 j/ ~
30公克
: c; e" f4 ]" U) r* d. \$ e/ d/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb& A: @7 I& w+ p5 [
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' q: N9 b7 M% }3 m1 a0 f* i
低筋麵粉        
( H; F  F# V: k, H3 i150公克
* J/ C6 s2 m: {, W) l* `橙皮蜜餞         公仔箱論壇5 b2 G1 M3 r& O
30公克
: O0 @" ]! [. m0 F! |2 ctvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮末        
/ H/ o0 s- ^7 i6 C4 |5 M1大匙
# M4 S# j) Y) _: `  d1 N, f        % s- f$ ~$ n3 k
【做　法】www1.tvboxnow.com! L, K+ G/ C. B$ C/ ^/ r8 ^
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
) r$ b- Y% k" S/ A, h8 u2 s- M公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  @, n$ d% `& a1 n) O3 F4 w1 m
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。. P8 p3 u0 y/ R, ~6 Z: q, V
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

6 s  M% R4 L; y& S" s
玫瑰花香餅公仔箱論壇: C& o" ~& s; x: ]& f: p
【材　料】' C( ^2 x# g8 M3 U3 y+ w
奶油         公仔箱論壇" k1 H: A8 ~& Y: u
80公克
3 ?6 b! F4 S) \% ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
' p) f) L% b- f9 I1 a: e* Htvb now,tvbnow,bttvb80公克
5 }4 H3 u, Z" f. Z1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
, b7 u6 w: l4 a- r. q公仔箱論壇50公克
  G8 X# g% f; }0 T+ Y8 h* c* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ) s% e% ]- |4 v: P
170公克0 _$ Z# }5 Y  k& ?; p
發粉        
/ R. O1 n. [  D& V" Ytvb now,tvbnow,bttvb1公克% |- {3 b1 b4 U
核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V- n4 i; R1 r2 w
50公克
' \0 _4 M2 t( E; H公仔箱論壇玫瑰花瓣         : t  y5 p1 a. `5 q, f" Z
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S. Z9 o: ^( U$ \; @0 y! H
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 o7 X1 }3 v- a& H5 i$ i4 \
【做　法】www1.tvboxnow.com  n& m; m, \/ L
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇" p# i5 q, ]* I
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇/ \% j: t1 m) Q- Q6 K- O
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。5 c2 H* e7 X! ^
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 m8 K! c, C5 b
藍莓巧心餅www1.tvboxnow.com) E& c/ F& w5 Y
【材　料】公仔箱論壇2 d% G2 L# q+ y) x  j
奶油        
3 T' }6 @4 c9 E+ U! f* N公仔箱論壇240公克( K: T7 F$ a5 G
糖粉        
2 m- W7 K7 }+ z8 Q0 B160公克
7 U2 O: z3 w$ `) F; n7 Q: V5 M4 j$ `tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
* `; }$ a9 z7 a( Y/ j2 i50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S  u" }0 y2 v( D
低筋麵粉         7 x' ?- P7 P7 N
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s& J4 w1 i5 e+ h( ^% E; k8 m7 `
藍莓醬        
+ f6 d# O4 a5 s2 S3 ~公仔箱論壇300公克+ `- Q% r/ P. H# n# f
        ' l8 D& a, \" z  Q* ^
【做　法】0 R5 f1 H  |5 J$ @1 N3 t3 m  h
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。1 {4 y  m  ?: ~0 o: }4 y, j( B
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
' E+ m* y- l% D% O$ D: E- U; S! J公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。' R: v' _, b6 ?; T, e0 u
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。www1.tvboxnow.com+ k# K9 F2 G0 h2 A
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
" t8 `1 f8 M& H9 @6 H5 ^: K5 g1 `公仔箱論壇6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
- \+ ?" T. Y! ^: I0 w' c* Y  Zwww1.tvboxnow.com7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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www1.tvboxnow.com/ h4 b. H9 G# l1 t( H; U
水果風車裝飾鬆餅  W( W0 o+ S' N. h, y& ^; B
【材　料】公仔箱論壇! o7 L* ]1 e4 S5 u, C
酥皮材料：
; S& b. u# L/ _& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油       
+ j+ v. T( q6 e8 e5 P9 C+ Qtvb now,tvbnow,bttvb204公克
( \. i; X2 l# htvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
$ [/ p; G* ]4 e' {6 M/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
0 L' u  p* d9 Z2 H) wwww1.tvboxnow.com冰水        
, b8 S7 R( B) [6 `: \) u$ I公仔箱論壇144公克% a2 k& b+ P9 E( V
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' J8 M/ ]6 z/ ^& U5 E1 d
1個
/ k# |. G- T- Z( F4 D, }. ^www1.tvboxnow.com白醋        
8 i" ?* ]  c: H8 U4 ?. a1 P/ f) Z. mtvb now,tvbnow,bttvb5公克www1.tvboxnow.com( F. N/ R0 }+ ]* k) r/ [
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( {1 Y5 A5 D6 I% e% b- ?; u, j
10公克
( L- P9 V! ?. {白油        
5 y* w; h0 K  o1 j公仔箱論壇40公克
& Z, @* c; _0 y& P5 B5 a公仔箱論壇內餡：tvb now,tvbnow,bttvb$ S  @5 Y$ |- o
奶油布丁餡       
, \, ^* v* j% `7 X; S適量
0 m! ]1 m, u7 F1 a& V, s其他：
  R! I& g# j  K; f; h/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃        0 O, {% w4 }9 Q
8片公仔箱論壇; Z& l1 F' Y, a
櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb( u4 E+ A) q, `
15顆www1.tvboxnow.com7 F$ I" j( b8 Q
        4 M: Q& h" Q6 V
【做　法】  I0 b4 _2 ?; x
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
0 q; `- I8 C+ G, t( w6 ~" [- Q; Qwww1.tvboxnow.com2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% a8 s6 p# d
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
1 n+ r. R. E7 x4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

( J+ i, F! W+ t
三角奶酥鬆餅/ @/ }/ \; e1 D
【材　料】www1.tvboxnow.com, z% Q' o- G5 E4 w
酥皮材料：) i6 m3 S( _- |+ ^& o* m
起酥油        : n# {! t* }& g# {- y/ ]
160公克www1.tvboxnow.com) P" f; ^# ]8 B
高筋麵粉         9 W+ r: P+ I6 D. a; J
190公克
; _& E2 t( ?1 w; F冰水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s' d- K# L+ T9 s8 T
114公克
7 U' a& P! C' m2 Y蛋        
- c" }% y( J) ~" t: v6 K: c' Owww1.tvboxnow.com10公克www1.tvboxnow.com7 I' p# n* G9 T) m
白醋        
- R0 B  H. ^0 M4 l2 h; w8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克) q3 U$ x4 e$ y$ B2 ~
細砂糖         4 R+ \- p# ?! j$ I
10公克tvb now,tvbnow,bttvb# W) h2 ^# X. M7 g! v  v
白油         www1.tvboxnow.com( Y* ^; s1 a6 }8 ?: ?( Y
30公克
' z; q! h" d& z0 G( A. `% kwww1.tvboxnow.com內餡：
4 U5 X( F8 g6 E# n* R0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料       
" |* q- k) U8 M2 v. f公仔箱論壇450公克
, ~: g% |3 m# o9 d1 j1 V其他：
5 O/ ?  _4 `! n" ~$ ], `www1.tvboxnow.com全蛋液        www1.tvboxnow.com& F; r. E* i$ x9 @+ \- P
適量公仔箱論壇( p8 ]1 S" X7 O# P5 ~) Z$ V8 V
蛋黃液        
6 H/ b) J1 V: T% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 m- E( F: }+ x9 C6 w        公仔箱論壇; }& `# d) I( v# G- r. D. U$ @( k
【做　法】
3 `9 o* @: i0 q4 jwww1.tvboxnow.com1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
; M. J( b/ N$ K. G6 i1 v+ S2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
- p+ r9 V4 W* Q* K$ ^; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com/ W5 n8 v5 h6 a
情心酥餅
1 ]7 ^9 W3 f) ~1 N# @- hwww1.tvboxnow.com【材　料】www1.tvboxnow.com3 x- k; O) m$ L
無鹽奶油         公仔箱論壇% I+ ?; [0 w5 K. t$ t8 d
120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 v1 X# L) ^, u6 F4 F; l7 |/ P
糖粉        
( g7 L8 {( N% [. d50公克公仔箱論壇5 v8 Q& Z0 Y0 [0 L" V% o* O
蛋黃         & Q) ?7 u$ Q/ H  [& x
1顆
" x, D5 Y' N* Atvb now,tvbnow,bttvb奶水        
2 S# r, I: y; ]- D( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克www1.tvboxnow.com. f8 L: `2 ]4 g
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com# o( e4 ?" n% T, {
180公克
1 z4 y( i1 k2 ytvb now,tvbnow,bttvb純白牛奶巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `7 ?4 }5 w( e8 m; |
120公克
, x% B& Y; y# N8 ~7 H1 v% u杏仁粒         * M4 K) N6 l" a4 c& S+ j! u
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P  z# s! ]% v) J8 D; c% G
        tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ }$ }2 P8 _6 I" |% T8 @$ J
【做　法】
# L; d. o  ^( |4 s+ \, J' Pwww1.tvboxnow.com1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
) f# b5 {9 }& d  c3 ~: Owww1.tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
/ K2 d, H  }( v0 }公仔箱論壇3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。+ k4 K4 `  _2 h: X# N
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。2 S( H! Q: O, G) L9 W/ M& |
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
  x" H' e" x; ztvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
  p4 P4 Q3 L% K, y- C& R7 |+ x# f【備　註】www1.tvboxnow.com9 p6 `: O! D" h: t* d  D# ]
約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇, q  D9 Z$ y7 H3 m
巧克力造型餅乾
# X4 U3 u  o" l: I【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 x8 }( m) C3 M1 O# k: L
奶油         公仔箱論壇/ D1 a) X  A, ?' s
240公克2 p; P7 W$ x# }# @; L& u9 q
糖粉         ) Q' M. y' G4 B" ?- i
200公克公仔箱論壇2 {3 i& H" u3 k- V9 {' M
蛋        
- K1 o: z* f* ]6 atvb now,tvbnow,bttvb2顆tvb now,tvbnow,bttvb  F( w; K6 `/ h( W4 r7 o5 R# \
低筋麵粉        
! k( ?0 U: e: r$ M. ?6 N- t400公克
2 Z) x1 F2 `' I4 F5 @7 jtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         1 p0 A$ N( l( R/ [
100公克
5 m; P6 s6 x- o' ^tvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力        
$ z8 f1 X8 {& W' V3 t# ttvb now,tvbnow,bttvb200公克
9 E: u; Z2 ]- l$ N純白巧克力        
2 o+ @5 W6 K2 ]tvb now,tvbnow,bttvb300公克
8 s) }# x5 D1 {2 Y2 [( F" s色素         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 R$ p) h- X' p
適量
/ p( Q, e! x" y$ t% ?3 Xtvb now,tvbnow,bttvb       
! b, H3 W  B, ^2 P) Cwww1.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇& Z/ D/ A6 Z4 m: S" ~2 r/ v
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
' p7 o' i/ @2 W( L) J2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
& [7 E; t) E$ A4 N公仔箱論壇3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x7 [9 V8 d/ m5 D0 y
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb' |, K) T: Z6 n/ e2 ^& g% c8 p2 D
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
6 O6 k% i; N5 N& D' e公仔箱論壇【備　註】
" B& M: z" i4 J$ ?; [www1.tvboxnow.com約20份

BeiDouChef

) u6 @% b8 W8 z% E$ j' f/ _* }www1.tvboxnow.com軟性小西餅
( K8 H  u3 d! u# W5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ Y+ n  k( z, W6 ^9 V無鹽奶油        
9 m! T7 m8 \( ?/ v& s* h$ E- rtvb now,tvbnow,bttvb90公克
. H/ ?' Q* M! z) G2 O- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
* L' E$ b. V) [tvb now,tvbnow,bttvb80公克% N- {! D! E6 M0 a1 r) b
全蛋         公仔箱論壇  c/ a7 ]' n9 _
50公克
) J; u+ r; [! J+ D' J  S/ Swww1.tvboxnow.com奶水         www1.tvboxnow.com/ W, f6 ~# R8 D0 t4 i8 J- I: ?
30公克
6 W2 d6 G+ J# ?4 T) b公仔箱論壇低筋麵粉         ) `7 T6 I& _8 ]7 b
130公克
/ L& q, T% ^( B" u% wtvb now,tvbnow,bttvb        # t* y* X  L% L4 H* ]
【做　法】公仔箱論壇. z3 `( P) Z( X" x& L# _$ m
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ C4 m: K6 O8 X. T3 a
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
) k2 i- E+ ?: y+ d3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。! f' G. o: h- H) w! ]+ s$ t; w
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

  F) Z) T" x+ o1 u# gwww1.tvboxnow.com酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb* N$ J! o! L* j
【材　料】: F5 {: i% B1 Y) ?
無鹽奶油         www1.tvboxnow.com; I  g+ Q- z! P8 c
180公克
' @' Y& M' @& J$ ~* B. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
1 b5 l2 B2 c& }6 Y& k( ?  Pwww1.tvboxnow.com80公克
& o; ~' }/ s+ L4 P3 C, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
0 v1 Z' R4 A; A* F3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
. O0 R0 B; D; f: |8 R& M8 J( @公仔箱論壇低筋麵粉        
; e% F; D0 S. v220公克
" I3 e/ h/ m( {" a; R! T! f奶粉         www1.tvboxnow.com  K. L2 {( d4 {& Z7 H
20公克9 m; P1 x8 e% o
        www1.tvboxnow.com$ c; _1 p$ d/ u7 t3 n$ V3 D( S
【做　法】
( v1 z: Y7 @- F" z1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
. p2 o- l/ c4 e! c) M1 U2 g( Jtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
! B7 i" N. U' I& Q. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb' Y/ Q6 d) ^) J5 m
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。