BeiDouChef

8 l+ R: t5 Q% Z* K& c. y7 w巧克力豆餅乾
' Y* S- y( `! p# b; ]  mwww1.tvboxnow.com【材　料】
' P& Y5 G( t1 y$ w" pwww1.tvboxnow.com奶油        
) T6 h6 R4 R( K) P" H$ H( e# [% Wtvb now,tvbnow,bttvb470公克6 v; s5 F( [4 {" @7 H9 f" R' o
糖粉        
) |2 g* b, a' z% R6 E280公克" |- Z& g1 n* j8 p1 x
全蛋        
5 @# s/ A3 y! f: N: Xtvb now,tvbnow,bttvb2個
# V5 z* @/ m3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
$ U9 U0 ~8 R7 }. |/ |www1.tvboxnow.com600公克6 Y3 q$ n6 v' _6 `
泡打粉        
- r/ I0 R- E6 B6 }tvb now,tvbnow,bttvb8公克( f) ~1 d0 l: z) p/ X
巧克力豆        
8 s6 J. `2 n' E; itvb now,tvbnow,bttvb適量
% m% D: v9 i/ b% d. r4 {! e        www1.tvboxnow.com1 ]% Z* Y4 c" i# P1 H6 B
【做　法】* r5 c' x) f1 p* Q( B
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) D# M4 G: S0 U0 E
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

- e" s+ d- q  R
杏仁餅乾tvb now,tvbnow,bttvb! p+ i1 ]8 o# d4 y3 ]
【材　料】
* |6 X- z0 W9 _; J% r' o4 Ewww1.tvboxnow.com奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' t2 D7 [2 ~5 t, G) }# F
450公克
0 R  l  ^6 ~- F& G! M糖粉         $ d: a5 f1 N& k8 c8 ~2 o" Y' a
230公克
3 x8 @. z# W) R& J公仔箱論壇杏仁粉        
! S5 }% ~& o9 A1 u1 z, s: r公仔箱論壇60公克/ s) b$ M: F* h  C! m: c/ |
全蛋        
' e* `: w6 Z( Ztvb now,tvbnow,bttvb2個公仔箱論壇" p" ~  }2 q2 F7 @3 X$ Z! x
低筋麵粉        
5 R1 g' d- K0 Q1 ^: xtvb now,tvbnow,bttvb580公克
4 p- ~, r; [/ h5 A8 n  R泡打粉         * N. j+ k7 h! w6 ~6 `
3公克
% [5 }- R- U% U. |( f* |9 ^3 u' Gwww1.tvboxnow.com裝飾：
% O2 R& j: o# H4 zwww1.tvboxnow.com蛋汁       
6 B, Q2 J5 v1 I( q* `1 }6 Gtvb now,tvbnow,bttvb適量* _6 ?3 V* Y& Y- ?7 [7 [' ]. n
杏仁角        
, J5 F4 b$ t. V  u3 v公仔箱論壇適量$ u% n2 T$ g1 W. r7 \
       
+ D7 b# ?9 ]  \【做　法】
8 w4 d% f9 R+ i: t+ `: N% owww1.tvboxnow.com1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
1 I- w2 M  ?. i, w% h公仔箱論壇2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。www1.tvboxnow.com- M% _  ^& L  n3 L& X/ S- n- e: H
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

, j$ o! d8 v6 C: v5 `: a* W
小甜餅
6 s5 i3 l! |0 R3 n+ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 E; c$ R( E- [糖粉        
9 H' K4 r) l$ V8 W% g% f80公克
* M5 U* d7 F" Z5 S& `1 Q+ Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
. f4 I) M! ?1 c公仔箱論壇53公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _' ~6 n9 L( n5 G+ u7 b
鹽        
6 i5 Y& k7 V5 r3 v9 ?tvb now,tvbnow,bttvb3公克公仔箱論壇& S. s* Y8 k' Q: r5 b
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z; c4 z5 ~; O; H! k5 x
80公克
, u3 D7 B6 {) r+ P1 y' i0 S+ w1 K低筋麵粉        
! D! h# T: Q# T# `& i, G! T/ c: c2 K201公克$ j" A' u  [. N9 W$ N" g  z
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! T' u0 j3 R8 J3 G% |9 x
2公克
4 M$ \7 R9 l8 F( E( J9 h. @* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# D  l% ^' _$ B
適量
* q& A& V4 }: [! B  O        公仔箱論壇7 p7 F* V( Y4 {
【做　法】0 S9 P% j- k+ H  |4 x. D9 N
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
, D& I1 p! O! c. @0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
# g; a2 F0 M. r; W3 f公仔箱論壇3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
" j1 M( _$ y7 w; itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 g+ B7 ]' M7 ]6 A) H; O# a. d份量：20個

BeiDouChef

7 A4 l' C% I" l% m- q. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗餅乾
' i: T4 b: N6 ^0 J9 h% [* K3 c【材　料】
! [# s( _7 ], A# X' Q奶油         " C* {9 i" R* y. v
120公克7 y4 C8 X* O' G
糖粉         公仔箱論壇  ]( c8 E: b9 C8 S
70公克www1.tvboxnow.com# v  W+ {; r; j! J) B
鹽        
8 q$ T- Q5 O1 _tvb now,tvbnow,bttvb1公克; Z; K/ y5 a9 m! E- k
全蛋        
" C( n6 ^& v2 D. ], E- G20公克
4 f8 E: R/ w1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
/ n/ v" k# o( _100公克
, U$ {  A8 t; z- O. A9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
( ^1 r7 k5 \( @8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克) b! d2 V& ~9 ~8 ~
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ Z7 R# |% a7 }2 t
1公克
  Z) p+ y& X( i# J+ b' d奶粉        
% S4 f7 N5 z& U8公克
( T" `! {0 ^9 g/ E1 z公仔箱論壇水        
% V! Q' Y5 {8 X( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 K( |6 g/ A5 L  V9 w* Q
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P" [7 N# l/ J- Y; }/ h
蜜栗子        tvb now,tvbnow,bttvb9 X- G5 ]1 ]5 \+ E* c
適量
' c8 u+ v; `2 G2 Y' w" N蜂蜜        
$ w  J0 Y* b. H! B$ U! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量www1.tvboxnow.com& j1 L' m2 \: K! u; ]. U( z
裝飾：
$ D0 t# R: }3 R6 {" T' ]! C0 A公仔箱論壇打發鮮奶油        www1.tvboxnow.com: z( g4 Q3 ~$ e/ X; Z) _4 Y0 R  k% e
適量* @: a& d/ r! y2 m6 a' u" h
       
' t. h8 d" p, K9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; P$ s0 }" o. G. N) C+ S' u1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇- V8 [8 t( x4 J1 \) D- D8 r7 r
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
# [- I4 N: ?. h8 k2 g2 _tvb now,tvbnow,bttvb3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; x$ q! ?5 z- k
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
; z8 s$ r: N" o7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
% B5 h5 o! R% H! U9 @" I% T份量：40個

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com; |, V4 R! j4 X1 B7 j6 ~
貝殼巧餅% P- Z6 ^. y! J" j1 g; k9 j2 }
【材　料】
5 H* R: U' c% _+ ?- |/ o) utvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 z1 w1 Q  v
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y- a# w9 V/ u: R
細砂糖         公仔箱論壇8 v$ Q" t7 C4 B: k7 K
50公克
. I7 L5 o& ^9 u8 u9 l( n1 o, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
4 S5 \; S' k9 r9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
! B2 d1 }/ }$ x* u  U) `$ D- Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁        
# E. J7 U/ U/ T( ]& s7公克www1.tvboxnow.com# N7 n& s1 @7 {) z+ a% r8 ~, @
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com6 f- ?- H: y7 w9 {& M6 {
60公克
/ h: h5 L; F. L4 \! J3 }" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         www1.tvboxnow.com3 ?+ R% F) n( X# j  q; i
50公克
; W1 C  w" L# s; q5 c- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼模型        
8 I" k1 n. z! y$ Y4 {) Gwww1.tvboxnow.com數個
# ]1 o9 L/ z6 Z6 L( T; ttvb now,tvbnow,bttvb        + m+ l# [9 x8 b4 w0 r/ J6 q
【做　法】
* \4 ]# o1 m* r1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
* q! O; B' }8 d+ ]9 H2 \; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
, e) o# z4 S* G公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇) B" I+ g8 a! T  a9 Y, `9 K9 V& Q
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com2 z/ n- y' `4 D0 S( p3 H/ @( B
蛋白脆餅0 s) j- Z$ i4 b) Z3 H
【材　料】
! A% D7 [( p6 e* h0 Q- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇! [3 e# k. o+ A" t
240公克
7 @. E& @" w8 s+ ^$ s" Z. Hwww1.tvboxnow.com杏仁粉        
" C* ~2 [  @5 z' R  J120公克
7 ^, Y% F4 m5 q" gwww1.tvboxnow.com蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# F( g6 ?- l- ^. ~% ?6 a
120公克tvb now,tvbnow,bttvb" P/ j$ f5 R+ _
杏仁角         www1.tvboxnow.com. M7 ]9 `" `0 X! V; f/ p
50公克
7 \- z! V$ [/ C5 R& q公仔箱論壇       
2 M. ^6 z# h  t3 B8 j' ]公仔箱論壇【做　法】
+ f( K' h( u4 \1 I* s7 p8 T' l1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。www1.tvboxnow.com: Q! V1 {+ S% }, ~# {
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb: g# a/ U5 k7 [* ~( F' G5 J( A" u2 h
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v  }( Q8 c0 J" E" m+ A: W5 t
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

9 `0 v0 w3 o0 O7 W* _5 E橙香小西餅公仔箱論壇/ I" ~! {) s0 h. Q- E
【材　料】
& q& M( Y# h+ s3 u. Z公仔箱論壇無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* Z. x  y2 f8 S8 n* F5 q
100公克
. X$ g3 M, [/ N) E# J9 {6 E公仔箱論壇細砂糖        
+ h8 j; x4 a2 w& G. Y50公克
4 u5 Q5 ]7 T3 K" [5 v, ]公仔箱論壇全蛋        
% y0 \2 w- r- M) E) _www1.tvboxnow.com30公克
; T( n6 Y# y# o* }$ I" ~% Rwww1.tvboxnow.com柳橙汁        
+ t3 Y9 i+ {6 w7 Otvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 m2 l, H4 n; ~
低筋麵粉        
% a3 S; O6 Q4 u, e1 U" l, Y* G7 h4 X150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 G. h- Q% `* A* C9 u' u
橙皮蜜餞        
0 L  w$ O, l2 s8 K* s  l8 atvb now,tvbnow,bttvb30公克
8 ^; R4 U& R9 W7 C8 m1 B# T6 G7 h" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮末         ! b5 E4 m/ o; n5 r' Z
1大匙
# F4 c6 a1 q. htvb now,tvbnow,bttvb        * Q* u8 P3 m$ G
【做　法】
# V/ ^4 {, k! M( e4 _1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
. Y2 w( S" v9 k& Q公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。公仔箱論壇2 [# n; B" Q" n/ K: x& e
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
# H1 L5 x( g1 e; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

: w2 D* u0 J) N6 u) y
玫瑰花香餅公仔箱論壇' L, Z. j4 w# M% C2 ^# a
【材　料】公仔箱論壇, H/ _5 `% h) _6 t( I. v
奶油        
  {9 _7 w' k# N  o! q80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l  u; C% Q. h# F
細砂糖        
, e8 E' ^  k4 v5 H0 s- E2 Q80公克
) T* N. j. j! g  l$ V: [! }8 j0 ^tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
$ l6 u+ A! G4 Z9 d! h50公克
. Q$ z# Q: B" H3 _' D3 ?# E1 X& ~低筋麵粉        
7 c5 f' `9 A5 ?! }: f7 e4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
  f, n5 `9 q  L" U* Jwww1.tvboxnow.com發粉        
! e, V+ Q9 x+ h2 d! utvb now,tvbnow,bttvb1公克tvb now,tvbnow,bttvb- a9 L2 r5 ]4 J7 a+ ?
核桃        
  m1 Z$ \3 ?! Bwww1.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 c8 r7 N% ?1 J; [; H
玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ S* `0 i( }
5公克
4 ~8 t4 x2 P0 A$ l6 Rwww1.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb" V- S6 r$ @! p
【做　法】7 z; J1 v8 J. N4 P
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb- m7 x0 D. U9 e
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
8 t' S1 F  Q, @1 M' |  @5 [) fwww1.tvboxnow.com3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。www1.tvboxnow.com! K9 r( T* T3 }# u
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

) Q/ b' @8 E* s$ }1 O% l" O# R
藍莓巧心餅
/ l, ^4 F# g  h" b# \4 u3 \. `- i7 k6 N" jwww1.tvboxnow.com【材　料】www1.tvboxnow.com8 @$ R8 c6 d7 N& H/ I
奶油        
4 S+ y" P" i# j6 u* j240公克www1.tvboxnow.com; {2 o8 j# u4 Q( D, ?* [: I
糖粉        
" y2 F/ }* R+ i: \' Q5 n. z160公克公仔箱論壇+ ~; w  R8 B  e8 Q, N6 V) e, ^
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ i) M, Q7 i" X
50公克
" t6 p7 Z  K4 P8 }# F+ V. u6 Y# U; hwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         www1.tvboxnow.com2 N; g) o3 A  _) O6 o* i- v+ ^% r
480公克www1.tvboxnow.com3 w9 {5 P3 I4 m3 B( ^
藍莓醬         www1.tvboxnow.com. a% p% l2 r( }5 x" P
300公克8 ]- G$ G" ~4 H# W$ p1 f
       
4 r1 X) O  b# l% a公仔箱論壇【做　法】
6 r% [) x0 ?* S% h7 i* i) @7 U$ E; N4 Atvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。www1.tvboxnow.com5 h* e# E! \' B. @2 a& H3 g4 q0 l
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& u1 C% `9 Z' n9 Q8 ]
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。2 J: Q2 \8 Z4 k
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。www1.tvboxnow.com0 |/ _+ }: R4 T$ ]0 L* N  p, C  b
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
4 }- j" q3 t) h# S  j$ b8 t, x7 K; @tvb now,tvbnow,bttvb6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ [" e& b9 Z
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

1 {5 c' u6 o: s
水果風車裝飾鬆餅
1 B& Q4 h( R# O2 @4 J  b【材　料】
; t" C, J+ ^$ k6 w& h: ^$ [酥皮材料：
7 x  t# @" h& v起酥油        www1.tvboxnow.com6 G* D/ K. g9 ^8 O
204公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% j7 q0 h, @4 t# Q7 b$ L
高筋麵粉        
3 k7 F4 R0 V7 c8 V/ a7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克tvb now,tvbnow,bttvb- S( C) j) j4 j8 D6 g
冰水        
$ t, C1 c8 t& o, e  [公仔箱論壇144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z$ W8 y5 u3 W+ x5 P/ @
全蛋        
. r8 O8 b( k  ~7 ~& M9 A- C7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個0 _) s# D% H! {. a& G
白醋        
* Z/ F  t' h" l/ Q$ T- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
0 s9 J# i1 H" R1 R) B" E% G, f# n: e公仔箱論壇細砂糖        
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3 Q7 b5 O& J( L: t/ V0 J) c: Rtvb now,tvbnow,bttvb白油        
! }% Z% J7 E& L& b40公克; Y& A* }3 d3 Q9 ~) H
內餡：
3 v9 F1 }2 k$ S( H公仔箱論壇奶油布丁餡       
  E: e4 L1 A0 r1 f/ t: s適量
0 a0 ~' Z1 R2 p: Dtvb now,tvbnow,bttvb其他：
! M6 e: ?( K1 `* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃        公仔箱論壇; {( f& c# b8 K- s
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a/ T, k6 k3 @& s5 r, y  e
櫻桃         / Z- F; M+ P! I4 ?, W+ p: f* N
15顆tvb now,tvbnow,bttvb7 W  ?+ W0 Z5 |% }) ?7 S$ T
        ) ^& J" q$ `0 [+ p
【做　法】6 q" M- F1 B6 P+ e2 p* _0 N
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。, w3 s5 q+ z& J! Q5 Z: }4 X* l, w- Z! t
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 {  D3 |9 S* ^
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
0 u# v9 v; |' n# U8 |; Utvb now,tvbnow,bttvb4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 S' C7 q! m2 v+ u
三角奶酥鬆餅公仔箱論壇. t4 W' X) }& p& x2 Q
【材　料】) \( m( g2 q8 k5 V4 P$ I
酥皮材料：
; m, t3 c, P  A6 @/ @4 {- \; J  I7 itvb now,tvbnow,bttvb起酥油       
4 g/ o: J$ I9 r& w% Nwww1.tvboxnow.com160公克
, ]8 |1 Y, a, y( I$ x: W3 u- ~www1.tvboxnow.com高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a# W, T: b" j
190公克www1.tvboxnow.com; M" m/ z% x6 o8 I- B2 N
冰水        
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蛋        
/ T  b5 `1 _$ [& }公仔箱論壇10公克8 ]) r) h  o& r, B5 O0 l
白醋         7 }) [0 p) Y  j' ?
5公克
6 N2 i, P* G/ z2 a9 H公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 W/ p( M# h. o# Z$ Y
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \7 w% l: N$ n! L2 ~
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b* G* v9 j0 r/ f/ G) @
30公克
0 N4 o4 |) C$ Y4 G2 A. Gwww1.tvboxnow.com內餡：
3 |4 o( g5 Z- N# E' T$ O奶酥餡料       
* ~9 H' C+ \9 G7 Y" C公仔箱論壇450公克
3 S, h3 @1 l/ c# |5 ?, s( c其他：公仔箱論壇5 y' H4 r0 `% a2 E! y6 G( J: V9 P
全蛋液        tvb now,tvbnow,bttvb: w" L% M; Q) B: [7 P
適量6 Z' g) b8 `; ?2 a- X7 h; O1 W
蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb3 V, r% y: M# B% K# A4 @
適量
% B, k! }; m' p. P% K8 ~# b1 ]www1.tvboxnow.com        www1.tvboxnow.com/ h. Z: x, {5 L( r2 f
【做　法】
6 W* T+ M8 W  t& u& ^0 iwww1.tvboxnow.com1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇& x1 Y6 A/ D, L! z/ }6 g
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
7 U/ n7 A! ~3 J4 l# ~, a! e: V公仔箱論壇3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

7 F- {% _) T( }
情心酥餅
  F  G, W& n8 b- m- s+ S# Y. }【材　料】
9 C$ V3 {: y0 ?1 P( o無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ N$ S% M* j4 ?0 ]2 Z' r
120公克
, J9 N% T8 W6 C5 [& {3 Y糖粉        
9 `" ?3 m7 B2 E$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
* m/ U- x: M; f: |" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
$ i8 n7 i, E7 k% @6 x1顆& ]) y# K) v3 L. p) F: j
奶水         公仔箱論壇( J$ D3 V% k  \
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) c* J0 N1 b1 |. s3 Y6 ?7 J
低筋麵粉         公仔箱論壇  W- Q9 ^3 C* @. I, p
180公克
* i" i6 J6 _; @" P& ?純白牛奶巧克力        
0 p- V1 z. F  z  wwww1.tvboxnow.com120公克
- w% S# e$ }2 x+ n5 C, _杏仁粒        
8 @  M! |' m4 hwww1.tvboxnow.com適量公仔箱論壇; Q: X1 h0 _3 @" L4 d% u
       
1 f: x/ Q- i- s5 [; J2 q【做　法】
% c6 [+ F9 B& l0 qtvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
( h, O9 R" R# Z- Ntvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
  I2 m7 d+ K3 ]0 _7 o/ T$ K3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
2 z" h. A4 v$ i. E5 G( V$ S' Mtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。www1.tvboxnow.com  T+ J. D+ X$ y5 u: X
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。www1.tvboxnow.com9 \' R( T* p$ \5 @) p2 ]5 w
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [5 G3 b, h" ^/ ^9 w
【備　註】! r* W" l4 M* L* O2 _: h
約20份

BeiDouChef

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巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u8 w( t5 _  R7 a2 s, l+ n
【材　料】
# a  D. M" r* `" L5 ^5 B" Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油        
! J5 B2 u3 ^' |% I" b公仔箱論壇240公克
& Z- G9 z+ i% s) n8 E# w! E0 c* _  M糖粉           p  w" h% |) u( E7 B) x' ]
200公克www1.tvboxnow.com' `( O- T$ Z) ?3 R8 I+ E/ q7 k
蛋         " k& f/ Y# J$ q, ^
2顆
0 a# Y" b$ V* h4 N8 V0 Fwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         www1.tvboxnow.com2 L* V* g* V  O# w. x& u/ ~; A/ z
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `$ k/ f$ @4 v; T/ N5 a2 v# u- ]* ], `
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; j5 p; Q  X5 x% Q( @9 C$ ]9 M" o
100公克
( |8 g! _) S6 J& Ywww1.tvboxnow.com苦甜巧克力        
) e4 r8 x8 m1 V8 {- i8 z5 wwww1.tvboxnow.com200公克
0 D" Y- F% I8 g3 l9 h純白巧克力        
; y7 |- h) J; d) [# t* {% x3 U$ rwww1.tvboxnow.com300公克
8 p: c/ y" X# a2 w& p$ Htvb now,tvbnow,bttvb色素         公仔箱論壇7 s3 Q2 i% \. ~
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z+ H1 @9 L$ E  V. ?
       
4 X- T5 ~  \" Z- R+ P+ H公仔箱論壇【做　法】
; H8 P; u( I. q0 W1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
  A7 T, g" E8 N2 `; Ttvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
2 p! z# R; y7 G8 @5 _- vwww1.tvboxnow.com3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
7 ?4 C4 f: x# z+ I- n7 K9 g! h+ D公仔箱論壇4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。8 V1 g! a* f5 [  V& q6 d8 J
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。www1.tvboxnow.com/ b3 c4 V6 `) Y7 H1 z) m
【備　註】www1.tvboxnow.com4 @/ x9 ?! b/ T0 g; e) a0 u
約20份

BeiDouChef

  S8 Q; }0 P" ^2 M$ N% ^% b4 Z$ v2 otvb now,tvbnow,bttvb軟性小西餅& y& v! k8 N" i4 K2 b" d
【材　料】; _/ ^# n. s& N5 s+ z; Y* a
無鹽奶油        
/ _3 ^9 W# q" h! I90公克; W% K2 h) ^! m
細砂糖        
% D: g2 ~1 k. K) q1 ktvb now,tvbnow,bttvb80公克
5 [( B  O2 ?2 awww1.tvboxnow.com全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* k4 M2 w" n+ X4 a' u, ]
50公克
- `) J& h( [/ M6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 k; G: M# [$ m0 K. y9 @
30公克, ~) P- Q5 n# N
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com9 k+ [9 ^' X! T" I) s
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z" k/ {8 R' F) u
        1 M2 Y, [, w0 h! f& ?' x  \3 E0 a
【做　法】
! R" M1 A+ f# C1 v: ~$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。www1.tvboxnow.com7 z) @1 M- K  `3 H& _
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
/ I7 L6 w5 `% |' ^( }( b  l5 x3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
% ~% l( ^) J3 J) S8 s4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

' z/ P: {2 l# O% `+ Htvb now,tvbnow,bttvb酥鬆性小西餅9 n/ \0 c4 m" r# ?( P6 E! L  }
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A$ H  |0 h1 h6 m$ D( i; W- ]/ u: [8 n7 ^
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  U; G7 ?; S; y
180公克公仔箱論壇9 J& D7 J, a' k- g
糖粉         ) v$ y2 d, i( d3 k6 ]9 {
80公克tvb now,tvbnow,bttvb# \6 y  s& k& K. Y
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; C; O- k9 j- c3 G, J7 q
50公克
1 c- p. A* Y5 O9 a( Dwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; _2 l9 H& n, P
220公克
. h" h2 J2 k' c% N4 v1 jtvb now,tvbnow,bttvb奶粉           f2 P- \9 P) `1 ~. |# J. z& T  {
20公克+ C+ ^& h& Z( _6 q
       
; j  [+ V( k; V+ S& e1 `公仔箱論壇【做　法】
9 F2 l3 T5 @( q6 x! stvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。www1.tvboxnow.com' h- W: c3 l7 O+ S  r7 L" }
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇2 U/ m4 A6 Q9 ~, f$ U+ v; T
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。. A: w9 A# B7 L0 T# q2 |
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。