BeiDouChef

/ h( l+ x2 h! s! Z) v' B巧克力豆餅乾
+ x/ s. H- f: x: Pwww1.tvboxnow.com【材　料】
5 J, p! D7 d+ P- A* d3 k公仔箱論壇奶油         . M" c/ F/ h7 t* B
470公克5 ]3 _& D* p4 d4 v7 I- H
糖粉        
1 J6 y+ u8 l7 u& W& g" G280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L  K0 D" M0 Z" _$ n* T) w/ J/ S
全蛋        
3 q) |" g, b0 H' K* F# x! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
: b% J4 w8 I$ e# |4 T$ A公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! ]/ @) F- _- B6 S
600公克9 E5 G9 ]2 e- @- \2 Y
泡打粉        
7 ]; `! c# o: J% `1 N9 m4 D8公克公仔箱論壇, s# J7 ]) y" |* ^
巧克力豆         + W  b- |/ u% n* j: _
適量
7 z; L  i( n* r" mwww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇3 c6 ~5 \9 }) Z# M7 _6 G
【做　法】公仔箱論壇" r2 Q1 i2 ?! q6 e' V+ T+ d2 n
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇. B7 E: U) G+ j: b
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

  r$ |% l) S6 x' R4 ]" c! p
杏仁餅乾tvb now,tvbnow,bttvb% ~- [+ C  c4 p2 q$ [; \9 x3 Q
【材　料】
8 Q7 q1 A3 I2 C, y% T6 r奶油        
1 u: j9 B/ w, uwww1.tvboxnow.com450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x6 L& ?. ^4 B+ x
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J& b. v2 s4 J0 f
230公克- x6 B8 h5 ]7 `1 e  q' j1 n& Q# |
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 Y" N3 {# t/ L0 m0 b9 K% i1 T
60公克公仔箱論壇' J' p' H; {  t: a; ?
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I# @3 q. c( C' i% m  W" u# I& F
2個! ]" p5 `1 f$ |8 E  D/ m
低筋麵粉         / q5 {. G. _# _- h5 q& |2 W& X. T
580公克
6 X1 f; p. p0 }  `+ nwww1.tvboxnow.com泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 U8 N. M. ~/ K3 Z
3公克公仔箱論壇+ P% I: N% i9 Y5 j8 L6 Y* V
裝飾：
/ U+ f0 O, u7 \* m) F9 @公仔箱論壇蛋汁        www1.tvboxnow.com) ?# G$ v: p, i$ H: f0 I+ V' ^
適量tvb now,tvbnow,bttvb( x9 Z0 ~" z" `9 ]
杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb1 w, u- q3 r6 H+ m0 W' j% _# i4 F6 ?
適量
+ Y3 M# {& w! q1 f+ j. G        公仔箱論壇1 N" l7 W- w8 @/ j; _
【做　法】
1 {0 l( ?; p6 n( z: T1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
6 a% m3 E1 |+ z$ R0 a: i' V/ l) Z3 d2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。4 g2 d- E. [+ E, {$ o) ?2 u9 N. p) Q
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

! d( b$ i$ M# j" l* [tvb now,tvbnow,bttvb小甜餅
/ n  a* X, X) O/ g' h【材　料】0 c! \9 I0 ?1 v; s9 i" P
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b! i. O) n0 C0 _$ x
80公克
8 ]9 K: d. f/ |7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         www1.tvboxnow.com" M1 f) |0 k$ Q! A1 A
53公克
& E. C4 ?4 b5 E! B+ K8 i鹽        
2 ~, A6 O1 k: d( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
0 D8 i( f+ [2 Q& w全蛋        
$ G  a% D  x# A* G( Xwww1.tvboxnow.com80公克公仔箱論壇# j0 {3 ]1 R; o8 u0 @% {
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a% c% t1 Y2 ]: W( f
201公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b: q! ]' O* O7 N4 e% ?+ B
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z# r% k' l& B
2公克
' S# t. v/ g" W5 O: m( ?* _3 W公仔箱論壇甜酒        
& |$ m! `- G  Ctvb now,tvbnow,bttvb適量
: q. Y! T) W/ j2 M8 Z( U公仔箱論壇       
) G' _, h' n+ C% b  s6 ~www1.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S! ~5 F* P0 t4 D# k/ e
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。公仔箱論壇7 c+ l+ p/ n/ g
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。, Q8 E7 c" k9 D( R) V' G
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* R0 |) T, n; `! n% d4 M
【備　註】
& E% x, c" x& h8 F份量：20個

BeiDouChef

公仔箱論壇8 y4 l, {/ ^. h( V! r0 g* Y
蜜栗餅乾
. j: q1 u' p& c  D【材　料】
' F+ C1 M6 ?4 r) Q* D. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         公仔箱論壇2 H- a' C: `9 V
120公克
" W5 Q9 w. [: L& p* Ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉         0 I7 I. c" d$ m3 x
70公克! U. Z' ?, a7 ~% |1 {6 c& x
鹽        
3 }/ o- J+ f# x% F9 f* ^6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X7 W' I, g  ~: U& ?- H/ a
全蛋        
/ Z$ z9 {9 _* B: m; Z1 {. cwww1.tvboxnow.com20公克
% V9 n- w1 B  U- @5 W2 @6 }4 r公仔箱論壇高筋麵粉        
9 ~, O9 `/ q! F  n& h$ g公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q0 W) l0 S2 S9 j# D
低筋麵粉        
8 C% E1 O" A( \' I+ Y" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇6 \0 M4 w8 s: h
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 l, k! V) [" ^: t5 g
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 R! w8 t/ c9 Z! x( m
奶粉        
8 s% m( P# c2 p6 [* Z3 {公仔箱論壇8公克
+ m; P' o' w" e1 q# o6 y$ g公仔箱論壇水        
+ _7 @- z, B5 Q' H" k+ }/ T% D/ k  E30公克
" ]2 s! t4 _' f. A6 h4 t; C1 f) ]0 T內餡：
1 `) Y: ~' o, e公仔箱論壇蜜栗子       
" q3 w" y' C* X! W) R' }適量
8 K: ]3 }9 r0 @4 ^+ f) @www1.tvboxnow.com蜂蜜        
  \* y  @7 w( ^. ~6 P6 R  ytvb now,tvbnow,bttvb適量
2 u# ^* d9 k1 T; Itvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
! [# y- c' \% [tvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {$ e4 c: }" L" h
適量
  c& D$ H2 U/ F' u6 X        公仔箱論壇' R+ t3 M+ c% x1 K+ {/ W% o8 }
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& K9 @  {3 x0 w0 c
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。www1.tvboxnow.com: I, {8 f1 s  Z) j9 y* E
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb7 a/ S6 Z0 \2 T, M+ R& O: }
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。2 b( K( }9 f) b6 K1 A- s3 ^
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。www1.tvboxnow.com! M( [3 p. ~4 S! g8 D
【備　註】* n' Q$ G# H8 d2 D2 `8 `/ S. X9 ?& l
份量：40個

BeiDouChef

# `3 |( E5 g6 v3 z貝殼巧餅
9 ~' T  A* e1 O+ K8 K- {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ a  @- u9 c# s0 F7 z5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^+ s$ }  {- c+ D9 a5 B8 v1 `- i
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N9 M$ [4 ~: |4 @- N3 o" n
細砂糖         , D/ k+ ]' w' z; K1 ~- b* L
50公克www1.tvboxnow.com% Z/ c8 d' f: [2 @7 F8 U' f. p
奶油        
! x& i- X2 u! X( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
1 P3 x2 b: {4 Z  d檸檬汁        
+ \. X5 I% p8 `# ^7 S公仔箱論壇7公克
- x. x5 B3 e6 B! Xwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇( N% n  u. G' ]8 }
60公克www1.tvboxnow.com+ \* t  O2 E2 J) Q' @( C$ R
杏仁粉        
) t; x6 d: t* y; ]8 Z" |- p公仔箱論壇50公克
  D6 n+ t8 A0 h# ^8 r公仔箱論壇貝殼模型        
: n( V8 l. H! H! n! E數個
  \( R0 O; f& a' k, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb2 M* l: n3 }9 a' W
【做　法】
! u7 G: S0 K. Z3 S+ p- p! Q- @1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。# x# p7 x! M$ ]2 |  m
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
! U( _5 _# Z: e2 D0 p( m$ D公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。# v, q" {" E" a" h, X# z3 g
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

) a% P; X+ k% c! {9 S公仔箱論壇蛋白脆餅
+ Q" I4 c5 _9 T- p. i: r. z% Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% D9 f3 b; y- P5 o5 P
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 y) T8 z: z- o# T! M9 _% ^
240公克
) s% l* L0 K6 m; U公仔箱論壇杏仁粉        
5 j* R' n. o& u; N0 ?$ q: ywww1.tvboxnow.com120公克公仔箱論壇/ P, J2 `3 Z1 x9 j% E8 V" S
蛋白         www1.tvboxnow.com5 \# i$ e2 _4 D# D/ g' i
120公克www1.tvboxnow.com3 [/ C/ R9 M% q# L  X' c5 z7 `9 h
杏仁角        
; F" [: N; ^# b& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克, I! {; f# u" k5 F  W" `
        tvb now,tvbnow,bttvb( R, w: ^) x% z' Z/ x( E: d/ f
【做　法】
* k$ p" p! X% N& V/ zwww1.tvboxnow.com1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
5 o1 m4 l, p: A: `& H- ]/ b. L8 K& c/ jtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
0 Q1 C& Q7 S3 d: {3 ~+ d3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
- ?& g' A, [! _/ t0 pwww1.tvboxnow.com4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 T' O; y) o' V0 B# Q7 q  d9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙香小西餅
& x% a" y( X# ]【材　料】6 N* O& R! f/ u% \" D
無鹽奶油         / {. h* C4 W% z; e2 [3 g: X& |
100公克
+ n' ?5 b, Q2 p0 K; h+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
9 ~1 m6 f: ]8 S9 t! {" twww1.tvboxnow.com50公克公仔箱論壇( d4 ?6 \$ U. P- u- B
全蛋        
4 F! i, E: b# @' C0 j6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5 ^2 k9 L( n/ g
柳橙汁        
3 S% B! s- ~) F) R# l* O公仔箱論壇30公克
5 U: I; W/ k9 C. E3 ^www1.tvboxnow.com低筋麵粉        
7 z# m; c1 X. C5 c' X& c7 W/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克2 j& `4 ?1 g6 C6 [, l+ J
橙皮蜜餞         * b( Z. K4 m( R6 J7 h* i. J
30公克
) k! q) V9 ~/ V6 l: M; O柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \2 F% K# [) G# O
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% r$ I: b, n$ T
       
8 o4 q$ X  X, `) J3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】8 m' @, [, j4 a9 q$ u/ M
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb- G) p, ^) J* j0 B, q  t
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。+ D; W$ w  j( {( H$ H
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
' |: E; ~) s' u, M* F公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

4 r$ [, h# Y) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香餅公仔箱論壇/ g+ Y; q$ \' r0 ?) A
【材　料】
( X: c) U0 ^  I+ a$ i- {7 ]8 O公仔箱論壇奶油        
" X, }. H: z3 _www1.tvboxnow.com80公克: c& r8 j% ?0 X% W0 q
細砂糖        
+ ^. @& K( X! T  `8 t& M6 ?" ~& X80公克tvb now,tvbnow,bttvb# m/ T1 E; V& [: A5 N* k; ^
全蛋         6 R; G3 y/ A1 T0 y7 C
50公克www1.tvboxnow.com! k5 t( E9 T0 `0 }5 p9 \. }& a; Z+ Y
低筋麵粉        
- f9 |/ P3 J. z) J. \8 c公仔箱論壇170公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G7 g  r% B: y6 F7 g# h
發粉        
( P, }2 S' X* I( a. \% q1公克
5 I! j" P  [: W( u) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
' I# a4 d8 H3 ]% H50公克
9 l+ S& V* Q7 A/ V, n3 k1 U玫瑰花瓣        
9 y, ~. T1 u, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
' m2 ~; K/ `4 ~4 q; Y1 |www1.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y$ U" L! U$ L0 |! e5 P, f( _
【做　法】
! |. r" S5 f, }  a公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇( F% r' m% w# q  b) ^( |8 I
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) Y! F( T& Q) v
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G) n& ~8 e; R) _+ ^/ Z7 ?) t
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

* y" A9 D. P0 \# swww1.tvboxnow.com藍莓巧心餅
8 d# W& Q, V0 N8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# K% g! H4 a1 N; ]. a# A公仔箱論壇奶油        
+ V! P5 v( m$ M240公克# x0 |5 c7 Q  m. }3 [. q
糖粉         5 B6 Q% R% [! e! A1 ^1 R
160公克公仔箱論壇" P6 V. b0 \6 z
全蛋         www1.tvboxnow.com) q! i* j- j$ a) Q
50公克
; H7 f6 V: d8 I6 f0 J/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇6 \3 F9 G, @( l- A- `4 z9 w' t
480公克www1.tvboxnow.com5 h+ \+ Y$ X) [. k
藍莓醬        
  ?  j8 }7 o: U# J+ Z# F) j) Gtvb now,tvbnow,bttvb300公克! Q4 `: A6 @/ t, x; t. P4 q
       
! k* h* ~8 h! W1 M公仔箱論壇【做　法】( U; b+ a8 G7 z" R( |& v  g7 }
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
2 H5 z2 v* F5 b) T, O2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。www1.tvboxnow.com0 M" ?& U& W) l) Z9 U$ x
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。www1.tvboxnow.com1 ~0 s* K* `, W- Z
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
- m/ J7 Z2 c/ n2 F6 |9 f' L6 D. W; t5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
. ^# g7 h' H- ~* g1 T6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
* x0 i' t2 [# h* fwww1.tvboxnow.com7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

/ |3 Y' m% _& h9 d  \2 t4 Y% c# g
水果風車裝飾鬆餅
& @* B2 g% D/ L" |3 Q) c1 V【材　料】
2 j; k) A1 O7 x公仔箱論壇酥皮材料：
, P5 a6 J5 Z) d4 B; g8 i, {起酥油        ; U# H; ^6 X, F; f# ?( C
204公克7 U- n" m6 m3 `
高筋麵粉         & i- N9 w, Y- d8 M2 R4 J& D
240公克
" l. {& Q# @, E: p* Z4 e$ d/ Y8 s% ^% M冰水        
% K) ~. V8 J; X" ^2 c144公克
# G. X* [; y/ q1 }tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         www1.tvboxnow.com5 K+ w& g* ?7 Z: T, B5 Y0 e
1個3 k5 ?+ a" A( Y: j( P! x  R0 H
白醋        
9 l6 D* z( @1 A" o% ]) }5 z* z1 t公仔箱論壇5公克
& `! I$ Y. `) u% p5 x8 \+ ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
' M! Z& S, V9 b1 v10公克
+ c+ F5 [, q+ I, N$ Q' P, {白油        
4 P1 h9 U5 \# d- a5 Swww1.tvboxnow.com40公克$ O6 S$ G* c* c( r3 v  l$ Q0 G
內餡：www1.tvboxnow.com# n! u5 q. V: p3 Y' w( {
奶油布丁餡       
4 s( i0 I0 B0 R  @# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ a8 q' d$ N7 T% i  t. w公仔箱論壇其他：
/ q  w2 G7 n9 E! a4 N6 _水蜜桃       
  ?: B* r8 `$ I" l公仔箱論壇8片9 U6 i2 K2 q2 d% Q
櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k# F9 U$ A& ?- W( S/ K1 x
15顆
- s7 |* _$ e4 j2 v# wwww1.tvboxnow.com       
- w5 C1 r% m  X  e( q. lwww1.tvboxnow.com【做　法】
  o$ b* z; c3 n( K6 a- n1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。www1.tvboxnow.com# J8 `8 ?5 v* s/ a7 i
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
$ t1 C! l: U4 e& M9 y# j公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
# X% d. ?- d8 j, d$ X5 R7 {4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

1 Z5 k3 {' l2 R, Z8 v; a7 r. u- o三角奶酥鬆餅9 D' ?9 c9 j$ |) M7 K
【材　料】/ n1 [; w$ B( r7 X# j* ?1 E
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb( n) F2 s6 Z" ~: {# X2 ?4 N  O& g" G
起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L! ]4 S! o" x8 {) f6 a
160公克公仔箱論壇* Y8 ]% b; B$ f* W- F* F6 H
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* E' g# v. s0 T* \! @# D$ }
190公克www1.tvboxnow.com; c1 l& C9 u* M9 f- ^3 W4 l
冰水        
2 w% q0 Z! @) T114公克
6 I" B3 y/ j/ r/ I- C  h8 \- Htvb now,tvbnow,bttvb蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% V2 ]- F; R* P2 L
10公克www1.tvboxnow.com% y$ A$ n- c, C) j
白醋        
2 f1 |; y8 R5 f7 H7 ~" {3 f# j5公克
0 L/ i4 w0 D7 X  H7 x7 N& N5 s/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         4 F( h" l$ o; P. T; z
10公克- F4 Q8 P3 H" a; |
白油         tvb now,tvbnow,bttvb1 Z) S  ~- [7 {4 S6 d) D  n
30公克www1.tvboxnow.com/ J6 c$ H& I" Z, Q6 ~8 j5 }3 I
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb; z- t) ?! I) i: D: r, R, F
奶酥餡料        公仔箱論壇! v) Y! [5 J; e4 A7 C
450公克- }! g# [8 o$ Z6 ~0 U
其他：! I6 }" j$ S6 k" u# H
全蛋液       
, J: W4 u% U( w適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k) ~3 I# v5 Y$ c; p2 N
蛋黃液        
6 ]4 U" h- z1 H  I' D% q1 ~* {適量) u; O+ t7 d& ~0 ]5 }
       
3 n& E. p5 N/ R; }  ?$ m* ]【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 {, Q: J/ v% j1 g. z8 W; ~+ g
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U4 Y3 o+ j& z9 G1 `3 w
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
/ I6 ~% o$ r6 G/ _% Ntvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com6 R: G6 v# n6 {5 p& U% P
情心酥餅
( [- z, ?4 `" Q/ n  v  R6 Q! t% T【材　料】
4 y/ ]3 B* c7 @7 s; R  ^無鹽奶油         0 e" S2 i% s: `6 f8 ]$ f1 w( t0 W
120公克公仔箱論壇- Q# B9 Q( z5 i# s
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 s7 b& K" f
50公克% u, N+ R& M% B& W5 `! d* o- k
蛋黃        
  t+ Y+ P6 m3 t; Z3 C' I/ I0 D% awww1.tvboxnow.com1顆) U5 H0 A9 H# S: W" V$ V. G
奶水         # `* P9 o( R2 G, O; s  k
15公克* y2 H& D: J$ \$ c. O' m0 T* H$ Q
低筋麵粉        
5 m) ~* e' p) V3 B; W7 q180公克* M# r! S/ q2 h4 G; D: |; s% X8 f: y
純白牛奶巧克力        
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杏仁粒         www1.tvboxnow.com, X% ]0 l: H  T% @0 F8 O
適量
  O% |' K9 o! u; T; R( p5 l! \www1.tvboxnow.com        $ r7 r1 k# \8 n) q
【做　法】公仔箱論壇  M! x0 V% i  P8 s
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `8 o4 ?  w# R; k* n. V+ Z
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。- f2 o+ \9 i8 F# A
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
) ^) _  g6 a/ Y  v1 _( c% C) y4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。4 U) t" S( n# q  }2 l: u2 l( ^
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb) f9 y4 s6 }/ O& H$ G) U8 X* F7 X
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
. G* g) `9 t; l# r  e) T3 }www1.tvboxnow.com【備　註】; p# U3 }. o- ], h3 I
約20份

BeiDouChef

7 o2 i" G) Z, W公仔箱論壇巧克力造型餅乾
) m3 F/ g2 c/ E% Q9 |" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www1.tvboxnow.com7 s" j8 B* A% i# c- L+ Z& o. d2 n
奶油        
. b: K, s/ I' owww1.tvboxnow.com240公克www1.tvboxnow.com! p( `$ B& z1 Q; C4 w' e
糖粉         5 f8 N3 h/ x; ?( R
200公克
; M' Y4 G. D) G+ n& T/ V2 V; d3 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋           W+ J0 L3 `1 F3 z0 a  O* v. l; b
2顆
# G% _) S0 i) Q* g4 }& f" Awww1.tvboxnow.com低筋麵粉        
+ d1 k3 G. G& g/ B5 a公仔箱論壇400公克
/ i6 X" \2 l' B1 D' Y* d公仔箱論壇高筋麵粉         公仔箱論壇- ^; ?  x9 V7 B' I9 F6 J9 o; B) M
100公克7 J# [6 Z! a) P1 ~; x7 g- s: i
苦甜巧克力         公仔箱論壇5 _9 P5 L( R& P7 D- X6 d3 g7 Y
200公克* Y' T4 s$ [& I* {
純白巧克力        
4 M- A  u1 s" o! Wtvb now,tvbnow,bttvb300公克
& P, M; W1 `* h# x2 R0 A9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素        
3 b4 P. {$ |6 n5 b6 t7 Vtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇$ c# ^% Z% e  O  ?' D5 a
       
9 a8 _- `' i8 ]. @2 h& u- a$ Xwww1.tvboxnow.com【做　法】
# i) {: k9 W) O4 q1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I' G5 N( e6 A7 u9 b- I
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。# ]# U) A6 m$ y) Y/ @
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
5 R; ~0 @# K8 h2 G: b公仔箱論壇4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb5 f, y7 \7 G4 E& b
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
0 M. P' P, t, g/ u公仔箱論壇【備　註】www1.tvboxnow.com. _) O0 c$ ^, }$ A( m
約20份

BeiDouChef

' Z7 R! {% W0 \! m6 I; @$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟性小西餅
% H2 C0 R) p8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇9 T; v5 n* K: R3 q* u
無鹽奶油        
  j/ Z+ j' r) S; k8 v90公克
+ G, v# c8 `; e! ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
2 T' A6 z! O* n) O  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克6 Z3 Q; f; Q" a
全蛋        
" g: Z& v* K  m0 q0 n- b50公克
' l$ U9 E0 G9 A7 R9 W, j7 Ztvb now,tvbnow,bttvb奶水         www1.tvboxnow.com3 D! q& k" I) x- T0 k
30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o$ a* ~( ?& a' c! I1 t
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com9 e' j& j5 r" O: i3 D
130公克9 n+ @; z7 F9 l" z2 B
       
& H! u: Y2 a* M. J: f6 k% n% ?9 {( v& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 f& `  f$ }. T3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
7 {4 w' `0 J( s4 q$ I: E0 f0 [) A公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
, ^( u' I! w( a; a  {2 z) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
8 v0 [- ~2 {/ k3 D5 \8 X9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

- j! J  I9 d0 n8 r! J( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥鬆性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M# c4 ?) O9 Q$ B" ^& W: ?
【材　料】
# ~* B5 Q' }; Y; ^公仔箱論壇無鹽奶油        
6 }4 q6 p/ I' S  q( K5 Q: gtvb now,tvbnow,bttvb180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V- V: v, m: ]2 |0 D8 k6 O
糖粉        
& {- d0 r/ r6 m: E4 E80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K; O3 `# l7 E" r) O
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 K2 X: S# q1 a" X
50公克tvb now,tvbnow,bttvb! ?- v0 }( ?9 c& T, J, {" |$ B
低筋麵粉        
% N3 x5 Y2 Z7 L! b公仔箱論壇220公克
: a5 n( z5 R5 F$ C; \, N公仔箱論壇奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! A% X; ]1 j5 F: A
20公克
: V7 x+ `5 |( i公仔箱論壇       
7 M- q$ y3 Z, M8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( F9 U, E3 q! c8 o  R2 q2 }公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。/ D! b, k4 b8 P9 q5 D3 K' g3 K
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
6 |& Z9 _) ]  l; itvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
7 W  P4 H& i' s" F3 v- k$ G8 b; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。