BeiDouChef

公仔箱論壇$ n5 s& e  \4 Q
麵包布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 X9 _4 t0 S( `' ?4 E! A6 i, d
【材　料】
% Y. l. d5 Z$ v7 Awww1.tvboxnow.comA.細砂糖        
% t% ]/ `! t% g8 p3 g60公克
: X* g! y$ c8 O. ]3 G　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 G4 x3 y' k* g% c( C+ ?
325公克公仔箱論壇' T7 R  c8 W0 B2 U7 D' I5 {$ R
B.動物性鮮奶油         ! l8 h2 \8 ?" ?0 M: H
300公克
( B3 D6 B) s+ j3 m( V1 B公仔箱論壇　全蛋        
! D7 W# ]* q2 ]0 E# m公仔箱論壇4顆tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 \  H" @. F% ^% J
C.吐司        
6 J5 u( x; w3 \  r8 [# `6 e& B2 Gwww1.tvboxnow.com適量
: k& }7 D4 g4 z2 U, s+ f% Y0 x( s公仔箱論壇　葡萄乾         公仔箱論壇8 a' ?6 X! j) o) R6 p
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ z$ Q4 C! C3 {9 q' `! ^! p
　細砂糖         1 S7 S0 O' b( P0 O6 V
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 @; F" Y9 K& ]: O# e" [% I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" K- Y$ V+ t& _( s
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ O$ X4 D5 R7 S
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
" p( t9 H" k5 G: S: y2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
/ n, D" T: m4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 s. N2 J7 e4 o3 ~' m. n
金錢麵包www1.tvboxnow.com. k' {5 X& k: U9 A9 M2 V1 |
【材　料】+ x/ I' j! N) H2 K) l1 J, Z
1.高筋麵粉        
2 N% f7 R: U: b1 K! \' U4 t7 `* E1 [8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
# V! ~6 p7 ]  ]$ a0 t$ t　低筋麵粉         公仔箱論壇& F, N7 s: y9 e. D- E# S: b0 `
150公克tvb now,tvbnow,bttvb: I( b+ U. Q" `
2.乾酵母        
* V: M  Z' y/ J; o: l8 U1/2小匙
6 `; ]/ }9 v* L9 R# a. U8 p( k: z! X　鹽        
" p" m' q) J3 g; Rwww1.tvboxnow.com1小匙0 t3 p0 j- ~5 P) O6 _' `" v2 P( c
　牛奶         www1.tvboxnow.com( R* r, f$ p# b! q' Y4 X
120公克
8 b5 t1 s* g+ F4 k! Jtvb now,tvbnow,bttvb　蛋         公仔箱論壇( [2 m/ H9 ]+ P- C! G& Z$ q
1個
7 {. \( W. o2 C1 i　細砂糖        
2 U8 n$ {/ o: @' J1 R( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克8 H8 ~% H5 y' e
3.奶油        
  h* ]! U5 A- ~& S; E4 U50公克
( e4 V0 w( _3 z: ?       
5 l  R4 {/ U$ t  ]【做　法】
/ S) b$ V# Y. m) p3 D  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
; `4 E' V2 ?0 \+ jtvb now,tvbnow,bttvb2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
5 t7 b5 S" H. n: x0 C$ C- w* }5 Owww1.tvboxnow.com3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。) N4 j9 }) ?; j$ A
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。4 W: |, ^% z2 N* H
【備　註】
+ y) U- v  t/ B  W* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 w" o# U8 ~* ~7 L2 e; H
花生奶油麵包0 @& X' P/ g, s" }- n
【材　料】
$ h% `& }" d; ]  w( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.細砂糖         0 f5 N7 I9 c4 H) t5 B4 X- _
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r! y" }+ [( w* O+ b2 h
　鹽        
# V1 R9 ^3 i. R: n) D, b/ Y4 _www1.tvboxnow.com6公克* D- [2 k$ O% Q* R
　蛋        
$ U: x$ J. q, X1 a, G) f4 V# Awww1.tvboxnow.com2個公仔箱論壇& f4 ^2 \* E/ k$ Y5 `$ x$ b% L
　水        
$ X7 S# J. e' {8 O$ }% x0 ~220公克
3 h& K' o, ~* W　乾酵母        
. P# ]  t+ O4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克0 ]* F5 k+ S% ~. R* I
2.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 _$ \" H$ E& j4 t) m& c/ x+ O
600公克
8 I3 z( c( |" v4 s" s) [: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶粉        
3 v4 n9 _/ l" N# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克公仔箱論壇1 o7 q( T$ {$ x' V+ K& d7 }; x
3.奶油         www1.tvboxnow.com* X+ J& @" A, r+ ~
60公克公仔箱論壇5 @8 l; o! K' \5 I" o  V
4.花生醬         2 M9 v$ J- c% V$ G6 q
適量, C; u, R# n$ S2 N( a, L
       
7 t2 P. V. O  A. l( fwww1.tvboxnow.com【做　法】
$ R6 W) O5 r, |3 bwww1.tvboxnow.com1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。
) t5 [3 S) C0 L( r, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。
. R$ Y# S6 p6 M: E% f) v+ S3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y  n9 s% q' I. [* x
4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W; m) C  L  h, ]6 S: K0 o
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
2 n  k! l# S, e# T: I【備　註】
" I0 X( R9 w. S/ a* k1 t# c公仔箱論壇麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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公仔箱論壇" }: {4 d; Q* m. X9 G2 n
法式麵包布丁
. r$ }1 w8 C. p0 L8 h【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p- p8 `" I% G5 d+ b" ?
蛋         ( h& f* \- q. @6 e$ Z
4個& L  [- S  D2 @6 T8 g) `
糖粉        
: g3 e$ {& h9 |75公克
8 Q- {" ?* e* }' I) y% X+ C6 b% Zwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
. ?6 T/ Q2 h0 V  N5 U1 R7 b750公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C# z) I) Y8 N1 R4 m; Q
檸檬屑         www1.tvboxnow.com' m. X6 m$ Z6 j9 p& m& i. l5 {
1個份$ y1 m9 ?$ B8 E: i! C4 j- R) a
蘭姆酒        
4 c- Y. N) g! f50公克
* a: a; e  m: ztvb now,tvbnow,bttvb鹽        
3 L/ `2 W( n2 D) `% Y# v1小匙
# d, @/ P; c& G" O公仔箱論壇法國麵包        
* e( g  H& e& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2條
5 A, d3 t5 a6 s; R! p% ^奶油         * m/ z  x2 h& K% O4 J  i
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( W2 C5 O4 ^8 C3 K- p1 r. V公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 [9 y1 K7 R% X: K  ~+ a& ?
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 Q& I6 _% K4 a! y# b
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
- ?3 k3 s5 d: Y) K1 ^公仔箱論壇3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
2 u2 d+ C& C# e" R* m' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
$ t" m* G, W/ f( U2 w  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
7 ^, S: d8 [. M- Y4 }5 \【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k6 a2 M- ^- h
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb& l+ X' \" ?+ J; D! @2 `9 x
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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: ^4 e6 t' h7 O) u. @. [/ X. Q/ E, Gwww1.tvboxnow.com
+ g& ]* E2 f" W7 p6 N公仔箱論壇Le Pâté Impérial 蛋卷
3 a6 S0 u, i$ c8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4 v) G. K0 R/ I3 {  u

2 B* Z  U% W# S2 U% ?
& A8 p" Y& N( x酥鬆蛋捲糊
4 ]1 E) q" H' d' c【材　料】1 W' n! t) t; m1 y
低筋麵粉         
1 V0 R& U8 s# \8 _0 B( M  h: G公仔箱論壇151公克www1.tvboxnow.com# t  L! H& L5 p! X& h  \
香草粉         
6 M9 a. h( O/ {2 d; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C% F5 {3 }9 @" H
無水奶油         
$ R% k% y) p4 m5 i7 g3 Y- u2 H2 u; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m1 U  ]4 p1 b- ]
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 j5 p0 G* V8 r  \+ k
302公克
+ t+ r: j4 H$ D1 [) s- V鹽         
  `/ D! l, q+ D! Atvb now,tvbnow,bttvb0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D  Q4 k7 j: V$ D* {
全蛋         
- A* z# W7 o2 t8 b& rwww1.tvboxnow.com363公克8 k/ C8 h: s) P$ Y: R
        tvb now,tvbnow,bttvb. ~, K0 H; G5 X
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 [+ Y7 x$ c, G$ A& R
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。% n9 b) j7 ?' q% Y& ?, l3 F
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* k2 o8 X) U+ o& ]4 K
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。5 d. L5 o% {! F- f! s' |
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
2 X" A2 X% H8 E( l' w5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
; U) X9 q& b5 r5 R9 s. w$ Jtvb now,tvbnow,bttvb9 U* u. y& e: K+ O. b
www1.tvboxnow.com$ P- A6 y: F3 L

) Y  N& B6 F& A脆硬蛋捲糊1 d/ r, N# w( A% g. Q
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, ~( ~+ N2 L$ m
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com' |0 r# @" G( U4 ^( A3 g; D7 x
100公克
% E8 Q/ a: _8 h0 D( y6 j4 X香草粉         2 y( P) z# G9 J- h
0.5公克
0 E" |' P2 o0 g, _/ F無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o* ~4 q) Q% N7 o+ s; |; N
100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ X) ]- m5 s6 X8 G
蛋白         公仔箱論壇( [* ~/ N! @  |+ m
100公克
/ ^6 ^# q$ J% k! _1 m糖粉         ) f. \- N; g9 A- H5 }) u
100公克
3 r! T; [" O  Q' {鹽         2 f& v" E" ]9 Y5 L4 I7 l! N, B
5公克
7 p/ G1 y8 i% g. h8 ?$ H" W% ytvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 c( x* ?: J# D
【做　法】
* M: _" l0 v7 _1 U6 S# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。www1.tvboxnow.com1 a0 B- ]5 m# H! ~
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
) `) }! V5 w( j) S) ?www1.tvboxnow.com3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \6 E2 c$ C3 E  ]( C. ?* G% W9 _
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb* H! H1 o4 ~/ ]4 {
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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5 @6 o& W) c! T1 Q( t2 Q9 ]
雞蛋原味蛋捲0 j, K/ U& S- J7 h* I9 x9 D" h
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n$ p! M8 {- Y" _/ s9 r
低筋麵粉         - W7 D  }6 ?9 r
151公克www1.tvboxnow.com3 t' M" f; Q3 _& W7 K
香草粉        
: L6 M" P- Z$ w5 {* b5 Z0.3公克; e5 [7 p& f+ Z; t! [
無水奶油        
  U) h$ m: y- j* ^6 P% z182公克
; w0 y- c$ f% T- o( w% a2 \公仔箱論壇細砂糖         www1.tvboxnow.com: x) s: ?: U2 g
302公克tvb now,tvbnow,bttvb( f* j1 {' ~5 R7 P
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C! K) L- c6 P, \& _1 F, d3 y- s
0.7公克
% k1 R; `# s2 V, j! k全蛋        
/ q. p  ]- {( w* @/ swww1.tvboxnow.com363公克$ ]7 x7 e- ?' ]* R  t$ @" B% N
        www1.tvboxnow.com  ]7 k8 J9 L  q0 `2 z  \. k# ]
【做　法】
- y. \! A+ A0 I3 J* Zwww1.tvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。www1.tvboxnow.com8 a- s! U" D" \9 D
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。" x" W( S& ~1 `5 t$ B
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
+ N+ g: w  ~  ~" u8 n9 i3 T5 }" ntvb now,tvbnow,bttvb4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {& j" s# G/ b' J+ \
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
7 `8 E# w2 n2 u4 K1 d( h8 R公仔箱論壇6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
' W$ T% U  k$ ~0 m) c9 }7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^- y9 z7 Z2 ~2 P- W3 J# Z
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
* S; {( `! g0 t& q" U2 V" Stvb now,tvbnow,bttvb9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 d! m5 \& v. a0 w$ g
香草原味蛋捲5 Y# a) t+ q8 k: E- J& ~
【材　料】www1.tvboxnow.com4 o" v5 F8 x( L  W5 ^3 i" s/ K
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* _  b/ G  a, ]
100公克
6 |9 w8 M$ ]' \www1.tvboxnow.com香草粉         www1.tvboxnow.com  V0 \( t' Y; `' H5 t) Q% l1 @1 g
0.5公克
; {( o" I+ t% |3 g6 `; G! X2 C8 i; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         www1.tvboxnow.com7 t9 R1 @' A' {4 O( u
100公克
% i, L% M! R0 m3 X: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^/ ?/ I! I; {/ d
100公克
# F& x9 H4 ]- B, `) wwww1.tvboxnow.com糖粉        
+ p+ [7 y! n9 s& x- q( I: c* n3 V. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
4 l) I2 ^: I  ]  G鹽        
( d) p$ x7 V$ ]+ k6 t5公克www1.tvboxnow.com5 ~9 ?, ~: [4 |# h8 x
        tvb now,tvbnow,bttvb7 k& t) S! R7 Y. W, Z0 P8 j( E
【做　法】" U: j6 E. n4 v7 y" z1 o! j
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
6 H8 F: k6 d* j4 _' C2 T/ _tvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油隔水加熱至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |4 T/ I- G0 ]" B
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。www1.tvboxnow.com% w0 K1 J5 D1 A4 G. B* z. s
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
! R/ a, z* f6 d$ A- otvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
( w6 k# M2 u( W( z& h7 p) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
6 d; ^  z7 d' |0 }0 P公仔箱論壇7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。& }$ G/ y8 d5 M
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
0 p& P7 ]) @, `! K6 }- ^' e# V5 B" a公仔箱論壇9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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黑芝麻蛋捲
  {- e& }2 I. h; [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, q. H6 c0 s& L; i* V# B1 twww1.tvboxnow.com低筋麵粉        
% t! i, q! r. q1 B! xwww1.tvboxnow.com151公克
+ U: A) z$ [2 Y8 l3 o5 x% w# U4 utvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
8 r$ B' }% M$ D  l, A4 [0 b+ h0.3公克
4 {3 G5 ]( N* t# n( ]: X0 [無水奶油         ( K. r+ E. o5 O: V8 @
182公克
$ M5 |% C8 v$ l! K. f4 q  @/ D細砂糖         www1.tvboxnow.com) {, r- r1 o) A# Z
302公克
, L8 A5 b9 P2 Z! Z* cwww1.tvboxnow.com鹽         6 P! u) V( j6 ~* y5 L3 q. n, C2 Q1 h! k
0.7公克
2 |' Y  J! p/ ~www1.tvboxnow.com全蛋         www1.tvboxnow.com5 Q1 Y" v8 L, t* M& E- |7 A
363公克tvb now,tvbnow,bttvb5 H9 C$ l1 o, a
黑芝麻         公仔箱論壇+ E+ u" X- d; |
適量/ ^* V( q, }7 U/ q# {
        : d( P/ V* L; ], S  q4 I1 l) C
【做　法】
: f. {3 g1 O! z' |3 d1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
" L8 P/ k2 W3 q( Q5 z' K: Q2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
$ B0 N" m' g9 t* m& T0 |www1.tvboxnow.com3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
9 k$ C0 a/ J) |1 F' ^8 H) a公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。. q& k0 A- C- K$ E
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。公仔箱論壇6 }6 @; `0 y  I  N
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

$ C/ y" z% s$ `' U- W  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿鐵咖啡蛋捲! x/ v* y3 J1 d% t$ u4 N; V: E
【材　料】
4 m$ M9 {( g5 _" m* g4 vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ E! s8 ]- u/ k! Q  G9 h  \
151公克
  ~5 C4 J8 g. d* o9 R) {www1.tvboxnow.com香草粉        
2 L( r( C2 A( K7 Ntvb now,tvbnow,bttvb0.3公克5 F+ R6 A4 [  {0 i2 _
無水奶油        
& M. J2 v# N% v/ n* Etvb now,tvbnow,bttvb182公克
0 `. G7 F+ r; f  S* e5 W4 y. R細砂糖         www1.tvboxnow.com3 H) c3 D: p* X9 M9 r
302公克
' n" v0 T* i" R% x( a) x公仔箱論壇鹽        
% ?' s. l/ q8 u, atvb now,tvbnow,bttvb0.7公克) w. Y( {7 Y8 f" C/ S/ d
全蛋        
+ k' t! v+ g% T6 i) u公仔箱論壇363公克
. Q6 g! F+ |$ `1 [5 d拿鐵咖啡醬        
0 H" c% E  R6 F8 u0 z7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb" O  o- l! H; R: x6 C: V* b
        - ?2 R% k/ @1 C) t; d
【做　法】
# z/ M/ U; C1 U! ?. P0 b. {www1.tvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i; `& D$ I6 B5 \
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |- J- s. |& Q+ y$ t% V
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。: V2 q* o# `) k: H
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。+ B4 v2 L! k5 P5 K; p
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |3 Q  R1 ?& |/ @+ v& O3 \
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com, d( P+ g: U5 L5 t+ `7 q
山藥蛋捲
1 }3 W( G2 |8 \公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇  w% ~) m  l7 h, W  r& o( E* F
低筋麵粉         www1.tvboxnow.com# E8 e! g; b0 ?) m/ s) o* F
151公克
4 d7 @) ^( G' a3 O7 Awww1.tvboxnow.com香草粉         , d0 ?/ Z6 t& \- R
0.3公克
- P* J$ I6 I8 p' }/ Y/ m8 Ltvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         公仔箱論壇" W* [" Q% u- ^2 R* K. Z+ Z+ _5 h. A
182公克
: M2 n# F0 ^9 ^- B5 z細砂糖         公仔箱論壇  r% N7 o. v1 W3 n  k' Q0 f! @
302公克公仔箱論壇! c+ {* a4 j* J; e6 X6 b
鹽        
) c5 Z4 E; Y  b5 ?$ ?9 C* ^0.7公克
/ q5 W$ H6 [1 u( O3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
( X1 H. u- `; P* Y公仔箱論壇363公克
' e4 g" o: h% B, ?8 ^# qtvb now,tvbnow,bttvb山藥香料色醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A9 f* F/ [; n7 i4 D" t8 t
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& `% W! F  _: W
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j% J, S( g3 s* r
【做　法】
. {' r0 b* k1 B* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
& s* s7 v6 i- f& f# k0 K公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
8 ^" o+ P3 G& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
& q9 V% T6 A7 e$ i4 y+ d公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
$ E3 C: p- I2 mwww1.tvboxnow.com5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。www1.tvboxnow.com' a! u- D3 ~( a' E
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

4 P& ~/ @- @& K) r4 r公仔箱論壇和風抹茶蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb- c, e  s; X. l4 x0 X6 e- l1 @: h
【材　料】www1.tvboxnow.com6 W8 t2 m/ P( o  X. s
低筋麵粉         # L; q1 n) q3 X) o/ _* q1 @
151公克tvb now,tvbnow,bttvb& z: v4 y3 b0 x/ s( _( u) O
香草粉         ! ~7 P9 i8 k  g) D* G* m
0.3公克
. {) }" N& c. N2 W3 e/ o3 i0 r3 t抹茶粉        
8 H* o) J" {2 M1 j) A8 d3 `公仔箱論壇10公克
# o9 l" I7 c9 e6 U5 K( g- E: ^4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
% v( I1 b8 r3 ^' J# A' U+ awww1.tvboxnow.com182公克3 B- y! r9 H4 s0 J
細砂糖        
7 ~( x1 e* Y  {' @' r. v' @www1.tvboxnow.com302公克
& v4 B7 ]8 A; M9 m6 h4 F公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb) U# c9 q+ j8 t
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb( i$ }( v4 f/ V( h* E5 M0 Z
全蛋         # p. G6 P2 [9 A: a5 c3 n
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s% E! M( z+ E  f) m, D7 }" x' _
       
6 V+ u1 L% w3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  j. j' N, [* g% h9 Atvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
" ?+ E( k( n6 m/ q7 e; w. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。www1.tvboxnow.com7 \! I% p+ N( I
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。7 d+ m4 p% P0 \' Z& K
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。7 ?& {8 {' {; Y1 A
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
; y1 z% C: }! A9 H! f6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

8 s4 e; r7 r; q: x9 ?! Q; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥全穀蛋捲% y0 r" v: n/ i! s( v' U$ X
【材　料】
2 y+ i3 b# p# g# Q  B- ?小麥全穀粉         公仔箱論壇+ |) W$ O$ C9 i3 x
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! |1 }8 b) L: l7 `
香草粉           Y5 B: f3 w* j5 c3 O7 A
0.3公克7 C. m7 F. ]. S/ E- A, ^. b
無水奶油        
# x( I6 J6 L8 q公仔箱論壇182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^& U! R2 C8 \- z
細砂糖        
( p. \: u# K, d3 d% m302公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I2 F) i# S0 r# u
鹽        
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全蛋        
3 V% s, D. Z6 j8 n% i# M' r$ f4 N363公克公仔箱論壇2 W% }  q* c0 s+ x2 {
        ' s1 T4 m$ z0 x( D: h# E, D
【做　法】公仔箱論壇# p* `: c5 Y" i/ [2 S
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
) ]% o0 M. c4 |  [: @, ^2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇4 ?5 x5 n+ y7 l
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
& A6 [+ d# K- a3 w5 M8 x/ C4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
, O6 R* d- R) gwww1.tvboxnow.com5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
- _; r( c/ H$ ?+ ]www1.tvboxnow.com6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

) H( U9 j# L0 k/ ]0 @www1.tvboxnow.com竹炭蛋捲公仔箱論壇$ s7 Y7 B% M  J4 S2 Q
【材　料】
5 {1 [' m1 K  D1 w8 ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         7 w1 y0 i7 v: w3 J6 B4 P3 p
151公克
0 a  [) u& O" V  u. F  Mtvb now,tvbnow,bttvb香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 `7 Q/ z$ {3 q# T; w) ^
0.3公克www1.tvboxnow.com; c! [0 M% u4 t' s
竹炭粉        
8 V6 a( s# h  g; u. E1 B! A6 _10公克
2 O2 }8 N2 I& a7 K* J' x* T* ewww1.tvboxnow.com無水奶油        
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4 q0 P) @" f9 U8 o+ pwww1.tvboxnow.com細砂糖         8 o+ h$ d( R+ _% U
302公克
: o4 q, `" x, g. W7 K5 d鹽        
8 ~1 _( a0 D) Q1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
/ D+ n7 x# D' T1 m7 z; Y0 [tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
5 Y2 ^  ]+ B. ^! j6 v6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {, B* s  B4 J/ t
        公仔箱論壇3 B+ m" f: v/ P$ D4 V: N- {
【做　法】; e6 f2 B% M) q
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
7 J  l% P, p: C4 f/ c: D公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) ?2 `) o3 n/ O; `. Y- T6 ttvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。www1.tvboxnow.com) z9 D, `5 l: x# u9 V
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c. ^/ f, u' [* c
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb9 G- G+ N6 v# f7 y# Q
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5 [+ i. t! w. v: H) Z" p公仔箱論壇胚芽蜂蜜蛋捲www1.tvboxnow.com+ p6 A+ T% @, q, M
【材　料】公仔箱論壇; n& ]) s# ^9 H- M5 V5 n
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) a+ `$ a' u8 ]/ X( s
151公克
4 P6 R7 m  F, i: R) hwww1.tvboxnow.com香草粉        
. k1 D0 A; Y2 c! _' m0.3公克
( O: F3 }, d4 ~) v6 P) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         2 T0 _) ^0 n9 @! K: C* s4 f
10公克5 w6 n* L$ U- \% r) e
胚芽粒        
4 e5 r9 m% u7 d2 H4 j10公克
7 B% n: e4 ~- ~# L# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
+ x; b+ `; c3 j: l* p' jwww1.tvboxnow.com182公克
4 ~' H$ \3 k# O3 |& T3 m6 o+ z# W細砂糖         www1.tvboxnow.com* S! ~0 g' o4 I: a: G0 a  o
252公克
1 N  H# |4 @: q6 P0 m鹽        
; q3 |. x% R( l' R0.7公克
) ?+ D4 q1 a1 D# l$ K$ H7 X全蛋         6 j* n6 m0 K: \* T4 U4 N: U7 V
363公克
" ~9 `0 l' e1 e# T& ^! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 g$ Q) v% P% @0 l
【做　法】
% E7 K& J  d( q: H" O1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]1 t! T; i# O* e8 C3 B
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。www1.tvboxnow.com. ]8 D4 k; X( y6 o2 e
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
6 Q# D' J# p3 {' V9 U% n公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇/ {: D2 N1 l3 t' }+ V- [
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。公仔箱論壇/ d: y- q5 ?4 E# U" Z, n  l* y1 x
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

/ M4 v  k: z/ W
櫻桃蛋捲3 {9 C' x) y' w5 D1 Y; O8 H* b
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |+ W* j$ k+ k2 T& w/ a* Q! A) P
低筋麵粉        
2 v; o, {- Q; ^8 {. u; y- k6 s: kwww1.tvboxnow.com151公克
6 e) ?6 _7 M( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n) z6 T" w! j9 O% j7 g) T& |
0.3公克
' S) F3 r1 C3 c8 o5 f公仔箱論壇櫻桃果汁香料粉         公仔箱論壇  |) i( M  u3 e( X, {4 V' ~, n
10公克- ^8 G% |2 ~1 i# s2 A- B/ J9 y: l, t
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ F  p  E3 y0 [9 k% Y$ v3 Z
182公克0 Y1 j; v9 ~; h8 C0 G+ G* h
細砂糖        
4 W+ n, M: i2 P& Q302公克
5 P5 H, N" Q/ d# T: P/ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽        
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4 h( F7 \. t/ [www1.tvboxnow.com全蛋        
) U: T0 s9 z: w363公克8 W9 }: e9 ]% l% Y1 k/ R4 N% T
        + v% o, a/ ^3 X! ~
【做　法】公仔箱論壇  A( V& m* _1 ~
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
4 R  U) [4 x4 ?( a% o. F5 x* Awww1.tvboxnow.com2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
. }! I8 f3 F; s' o) ~- _, ]公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: }+ H0 s0 O( F
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
% J# u/ y$ e: s$ U, ?& p' ltvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
; O8 M- ]) W7 ~1 U2 i, \公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。