BeiDouChef

( b! }8 [( @! Bwww1.tvboxnow.com麵包布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' X8 f9 K' W' i
【材　料】
4 k& N& d: O6 L# |3 W/ ^5 E  @A.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 ]; \- P* J. x4 K% M6 b+ j3 z
60公克, m/ j1 Y0 H& c7 u* u+ P3 a
　全脂鮮奶         www1.tvboxnow.com* m. o$ d' ]  J
325公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a5 U8 m/ r8 E( J3 o0 M
B.動物性鮮奶油        
) Q: L( u. w! h. W公仔箱論壇300公克
2 T  l% [/ Q7 B2 H, K! u" B# L9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全蛋        
9 g. B& b5 F+ P$ t; [4顆
' p" x  U7 B0 }; t) EC.吐司        
3 Z: N/ Q' [) C公仔箱論壇適量
9 R' X/ t# y0 l& x3 w3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　葡萄乾        
" o! n6 b' ]& B! H6 M8 Kwww1.tvboxnow.com少許
; [! g' R+ f  T; b7 c. P+ Z; r$ Fwww1.tvboxnow.com　細砂糖         www1.tvboxnow.com3 ^4 Q1 B% ^* }. ]$ |3 ]+ u3 A
少許; k1 k5 x* _9 \" c
        % f- S, [$ f& ~9 m) C
【做　法】
$ [; s  O6 s! q; i( Y) qwww1.tvboxnow.com1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。公仔箱論壇1 H$ G$ X+ p, u7 v& ^" c& z, I
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。tvb now,tvbnow,bttvb- E: f0 H- J1 s6 O. ]4 j
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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  k4 e' ?, U- V5 A; T0 t金錢麵包tvb now,tvbnow,bttvb: l& q% [5 b( h8 b# S  j6 P
【材　料】8 L. M: S# p: N$ ^" _
1.高筋麵粉         6 O% x3 S! f+ [, m
150公克tvb now,tvbnow,bttvb# S0 l& p2 s  L
　低筋麵粉         www1.tvboxnow.com' k0 ^( C3 ?  g& o3 H5 e
150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y, T" K7 I5 i/ _8 L, a
2.乾酵母         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q( P) [, B  x0 Z
1/2小匙7 M( A) Q4 ?0 }3 @+ k
　鹽        
2 N, Z: j, T  P, t0 r公仔箱論壇1小匙" E: [0 U1 o" ?% }& y$ x1 t
　牛奶         8 I) x& s$ ~" u; w# c2 g( \! D
120公克公仔箱論壇  J# t1 N: B& e
　蛋        
8 F* K: W8 I/ J' {& X) M( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個tvb now,tvbnow,bttvb4 E) ?% F6 j1 w) l3 U+ y# u
　細砂糖         公仔箱論壇; c  l$ s$ t( K. a* w' D* i6 ?8 @
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ j% r7 g( Q
3.奶油           V3 P8 K* Y- J3 `
50公克3 {/ u$ }8 @  I0 k* M
        ) D+ i  P# p, f; ?
【做　法】
+ |4 m2 I! f7 K4 P/ O7 M* E9 a( X8 j1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
% \( ]6 x" q& ^www1.tvboxnow.com2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
2 t+ O, i4 b) r8 A* `" C3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 v% p: m! q; C3 d( t8 W/ M7 W
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
( E/ C0 v% _9 n! q% L+ w- A0 pwww1.tvboxnow.com【備　註】
! G! [7 u) ]( V& o( y* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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5 j, R1 }/ ~0 e! U' H
花生奶油麵包
7 \( k( d* l& Z" K6 j4 x2 @5 f8 jwww1.tvboxnow.com【材　料】
0 p( g; q( t' W0 e7 r  |+ u公仔箱論壇1.細砂糖         : _8 Q. ?2 S, l: r
100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |9 ?/ M; y8 ?; {4 [6 b
　鹽        
) k. C3 A; [/ q, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6公克www1.tvboxnow.com) f3 W1 Z* H  m. _
　蛋         www1.tvboxnow.com6 B! k6 q1 b' i, s6 w; g6 R
2個
: Z1 C6 G  {. m公仔箱論壇　水         www1.tvboxnow.com5 a0 n$ g7 N& d: X, B! Z9 y' T0 p
220公克
  |2 o5 Z: p! k/ j2 E+ e. h6 [1 z公仔箱論壇　乾酵母         公仔箱論壇6 I) O" E0 T, t
8公克
  Q8 {8 l2 n4 |$ Swww1.tvboxnow.com2.高筋麵粉         & |& K1 `) d: F
600公克
, ^/ u6 F$ b4 E' J　奶粉         www1.tvboxnow.com' Y9 V  q1 i  R# t8 y2 f& `9 z- h3 C
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 A* ]' Z# F
3.奶油        
- D2 c9 p: |0 }# Wtvb now,tvbnow,bttvb60公克www1.tvboxnow.com' B- O9 I. ^, q' d  B% \5 g
4.花生醬         公仔箱論壇9 i! J/ i' O" m" I
適量tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 D/ V2 e3 M- O( w/ \' }4 X
        3 r# r; \& x/ g) i& C
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 o; k4 c! _0 {7 D: e3 I
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。
! G+ E# U7 i) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。
2 `  F* r8 _2 S$ k, |1 I! I3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。公仔箱論壇( ?# t4 U0 g4 T: e4 \: @
4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
8 b& P6 ~4 g; {& M: S, \公仔箱論壇5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- K( ?3 q5 v9 p' X
【備　註】www1.tvboxnow.com. Q& W" i4 X; T6 @
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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) l) ]$ c8 \) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包布丁
+ p* K, L, M& o- `5 m- P3 o+ S【材　料】www1.tvboxnow.com$ F# c+ E4 R# J
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |. O2 u; y" W+ _6 v
4個www1.tvboxnow.com8 \7 |, r( w5 K( i1 m
糖粉        
% O! P$ o8 K/ \, o) {* z$ d$ ?75公克
+ r2 \; {6 C& O% e, \7 M動物性鮮奶油        
' z: V5 y. q( Awww1.tvboxnow.com750公克
$ C. v3 s- [) G7 F1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬屑        
5 e4 M8 w% M. p7 U3 cwww1.tvboxnow.com1個份tvb now,tvbnow,bttvb6 D& X+ `4 w; q* s
蘭姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 D8 U+ l4 Z9 m( ^3 i# F
50公克
) z+ i/ D  N* p2 Q3 M) Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽        
# x6 W4 k0 }) b" ]+ r& I4 }tvb now,tvbnow,bttvb1小匙
% G9 [$ A3 G) e1 V4 F公仔箱論壇法國麵包        
0 i; T4 ~& t: \0 w. J) r' Fwww1.tvboxnow.com1/2條www1.tvboxnow.com" m4 k: `2 \5 W! V
奶油        
( O, y  ?7 Z8 Q5 u公仔箱論壇少許" ~* ^' e5 q8 p* O* j0 G; L' O
        ) `7 `3 ]" @4 y# [4 |' E( U
【做　法】
9 v& r$ x8 ^# L. c6 S1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
2 F& D* I; H3 |* d% z# wwww1.tvboxnow.com2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。) |* l5 H4 @. U
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D$ X! D, \! `; N4 u9 H+ q" j
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。www1.tvboxnow.com9 L6 }% A3 K+ s, k0 I, b9 S- s
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
& Y; S4 `! j8 i* J: l6 mwww1.tvboxnow.com【備　註】
9 H' g, u# \' T公仔箱論壇法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。公仔箱論壇- _. R- G; M$ x) u) w* d1 I
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

公仔箱論壇" N$ x( k& G6 [2 k
公仔箱論壇) h! W* S6 _& w# ^. C6 \
Le Pâté Impérial 蛋卷
9 u' I& T. n/ w6 M1 B$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _0 T) e5 `: E$ ?' R" m5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r% s; n. K  }* u; F: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |% ^; v7 I+ i, t  ~: `
酥鬆蛋捲糊
. [) s) L- O2 |. l4 T3 T7 \4 T  Y. }www1.tvboxnow.com【材　料】www1.tvboxnow.com6 W* k' t! D( J  V; n
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a, o8 |& M1 ~# |
151公克
$ D0 O2 J% X( y3 G% z( W香草粉         
  P6 J# ?- e: X3 itvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
( \9 q8 [, ?; G- M2 e: F" q公仔箱論壇無水奶油         
* P) d3 E- Q! m' C" zwww1.tvboxnow.com182公克
' w- L2 V+ C7 c5 V( a% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         www1.tvboxnow.com0 `& e. y; H0 g% @2 O. \7 x# ~1 p+ o
302公克tvb now,tvbnow,bttvb- s4 I- N  b  }+ |
鹽         
  q* j( ?5 _3 }tvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
& Z5 G, Q" E2 H" i+ ]www1.tvboxnow.com全蛋         公仔箱論壇% F; f# Y4 B6 e( E. [+ b+ F
363公克tvb now,tvbnow,bttvb; y" M+ N. `) u8 |+ n1 }
        tvb now,tvbnow,bttvb$ C4 D. \: {2 a) D* r
【做　法】
$ @' D* D9 B" m* Q, O! jtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
& r) x+ B' _1 [% F- Z$ c# L1 c, z公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
& O. Z7 ~2 ]" s2 b! Z3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 T; z0 A, w/ [1 s8 Q# L' M9 Z4 c
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p- o0 t0 r7 ~3 C
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。1 s9 z! A8 L: R9 \: c  e
8 P  l$ t; T$ Z  i/ q' m! d) t8 u
公仔箱論壇+ W3 D% Q5 z' Z8 U+ n

2 v) }9 }2 O+ r+ R, |2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆硬蛋捲糊
5 m0 a) P# [; Z/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】9 ~0 ~7 H0 q- r2 [
低筋麵粉         
& N. C" t: h7 f7 S100公克
6 ?: N% K( J4 a' A: c  O2 C9 E香草粉         2 G* o3 u/ {( M" R
0.5公克公仔箱論壇* X1 M7 x6 \. L7 [
無鹽奶油         
9 v! b9 T5 J- ]+ T0 f公仔箱論壇100公克: x! W, K5 q$ S& ^  x$ @: Z
蛋白         www1.tvboxnow.com8 N, u# a* O2 P- f+ ^1 \; j! V$ N2 l
100公克1 ^- u: `6 ^  _/ l* `
糖粉         
3 h4 C8 [! q9 p  h公仔箱論壇100公克/ T8 @6 H( O! o; v: n/ E, }+ {
鹽         
3 G- a3 ~4 L8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克www1.tvboxnow.com/ ]& Z# x  o; ?, O- F( t
        www1.tvboxnow.com4 x0 _8 ?" Q" `
【做　法】
9 A5 D) u) I6 H& s' t) c7 ~1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, F, d$ k2 `+ y& k( I6 S! k
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。: l3 M( J$ ~" [' J' n; q9 F( e
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
9 m, v/ u* ?; i' ]- \( Z5 D; K4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 g/ k, S- h! x( A
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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雞蛋原味蛋捲www1.tvboxnow.com( E0 e: l5 v, }. j
【材　料】www1.tvboxnow.com0 l8 C. @+ E) j' A9 q
低筋麵粉        
7 ?- p4 E+ H* s4 e* Y/ o  b公仔箱論壇151公克tvb now,tvbnow,bttvb, s/ d% O. S5 m, W: t3 D6 N; i
香草粉         5 v' V$ n) y% \2 }+ w' ~
0.3公克
. K1 j6 y2 X" O0 o無水奶油        
& ~7 a* Z7 }, _" G4 d182公克
( e+ F9 T; a& W' \; `細砂糖         公仔箱論壇  t- B% U4 ]9 s+ y$ c
302公克
! j1 d: z# Q9 z2 N4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
9 R+ M( O/ h* Q9 s0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 E- ?+ A$ l# Z* _( h3 f
全蛋         , F# r4 |' f" H0 S: v7 K3 k2 d& C/ R
363公克
1 u% ^: d: w# Q7 E- d  Ctvb now,tvbnow,bttvb       
4 e6 X  ?, D7 L: z8 S7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- O+ _- d$ P5 ]7 V$ V) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
& x( p5 L; T$ ^. {公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。www1.tvboxnow.com8 \  P  Y. n8 t( _
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
/ j! C7 o' [0 @* T! n4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
; R( r, n- d0 i' \tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 N, l- B7 L$ B/ m
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。( S$ E  z! X2 }
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^  _" i. g: f, \# Y1 W- _
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
: t3 c  B- f( n6 f# W$ V% q: T  J9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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2 s' B' ?$ |0 q6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草原味蛋捲: w( k) ^  u/ j$ G) j
【材　料】
, s/ I3 Y. E" c: {$ d低筋麵粉         + W9 c9 q3 u+ ?6 C
100公克# u8 {* N# N2 P2 `5 S
香草粉        
# F( N' o1 ~- S+ Q- ~www1.tvboxnow.com0.5公克
/ M- i0 ?, u7 [" M& D0 t. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
1 G& N4 w, `8 j0 `0 a100公克
8 g& i$ V9 {, x( c7 c3 s蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb  a+ T. {  }0 h3 J2 l
100公克
& w8 Y) J% @/ n( d6 ]7 p+ K+ T* ?糖粉         公仔箱論壇; c( e9 T8 M8 N8 v5 j, o1 k
100公克www1.tvboxnow.com( J: C. t8 J* I6 M" ?( @( G$ X
鹽        
5 b2 N& j" A5 R- N6 a! s6 j公仔箱論壇5公克
/ N% G8 X5 J0 K, `- N5 _, h& Awww1.tvboxnow.com       
7 ?6 D& c. F5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】7 N8 e+ L9 d* Y; q
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。0 O9 ^5 g( f6 U' b' b) D
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
& H2 @: w+ O9 ]4 v2 i3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
  [& Y. z" d. n8 e4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
# A* M0 ?9 H) Btvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 A" A0 ?* S: x! D: m$ m7 ?
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。& o3 h& h1 E8 a" F( H5 A$ y
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。www1.tvboxnow.com9 g; [- r2 ?) I/ d" n' f
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
- _, R4 N9 V$ q$ F6 B2 y9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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' u' }3 o, r) b* s. ]! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻蛋捲
- G4 d3 V, a6 k/ Xwww1.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& \: r' r9 `& `# d
低筋麵粉           w! t4 ?: K4 ^0 F. D: _
151公克6 w. X5 ?* z; [8 N8 z: G8 l1 P
香草粉         % ~4 ?. T& {* Z% F+ Q: D
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! f, Q( |1 ^! V3 L. s
無水奶油         & S3 }2 M& L# r# A/ e
182公克
5 h& D' e4 `) d細砂糖        
6 D: Y2 S. O" `; L2 C% @302公克
+ \3 X' f. ^7 f/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
! O  l) h9 p4 H: R% _5 [0 \公仔箱論壇0.7公克公仔箱論壇9 [  a7 o7 k8 V% L
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 B" q5 {' e/ U
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E5 j. J: y2 m9 T6 i
黑芝麻         0 c: U; v' C9 m1 z6 }8 \
適量
; {) u# g. c2 E' s, `+ c) {+ }3 k3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* p, |$ D( P( v9 n( {: itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, P% e& o! e; `$ V, d) e' U. @' T
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
) ?0 s& W4 E8 T- z2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
% Z/ M3 i+ X, q/ j3 c! ]( [0 htvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。公仔箱論壇, C7 ^  a) i# U, R1 l
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇2 e# ^" }. k( o5 U4 B5 k# s- w
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。# V! z4 J8 C/ k4 V
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

9 s7 n5 Y- m7 z2 r; x拿鐵咖啡蛋捲
/ N% G7 f- A+ G( S; R【材　料】
; [% `0 c5 Y" s1 j1 n% R0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
; [5 L; c& m3 l# w3 L* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克5 f, ?5 U* e0 G6 h$ }
香草粉        
! l" z: X/ P: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克公仔箱論壇: b. |0 a6 D& Y. a. r
無水奶油        
6 w0 ^6 t( Y; O) jtvb now,tvbnow,bttvb182公克
/ l, J  ]; M4 a$ G5 h2 otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇1 t9 j5 o2 ~/ v+ j' f! r
302公克
5 C  y4 m9 n' t0 Vwww1.tvboxnow.com鹽         . F  }  o9 R  U' B' |0 e9 @
0.7公克5 y2 l  C3 P% x7 c4 [
全蛋        
: s; x, {/ O+ _9 B, ~363公克
; c6 O0 g- ^. I$ ~) [拿鐵咖啡醬        
  G- B8 @+ t9 f: H9 N/ g. R公仔箱論壇10公克
7 }. R% i5 \8 q3 O  X        公仔箱論壇0 G# s6 U9 o. `& U, i9 E
【做　法】
  P* y/ O) H8 e! l- w+ ?, Z  I: a1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
5 c1 u0 f2 ]/ x  H6 X$ [6 ewww1.tvboxnow.com2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
; ?: E+ `6 K3 v8 p1 R. ktvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
* \1 M9 b" {. Y+ D3 A& g( F1 h. r! v7 v4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
0 c' P# o7 m, D& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。) X) {) `1 M" E6 x6 ]
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

1 s8 Q. W: o2 w- [; e* Q$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V2 H  t  ]& {" t  P
【材　料】
' ~7 R- C8 g7 s6 k低筋麵粉        
! D0 W# B, r) b3 Z; kwww1.tvboxnow.com151公克
; N7 x9 }; H( w: I5 I香草粉         8 o' |2 D6 u! a- a$ s
0.3公克
2 f, C' J$ B) {8 U0 a8 [0 I; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- x* T6 k" r
182公克
# R+ g+ f* L5 T細砂糖        
6 L6 e. H: }1 h" P0 ]: D1 Rwww1.tvboxnow.com302公克8 t! W4 h; N' l1 _
鹽         www1.tvboxnow.com1 y. l  @2 M9 g, }3 n0 R- c& \- @
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C  q7 P& N; R/ {- @
全蛋        
4 t8 S5 V5 t# ]公仔箱論壇363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i  O1 X8 ?; N* b' p
山藥香料色醬         www1.tvboxnow.com3 h# C  L# S" M3 M" w; u
10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, P6 K$ Y9 U7 U8 t& p# s+ j% j
       
$ U  e1 K7 ?8 r( R, ^6 V3 S【做　法】
8 j( d( N" Z' V1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。www1.tvboxnow.com' \. |- t, W* r7 [( Y0 ^# l) I
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i- l+ k7 @3 F3 Z  k
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。www1.tvboxnow.com2 u7 @/ ~3 |4 q* C' e- ], ~  _
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
! ^+ v# x! U- K  d, k$ u( q公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。( i0 B6 p% |1 n% h& ~
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

6 S: O, I6 E0 {4 E和風抹茶蛋捲
. n6 k- Y2 Y& z% ~4 P' c4 Y【材　料】* C7 K! V( o3 G4 F: x; o7 k4 K
低筋麵粉         公仔箱論壇3 n) n) `1 m4 X
151公克
# S0 v. L9 g1 _www1.tvboxnow.com香草粉         公仔箱論壇+ p2 y( e" s& P! X2 N8 F
0.3公克
+ b$ G7 f; n- _www1.tvboxnow.com抹茶粉         公仔箱論壇" R6 e# n. m& ~$ m! l8 {
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& {: s. u! L# t0 A
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 @. p% G- n* Q' \
182公克
3 u# n, v0 }! {, d# ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& y5 N4 [( z9 g7 {
302公克
; Q6 v+ S7 ]! n/ G公仔箱論壇鹽         $ H) \+ U5 W* q
0.7公克www1.tvboxnow.com6 G$ R8 P. a2 i7 [1 z; `$ o
全蛋         / F- k6 C- k% @* [/ d( x
363公克
9 E3 {: h( U5 z9 H. n6 _        公仔箱論壇, N' @- X' P4 w. k% Q6 F4 J
【做　法】
8 ^$ g- x4 P* @/ L" P1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N/ J+ I9 E( M4 I  |/ ?) m
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
4 d; a$ m4 y! L$ C) W, D% y公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
7 p! E4 L1 L2 C- b' y' V( D4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
6 H+ ~9 W: y1 a/ D8 A5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
  Y; r* h3 Q' |9 ?# v  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

( J: L0 r0 d6 C' \  mtvb now,tvbnow,bttvb小麥全穀蛋捲
) Y2 S& z  w% F) P4 o) I【材　料】
1 Y5 i; J) S  x0 Z0 _7 V2 `& Iwww1.tvboxnow.com小麥全穀粉        
: w1 u5 W( [  j2 y! Y; G- s4 O& X151公克* c* R( t! k6 _5 Z. V4 u! _
香草粉        
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/ k2 G9 e) ~( }! z9 o無水奶油        
! V5 ?9 T5 Q. Y; q公仔箱論壇182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) B. g* y  b$ i: G3 q* d
細砂糖        
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/ Q1 E' H1 P  {& A公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 N- n6 d' {3 a: O9 K
0.7公克
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* w0 v9 r3 }4 W! Z/ g8 m$ ~363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]- u7 k4 ]4 q7 X9 s
        公仔箱論壇1 Z' }, _5 |( ?4 i& j# H
【做　法】
' E6 G5 R  ]( d1 L* \2 K公仔箱論壇1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J6 x8 F1 {( X2 D
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
3 S: y2 G% w5 e# gtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
& J  t$ F1 T! V! Q# G! r9 Rwww1.tvboxnow.com4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" L) z+ b( H' T
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。www1.tvboxnow.com8 \. M. P, J! V0 K: t9 o$ ~* Q4 `
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

) K. k' c3 @- X! a5 ^) `9 zwww1.tvboxnow.com竹炭蛋捲
. P7 H7 k* y8 R( O/ _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 Y3 P) F5 q$ q% Z# [低筋麵粉        
; F% o) K5 o) V# B( R! K. m8 |151公克
7 M: ?0 N9 k: M+ i, F香草粉        
9 i9 s: f2 T* N4 ]! twww1.tvboxnow.com0.3公克, @. D6 y3 [& l& u4 v
竹炭粉         www1.tvboxnow.com* k: \" G5 O0 ^# G; s* @5 F
10公克
, ?; l! G+ ^1 e' q  H2 T$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
$ w' z+ f8 N1 t: g- y" F  ptvb now,tvbnow,bttvb182公克* D/ E# ~9 @# Q# G3 X) u% I
細砂糖         8 ?4 }1 h8 u, a' B9 W1 d
302公克tvb now,tvbnow,bttvb( i! j7 m+ _! P7 J* U1 s8 P
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0.7公克
$ @, O! ]) @2 M4 f' o0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 {# S" U2 x. j) ?  z8 Q
363公克+ z) g8 D1 S1 n& y3 Q
        6 N& M; e7 L% a2 J$ P) |% [
【做　法】
7 K2 Q9 j3 N' C5 r0 ~; B: w1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。' N- ^' ^6 i# x& h8 H. M
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 R! Y3 y/ o$ Z9 E+ Q
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
" b6 S: f" p: b: @- {tvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
/ Z) p! d8 n: U$ ~% H' O$ |tvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k+ W, ~& r0 ?  E1 {# M
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 D* \" m4 g4 P5 N8 c
胚芽蜂蜜蛋捲
( X  o/ s$ H" p/ G/ `; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ }, H% V& y( J/ {* f' O低筋麵粉         ) q# t$ j5 y7 i) a& i, {9 U' y' m7 T# n
151公克
' t. N' h- ?3 M/ g! j3 ~* V- k7 I香草粉        
' G1 {9 ]) w, Q' e& k9 c! U0.3公克www1.tvboxnow.com) B$ U4 K% l, R# y& r3 z
蜂蜜        
3 e: l* I7 w) P! C8 T( Z10公克
  h# s/ G, l" c5 w) v9 n( Q4 b! `公仔箱論壇胚芽粒        
" Q5 U9 C& g- y' I( b公仔箱論壇10公克
8 K. W' a' L+ w/ Y5 t' F& C! a公仔箱論壇無水奶油        
9 D5 J/ h8 U) D182公克
) `9 R9 n' ^" R* k6 R; z/ w; iwww1.tvboxnow.com細砂糖        
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鹽         www1.tvboxnow.com  w4 q, D9 ]: a6 `
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全蛋        
4 y1 ~0 Z9 E9 d公仔箱論壇363公克
, ]/ o( O/ K8 g- a/ I, E2 d) _www1.tvboxnow.com       
8 k. u+ u  {9 e2 ~www1.tvboxnow.com【做　法】
  w) ?- J( m& n" dwww1.tvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 d+ ~) d, |" k, G
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
3 X8 \7 _$ p0 ]: z0 Q6 {3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
; ^* R: z9 C: `4 |公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
( [8 O) f+ V2 E- h- y/ d2 h5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y  ?. x% s1 C6 S
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! }2 l1 b) d! R$ F: N9 {
櫻桃蛋捲
. E6 A& p2 k7 I) H+ h7 q) Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- E$ [& J7 s5 W5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         * z8 v! T; v6 c
151公克
# n( p) w' G1 R5 I6 Kwww1.tvboxnow.com香草粉         : _! X# @& ?& _/ L* W' \7 K! w0 t
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q# n4 Y  E: V5 y$ q+ w
櫻桃果汁香料粉        
! k. K- s. m' G7 X% z& r- Y6 H8 z10公克公仔箱論壇2 \1 ~( D# h" O& X0 l$ z/ L+ m
無水奶油         公仔箱論壇2 S- I  ~# D/ A& I3 h& f/ T
182公克  }& a  Y1 k: |9 [
細砂糖        
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0.7公克7 e# o8 s4 F* B4 |( [% a/ S+ W
全蛋         6 \* M" ]8 M, j: C
363公克
; |4 l7 n3 k9 m7 ?  ]       
* }  {& C$ m/ J# U8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ e$ x- i; d) h, Awww1.tvboxnow.com1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
/ w" Y0 B4 E% c+ k8 Y2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
7 g1 Q  l& g/ {$ U6 \; G4 B6 D) Qtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
# p+ a  I6 V5 ]  n/ h4 Stvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% n1 d% b6 ~, ^
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。& \- e& B" t# K  H
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。